藿香正气口服液生产工艺规程模板.doc
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1、 甘肃佛仁制药科技GMP技术文件产品生产工艺规程(二0 一0年版) 藿香正气水甘肃佛仁制药科技 产品生产工艺规程标题藿香正气水生产工艺规程编 号GY/08-46-B页 码共32页、第1页执 行 年 月 日颁发部门GMP综合办公室分发部门行政管理办公室分发数起草人起草日期审核人审核日期同意人同意日期说 明因为企业扩大了生产范围,按甘肃佛仁制药科技文件起草、修订、审查、同意、撤消、印制及保管管理程序及企业内控质量标准管理程序要求,本技术文件于01月年经过制订人、审核人、同意人签字确定后,由质量部门公布,并对相关人员进行培训,于实施日期起实施。产品工艺规程含有法定意义,代表了产品生产和质量控制方面相
2、关法律、法规符合性和质量安全确保性内容。任何部门及个人无权更改,如有变更,请按要求程序进行。申请修订(修改)时,其修改内容及统计作为历史沿革文件,以本规程附件形式一并存档。目 录一、产品概述 3二、处方及处方依据 3三、生产工艺步骤 3四、制剂处方中中药材前处理和炮制 5五、提取生产操作过程及工艺条件 7六、制剂生产操作过程及工艺条件 9七、原辅料质量标准和检测方法 13八、中间产品质量标准和检测方法 14九、成品质量标准和检测方法 19十、物料平衡计算方法 21十一、成品容器包装材料要求 22十二、包装标签内容、说明书式稿 23十三、工艺卫生要求及生产区环境监测方法和标准 25十四、设备一览
3、表及关键设备生产能力 26十五、技术安全及劳动保护 26十六、综合利用和环境保护 28十七、原辅料消耗定额 29十八、包装材料消耗定额 29十九、岗位定员及定额、生产周期 30附录:相关要求、理化常数及换算 31 附页:文件修订统计 藿香正气水生产工艺规程一、产品概述1、标准起源: “藿香正气水” 标准起源于中国药典一部,属企业仿制产品。2、产品特点:(1)性状: 本品为深棕色澄清液体(贮存略有沉淀);味辛、苦。(2)功效主治:解表化湿,理气和中。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致感冒,症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻;胃肠型感冒见上述证候者。(3)使用方法用量:口服。一次510毫
4、升,一日2次,用时摇匀。(4)规格:每支装10ml(5)包装:药用玻璃瓶装,1010毫升/支/盒(6)使用期:2年(7)贮藏:密封。3、分类管理:属于按甲类非处方药管理品种,国家基础药品。4、同意文号:国药准字Z6906二、处方及处方依据1、标准处方(2050ml、205支)苍术160g 陈皮160g 厚朴(姜制)160g 白芷 240g 茯苓240g 大腹皮240g 生半夏160g 甘草浸膏20g 广藿香油1.6ml 紫苏叶油0.8ml2、生产处方(1000000ml 10万支)苍术78kg 陈皮78kg 厚朴(姜制)78kg 白芷 117kg 茯苓117kg 大腹皮117kg 生半夏78k
5、g 甘草浸膏 9.8kg 广藿香油 780.5ml 紫苏叶油390.2ml3、处方依据:中国药典一部,1233页。三、生产工艺步骤图藿香正气水生产工艺步骤图中药材 净 制 辅料(生姜)切 制炮 制 干 燥 配 料 配 料 粗粉碎 渗 漉 温 浸 煎 煮回收乙醇 甘草浸膏 混合渗漉液 溶 化 合并各提取液 浓 缩 挥 发 油 配 料内包材料 静 置10万级净化 灌 装 灭 菌 灯 检 贴 签外包材料 外包装 检 验 入 库四、制剂处方中中药材前处理和炮制(一)制剂处方中药材投料规格和投料量相关要求1、按药典(一部)“凡例”要求,制剂处方中药味,均指饮片,需经炒、蒸、煮等或加辅料炮炙,处方中用炮制
6、品名。2、制剂中使用饮片规格,应符合对应品种实际工艺要求。3、制剂处方中要求药量,系指正文制法项要求切碎、破碎或粉碎后药量。生产中应按处方量或标示量100%投料。(二)制剂处方中中药饮片炮制方法和依据1、苍术:投料本品为不规则类圆形或条形厚片。假如进购和验收均按中药材标准进行,在车间前处理要进行饮片加工,方法以下:(1)取原药材,除去杂质,洗净,润湿,切厚片,干燥,备用。(2)炮制依据:药典(一部)(附录 D药材炮制通则)和同版药典收载“苍术”质量标准【炮制】项。2、陈皮:投料本品为不规则条状或丝状。假如进购和验收均按中药材标准进行,在车间前处理要进行饮片加工,方法以下:(1)取原药材,除去杂
7、质,喷淋水,润透,切丝,干燥,备用。(2)炮制依据:药典(一部)(附录D药材炮制通则)和同版药典收载“陈皮”质量标准【炮制】项。3、厚朴:投料本品为炮制品厚朴(姜制),呈弯曲丝条状或单、双卷筒状。假如进购和验收均按中药材标准进行,在车间前处理要进行饮片加工,方法以下:(1)取原药材,刮去粗皮,洗净,润透,切丝,干燥,备用。(2)厚朴(姜制):将生姜洗净,捣烂,加水适量,压榨取汁,姜渣再加水适量反复压榨一次,合并汁液,即为“姜汁”。如用干姜,捣碎后加水煎煮二次,合并,取汁。取厚朴丝,加姜汁拌匀,置锅内,用文火少至姜汁被吸尽,取出,晾干。每100kg净厚朴丝,用生姜10kg。(3)炮制依据:药典(
8、一部)(附录D药材炮制通则)和同版药典收载“厚朴”质量标准【炮制】项。4、白芷:投料本品为类圆形厚片。假如进购和验收均按中药材标准进行,在车间前处理要进行饮片加工,方法以下:(1)取原药材,除去杂质,润湿,切厚片,干燥(低温干燥),备用。(2)炮制依据:药典(一部)(附录D药材炮制通则)和同版药典收载“白芷”质量标准【炮制】项。5、茯苓:投料本品为切制厚片或块。假如进购和验收均按“茯苓个”标准进行,在车间前处理要进行饮片加工,方法以下:(1)取净制后茯苓个,浸泡,润后稍蒸湿,立即切厚片,干燥,备用。(2)炮制依据:药典(一部)(附录D药材炮制通则)和药典(一部)“茯苓”质量标准【炮制】项。6、
9、大腹皮:投料本品为切段“大腹皮”或“大腹毛”。(1)取净制后大腹皮,浸泡,润后切段,干燥,备用。(2)炮制依据:药典(一部)(附录D药材炮制通则)和药典(一部)“大腹皮”质量标准【炮制】项。7、生半夏:投料本品为半夏生品。(1)取原药材,拣去杂质,用时捣碎。(2)炮制依据:药典(一部)(附录D药材炮制通则)和药典(一部)“半夏”质量标准【炮制】项。8、甘草浸膏:(1)取甘草,润湿,切片,加水煎煮三次,每次2小时,合并水煎液,滤过,滤液浓缩成浸膏,调整含量使符合要求,即得。(2)制备依据:药典(一部)“甘草浸膏”质量标准。三中药饮片按品种工艺要求前处理过程苍术、陈皮、厚朴、白芷在前处理车间分别粉
10、碎成粗粉,正确平衡粗粉量,取粉碎后量分别是苍术78kg、陈皮78kg、厚朴(姜制)78kg、白芷 117kg。被备渗漉用。四中药材前处理过程和炮制工艺要求1、中药材前处理生产区域为通常生产区,其中“精制、干燥、包装”和毒性药材等生产工序为生产控制区。2、生产操作前,各工序必需按岗位操作规程和清洁规程检验:物料、设备、工作现场、工作间、容器具、计量器具等多种状态标志,处于“合格”、“完好”、“清洁”、“清场所格”状态时,才能进行生产。3、生产控制文件和生产统计准备齐全。 4、洗药用水为饮用水,药材洗涤用流动水,洗过药材水不能冲洗其它药材。5、洗涤后药材、切制及炮制后药材不能露天干燥。6、“生半夏
11、”有毒,生产操作必需单独进行,处方中是生半夏,管理及生产必需严格实施毒性药材管理要求。7、除购进饮片经进厂检验合格可直接投料外,中药材必需经过制剂处方中饮片规格要求进行加工,深入加工应符合对应品种实际工艺要求。8、按品种实际工艺要求在前处理中需深入加工药材或饮片,备渗漉粉成粗粉规格;备直接入药细粉粉成粗粉规格后,应符合中间产品质量标准;备水煎、回流提取药材用饮片直接投料。9、药材损耗 = (处理前重量处理后重量)/ 处理前重量100%,处理后量保持和生产处方一致(指切碎、破碎或粉碎后药量)。10、在前处理车间生产后中药饮片、炮制品严格按内控质量标准检验,合格后方可进行下工序生产(或入库净药材库
12、暂存)。五、提取生产操作过程及工艺条件一提取操作过程及工艺条件1、药材投料、提操作过程:(1)投料批量: 10万支/批(1000L)(2)投料处方:苍术78kg 陈皮78kg 厚朴(姜制)78kg 白芷 117kg 茯苓117kg 大腹皮117kg 生半夏78kg 甘草浸膏 9.8kg 广藿香油 780.5ml 紫苏叶油390.2ml(3)苍术、陈皮、厚朴、白芷渗漉提取生产过程:取苍术、陈皮、厚朴、白芷分别粉碎成粗粉,使成处方量,分别用60%乙醇为溶剂,浸渍二十四小时后进行渗漉,前三种各搜集初漉液 195L ,后一个搜集初漉液244 L,备用,继续分别渗漉,搜集各续漉液至无色,合并各渗漉液,减
13、压浓缩回收乙醇后,总液量控制在350L10L范围内,备用。(4)茯苓温浸提取生产过程:取处方量茯苓加水(8倍量)煮沸后,80温浸二次,第一次3小时,第二次2小时,取汁,备用。(5)生半夏加工及煎煮提取生产过程:取处方量破碎后生半夏,用冷水浸泡,每8小时换水一次,泡至透心后,另加干姜6.58,加水(8倍量)煎煮二次,第一次3小时,第二次2小时;合并煎液,备用。(6)大腹皮煎煮提取生产过程:取处方量大腹皮,加水(8倍量)煎煮3小时,煎液备用。(7)甘草浸膏加入工生产过程:取处方量甘草浸膏打坏后,水煮化开;煎液备用。(8)各提取液总混合生产过程:合并苍术、陈皮、厚朴、白芷渗漉液,茯苓、生半夏、大腹皮
14、、甘草浸膏各煎液,滤过,滤液减压浓缩至680L20L范围内,备用。2、药材投料、提操作工艺条件:(1)投料前,首先由QA检验员检验上品种或上批次产品生产后清场统计和清场所格证,检验是否符合要求要求,符合要求有签字方可进行本批生产。(2)由工艺技术员(或车间责任人)检验设备、仪器、仪表等是否可靠和灵敏,确定后方可进行压力容器生产使用。(3)投料员查对本批生产处方中中药材品名,规格、数量、批号(编号),称量、复核无误后,方可进行配料混合。并立即填写投料统计。(3)中药材不得直接接触地面。(4)煎煮时间是指沸腾时间。蒸汽压力控制在0.2MPa以下。(5)使用乙醇容器、管道一定要密闭。(6)在生产区域
15、和操作过程中严禁明火、超压作业。二浓缩操作过程及工艺条件1、浓缩操作过程:将苍术、陈皮、厚朴、白芷渗漉液,茯苓、生半夏、大腹皮、甘草浸膏各煎液合并,滤过,滤液减压浓缩至680L20L范围内,用200目筛网滤过,静置48小时,取上清液装桶,包装,贴签,检验,存入中转室,备用。2、浓缩工艺条件:(1) 浓缩罐真空度控制在0.065MPa,蒸汽压力控制在0.2 Mpa。(2) 严密监视浓缩罐液面高度,料液不得高于第一视镜,预防冲料。(3) 浓缩到第二视镜以下时,从检察口放液,测定相对密度。(4) 严防浓缩过分,产生焦块和粘壁,影响产品质量及设备使用。(5) 认真填写生产统计。(6) 严禁明火作业,各
16、浓度酒精存放规范。(7) 生产中间产品严格按内控质量标准检验,合格后方可进行下工序生产。(8) 料液装入洁净容器内,密闭包装,贴签(品名、规格、批号、数量等),挂物料标志卡,存入中转室,备用。(9)本工序中收膏操作按洁净区管理要求进行。六、藿香正气水制剂操作过程及工艺条件一配制生产操作过程及工艺条件1、配制生产操作过程:(1)生产处方配料表(10万支/批、1000L)品 名数 量 说 明药材提取液本批提取全量约700L紫苏叶油390.2ml用乙醇适量溶解后加入广藿香油780.5ml用乙醇适量溶解后加入纯化水适量乙醇适量用95%乙醇调整使含醇量在40%50%(附录 M)。 合 计1000L(2)
17、 配制生产操作过程: 依据10万支所投中药材出膏量,按配料罐生产能力50万毫升计量范围内,计算配料混合次数,均匀分摊每配料罐混合时应加入清膏和辅料量。本批量生产配制2罐后,总混。 将生产处方量药材提取液,倒入配料罐中,加热煮沸,保持微沸状态30分钟,用0.8m孔径钛棒(微孔滤膜)加压过滤,在密闭状态下放至常温;加用乙醇溶解后广藿香油和紫苏叶油,混合搅拌20分钟后,加入95%乙醇及纯化水适量,调整含醇量在40%50%,而且使总量至1000L,即得。2、配料工艺条件:(1)查对生产中细粉及辅料品名、规格、批号(编号)、数量。(2)设备、器具按清洁规程清洁后使用。设备初洗用水为饮用水,设备终洗用水为
18、纯化水。(3)必需时,配料前用75%乙醇对设备、容器内壁进行擦拭及消毒。(4)计算、称量、投料必需有复核人复核,操作人员及复核人均应在统计上签字。(5)室内洁净等级要达100,000级。(6)操作人员不得裸手操作。二灌装生产操作过程及工艺条件1、洗瓶、瓶子灭菌操作过程及工艺条件:A、洗瓶、瓶子灭菌操作过程:(1)将瓶子正向转移至清洁周转盘中,待洗瓶机空载10分钟后,上机洗瓶,依次开动饮用水、纯化水、洁净高压空气、高热空气各喷头,进行洗瓶、干燥、灭菌操作过程。(2)剔除不规格瓶和碎瓶,反向转移至清洁周转盘中,待用。B、洗瓶、瓶子灭菌工艺条件:(1)设备、器具按清洁规程清洁后使用。设备初洗用水为饮
19、用水,设备终洗用水为纯化水。(2)瓶子初洗用水为饮用水,终洗用水为纯化水,纯化水用新水,饮用水和纯化水混合后循环水,每4小时更换新水。(3)热风循加热温度设定为180。瓶子和热空气接触时间不少于8分钟。(4)瓶子灭菌后取样检验细菌和霉菌数,细菌菌落在5个以下,霉菌为“0”。2、理盖、瓶盖灭菌生产操作过程及工艺条件:A、理盖、瓶盖灭菌生产操作过程:将瓶盖转移至清洁周转盘中,用饮用水冲洗后,再用纯化水冲洗,淋干,按生产量转移至臭氧灭菌柜中,开机灭菌1.5小时后,装入洁净容器中备用。B、理盖、瓶盖灭菌工艺条件:依据臭氧设备最低臭氧消毒浓度为10PPm,即20mg/m3(1 PPm=2mg/m3)才能
20、有效进行消毒。经过验证灭菌时间通常为11.5小时。臭氧确保灭菌在1.5小时以上,达成灭菌后取样检验细菌和霉菌数为双“0”。5、灌装生产操作过程:A、灌装生产操作过程:(1)罐装前,假如停机48小时,先用75%乙醇作为罐装物对容器管道、活塞、针头进行消毒,12小时后,再纯化水作为罐装物对容器管道、活塞、针头进行清洗,针头最少喷出纯化水10次为止。(2)罐装时必需进行试灌,试灌工作内容有:检验最低装量(低装量检验法,每支装量应不少于标示量93%)、压盖适宜程度、密封性、外观。试灌料液立即回收。(3)正式罐装,每20分钟取样检验装量,依次取5支,平均装量应不少于标示量,同时,每支装量应不少于标示量9
21、3%。(运行中影响装量原因关键是高槽液位,注意保持高槽液位相对稳定)。B、理盖、瓶盖灭菌工艺条件:灌装机每次停机需12小时后在开机,不管是否更换品种和批次,全部要按清洁规程进行根本清洁,逐一清洁和检验活塞是否灵活,管道、针头是否堵塞。三灭菌生产操作过程及工艺条件1、灭菌操作过程:(1)采取高压灭菌柜,饱和蒸汽外加热方法对瓶内液体进行灭菌。(2)检验各部件是否完好,门上部件是否损坏或松动,设备状态标志是否为“已清洁”。(3)开门:开启面板上人机界面(触摸屏)显示神农商标,按“神农商标”进入“主控界面”画面,按“前门操作”键,显示“前门操作”画面,按“前门真空”键,门圈真空系统(真空泵、门圈真空阀
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