客房部经理岗位基础职责.doc
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客房部经理岗位职责 一、任职条件 1、含有大学专科毕业以上学历或相同文化程度,并有3年以上客房管理工作经验。 2、有经营观念和领导才能,善于和人沟通,能很好地处理人际关系。 3、熟悉多种客房用具及洗涤用具性能、质量、价格、供货渠道等,能不停选择优质价平商品。 4、对客房装璜、布局、色彩搭配有独到见解。 5、有很好英语口语及阅读能力。 6、最好年纪:28—45周岁。 二、隶属及权限 向上汇报:房务总监 向下指导:楼层主管 工作权限:营业期间在客房区域及所属公共区域巡视,确保正常运作;对职员进行培训,使之完善其工作技巧,有效并礼貌地处理客人多种需要;和酒店内其它部门保持亲密联络;有权任免属下任何职位职员。 三、岗位职责 1、负责客房全部服务场所整体管理,并确保相关服务场所得以正常运作。 2、依据酒店相关政策对职员进行管理及培训,使之按规范向客人提供高质量服务。 四、关键工作内容 1、制订本部门年度、月度营业计划,领导全体职员主动完成各项接待任务和经营指标,分析和汇报年度、月度经营情况。 2、领导客房职员落实落实酒店经营决议和各项计划,全方面负责客房质量控制和日常运转工作。 3、组织和主持本部门日常业务和部门会议,协调各部门关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致,最大程度地提升客房收入和客房出租率。 4、确定客房年度预算方案和营业指标。审阅天天营业报表,进行营业分析,做出正确经营决议和成本控制方案。 5、帮助销售部制订本部门业务拓展计划,开展营销活动,进行市场销售。 6、深入了解掌握职员思想情况、工作表现和业务水平,开展常常性礼貌教育和职业道德教育,经过组织职员活动,激发职员主动性。 7、安排属下主管工作时间,检验下属各分部职员工作时间安排,使内部人力得以最大程度利用。 8、常常巡视各服务场所,及其后勤区域,发觉问题立即处理。 9、安排VIP客人接待计划。 10、常常和客人交谈,寻求她们对各项服务意见,立即处理客人投诉,并妥善给予处理。 11、落实各项服务程序,确保得以落实实施。 12、参与酒店行政例会。 13、确保酒店既定规章制度得以落实实施。 14、依据市场动态对部门服务进行更改或更新,并随时知会上司,提出陈设部署方案和更新改造计划。 15、抓好设备维修保养,使之处于完好状态,并得到合理使用,加强日常管理预防事故发生。 16、抓好卫生工作和安全工作,开展常常性安全保卫、防火教育,确保客房安全。 17、定时召开内部管理人员会议,确保服务方法、水准和职员礼貌、知识不停得以巩固和加强。 18、确保部门内部相关会议和培训定时进行,方便维持上下级沟通,培养她们不停提升管理意识,管理水平,业务能力和工作意识。 19、定时对部门人员进行综合评定考评,签发部门内各级人员奖惩意见。 20、依据总经理、房务总监要求完成其它工作。- 配套讲稿:
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- 客房 经理 岗位 基础 职责
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