北京的春节课文.doc

(完整word)北京的春节课文
北京的春节
老舍
照北京的老规矩（guī ju)，春节差不多在腊（là)月的初旬（xún）就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。在腊八这天，家家都熬（áo）腊八粥（zhōu）。粥是用各种米,各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览(lǎn）会.
　　除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣(suàn bàn）放进醋（cù)里，封起来,为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠(fěi cuì），醋也有了些辣（là)味,色味（wèi）双美,使人忍不住要多吃几个饺子.在北京，过年时，家家吃饺子.
　　孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣（jiāozǎo）、榛（zhēn)子、栗子(lìzi）等干果与蜜饯（jiàn)掺和（chānhuo）成的.孩子们喜欢吃这些零七八碎儿。第二件大事是买爆竹，特别是男孩子们.恐怕第三件事才是买各种玩意儿-—风筝、空竹、口琴等.
　　孩子们欢喜，大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年时显出万象更新的气象。
　　腊月二十三过小年，差不多就是过春节的“彩排"。天一擦（cā)黑，鞭炮(biān pào)响起来,便有了过年的味道。这一天，是要吃糖的,街（jiē）上早有好多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为瓜形,又甜又黏（nián），小孩子们最喜欢。
　　过了二十三，大家更忙。必须大扫除一次，还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备(yù bèi）充足—-店铺多数正月初一到初五关门，到正月初六才开张.
除夕真热闹（rè nao).家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵（xiāo），不许间断(jiàn duàn)，鞭炮声日夜不绝.在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。这一夜，除了很小的孩子,没有什么人睡觉，都要守岁.
　　正月初一的光景与除夕截([jié)然不同：铺（pù）户都上着板子，门前堆着昨夜燃（rán)放的爆竹纸皮，全城都在休息。
　　男人们午前到亲戚(qīn qi)家、朋友家拜年。女人们在家中接待客人。城内城外许多寺院举办庙会，小贩（fàn)们在庙外摆摊(tān）卖茶、食品和各种玩具。小孩子们特别爱逛（guàng)庙(miào）会，为的是有机会到城外看看野景，可以骑毛驴（lǘ),还能买到那些新年特有的玩具。庙会上有赛马的，还有赛骆驼（luò tuo)的。这些比赛并不为争谁第一谁第二，而是在观众面前表演马、骆驼与骑者的美好姿态与娴（xián）熟技能。
　　多数铺户在正月初六开张，不过并不很忙，铺中的伙计们还可以轮流去逛庙会、逛天桥和听戏。
　　元宵(xiāo)上市,春节的又一个高潮（cháo）到了。正月十五，处处张灯结彩，整条大街像是办喜事,红火而美丽.有名的老铺子都要挂出几百盏（zhǎn)灯来，各形各色，有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的，有的都是纱灯，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒(hǔ)传》故事.这在当年，也是一种广告.灯一悬(xuán)起，任何人都可以进到铺中参观。晚上灯中点上烛（zhú），观者就更多。
　　小孩子们买各种花炮燃放,即使不跑到街上去淘气,在家中照样能有声有光地玩耍(shuǎ）.家中也有灯：走马灯、宫灯、各形各色的纸灯，还有纱灯，里面有小铃，到时候就叮叮地响.这一天大家还必须吃元宵呀！这的确是美好快乐的日子.
　　一眨眼,到了残灯末(mò)庙，春节在正月十九结束了。学生该去上学，大人又去照常做事。腊月和正月，在农村正是大家最闲的时候。过了灯节，天气转暖，大家就又去忙着干活了。北京虽是城市，可是它也跟着农村一齐过年，而且过得分（fèn）外热闹（rè nao）。