不同水肥组合对于田县无核白鸡心葡萄生长、产量及品质的影响.pdf

新 疆 农 业 大 学 学 报 2 0 2 3,4 6(3):1 9 72 0 2 J o u r n a l o f X i n j i a n g A g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t yD O I:1 0.2 0 0 8 8/j.c n k i.j x a u.2 0 2 3.0 3.0 0 5不同水肥组合对于田县无核白鸡心葡萄生长、产量及品质的影响李倩倩1,阿地力衣克木2,玉苏甫阿不力提甫1,彭 飞2(1.新疆农业大学 园艺学院,乌鲁木齐 8 3 0 0 5 2;2.新疆林业科学院 科技推广处,乌鲁木齐 8 3 0 0 6 3)摘 要:以于田县4年生无核白鸡心葡萄(V i t i s v i n i f e r a)为试材,开展田间试验,探讨水肥一体化条件下不同水肥组合 对 葡 萄 生 长、产 量 及 品 质 的 影 响。其 中,灌 水 量 设 置3个 水 平,分 别 为W 1(4 5 0 0 m3/h m2)、W 2(6 7 5 0 m3/h m2)、W 3(9 0 0 0 m3/h m2);施 肥 量 设 置3个 水 平,分 别 为F 1(总 施 肥 量4 5 0 k g/h m2,其 中 施N 5 0.4 0 k g/h m2、施P2O51 1 9.7 0 k g/h m2、施K2O 6 7.5 0 k g/h m2)、F 2(总 施 肥 量9 0 0 k g/h m2,其 中 施N 1 0 0.8 0 k g/h m2、施P2O5 2 3 9.4 0 k g/h m2、施K2O 1 3 5.0 0 k g/h m2)、F 3(总 施 肥 量1 3 5 0 k g/h m2,其 中 施N 1 5 1.2 0 k g/h m2、施P2O5 3 5 9.1 0 k g/h m2、施K2O 2 0 2.5 0 k g/h m2),并以灌水量4 5 0 0 m3/h m2、不施肥为对照(C K),共计1 0个处理。结果表明,W 3 F 3处理对促进新梢的生长效果最佳,但W 2 F 2处理和W 3 F 3处理间无显著性差异(P0.0 5),说明W 2 F 2处理的灌水施肥量能够满足无核白鸡心葡萄新梢生长需要。W 2 F 2处理果实可溶性固形物含量、总糖含量和维生素C含量最高,分别为2 7.6 7%、2 3.6 0%、7.4 9 m g/1 0 0 g,可滴定酸含量为0.4 2%;W 2 F 2处理产量最高,为1 0 4 1 1.4 2 k g/h m2。W 2 F 2水肥组合是本试验条件下适宜于田县砂质土壤无核白鸡心葡萄生长的最优水肥组合。关键词:无核白鸡心葡萄;水肥组合;生长;产量;品质中图分类号:S 6 6 3 文献标识码:A E f f e c t s o f D i f f e r e n t W a t e r a n d F e r t i l i z e r C o m b i n a t i o n s o n t h e G r o w t h,Y i e l d a n d Q u a l i t y o f C e n t e n n i a l S e e d l e s s i n Y u t i a n C o u n t yL I Q i a n-q i a n1,A d i l i Y i k e m u2,Y u s u f u A b u l i t i f u1,P E N G F e i2(1.C o l l e g e o f H o r t i c u l t u r e,X i n j i a n g A g r i c u l t u r a l U n i v e r s i t y,U r u m q i 8 3 0 0 5 2,C h i n a;2.D e p a r t-m e n t o f S c i e n c e a n d T e c h n o l o g y E x t e n s i o n,X i n j i a n g A c a d e m y o f F o r e s t r y,U r u m q i 8 3 0 0 6 3,C h i-n a)A b s t r a c t:F i e l d e x p e r i m e n t s w e r e c o n d u c t e d t o e x p l o r e t h e e f f e c t s o f d i f f e r e n t c o m b i n a t i o n s o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r o n g r a p e g r o w t h,y i e l d a n d q u a l i t y u n d e r t h e c o n d i t i o n o f i n t e g r a t i o n o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r b y t a k i n g 4 a C e n t e n n i a l S e e d l e s s i n Y u t i a n C o u n t y a s t h e t e s t m a t e r i a l.T h r e e i r r i g a t i o n l e v e l s w e r e s e t,n a m e l y W 1(4 5 0 0 m3/h m2),W 2(6 7 5 0 m3/h m2)a n d W 3(9 0 0 0 m3/h m2).T h r e e l e v e l s o f f e r t i l i z e r a p-p l i c a t i o n w e r e s e t,n a m e l y F 1(t o t a l f e r t i l i z e r a m o u n t 4 5 0 k g/h m2,i n w h i c h N a p p l i c a t i o n a m o u n t 5 0.4 0 k g/h m2,P2O5 a p p l i c a t i o n a m o u n t 1 1 9.7 0 k g/h m2,K2O a p p l i c a t i o n a m o u n t 6 7.5 0 k g/h m2),F 2(t o-t a l f e r t i l i z e r a m o u n t 9 0 0 k g/h m2,a m o n g t h e m,N a p p l i c a t i o n a m o u n t w a s 1 0 0.8 0 k g/h m2,P2O5 a p p l i c a t i o n a m o u n t w a s 2 3 9.4 0 k g/h m2,K2O a p p l i c a t i o n a m o u n t w a s 1 3 5.0 0 k g/h m2,F 3(t o t a l f e r t i l i z a t i o n a m o u n t i s 1 3 5 0 k g/h m2,a m o n g t h e m,N a p p l i c a t i o n a m o u n t o f 1 5 1.2 0 k g/h m2,P2O5 a p p l i c a t i o n a m o u n t o f 3 5 9.1 0 k g/h m2,K2O a p p l i c a t i o n a m o u n t o f 2 0 2.5 0 k g/h m2),a n d i r r i g a t i o n a m o u n t o f 4 5 0 0 m3/h m2,n o f e r t i l i z a t i o n a s c o n t r o l(C K),a t o t a l o f 10 t r e a t m e n t s.T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t W 3 F 3 t r e a t m e n t h a d t h e收稿日期:2 0 2 3-0 3-1 1基金项目:2 0 2 0年新疆维吾尔自治区林业发展补助资金项目(X J L YK J-2 0 2 0-2 6)通讯作者:玉苏甫阿不力提甫,E-m a i l:y u s u f x j 1 6 3.c o m新 疆 农 业 大 学 学 报2 0 2 3年 b e s t e f f e c t o n t h e g r o w t h o f n e w s h o o t s,b u t t h e r e w a s n o s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e b e t w e e n W 2 F 2 t r e a t m e n t a n d W 3 F 3 t r e a t m e n t,i n d i c a t i n g t h a t t h e i r r i g a t i o n a n d f e r t i l i z a t i o n a m o u n t u n d e r W 2 F 2 t r e a t m e n t c o u l d m e e t t h e g r o w t h n e e d s o f s e e d l e s s w h i t e c h i c k e n c o r e g r a p e n e w s h o o t s.U n d e r W 2 F 2 t r e a t m e n t,s o l u b l e s o l i d c o n t e n t,t o t a l s u g a r c o n t e n t a n d v i t a m i n C c o n t e n t r e a c h e d t h e h i g h e s t,w h i c h w e r e 2 7.6 7%,2 3.6 0%a n d 7.4 9 m g/1 0 0 g,r e s p e c t i v e l y,a n d t i t r a b l e a c i d c o n t e n t w a s 0.4 2%.T h e h i g h e s t y i e l d w a s 1 0 4 1 1.4 2 k g/h m2 u n d e r W 2 F 2 t r e a t m e n t.A c c o r d i n g t o c o m p r e h e n s i v e a n a l y s i s,W 2 F 2 c o m b i n a t i o n o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r w a s t h e b e s t c o m b i n a t i o n o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r s u i t a b l e f o r t h e g r o w t h o f C e n t e n n i a l S e e d l e s s g r a p e u n d e r s a n d y s o i l i n Y u t i a n C o u n t y.K e y w o r d s:C e n t e n n i a l S e e d l e s s;c o m b i n a t i o n o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r;g r o w;y i e l d;q u a l i t y 于田县位于新疆维吾尔自治区和田地区,葡萄(V i t i s v i n i f e r a)栽培历史悠久1。合理的灌水施肥对促进 作 物 的 生 长 发 育2,3、提 高 作 物 产 量 和 品质4、提高水肥利用率5、提高土壤肥力和保护环境6等方面具有重要的意义。杨凡等综合滴灌方式、灌溉定额和施肥量对酿酒葡萄生长、光合作用和产量的影响,确定最优水平组合为:膜下滴灌、灌溉定额2 2 9 5 m3/h m2、施肥量2 9 1.4 5 k g/h m2时,葡萄产量最高1 0 5 0 7.5 9 k g/h m2,比对照处理(无膜滴 灌、灌 溉 定 额1 3 9 5 m3/h m2、施 肥 量1 7 4.7 5 k g/h m2)增产1 6 9.6 3%7。杨慧慧对吐哈盆地葡萄种植研究中发现,当地葡萄使用滴灌技术节水增产效果显著,与沟灌相比,节水4 5.9%,增产1 1.7 0%8。张杰等对红地球葡萄的研究发现,根据葡萄生育期养分需求进行滴灌施肥,能够显著提高葡萄产量,改善果实品质,降低养分淋失,增加农民经济收益9。扁青永等研究表明,水肥交互作用对红枣光合特性、梢径和梢长增加量、产量及灌溉水分利用效率达到显著或极显著水平,且红枣产量与红枣梢径增加量有较好的相关关系,梢径增加量在一定程度上能反应红枣产量1 0。于田县葡萄种植区并未针对性的制定相关灌水施肥制度,大量、过量灌水施肥情况普遍存在1 1。本研究以于田县玫瑰小镇葡萄试验基地中的无核白鸡心葡萄为研究对象,研究在水肥一体化管理条件下,不同水肥组合对葡萄生长、产量及品质指标的影响,旨在筛选最优水肥组合,为该地区葡萄滴灌水肥一体化技术的合理应用和增产增效提供参考。1 材料与方法1.1 试验地概况 试验于2 0 2 2年4月至1 0月在于田县玫瑰小镇葡萄基地进行,该地地处塔克拉玛干沙漠南缘、昆仑山北麓,属暖温带内陆干旱荒漠气候,四季分明、昼夜温差大,光照充足,降水稀少,蒸发量大,春夏多风沙和浮尘等天气。年均气温1 1.6,年均降水量4 7.7 mm,年均蒸发量2 4 2 0.2 3 mm,年均日照总数2 7 6 9.5 h,1 0 积温4 2 0 8,无霜期1 7 4 d。试验地土壤为砂质土,试验前采集04 0 c m土壤,测定基本养分情况为p H值8.2 4,全盐1.7 4 g/k g,有机 质1.7 8 g/k g,水 解 氮4.1 2 m g/k g,有 效 磷0.8 3 m g/k g,速效钾1 3 4.0 0 m g/k g。1.2 材 料供试材料为于田县玫瑰小镇葡萄基地4年生无核白鸡心葡萄,葡萄植株长势良好,均采用“V”型架栽培模式,1.0 m4.0 m株行距栽植。采用新疆慧尔农业集团股份有限公司生产的聚合晶体二胺水溶肥(N含量1 3%,P2O5含量4 4%)和惠农宝(N含量1 0%,P2O5含量1 5%,K2O 含量2 5%,B含量0.1%,Z n含量0.1%)。1.3 方 法试验地采用水肥一体化栽培技术,滴灌带铺设模式为1行1管,滴灌管为内镶式圆柱滴灌管,滴头设计流量3.2 L/h。参考当地水肥一体化滴灌量与施肥量推荐值及前人研究结果1 2,1 3,设灌水、施肥2因素,其中灌水量设3水平:W 1(4 5 0 0 m3/h m2)、W 2(6 7 5 0 m3/h m2)、W 3(9 0 0 0 m3/h m2);施化肥总 量 设3个 水 平:F 1(4 5 0 k g/h m2)、F 2(9 0 0 k g/h m2)、F 3(1 3 5 0 k g/h m2)。采用完全组合设计,并以灌水量4 5 0 0 m3/h m2、不施肥为对照(C K),共设1 0个处理,每处理3个重复,共3 0个小区,在田间随机排列,小区面积5 m6 0 m,每个小区1 2 0株。试验设计见表1。根据无核白鸡心葡萄生长发育需水需肥规律,分别在萌芽期(4月1日至4月9日)、开花前(4月1 0日至5月1 3日)及花期(5月1 4日至5月2 6日)、浆果生长期(5月2 7日至7月1 3日)、浆果成熟期(7月1 4日至8月3日)调整灌水、施肥量。灌水时间在萌芽期灌溉1次,其余时期为每5 d灌溉1次,生育期内共灌水2 5次,每次灌水定额相同;全891 第3期李倩倩,等:不同水肥组合对于田县无核白鸡心葡萄生长、产量及品质的影响试验期内每隔1 0 d施肥1次,共施肥1 0次,分别为萌芽期1次、开花前3次、浆果生长期4次、浆果成熟期2次,每次施化肥量相同,且在萌芽期和开花前施用聚合晶体二胺水溶肥,在浆果生长期和浆果成熟期施用惠农宝。田间管理均相同,挂果后修剪时,每株保留果穗8串。1.3.1 新梢长度和粗度在试验开始前,在每个小区选取长势一致的葡萄树3株,分别在每株主蔓上、中、下部位各标记1个新梢。于4月1 6日、4月3 0日、5月1 4日和5月2 8日,用卷尺测量新梢长度,用游标卡尺(精度 0.0 2 mm)测量新梢基部粗度1 4。表1 试验处理设计T a b l e 1 E x p e r i m e n t a l t r e a t m e n t d e s i g n处理灌水量(m3/h m2)施肥量(k g/h m2)NP2O5K2O总量C K4 5 0 0000 0W 1 F 14 5 0 05 0.4 01 1 9.7 06 7.5 04 5 0W 1 F 24 5 0 01 0 0.8 02 3 9.4 01 3 5.0 09 0 0W 1 F 34 5 0 01 5 1.2 03 5 9.1 02 0 2.5 01 3 5 0W 2 F 16 7 5 05 0.4 01 1 9.7 06 7.5 04 5 0W 2 F 26 7 5 01 0 0.8 02 3 9.4 01 3 5.0 09 0 0W 2 F 36 7 5 01 5 1.2 03 5 9.1 02 0 2.5 01 3 5 0W 3 F 19 0 0 05 0.4 01 1 9.7 06 7.5 04 5 0W 3 F 29 0 0 01 0 0.8 02 3 9.4 01 3 5.0 09 0 0W 3 F 39 0 0 01 5 1.2 03 5 9.1 02 0 2.5 01 3 5 01.3.2 果实产量及品质的测定果实成熟时,摘取标记新梢上的果穗称重,各处理取平均值作为单串果穗重量,计算产量1 5。测产后,在果穗上、中、下部各取1 0粒新鲜葡萄,采用精度为0.0 1 g天平称量粒重;使用游标卡尺(精度0.0 2 mm)测定果粒纵横径,并用果实纵横径比值描述果型指数1 6。将在各处理果穗上、中、下部取得的新鲜葡萄果粒混匀,称取 5 0 0 g葡萄鲜样。使用手持折射测定仪测定可溶性固形物;采用分光光度法测定总糖含量;采用酸碱滴定法测定可滴定酸;采用2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量1 7,1 8。1.4 数据处理使用E x c e l和S P S S数据统计软件进行数据处理和方差分析,多重比较采用L S D法。2 结果与分析2.1 不同水肥处理对葡萄新梢长度的影响由表2知,在测量期间,不同处理的新梢长度上升趋势明显,4月1 6日至5月1 4日,新梢长度生长速度较快,5月1 4日至5月2 8日各处理新梢长度生长速度减缓。4月1 6日,W 3 F 3处理的新梢长度显著高于除W 1 F 3处理外的其他处理(P0.0 5)。5月1 4日,W 3 F 2处理新梢长度值最大,与W 3 F 3、W 2 F 2、W 1 F 3处理无显著差异(P0.0 5)。5月2 8日,W 3 F 3处理新梢长度 最 高,比C K高 出3 3.1 1%,其 次 是W 2 F 2、W 3 F 2处理,分别比C K高出2 7.0 7%、2 2.0 5%,且均与C K差异显著(P0.0 5)。4月3 0日时,W 3 F 3处理新梢长度值最大,与W 2 F 3处理无显著差异(P0.0 5)。5月1 4日 时,W 3 F 2处 理 新 梢 粗 度 值 最 大,其 次 是W 2 F 2、W 3 F 3处理,3个处理间无显著差异(P0.0 5)。5月2 8日测量时,W 3 F 3处理的新梢粗度最高,比C K高出2 1.6 8%,其次是W 3 F 2、W 2 F 2、W 2 F 3、W 3 F 1处理,均与C K差异显著(P0.0 5);C K单粒重最小,与其他处理间均存在显著 差异(P0.0 5)。W 2 F 1处理果实纵径最大,C K最小,两者之间存在显著差异(P0.0 5)。比较不同处理对应的果实横径可知,W 3 F 1处理最大,横径1 6.4 8 mm,其次991新 疆 农 业 大 学 学 报2 0 2 3年 为W 2 F 3、W 2 F 1处 理,而C K最 小,横 径 仅1 4.2 8 mm。不同处理对应果实的果形指数在1.5 31.7 4,其中W 1 F 3和W 3 F 3处理对应果形指数最大为1.7 4,C K果形指数最小。表2 不同水肥组合对葡萄新梢生长的影响T a b l e 2 E f f e c t s o f d i f f e r e n t c o m b i n a t i o n s o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r o n t h e g r o w t h o f g r a p e s h o o t sc m处理4月1 6日4月3 0日5月1 4日5月2 8日C K2.5 20.2 8 e2 2.8 00.9 8 e4 8.0 00.1 0 e f g h5 9.9 56.5 1 f g hW 1 F 13.0 50.1 2 d e2 3.0 00.9 8 e5 0.9 23.3 3 d h6 3.7 74.0 1 d e f g hW 1 F 23.5 71.0 2 c d2 8.8 81.2 6 c d5 2.5 01.2 8 d e6 5.0 01.3 9 c gW 1 F 35.1 90.2 6 a b2 2.7 22.5 9 e5 6.3 72.0 5 a d6 9.8 30.2 9 b c dW 2 F 14.4 00.4 4 b c2 7.9 03.6 3 d5 1.4 52.5 6 d g6 7.9 22.0 8 b c fW 2 F 24.8 30.6 4 b3 1.5 01.0 2 b c5 8.8 30.9 1 a b7 6.1 83.5 7 a bW 2 F 34.6 60.6 5 b3 0.0 72.7 7 b d5 2.4 27.3 2 d f6 9.3 36.7 9 b c eW 3 F 13.4 70.3 9 d2 7.6 31.0 5 d5 3.7 23.3 2 b c d6 5.0 04.0 9 c hW 3 F 23.4 70.4 3 d3 2.5 50.7 5 a b6 1.3 32.1 0 a7 3.1 71.2 6 a cW 3 F 35.7 00.1 6 a3 5.2 02.1 0 a5 8.7 03.9 3 a c7 9.8 01.8 3 a注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P0.0 5)表3 不同水肥处理对葡萄新梢粗度的影响T a b l e 3 E f f e c t s o f d i f f e r e n t w a t e r a n d f e r t i l i z e r t r e a t m e n t s o n t h e t h i c k n e s s o f g r a p e s h o o t smm处理4月1 6日4月3 0日5月1 4日5月2 8日C K3.6 10.4 3 e6.2 20.2 5 i8.2 70.5 7 f g1 0.3 80.5 9 e fW 1 F 14.3 30.3 4 d6.9 90.4 0 f g h8.4 20.1 2 e g1 0.9 60.3 9 d fW 1 F 24.6 80.4 2 b c d7.3 20.2 7 d e h8.6 80.1 4 d e f1 1.0 70.0 8 d e f g hW 1 F 34.4 60.1 5 d7.3 40.3 0 d e g9.5 00.7 1 b c1 1.4 20.3 0 dW 2 F 14.4 90.0 8 b c d7.4 10.3 5 d e f8.9 20.3 5 c e1 1.5 80.5 2 b c dW 2 F 24.7 80.5 4 b c d7.8 00.4 1 c e1 0.3 30.2 5 a1 2.3 50.1 4 aW 2 F 34.8 30.6 6 a d8.6 50.6 4 a b9.7 20.0 7 b1 2.2 80.7 1 a bW 3 F 15.1 40.2 6 a c7.9 20.2 2 c d9.1 00.3 0 c d1 2.1 50.5 0 a cW 3 F 25.4 50.3 5 a8.2 20.2 1 b c1 0.8 90.0 9 a1 2.4 40.2 3 aW 3 F 35.1 40.3 5 a b8.9 90.3 7 a1 0.3 10.2 5 a1 2.6 30.1 3 a注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P0.0 5)表4 不同水肥组合对葡萄外观品质的影响T a b l e 4 E f f e c t s o f d i f f e r e n t c o m b i n a t i o n s o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r o n t h e a p p e a r a n c e q u a l i t y o f s e e d l e s s w h i t e c h i c k e n c o r e g r a p e s处理单粒重(g)果粒纵径(mm)果粒横径(mm)果形指数C K2.8 50.2 5 i2 1.9 00.6 7 g1 4.2 80.3 6 h1.5 30.0 2 eW 1 F 13.4 10.1 0 h2 5.1 80.8 3 c d e f1 4.7 50.7 6 d e f g h1.7 10.0 9 a bW 1 F 24.3 20.1 8 a b2 5.2 70.2 7 b c d e f1 5.4 80.3 8 c d1.6 30.0 4 a eW 1 F 33.8 20.1 5 d e f2 6.9 20.7 8 a1 5.4 50.3 6 c e1.7 40.0 4 aW 2 F 14.0 80.1 7 b c d2 6.9 50.3 8 a1 6.0 20.5 2 a c1.6 80.0 8 a cW 2 F 24.4 80.1 4 a2 6.2 41.3 9 a d1 5.6 60.4 1 b c1.6 80.1 2 a dW 2 F 34.0 60.1 7 b c e2 6.2 20.1 0 a e1 6.3 70.1 8 a b1.6 00.0 2 b c d eW 3 F 13.6 30.0 9 f g h2 5.5 91.0 3 a f1 6.4 80.2 9 a1.5 50.0 5 e W 3 F 24.2 30.2 8 a c2 6.5 71.2 2 a c1 5.3 60.6 4 c f1.7 30.1 0 aW 3 F 33.8 00.1 3 d e g2 6.6 30.5 3 a b1 5.2 70.4 4 c g1.7 40.0 2 a注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P0.0 5)002 第3期李倩倩,等:不同水肥组合对于田县无核白鸡心葡萄生长、产量及品质的影响2.4 不同水肥组合对葡萄果实品质的影响由表5知,不同水肥组合对无核白鸡心葡萄果实品质的影响不同。通过对比发现,W 2 F 2处理可溶性固形物含量最高为2 7.6 7%,其次为W 2 F 3、W 3 F 2处理,均与C K差异显著(P0.0 5);比较果实可滴定酸含量可知,W 3 F 1处理果实可滴定酸含量最高,以W 1 F 1处理最低,其果实可滴定酸含量仅为0.3 7%;对比果实总糖含量可以发现,W 2 F 2处理果实总糖含量最高,达2 3.6 0%,W 3 F 1处理果实总糖含量最低,为1 7.5 3%;对比发现,W 2 F 2处理果实维生素C含量最高为7.4 9 m g/1 0 0 g,与其他处理均有显著差异(P0.0 5),C K单穗重最低为2 1 9.8 1 g;W 2 F 2果实产量最高 达1 0 4 1 1.4 2 k g/h m2,其 次 为W 2 F 3处 理(1 0 2 1 6.7 6 k g/h m2),两处理间差异不显著(P0.0 5),均与C K差异显著(P0.0 5)。表5 不同水肥组合对葡萄果实品质的影响T a b l e 5 E f f e c t s o f d i f f e r e n t c o m b i n a t i o n s o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r o n q u a l i t y o f g r a p e f r u i t处理可溶性固形物(%)可滴定酸(%)总糖(%)维生素C(m g/1 0 0 g)C K2 2.5 01.2 0 e0.4 50.0 3 f1 9.1 01.4 8 g4.9 10.0 3 iW 1 F 12 3.6 30.6 5 d0.3 70.0 2 i1 9.3 00.5 4 f g6.5 10.0 7 dW 1 F 22 3.9 70.3 2 d0.4 70.0 3 e1 9.7 00.3 3 e f5.8 40.0 2 gW 1 F 32 4.5 71.1 5 c0.4 50.0 1 f2 0.7 00.1 8 c d5.6 60.0 2 hW 2 F 12 4.9 00.2 6 c0.4 80.0 3 d2 0.2 20.6 3 d e6.2 40.0 1 eW 2 F 22 7.6 70.5 8 a0.4 20.0 1 g2 3.6 00.8 2 a7.4 90.0 5 aW 2 F 32 6.1 01.7 0 b0.4 10.0 1 h2 2.0 72.0 6 b6.7 90.0 3 bW 3 F 12 3.5 70.5 7 d0.5 50.0 2 a1 7.5 30.7 5 h5.9 70.0 4 fW 3 F 22 5.5 70.8 5 b0.4 90.0 3 c1 9.9 01.4 8 e6.7 60.0 2 bW 3 F 32 4.9 71.4 2 c0.5 00.0 3 b2 0.9 02.1 4 c6.5 60.0 2 c注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P0.0 5)表6 不同水肥组合对葡萄产量的影响T a b l e 6 E f f e c t s o f d i f f e r e n t c o m b i n a t i o n s o f w a t e r a n d f e r t i l-i z e r o n g r a p e y i e l d处理单穗重(g)产量(k g/h m2)C K2 1 9.8 11 5.4 8 e4 7 4 8.0 03 3 4.4 5 eW 1 F 12 3 8.5 54.1 7 e5 1 5 2.6 89 0.1 7 eW 1 F 22 5 0.0 43 3.7 9 e5 4 0 0.8 67 2 9.8 3 eW 1 F 32 5 7.8 74.3 7 d e5 5 6 9.8 89 4.3 2 d eW 2 F 12 9 0.0 63 2.0 0 c d6 2 6 5.2 66 9 1.0 9 c dW 2 F 24 8 2.0 12 1.5 1 a1 0 4 1 1.4 24 6 4.5 5 aW 2 F 34 7 3.0 02 4.0 7 a1 0 2 1 6.7 65 2 0.0 1 aW 3 F 12 9 9.4 82 8.5 9 c6 4 6 8.7 36 1 7.4 6 cW 3 F 24 0 3.4 92 1.3 7 b8 7 1 5.4 64 6 1.5 4 bW 3 F 33 2 7.0 82 4.1 2 c7 0 6 4.8 65 2 1.0 6 c注:同列数据后不同小写字母表示差异显著(P0.0 5)3 讨 论葡萄生育期可分为以生长根、茎、叶等营养器官为主的营养生长期和以形成花、果实、种子等生殖器官为主的生殖生长期1 9,2 0。周兴本等研究表明,不同水肥配比处理间葡萄幼树新梢粗度、叶面积、叶绿素含量差异显著2 1。王连君等试验表明,在灌水量为 W 2(2 7 0 mm)及施肥量为F 2(N 2 2 5 k g/h m2+P2O5 1 8 0 k g/h m2+K2O 2 4 8 k g/h m2)的组合处理下,葡萄新梢生长效果较好2 2。本研究发现,不同水 肥 组 合 条 件 下,W 3 F 3处 理(滴 灌 量9 0 0 0 m3/h m2,施肥量1 3 5 0 k g/h m2)的新梢长度最高,新梢粗度也最高,说明W 3 F 3处理对促进新梢的生长效果最佳。但W 2 F 2处理和W 3 F 3处理间无显著差异,说明过多的施肥灌水量并不能对新梢的 生 长 产 生 显 著 影 响,W 2 F 2处 理(滴 灌 量6 7 5 0 m3/h m2,施肥量9 0 0 k g/h m2)灌水施肥量已经能满足无核白鸡心葡萄的生长需要,且W 2 F 2处理还减少了水肥使用量,可达到节水节肥目的。合理的水肥用量才有利于提高水和肥的利用效率,有利于实现低投入、高产出和高品质生产2 3。魏廷珍对青海地区红地球葡萄的研究表明,合适的水肥处理可以提高果实粒质量、穗质量,可以增加果实可溶性固形物、维生素C含量1 5。曹毅对扎娜葡萄的研究表明,在一定范围内增加灌水量和施肥量,有利于果实产量和品质的提高1 2。史星雲的研究102新 疆 农 业 大 学 学 报2 0 2 3年 发现,适宜的水肥组合既能促进酿酒葡萄新梢生长、增大单粒质量,同时也能明显提高果实可溶性固形物、还原糖及果皮中酚类物质质量分数2 4。本研究表明,不同水肥组合对无核白鸡心葡萄产量和品质影响显著。W 2 F 2处理果实可溶性固形物含量、总糖含量和维生素C含量达到最高;且W 2 F 2处理产量也最高。当施肥量和灌水量达到一定量后,继续增加水肥的使用量,无核白鸡心葡萄果实产量和品质也会下降,这与其他作物研究的结果相类似2 5。4 结 论灌水量6 7 5 0 m3/h m2,施肥量9 0 0 k g/h m2条件下无核白鸡心葡萄的新梢、果粒生长良好;果实可溶性固形物含量、总糖含量和维生素C含量达到最高,分别为2 7.6 7%、2 3.6 0%、7.4 9 m g/1 0 0 g,可滴定酸含量为0.4 2%;且在灌水量6 7 5 0 m3/h m2,施肥量9 0 0 k g/h m2条件下产量也最高。此水肥组合是适宜于田县砂质土壤无核白鸡心葡萄生长的最优水肥组合。参考文献:1 茹先古丽买合木提,木合塔尔扎热,阿地力衣克木.于田 县 无核 白鸡 心葡 萄“V”型 架栽 培管 理技 术J.农村科技,2 0 2 0,(6):5 0-5 2.2 刘坤雨.水肥一体化模式对马铃薯生理、产量及水肥利用的影响D.呼和浩特:内蒙古农业大学,2 0 1 9.3 H P r a b a k a r a n G,V a i t h i y a n a t h a n D,G a n s e a n M.F u z z y d e c i s i o n s u p p o r t s y s t e m s f o r i m p r o v i n g t h e c r o p p r o-d u c t i v i t y a n d e f f i c i e n t u s e o f t h e f e r t i l i z e rJ.