中国普洱茶市场营销专业策划专项方案.doc
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1、一、企业介绍西双版纳昌泰茶行有限责任企业于1998年正式成立,其前身为成立于民国年间“易武三合茶社”。下属有三个分企业,易武分企业、大渡岗双岗茶场和景谷恒丰源茶行。企业设有初制茶车间、精巧茶车间,普洱茶车间,小包装车间、手工名茶车间等。企业现有管理人员20多名,职员200多名,已经建立了完善竞争激励机制和严格奖惩机制管理体制。一直坚持人无我有,人有我精经营理念。西双版纳昌泰茶行有限责任企业注册商标为“易昌号”。“易昌号”普洱茶吸收了前人传统普洱茶制茶经验,完全以生长于“六大古茶山”原始森林中古茶树肥大、粗壮芽叶为原料加工而成。“易昌号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种。现在,易昌号茶叶已经销往
2、香港和东南亚、韩国和日本、台湾、深圳、广东等地。二、策划目标西双版纳昌泰茶行责任“易昌号”牌系列茶以“人无我有,人有我精”经营理念,满足消费者需求。在市场经济观念指导下,昌泰茶行市场营销依据“普洱茶”茶定位和消费群众情况,利用市场营销组合,采取多种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”风采,努力争取在市场目标消费群中著名度提升到100,美誉度和信任度达成90,年销售量翻一番。三、普洱茶历史普洱茶在西双版纳地域古“六大茶山”,三国前就有茶树种植,三国以后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐步发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独行政区域。清朝中叶,古“六大茶山”
3、鼎盛,产品远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶以后著名中外,普洱茶外销之路,就是历史上茶马古道。历史普洱茶外销路线关键有以下几条:一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川泸州、叙府、成全部、重庆至京城。二条是普洱经下关到丽江和西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊易武茶山开始,至老挝丰沙里,到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条: 易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道,此道是关键道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦经
4、过磨者河上承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成古茶马道,约宽2米,长达数百公里。昔日茶山有很多茶号和茶庄专门从事茶叶收购、加工和外运销售,展现一派繁荣景象。四、市场存在问题1)茶园生产力低:一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重。2)茶厂生产力低:因茶厂规模小、设备差,自动化、信息化程度低,竞争实力弱。奇怪是,茶厂规模仍有缩小之势。3)市场建设不足:因为产品没有市场信息指导,没有通畅无阻渠道销售,盲目种植、盲目生产,销售困难。即便有,也是有一时,无一时;短期有,长久无。出口上,全国没有一个拍卖市场,生产无法和国际市场相联络。4)产品竞争乏力
5、:品牌多,名牌少,没有象“立顿”这么世界级品牌;产品质量差,原料差,感观品质差;以次充好,以假充真,卫生指标不合格,农残超标。5)管理水平不高:因为体制等多方面原因,整个行业对管理科学重视不够,管理人员基础上没有受过管理专业培训,现有企业潜力发挥不出来。6)行业管理无序:目前茶业好似纯粹自由市场经济,放任自流。7)人才严重短缺:因为茶叶全行业亏损,专业人员纷纷改行下岗。在岗或在政府机关,或在效益很好大企业,或自立门户经商卖茶,而种植业、企业市场一线人才严重短缺。8)市场开拓不力:东方人把茶当艺术,而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富,而对茶行销不力。9)科技投入不足:茶为何斗不过咖啡?且看咖啡
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