平价大药房连锁有限公司培训训练手册模板.doc
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. 山西老百姓平价大药房连锁 培 训 训 练 手 册 7月 欢迎您加入百姓药房这个温暖而且充满朝气大家庭山西老百姓平价大药房连锁扛鼎贡献 ★手册导航: 本手册山西老百姓平价大药房连锁职员训练专用。手册包含了职员进入企业后再到门店内发展3个阶段学习过程。每个阶段学习均包含了自学过程,讨论互动学习过程、练习(实习)过程、考评过程等4个步骤。职员从进入企业开始必需经过各个阶段学习和考评,然后方可进入下一个阶段学习新内容,并取得下一个等级岗位。 进入一个新企业,你必需学会去知道一个企业,必需学会怎样去根据企业要求去计划自己职业生涯。只有了解和认同了企业文化、熟悉了企业多种要求,你才有可能深入在企业里得到发展,得到你需要一切。你只有在工作中不停了解和取得新企业精神,你才能够取得不停进步,只有不停进步和不停创新,你所得到一切才会是全新,你才不会被企业洪流吞没。 我们企业是一个学习型企业。从你进入企业第一时间起,你将得到各方面系统培训,这些培训和训练将会使你在这里得到可能是你现在为止最大进步。当然这一切更多要靠你自觉和恒心;要靠你主动学习意识。那么你进入企业后第一个应该做就是摒弃你原来在其它企业中带来部分不好习惯,学会养成部分新做法;因为这里要求可能和你原来习惯不太一样。 好了,讲完这些以后该来了解一下这本手册了。手册内容共分四部分,分别是企业介绍部分、职员部分、资深职员部分和店长部分,手册编排根据职员上岗以后不一样发展阶段安排。你经过企业集中企业文化培训后,会下到各个已经开业门店内进行门店专业知识学习,这个时候你便会接触到这本训练专用手册。手册由各店店长来保管,你在进店后,该店长便会发给你手册第一部分,你需要经过对手册自学来掌握这个阶段学习课程。当然,你假如有些问题搞不清楚或对手册有疑问,你能够向你学习指导人----店长来进行咨询,她(她)会给你一个满意回复。当你经过努力掌握了这个阶段学习以后,你训练指导人会对你学习效果进行考评,方法为面谈或提问方法;考评经过后,店长会发给你第二个阶段训练手册,你便能够开始下一个阶段内容学习了,学习方法仍然为自学,并由店长来进行指导,和第一个阶段所不一样是本阶段学习中你将更多进行实际操作锻炼。你根据要求时间结束学习后由门店店长进行考评,同时参与总部训练部门组织入职资格理论考试。经过考评后,你便真正成为一名力通职员,正式开始你在力通工作历程,同时你还能够取得下一个阶段训练手册; 当你拿到第三个阶段以上学习资料后,你已经含有了一定专卖店工作经验,那么这个时候你就该考虑,怎样能够把工作做到愈加出色,应该怎样在工作中进行创新,以取得更大进步。对了,第三个阶段以上手册能够帮你含有对应理论知识,同时配合你在工作中经验和能力便能够实现你想要得到进步和对应岗位。不过,你还是首先要经过企业训练部门理论考评和实际工作能力检验;店长岗位则需经过另外一个更公平合理方法-----竞岗来取得。 其实本手册是指导我们来完成在门店学习和锻炼过程,期望我们能够严格根据手册中要求学习步骤和标准来进行入职以后各个阶段课程,对自己在学习中碰到各类问题主动去找相关指导人去问询,养成爱学习,爱提问好习惯。只有这么你在以后工作中才能够去发觉问题,才能够含有处理问题能力,才能不停取得你自己进步和发展, 企业敞开大门欢迎你到来,也期望能够以拥有你而感到自豪。预祝你学习过程顺利,立即掌握相关知识,早日成为合格,优异职员!挑战自我、不停创新、进步无止境! 附1:手册学习步骤图: 中级管理知识 门店运行知识 财务知识 公开竞岗任命 店长部分 基础管理知识 选址立地知识 资深职员部分 资深考评任命 工作实践 理论学习 操作学习 企业文化 环境熟悉 入职考评 职员部分 企业介绍 企业认知考评 职员入职培训 附2:手册课程学习安排表: 阶段 学习内容 学习方法 时间安排 备注 企 业 简 介 部 分 企业基础情况 自我阅读 1小时 企业企业文化知识 自我阅读 3小时 第一阶段学习考评 沟通、问答 1小时 认识门店 自我阅读 30分钟 门店环境熟悉 咨询、观察 1小时 周围商圈熟悉 咨询、市调 2小时 专卖店基础知识 自我阅读 3小时 第二阶段学习考评 问答 1小时 本部分知识所需时间 10.5小时 员 工 部 分 岗位职责 自我阅读 1小时 门店清洁知识 自我阅读 1小时 门店清洁训练 操作实习 3小时 第三个阶段学习考评 1小时 门店商品知识 自我阅读 2小时 门店商品管理训练 操作实习 4小时 第四个阶段考评 1小时 门店服务知识 自我阅读 2小时 门店服务训练 操作实习 7小时 第五个阶段考评 1小时 门店设备知识 自我阅读 1小时 门店设备操作 操作实习 7小时 第六阶段学习考评 1小时 门店安全知识 自我阅读 2小时 门店防损训练 演示 3小时 夜间值班训练 操作实习 7小时 第七阶段学习考评 1小时 门店加工知识 自我阅读 1小时 操作间制作训练 操作实习 8小时 第八阶段学习考评 1小时 门店职员综合训练 实际操作 30小时 入职考试 闭卷答题 2小时 本部分知识所需时间 87小时 资 深 员 工店 长 部 分 基础管理知识 阅读、实践 十周以上 资材管理知识 阅读、实践 一周以上 紧急情况处理知识 阅读、实践 一周 选址立地知识 阅读、实践 一周以上 财务管理知识 阅读、实践 两周以上 人事管理知识 阅读、实践 两周以上 公共协调知识 阅读、实践 一周 本部分知识所需时间 十五周以上 ★企业介绍部分: ★认识我们企业: ★企业介绍: 山西老百姓平价大药房连锁一家集药品批发、物流配送、加盟连锁、联营发展、药品零售销为一体现代化企业,本着立足生命科学,造福人类健康一切为了老百姓企业宗旨致力于健康药品食品产业发展,山西老百姓平价大药房连锁现已成为山西药品销售行业一颗新星。 以科学管理模式引导企业发展,以现代科学技术进行创新,这是山西老百姓平价大药房连锁前行原动力,企业将继续坚持以“力创伟业,通达四海”企业文化,诚信为本,追求品质经营理念,打造强势百姓药房品牌,最终以高品质和高质量服务回报广大用户。 成功经验告诉我们,优异企业肯定拥有原创精神企业文化,作为一家民营企业,百姓药房将一如既往地秉承高速跨越、高效管理经营传统和创新模式,在经济全球化发展波澜壮阔今天,和全部关注百姓药房好友一道,赢得新世纪光荣和梦想。 百姓药房本着创新务实、至诚至臻企业精神,开创了人才市场、资本市场、营销市场整合运行模式。今天百姓药房已是山西省内颇具名气药品连锁企业,企业配送中心在山西省晋药园区,占地面积达35000平方米,总资产达90000000元。 百姓药房作为一家现代化连锁企业,追求利润已不是其唯一目标,而推行责任则是我们永恒使命。我们对自己责任了解为对用户责任,对职员责任和对社会责任。在市场竞争中,以责任为基础构建企业理念为企业发展铺设了一条连续上升通道。 责任使我们不敢忘记身后无数双信任眼睛,这些眼睛让我们明白做企业如同做人,要诚信,基业才能久远。 责任同时让我们永远言必行、行必果、胜不骄、败不馁。 我们历来全部把厂商当做自己好好友、把用户当做上帝,以诚待人是我们态度,给好友最好商品和服务,是我们诚意最好表示。追求用户满意度最大化使我们对每一个业务步骤每一个细节全部精益求精,努力做到最好。 为了深入提升企业竞争力,我们将本着诚信为本,追求品质经营理念,在未来三至五年,加强和中国国际优势企业学习和合作,加大门店提升力度, 我们对未来充满美好憧憬,因为我们怀着创建百姓药房强势品牌梦想、责任和追求! ★组织机构: ★组织机构说明: 山西老百姓平价大药房连锁本部设在山西省太原市。 山西老百姓平价大药房连锁本部共设有部门十五个,分别负责企业具体管理工作。 1、营运训练督导部:负责企业各门店日常营运管理工作;新职员训练工作;门店督导检验工作和服务工作。 2、办公室:企业本部办公秩序维护,日常事务处理;企业各店证照办理和管理。 3、财务部:企业整体费用预算控制;经营成本核实通报、融资、资本运作等工作。 4、市场企划部:门店气氛营造;企业各项促销活动策划和实施监督。 5、加盟拓展部:企业新店选址、谈判和达成;连锁加盟店谈判,达成;联营、吞并、收购等加盟店其它服务和联络工作。 6、工程、资材、维修部:各门店设备采购和日常维护工作;新开门店装修监理工作。各门店资材设备管理工作。 7、配送中心:负责各店商品配送工作,确保商场里品种齐全,货物丰满。 8、信息部:负责信息化管理和网络维护、维修等工作。 9、人力资源部:;责任人员招募、培训和监督工作;企业相关文件、制度制订和下发等工作。 10、质量管理部:负责厂商资质审核、药品商品验收。 11、采购部:负责门店所需药品食品采购工作。 12、商品部:负责门店和终端市场商品配置、调整、调研等工作。 12、副总: 13、总办: 14、董办: ★信息系统: 采取优异HYCAS智能商业管理系统,实现门店自动智能化管理:自动补货、自动配货、自动结报: 自动配货: 每日夜间算11:00后,信息中心经过计机网络自动回收门店pos机销售数据。系统依据下列公式计算出门店当初库存(账面库存)。 账面库存=期初库存+门店配货数-门店销售数+门店调拨数。然后进行自动配货。 自动补货: 经物流仓库配送商品基础是统配商品,采取自动补货,其原理和自动配货相同。系统可依靠固定周期或仓库库存,按自动配货方法(配送数量或上下限)自动生成订单。 自动结报: 每个月全部门店统一盘点,盘点时门店将盘点数据输入POS机,盘点结束,信息中心自动回收门店盘点数据,HYCAS系统依据账面库存和门店库存计算出盈亏数量,总部营运部依据盘点数据,抽取部分门店复核,检验盘点质量。 6、强大后台支持系统: ★仓储物流基地介绍: 仓储物流基地投资80000000元,面积35000平米,可为1500家门店提供配送。 ———有统一商品收、订货步骤及配货、盘点步骤。 ———库房立体空间,库区商品定位管理有利于提升工作效率。 ———批号管理确保商品新鲜。 ———可提供商品退换货,配送差异及破损立即处理。 ———确保商品质量。 二、山西老百姓平价大药房连锁经营理念: 1、经营宗旨:造福人类健康,一切为了老百姓为用户提供服务,为健康身体提供必需品。 用户定位:老少皆宜。 经营定位:关注人类健康,做身体健康引导者。 2、营业时间:早8:30-晚9:30 3、山西老百姓平价大药房连锁组织机构图: 总经理 副总经理 办公室主任 配送中心经理 财务部部门经理 营运训练督导部部门经理 市场企划部部门经理 工程 部部 门经 理 拓展部部门经理 培训训练级经理 文员 司机 人事专员 信息主管 配送主管 会计师 会计员 出纳 文员 督导专员 商品专员 训练专员 美工师 美工文案 设计 文员 资材专员 工程专员 文员 加盟专员 选址员 工程监理 工程核实 工程维修 采购 资材库管 训练员 督导员 人事员 配送员 司机 叉车 防损员 拣货员 录入员 验货员 信息员 拓展专员 组织机构图 ★企业文化: ★企业文化定义:企业文化就是企业在长久生产经营过程中形成价值观、经营思想、群体意识、行为规范总和:含有以下功效:导向功效、约束功效、凝聚功效、统一语言和辐射功效等。 成功企业,必需有很强企业文化,用这个企业文化把全部些人凝聚在一起。上百年企业,不知道有多少事物全部改变了,唯独它企业精神百年不变。 企业文化就是企业精神,企业精神就是企业灵魂,而这个灵魂假如永远不衰、永远常青,企业就永远存在! 企业文化,尤其是当它力量十分雄厚时候,能够产生强有力经营结果。不管是对付竞争对手,还是为用户提供服务,或是激励职员共同奋斗,企业文化均可成为有效利器,在市场竞争猛烈情况下更是如此。 企业文化为何能促进经营业绩? 1、企业文化能够带动职员树立明确目标而奋斗过程中保持一致步调。 2、企业文化能够在职员中营造出非同平常主动性,所以企业组员共享价值观念和行为方法使得她们愿意效忠企业。 3、企业文化还提供了必需企业组织结构和管理机制,从而产生了一个适合职员主动创新平台。 任何一个企业文化全部要和市场环境相适应。竞争猛烈市场环境会引发企业文化对环境不适应症。那些适应程度不高企业文化全部带有些官僚作风,企业职员对改革持否定态度,缺乏冒险精神,企业没有创作能力,信息也显得十分闭塞。而市场适应程度高企业文化在企业职员个人生活和企业生活中全部提倡勇于发觉问题、处理问题,企业职员相互相互信任、相互支持、相互沟通、相互尊重,含有能够排除一切困难,迎接多种机遇能力。 所以,一个企业要适应急剧改变环境,充足发挥自己最大潜力,就必需致力于建设一个经过满足用户需求保障企业利益文化;一个提倡变革、激励负担责任文化;一个为高素质人才提供发展机会和有吸引力工作环境文化。唯有含有雄厚企业文化力量企业才能在未来立于不败之地。 一个企业拼到底是拼文化,力通企业快速,健康发展就是得益于我们企业文化。 面对着快速改变和知识更新时代,一个企业只有不停地学习,把企业建成学习型组织,按规律办事、和时俱进。只有这么,企业才能首先从观念上适应不停变革社会发展需要,快速反应、快速调整,才能健康地,大踏步地发展和进步。 企业要发展必需处理生产、销售、人才和管理问题。力通企业之所以能够快速地发展就是因为有能够源源不停地生产人才机制。 我们能够自豪说:山西力通食品即使给不了你永久职业,但能够给你一个永久挑战。挑战自我、挑战机遇、适应社会发展需要能力。 山西老百姓平价大药房连锁机制建设打破了大锅饭现象,实际上处理了一个利益分配问题和效率、效益问题。同时是说明了企业成功才是每个职员成功! 人在一生成长当中有好多品质,其中最关键品质在于德才兼备、勤奋刻苦、持之以恒和坚韧不拔。人如此,那么能够快速适应市场改变企业也是这么。 理念先行、定位先行、明确目标、严格认真,以企业利益为我们行动指南和最大利益,集全体职员高度忠诚和责任感,进行规范化、制度化和标准化分工协作,在猛烈市场竞争中求生存、求创新、求发展! 山西老百姓平价大药房连锁人正是靠着自己特有企业文化,在短短几年时间里,在药品零售领域取得非凡业绩。面对猛烈市场竞争,山西老百姓平价大药房连锁这支联合舰队以“力创伟业、通达四海、诚信为本、追求品质”这个共同文化关键理念和价值观,正扬起品牌风帆,在深海中、在风口浪尖上,鸣笛起航! 百姓药房在传承了山西老百姓平价大药房连锁优良企业文化之外,还依据自己市场定位和企业特点发明了自己独特企业精神,我们经过对企业文化精神进行领会,能够很实际了解一个企业发展动力和追求。那样我们才能够愈加好去认知企业,接收企业、才能完全去把自己能力投入到企业建设当中。 ★共同目标:建一流商业品牌,提供最好商品和服务,争做提升山西药品连锁水平领头人。 ★理念叙述:要做就做最好,这是山西老百姓平价大药房连锁人,更是百姓药房人永远不变追求,我们在之前做到了在某个阶段走在她人前面,我们在太原第一家开设了老百姓元素药品连锁店经营模式:我们建立了太原市第一家真正意义上老百姓药店:我们引进了太原市第一个多元素统一品牌连锁药店经营形式。在这个行业我们已经成为了别商家效仿一个标版。不过我们绝不能满足,我们也应该了解,我们还没有做到最好,我们还能够做到愈加好,我们要做出一个在老百姓心目当中真正品牌,永远品牌。在山西药品连锁史上写下永远辉煌。 ★关键价值观:“力创伟业、通达四海、诚信为本、追求品质”。 ★理念叙述:价值观就是我们对某件事或某个观念认识并愿意连续坚持去做。我们价值观是我们企业发展一个基础,经过对我们关键价值观坚持不停落实和阐释实施,我们发明了企业辉煌和进步。事实证实,只有不停坚持去根据关键价值观实施,才能取得更多进步和发展。得到用户支持,得到厂商支持,得到职员支持才会有发展基础,因为我们前期做到了,所以我们得到了认同和进步。怎样才能一直保持发展势头,从容应对竞争猛烈商业之战,就要做到我们特色和众不一样。保持我们优势,一直把“为用户发明价值”作为工作基础,一切围绕这个基础去做,而且一直不渝一根筋坚持下去,保持我们关键理念永远不变,而且在此基础上不停去开发用户潜在需求,只有这么,才不会让用户、让这个行业所淘汰。 经营理念:,健康又营养: ★理念叙述:山西老百姓平价大药房连锁百姓药房表现了现代人追求、健康、营养、时尚消费观念。经营理念很好叙述了这个观念。人群定位明确,上班一族,追求节奏和时尚感;上学一族,追求健康和便捷。我们卖场为这些特定人群提供了一个极佳消费环境,在这里你不仅能够得到你需要满意商品、舒心服务,健康营养食品,更关键是在忙忙碌碌生活节奏中让你能够感受到城市中难得清爽和休闲。这也是我们能够为用户,为这些难得休闲大家提供最好服务和最适合消费环境。 ★理念叙述:用户是我们老板,用户给了我们发展机会,给了我们发展目标,一个零售服务企业失去了用户就等于失去了一切,企业不仅无法得到发展,而且已经失去了存在意义。怎样才能让用户一直支持企业发展,这是我们必需面对和一直努力趋向课题。我们做法就是“为用户提供健康、营养、绿色,正宗食品”,而且让用户真正感受到我们诚信;职员是企业主体,一群努力向上职员是企业得以发展基础,只有在工作中、生活中真正表现善待职员,为职员发明更多发展机会,有更多展现自己机会,职员才会和企业共同取得发展。企业成功才是我们成功,反之亦然,没有一批愿意进步职员,哪会有一个成功企业。 ★进步理念:百姓药房尚弱尚小,天天要进步,天天进步一点点。 ★理念叙述:不停进步,一个企业永远追求;我们和药品行业中巨无霸企业相比较还很弱小,还需要不停去取得发展和壮大,才能在这个竞争猛烈行业里取得应有立足之地,才能不会被淘汰,被挤垮。我们要进步,而且要天天进步一点点,不停赶上前面脚步,而且要想措施超出她们,只有这么想法而且努力去做,我们才能够发展成为不怕被淘汰企业。逆水行舟,不进则退;没有进步,没有发展,那就意味着你落后了,那就意味着你将会被你前面人所远远抛弃,最终会永远消失在大家视野当中。 ★山西老百姓平价大药房连锁用人方针:以德为先,绩效考评、适中偏高、任人为能,创新式人才。 ★理念叙述:人是企业发展主体,企业经过人努力和进步实现着企业发展和进步。用什么样人才能能促进企业发展,是企业用人第一个基础课题。我们认为,能力能够经过培养和锻炼取得,但职员是否用心,是否愿意为企业贡献自己才能才是这个基础中基础,所以我们强调以“德”为先,只有努力才会成功。企业为职员发明工作机会,更为职员发明了学习和进步机会,但一个永远不变专题就是能者为先,成功永远是属于那些有准备,有思想人。只有知道创新、知道进步人才真正能够成为企业发展动力。 ★组织建设:把企业变成学校,把行政命令变成培训,把职员培训成合格人才。 ★理念叙述:组织建设其实就是团体建设,一个好团体能够凝聚起一群有用人才去共同协作。没有什么事业能够靠一两人去完成,团体协作才能成为实现最终目标坚实基础。我们企业就是一个打造这么坚实团体熔炉。经过对我们每个个体不停训练,最终形成一个能战斗,能使我们取得发展团体。 ★5S:整理(SEIRI);整理(SEITON);清扫(SEISO);清洁(SEIKETSU);素养(SHITSUKE) ★理念叙述:工作中和生活中每个人全部会养成多种多样习惯。习惯是在不一样环境中形成。5S不仅是我们工作环境维护所需遵照规范和标准,同时也是我们在工作过程中所需遵照标准。日事日毕,日清日高,这也是一个习惯形成,也就是素养形成。工作做到有计划、而且不停跟踪检点,其实,习惯形成就是把反复出现事不厌其烦反复去做,努力去做,时间长了,就自然而然不愿去用其它方法去做了。 ★山西老百姓平价大药房连锁管理制度:是以制度管事,以责任管人,管事看效果,管人看责任。。 ★实施三查制度: “三查”(自查、互查、专查),最终实现工作完整性和立即性。真正表现了多劳多得、少劳少得、不劳不得工作机制。让每个人全部明白什么事情该做?该什么时间做?该做到什么样?做不到会怎样?从而最终实现人人有事干,事事有些人管良好工作局面。岗位管理音n)xuzunuxnn ★山西老百姓平价大药房连锁:三意识:竞争意识、责任意识、使命意识。 ★理念叙述:企业职员在上岗前必需要含有多个素质,也就是多个基础想法。竞争社会,一切事物想要生存全部需要竞争,企业没有竞争意识就要被她人挤垮;职员没有竞争意识就要被企业淘汰。竞争是为了生存、也是为了进步。 企业每一位职员全部是企业一份子,企业发展就是我们发展,企业成功才是我们成功,企业进步需要我们每个人进步。我们必需要带着极强责任感来对待这些事,做好每一个细节,一直清楚“没有出色细部就没有壮观全局”; 我们所从事是一项事业,这个宏观事业成败就在于我们每个人是否能够把自己完全投入进来,也就是我们要感觉我们全部是这个事业不可或缺关键,我们每一个步骤工作全部能够影响到这项事业成败。有了这种意识,工作中我们才不会去做不该做事、不能做事。才会真正把自己当做是企业主人,才会真正和企业同甘苦、共命运。 ★山西老百姓平价大药房连锁四性理念:坚韧性、开拓性、操作性、专一性。 ★理念叙述:工作中会碰到多种多样事情,我们在对待这些事情时候应该有一个什么样态度和做法,这个时候你性格会起到关键性作用。这里讲多个特征也就是我们期望我们职员能够或说必需含有多个特征。首先,你要有着坚韧不拔毅力,遇事不是选择退缩,而是在逆境中学会锻炼自己,适应环境;其次,要知道创新,知道在工作时对旧东西寻求突破,也就是开拓性;另外,还需要对待多种不一样环境适应性,而且了解你所从事岗位知识,而且学会主动工作。对待工作有着专一工作态度,正确东西,岗位上要求东西就要一根筋坚持到底去做。相信假如你经过了在这里锻炼,你将会适应其它各类环境工作。 ★综合知识: ★企业文化: 精:精心服务,精湛技术,精良设备,精益求精。 诚:严谨求实,诚心诚意,廉洁奉公,心悦诚服。 勤:勤奋进取,勤俭办店,勇于开拓,业精于勤。 和:同心同德,和衷共济,同甘共苦,共襄盛举。 ★百姓药房企业誓词: 挑战自我,完美善待 学习创新、持之以恒、 诚信为本、追求品质、 勤奋刻苦,汇通天下 在优异企业里,尽职尽责,出色能干,让百姓药房基业长久! 山西老百姓平价大药房连锁司歌: 《步步高》 ?看看你学到了什么 一、你能简单说出企业介绍吗? 二、说出我们企业含义? 三、说出企业关键价值观和经营理念? 四、了解企业制度定义,而且知道怎样按要求来实施? 五、学会企业、誓言,司歌。 ★认识我们店面: ★店面介绍: 了解了企业文化知识以后,我们该对我们工作环境做一个了解了。进入门店以后,我们需要对门店进行什么样了解呢?下面我们来看部分图片,可能能够帮你更多对店面进行了解。 1、 竖招灯箱 2、 橱窗 3、 门头招牌 4、 门前广场 5、 药品(商品)写真 6、 形象墙 7、 门、对联、牌匾、电子屏 8、 服务项目 ★门 店 外 景: 1、POP吊旗 2、灭蝇灯 3、货柜、货架、阴凉柜、冷藏柜、空调、 4、通道 5、端架 ★商 品 区: 1、POP吊旗 2、POP宣传牌 3、时钟 4.、POP警示牌 5、坐诊台 6、标识牌 7、分类牌 ★休闲区: 1、看板 2、展示柜 3、收银台 4、服务台 5、POP促销牌 6、证照 7、饮水机 8、精品区 9、洗脸池、煎药机 ★收 银 服 务 台: 1、 空调 2、 计生用具柜 3、 操作台 4、垃圾箱 经过了企业企业文化知识学习,掌握了企业部分基础情况和企业文化知识以后,我们也能够该对我们以后长久接触工作环境来进行一个根本了解了。 ★认识我们同事:好了,进店第一件事是什么?先和我们同事打个招呼,介绍一下自己。“我叫什么?很快乐认识大家,请多关照。”然后请店长在开接班会时候把你盛大介绍给大家,从今以后我们就是战友了。大家要有个融洽工作环境。然后,你需要抽时间和你同事好好聊一聊,当然,我们不能在工作时间来进行。了解一下你同事爱好、家庭、习惯等等。这些全部有利于你愈加好去进行下一步工作开展。 ★认识我们店面:和我们同事认识了以后,我们需要来了解一下我们工作环境了。需要了解内容包含:我们店面名称、位置、经营面积等内容。接下来我们进入我们店面。让店长带着我们把店内情况给我们介绍一下,我们店里经营些什么样商品?店内有什么样设备?每台设备作用是什么?等等。只要是和门店相关东西我们尽可能去进行了解。不要偷懒哦! ★认识我们邻居:熟悉了我们店面以后,我们就该抽闲走出来去了解一下我们周围环境了。出来了解一下,看看我们周围全部有些什么样单位?有没有竞争对手?竞争对手销售业绩怎么样?周围商圈范围有哪些结构组成(其实就是了解一下周围有没有办公区、学校、医院、富裕小区等等)?周围最近垃圾站在哪里?有没有大型活动娱乐场所和公交站点?当然,有条件话你最好和常常到你店来用户来进行沟通。方便话,你要去部分潜在用户群中进行造访,让她们对你和你门店多加了解和认可。 ★药店知识:大家全部知道,我们入职是一个药店经营形式,也就是一个特色店经营形式。那么上岗之前,我们就需要知道部分特色店方面基础知识,接下来我们就简明了解一下相关这些概念和知识。 超级市场——实施自助服务和集中式一次性付款方法销售方法;以满足消费者对基础生活用具一次性购足需要,并普遍利用大工业分工计理,实施对零售经营过程和现代化改造,普遍实施连锁经营零售业态。 超市基础特点——大众化、廉价化、消费者权益保护。 连锁超市特征——统一标识、统一核实、统一进货、统一配送货、统一售价、统一商品陈列、统一管理、统一服务规范。 超级市场分类——传统药品超市(经营面积在300-1000㎡,经营通常药品和日用具);标准药品超市(经营面积在1000㎡左右,经营药品为主);仓储式商场(实施储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方法);大型综合超市(是标准药品超市和大众日用具超市结合体,基础经营面积在800-10000㎡以上。其特点是医、药、书、眼镜、器械、商品等用具齐全,可全方位满足基础健康用具一次性购足,另外一个基础特点是配置有和经营面积相当停车场地);药房(采取超级市场销售方法、管理技术、以药品、商品和服务产品为经营内容小型商店,含有消费即时性、小容量和应急性特点) 业态和业种——业态指商业服务于一些用户群或某种用户需求经营形态。业种指南商业服务针对某种商品或行业经营形式。简单说业态就是怎样销售?业种就是销售什么? ★商圈——即商业圈。指店铺吸引消费者地理区域。通常以店铺设定地点为圆心,周围一定距离为半径所划定区域。商圈大小,和消费者所购置商品特征、消费习惯、交通原因等原因相关。 商品分类——为了对门店商品进行有效管理,需对门店经营商品进行分类管理。通常采取综合分类标准,将全部商品分为大、中、小、单品四个层次。 单品——商品分类中不能够深入细分,完整独立商品品项。 POS系统——卖场销售网络系统。对卖场全部交易信息进行搜集、加工处理、传输反馈。是连锁经营中进行门店管理关键助手。 堆头——指卖场中集中并做落地陈列于过道、或其它区域商品,用户视线很好,可从四个面观察到商品。 端架——指卖场中货架两端陈列商品货架。用户能够从三个面看到商品。 POP——指超级市场中为促进商品销售或为烘托卖场气氛所安防广告。能够简练地介绍商品特色、价格、规格、用途、价值等。 条码——粘附于商品之上和包装箱之上,传达相关商品信息和数据,为条状黑白相间平行线组成。可经过电子扫描仪解读这些数据。条码在门店营运当中包含国际码和店内码,分别为13位和8位。 标价签——用于标示商品销售信息并作定位管理标牌(标识)。 通道——依据商场商品配置位置和商品陈列进行设计出供用户行走和商品进出过道。 动线——指商场布局。使用户自然行走、购物轨迹。 客流量——指店内收银机所统计某一时间段内总营业额除以该时间段内客流量,得出每人平均购置金额。 ★ 药店(CVS)常识: ★发展史: ★药店特点: 药店是现有药品供给便利,又使用超级市场销售方法和经营管理技术零售商业组织,是以“便利”作为吸引用户为关键手段,来满足用户简单购物和应急之需一个零售业态。便利店含有和超市相区分,有四个“便利性”业态特征。 1、距离便利性----便利店和超市相比,在距离上更靠近消费者,通常情况下,步行5至10分钟便可抵达。 2、购物便利性-----便利店商品突出是即时性消费、小容量,急需性等特征,品种在种至3000左右。和超级市场相比,便利店卖场小(50至200㎡)、商品种类少,而且商品陈列简单明了,货架比超市要低,使用户能在最短时间内找到所需商品。同时也避免了超市结账大排长龙现象。据统计,用户从进入便利店到付款结束平均只需三分钟时间。 1、时间便利性------通常便利店营业时间为16—二十四小时,整年无休,所以有学者称便利店为消费提供“Any Time”式购物方法。 2、服务便利性--------很多便利店将其塑造成小区服务中心,努力为用户提供多层次服务,比如:速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代收邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等,对购物便利追求是社会发展大趋势,这就决定了便利店含有强大生命力和竞争力。 ★ 便利店术语: 零售业态——零售企业为满足不一样消费需求而形成不一样经营形式。 连锁经营——企业经营若干同行业或同业态店铺,以同一商号、统一管理或授予特许经营权方法组织起来,共享规模效益一个经营组织形式。 直营店——由连锁总部以同一资本直接采取连锁经营门店,也称直营连锁店。 加盟店——由含有独立法人资格门店同连锁店总部签署协议,取得使用总部商标、商号、经营技术及销售总部开发商品特许权;以此种方法经营门店称加盟店。其经营权集中于连锁总部。 总部——总部是连锁企业经营管理关键,它除了本身含有决议职能、监督职能外,还应含有以下基础职能:网点开发、采购配送、财务管理、质量管理、经营之道、市场调研、商品开发、促销策划、人员招聘、人才培训、教育及物业管理等职能。 门店——是连锁经营基础,关键职责是根据总部指示和服务规范要求,负担日常销售业务。 配送中心——配送中心是连锁企业物流机构,负担着商品集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送、信息提供等职能。 ?看看你学到了什么 一、 说说企业基础情况 1、 企业全称 2、 企业总部地址 3、 总部办公电话 二、 请说出你所入职店面基础情况,并正确说出你同事名字。 1、 门店名称: 2、 门店位置: 3、 门店营业面积: 4、 商圈类型:商业区 办公区 学校 医院 住宅区 其它 5、 门店管理组员: 店长 资深职员 、 6、 门店电话: 、 7、 门店营业高峰时间: 8、 其它情况: 最近交款银行 最近垃圾站 垃圾许可倾倒时间 竞争对手: 三、 说出你店内关键设备名称和数量,并说出简单用途。 四、 说说你对门店认识? 五、 回想一下,那些基础超市知识你还记得吗?知道它们是什么意思吗? ★职员部分: 进行完企业文化学习,对企业基础情况也有了认识和了解。你现在能够实际开始门店具体工作学习了。职员是门店工作关键实施者和实施者,职员工作好坏直接关系到门店形象和门店在用户心中喜好程度。所以本部分内容学习侧重于怎样让职员去发觉自己潜能,更多讲了工作标准是什么?有了这些工作标准,我们才能知道工作该怎样去做、该做到什么程度?本部分知识学习需要我们花比较多时间来把学到知识在工作中去实践,实践过程中你肯定还会发觉不少新问题,然后你再带着问题去翻看手册或去问询你店经理,相信你会用最快速度了解你岗位和这个岗位工作要求,而且适应这个岗位工作。 这部分手册内容学习是门店学习过程基础,学习中需要尽可能多动手,而且要严格根据手册中罗列操作标准进行。工作中还要善于发觉问题,处理问题;基础扎实了,我们以后学习和工作才会愈加出色,才能真正体会到在工作中学习乐趣。 好了,现在我们开始新知识学习吧!祝你学习愉快! ★岗位职责: ★卖场收银员: 收银员作为门店里和用户接触最为频繁一个岗位,担负着门店商品安全、销售款首付和门店活动宣传讲解和用户服务、投诉工作,是门店职员中最为关键岗位。一个合格收银员应该含有部分什么样素质呢?先让我们来了解一下收银岗位部分基础要求。 1、 规范、标准化收取用户购物钱款 2、 规范、标准化为用户装袋 3、 收银中严格使用文明用语、做好唱收唱付 4、 门店叫卖、收货、盘点资料录入和核实 5、 确保收银区域清洁整齐 6、 门店背景音乐按时、按要求播放 7、 服务台、精品区商品安全防损工作 8、 确保营业款安全和立即上缴工作 9、 接收用户咨询服务,严格使用规范标准用语 10、接待用户投诉,并立即进行处理或反馈;同时做好相关统计 11、确定检验用户所购商品均已结账,并核实商品和数量正确性 12、确保备用金安全和准备充足 13、安全规范使用收银设备,学会处理简单故障 14、多种资料和票据传输和保密 15、新职员和见习干部收银相关工作学习训练和督促 16、控制前台耗材使用,确保耗材合理使用不浪费 17、配合搞好市场调查工作,确保门店竞争实力 ★卖场服务员: 卖场职员是门店和用户直接接触岗位,卖场环境是否舒适、服务是否到位、商品是否齐全、陈列是否整理全部可能引发用户购物爱好发生改变。这些全部是卖- 配套讲稿:
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