保山市畜牧产业发展情况调研研究报告.doc
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1、保山市畜牧产业发展情况调研汇报保山市畜牧兽医局(9月20日)为全方面总结“十一五”保山畜牧产业发展情况,研究“十二五”全市转变畜牧业发展方法和推进现代畜牧产业建设思绪及对策,市畜牧兽医局组成调研组,于9月15日18日赴隆阳区、腾冲县对畜牧产业发展情况进行了专题调研。调研组实地走访了畜禽商品基地养殖大户,和畜产品加工流通企业相关人员进行了座谈,对畜牧业发展现实状况、畜牧业服务体系和畜牧龙头企业运行情况、存在问题等方面进行了分析。现将调研情况及相关提议汇报以下:一、“十一五”畜牧产业发展回顾“十一五”以来,本市根据“增加总量、提升质量、重视防疫,突出特色、择优发展”方针,认真落实各项强农惠农政策,
2、围绕畜牧产业科学发展专题,转变畜牧经济发展方法根本,主动推进畜牧业产业化经营进程,全市肉、蛋、奶等畜产品产量连续快速增加,畜牧业产值和畜产品产量超额完成了“十一五”计划目标。(一)成效显著畜牧产业从量变到质变中健康发展。一是畜牧业产值快速提升,全市实现畜牧业产值47.8亿元,和相比,增30.31亿元,年均递增22.28%;二是畜产品产量有较大增加,全市实现肉类总产31.3万吨,和相比,增加14.33万吨,年均递增13.03%;实现禽蛋产量1.26万吨、牛奶产量0.72万吨,和相比,分别增加0.6万吨和0.44万吨,年均递增分别达13.08%和20.78%。肉奶蛋人均占有量达成131.65千克,
3、比增加57.81千克,年均递增12.26%;三是生产水平显著提升,全市猪、牛、羊出栏率分别达122.25%、30.29%和69.73%,和相比,分别提升35.5、10.7和20.5个百分点。畜牧科技含量有新提升,推广应用了畜牧增产增效实用技术,畜禽养殖周期缩短,出栏量大幅度增加,全市猪、牛、羊、禽出栏量分别达315.8万头、18.47万头、29.75万只和941.58万只,年均分别递增12.22%、11.74%、11.98%和14.5%;四是动物卫生和畜产品安全监管水平提升。全市加大了重大动物疫病防控工作力度,建立和完善了动物防疫体系,重大动物疫病免疫覆盖率大幅度提升。加大了畜产品质量监管力度
4、,保障了畜产品安全。畜牧生产方法逐步向标准化、规模化转变。一是养殖观念发生了转变,广大农村由自给自足小生产向商品化规模经营前进;二是畜牧业经济正在由追求养殖数量数量型向数质并重效益型转变;三是生产方法逐步由人畜混居、畜禽混养向人畜分离规模化养殖方向转变;四是畜牧业投入由单一财政投入走向财政投入、信贷投入、民间和社会投入多元化投入转变。畜禽标准化规模养殖小区发展到31个,畜禽规模养殖场(户)发展到128户,畜禽养殖示范村发展到195个,畜禽养殖合作社达成87个。 畜牧业在农村经济中地位和作用日益显著。全市实现畜牧业产值47.8亿元,占农业总产值132.39亿元36.1%,在大农业中跃居第一位;全
5、市农民人均农业现金收入2277元中,来自畜牧业收入达813元,占35.7%,而在部分山区农民家庭收入中来自畜牧业收入甚至达成50%以上,畜牧业在农业、农村经济中地位越来越显著。畜牧产业化经营有所发展。全市有畜牧产业化经营组织141个(家),其中涉牧龙头企业46家,畜牧产业化中介服务组织95家,畜产品交易市场23个。涉牧龙头企业方面:现在全市成规模各类畜牧业龙头企业发展到46家,比(下同)增加27家;市级以上关键龙头企业达成13家,其中省级3家,市级10家,县级33家。全市规模较大畜牧龙头企业实现年销售收入3.96亿元,比增加3.5倍,其中从事畜产品深加工企业12家,按加工对象分,蛋品加工1家,
6、牛羊肉加工3家,火腿、腌腊制品加工5家,牛奶加工2家,蜂蜜加工1家;加工各类畜产品5522吨,销售收入11621万元,实现利税776万元。从事猪牛羊屠宰加工企业7个,屠宰生猪43.3万头,加工费912万元,利税358万元。畜牧业产业化中介服务组织方面:全市现在比较规范畜牧经济合作组织共有95个,其中畜禽专业养殖合作社87个,入社户数4515户,户均增收4613元;专业协会8个,入会农户403户,户均增收1960元;畜牧业经纪人2948人,年销售畜产品143.2万头(只),价值108421万元。畜产品市场方面:本市现有畜禽及畜产品交易市场23个,共交易猪牛羊禽等动物270.15万头(只羽),交易
7、畜产品6万吨,交易额13.58亿元。其中专业畜产品批发市场2个,交易额15090万元。各类畜牧业产业化经营组织带动种植饲料原料23万亩,喂养生猪10万多头,牛2360头,羊1.78万只,禽36.25万只;企业带动农户42197户,平均每户增收2175元;企业吸纳农村劳动力723人,支付工资730.5万元。上六个月畜牧业产业发展势头强劲,关键指标快速增加。一是畜牧业产值产量大幅增加。今年16月全市畜牧产值达23.78亿元,同比增18.95%;肉类总产达15.36万吨,牛奶产量4417吨,禽蛋产量5551吨,同比分别增加20%、35%和1.2%;猪、牛、羊、禽存栏分别达267.38万头、62.84
8、万头、44.23万只和633.8万只,同比分别增加11.3%、9.7%、3.8%和11.4%;猪、牛、羊、禽出栏量分别达156.28万头、8.39万头、14.1万只和484.9万只,同比分别增加18.8%、21.5%、15.3%和15.2%。 今年19月畜产品一直保持在高价位上运行。一是生猪销售价格发明历史新高,生猪产业处于盈利黄金期。9月中旬,仔猪、待宰活猪、去骨带皮猪肉价格分别为40元/千克、20.2元/千克和32元/千克,较去年同期分别上涨了233.3%、71.2%和68.4%。现在猪粮比价9.5:1,处于高盈利,据测算,出栏100千克重生猪可赢利600元左右,生产效益深入增加。生猪生产
9、总体上展现出有市有价,产销两旺,保持快速发展态势。估计,生猪市场价格将会连续推高,生猪养殖会有较大盈利空间。 二是禽蛋价格走高。9月全市家禽存出栏同比增加全部在10%以上,展现出良好发展势头。鸡蛋和活鸡均价分别为10.6元/千克和18元/千克,同比增幅分别为15.2%、12.5%,土杂鸡养殖和蛋鸡生产出现高盈利,据测算,每只蛋鸡一个生产周期利润约为45元左右;每只出栏2千克土杂鸡可盈利1520元,养殖效益较高,市场前景看好。三是牛羊价格坚挺,发展势头强劲。9月份本市牛羊肉价格分别为38元/千克和45元/千克,和去年同期相比分别增加11.7%、18.4%。按现在价格测算,农民出栏一头肉牛可赢利6
10、00元左右,出栏一只肉羊可赢利250元左右。受市场消费能力不停上涨拉动,牛羊将保持快速发展势头。(二)关键做法1、抓扶持政策落实,促管理体制改革一是认真落实了中共保山市委、保山市人民政府相关加紧畜牧产业发展决定,切实加强了对畜牧产业领导, 7月,恢复成立了保山市畜牧局。二是根据国务院布署,深化兽医管理体制改革。底前后完成了市县(区)兽医管理体制改革,建立健全了畜牧兽医行政管理、动物卫生执法监管、畜牧兽医技术支持机构,全市乡镇畜牧兽医站(人、财、物)三权上划由县区畜牧兽医局管理,为加紧全市畜牧产业发展提供了组织保障。三是落实强农惠农政策。“十一五”以来,各级党委政府出台了一系列强农惠农政策能繁母
11、猪补助及保险、生猪及奶牛标准化规模养殖场(小区)建设、生猪及奶牛良种补助、生猪调出大县奖励等,加大了对畜牧业投入。本市共争取到国家和省级扶持畜牧业发展项目资金2.4亿多元,拉动民间投资4.8亿元。各项强农惠农政策落实和投入增加,调动了农民养畜主动性,促进了畜牧产业连续快速发展。2、抓项目标申报和实施,促畜牧业发展方法转变 “十一五”以来,本市以畜禽标准化规模养殖场(小区)建设为契机,采取项目带动和政策支持等方法,实施了生猪和奶牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、生猪调出大县奖励项目、中央财政支持现代农业发展生猪产业等一大批畜牧建设项目,改善了畜牧业生产条件,提升了综合生产能力。经过扶龙头、树经
12、典、办样板,打造了一批生猪和奶牛标准化规模养殖场(小区)、科学养畜示范村,培植了一批养殖合作经济组织,逐步形成了龙头企业带动、大户带动、专业合作社带动、养殖协会带动、养殖小区带动发展格局。涌现出隆阳区尹家坝“信用社+生猪养殖专业合作社”模式、腾冲县“正大肉鸡一条龙养殖”模式、施甸县“绿森企业+基地+农户”生猪养殖模式、龙陵县河头“禽蛋专业合作社+农户”生态养殖模式和茶畜结合、果畜结合、林畜结合等生态种养循环经济模式。3、抓畜牧科技推广,促产业提质增效一是健全了畜牧科技推广体系。围绕畜禽杂交改良技术、饲料青贮技术、配合饲料应用技术、标准化喂养管理技术、疫病综合防治技术等多项实用技术推广应用,形成
13、了市、县、乡、村四级畜牧兽医科技推广服务体系。二是完善科技帮扶机制。每十二个月抽派200名科技人员深入一线实施畜牧科技进村入户挂钩帮扶工程,关键帮扶规模养殖场(小区)、养殖示范村、畜禽养殖专业合作社发展生产。三是建立畜禽良繁体系。以实施生猪、奶牛标准化规模养殖场(小区)建设项目为抓手,以民营种畜场为基础,加大“二元杂”母猪繁育推广,全市取得种畜禽生产经营许可证各类种畜禽场19家。“十一五”期间,每十二个月推广猪人工授精50万窝、肉牛冻精改良3万头以上,同时,加大了腾冲槟榔江水牛、保山猪、龙陵黄山羊及奴比亚山羊选育推广力度。四是加强科技培训,全方面提升行业科技人员素质。结合畜牧业建设项目标实施每
14、十二个月培训养殖户1万多人。五是在深入调研基础上,制订了保山市生猪标准化规模养殖场(小区)建设规范及立案管理措施(试行),提升了生猪养殖科技含量和养殖效益。4、抓疫病综合防控,促畜牧业健康发展一是切实抓好动物防疫责任制落实。建立健全了动物防疫“政府保密度、部门保质量”目标责任制;实施了动物防疫整村推进方法和工作公告制度,提升防疫质量,接收群众监督。禽流感、口蹄疫、猪蓝耳病、猪瘟重大动物疫病应免疫密度分别达95.57%、93.28%、90.27%、92%;猪、牛、羊、禽疫病死亡率分别控制在3%、1%、2%、6%以内。二是强化产地检疫、屠宰检疫、市场和交通检验站监管工作;加强生鲜乳收购、饲料兽药和
15、种畜禽生产经营监管;加大动物卫生违法案件查处力度,确保了人民群众吃上放心肉、喝上放心奶。,全市畜禽产地检疫145万头(只、羽),畜禽屠宰检疫43.3万头,交通运输监督检验猪牛20万头。三是切实抓好疫病监测,提升预警能力。认真组织开展试验室检测;严格疫情汇报制度;加强对境外疫情监控,预防重大动物疫病传入。四是加大了防疫基础设施建设资金投入。至,市、县区安排动物防疫经费1000多万元,动物防疫经费伴随财政收入增加逐年增加。投资70万元,购置冷藏冰柜567台,基础处理了全市883个建制村疫苗冷藏设备;提升了村级防检员补助标准,由之前每人每个月50元提升到200元。5、抓部门本身建设,促工作作风转变一
16、是深入开展学习实践科学发展观活动、向杨善洲同志学习活动和“三查三看”教育,转变不适应、不符合科学发展要求思想观念,着力处理制约畜牧业发展突出问题。二是抓好干部队伍作风建设。加强“法治政府、责任政府、阳光制度、效能政府”制度建设,用实际行动打造“诚信政府、阳光部门”形象。三是加强党风廉政建设。围绕“十一五”畜牧产业发展目标,认真落实党风廉政建设责任制,层层签署责任书,把党风廉政建设列入关键议事日程,和业务工作一起布署、一起安排、一起抓落实。(三)基础经验“十一五”本市畜牧产业快速发展,为农民增收起到了支撑作用,归结起来,基础经验有五条:一是加强领导,落实政策是加紧畜牧产业发展根本确保。全市上下切
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