基于“五育融合”的初中化学实验项目的设计与实践——以“液体魔术:颜色与酸碱性的探索”活动为例.pdf
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1、189现代教学 2024/12基于“五育融合”的初中化学实验项目的设计与实践以“液体魔术:颜色与酸碱性的探索”活动为例文/上海市博文学校 李敏君【摘 要】本文从“五育融合”的理念出发,基于生活中的真实情境,尝试开展“液体魔术:颜色与酸碱性的探索”化学实验项目的设计与实践,探索“五育融合”的实践路径,并进行经验总结。【关键词】初中化学 实验项目当前,“五育融合”已然成为一种为大家所认可的教育理念。基于此,笔者围绕“学生在日常生活中过度饮用不健康饮料”的现实问题,联合校内物理、生物等多个学科的教师共同合作,结合学生已有知识经验和沪教版九年级(上册)第三单元“走进溶液世界”的相关知识,开展“液体魔术
2、:颜色与酸碱性的探索”的跨学科项目式学习活动,以此来让学生通过实验的方式,探究不同饮料在颜色、酸碱性方面的性质,了解不同饮料对人身体的影响,帮助学生形成对饮料的正确态度,希望探索出基于“五育融合”的初中化学实验项目的设计与实践策略。一、路径探索(一)设定“五育融合”的项目学习目标在本次活动中,围绕“五育融合”的理念,教师设计了如下项目学习目标。育德:培养学生生活自理能力,了解不健康饮料的危害,自觉抵制不健康饮料诱惑;通过团队合作,培养学生的团队精神和责任感。启智:通过实验,了解活性炭、紫甘蓝试剂的原理,了解酸碱指示剂的作用,并能够判断饮料的酸碱性;通过实验数据,培养学生的分析能力、归纳能力和解
3、决问题的能力。健体:通过亲自动手实验,使学生熟悉实验器材,提高他们的动手能力;通过对健康饮食的讨论,让学生了解健康饮食的重要性,提高他们的生活自理能力。塑美:通过制作宣传海报,培养学生的审美意识,提高他们的美学素养促劳:通过实验,培养学生的动手能力,让他们认识到理论知识与实际操作的结合的重要性;通过跨学科的学习,使学生了解不同学科之间的联系,提高他们的实践能力和解决问题的能力。(二)细化“五育融合”的项目学习任务实践是促进“五育融合”的关键点。教师通过实践来实现育德、启智、健体、塑美、促劳;学生在实践中实现学以致用,以学促用,提升自身的思维水平。在本次活动中,实验的核心任务由两大板块构成,分别
4、为“利用活性炭吸附饮料中的色素”“利用紫甘蓝测溶液酸碱性”。(三)开展“多维融合”的项目学习实践1.新闻引思,启智立德活动伊始,教师播放新闻 10 岁儿童喝了某品牌饮料导致高烧不退。教师在学生看完新闻以后提出疑问:“为什么垃圾饮料会危害人的健康?”“怎样区分健康饮料和垃圾饮料?”在学生的热烈讨论中,教师引出本次的实验项目“液体魔术:颜色与酸碱性的探索”。教师要求学生利用课后时间,主动收集并学习与本次实验项目相关的理论并设计实验方案。经过一段时间的探究学习,在与教师共同讨论后,学生最终确定了两个实验项目。2.分工合作,立德促劳确定了实验方案以后,学生开始自主学习活性炭吸附原理、紫甘蓝在酸碱环境下
5、的颜色变化原理。考虑到实验室已经配备了烧杯、滤纸和试管等实验材料,学生利用课后时间自主准备了活性炭、饮料、紫甘蓝指示剂等实验材料。实验材料准备完成以后,教师根据学生的能力和性格特点,将学生分配成了不同的实验小组,并要求小组成员根据自己饮料的特点,进行实验前猜想。要求学生进行前期猜想的目的在于引导学生主动思考,培养他们的科学探究能力。同时,在实验过程中,学生也能够通过观察实验现象与自己预测的猜想进行案例分析学科教学1902024/12 现代教学 对比,从而提高他们的观察能力和分析能力。3.动手实践,健体明智有了前期的实验猜想作为基础,学生对实验结果充满了期待。带着这种期待感,学生进入实验室后快速
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