关于非洲猪瘟防控工作的方案.doc
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1、(完整版)关于非洲猪瘟防控工作的方案关于非洲猪瘟防控工作的方案自2018年8月14日以来,全国各地多发非洲猪瘟。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性、热性、高度接触性传染病.世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告的动物疫病,中国将其列为一类动物疫病。非洲猪瘟对人不致病,不是人畜共患病。但猪感染后,发病率和病死率可高达100。为进一步做实非洲猪瘟防控工作,切实保障师生食品卫生安全,特制定本方案.一、工作原则统一指挥,分级管理,整体联动,落实到位。二、工作要求(一)加强领导,高度重视学校成立领导小组,强化工作职责,加强对防非洲猪瘟工作研究,完善各项应急预案的制定和各项措施的落实。组长:刘
2、国胜副组长:王斌存组员:各班主任(二)营造氛围,加强宣传充分利用校内各种渠道进行防非洲猪瘟知识的宣传教育,组织、指导全校师生防非洲猪瘟知识的普及教育,广泛开展防非洲猪瘟知识竞赛,不断提高广大师生防非洲猪瘟的意识和基本技能。(三)地毯搜索,全面排查在全校师生基本具备一定的防非洲猪瘟知识后,展开全面排查,不放过一边一角.三、工作步骤据悉只要是通过正规途径购买的猪肉,都可放心食用。非洲猪瘟病毒在猪肉烹煮处理的过程中较易失活,该病毒在60摄氏度的情况下,10分钟就会被灭活.日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透(包括最中间部位温度至少达到 60 以上),病毒很快就会丧失活性并失去感染力.(一)预防措施1、
3、通过正规途径购买猪肉。2、 高温杀菌,温度100摄氏度,保持十分钟以上。3、制定学校食堂餐厨剩余物处置管理制度。(二)防控管理1、杜绝用未经高温消毒处理的泔水、食物残羹直接饲喂生猪。多项研究表明,食用被病毒污染的泔水是非洲猪瘟传播的重要途径之一。1957年和2007年分别发生于葡萄牙和格鲁吉亚的非洲猪瘟疫情,均由国际航班或者轮船产生的废弃泔水,直接饲喂生猪而引起。2、非洲猪瘟对环境耐受力非常强,可长期在自然条件下以及血液、粪便等污染的猪圈中保持感染力,因此严格执行清洁消毒措施十分重要.但非洲猪瘟病毒不耐热,因此可通过蒸、煮、烧的方式消毒。某些种类的蜱是非洲猪瘟传播的生物媒介,一些吸血昆虫能够将病原从一个场带到另一个场,因此建议猪场定期杀虫3、非常时期,不要从外面引猪种购猪,不要从外买肉和肉制品入场,减少人员出入,少参会、少出差、少聚餐,出差人员返场要隔离12天,控制车辆物料入场,谢绝推销人员进场,发现疑似病例立即隔离、送检、上报,密切关注邻近地区和周边猪场疫情状况,可以将防控级别提升至最高水平。 天池二寄小学2018年10月30日
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