八年级科学下册第三章空气与生命(二)教案(新版)浙教版.doc

氧化和燃烧
主 题
氧化和燃烧
教学内容

1、认识“氧化”这一自然界普遍存在的现象，了解氧化反应及其概念。
2、了解燃烧的条件，了解剧烈氧化和缓慢氧化，并具有安全意识。了解灭火和火灾自救的一般方法。
3、认识化学反应中的能量变化。

1、上次课后作业习题讲评。
2、自然中存在一些氧化反应，请列举出来。
3、燃烧是什么？爆炸是什么？

一、 氧化反应
1、氧化反应：物质跟氧发生的反应属于氧化反应。
2、 氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化。
剧烈氧化会发光、放热，如燃烧、爆炸；
缓慢氧化放热较少，但不会发光，如动植物呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟等。
缓慢氧化与燃烧
二、燃烧
1、燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
2、燃烧的三个特点：1）发光、发热；2）剧烈；3）氧化反应
3、爆炸：燃烧以极快的速率在有限的空间里发生，瞬间内累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀，就引起爆炸。
【讨论】爆炸一定是化学变化吗？ 人类对爆炸的利用你认识多少？
4、燃烧的条件：
可燃物燃烧必须同时满足两个条件： 一、要有氧气参与；二、要达到一定的温度
着火点：每种物质的着火点是不同的，这是物质的一种特性。如白磷的着火点是40℃。
5、自燃：由缓慢氧化而引起地自发燃烧叫自燃。
物质在缓慢氧化过程中产生得热量如不能及时散失，会使温度逐渐升高，达到着火点时，不经点火，物质会自发地燃烧起来。
【讨论】怎样预防自燃？
三、灭火与火灾自救
【讨论】根据燃烧需要的条件，应该怎样来灭火？
－－消除燃烧发生的如何一个条件：或降低温度；或隔绝空气。
1、灭火的方法：

2、火灾自救常识：

一、如果有避难层或疏散楼梯，可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。 
二、如果楼层已着火燃烧，但楼梯尚未烧断，火势并不十分猛烈时，可披上用水浸湿的衣被，从楼上快速冲下。 
三、多层建筑火灾，如楼梯已经烧断，或者火势已相当猛烈时，可利用房屋的阳台、落水管或竹竿等逃生。 
四、如各种逃生的路线被切断，应退居室内，关闭门窗。有条件时可向门窗上浇水，以延缓火势蔓延过程。同时，可向室外 扔出小东西，在夜晚则可向外打手电，发出求救信号。 
五、如生命受到严重威胁，又无其它自救办法时，可用绳子或床单撕成条状连接起来，一端紧拴在牢固的门窗格或其它重物 上，再顺着绳子或布条滑下。 
六、如无条件采取上述自救办法，而时间又十分紧迫，烟火威胁严重，被迫跳楼时，可先向地面抛下一些棉被等物，以增加 缓冲，然后手扶窗台往下滑，以缩小跳楼高度，并保证双脚首先 落地。 
七、要发扬互助精神，帮助老人、小孩、病人优先疏散。对行动不便者可用被子、毛毯等包扎好，用绳子布条等吊下。
1诀：逃生预演，临危不乱。2诀：熟悉环境，暗记出口。3诀：通道出口，畅通无阻。
4诀：扑灭小火，惠及他人。5诀：明辨方向，迅速撤离。6诀：不入险地，不贪财物。 
7诀：简易防护，蒙鼻匍匐。8诀：善用通道，莫入电梯。9诀：缓降逃生，滑绳自救。
10诀：避难场所，固守待援。11诀：缓晃轻抛，寻求援助。12诀：火已及身，切勿惊跑  
13诀：跳楼有术，虽损求生。
四、化学反应中的能量变化
化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化。
能量的变化表现为吸收或放出热量。
常见的吸热反应:氢氧化钡与氯化铵反应
常见的放热反应：燃烧；镁条与稀盐酸的反应
【典例解析】
例1、如图所示是硫和铁丝分别在氧气中燃烧的实验示意图。这两个反应（ ）
A、都放出热量 B、都生成气体
C、都能在常温下反应 D、都产生蓝紫色火焰

解析：本题是考查不同物质的燃烧具有什么共同点，有些物质的燃烧有火焰，比如硫在氧气里燃烧发出蓝紫色火焰；有的物质燃烧没有火焰，比如铁的燃烧；有的物质燃烧可以生成气体、有的却生成固体；有的在常温下就能燃烧（比如木炭），有的一定要在纯氧中才能燃烧（比如铁）等。但是只要是可燃物与氧气发生燃烧，那一定会放出大量的热。
答案：A
例2、蜡烛容易被吹灭，而篝火却越吹越旺，请分析各自的原因。
解析：可燃物的燃烧决定于两个因素：温度和空气。向正在燃烧的可燃物吹气，既增加了空气的流通，又降低了温度，前者促进燃烧，后者抑制燃烧，这两种效果是相互矛盾的，最终结果则要看哪种效果占主导作用。蜡烛火焰与篝火大小相差很大，吹气时对蜡烛火焰的降温效果非常明显，而对篝火没有明显的降温作用，却增加了空气的流通。因此会出现蜡烛火焰熄灭、篝火燃烧更旺的现象。
答案：吹气对蜡烛火焰起到了明显的降温作用，从而使温度降低到了着火点以下，因此火焰熄灭。而吹气对篝火没有明显降温作用，却起到了增加空气流通的作用，因此篝火燃烧更旺。
例3、某兴趣小组话动中，同学们按图11装置对“可燃物燃烧的条件”进行探究。探究过程中，大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。
【查阅资料】白磷的着火点是40℃，红磷的着火点是240℃，……燃烧产物五氧化二磷是白色固体，会刺激人体呼吸道，可能与空气中水蒸气反应，生成有毒的偏磷酸(HPO3)。
【变流与讨论】白烟对人体健康有害，该实验装置必须改进。
【改进与实验】同学们按改进后的图12装置进行实验。

请你帮助他们将下表补充完整。
现象
解释
a试管中白磷燃烧,热水中白磷没有燃烧.
b试管中红磷没有燃烧.
b试管中红磷、热水中白磷都没有燃烧的原因是① ;② 。
【反思与评价】 (1)改进后的图12装置与图11装置比较，优点是 。
(2)小林同学指出图12装置仍有不足之处，并设计了图13装置，其中气球的作用是 。
【拓展与迁移】
实验小结时，小朱同学说：“待a试管冷却后，如果将试管口紧贴水面(室温下)。并取下橡皮塞，将看到液体进入试管。”这一说法得到大家的一致认同。
小晶问：“如果不考虑橡皮塞占试管的容积，进入a试管内液体的体积会是多少呢?大家争论后，出现两种预测。
甲：接近试管容积的1／5； 乙：不一定接近试管容积的1／5。
你赞同的预测是 (填“甲”或“乙”)，理由是 。
【思路点拨】本题以实验探究的形式考察了燃烧的条件、空气中氧气含量的测定等知识，同时考察了实验装置的评价与改进问题。
【解析】根据资料提供的信息，白磷和红磷燃烧后的产物五氧化二磷会刺激呼吸道，故实验的改进就是为了避免生成物扩散到空气中，图2避免了这一问题。但是白磷燃烧放热，试管内温度升高、压强增大容易将塞子弹开，图13绑上气球解决了这一问题。由于白磷燃烧消耗了试管内的氧气，故压强减小，水进入试管内的体积就是原来氧气占空气的体积，即1/5体积。
【答案】①温度未达到红磷的着火点 ②热水中的白磷没有与氧气(或空气)接触
[反思与评价](1)能防止白磷燃烧产生的五氧化二磷逸散，危害人体健康。
(2)避免橡皮塞因试管内气体热膨胀而松动。(合理答案均可)
[拓展与迁移]甲 氧气约占空气体积的1／5。且上述实验白磷足量、气密性良好，所以进入a试管内液体的体积能接近试管容积的1/5 (或乙装置漏气等) (其它合理答案均可)

1.1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”的船舱里装滿了供战马吃的草料，航行途中突然草料着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是（ ）
A．草料舱没有氧气 B．草料舱通风不好
C．草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D．草料温度达到了草料的着火点
【答案】A
2.如图，将两支燃着的蜡烛罩上茶杯，过了一会儿高的蜡烛先熄灭，低的蜡烛后熄灭，同时还观察到茶杯内壁变黑。由此我们可以得到启发：从着火燃烧的房间逃离时，下列做法中不正确的是 （ ）
(A)用湿毛巾捂住鼻子 (B)成站立姿势跑出
(C)伏低身子逃出 (D)淋湿衣服爬出
【解析】该题是从探究灭火的原理，上面的蜡烛由于缺氧先熄灭启发我们从火灾中逃生的正确方法。
【答案】B
3.古语道：“人要实，火要虚”。此话的意思是说：做人必须脚踏实地，事业才能有成；燃烧固体燃料需要架空，燃烧才能更旺。从燃烧的条件看，“火要虚”的实质是 （ ）
A．增大可燃物的热值 B．提高空气中氧气的含量
C．提高可燃物的着火点 D．增大可燃物与空气的接触面积
【思路点拨】本题是考察燃烧的条件和使可燃物充分燃烧的措施。生活中，燃料充分燃烧不仅可以节约能源，而且可以减少因不充分燃烧而产生的污染。
【解析】使可燃物充分燃烧的条件一是增大可燃物欲扬起的接触面积，二是增加扬起的浓度。一般情况下，增大氧气的浓度较难操作，在空气中燃烧的物质，氧气浓度时一定的，要想燃烧更旺，可增大与氧气的接触面积。“火要虚”就是在燃料中间留一些空气，以增大与扬起的接触面积。故D对。
【答案】B
4、把下列各项的标号填入以下短文的空格中。
A. 自燃 B. 缓慢氧化 C. 燃烧 D. 爆炸
（1）在人的呼吸作用和食物腐烂过程中都包含着 ；
（2）物质在缓慢氧化过程中会不断放出热量，柴草、秸秆等如果堆放不合理，空气不流通，时间长了会引起 ；
（3）把系在细铁丝上的木柴点燃后，等木柴快燃完时，缓慢插入盛有氧气的集气瓶中，铁丝剧烈 。
（4）当空气中混有汽油蒸汽，接触明火时就有 的危险。
【答案】B A C D
5、仔细观察右边实验过程，请问哪只试管的白磷能燃烧？（白磷的着火点为40℃）
答： ，同时此实验还告诉我们可燃物燃烧必须同时具备两个条件：
（1） ；
（2） 。

【答案】3 要有充足的氧气；温度达到着火点
6、某科学兴趣小组的同学设计了如下实验方案来探究燃烧的条件：
（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，放在火焰上点燃。
（2）用镊子分别夹取一蘸有水的小棉团和一个干燥的小棉团，放在火焰上片刻。
（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中一支蜡烛用瓶子罩住。

请你将同学们的实验报告填写完整：
实验
步骤
设计意图
实验现象
实验结论
（1）
燃烧与物质的关系

可燃物才能燃烧
（2）
燃烧与温度的关系
干燥棉团燃烧，蘸水的棉团不燃烧

（3）

瓶内蜡烛熄灭，瓶外蜡烛仍燃烧

由此得出结论：燃烧的条件是_____________________________________________。
【答案】实验步骤（1）：木条燃烧，小石块不燃烧
实验步骤（2）：达到一定温度可燃物才能燃烧
实验步骤（3）：燃烧与氧气的关系 可燃物燃烧需要氧气
结论：可燃物必须达到一定的温度，并且与氧气充分接触
7、某同学用右图装置粗略地测定空气中氧气的体积分数，图中烧杯中盛放的生石灰（即氧化钙）与水反应生成氢氧化钙，同时放出大量热．烧杯上方玻璃管（预先固定好）中部有一可左右滑动的活塞，活塞左端管内封有空气，活塞右端的玻璃管口跟外界空气连通．白磷很易燃且燃烧产物与红磷燃烧的产物相同，实验开始前活塞处在刻度5 cm处．
（1）向烧杯内加入适量水，与生石灰反应的目的是 ；
（2）可观察到玻璃管内开始时发生的现象： , 活塞向 移动；
（3）反应结束，恢复到室温后，活塞应停在约 cm处，据此可得出的结论是氧气约占空气体积的氧气约占空气体积的1/5。
【答案】（1）产生热量（提供热量） （2）白磷燃烧, 产生白烟　　右　　（3）4

学生共同总结本节课知识内容，教师点评。

1、燃着的火柴梗竖直向上，火柴梗不易继续燃烧，其原因是（ ）
A．火柴梗温度不易达到着火点 B．火柴梗着火点高 C．火柴梗着火点低 D．火柴梗接触不到氧气
2、下列有关燃烧与灭火的说法正确的是（ ）
A.为防止森林大火蔓延可开挖隔离带，其目的是隔绝可燃物
B.房屋失火，消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点
C.汽油放置在空气中没有燃烧是因为汽油不是可燃物
D.用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物的温度
3、下图是一组用于研究可燃物燃烧条件的对比实验，对有关实验现象和结论的判断错误的是（ ）
A.实验1中红磷未燃烧，说明红磷的着火点高于白磷 B.实验2中白磷燃烧，说明实验2中的热水温度高于实验1
C.实验2中如果停止通入氧气，燃着的白磷会熄灭 D.可燃物燃烧需要氧气(或空气)，并达到着火点

4、下列灭火方法与隔绝氧气无关的是（ ）
A．用灯帽盖灭酒精灯 B．油锅着火时用锅盖盖灭
C．森林大火时设置一条隔离带 D．贵重设备失火时用二氧化碳灭火器灭火
5、下列各组混气体中，点燃时可能发生爆炸的是（ ）
A． CH4和O2 B．H2和CO C．CO2和CH4 D．CO2和O2
6、下列有关爆炸的说法你认为符合科学道理的是（ ）
A.只有点燃火药才能发生爆炸现象
B.只有可燃性气体与空气混合点燃后才可能发生爆炸
C.空气与可燃性气体或可燃性微粒混合，在有限空间中遇明火很有可能发生爆炸
D.只要将氢气等可燃性气体与空气混合，点燃就一定发生爆炸
7、加油站应张贴的标志是（ ）

A B C D
8、根据你的生活经验和所学知识判断，下列做法错误的是（ ）
A．电线短路着火，立即用水浇灭 B．加油站、面粉厂贴有“禁止烟火”的标志
C．焊割金属时，用稀有气体作保护气 D．做菜时油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭
9、调查统计表明，火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中不合理的是（ ）
A．遇到意外的情况，可用掌握的知识进行有效处理，同时拨打电话求救
B．室内起火，不要急于打开所有门窗
C．在山林中遇到火灾时，向顺风方向奔跑，脱离火灾区
D．所处烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离
10、向沸水中加入一块白磷，白磷不能燃烧的原因是（ ）
A、没有点燃 B、未与氧气接触 C、温度没有达到着火点 D、水的温度太低
11、下列说法错误的是（ ）
A．温度低于可燃物的着火点就不会燃烧 B．可燃物达到着火点，即可发生爆炸
C．爆炸不一定是化学变化 D．在有易燃易爆物的工作场所，严禁穿化纤类衣服
12、日常生活中的灭火方法有多种，你认为下列方法正确的是（ ）
A．森林着火时开辟隔离带 B．电器着火时用水浇灭 C．熄灭酒精灯时用嘴吹灭 D．炒菜油锅着火时用水浇灭
13、古语道：“人要实，火要虚。”此话的意思是说做人要脚踏实地，才能事业有成；可燃物要架空一些，才能燃烧更旺，“火要虚”的目的是( )
A．增大可燃物的热值 B．降低可燃物的着火点 C．增大空气中氧气的含量 D．增大可燃物与空气的接触面积
14、森林初发火灾时，可以使用爆炸灭火的方法，将灭火弹抛到火场爆炸将火扑灭。关于爆炸灭火原因的分析不合理的是（ ）
A．爆炸使燃烧处暂时缺氧 B．爆炸气浪降低了可燃物的温度
C．爆炸气浪降低了可燃物的着火点 D．炸起的沙土覆盖可燃物，隔绝空气
15、《人民日报》2007年5月28日报道：某市一酒楼因员工操作不当引发火灾，造成严重后果。当火灾发生时，下列措施不恰当的是（ ）
A．隔离可燃物 B．有烟雾的地方要蹲下或匍匐前进
C．把棉被用水湿透，覆盖在可燃物上，防止火势迅速蔓延 D．室内失火时，立即打开所有门窗，尽量让浓烟从门窗排出
16、在煤矿的矿井里，为了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是（ ）
A、进矿井时先做灯火实验 B、准备好灭火器材 C、通风并严禁烟火 D、戴装有活性炭的面具
17、下列灭火实例中，利用了“隔离可燃物”的原理的是（ ）
A、住宅着火消防队员用高压水龙头向着火处喷水 B、烧菜时油锅着火迅速盖上锅盖
C、实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭 D、发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前方的小片树林砍掉
18、一场大火往往由一个小小的烟头引起，烟头在火灾中所起的作用是（ ）
A. 提供可燃物 B. 使可燃物的温度达到着火点 C. 提供氧气 D. 降低可燃物的着火点
19、下列关于燃烧的说法最确切的是（ ）
A．燃烧一定是化合反应 B. 在空气中不能燃烧的物质在氧气中也不能燃烧
C. 可燃物不进行点火是不可能燃烧的 D. 燃烧是剧烈的发光发热的化学反应
20、根据化学实验常识，判断下列事故处理方法正确的是（ ）
A.炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 B.家用电器着火时，立即用水浇灭
C.高层住房着火时，立即打开所有门窗 D.发现煤气泄露时，立即打开排风扇电源开关
答案：1．A 2．A 3.B 4.C 5.A 6.C 7.D 8.A 9.C 10.B 11.B 12.A 13.D 14.B 15.D 16. C 17.D 18.B 19.D 20.A