开业营销专项方案.doc

开业营销方案
市场分析：
（1）地理分析：宝安在珠三角是名闻遐尔富庶之地，在深圳六区中人口也是最多，区域消费力巨大，GDP高达1100多亿，宝安区域零售消费总额已经达到285亿元，同比增长15.4％。加之都市重心西移等因素，决定了西部商业地位即将改写，宝安将成为不逊色于关内区域商业中心。各种重点交通项目建设，珠三角“一小时商业圈”规划，将会给位处穗、港、深黄金分割点上深圳西岸带来前所未有发展机遇，将会使宝安新安－西乡－福永商业组团地位越来越强势，深圳西部，一种新兴大型商圈正在崛起。 
（2）商圈分析：港隆城港隆城北临107国道，南临宝民路，地理优势得天独厚。总经营面积达7平方米，共5层。总投资达5亿元，是当前宝安区规模最大集休闲、娱乐、餐饮、购物功能于一体大型潮流Party式购物商城。所在宝安区80区是西乡商务、经济中心，毗邻宝安唯一五星级原则恒丰凯悦国际酒店，更有泰华豪园、富通·富瑰园、泰华·天骄世家、鸿荣源·丽景城等众多大型中高档住宅项目，再加上片区北侧和黄·御龙居崇高住宅区以及将来尖岗山HouseTown住宅区，区域购买潜力巨大。
　　港隆城名商云集——家乐福旗舰店、中影南国VIP宾客厅、鼎盛·港隆城百货、必胜客、肯德基、面点王、雨花西餐厅、仙踪林、钰花溪牛肉粉餐厅、味千拉面、美国加州牛肉面、巴西利亚巴西烤肉、星空网盟、杏花亭酒楼、味食尚原味老汤、音乐盒KTV、贝力健俱乐部等知名品牌，这样商家组合固然是具备超强人气汇集力。
　　家乐福作为全球500强公司，在深圳具备很高美誉度。家乐福将自己旗舰店设在港隆城，一方面体现了对宝安商业前景高度承认，另一方面也体现了对港隆城高度承认。由于超市经济与人们寻常必须品息息有关，因此超市人气汇集力是巨大，百货是超市模式补充和提高，众多休闲场馆及餐饮选取也会相辅相承，吸引人们到港隆城享有都市繁华。 
（3）消费群体分析：近两年来，宝安商业浮现了跨越式发展，已有沃尔玛、家乐福、华润万佳、天虹、海雅百货、人人乐等众商家纷纷进驻。但是，每到节假日，宝安人还会到关内甚至到香港去消费，阐明宝安人依然有追求潮流、享有精致生活消费倾向。尽管面包新语将产品和品牌定位为潮流消费人群，但面包最后消费群体依然是普罗大众。宝安处在深圳关外，消费观受关内影响却也有自己主张，追求潮流又注重实惠。因而从面包新语品牌形象及港隆城商圈模型来分析，面包新语消费群体大体分为如下四类：
①注重生活品位白领人士……目的消费群
②追求潮流年轻人、情侣……目的消费群
③家庭主妇………………………潜在消费群
④逛街购物家庭团队…………潜在消费群
（4）经营方略分析：港隆城定位是一种接轨国际新兴购物模式，无论建筑还是管理，都是带着全新、高起点特性。该商圈形成核心就是想变化宝安人消费习惯，留住宝安高品位消费群体。而这某些群体恰恰与面包新语主流消费群体吻合，因而营销方略重点在于品牌精细化，将面包新语品牌当前粗放型管理向精细型管理转变。
（5）品牌再设计：完毕精细化转变则不但仅局限在港隆城店，应站在全局高度对***从如下几方面建立模型并贯彻实行：
①传播多元化：品牌传播途径不应局限于店面和单一POP，应当动态与静态相结合，以点带面，以店为中心向周边消费区域辐射，方式涉及：制作DM在商圈内派发，扩大受众范畴，激发潜在消费群体；在周边社区电梯内发布平面广告，直指核心消费群体；在商场外立面建立灯箱广告等。在此未提及报广与电视传媒，由于就当前市场覆盖率而言，做此类推广投入与产出比相对较低。
②视觉系统化：就当前***店内招贴而言，并未反映其品牌文化及潮流、高品位本质，且某些装饰物材质工艺粗糙，如万象城店墙壁喷绘，与店面形象极为不符。应在VI手册指引下，充分运用品牌元素，如童话世界、松松宝贝等，对视觉系统进行再设计，将品牌内涵与价值主张向消费群体传递。
③陈列潮流化：设立“面包橱窗”，像“卖时装同样卖面包”确暗合潮流商品销售特点，然而这条营销思路与否能走更宽某些？定制几种面包公仔和一批卡通服饰，在更换产品陈列同步也为这些公仔更换新装，既烘托主题也更吸引消费者眼球，让整个橱窗更生动更潮流。
④原则数字化：消费者对食品消费规定是安心+新鲜+美味。向消费者公开自己食品制作过程保证了“安心”，产品丰富性及精良制作工艺也满足了“美味”，然而在公共传播中保障“新鲜”也是不可忽视环节，将产品上架时间量化并广而告之，是对消费者有效承诺，同步对品牌形象提高也大有裨益。
⑤服务人性化：服务在消费环节中扮演着终结者角色，是促成消费行为中重要一环。引进销售竞赛机制，让各店之间经常交流销售心得、顾客心理、消费习性等，同步周期性对员工进行服务规范，仪态、销售口码培训与考核，是提高服务质量有效途径。
⑥促销创新化：品牌定位决定促销方略，作为高品位产品应尽量避免降价促销，但没有经济利益驱动促销往往是高处不胜寒。因而***促销路线应以情感文化、潮流特色为主，利益诱导为辅，忌以直接降价、让利等促销方式损害品牌形象。 
综合以上分析，如何进行品牌差别化营销基本脉络与指引原则已经清晰，让咱们沿着这条品牌之路，以即将开业港隆城店为试点，开始咱们创新之旅………… 
（一）开业前宣传推广：
推广时间：11月29日—12月1日（假定12月2日周六开业）
推广目：提高品牌知名度，扩大受众范畴，集聚人气，为开业获得良好销售氛围作铺垫工作。
推广形式：在港隆城主出入口，附近交通要道及社区边派发DM；在所有店店头发布POP进行宣传。
人员规范：统一着装；统一口码：您好！***即将开业，欢迎光临！
广宣设计：见附一图。 
（二）开业中主题活动
主题活动：***“潮流美食先锋”大比拼
活动时间：12月2日—12月4日
活动地点：港隆城店
活动目：运用顾客博弈心理，刺激高品位消费群体进行攀比购买，增长营业额；引入客户DIY概念，传递“我型我秀”情感主张，借助即将到来圣诞节进行品牌推广。
奖项设立：潮流美食先锋3名，送300元美食体验券，另12月25日前可至港隆城店DIY一款蛋糕，送给自己亲爱人作为圣诞礼物。
游戏规则：活动期间，每天店内购物金额最高者，即为当天“潮流美食品先锋”，凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。
中奖发布：12月5日店头POP公示，兑奖期一周。
奖券规范：50元/张 ，有效期3个月，所有店通用。
广宣设计：见附二图。
（三）开业中促销活动
主题活动：“庆新店开业 松松宝贝非常3+1”酬宾
活动时间：12月2日—12月10日
活动地点：港隆城店领衔推广，别的店作为同庆可缩短活动周期。
活动目：运用新店开业契机进行一次整体销售拉动，兼顾追求潮流又注重实惠潜在消费群体，增进客户购买欲，扩大消费群。
活动规则：活动期间，同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件。
广宣设计：见附三图。 
（四）圣诞节促销活动
主题活动：美食圣诞，邂逅浪漫
辅助活动：新语心愿，美梦成真
活动时间：12月12日—12月25日
活动地点：***所有店
活动目：环绕西方老式重大节日，紧扣顾客心理与消费热点，通过理性与感性双重促销路线，与消费者互动，提高销售业绩及增长品牌美誉度。
店面布置：店门口摆设一棵三米高挂满圣诞彩铃、彩带、公仔、闪烁彩灯、雪花、礼物等装饰物圣诞树,高大气派,渲染氛围，烘托节日氛围。并在圣诞树上挂满“平安果”。店外休息区栏杆悬挂圣诞树枝，彩带，圣诞小礼物等。
人员着装：服务员带圣诞帽扮圣诞小姐，由圣诞小姐为客人服务。
活动细则：
①活动期间，购买***圣诞套餐（假定：甜梦枕+抹茶三豆+香姑六婆3个+卧虎藏宝3个）即送《罗马假日》原版中英文剧本BOOK+DVD，让***伴你进入奥黛丽赫本旷世奇缘，品位20世纪最浪漫典型爱情。
注：店内陈列花纸包装实物礼篮，店员推介。
②活动期间，凡进店消费顾客即赠***圣诞祈福卡一张，客人写下心愿后由店内人员将卡挂至圣诞心愿树上，在浓浓圣诞氛围中共同为其祈祷愿望实现。
广宣设计：见附四图。
附：
店员培训、成本预算、测评方式暂略。
面包店新店开业营销方案  
开业营销方案
市场分析：
（1）地理分析：宝安在珠三角是名闻遐尔富庶之地，在深圳六区中人口也是最多，区域消费力巨大，GDP高达1100多亿，宝安区域零售消费总额已经达到285亿元，同比增长15.4％。加之都市重心西移等因素，决定了西部商业地位即将改写，宝安将成为不逊色于关内区域商业中心。各种重点交通项目建设，珠三角“一小时商业圈”规划，将会给位处穗、港、深黄金分割点上深圳西岸带来前所未有发展机遇，将会使宝安新安－西乡－福永商业组团地位越来越强势，深圳西部，一种新兴大型商圈正在崛起。 
（2）商圈分析：港隆城港隆城北临107国道，南临宝民路，地理优势得天独厚。总经营面积达7平方米，共5层。总投资达5亿元，是当前宝安区规模最大集休闲、娱乐、餐饮、购物功能于一体大型潮流Party式购物商城。所在宝安区80区是西乡商务、经济中心，毗邻宝安唯一五星级原则恒丰凯悦国际酒店，更有泰华豪园、富通·富瑰园、泰华·天骄世家、鸿荣源·丽景城等众多大型中高档住宅项目，再加上片区北侧和黄·御龙居崇高住宅区以及将来尖岗山HouseTown住宅区，区域购买潜力巨大。
　　港隆城名商云集——家乐福旗舰店、中影南国VIP宾客厅、鼎盛·港隆城百货、必胜客、肯德基、面点王、雨花西餐厅、仙踪林、钰花溪牛肉粉餐厅、味千拉面、美国加州牛肉面、巴西利亚巴西烤肉、星空网盟、杏花亭酒楼、味食尚原味老汤、音乐盒KTV、贝力健俱乐部等知名品牌，这样商家组合固然是具备超强人气汇集力。
　　家乐福作为全球500强公司，在深圳具备很高美誉度。家乐福将自己旗舰店设在港隆城，一方面体现了对宝安商业前景高度承认，另一方面也体现了对港隆城高度承认。由于超市经济与人们寻常必须品息息有关，因此超市人气汇集力是巨大，百货是超市模式补充和提高，众多休闲场馆及餐饮选取也会相辅相承，吸引人们到港隆城享有都市繁华。 
（3）消费群体分析：近两年来，宝安商业浮现了跨越式发展，已有沃尔玛、家乐福、华润万佳、天虹、海雅百货、人人乐等众商家纷纷进驻。但是，每到节假日，宝安人还会到关内甚至到香港去消费，阐明宝安人依然有追求潮流、享有精致生活消费倾向。尽管面包新语将产品和品牌定位为潮流消费人群，但面包最后消费群体依然是普罗大众。宝安处在深圳关外，消费观受关内影响却也有自己主张，追求潮流又注重实惠。因而从面包新语品牌形象及港隆城商圈模型来分析，面包新语消费群体大体分为如下四类：
①注重生活品位白领人士……目的消费群
②追求潮流年轻人、情侣……目的消费群
③家庭主妇………………………潜在消费群
④逛街购物家庭团队…………潜在消费群
（4）经营方略分析：港隆城定位是一种接轨国际新兴购物模式，无论建筑还是管理，都是带着全新、高起点特性。该商圈形成核心就是想变化宝安人消费习惯，留住宝安高品位消费群体。而这某些群体恰恰与面包新语主流消费群体吻合，因而营销方略重点在于品牌精细化，将面包新语品牌当前粗放型管理向精细型管理转变。
（5）品牌再设计：完毕精细化转变则不但仅局限在港隆城店，应站在全局高度对***从如下几方面建立模型并贯彻实行：
①传播多元化：品牌传播途径不应局限于店面和单一POP，应当动态与静态相结合，以点带面，以店为中心向周边消费区域辐射，方式涉及：制作DM在商圈内派发，扩大受众范畴，激发潜在消费群体；在周边社区电梯内发布平面广告，直指核心消费群体；在商场外立面建立灯箱广告等。在此未提及报广与电视传媒，由于就当前市场覆盖率而言，做此类推广投入与产出比相对较低。
②视觉系统化：就当前***店内招贴而言，并未反映其品牌文化及潮流、高品位本质，且某些装饰物材质工艺粗糙，如万象城店墙壁喷绘，与店面形象极为不符。应在VI手册指引下，充分运用品牌元素，如童话世界、松松宝贝等，对视觉系统进行再设计，将品牌内涵与价值主张向消费群体传递。
③陈列潮流化：设立“面包橱窗”，像“卖时装同样卖面包”确暗合潮流商品销售特点，然而这条营销思路与否能走更宽某些？定制几种面包公仔和一批卡通服饰，在更换产品陈列同步也为这些公仔更换新装，既烘托主题也更吸引消费者眼球，让整个橱窗更生动更潮流。
④原则数字化：消费者对食品消费规定是安心+新鲜+美味。向消费者公开自己食品制作过程保证了“安心”，产品丰富性及精良制作工艺也满足了“美味”，然而在公共传播中保障“新鲜”也是不可忽视环节，将产品上架时间量化并广而告之，是对消费者有效承诺，同步对品牌形象提高也大有裨益。
⑤服务人性化：服务在消费环节中扮演着终结者角色，是促成消费行为中重要一环。引进销售竞赛机制，让各店之间经常交流销售心得、顾客心理、消费习性等，同步周期性对员工进行服务规范，仪态、销售口码培训与考核，是提高服务质量有效途径。
⑥促销创新化：品牌定位决定促销方略，作为高品位产品应尽量避免降价促销，但没有经济利益驱动促销往往是高处不胜寒。因而***促销路线应以情感文化、潮流特色为主，利益诱导为辅，忌以直接降价、让利等促销方式损害品牌形象。
综合以上分析，如何进行品牌差别化营销基本脉络与指引原则已经清晰，让咱们沿着这条品牌之路，以即将开业港隆城店为试点，开始咱们创新之旅…………
港隆城店开业之“宝贝筹划”
（一）开业前宣传推广：
推广时间：11月29日—12月1日（假定12月2日周六开业）
推广目：提高品牌知名度，扩大受众范畴，集聚人气，为开业获得良好销售氛围作铺垫工作。
推广形式：在港隆城主出入口，附近交通要道及社区边派发DM；在所有店店头发布POP进行宣传。
人员规范：统一着装；统一口码：您好！***即将开业，欢迎光临！
广宣设计：见附一图。
（二）开业中主题活动
主题活动：***“潮流美食先锋”大比拼
活动时间：12月2日—12月4日
活动地点：港隆城店
活动目：运用顾客博弈心理，刺激高品位消费群体进行攀比购买，增长营业额；引入客户DIY概念，传递“我型我秀”情感主张，借助即将到来圣诞节进行品牌推广。
奖项设立：潮流美食先锋3名，送300元美食体验券，另12月25日前可至港隆城店DIY一款蛋糕，送给自己亲爱人作为圣诞礼物。
游戏规则：活动期间，每天店内购物金额最高者，即为当天“潮流美食品先锋”，凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。
中奖发布：12月5日店头POP公示，兑奖期一周。
奖券规范：50元/张 ，有效期3个月，所有店通用。
广宣设计：见附二图。
（三）开业中促销活动
主题活动：“庆新店开业 松松宝贝非常3+1”酬宾
活动时间：12月2日—12月10日
活动地点：港隆城店领衔推广，别的店作为同庆可缩短活动周期。
活动目：运用新店开业契机进行一次整体销售拉动，兼顾追求潮流又注重实惠潜在消费群体，增进客户购买欲，扩大消费群。
活动规则：活动期间，同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件。
广宣设计：见附三图。
（四）圣诞节促销活动
主题活动：美食圣诞，邂逅浪漫
辅助活动：新语心愿，美梦成真
活动时间：12月12日—12月25日
活动地点：***所有店
活动目：环绕西方老式重大节日，紧扣顾客心理与消费热点，通过理性与感性双重促销路线，与消费者互动，提高销售业绩及增长品牌美誉度。
店面布置：店门口摆设一棵三米高挂满圣诞彩铃、彩带、公仔、闪烁彩灯、雪花、礼物等装饰物圣诞树,高大气派,渲染氛围，烘托节日氛围。并在圣诞树上挂满“平安果”。店外休息区栏杆悬挂圣诞树枝，彩带，圣诞小礼物等。
人员着装：服务员带圣诞帽扮圣诞小姐，由圣诞小姐为客人服务。
活动细则：
①活动期间，购买***圣诞套餐（假定：甜梦枕+抹茶三豆+香姑六婆3个+卧虎藏宝3个）即送《罗马假日》原版中英文剧本BOOK+DVD，让***伴你进入奥黛丽赫本旷世奇缘，品位20世纪最浪漫典型爱情。
注：店内陈列花纸包装实物礼篮，店员推介。
②活动期间，凡进店消费顾客即赠***圣诞祈福卡一张，客人写下心愿后由店内人员将卡挂至圣诞心愿树上，在浓浓圣诞氛围中共同为其祈祷愿望实现。
广宣设计：见附四图。
附：
店员培训、成本预算、测评方式暂略

若能觅得一方喜欢山水，在空旷风里，种上淡暖如许，清欢如许。我愿用无尘诗句，沾染些许晨露，轻叩那些老去时光，让曾经你我，重走一遍仍旧开满鲜花小径。时光里咱们，不说话。只是凝望着彼此旧时模样，任凭花落清溪，任凭日暮烟霞。
　　陌上时光，匆匆如流。指尖，始终贪恋着世间所有暖香。而那些没有着落过往，早已随风而散。往事已旧，一切，终会在念与不念，忘与不忘之间，莞尔一笑，变得风轻云淡。
　　岁月风，就这样翩跹而过。还好，总有某些不离不弃相伴，安暖着岁月荣辱沧桑。然后，在玲珑小字里尘埃落定。爱惜着，不早也不晚缘分。愿你永远在我文字四季，可以与那些草木葳蕤深情同样，青青又青青。
　　纵使某天，错过了所有，只剩余一种人忧伤，也不要怪罪时光。时光里那些牵过手，给错爱，都是情不由衷。开始与结束，同样美丽。咱们应当，原谅时光，记住爱！
　　那些过往里施与舍，恩与惠，何必计较太多。咱们在山水间饲养清风，在草木间描摹明月，云淡风轻一天又一天。任凭年华一去不返，仍旧无怨无悔，不负岁月，不负时光。
　　那些风花雪月重逢与告别，终将陨落在时光深处，被过往烟尘一一覆盖。当时光里，那些被岁月漂白光阴，再回眸时，风住尘香，缘已渺渺，咱们也不必遗憾。苍茫处，风景仍旧，繁华笙歌，人事无恙。那些散落在流年深处芬芳，也是仍旧静美如初，相宜静好。
　　不如，安静着，于寂寂红尘中，为自己开一扇般若门，将一切浮云过往都放逐在红尘之外，只留一颗琉璃心，只守一池为我而开莲荷，一粥一饭，一笔一墨，闲渡流年。
　　将来路，那么远。从未想过会碰见谁，也从未想过会错过谁。今朝，一壶浊酒，一扑流萤，几许明媚，几许嫣然，我依然是那个朴素琉璃女子。不敷衍，不趋势，简朴行走，简朴生活，简朴爱与被爱。
　　当时光里，那些被光阴漂白过往，再回眸时，风住尘香，缘已渺渺，咱们也不必遗憾。苍茫处，风景仍旧，繁华笙歌，人事无恙。那些散落在流年深处芬芳，也是仍旧静美如初，相宜静好。
　　若是，光阴辞去旧年，初心不改。我依然乐意，在心里种半亩花田，在文字里养一种春天。这样，无论你来不来，在不在，我都同样安静开落。那样，你偶尔回眸，看到风景，都是春天般，含着香，透着暖。
　　喜欢让心在那一刻，静如菩提明镜。那么，且许我一程走旧岁月，温一壶经年雨水，煮一段曾经往事，不提花开，不说花落。就让那所有喜怒哀乐，淡暖清欢，如茶般，氤氲出缕缕清香。而你我，亦愈来愈通透，有了茶芬芳，虽然喝到无味，亦有一股回甘，令人回味留恋。
　　桃花酿酒，醉了光阴。春水煎茶，赴了风雅。我人生四季，永远是那一抹剔透琉璃色，不必虚张，不必声势，只做安静自己，善待生命里碰见一切，感恩并珍重，且温柔对待。
　　若有一天，咱们隔着茫茫人海，穿过人流车流，你与否会一眼将我认出，并且微笑着喊出我名字。
　　若有一天，经年路口，人烟渺渺。你与否会收集所有花香，用怀念为我铺一条洒满落花小路。那些失落前尘往事，你与否乐意陪我一一捡拾，然后一起装帧成流年里最美那一册画卷。
　　人生云水一梦，寻一份清幽，养一颗禅心。那些迎面而来风景，让咱们微笑着迎接，并且一一纳入流年画卷。
　　愿世间美好，都是恰逢其时。至于那些聚了又散人或事，淡记就好。或许，终有一天，心归宁静，从容朴素。
　　那么，我便在南山寻一处清幽。春来，采一壶桃花，酿一壶三生三世。夏来，养一池荷，掬一捧莲子醉清风。秋来，邀一缕秋风，修篱种菊，种下一种人浮世清欢，种下某些心悦小情绪。
曾经往事，不提花开，不说花落。就让那所有喜怒哀乐，淡暖清欢，如茶般，氤氲出缕缕清香。而你我，亦愈来愈通透，有了茶芬芳，虽然喝到无味，亦有一股回甘，令人回味留恋。
　　桃花酿酒，醉了光阴。春水煎茶，赴了风雅。我人生四季，永远是那一抹剔透琉璃色，不必虚张，不必声势，只做安静自己，善待生命里碰见一切，感恩并珍重，且温柔对待。
　　若有一天，咱们隔着茫茫人海，穿过人流车流，你与否会一眼将我认出，并且微笑着喊出我名字。
　　若有一天，经年路口，人烟渺渺。你与否会收集所有花香，用怀念为我铺一条洒满落花小路。那些失落前尘往事，你与否乐意陪我一一捡拾，然后一起装帧成流年里最美那一册画卷。
　　人生云水一梦，寻一份清幽，养一颗禅心。那些迎面而来风景，让咱们微笑着迎接，并且一一纳入流年画卷。
　　愿世间美好，都是恰逢其时。至于那些聚了又散人或事，淡记就好。或许，终有一天，心归宁静，从容朴素。
　　那么，我便在南山寻一处清幽。春来，采一壶桃花，酿一壶三生三世。夏来，养一池荷，掬一捧莲子醉清风。秋来，邀一缕秋风，修篱种菊，种下一种人浮世清欢，种下某些心悦小情绪。冬来，红泥小炉煮一杯绿蚁酒，邀月，邀你，浅酌，微醺，共守流年。