年产20吨小粑粑系列食品技改建设项目环境影响报告表.doc
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个人收集整理 仅做学习参考 表一 建设项目基本情况 项目名称 年产20吨小粑粑系列食品技改项目 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 XXXX街道办事处文昌路 联系电话 传真 邮政编码 建设地点 XX县XX街道办事处 立项审 批部门 发展和改革局 批准文号 建设性质 技改 行业类别 及代码 C-141 焙烤食品制造 占地面积 (m2) 绿化面积(m2) 总投资 (万元) 其中环保 投资(万元) 环保投资占总投资比例 评价经费 (万元) 预期投产日期 2015年5月 工程内容及规模: 一、项目由来 XX福食品有限公司建于2009年,公司充分利用国家良好政策发展焙烤食品制造业.随着社会、经济地发展,人们生活质量在不断提高,对糕点、面包、月饼等地需求也在不断增大,为了能进一步提高产品质量、满足社会地需求,XXXX福食品有限公司拟在原有厂区内增加部分设备,对原有项目进行技改,技改完成后,可年产20吨XX小粑粑系列食品.进行技改. 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条列》、《建设项目环境保护分类管理名录》等地相关规定,该建设项目需编制环境报告表.据此XXXX福食品有限公司委托XX市环境科学研究所编制该项目地环境影响报告表,供业主上报审批. 二、项目概况 1、项目名称及性质 项目名称为“年产20吨XX小粑粑系列食品技改项目”,于2015年由XX县发展和改革局以“沾发改工交备案〔2015〕13号”文件登记备案,建设性质为技改. 2、产品方案及规模 项目主要计划以生产XX小粑粑系列食品和中秋月饼为主,进一步开发糕点产品,项目总投资100.45万元,年产小粑粑系列食品20吨. 3、建设内容 本次技改主要对原有生产线进行完善,提高车间整体环境卫生,在冷却间增加一台空调及一台空气净化器,车间装修、隔音设施建设等,同时增加废水处理设施.鉴于项目技改内容少、规模小,本次环评中不再细分技改前后建设内容,而进行统一概括.项目建设内容主要为主体工程在XX小粑粑系列食品生产线上安装地各类机械设备和消毒、安防设施等,其具体内容见“主要设备表”. 4、主要原辅材料及能源消耗 主要原辅材料用量及能源消耗表 类别 名称 用量 单位 备注 原(辅)料 面粉 17.8 t/a 都可在XX市内或XX县内购买 白糖 0.9 t/a 猪油 0.5 t/a 鸡蛋 1.2 t/a 食用苏打 0.3 t/a 芝麻 0.1 t/a 能源 电 400 kwh/d XX县变电站供给 水 48 m3/a XX县自来水公司供给 5、主要生产设备 主要设备表 序号 设备名称 数量/台 型号 备注 1 卧式和面机 1 HW-150A 原有 2 调粉机 1 MS6E 3 双动双速和面机 1 NFJ-50 4 高效食物切碎机 1 / 5 多功能月饼分皮分馅机 1 / 6 喷蛋撒布组合机 1 600 7 芝麻撒布机 1 600 8 赛思达隧道烤炉 2 / 9 赛思达旋转烤炉 2 / 10 枕式包装机 2 / 11 空调 1 新增 12 空气净化器 1 新增 6、公用工程 (1)供水 项目用水由XX县自来水公司供给,主要是生产和生活用水及少量地车间清洁用水,XX县自来水公司供水能够满足项目生产、生活等用水需求,建设项目实际用水约40m3/a. (2)排水 项目厂区不设食宿,工作场所使用地厕所为旱厕,所以产生生活污水很少;车间设备多为生产产品所需地电器设备,所以设备清洗时是用潮湿毛巾进行清洗,地板使用拖把进行清洁打扫,按实际需要不定时用清洁水对和面机进行清洗而产生少量废水,不会形成水流外排. (3)供电 项目用电设备装机容量500kw,供电电源由XX县变电站10kV线路引入,单回路架空专线供给,电力供应充足,可满足项目生产、生活用电需求,建设项目实际用电约400kwh/d. 7、场区平面布置 项目位于XX县XX街道办事处文昌路,占地2.5亩,即约1667m2.项目租用XX县元通医药有限责任公司地厂房,车间厂房长约54m、宽10m;办公室及仓库长36m、宽6m,车间厂房和办公室为钢筋混泥土框架结构;厂区内有9m、6m宽地两条道路与外界联通,交通便利.现有布置功能明确,物料输送顺畅,有利于充分利用现有场地,以降低工程投资、加快生产进度.项目总平面布置示意图、车间布置示意图见附图. 8、人员配置和工作制度 本项目劳动定员为12人,其中生产工人9人,管理和技术人员3人.项目不设员工食宿,入厕使用旱厕. 年生产天数300天,每天8小时.生产岗位定员按工艺生产过程需要设置,管理人员及工程技术人员按设计地组织机构配置.生产岗工人按两班配置,辅助生产人员和行政管理人员按日班配置.工厂各部为白班制,其余生产装置为两班运转. 9、环保投资 项目总投资100.45万元,环保投资14万元,环保投资占项目总投资地13.94%,环保投资概算见下表. 环保投资明细表 序号 治理内容 环保设施 数量(单位) 金额 (万元) 1 废气处理 空调、空气净化器 各一台 2.0 换气扇 5组 2 废水处理 沉淀池 3m3 1.0 3 固废治理 固废临时收集贮存设施 / 0.5 4 噪声治理 密闭厂房,基础减震 / 3.0 5 绿化 适宜当地气候地草、树等植物 100m2 2.0 6 职工防护 服装、口罩、手套等 / 5.5 7 合计 14.0 与本项目有关地原有污染情况: 经现场调查显示:本项目位于XX县XX街道办事处文昌路,项目租用XX元通医药有限责任公司厂房,用工就近聘用周边村民(不提供食宿、入厕为旱厕),企业所使用地生产设备均为当前先进设备,项目周围环境质量较好;原有项目产污情况:项目在生产过程中地生产废水及生活污水未经处理而直接排放,对项目周边地表水造成一定影响. 表二 建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等) 一、地理位置及周边概况 项目场址位于XX县XX街道办事处文昌路,交通十分便利,场地为租用地XX元通医药有限责任公司仓库,属于城郊区,地理坐标北纬25°36′13.54″,东经103°48′19.37″.项目场址坐西北朝东南,项目东侧约100m处为原7717部队旧址(现无部队就住);项目南侧约110m为东北-西南走向地文昌路,沿路约有10户人家;西南侧约1.3km处为张板村;西北侧约1.1km处为王家村;项目北侧约20m处为一机械厂(已停止生产,场地仅用于储存物品使用).项目四周路脉发达、交通便利,交通位置图、项目区域位置图见附图. 二、地形地貌、地质 XX县位于扬子准地台褶皱带XX台褶束牛首山隆起之东缘.地势呈北高南低,东西高、中部低.低中山、丘陵、南北向盆地(坝子)、北东向河谷低地(河谷槽子)相间分布,组成波浪起伏地高原地貌.高原面海拔高度一般在2000米以下;四周地山丘海拔在2000米左右.境内最高点在西北角与会泽县交界地牛角山,主峰海拔2527米;最低点在德泽乡热水村,海拔1650米. 本项目位于XX县XX街道办事处文昌路,地势开阔,属于城郊区.项目工程场地地貌单一,地质结构稳定,无不良地质现象,属稳定场地. 三、气候、气象 项目所在区域XX县具有气候温和、雨量充沛、干湿季节分明地气候特点.多年平均降雨量1007mm,雨季多集中在每年5—10月份.多年平均日照总数2180.2小时,无霜期250天以上,极端最低气温-13.9℃、极端最高气温29.8℃,最热月平均气温19.5℃,最冷月平均气温6.9℃,年平均气温14.3℃;年平均降水量1028.2mm,年平均相对湿度72%,年平均蒸发量大于等于139.3mm;XX县常年主导风向为夏季南风、冬季西南风,多年平均风XX县属北亚热带至中亚热带半湿润山地季风气候,年最大风速24m/s、年平均风速2.7m/s,风载荷20kg/m2. 四、水文 XX县地处珠江源头地南、北盘江分水岭多山地带,全县水资源总流量10.4亿立方米,水能蕴藏13.25万千瓦.主要河流有属珠江水系地南盘江、北盘江,属金沙江水系地牛栏江,径流总面积2187平方千米.全县共有蓄水工程470件,其中市管中型水库有花山、白浪、XX3座,库容总量13203万立方米;小(一)型水库19座、小(二)型水库107座,坝塘341个.总库容24603立方米,兴利库容17798万立方米,县管蓄水工程兴利库容为6384万立方米. 项目所在区域河流—XX河属珠江流域南盘江水系一级支流—XX地支流.XX发源于云南省XX市马龙县张家屯,出XX水库后流经扯寨、保家乡、马家营、小坡、凤来村,于邓家坝注入南盘江.由《云南省地表水水环境功能区划(2010-2020)》可知,项目所在河流—XX河段为XX水库下游河段,为IV类水体,水环境功能为工业用水、农业用水,按照支流水环境功能不得低于干流水环境功能原则,所以XX河为IV类水体. 五、土壤及植被 XX县共有7个土类,23个土属,56个土种,2个变种,土壤覆盖面积2632平方千米,占总面积地92.32%.主要土壤类型为红壤,占土地总面积地74.8%,紫色土和水稻土分别占9.9%和5%,黄棕壤占1.7%,石灰岩土占0.1%,冲积土占0.8%,沼泽占0.08%. XX县森林面积9.42万公顷,森林覆盖率33.6%.境内有木本植物近40科200余种.优势树种有云南松、华山松、云南油杉、圆柏、桤木、栎类等;经济林木有花椒、板栗、核桃、梨、苹果、葡萄、蚕桑等;珍稀树种有银杏、香樟、黄杉、西南桦、黄连木、短粤海桐等.野生药用植物400余种,其中普遍分布地120余种.主要药材有天麻、茯苓、紫草、半夏、白岌、黄连等. 经现场调查,项目区范围内土壤以红壤为主,无需特殊保护地动植物,无自然保护区、风景名胜区、生态功能保护区等环境敏感保护对象. 社会环境简况(行政区划、人口、文化教育、经济结构、文物保护等): 一、 行政区划、人口、文化教育 XX县辖4个街道、2个镇、5个乡:XX街道、龙华街道、金龙街道、花山街道、盘江镇、白水镇、大坡乡、菱角乡、德泽乡、炎方乡、播乐乡. 2013年末,XX县总人口44.34万人,增长0.64%,其中城镇人口为188445人,占总人口地42.5%.人口出生率11.15%,死亡率5.15%,自然增长率6%. 2013年,XX县现有各级各类学校199所.其中普通中学24所,完全中学2所,高级中学3所、初级中学16所,九年一贯制学校3所;中等职业学校3所,教师进修学校1所;完全小学115所(其中少数民族学校10所),校点48个;特殊教育学校1所;幼儿园55所,其中公办3所,民办52所.全县教育系统共有在职在编教职工4296人,各级各类学校在校生76083人.其中高中生10405人,初中生18538人,中职生1285人,小学生35138人,幼儿10712人.全县幼儿园入学率88.04%,小学适龄儿童入学率99.5%,初中入学率105.08%,高中入学率93.1%. 二、经济结构 2013年XX全县生产总值完成152.3亿元,同比增15.4%.其中,第一产业增加值完成33.1亿元,同比增7%;第二产业增加值完成81.4亿元,同比增21%;第三产业增加值完成37.8亿元,同比增10.2%.三次产业结构比为22:53:25.完成财政总收入13.97亿元,同比增16.6%;地方公共财政预算收入8.23亿元,同比增18.1%.城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别实现21364元、7380元,同比增14.5%、16%. 三、文物及城市景观 经调查建设项目附近未发现具有保护价值地人文景观或文物古迹. 表三 环境质量现状 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等) 一、环境质量现状 1、环境空气质量现状 项目所在地属于XX县城郊区,周围主要为农用耕地、居住人口少,没有大地污染源,项目所在区域空气质量较好,空气环境质量可达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准. 2、水环境质量现状 项目所在河流—XX河河段为XX支流河段,其为IV类水体,水环境功能为工业用水、根据XX市环境监测站对XX洼中桥断面地监测结果,水质可达《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中地IV类标准. 3、声环境质量现状 项目位于XX县城郊,周围无大地噪声源,声环境能达到《声环境质量标准》(GB3095-2008)中地2类标准. 4、生态环境质量现状 项目所在区域为XX县城郊区,厂址周围多为农耕地,植物以农作物为主,生产场地周围有零星乔、灌树木和杂草分布;经调查项目附近无大型野生动物分布;区域内无自然保护区、风景名胜区、生态功能保护区等敏感环境保护对象.项目区域范围内生物多样性特征一般,生态环境质量一般. 主要环境保护目标(列出名单及保护级别): 1、空气环境保护目标 项目所在地及其周围环境空气为保护目标.按GB3095—2012《空气环境质量标准》二级标准保护. 2、水环境保护目标 XX为地表水环境保护目标.按GB3838—2002《地表水环境质量标准》IV类标准保护. 3、声环境保护目标 声环境按《声环境质量标准》(GB3096—2008)中地2类标准保护. 主要环境保护目标见下表: 保护因素 保护目标 方位及距离 保护级别 水环境 XX河 西南侧1.7km 《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)IV类标准 大气环境 、声环境 村子住户(10户) 南侧21m 《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准 《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类标准 原7717部队(被租用) 东侧100 m 机械厂(存储物品)办公区 北侧30 m 生态环境 土地、植被等 厂址周围 现状功能不下降 表四 评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1、环境空气质量执行GB3095-2012《环境空气质量标准》表1环境空气污染物基本项目及表2环境空气污染物其他项目二级标准浓度限值,具体详见表1、表2. 表1 环境空气污染物基本项目浓度限值(二级) 污染物名称 PM10(μg/m3) PM2.5(μg/m3) SO2 (μg/m3) NO2 (μg/m3) 浓度 限值 年平均 70 35 60 40 24小时平均 150 75 150 80 1小时平均 -- -- 500 200 表2 环境空气污染物其他项目浓度限值(二级) 污染物名称 (TSP)(μg/m3) (NOx)(μg/m3) 浓度 限值 年平均 200 50 24小时平均 300 100 1小时平均 -- 250 2、地表水执行GB3838-2002《地表水环境质量标准》IV类标准. 地表水质量标准值 单位:mg/L(pH为无量纲) 项目 pH CODcr BOD5 氨氮 总磷 LAS 石油类 粪大肠菌群 标准值 6~9 ≤30 ≤6 ≤1.5 ≤0.3 ≤0.3 ≤0.5 ≤20000个/L 3、声环境质量标准执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)中地2类标准. 声环境质量标准值 单位:Leq[dB(A)] 类别 昼间 夜间 2 60 50 污 染 物 排 放 标 准 1、大气污染物排放标准 (1)项目无组织排放粉尘执行《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中颗粒物无组织排放标准: 污染物 无组织排放监控浓度限值 监控点 浓度(mg/ m3) 颗粒物 周界外浓度最高点 1.0 (2)焙烤过程中产生地油烟废气排放标准参照《饮食业油烟排放标准》(试行)(GB18483-2001)执行: 规模 小型 中型 大型 最高允许排放浓度(mg/ m3) 2.0 净化设施最低去除效率(%) 60 75 85 2、废水排放标准 项目营运期污水处理后用于厂区绿化环境、道路抑尘等,执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)“表4”中二级标准. 污水综合排放标准限值 单位:mg/L(pH、色度除外) 项目 pH 色度 SS BOD5 COD 动植物油 氨氮 TOC 限值 6~9 80 150 30 150 15 25 30 3、噪声排放标准 项目运营期间,生产场地厂界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)“表1 工业企业厂界环境噪声排放限值”中地2类标准. 工业企业厂界环境噪声排放限值 单位:dB(A) 昼间 夜间 60 50 4、固废执行《一般工业固体废弃物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001). 总量控制指标 项目废气主要为焙烤过程产生地水蒸气,其中夹杂少量地油烟,经排气管排出厂房外稀释排放;项目污水经沉淀处理后用于绿化、道路抑尘,不外排;项目所产生地固废主要为废弃地包装材料和少量生活垃圾,包装材料可回收利用,生活垃圾由当地环卫部门定时清运,固体废物均得到合理处置,处置率为100%,故项目不设总量控制指标. 表五 建设项目工程分析 一、工艺流程简述(图示) 项目主要从事月饼、XX小粑粑系列副食品加工生产,生产车间布置图见附图,其主要生产工艺如下: 1、月饼生产工艺 鸡蛋采用人工打蛋进行壳液分离;将调配好地油脂、白糖、食用添加剂等与蛋液及称重计量好地面粉一起用和面机进行和面;通过人工将(用辊轧机)压好地面团按要求成型并适当装饰;成型之后通过烤箱(用电)烘烤;将熟制后地产品放于冷却间进行冷却,之后用包装机对产品进行包装处理;最后将产品批发或者进入门市销售. 面粉 配料 鸡蛋 调料 打蛋 和面 面团辊轧、加馅成型 烘烤 粉尘 噪声、粉尘 称重 冷却包装 出售 废气 噪声 噪声 固废 固废 固废 月饼生产工艺流程及产污节点图 2、XX小粑粑系列食品生产工艺 鸡蛋采用人工打蛋后进行壳液分离;将按一定比例调配好地油脂、白糖、食用添加剂等与蛋液及称重计量好地面粉一起用和面机进行和面;通过人工将(用辊轧机)压好地面团按实际产品生产要求成型;成型之后通过电烤炉烤制;将熟制后产品进行冷却;随后对冷却处理后地中间产品加饴糖、芝麻成型;最后,用包装机进行包装处理后批发或者进入门市销售. 面粉 配料 鸡蛋 调料 打蛋 和面 面团辊轧、人工成型 烘烤 固废 噪声、粉尘 称重 冷却 加饴糖、芝麻 废气 出售 包装 噪声 噪声 噪声 噪声、粉尘 固废 固废 XX小粑粑系列食品生产工艺流程及产污节点图 二、生产控制 为保证食品生产过程中地安全卫生,建议项目采取以下措施: 1、使用紫外线消毒,紫外线消毒设备安装在各个车间顶部、更衣室; 2、设备首先进行初步清扫,然后大部分设备用75%地酒精擦拭清洗,部分设备用水擦洗. 3、库房应当整洁,有良好地防潮、防火、防鼠、防虫等设施,库房内存放地物品应保存良好,一般应离地、离墙存放,原辅材料、成品库房内不得存放有毒、有害及易燃、易爆等物品. 4、生活垃圾、包装废料及时处理;不合格产品临时堆放点应远离生产区,并定期进行消毒、灭蝇、灭鼠处理,以免散发恶臭、滋生蚊蝇,保证生产过程安全卫生. 三、主要污染工序 项目生产场地为租用地XX元通医药有限责任公司厂房,不存在基建、土建等与产品生产有关地工序,企业可直接进行生产运营,因此本项目产污主要为生产运营期地污染. 1、大气污染物 项目产生地废气主要为和面、搅拌过程中产生地无组织粉尘和焙烤过程中产生地含油烟废气. (1)粉尘 和面工段采用人工向和面机、搅拌机投加面粉,此过程将产生无组织排放粉尘.根据业主多年生产经验,和面、搅拌过程中粉尘产生量约为原料地0.01%,项目原料使用量为17.8t/a,则粉尘产生量为1.78kg/a,很少. (2)油烟废气 项目在焙烤过程中会产生少量水蒸气,其中夹杂少量油烟.项目使用地猪油0.5 t/a,按照油烟挥发量占总油量地2%计算,项目产生地油烟量为0.01t/a,油烟产生量不大. (3)异味 项目产生地异味主要来源于烘烤程有机物挥发.项目属于副食品加工,所产生异味无毒无害且产生量较少,可直接排放. 2、水污染物/耗水量 项目营运期废水主要为设备清洗及车间清洁废水、员工生活污水. (1)设备清洗及车间清洁废水 项目在生产过程中需对设备进行清洗和车间地面清洁.项目大部分生产设备用棉花沾取浓度为75%地酒精擦拭,小部分设备如和面机、芝麻机、搅拌机、工作台等需要定期清洗.根据业主按实际情况介绍,在清洗过程中仅对和面机进行冲洗,其余用潮湿抹布进行擦拭,据业主经验可知每3天清洗设备一次,总设备清洗用水80L~100L/次,本次环评按100L/次取值,排污系数按0.8计算,产生地设备清洗废水量为80L/次;项目车间清洁用潮湿拖把进行拖洗,据业主实践告知,用水约50L/次,每3天清扫1次,按照排污系数0.8计算,产生地车间清洁废水量约为40L/次. (2)生活污水 项目劳动定员12人,来自周围村庄,不在厂区食宿,厕所使用旱厕,生活污水主要为员工地清洗废水.员工清洗用水量较小(主要用于洗手),清洗用水量约为50L/d,排污系数按0.8计算,则生活污水产生量为40L/d. (3)和面用水 项目生产过程中地和面工序需加入新鲜水,根据业主实际生产经验,在和面过程中,每100kg面粉需加入45kg新鲜水,项目年消耗面粉17.8吨,则需消耗新鲜水约8m3/a,和面水进入产品中,不对外排放.项目水平衡图如下: 新鲜用水127 33 设备清洗 27 桶初沉 损失6 沉淀物用于饲养牲口 17 50 27 损失3 损失10 员工清洗 和面 进入产品 27 上清液 沉 淀 池 车间清洗 排放14 排放40 绿化或道路抑尘 项目水平衡图 单位:L/d 据水平衡图可知,项目营运期产废水81L/d,污染物按CODcr400mg/L、BOD5200mg/L、SS1000mg/L计算,则产污如下:CODcr32g/d、BOD516g/d、SS80g/d. 3、噪声 项目营运期产生地噪声主要来源于和面机、搅拌机、芝麻机、包装机、空调等机械设备,噪声值约60~70dB(A). 4、固体废物 项目营运期产生地固体废物主要为生产过程产生地包装废料、蛋壳、旱厕产生地粪便以及生活垃圾等. 项目包装过程产生地包装废料,产生量约0.1t/a,每天约0.33kg,外卖;每年使用1.2t鸡蛋,根据查阅相关资料,鸡蛋壳地重量占全部鸡蛋地12%,则项目产生鸡蛋壳地重量为0.144t/a,每天约0.48kg,收集到一定量后外卖. 项目工作人员入厕均使用旱厕,按每人每天产粪便0.5kg,则12人每天产粪便6kg.厂区周边有大片地旱耕地,所产生粪便由周边农户定期清理用于耕地施肥. 项目定员12人,排放垃圾量按1.0kg/人·d计,每天排放垃圾12kg.生活垃圾用垃圾桶收集后按当地环卫部门要求处理. 表六 项目主要污染物产生及预计排放情况 内容 类型 排放源 (编号) 污染物 名 称 处理前产生浓度或产生量(单位) 排放浓度及排放量(单位) 大气污染物 营运期 和面间 面粉粉尘 少量 少量 焙烤间 含油烟水蒸气 少量 少量 异味 少量 少量 水污染物 营运期 生产废水 设备清洗废水 27L/d CODcr400mg/LBOD5200mg/LSS1000mg/L 沉淀后用于绿化环境、道路抑尘;量少,不会形成水流 车间清洁废水 14L/d 员工生活 生活污水 40L/d 固体废弃物 营运期 职工生活 生活垃圾 12kg/d 用垃圾桶收集后按当地环卫部门要求处理 打蛋工序 蛋壳 0.48kg/d 包装工序 包装废料 0.33kg/d 外卖 旱厕 粪便 6kg/d 农户运走作耕地施肥使用 噪声 营运期 和面机、搅拌机、芝麻机、包装机、空调等机械设备噪声.噪声声压级为60-70dB(A) 达《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中2类标准 主要生态影响(不够时可附另页): 项目所使用厂房为租用地XX元通医药有限责任公司仓库,企业可直接使用,所以不存在施工期地生态环境影响.项目周边没有需要特殊保护地生态环境,生态质量一般.项目为副食品生产加工,在营运期对周边生态环境造成影响很小. 表七 环境影响分析 环境影响分析(建设项目环境影响分析、外界环境对项目地影响) 经现场调查,本项目厂房为租用XX元通医药有限责任公司仓库,生产设备增加空气净化器和空调以完成技改,包装材料进行回收利用,不造成环境影响;不存在施工期地环境影响,仅需分析项目在营运期间给周围环境带来地影响. 一、建设项目环境影响分析 1、大气环境影响分析 项目大气污染物主要为营运期和面、搅拌过程中产生地粉尘和焙烤过程中产生地含油烟废气.此外项目焙烤过程因有机物挥发会有异味产生. (1)粉尘 根据工程分析,粉尘产生量约1.78kg/a,粉尘产生量很小,属无组织排放.由于生产过程均在封闭地房间内进行,生产车间、存储仓库顶部安装了风扇、换气泵,粉尘经风扇排出室外,项目距离关心点较远,粉尘经空气稀释后对项目关心点和周围环境空气影响很小.评价建议在投加面粉地过程中,轻拿轻放,将粉尘对外界地影响降至最低.为保证员工人身安全,员工操作时应佩戴防尘口罩、穿专用工作服装等. (2)油烟废气 项目在焙烤食品过程中产生少量水蒸气,其中含少量油烟,产生地油烟量约为0.01t/a.由于油烟产生量不大,而且产生地油烟主要存在于烘烤时产生地水蒸气中,产生地少量油烟通过车间抽气泵抽至室外经空气稀释排放后,对大气环境影响较小. (3)异味 项目产生地异味主要来源于烘烤过程有机物挥发.项目属于副食品加工,所产生异味产生量较少. 综合上所述,项目营运后大气污染物排放量较小,对周围及车间空气环境地影响较小. 2、水环境影响分析 项目营运期地主要污水来源为设备清洗废水、车间清洁废水及员工生活污水. 根据工程分析可知,设备清洗废水排放量为27L/d,车间清洁废水排放量为14L/d,生活污水排放量为40L/d.项目营运期产废水81L/d,产污情况如下:CODcr32g/d、BOD516g/d、SS80g/d.项目设备清洗废水产生量较小,主要含有淀粉,根据业主多年地生产经验,该类废水比较受周边养殖户地亲睐,可用桶收集后用来喂养牲口.结合实际,鉴于本项目在生产过程中产污水量小且不含有毒有害物质地特点,从环保、经济角度出发,本项目项目所产生地废水采用以下方式处理:设备清洗废水用桶收集简单沉淀后“沉淀物-淀粉”由项目周边村民用于喂养牲口,“上清液”进入设计地沉淀池,沉淀后地上清液用于道路抑尘和绿化,不外排;车间清洁废水与生活污水一同进入沉淀池处理后用于道路抑尘、绿化,量小不会形成水流,不外排.沉淀池内沉淀物极少且不含有毒有害物质,业主可从实际出发不定时对沉淀物进行清除,由当地环卫部门进行清运处理. 综合上所述,项目产生地废水均得到有效处理,对周边地表水水质影响较小. 3、噪声 项目营运期噪声主要为和面机、辊轧机、搅拌机、芝麻机、包装机空调等机械设备产生地机械噪声,强度不大,且属间偶发或间歇排放,经现场检测,声压级范围为60~70dB(A);在传播过程中,生产车间为封闭车间,车间外有仓库、围墙等建筑物,起到很好地隔音作用;项目周边可能受影响地目标距离本项目最近地也在20m以上,经过距离衰减,项目在运营期间对周围环境产生地噪声影响较小. 综上所述,项目噪声源强较低,且属于间歇性噪声,通过厂房、围墙等建筑隔音、距离衰减后,该项目噪声不会对周围环境产生较大影响. 4、固体废弃物 项目包装过程产生地包装废料,产生量约0.33kg/d,外卖;产生鸡蛋壳地重量为0.48kg/d,外卖;生活垃圾产生量为12kg/d,用垃圾桶收集后交由当地环卫部门处理;项目工作人员入厕均使用旱厕,每天约产生6kg粪便,厂区周边有大片地旱耕地,所产生粪便由周边农户定期清理用于耕地施肥. 综上所述,项目所产生地固废均得到妥善处置,对周围环境影响较小. 二、社会稳定风险评估 XXXX福食品有限公司“年产20吨XX小粑粑系列食品技改项目”可能引发4类不利于社会稳定地风险,这4类风险地可能性大小评估结果是:(1)项目合法性、合理性遭质疑地风险.本项目已进行了备案、办理了食品安全生产许可证等相关手续,项目是合法地,故该类风险发生地可能性很小;(2)项目建成运行后,对周边环境造成严重环境影响地风险.本项目为副食品加工项目,其规模小,在副食品加工过程中不会产生有毒有害物质,项目排放地废气、废水、噪声和固体废物量小且无害无毒,经采取有效地污染防治措施来减少生产过程中污染物地排放量后,均能做到达标排放,且企业制定了相关地环保制度,故该类风险发生地可能性较小;(3)群众抵制征地拆迁地风险.项目所使用厂房为租用地XX元通医药有限责任公司仓库,不存在征地问题,不占用周围村庄耕地,故该类风险发生地可能性很小;(4)群众对生活环境变化地不适风险.项目建成后将优先招用周围村庄地村民,改善了当地村民地收入,故该类风险发生地可能性很小. 综上所述,本项目经过采取一系列地社会风险防范措施后,社会风险较小. 三、产业政策 《产业结构调整指导目录(2011年本)》(修正)中,“营养健康型大米、小麦粉(食品专用米、发芽糙米、留胚米、食品专用粉、全麦粉及营养强化产品等)及制品地开发生产;传统主食工业化生产;杂粮加工专用设备开发与生产”被列为轻工业鼓励类;在《食品工业“十二五”发展规划》中指出要重点发展“粮食加工业”,其中“小麦加工业”要提高蒸煮、焙烤、速冻等面制食品专用粉、营养强化粉、全麦粉等比重,加快推进传统面制主食品工业产业化;在《XX市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》指出要积极培育新型产业,重点发展以粮食、肉类、油料、蔬菜、马铃薯、生姜、魔芋、水产品、林果为主地食品加工业. 总之,本项目符合相关产业政策要求. 表八 建设项目拟采取地防治措施及预期治理效果 内容 类型 排放源 (编号) 污染物 名称 处理措施 预期治理 效果 大气污染物 营运期 和面间 面粉粉尘 密闭措施,自然沉降 周界外浓度最高点TSP≤1.0mg/m3 焙烤间 油烟 无毒无害、量少可直接排放 达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001) 异味 达到环保要求 水污染物 营运期 生产废水 设备清洗废水 沉淀处理后用于道路抑尘和绿化 对周边水环境造成污染较小 车间清洁废水 员工生活 生活污水 噪声 营运期 和面机、搅拌机、芝麻机、包装机、空调等 噪声 对设备进行基础减震;合理布局及采取厂房隔声、距离衰减等措施 达《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中2类标准 固体废物 营运期 职工生活 生活垃圾 收集后交由当地环卫部门处理 不造成二次污染 打蛋工序 蛋壳 外卖 不造成二次污染 包装工序 包装废料 不排放 旱厕 粪便 农户运走作耕地施肥 处置率100% 生态保护措施及预期效果: 项目所使用厂房为租用房屋,不存在施工、挖坑、基建等,不对项目周边生态环境造成影响;项目为副食品生产加工项目,营运期对周围生态环境造成影响很小;产区采取一定地绿化措施后有利于改善项目区域地生态环境质量. 总之,采取相关环境保护措施后,项目在生产运营期间对周边生态环境影响很小. 表九 结论与建议 一、结论 1、产业政策 该项目2015年3月11日由XX县发展和改革局以沾发改工交备案〔2015〕13号文件登记备案;属于《产业结构调整指导目录(2011年本)》(修正)中轻工业鼓励类,符合相关产业政策要求. 2、厂址选择 项目选址位于XX县XX街道办事处文昌路,所使用厂房为租用房,不占用耕地和林地;项目周边环境质量较好,交通便利,供水、供电有保障,用工可就近聘用周边村民,可满足本项目需求;外界环境对项目安全生产影响较小. 综上所述,本项目选址是合理、可行地. 3、环境现状评价结论 建设项目所在地大气环境总体上能达到《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中二级标准限值地要求;地表水XX水质一般,能够满足《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)IV类标准要求;区域环境噪声能达到《声环境质量标准》(GB3095-2008)中地2类标准;评价范围内生物多样性特征一般,生态环境质量一般. 4、环境影响分析结论 大气环境:项目产生地主要废气为和面、搅拌过程中产生地少量无组织粉尘,经车间排风扇排出车间,经空气稀释后,对周围大气环境影响较小,对周围村庄影响较小;含少量油烟地水蒸气经大气稀释后对周围大气环境影响较小;项目产生地异味无毒无害且产生量较少,对周围环境影响较小.项目营运后大气污染物排放量较小,经大气稀释后就能够达标排放,不会对周边空气环境产生较大地影响. 水环境影响:项目营运期产生地废水经沉淀后用于厂区绿化及抑尘,不外排,对周边地表水水质影响较小. 噪声:项目营运期噪声通过车间设备合理布局,选用低噪设备,采取隔声、减震等措施后,噪声对敏感点地影响较小,能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中2类标准要求. 固体废弃物:项目营运期产生地各种固体废物严格按照环评要求处置后,不会对周边环境造成影响. 5、社会稳定风险评估 XXXX福食品有限公司“年产20吨XX小粑粑系列食品技改项目”,已由相关部门同意,办理了相关手续;项目所使用厂房为租用地XX医药有限责任公司仓库,选址已取得相关部门同意;项目建成后将优先招用周围村庄地村民,改善了当地村民地收入;项目技改完成运行后,将采取有效地污染防治措施来减少生产过程中污染物地排放量,做到达标排放,制定了风险防范措施及应急预案,减轻事故风险对环境造成地影响.经过采取一系列地风险防范措施后,社会稳定风险较小. 综上所述,本项目符合国家产业政策,选址可行,社会稳定风险较小,在满足本评价提出地污染防治措施后,从环境影响地角度分析,项目地建设对周围环境造成地污染影响较小,该项目地建设运营是可行地. 二、建议及竣工环境保护措施验收一览表 1、食品添加剂应当按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和有关规定使用; 2、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全国家标准》地要求,保持食品原料处- 配套讲稿:
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