蒙牛集团事业部导购员培训手册样本.doc
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蒙牛集团低温事业部导购员手册 第一部分:蒙牛集团企业标志释义 本标志使企业名称“蒙牛”表意造型。以厚实飘逸一抹横笔,象征内蒙古广袤肥沃土地,独特区域优势表明企业发展条件尽得天时、地利。弯角坚挺如峰,表明牛得坚韧、勤劳,象征主动向上、稳健、奋进得企业理念。并喻意企业产品是清真食品。整个标志白色、绿色组成,突出追求天然、远离污染专题。 第二部分:蒙牛乳业集团介绍 世纪蒙牛,世界蒙牛 销售额从0.44亿飚升到21亿,行业排名从1116位跃居至全国第四位,在1999到三年间,蒙牛发明了平均一天超越一个乳品企业营销奇迹,并以1947.31%成长速度在“中国成长企业百强”中傲视群雄。历经3年铸业和升华,蒙牛已成为中国乳业中坚力量。当世人还在对这一“神话”充满敬意和琢磨时,蒙牛已翼展宏图,向着“百年蒙牛”目标大步前进。 ,投资3.3亿蒙牛乳业(北京)有限责任企业在北京破土动工。这也预示在日益蓬勃中国乳业市场中,蒙牛开始以全方面领先姿态傲视同侪! 现在蒙牛生产线总数达成80条,日处理鲜奶能力吨,生产规模跃居亚洲第一,世界第二;全部设备均由瑞典利乐企业进行设计、安装和调试,确保国际领先水准;生产设备分别从5个国家、6个厂家引进,优异程度达成国际一流;在生产前处理智能化程度已经达成世界最优异;单班生产产品品种最多,在中国稳居第一。 从现在利乐枕牛奶市场拥有率来看,蒙牛已位居世界第一,是全球最大利乐枕牛奶制造商。 蒙牛企业在6月经过ISO9001质量体系认证和英国本土NQA质量确保审核。 蒙牛系列产品全部被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品,并被评为“消费者信得过产品”。 发展中中国,注定成为世界级企业展示和竞技超级舞台,而新世纪蒙牛也肯定投身搏击于世界经济大潮。激流和勇进,创新和超越,新世纪蒙牛正依靠世纪发展机遇,矢志发明“百年蒙牛”,致力推进中国乳业整体发展,也期待着和国人一起分享丰收结果和欢乐! 第三部分:蒙牛企业用人标准 蒙牛用人标准是“以人为本”。具体阐释为: l 公开、公正、公平 l 有才有德破格重用,有德无才培养使用,有才无德限制录用,无才无德果断不用。 l 有干劲,你就洒下汗水;有知识,你就现出智慧;二者全部不含有,请你让出岗位。 l 没有些人才德质量,就没有企业质量,也就没有企业质量。 l 尊重知识,尊重人才。 l 以事业留人,以感情留人,以待遇留人。 l 尊重人品德,重视人智慧,认可人价值,珍爱人感情,维护人尊严,提升人素质。 l 了解人,关心人,珍惜人,信任人。 l 才者,德之资也,德者,才之帅也。 l 才德全尽谓之圣人,才德全亡谓之愚人。 l 德胜才者,谓之君子;才胜德者,谓之小人。 第四部分:蒙牛企业低温事业部导购职员作职责 1. 导购员职责 l 到岗后,首先检验店内库存是否达成企业要求,如没有,应通知企业员工立即补货; l 其次,检验货架上产品在数量上和陈列点、面上是否符合企业要求,假如没有,和店方协调理货,如有困难,应通知企业员工前来协调; l 再次,检验相关广告品陈列是否到位,数量是否足够,广告品是否洁净整齐,而且适时,如碰到过期或破损应立即更换; l 开始导购前,检验个人着装和卫生情况是否符合企业要求,如有,立即调整。 l 导购工作开始时,应一直脸带笑容向用户介绍产品及促销活动; l 如广告品、礼品或产品等不够,应提前预估并即时联络企业立即支持; l 当日导购工作完成后,根据企业要求,填妥汇报表,并于每七天上交企业; l 在推广活动进行期间亦要不时检验促销品、广告品、产品等陈列是否妥当,并立即调整,以符合企业要求; 2. 导购员行为规范 l 常常保持笑容,仪容整齐及高度警觉; l 在任何情况下当班时均不许饮食(尤其含酒精饮料),吸烟及吃口香糖; l 在通常情况下,导购员员该是单独工作,不可和其它推广员结伴工作。在空闲时间亦不可聚集一起言谈说笑,以免影响工作质量; l 需要去洗手间时,请事先通知,若并非身体不适,只可单独前往(除非店堂内之洗手间位置尤其偏僻,这视乎部分店堂处理); l 尽可能和店堂内服务员保持紧密合作,不要和她们争论;如对方不合作,可向企业反应,由企业处理。 l 当值时不许携带和使用传呼机及手机。 l 全部礼品必需依据企业定好指示送给用户,在任何情形下全部不应随便或无理地送出或浪费掉。 3. 导购员外表、着装、卫生要求 l 穿著整齐和洁净企业制服,不可随意添加任何饰物,工作时穿肉色丝. l 头发要洁净,梳理整齐,头发式样不可过分前卫,不可染发。 l 每次上班前一定要将手洗洁净,尤其是指甲部位。 l 化妆不可太浓,尽可能化淡妆。 l 严禁使用浓烈刺激性气味香水,尽可能用淡雅型香水。 l 注意口腔清洁,不可有刺激性气味发出。 l 有近视或远视者,请尽可能配带隐形眼睛。 l 假如制服颜色偏浅,宜穿淡色内衣。 第五部分:导购知识 1. 产品知识-蒙牛低温产品鲜亮卖点 l 蒙牛牧歌 l 酸奶-蒙牛牧歌酸牛奶和蒙牛牛奶一样,用来自草原牛奶精制而成,天然、醇和,口感浓郁,营养丰富,而且不添加任何防腐剂,比其它品牌更值得让人信赖。喝蒙牛牧歌酸牛奶有和众不一样体验。享受现代城市同时时,还能够感受到来在远方大草原不一样情调和风味。 l 蒙牛浓鲜酸奶-蒙牛浓鲜酸牛奶,采取来自内蒙古大草原蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶一贯天然,浓郁风味,长久饮用能够给身体带来健康。适合全家人常常饮用。蒙牛浓鲜酸牛奶是中国人喝好酸奶,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。 l 蒙牛果粒酸奶-“鲜活粒” l =鲜果粒 l =天然、大颗水果颗粒,饱满口感 ,带来无穷活力。复合果粒酸奶是两种超大鲜水果果粒和纯正酸奶完美组合,给你双重活力。低脂果粒酸奶,果粒加低脂酸奶,享受美味,保持身材二者兼得。单果粒酸奶,颗颗果粒咬得到,更吃出更单纯活力享受。 l 蒙牛智趣杯-蒙牛智趣杯酸牛奶,采取来自内蒙古大草原蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶一贯天然,浓郁风味,再加上钙、铁锌、DHA等微量元素,长久饮用不仅能够给孩子身体带来健康,跟补充孩子头脑发育。让孩子变得越来越聪慧。是孩子日常喝酸奶最好选择。蒙牛酸牛奶是中国人喝好酸奶,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。 l 蒙牛一般杯酸-蒙牛一般杯酸牛奶,采取来自内蒙古大草原蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶一贯天然,浓郁风味,再加有原味、无糖、香草、巧克力四种口味选择,好吃又有营养。蒙牛酸牛奶是中国人喝好酸奶,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。 l 蒙牛桶酸奶-蒙牛桶酸牛奶,采取来自内蒙古大草原蒙牛牛奶精醸而成,保持了蒙牛牛奶一贯天然,浓郁风味,长久饮用能够给身体带来健康。适合全家人常常饮用,大容量包装,更紧急实惠。是常常喝酸奶家庭最好选择。 l 蒙牛浓鲜酸牛奶是中国人喝好酸奶,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。 l 蒙牛优益优爽系列产品-蒙牛“优异”、“优爽”袋装酸奶,天然、新鲜,含有多个对人体有益菌种,口感独特、顺滑适口,营养成份和价格之比较高,比较经济核实。再加上是采取来自内蒙古草原纯正蒙牛牛奶制成,品质和蒙牛牛奶一样,是中国人喝好酸奶,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。营养丰富,价格适宜。 l 蒙牛HER闲情-HER闲情果汁乳酸饮料,含有酸奶、益生菌、纯天然果汁、蜂蜜,足够营养保持漂亮容颜,四倍营养滋润,不让自己被生活工作中压力搞得憔悴不堪。 l 蒙牛鲜酸乳-蒙牛“鲜酸乳”系列酸奶饮品,天然、新鲜,含有多个对人体有益菌种,口感独特、顺滑适口,满满200毫升装,每杯营养成份和价格之比较高,是家庭日常营养补充关键起源。蒙牛“鲜酸乳”是采取来自内蒙古草原纯正蒙牛牛奶制成,品质和蒙牛牛奶一样,是中国人喝好酸奶饮品,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。 l 蒙牛原酸乳-蒙牛原酸乳采取来自内蒙古草原新鲜牛奶制成。奶味浓烈,跟蒙牛牛奶一样是纯天然产品,健康时尚。餐前饮用一杯,胃口大开,是佐餐最好选择。 l 蒙牛浓鲜酸牛奶是中国人喝好酸奶,而且蒙牛牛奶是中国宇航员指定牛奶,是值得信赖品牌。 l 蒙牛半日清闲-蒙牛“半日清闲”采取来自内蒙古草原新鲜牛奶制成。奶味和果味全部很浓烈,在聚会空气中,散发一个独特气味。而且含有四种营养成份,口感酸酸、甜甜,感觉和众不一样,不仅好喝,而且使人喝了再想喝。 l 来自蒙牛“半日清闲”,感觉清清,悠悠,淡淡休闲感受使人无法忘记。 l 蒙牛果汁鲜牛乳-蒙牛果汁鲜牛乳,用蒙牛来自草原新鲜纯天然牛奶,配上有美容养颜木瓜汁或红枣汁,口感独特,美味并养颜,能够在家里享受到纯天然同时,也能够让自己适时地犒劳一下自己,使自己有品味,有内涵,有漂亮。 l 蒙牛纯鲜奶-来自蒙牛纯鲜牛奶,从奶源到手杯里,每一滴蒙牛心鲜100纯鲜牛奶全部是经过精心生产控制,确保绝正确天然营养心鲜,使你得到更安心、更放心牛奶享受。 2. 冷链知识 用户概念是“越早越新鲜”。低温产品是有冷冻链产品。企业产品从生产到销售到用户手中最短只有14天周期,所以切实做好冷链管理至关关键。 l 冷链运输:在运输过程中必需确保2-6摄氏度温度控制,在接收货物时候必需要检验温度控制程度,假如没有达成要求,则可拒绝接收货物,同时汇报企业。 l 冷链销售:必需在有恒久保持2-6摄氏度冰箱(单门冰柜、双门或三门冰箱,敞开式冰箱),产品销售必需在冰箱内陈列,不可在一般货架上,或堆头销售。 l 冷链教育:在导购同时,必需教育或提醒消费者合适保留温度,如:“一直存放于2-6摄氏度冰箱内”,“开启后即饮”等。冷链教育能够在广告品和冰箱陈列里,贴上提醒通告等方法实施,。 3. 促销技巧知识 l 店头销售六大要素 店头销售如没有具体人员能够给用户讲解,需要产品和广告品完美结合,才能吸引用户购置,以下六点是全部在店内产生销售源泉。 ¨ 吸引用户有创意点和尺寸 利用产品在冰箱和货架和堆头陈列来吸引消费者。不过,大小尺寸是吸引消费者关键,所以,尽可能考虑使用含有创意性陈列方法,这么确保消费者被吸引,才能够产生吸引力 ¨ 高人流量地点 通常,在一个卖场内,一些地点是人流量最高地方,假如占据了该处,对产品来说是增加了和消费者接触面,最多人接触,最大机会能够卖出产品。 ¨ 购置信息显著 消费者进卖场对全部商品全部感爱好,在卖场中,假如我们产品因为陈列位置问题而不能被消费者看到,最少要让消费者知道,在这个卖场里有我们产品售卖。通常有门口通告板,和店内广告品能够通知消费者。 ¨ 价格标签清楚 消费者关注点还在产品价格上。假如能够让消费者立即看到我们产品售价,尤其是低价优惠促销等信息,对产品销售绝对有帮助。 ¨ 整齐和即时广告品 广告品整齐显示了这个品牌作风,广告品立即显示了这个品牌效率。 ¨ 含有促进购置点 产品成列一定不能摆放得过于完美,不然消费者会认为太完美了而不忍破坏它,同时摆放得过于紧凑也不利于消费者拿去,所以一定要预留促进购置点,这么消费者会认为产品是有些人买过,是热销产品。 l 和消费者语言沟通 标准1:对用户,永远面带真诚笑容,说话语气柔和; 标准2:切勿强行推销; 1. 问候: 你们好! 2. 介绍产品(比如): l 蒙牛新产品,新营养,新味道; l 酸奶+益生菌+纯天然果汁+蜂蜜,带来创新独特丰富营养和美妙口感 l 礼品装,内含时尚小挂件(等等) l 超值购置,价格廉价 3. 谢谢购置: l 谢谢购置,喝了好再来 l 尤其情况处理: a. 客人无理取闹 b. 客人向促销员索要礼品 碰上这此情况,首先保持镇静,有礼貌地拒绝,不然向在场企业代表或店堂经理汇报,由她们出面处理。切记促销员员千万不要直接和客人发生纠纷,一切争议或难堪事情由三者出面处理会好些! 第五部分:规范表格填写- 配套讲稿:
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- 集团 事业部 导购 培训 手册 样本
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