服装设计与基本工艺专业人才培养调研分析报告.doc
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服装设计与工艺 专业人才培养调研报告 前言 我校服装设计与工艺专业建设工作小组按照学校统一布置,分组工作,查找文献,网络搜寻,并对区域内有关公司、学校进行了参观考察与调研,进一步行业、公司,与公司经理、技术管理人员、一线工人、毕业生进行沟通和交流,进一步学校实训室、教室、专业实体等,与学校领导、专业教师、学生交谈,对服装行业发展状况、人才需求状况以及人才培养规格有了较深理解,对我区兄弟院校人才培养模式、教学模式、教学办法、师资培养、课程体系、教材开发、就业安顿、基地建设等方面均有了全面理解。 一、调研背景及现状分析 (一)政策背景 按照《教诲部关于制定中档职业学校教学筹划原则意见》、《教诲部关于进一步深化中档职业教诲教学改革若干意见》、《国家中长期教诲改革和发展规划纲要(-)》等国家关于职业教诲发展关于方针政策,温家宝总理视察我校时发言精神,以及各级教诲部门制定教诲规章制度,确立“以服务为宗旨,以就业为导向,以质量为核心,以创新求发展,以特色树形象”办学指引思想,深化教诲模式改革,推动教诲机制创新,拓宽办学渠道,扩大办学规模,突出办学特色,提高育人效益。 (二)教诲现状分析 教诲教学改革是职业教诲改革核心,是实现职业教诲又好又快发展核心环节。教诲部印发《关于全面推动素质教诲深化中档职业教诲教学改革意见》以来,国内中档职业教诲教学改革不断进一步,摸索并积累了丰富经验。但从总体上看,中档职业教诲在教学思想观念、人才培养模式、教学内容和办法、德育工作针对性、实效性等方面还不能较好地适应经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养规定。深化中档职业教诲教学改革,提高教诲教学质量和技能型人才培养水平,是当前和此后一种时期职业教诲工作面临一项重要而急迫任务。 (三)行业趋势分析 服装行业不但是出口创汇重要行业,并且还由于其劳动密集型产业特点,对国内实行积极就业政策有着十分重要意义。从产业发展趋势看,近几年中华人民共和国服装业有着较大发展,服装业发展大大推动了中华人民共和国国民经济发展。随着全球经济复苏,国内外市场回暖,服装行业生产和投资明显恢复,行业发展模式从规模扩张向效益扩张转变,运营质量明显提高。产业集群优势不能仅仅停留在产品覆盖率和强大产能上,粗放型、能源消耗型、扩张型发展已经不能适应国际发展新趋势和国家经济构造调节规定。产业集群要提高发展,要可持续发展,必然要以科技和品牌作支撑,扶持做大一批龙头公司,哺育自主品牌,打造集群品牌,产业集群必然要走向服务业、高新技术产业与文化创意产业紧密结合新型工业化发展道路。产业集群迅速发展,必然会增进服装行业社会生产力进步和当代生产方式发展。 从社会消费需求角度来看,中华人民共和国是十三亿人口大国,是全世界最大服装消费国和生产国。人们总是寻找性价比最佳、最符合当代生活方式产品。当前,大量国际品牌涌入中华人民共和国市场,市场竞争加剧,中华人民共和国自主品牌在国内市场上确也受到了一定冲击,这也给服装行业、公司带来了巨大挑战。 二、调研意义 市场经济发展使得服装公司运营机制更加灵活,生产与经营模式趋于多元,公司用人原则与用人机制也发生了巨大变化,作为服装行业产业链中重要环节服装人才培养,要想更好适应服装产业发展,满足服装公司用人需求,就要及时调节人才培养模式和教学模式。 为了更好培养服装行业生产技能型专业人才,使服装设计与工艺专业培养方案具备前瞻性和可行性,服装专业组多次进一步公司以各种形式进行调研,理解公司岗位设立、岗位能力规定和将来发展规划,通过典型工作任务分析,掌握了服装行业岗位设立与职业岗位(群)对员工素质和职业能力规定,进一步拟定服装设计与工艺专业人才培养模式中培养目的和人才定位原则,为职业学校服装专业建设与发展奠定基本。 三、调研任务、对象和办法 (一)调研任务 1.行业状况、公司规模; 2.服装公司岗位(岗位群)设立及需求状况; 3.岗位能力及公司用人原则(公司对本专业毕业生职业素质及岗位能力规定);员工薪资待遇。 4.公司新技术新工艺; 5.公司专家对中职服装专业建设建议; 6.本区域中职学校服装专业办学状况。 (二)调研对象 1.服装行业、公司:中华人民共和国服装行业协会、山东服装行业协会、青岛服装行业协会以及国有公司、外企、民营公司等。如新郎希努尔集团、昊宝集团、国人西服集团、迪尚集团、青岛红领集团、联发集团、临沂真情内衣、临沭金泰制衣等。 2.职业学校:郯城县职业中专、郯城县鲁南职业中专、蒙阴县职业中专、沂水县职业学校、平邑县职业中专。 (三)调研办法 1.文献法 通过查阅文献资料以及网络资源,收集服装专业教学和职业资格原则等资料,为教学模式构建提供根据。 2.问卷调查法 通过纸质问卷、电话问卷、网络问卷、座谈问卷、毕业生调查问卷等,对行业从业人员及已毕业就业学生进行问卷调查,获取有关信息。 3.参观法 通过到一定区域内服装行业公司、高职院校、中职学校参观考察,获取有关信息。 4.访谈法 调研人员进一步行业、公司和学校,走访行业专家、公司技术骨干、学校领导和专业教师,并和近几年毕业生、顶岗实习学生座谈,广泛听取各方面意见。 5.数据对比分析法 通过对调研所得数据对比分析,拟定中职服装设计与制作专业培养目的方向。 四、调研概述 (一)行业状况、公司规模 1.行业状况 国内是世界上最大服装消费国,同步也是世界上最大服装生产国,服装行业在国内制造业中占有重要地位,是国内重要出口创汇行业之一。 在国内第十二个五年筹划中,是“中华人民共和国制造”实现产业转型和跨越提高核心时期,经历了“十五”、“十一五”持续十年增长之后,国内服装行业发展进入了一种新阶段。 纺织工业十二五规划更注重了构造调节和产业升级,纺织服装行业由迅速增长转变为平稳发展时期。 服装行业在“十一五”期间,加大了设计研发、当代管理、科技、品牌建设、商业模式创新步伐,注重国内外优良资源整合运用,使得服装产业协作链有很大优化,产业素质有很大提高。中华人民共和国服装在完毕规模扩张使命后,量增长不在是第一目的,以价值创新为核心品牌发展,将成为历史新任务。服装业需要在后危机时代走向全球化,积极进行产业调节,加快步伐实现国内由服装大国向服装强国转变。“十二五”将是中华人民共和国服装行业提高文化创造软实力重要5年,在“十一五”发展基本上,进一步推动发展方式转变、构造调节、产业升级,提高科技和品牌对产业发展推动力。这一新发展,势必带动服装产业生产与之配套设施和技术革新以及就业岗位变化,这也为服装产业链低端服装生产提出了更高技术规定,也给服装行业培养人才职业教诲提出了崭新课题,服装专业教学如何环绕服装行业构造调节和产业升级,拟定人才培养模式和教学模式? 2. 公司规模 据调查记录分析,服装公司类型规模大小比例如下图表: 阐明:规模大公司具备很强实力,产业转型快,生产力强,对员工技术规定高,管理精细,员工待遇好。 经查询,国内服装行业在九十年代得到迅速发展,当前出口量远远高于其她国家。据记录仅国内纺织品服装合计出口2065.30亿美元,其中纺织品出口770.51亿美元,服装及其附件出口1294.78亿美元。国内当前拥有规模以上服装生产公司11168家,纺织服装出口额达2479亿美元,其中产品销售收入”百强公司共计实现产品销售收入3900.24亿元,同比提高20.48%,约占规模以上公司(11168家)产品销售收入31.26%,“利润总额”百强公司共计实现利润总额377.02亿元,约占规模以上公司(11168家)利润总额49%。 从山东省工业经济运营指挥部获悉山东省1—10月份,据不完全记录,全省按新口径记录1080家服装公司生产服装25.42亿件,同比增长12.71%。去年产量增速为21.02%,实现销售收入1345.91亿元,同比增长25.17%。实现利税136亿元,同比增长27.32 %,其中利润总额87.20亿元,增长27.55%。 从服装产业群内规模以上公司个数仅占产业集群总数25.37%,而工业总产值则占到产业群工业总产值67.41%,销售收入占61.69%,利润总额占70.2%,平均职工人数占56.87%,总产占50%,由此看出,公司规模大小与其技术水平、产量、产值利润、市场竞争力等有直接正倍数关系。 记录数据指标反映公司规模、销售收入、利税和利润增幅较高,显现出附加值增长所带来效应,同步反映出服装公司发展和生产规模扩大,使从事服装行业需求岗位发生变化。 (二)服装公司岗位(岗位群)设立及需求记录 列表一:某些公司调研登记表 调研公司 调研内容 山东昊宝服饰有限公司 山东新郎西服有限公司 青岛红领集团 公司重要岗位(工种)设立状况,一线技术性岗位(工种)重要有哪些; 技术(服装CAD)、缝纫工,包装工、检查工。 缝纫工、裁剪工、版师助理、包装工、CAD技术工。 缝纫工、裁剪工、整烫工、包装工等。 公司对各岗位(工种)原则规定(学历、技术); 以中专为主,大专占一某些及其她。操作纯熟。 车工、包装工等重要面向中职学生, CAD技术工重要需求本科及以上层次。 至少达到中专学历,掌握较纯熟缝纫技术。 公司近来三年用工状况(需求数量、对各工种(岗位)需求状况、用工来源、用工形式); 缺一线员工(缝纫、设计助理、制版),需求每年300人 技术中心人员比较固定,重要缺少一线工人(样衣工、制版、裁剪工),每年500人左右。 重要缺少一线工人(缝纫、跟单员、熨烫工等),每年400人左右。 公司对学生素质和能力规定状况,与否规定持证上岗; 有良好职业素养和专业技能,对技能级别证书规定不是很严格,要看实际能力。 学生要有较好素养能力,依照职业资格证书级别安排到工作岗位试用后定岗。 规定可以熟悉业务,并持证上岗,并提供免费培训机会用于提高员工业务能力。 公司发展前景状况,该行业发展前景状况; 前景较好 前景辽阔,信心十足 公司管理理念先进,发展前景辽阔。 公司与否有合伙办学,重要合伙形式;公司对校企合伙规定(与否需要、合伙方式等); 有合伙办学意向 可以,但愿搞校企合伙 深层合伙办学招收“红领冠名班”,公司管理人员定期到学校培训,学校专业教师定期到公司见习,不断改进教学办法。 公司接受职业学校学生顶岗实习状况 乐意 乐意 勉励顶岗实习,经简朴培训后,就能熟悉业务 对学校教学有哪些建议(课程设立、人才培养模式、教学办法、教学实习、教学设备规定等) 专业方向设立符合社会需求,符合服装行业发展方向和需求;教学体香工作过程,专业设立和教学筹划具备特色。 强化技能操作,理实一体化教学,恰当增长实践性教学或到公司实习学时。 从学生培训目的、社会需求和学生自身兴趣考虑,可以恰当减少数学、语文、英语等公共方面学时或减少这些学科教学难度,体现专业课“专、精、强”;公共课恰当有所侧重,适可而止,能满足专业需求即可。 由此明确了服装公司岗位设立与需求状况,紧缺人才及对学校专业建设建议。 2. 国家对服装专业职业资格设立状况(教诲部专业目录文献) 列表二:服装设计与工艺职业资格设定及公司用工状况 典型工种 相应职业和工作岗位 发证机关 证书级别 承认度 操作工 服装设计人员 针对服装客户规定进行服装设计 人力资源和社会保障部门 中级 低 形象设计师 对客户进行设计,提高整体素质 初级 中 缝纫工 从事服装制作,生产、后续整顿等工作 中级 中 服装制作工 服装样衣制作 中级 高 缝纫品整形工 后整工、特种、专用机器使用 中级 高 缝纫制品充填解决工 服装填料充填解决 中级 高 裁剪工 裁剪、修样、打孔等 中级 高 检查工 服装跟单员 指引生产,控制质量 中级 高 服装制品检查工 对服装生产产品进行质量检查 中级 中 以上表白:就业岗位多样化和中职学生毕业能考取职业资格证书,依照专业方向特点,获得相应职业资格证,在工作岗位上合用能力与职业资格级别有着密切关系,随着公司发展,就业者持有职业资格证书会越来越被注重,况且能力与收入级差会越来越大。 3.问卷调查记录岗位设立状况 (1)公司工人调研 共发放问卷1000份,就员工区域性、年龄、性别、参加工作时间、岗位、月平均工资、文化水平、对公司满意度等进行问卷,分别对不同区域内有代表性大、中、小型不同种类服装公司进行问卷调查,据记录规模以上大型公司外地市员工比较多,年龄20—35岁左右,工龄3~5年,月平均工资收入2800元左右;工龄1~2年员工,工资在元左右。中型、小型公司重要是本区域内员工,相应工龄和年龄员工,月平均工资2200~1500元左右。 (2)毕业生问卷记录(问卷调查) 公司岗位 设计(助理) 制板 样衣工 整烫 检查 缝纫 管理 制单 整形 营销 手工 裁剪 其她 充填 共计 国人西服 0 1 2 5 7 19 1 1 2 1 1 1 2 1 40 迪尚公司 1 1 1 3 8 6 0 1 2 1 1 0 0 0 23 临沂真情内衣 1 1 1 0 5 25 1 2 3 0 1 1 1 1 43 临沭金泰制衣 1 2 2 2 10 20 0 2 2 1 2 1 2 0 45 联发集团 1 1 1 5 5 36 1 0 1 0 1 0 3 1 49 共计 4 6 7 15 20 106 3 6 10 3 6 3 8 3 200 比例℅ 2 3 3.5 7.5 10 53 1.5 3 5 1.5 3 1.5 4 1.5 100 列表三:职业学校近2年学生就业岗位调查表 ①岗位构造 岗位构造记录图表 表中看出:就业岗位多样化,服装专业毕业生在公司中岗位一改昔日以工艺制作为主局面,转变为设计助理、制板、打样、管理、制单、质检多岗位工种并存现状。同步也因服装公司生产岗位设立比例笔筒,体现出毕业生就业岗位大多是从事缝纫工作,其她制版、裁剪、检查等所占比例相对小些,这就规定中职学校就业学生应当掌握娴熟缝纫操作技术。 ②年龄构造 服装公司员工年龄构造图 通过调研,服装公司从业人员20-35岁以内占71%,这些人员大都是中职学校、技校或高职毕业生,她们具备较强实际操作能力,大都工作在生产一线,是公司生力军。 ③职工学历构造 通过调研显示:公司员工学历以中职学历为主,占20-50%不等,依照公司与职业学校合伙紧密状况决定了员工来源,据公司领导简介,中职学生比从社会招聘人员更具发展潜力。 ④职业资格 从调研公司员工来看,职业资格以初级、中级工为居多,高档工次之,技师或高档技师很少,此外也还存在无职业资格证员工。虽然某些公司对录取员工职业资格证不做必须规定,但建议中职学生考取职业资格证书,为将来多方向就业及各种选取打下基本。特别是近几年,公司对一线职工需求量越来越大,综合能力规定也越来越高,具备“双证”者,好岗位公司会优先考虑持“双证”职校毕业生。 4.职工岗位薪金调研状况 服装公司重要岗位平均工资图表 据调查,岗位工资与公司规模、类型、工种、能力、工龄、职业资格、学历等有密切关系。普通地,公司规模大平均工资高,公司生产产品类型不同,工资也有差别,紧缺岗位工资高,工龄长、能力强工资高,中职、技校学生就业后经3-5年砺练,工资相对稳定,有些公司对职业资格证持有者也有一定优惠,就业岗位优先或予以赋分,勉励员工考取职业资格证书。 可见,服装公司岗位平均工资,平缝岗位工资稍低,但是用工量多,且人才紧缺,服装设计、制版、制单等工资较高,公司缺少是真正有能力人才,特别是设计、制版岗位,有年薪达到几十万,此岗位对能力规定较高,咱们国内刚毕业大学本科生有不能胜任,需要4-5年砺练方能胜任岗位工作规定,针对职专学生特点,培养专门设计人才还是有一定难度,培养设计助理可行性比较大,从上面毕业生调研图表显示,中职生重要从事岗位是缝纫、裁剪、整烫,同步也考虑工资稍高制版、制单、设计助理紧缺岗位热菜培养,就学生基本状况和中职教学现状, 注重课程对接岗位,就岗位能力需求课设学习领域课程。 (三)岗位能力及公司用人原则 1.职业资格和行业规范规定状况 国家职业资格申报条件 (1)初级技工申请条件 ①在同一职业(工种)持续工作两年以上或合计工作四年以上; ②通过初级工培训结业。 (2)中级工申报条件 ①获得申报同职业(工种)初级工级别证书满三年; ②获得申报同职业(工种)初级工级别证书并,通过中级工培训结业; ③高等院校或中档职业学校毕业从事相应所学专业职业(工种)工作。 2.公司对本专业毕业生职业素质及岗位能力规定 基本能力规定 (1)热爱所从事职业,不断钻研提高专业技术; (2)具备良好职业素养,自觉遵守职业道德规范和公司规章制度,遵守国家法律法规; (3)对客户诚实、守信、热情等; (4)具备较强与人沟通交流能力; (5)掌握必备文化、专业基本知识; (6)具备安全生产、环保。 专业技能规定 (1)具备对新知识、新技能学习能力和创新能力; (2)具备通过不同途径获取信息能力; (3)具备初步运用计算机解决工作领域内信息和技术交流能力; (4)能识读和理解普通生产技术文献; (5)能纯熟使用惯用缝制设备、打样工具与有关CAD软件; (6)能记录、收集、解决、保存各类专业技术信息资料; (7)具备精湛工艺技术,较强解决问题应变能力。 (四)公司新技术、新工艺 参观调研公司生产车间,理解服装行业公司发展,服装生产新设备、新技术和新工艺都在公司,那些快捷工艺都是公司研发和工人们经验总结与创新,不同生产公司,所蕴涵开发技术不同,如信息时代今天,服装完全可以借助设备进行智能数字化量身定做,不受时空限制;使用模板技术,既快又好完毕任务。 (五)公司专家对中职服装专业发展建议 表三:公司对职校生人才评价 类别 公司评价(%) 工作态度 先进 良好 普通 较差 人际关系 30 50 15 5 诚实守信 35 55 10 0 团结协作 30 45 25 0 分析能力 15 30 35 20 创新能力 5 25 45 25 专业技能 20 40 30 10 吃苦耐劳 15 35 40 10 学习能力 10 30 45 15 知识面 15 25 40 20 乐观度 20 50 20 10 个人满足度 15 30 40 5 个人修养 15 50 40 0 适应性 20 40 35 5 解决问题能力 5 35 55 5 综合共计 19 35 32 11 通过专家点评可见,此后职业学校应加强对学生工作态度、吃苦耐劳、学习能力、团结协作、诚实守信、专业技能培养,打造专、精、强职业人才。中职学校开设课程不是多而杂,而是专而精,技能上需强化训练,使学生进入公司就能不久适应流水线生产与管理。 (六)本区域中职学校服装专业办学状况 表四 区域内学校调研状况记录 调研学校 调研内容 沂水职教中心 鲁南职专 蒙阴职教中心 郯城县职教中心 平邑县职业中专 专业开办时间、年招生数量、当前在校生数 开设,年招生70人,在校130 开设,年招生30人,在校50 1998年开设,年招生90人,在校160 开设,年招生60人,在校110 开设,年招生40人,在校70 该专业详细名称、学制 服装设计与制作 学制三年 服装设计与工艺,学制三年 服装设计与工艺,学制三年 服装工艺与设计,学制三年 服装设计与制作, 学制三年 该专业专职教师状况(数量,高档、中级职称数量、双师型教师比例); 服装专业教师8人,中级7人,基本均有高档或技师证,双师型比例70% 服装专业教师5人,中级3人,双师型比例60% 服装专业教师12人,高档3人,中级7人,双师型比例80% 服装专业教师9人,高档2人,中级6人,双师型比例80% 服装专业教师6人,高档1人,中级4人,双师型比例60% 专业兼职教师数、重要来源,她们业务能力状况、重要兼任工作; 无 无 聘请4人,大学毕业上课 无 无 该校该专业重要有几种培养方向、面向工作岗位有哪些 服装设计方向,缝纫、车工 服装工艺方向,缝纫、车工 服装工艺方向,缝纫、车工 服装工艺方向,缝纫、车工 服装设计方向,打板,车工 该专业重要开设课程、学时比例(文化、专业理论、专业实践,专业课程之间); 服装构造制图、服装材料、服装工艺、服装美术设计基本等,学时比例2:5 服装工艺、立体裁剪、服装CAD等,学时比例1:2 服装构造制图、服装材料、服装工艺等,学时比例1:2 服装工艺、立体裁剪、原型裁剪等,学时比例1:2 服装构造制图、服装材料、服装工艺、服装设计等,学时比例1:2 该专业重要使用教材、版本,与否有编写校本教材(质量如何)、对现行教材有什么建议; 使用高教版教材,曾编写基本校本教材, 无校本教材,使用市统一订购教材 使用市统一订购教材,正在编写校本教材 使用市统一订购教材 使用市统一订购教材 该专业教师参加培训状况(培训途径、与否经常参加培训、与否经常到公司参加实践或参加公司生产、科研,培训形式、培训时间安排等) 参加国家、省级培训 参加国家、省级培训 参加国家、省级培训 参加国家、省级培训 参加国家、省级培训 该专业重要人才培养模式状况(校企合伙、工学结合、订单培养); 校企合伙,订单培养 校企合伙 订单培养 校企合伙 定向培养 该专业重要采用教学模式和教学办法,对当前专业教学模式和教学办法建议; 六步教学法、任务驱动 讲练结合, 任务驱动 项目教学 任务驱动、项目教学 该专业与否建有教学资源库数量) 教师自己下载或编制 无 无 无 无,教师自己下载或编制 该专业教学中运用当代媒体状况(学校条件状况、教师使用状况) 电子教室,多媒体教室、投影仪 电子教室,多媒体教室、投影仪 电子教室,多媒体教室、投影仪 电子教室,多媒体教室、投影仪 电子教室,多媒体教室、投影仪 学校对该专业教师和学生是如何评价 教师:德、能、勤、绩、学 学生:技能比赛、平时成绩,合计 教师:教案,学时200分,共550分 学时量为主 学时量重要根据 学时量重要根据 该专业校外重要实习基地建设状况(有哪些、学生实习状况),校内实训基地建设状况(实训设备状况、使用状况) 3个实训车间,1个专用机房,使用率高 2个实训车间 5个实训车间,1个专用机房,使用率高 3个实训车间,1个专用机房,使用率高 2个实训车间,1个专用机房,使用率高 该专业学生顶岗实习是如何安排(时间、形式、评价等),实习重要内容,学校(或教师)对顶岗实习建议或意见; 二年后实习:国人西服、昊宝西服 一年半后实习,兰黛集团、迪尚服装工业园 二年后实习,国人西服、新郎西服 二年后实习,迪尚服装工业园,本地服装厂 二年后实习,红领集团、昊宝西服 该专业学生安顿状况(与否对口、详细岗位、待遇状况、稳定率) 对口;1200-1600元。 70%对口;1300-1700元。其她到电子厂左右 对口;1300-1800元。 大多数对口;1300-1600元。少数到电子公司左右 对口;1200-1600元。 学校(或教师)对该专业建设意见或建议。 方向:工艺方向,安顿好 培养学生基本技能 以应用应用性课程为主 以应用应用性课程为主, 以应用应用性课程为主, 由此明确了职业学校办学模式、师资构造与培养、教材使用、实训设备、教学条件、招生和就业状况,寻找自己办学切入点,以便更好进行专业建设。 四、调研结论 (一)人才需求与课程设立关系 从调研几家中职学校及用人公司状况来看,服装公司规定员工具备专、精、强专业技术,而职业学校毕业生很难达到这一技术规定,反映到学校课程设立上体现为:服装专业课程设立多而杂,不是少而精,专业方向不明确。因而,学校人才培养目的与规格决定了专业课程体系建设,也决定了核心课程开发,要使核心课程与岗位人才需求对接,就有必要对学校既有人才培养目的与规格进行修改和完善。 (二)课程与岗位关系 课程设立应与岗位对接,结合用人单位岗位设立,开设课程和开发课程内容。过去老式服装课程偏重于服装理论,实用性服装工艺课程偏弱,理论与实践结合不够紧密,教材内容滞后,毕业生就业不能较好合用公司岗位规定。 服装教学内容过旧,教学办法、教学形式单一。教学改革重点是教学内容改革,变化学生就业后跟不上公司需求状况。学校要及时调节教学筹划,教学内容,教师应不断进行教学改革、与时俱进。学校应当与公司紧密结合,不定期邀请先进设计师、工艺师、技师、品牌投资商、社会上能工巧匠到学校做交流,共同研发课程,真正实现课程与岗位“无缝对接”。 (三)岗位群与专业方向关系 专业应对接产业,与岗位群紧密衔接。在一种岗位群各种岗位中相应专业方向上不同课程,不同专业方向,其课程会有不同限度交叉,这就规定职业学校在拟定专业方向时,紧密对接公司岗位群,实现岗位群与专业方向“零距离衔接”。 (四)教学实训与公司岗位关系 教学实训内容与公司岗位对接要密切,无论是校内实训还是顶岗实习,都是对学生技术水平鉴定和对教师教学效果评价,公司先进设备和顶端工艺技术,规定学生掌握广博理论知识和精湛技艺,只有这样才干与公司达到真正意义上合伙,教学模式上工学交替。 (五)对照自己,发现如下问题 1.培养目的定位不精确 学校在服装专业办学上,对培养学生将来就业岗位不清晰,存在把职业学校学生按照短期培训生来进行培养,或按照理论型人才进行培养等问题。 2.人才培养模式单一 当前,学校在人才培养模式上改革不够,办学单一,校企合伙、工学结合运营机制不健全,深度和广度不够,须逐渐实现公司深度参加学校办学与管理,与学校共同制定人才培养方案,把学校专业实训基地与工厂生产线实行共建共享,学生定期到服装公司见习,第三年到公司顶岗实习;教师需定期进一步服装公司进行实践锻炼;校园文化和公司文化结合还不够紧密,校企双方要在资源共享、互利共赢上进一步进一步。 3.课程体系构造不合理 学校前期在课程设立上没有充分调研公司用工需要和人才规格规定,课程设立陈旧,不能满足人才培养需要。在实践教学中,知识传授与生产实践紧密衔接限度尚需进一步加强,必要创新教学环境,构建具备鲜明职业教诲特色实践教学环境。数字仿真、虚拟现实等信息化方式运用还不到位,必要加大教学中当代信息技术全方位应用与渗入,提高应用密度和质量。 4.教学内容落后于服装行业发展 职业教诲在教学内容上应注重职业生产过程和实际规定,强调专业教学内容与职业岗位需求针对性,以职业岗位需求拟定教学内容。本专业当前执行教学大纲和使用统编教材,虽然增长了某些新内容,但课程职业教诲特色不突出,并存在内容陈旧、未能及时更新教学内容、难以适应科学技术飞速发展问题。 5.教学手段落后,先进实训器材和设备局限性 许多学校专业教学大多采用老式教学方式,相称多时间用于教师解说、演示,学时容量小。缺少能与实际紧密结合视频材料、先进教学设备,严重影响教学效果。 6.对学生实践能力和创新精神培养局限性 由于存在以学科为中心组织教学内容“三段式”课程设立模式,普通文化课、专业基本课、专业课和实践教学分段排列。各学科仍过于追求各自理论体系完整性,不是从生产实践中引出课题进行分析和研究,针对性较差,导致理论与实践脱节。各门课程各自独立,缺少彼此应有沟通。普通文化课、专业基本课与专业能力培养联系不紧,没有达到教学理论为生产实践服务目,实践环节明显局限性,学生实际技能训练时间和项目局限性,强化培训方向调节困难。学生入学后学习必要严格按统一教学筹划进行,而教学筹划制定并没有考虑到如何发挥学生自主性,灵活性较小,学生没有选课自由,加之老式以教师为中心教学方式,使学生处在被动地位,这种教学模式缺少对学生创新精神培养。 事实上,公司调查也表白,从事服装行业技术人员,如果没有过硬技术本领,很难立足。服装行业、公司专业技术人员紧缺问题比较突出,一方面服装行业特点决定了从事一线服装制造业工人相对较累,某些公司工人工资相对偏低,导致个别公司浮现了“招进来,留不住”和“招不进”空缺现象;另一方面,由于职业学校与公司联系不够密切,使得职校毕业生到服装公司就业后不能较好适应岗位规定,影响了公司生产和效益;第三,服装公司在社会上招收员工,有无专业基本,培养起来有一定难度,虽然设备使用纯熟了,但是由于缺少服装专业知识,因此发展潜力不大。中职还应注重学生个人创业能力培养。 7.教师综合素质和综合能力还需进一步提高 德育工作能力、专业教学能力、实训指引能力等需要综合提高,学校要为教师成长提供大力支持;学校聘请有实践经验行业专家、公司工程技术人员和社会能工巧匠等担任兼职教师数量还偏少,必要采用“走出去,请进来”方式带动一批中青年技能型专业教师迅速成长。“双师型”教师比例与层次还偏低,还须进一步加强专业带头人、骨干教师培养力度,增长专业带头人、名师数量,提高师资队伍整体水平。 8.学校管理当代化、信息化水平有待提高 学校管理当代化、信息化水平不够高,进行校园网建设,应迅速建立当代化教学信息交流平台,必要加强学校规范化、精细化、科学化管理,不断提高教师运用当代教诲技术水平。 9.改革教学评价模式 建立以贡献和能力、公司用人原则为根据新型师生评价模式还需要进一步改革,以此提高教师工作积极性,提高学生综合职业素养,引导学生全面发展。 五、专业建设方案 (一)准拟定位培养目的 服装设计与工艺专业培养与国内经济和社会发展需求相适应,德、智、体、美全面发展,具备服装行业综合职业能力和职业道德,掌握服装设计、服装工艺、服装制板必要基本知识和比较纯熟职业技能,在服装行业生产和管理一线工作高素质劳动者和技能型人才。 (二)设计定位专业方向 根据调研公司用人需求和国家《中档职业学校专业目录》设定服装设计与工艺专业方向,结合学校及区域公司特点,拟定服装设计、服装制版、服装制作三个专业方向,当前我校已开设二个专业方向,分别是服装设计与制板、样衣制作。 (三)深化人才培养模式改革 构建以培养适应就业岗位和自主创业需要服装专业复合型人才为目的,以校企合伙、工学结合、顶岗实习为切入点,以课程建设为主线行业、公司共同参加人才培养模式。 1.加强学生职业道德教诲,提高学生道德素质 加强学生爱岗敬业、诚实守信教诲,引导学生积极参加社会公益活动,把社会主义核心价值观贯穿教诲始终,培养德才兼备高素质劳动者。 2.创新校企合伙人才培养模式 由学校、公司、行业部门共同参加制定适应公司需求和学生个体发展人才培养方案,拟定服装设计与工艺专业课程体系,拟定专业技能方向,按服装构造设计与制版、样衣制作两个方向开设,每个方向设核心课(即技能方向课)和限选课两种课型,学生可依照兴趣兴趣和就业方向自主选取专业方向和选学限选课程。并将职业原则引入课程体系,根据职业原则拟定教学内容和考核方式。建立突出职业能力培养课程原则,规范教学基本规定。 3.摸索并实行“三学段,早介入”校企耦合人才培养模式 “三学段”指第一学段:第1、2学期,专业基本课项目学习;第二学段:第3、4、5学期,分专业方向学习与实训;第三学段:第6学期定岗实习。“早介入”指学生入校后先进行服装公司参观体验,然后回校学习,后来每个学期都恰当安排学生进入服装公司实践(工学结合)。在整个教学过程中,遵循职业教诲教学规律,把育人作为专业建设主线,把质量作为专业生命,把学生实践与创新能力培养作为专业教学核心,完善以培养学生创新精神、创业本领与实践能力为目的多角度、立体化实践教学体系,提高学生岗位适应能力及就业与创业能力,提高专业核心竞争力,实现专业优质发展和可持续发展。 (四)深化课程体系与教学内容改革 1.成立课程体系和教学内容改革组织 学校成立由行业公司专家构成专业建设指引委员会作为课程体系与教学内容改革指引组织,由专业骨干教师、行业公司技术人员构成教学内容改革主体。改革基本路线图为:以人才需求调研为根据,拟定职业岗位(群),通过对服装设计与工艺岗位(群)详细分析,按照服装制作工作流程,参照国家服装工种职业技能原则,借鉴公司岗位培训原则,按照基于工作过程课程建设思路,归纳出典型工作任务,拟定岗位(群)基本能力,进而拟定专业核心能力和专业核心课程;依照专业核心课程设立确立专业基本课,依照学生素质发展规定设计公共基本课,最后形成专业人才培养课程体系和原则。 2.按照项目教学总规定,依照典型工作任务拟定项目课程 根据重新构建课程体系,开发拟定课程原则、教学内容、教学办法、教学手段、教学辅助软件、考核方式等。依照真实工作情境和公司技术人员合伙开发项目工单,实现技能训练项目化,教学项目工单化,以达到理论实践一体化,综合实训岗位化。 3.以课程体系建设为依托,构建优质核心课程资源 加强与公司合伙,依照服装生产岗位核心能力需要,重组课程内容,共同建设优质核心课程,制定实行性教学筹划。由学校教师和公司技术人员共同完毕校本教材、ppt课件、电子教案、试题库等主题素材库建设。 (五)深化教学模式改革 1.改革教学模式 以适应职业岗位需求为导向,以培养学生综合素质为目的,以培养学生职业能力为核心,进一步开展教学模式改革,研究适合工学结合教学办法和教学手段,推动实行项目教学、小组合伙学习、岗位教学,制定科学合理实行方案,购买当代化教学软件和与之配套设备,充实当代教学设备和网络资源库,提高网络资源在专业教学中使用率。 2.进一步推动项目教学实行 坚持“做中学,做中教”思想,在对各专业典型工作任务进行分析基本上,环绕着工作任务需要设计学习项目,在师生共同完毕项目中进行教学活动,并且把专业理论融入到项目教学中,通过项目实践带动专业理论学习。 3.开展自主合伙学习 针对职业学校学生学习基本、课堂参加性较差现状,在项目教学中积极开展以小组为基本合伙自主学习,让学生特长在以项目为载体小组合伙学习中得到充分发挥,实现生生互助,提高学生分析问题、解决问题综合能力。 4.运用当代化教学手段 教学中积极引入当代教学手段,通过多媒体辅助、网络学习等当代信息技术,多渠道系统优化教学过程,增强教学实践性、针对性和实效性。 (六)加强实训基地建设 1.校内实训基地建设 依照实践性、生产性、模仿性实训基地建设原则,依照学校建设规划,科学进行校内实训基地布局建设,改建服装制作实训车间、服装裁剪实训车间、服装CAD制版电脑实训室,新建教师实训教学准备室、学生服装设计立裁实训室和服装成品展室。按照公司流水线生产模式,增建服装生产车间、服装设备维修实训室。并依照工作过程系统化课程建设需要,按照当代公司真实生产环境和管理运作模式规定,合理设计实训室环境、设备工位、操作规程、人员配备,以及环保与安全规程等,提高实训室软环境建设水平。通过两年努力,建设成集教学、实训、社会培训与技术服务以及职业资格鉴定等功能于一体综合实训基地,力求在临沂市乃至山东省内领先。 2.校外实训基地建设 在巩固已有合伙公司建立校外- 配套讲稿:
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