有机蔬菜加工项目建设可行性研究报告.doc
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1、xxx市有机蔬菜加工项目可行性研究报告xxx市农业综合开发办公室xxx市财政局二00五年三月xxx市有机蔬菜加工项目可行性研究报告第一章总论一、项目提要1、项目名称:xxx市有机蔬菜加工项目2、建设性质:扩建3、项目建设单位:xxx市xxx有限公司法人代表:xxx所有制形式:有限责任公司4、建设地点:xxx市北京路22号建设规模:在原有3000吨速冻生产线的基础上,扩建年加工3000吨速冻果蔬生产线,形成年加工各类果品蔬菜9000吨的生产能力。建设期限:一年建设内容:(1)扩建2000加工车间平方米,新建1000吨低温库一座。(2)新上DL31000流态化单冻机及流水线一条。(3)冷藏车一辆、
2、2吨蒸气锅炉一台。化验室及其配套设施。5、项目申报单位:xxx市农业开发办公室xxx市财政局负责人:xxx、xxx6、投资规模及资金构成:该项目总投资900万元。其中土建工程投资430万元,科技投资10万元;设备投资290万元,有机基地投资60万元,流动资金90万元,项目管理费20万元。7、资金筹措:申请中央财政资金300万元,省级财政资金210万元,市级财政资金30万元,县级财政资金60万元,单位自筹300万元。在财政资金中,无偿150万元,有偿资金450万元。8、主要技术经济指标:年增有机蔬菜加工能力3000吨,年增销售收入2530万元,利税376万元,内部收益率43.32%,项目投资回收
3、期3.09年.9、项目辐射范围及带动能力:该项目建成达产后,龙头企业可与种植基地形成紧密联合体,带动3000户农民增收。同时项目还能带动包装、运输和旅游等相关产业的发展,增加社会就业人员590人。二、项目可行性研究报告的编制依据本项目依据中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见、中共中央、国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见、2005年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南、省开发办、财政厅关于做好2005年农业综合开发项目前期有关工作的通知、xxx市农业和农村经济发展“十五”计划和2015年规划以及xxx市第十五届人民代表大会政府工作报告等文件精神中关于扶
4、持科研成果转化,发展特色农产品,推进产业化经营与开发的精神。我们组织有关人员研究制定了规划方案,并逐项落实了建设内容,详细进行了财务分析和经济评价,落实了单位自筹资金,同时论证了项目建设对环境的影响。在全面考察论证的基础上,编制了xxx市有机蔬菜加工项目可行性研研究报告三、综合评价和论证1、 综合评价(1)项目建设的必要性:一是xxx有机蔬菜已经形成较大规模。截止今年4月份,全市有机蔬菜面积达到8万余亩,国家环保局领导和有关专家一致认为xxx是“xxx最早发展有机农业县(市)、国内最大有机蔬菜产区、我国第一个制定有机食品发展规划的县(市)”。二是企业有良好的发展业绩。公司自建厂以来,广泛与国内
5、国外商界人士交流合作,以诚信和良好的信誉赢得了广大客户的关照和青睐,结交了许多固定客户客商,以良好的质量吸引了国外客户的订单,也得到有关部门的认可。公司2002年取得中华人民共和国进出口资格证书,2003年获得卫生注册证书和HACCP证书及海关证书。公司内设有专职机构(质检和化验室),设备齐全,质检制度健全,对出口产品的检验有专人负责,加工质检及管理人员整体素质较好,具备出口食品加工检验的能力。公司在当地建有自己的果蔬基地,遍及几个乡镇,保证了公司具备充足丰富的果蔬资源。三是政府支持力度大。xxx市委、市政府对企业一直很关心,先后给予多方面的支持,促进了企业的健康、快速发展。2003年被泰安市
6、命名为“农业产业化龙头企业”,2004年被泰安市列为“农业财源建设重点扶持龙头企业”。因此,建设该项目十分必要。(2)项目建设的可行性:该项目符合省农业开发的有关政策,xxx市种植有机蔬菜有得天独厚的气候、土壤等自然条件,生产基础好,政府支持,企业参与,群众积极。因此,项目建设的可行性强。(3)经济合理性:该项目不需新征土地,投资少,见效快,投资回收期短,经济效益、社会效益显著。(4)环境评价:该项目无污染。2、论证结论:“xxx市有机蔬菜加工项目”符合国家有关的产业政策和环保政策,能够推进农业产业化经营。该项目符合xxx市的经济发展方向,技术成熟,科技含量高,产品前景广阔,投资少、见效快、风
7、险小、回报高,具有良好的经济、社会效益和环境效益,对维护人体健康、保护生态环境有着十分重要的意义。实施该项目具有必要性和可行性。四、存在的问题与建议1、存在的问题一是没有完善的质量检测设备,不利于标准质量的监控和市场准入制度的实施。二是科技试验经费少,不利于新产品开发和新技术的引进、研究,阻碍了科技成果向生产力的转化。三是农民文化素质低,不利于有机蔬菜新技术、新成果的推广应用。2、建议建议扩大加工规模和有机蔬菜基地规模,推进产业化经营。加强技术培训,完善质量检测设备。逐年增加资金投入,加大科技试验研究和推广的力度,增强发展后劲,做强有机蔬菜产业。第二章项目背景及必要性一、项目建设背景xxx农业
8、基础条件较好,土地肥沃,水资源丰富,历史上就有“自古闻名膏腴地,齐鲁必争汶阳田”之说。属温带半湿润季风性气候区,四季分明,光照充足,年日照时数2607小时,气候温暖,年平均气温12.9,无霜期200天左右,平均降雨量659毫米,适于各种作物生长。市内生态环境优良,土壤、水源、空气质量良好,经xxx省环保局检测,达到国家有机食品环境质量标准,发展有机农业具有得天独厚的条件。近几年来,市委、市政府积极适应加入“WTO”的新形势,立足于我市的自然资源优势,把发展有机农业作为提升农业发展层次的战略措施来抓,促进了有机蔬菜的发展。1997年,建成了全国首家经国际有机作物改良协会(OCIA)颁证的有机蔬菜
9、生产基地。截止目前,全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本ICS、国家OFDC等国内外有机食品发展机构认证的有机蔬菜基地达7.2万亩,年产量15万吨以上。主要种植绿菜花、日本大叶菠菜、荷兰豆、青刀豆、毛豆等20余个品种。并发展绿色及无公害农产品25万亩。是全国有机食品生产基地。计划到2008年,有机蔬菜生产基地规模发展到15万亩。二、项目区农业产业化经营发展现状充足的有机资源,优良的社会环境,吸引了多家有机蔬菜精深加工企业来我市建工厂、发展基地,先后建立了xxx有限公司等有机蔬菜加工企业,年加工能力1.5万吨,产品远销日本、美国、韩国、欧盟等国家和地区。但这远远不能适应我市有机蔬菜快速发展的新
10、形势,迫切需要扩大有机蔬菜的加工规模。三、项目建设的必要性及目的意义近年来,随着种植结构的不断调整,我市有机蔬菜基地规模逐年增长,产量连年上升。国外市场的需求也日益扩大。但是,由于我市目前果菜加工企业少,规模小,加之目前深购远销能力相对薄弱,果菜生产的迅速发展与加工储存落后的矛盾日益突出,以致出现了本地市场供过于求、积压过剩、价格下跌伤农等不良现象,影响了蔬菜生产经济效益,阻碍了果菜生产的迅速发展。因此,有必要加大投资,进一步扩建果菜深加工项目,以把我市的资源优势变为商品优势,提高经济效益,带动更多的农户走上致富路,对促进有机农业的发展具有十分重要的意义。第三章建设条件一、项目区概况1、地理位
11、置及区域范围:xxx市地处xxx中部,泰山西麓,是资源丰富的鲁中宝地,闻名中外的肥桃之乡。xxx市南部和西南部是有机蔬菜生长最适区域,也是有机蔬菜主产区。2、自然资源状况:项目区属暖温带大陆性季风气候,四季分明。春季气温回升快,变化剧烈,降水少,风速大,气候干燥;夏季气候湿热,气温高,湿度大,降水集中,雨热同期;秋季气温急降,雨量骤减,秋高气爽;冬季雨雪稀少,寒冷干燥。年内大于0积温一般年份为4850,冻土深度2040cm,最大47cm。光照资源丰富,年总辐射量为123.5千卡cm2,日照时数一般在2650小时,其中5、6月日照时数最多,月平均在270小时,11月和12月日照时数最少,月平均为
12、185小时。从光辐射量来分析,项目区内每亩每年接受太阳辐射6.27亿千卡。项目区多年平均降水量为659mm,多年平均径流量980万方,年际变化在2025之间。一年中主要降雨量在夏季(68月份),占年降水量的64.1,其次是秋季(911月份),占年降水量的19.3,春季占全年的13.3,冬季最少,占全年的3.2。地下水资源丰富,水质良好,地下水总储量1890万方,多年平均可利用水资源总量为626万方,能保障农业生产的可持续发展。项目区属平原区,土壤类型为砂质褐土类,属洪积土和风积土,PH值在7.07.3之间,有机质含量1.2,保水保肥性能良好,适合有机蔬菜生长。3、社会经济状况:我市总人口96万
13、,其中农业劳动人口71.66万人,总耕地面积92.4万亩,有机蔬菜适宜发展面积60万亩,是xxx省有机蔬菜生产大县之一。xxx有机蔬菜产业被市委市政府确定为发展农村经济的三大支柱产业之一,2004年,全市工农业生产总值生产总值152.2亿元,农业总产值35.3亿元,地方财政收入5.86亿元,农民人均收入3750元。4、项目关联产业的发展状况:有机蔬菜种植项目将带动全市关联产业的迅猛发展,有机肥料、多元复合肥生产厂家已达四家,年产各类肥料10万吨,产值2.8亿元。包装、彩印、套袋等十余家包装企业产值8000万元,带动了有机蔬菜产区30万农民积极投入到有机蔬菜种植产业中来。近年来,日本外商多次追加
14、订单,仍然供不应求。5、项目建设地点选择:有机蔬菜种植基地选择在xxx市南部和西南部地区:一是项目区内乡镇办事处党委政府高度重视、群众基础好、科技意识强,多年来有种植有机蔬菜的生产习惯和生产经验。二是发展土地空间大,气候适宜,立地条件良好,是有机蔬菜生长的最适区。三是交通便利、储运方便、基础设施好,具有实施该项目的基础条件。二、项目实施的有利条件1、政策环境:2004年3月中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见指出“支持已有科研成果的中试和大面积示范推广”。2005年1月,中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见指出:“要立足资源优势,选择具有地域特色
15、和市场前景的品种作为开发重点,尽快形成有竞争力的产业体系。建设特色农业标准化示范基地,把传统生产方式与现代技术结合起来,提升特色农产品的品质和生产水平。”省开发办、财政厅关于做好2005年农业综合开发项目前期有关工作的通知要求:大力扶持具有明显资源优势的农业产业化项目经营项目。我市农业综合开发“十五”规划中也已明确地将建设有机蔬菜桃基地作为种植业结构调整的主要项目列入了规划。2、资源优势:xxx市现有有机蔬菜种植面积25万亩。省地质矿产局进行的科学调查表明:xxx市适宜有机蔬菜栽培面积60万亩左右,发展空间较大。项目区内多为平原地区,土层深厚,土壤肥沃,有机质含量在1.2以上,户均占有土地3.
16、6亩以上,气候适宜,地下水位高,水利条件好,农业基础设施配套,发展有机蔬菜种植,具有得天独厚的优势。3、市场优势:有机蔬菜市场竞争力强,在国内已具有广阔的销售市场。xxx市政府在有机蔬菜产区建立了多处有机蔬菜专业批发市场,产区乡镇建有小批发市场14个,每年有机蔬菜收购季节,全国各地的客商竟相采购。近年来,我们还积极开发了日本、韩国及欧盟等国外市场。因此,有机蔬菜市场十分广阔。4、科技开发能力:xxx市xxx有限公司下设有机蔬菜研究所,现有专业技术人员34人,占职工总人数的28,其中高级农艺师10人,高级会计师2人,经济师1人,大学以上学历18人,技术人员长期从事有机蔬菜新品种研究和技术推广工作
17、,实践经验丰富。自建厂以来,紧紧依托xxx农业大学和中科院植物研究所等大专院校和科研单位,积极开展多种形式的联合与协作,集生产、研发、试验、示范、推广、销售于一体,具有雄厚的科技开发能力。5、基础设施条件:xxx市xxx有限公司西临济兖路和泰肥一级路,公司建筑面积25000平方米。有年生产能力5000吨2的速冻生产线一条,同时有实验室2间,办公楼1幢,2000吨恒温库及配套设施,实验仪器设备16台套。三、主要阻碍因素及解决方案主要阻碍因素1、市xxx有限公司现有的基础设施和机械设备不能适应现有机蔬菜的推广。冷库面积太小,现有的农药残留检测仪等仪器设备因精度低、操作不方便等因素已不能满足对有机蔬
18、菜的实验检测,也不能满足基地建设的需要,急需购置。2、有机蔬菜隔离措施不足,达不到有机蔬菜生产基地建设要求。3、菜农的科技文化素质不高,加上有机蔬菜标准化工作起步较晚,所以农民认识标准、并实施标准的自觉性不高。4、经费不足,不利于有机蔬菜的开发和生产新技术的研究推广。解决方案:根据以上存在的问题,从以下三个方面予以解决。1、加大资金投入,扩建加工车间、冷库,购置先进生产线,增强增加冷藏运输能力。2、加强技术培训,推广标准化技术,提高科技含量。购置现代化的多媒体教学设备,购买或自己制作生产技术培训多媒体光盘,到村和田间进行轮回播放,同时辅以传统的技术推广方式。3、以实现优良品种产业化为目标,改建
19、新品种,为菜农提供优质服务。第四章建设单位基本情况一、建设单位概况1、发展历程xxx市xxx有限公司成立于2002年。公司下设4个科室、10门市部,设1名董事长、5名董事、3名监事。2、 现有产品类型、主营业务2002年以来,公司一直致力于有机蔬菜新品种引进、培育、示范、种植、加工和销售。加工生产的速冻青刀豆、菠菜、蘑菇、芋籽、芦笋、黄桃块、杏块等产品分别销售到日本、韩国、欧盟国家和地区。3、基础设施现有固定资产5098万元。公司建筑面积25000平方米。年生产能力5000吨的速冻生产线一条,同时有实验室2间,办公楼1幢,2000吨恒温库及配套设施,实验仪器设备16台套。4、企业制度公司是有限
20、责任公司。近年来,逐步建立健全了生产、科研、经营、财务、质量等各项管理制度,严格按照公司法管理企业,企业发展步入了良性发展的轨道。5、有机蔬菜基地管理模式实行了“二专六统一”,即:专职人员、专用工器具、统一保管、统一使用、统一供种、统一生物肥供应、统一购进农药、统一进行病虫病防治。为保护农户的利益,公司与蔬菜种植户积极签订了种植和销售合同,并落实了保护价收购制度,形成了企业、基地、农户三家共同发展的良好格局。6、人员结构现有干部职工300人,专业技术人员26人,其中高级农艺师18人,高级会计师2人,经济师3人,专业技术人员实行老、中、青相结合,既有较高的科研水平,又有丰富的生产实践经验和推广经
21、验。二、研发能力xxx市xxx有限公司下设有机蔬菜研究所,紧密依托xxx农业大学中科院植物研究所等大专院校和科研单位,积极开展了多种形式的联合与协作。三、财务状况1、公司现有职工300人,资产总额8069万元,固定资产5098万元;2004年销售收入9603万元,出口创汇656 万美元,利润743万元;企业不欠税、不欠工资。资信等级为A+,资产负债率为58.1%。2、公司其财务状况良好,完全能够承担起该项目的建设任务,把项目建设好、管理好,发挥投资效益,并能够按时偿还有偿资金。第五章 市场分析与销售方案一、市场分析1、产品市场供求现状:通过近几年的市场开拓、品种调整和培优,有机蔬菜销售的市场前
22、景越来越好。公司加工生产的速冻产品能够保持原有风味,原有营养成份,原有色泽,原有组织纤维,无杂质,符合原有食品卫生标准要求。其保鲜方法是在负零下35度,经气流式速冻812分钟,使产品中心温度由15度降至负15度,然后放入负18度以下的低温库储存。可保持果菜的原有特点,此项技术在国际市场上普遍受到欢迎。2、产品市场前景分析:目前,韩国、日本、欧盟等国家和地区的外商已多次通过互联网联系实地考察论证,全国各地客商也在连年不断地慕名而来。预计未来三年有机蔬菜的销售市场将会越来越大,批量出口已形成规模。有机蔬菜加工项目建成投产后,将大大增加企业的加工能力,占国外市场营销份额的比例将达到80。3、项目产品
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