我的暑期社会实践调研研究报告.doc

暑期社会实践调研汇报
寻求中国改革开放30年发展足迹之蒙城
一、调研目标
到安徽蒙城五洲食品企业去进行实习，并采访相关部门领导，了解五洲牛肉干是怎样在主动参与改革开放决议和进程企业带头人、董事长于世民领导下，发展成为一个逐步正规化著名企业。
了解五洲食品企业给蒙城尤其是相关养牛农村带来改变。
体会国家提出改革开放这一方针实际效益和伟大之处。
二、调研前概述
　 我在酷暑中迎来了作为大学生第一个暑假，当然，也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言，勇于接收挑战是一个基础素质。虽天气炎热，烈日当头，我毅然踏上了社会实践道路。想经过亲身体验社会实践让自己更深入了解社会，在实践中增加见识，锻炼自己才能，培养自己韧性，想经过社会实践，找出自己不足和差距所在。
暑期刚开始，我留在北京临时没有回家，坚强走向大学生兼职这个方向，几天面试我在中国人寿平安保险企业海淀分企业做了一名员工，在那里学到了书本上根本学不到知识。二十多天后，为支持奥运，又加入奥运志愿者行列。
暑期末，我回到了自己家乡安徽蒙城。为响应学校对大学生暑期社会实践号召，为更深刻了解中国改革开放近30年小中城市发展，我又在8月22日至8月26日到我们县著名企业——五洲食品去实习。
　在实践这几天中，我帮忙接电话，复印资料，整理文件，开发票等，感受着工作气氛，这些全部是在学校里无法感受到，而且很多时候，我不时要做部分工作以外事情，比如采访企业部分领导，以了解企业多年来是怎样响应国家改革开放号召怎样发展企业经济怎样调整管理经营模式。并在实习最终一天专门到为五洲提供黄牛关键农村了解那里发展。
以下是我在采访五洲食品企业统计及我结合改革开放以来企业发展改变进行分析。
三、调研统计及个人分析（附加照片）
蒙城县是全国最大养牛大县。蒙城县五洲食业有限责任企业充足利用其独特资源优势，秉承先哲庄子“无为而为”思想和古徽商诚信进取精神，抓住机遇，开拓创新，在不长时间内就发展成为全国最专业规模最大牛肉食品深加工企业。多年来，她们高扬“凝聚创新、敬业爱岗、真抓实干、勤俭持家、发展五洲、走向世界”企业精神，围绕黄牛做文章，以“诚信经营、追求愈加好”为经营理念，以“五洲牛，牛五洲”为奋斗目标，主动引进国际优异生产技术和管理经验，艰苦拼搏，以人为本，以诚兴业，创出了“五洲牛肉”品牌，发展了五洲企业。
弘扬庄子文化，重振徽商雄风，成了安徽省蒙城县五洲食业有限责任企业多年来快速发展精神动力和力量源泉。
1994年，国家公布了“全国十大考古新发觉”，其中被称为“中华第一村”是“蒙城县尉迟寺古人村”。在古人村发掘中，考古人员发觉了大量牛骨，说明蒙城在古代就已经用牛粗耕土地和宰食牛肉。所以，蒙城相关“牛”历史可谓源远流长。经过世世代代传承沿革，至今，蒙城已成为全国最有名也是最大养牛大县。
多年来，蒙城县五洲食业有限责任企业充足利用其独特资源优势，继承优异历史传统，主动弘扬庄子文化，高扬“凝聚创新、敬业爱岗、真抓实干、勤俭持家、发展五洲、走向世界”企业精神，以“质量高于一切、卫生胜过一切”质量方针、以“诚信合作、追求愈加好”经营理念、以“五洲牛，牛五洲”为奋斗目标，抓住机遇，开拓创新，艰苦奋斗，做大做强了企业，创出了“五洲牛肉”品牌，在不长时间内就发展成为全国最专业规模最大牛肉深加工龙头企业，取得了令人瞩目标成绩。去年，她们战胜因“非典”洪涝灾难带来种种困难，完成销售收入8070万元，实现利税577万元，被县委、县政府授予“纳税贡献优异单位”，被安徽省人民政府授予“专、精、特、新企业”等荣誉称号。
“五洲牛肉”飘香五洲，“五洲经验”也值得我们借鉴。

（1）五洲食品在产品种类改变：
以前五洲特色产品有多种口味牛肉干、牛肉松（包含儿童装）、牛肉键、牛肉酱和牛肉豆腐等深受欢迎产品。
董事长于世民说：“在改革开放近两年来，我们在新产品开发方面一直坚持‘四个围绕’，即是：围绕牛肉做文章、围绕市场空白找销路、围绕现有设备搞开发、围绕消费需要做产品。”今年，她们还将主动稳妥地利用现有技术和设备开发两大类新产品：一是做好牛肉干产品综合利用，开发系列新产品；二是开发骨髓牛排、清炖牛肉、五香牛肉三个产品。
（2）产业结构调整：
以前五洲食品企业是以生产产品和销售产品为关键经营路径，而且销售范围只限制在本省。现在，在中国肉类行业“十大杰出科技人物”于世民率领下，为响应改革开放新时代发展，五洲经营模式又增加了餐饮业、酒店业、超市加盟、专卖店经营和设置省外分企业等，五洲产品以致畅销全国大多省市甚至吸引来国际企业加盟。
（3）五洲管理理念不停更新
多年来，蒙城县五洲食业有限责任企业充足利用其独特资源优势，继承优异历史传统，主动弘扬庄子文化，高扬“凝聚创新、敬业爱岗、真抓实干、勤俭持家、发展五洲、走向世界”企业精神，以“质量高于一切、卫生胜过一切”质量方针、以“诚信合作、追求愈加好”经营理念、以“五洲牛，牛五洲”为奋斗目标，抓住机遇，开拓创新，艰苦奋斗，做大做强了企业，创出了“五洲牛肉”品牌，在不长时间内就发展成为全国最专业规模最大牛肉深加工龙头企业，取得了令人瞩目标成绩。去年，她们战胜因“非典”洪涝灾难带来种种困难，完成销售收入8070万元，实现利税577万元，被县委、县政府授予“纳税贡献优异单位”，被安徽省人民政府授予“专、精、特、新企业”等荣誉称号。

（4）给蒙城带来改变（以农村为主）
现在，伴随五洲对黄牛需求量不停加大，也牵动了农村畜养业改变，从而农村生活和经济条件全部有了显著改善和提升。最显著是农村交通和农村经济全部发生了翻天覆地改变。（以下是我到蒙城县辛集乡八里高村调查及分析统计）
下图为八里高村三年前和三年后进城主路和村里主路前后改变照片。
（三年前照片由蒙城县辛集乡乡长办公室提供，三年后照片由自己实地拍摄）

（5）五洲食品企业实习最终合影留念

五、实践后心得
在这次实践中，我感受很深一点是，在学校，理论学习很多，而且是多方面，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会碰到书本上没学到，又可能是书本上知识一点全部用不上情况。或许工作中利用到只是很简单问题，只要套公式似就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为何书本上知识让人学得这么吃力呢？这是社会和学校脱轨了吗？可能老师是正确，即使大学生生活不像踏入社会，不过总算是社会一个部分，这是不可否认事实。不过有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人含有更高起点，有了更多知识层面去应付多种工作上问题，作为一名新世纪大学生，应该知道和社会上各方面人交往，处理社会上所发生各方面事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触每个人身上学到了很多社会经验，自己能力也得到了提升，而这些在学校里是学不到。
在社会上要善于和她人沟通。怎样和她人沟通好，这门技术是需要长久练习。以前没有工作机会，使我和她人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬。人在社会中全部会融入社会这个团体中，人和人之间协力去做事，使其做事过程中愈加融洽，事半功倍。她人给你意见，你要听取、耐心、虚心地接收。
知识积累也是很关键。知识如同人血液。人缺乏了血液，身体就会衰弱，人缺乏了知识，头脑就要枯竭。这次接触酿造业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必需了解这方面知识，对其各方面全部有深入了解，才能愈加好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感慨，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵财富。在以后我要参与更多社会实践，磨练自己同时让自己认识更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
更可贵是，这次五洲之行，让我更深了解了国家改革开放伟大决议，平时全部是在书本上生硬知道她合理之处，现在天，经过对我家乡蒙城经济部分了解，我已经体会到了这一决议伟大。还有就是，这些主动参与国家改革开放决议企业人士光荣事迹和聪慧经济头脑，全部是值得我以后学习楷模，对我以后发展有很深刻激励作用！
最终谢谢五洲食品企业给我实习机会，也谢谢相关乡村部门对我完成一篇完整实习汇报帮助！

中国矿业大学（北京）
信科07-1班 张秀玲
.08.26