归园田居生态休闲农庄创业专项计划书.docx
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摘 要 休闲农庄是农家乐形式延伸或扩展,它不仅能像农家乐那样给游客提供农家餐饮,不一样是休闲农庄多为游客提供一个休闲小住集观光、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体综合型服务。 绿色是一个漂亮颜色,然而拥有绿色生活则是幸福。在“归园田居”生态休闲农庄给你一个家感觉,让温暖、轻松、美好感觉围绕你左右,让每一位光临至此用户忘记生活烦恼,尽情享受这个低碳、环境保护、无公害世界。 农庄竞争对手关键来自两个方面:直接竞争者是同行业农家乐竞争;潜在竞争是来自于酒店、旅馆等竞争。我们生态休闲农庄关键优势有:地理位置靠近城镇结合处山区,拥有空气清楚、环境清幽田园特色;主打无公害食品、保健蔬菜、放养家畜等特色农家产品;同时将设置百果园,打造鲜果之旅游客心中新目标;而且将结合垂钓、棋牌等流行娱乐项目;最终还将为游客提供认种场地,亲身体验农家生活。 以自然景色、农家生活方法,解去城市人生存压力和无奈;营造一片全新休闲天地。 目 录 一.项目背景和意义 ……………………………………………2 1.项目标由来 ………………………………………………………2 2.项目建设关键性和必需性 ……………………………………3 3.项目建设意义 …………………………………………………3 二.产品服务介绍 ………………………………………………5 1.产品服务描述 ……………………………………………………5 2. 产品服务优势……………………………………………………5 三.市场调查分析 ………………………………………………6 四.营销战略 ……………………………………………………7 五.管理体系 ……………………………………………………7 1.管理者及组织 ……………………………………………………7 2.农庄计划标准 …………………………………………………8 3.农庄生态计划 ………………………………………………10 4.农庄计划内容 ………………………………………………12 5.农庄生产计划建设 …………………………………………15 六.财务估计分析 ……………………………………………16 七.关键风险分析………………………………………………16 1.外部风险分析 …………………………………………………16 2.内部风险分析 …………………………………………………17 3.应对风险对策 …………………………………………………17 八.附录 一.项目背景和意义 1.项目标由来 生态观光农业是一个以农业和农村为栽体新型生态旅游业。多年来,伴伴随农业产业化发展,现代农业不仅含有生产性功效,还含有改善生态环境质量,为大家提供观光、休闲、度假生活性功效。伴随收入、闲暇时间增多,生活节奏加紧和竞争日益猛烈,大家渴望多样化旅游,尤其期望能在经典农村环境中放松自己。于是,农业和旅游业边缘交叉新型产业一观光农业应运而生,拓展了农业发展新空问,开辟了旅游业发展新领域。 现代社会,大家渴望能存优美环境中放松、休闲。于是,同归田野、自然观光农业就成为大家最好选择,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新热点。据教授介绍,观光休闲农业,在日本、美相同发达同家20世纪70年代就已形成产业规模,1996年,美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年,美国有1800万人前往乡村、农场度假,仅在美国东部便有1500个观光农场,在西部还有为数众多专门用于旅游牧场。现在,法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆,推出农庄旅游,全国33%游人选择了乡村度假,乡村旅游每十二个月接待游客200万,能给农民带来700亿法郎收入,相当于全国旅游收入1/4。在欧美国家,乡村旅游已含有相当规模,并已走上了规范化发展轨道,显示出极强生命力和巨大发展潜力。而我们则是集众家之所长,开发均向融观光、考察、学习、参与、团体、休闲、度假、娱乐于一体综合型方向发展,以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容民俗风情旅游;以收获多种农产品为主,其发展前景更是可观。进入90年代,伴随我同人民生活水平提升,观光休闲农业也应运而生。 生态观光农业园关键是以发展养殖、种植园为最关键经营项目,养殖和种植品种努力争取做到新、奇、特。在养殖品种中,可引入市场销售情况很好、人人爱吃动物及特色品种。种植项日应引进速生、抗病丰产、好看、好吃,或外观奇特产品。 在生态观光农业园内游客不仅可吃到多种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生标本,使农产品在多种休闲、参与项目中就地消费。利润和效益足一般种养业5至10倍。 生态农业观光园不是大家通常所述和生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上生态农业观光,它是在现代农业基础上,集合现代农业建设实践经验,迎合社会经济发展和大家情趣改变需要而提出。生态农业观光园是以市场为导向,以区域优势为晕础,以高新示范园区为桥梁,以产业化经营为根本,融直接效益和观赏效益、长远效益和社会效益为一体现代农业新体系。 生态农业观光园是现代农业发展一个趋势,有着丰厚社会基础。伴随社会经济飞速发展,大家收入水平快速提升。在处理温饱以后,大家别吃穿以外追日益增多,日趋多样,这是观光农业发展关键基础。和此 同时,节假日增多,双休日实施,为大家外出休闲、观光旅游提供了大量时间。从大家旅游情趣多向性来看,追求田园式生活情趣是个关键发展趋向。而现实中,这么景点场所显得相对匮乏,这就为生态农业观光园快速发展提供了宽广发展市场。 2.项目建设关键性和必需性 生态农业和现代农业在概念和内涵上是相辅相成。现代农业是农业发展方向和新历史阶段,在突出现代高新技术先导性、农工科贸一体性、农业开发多元性和综合性基础上,强化资源节省、环境零损害绿色性。生态农业实质上是生态化现代农业。生态农业发展既符合农业生态可连续发展方向,又符合农业和农村经济可连续发展方向,也符合农村社会人文发展方向。所以,生态农业是一个可操作、可实现现代农业,足未中国农业发展方向。 现代生态农业不仅含有生产性功效,还含有政善生态环境质量,为大家提供观光、休闲、度假生活性功效。大家对良好乡村环境所形成森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动渴望和追求,满足了本身回归自然心理需求,缓解了繁忙城市生活中所带来担心感和压迫感。大家渴望多样化旅游,尤其期望能在经典农村环境中放松自己。于是,农业、农村和旅游业边缘交叉新型产业——生态观光农业应运而生。能够肯定,生态观光农业是很含有前景现代农业,但需要不懈努力,才能实现预期目标。 3.项目建设意义 (一)观光农业旅游项目标出现是后工业文明社会渴望已久同归自然旅游专题。 今天,已拥有了辉煌工业文明后工业社会,却正在失去和自然友好相依:熙攘城市、忙碌身影、林立高楼大厦疏远了人和自然、人和人距离,担心、烦躁压迫着现代人神经,于是“生态热”、“休闲热”成为城市人追求和渴望,而和此强烈对照乡村田园扑面而来泥土气息和花香、一望无垠大地、纯朴农民、清新绿色食品则组成了一个强烈诱惑。另外,现在中国城市居民和农村千丝万缕血缘联络,加之过去“上山下乡”历史经历,寻根潜意识驱使她们寻求一个合适时机和方法重新体验过去生活,于是旅行社“当一天农民”、“插队落户”等项目一经推出,即产生了强烈反响。 (二)高效益观光农业,为中国传统农业现代化提供了一条可连续发展路径。 农业是中国国民经济命脉,发展农业是中国国策。观光农业改变了中国传统农业仅仅专注于土地本身大耕作农业单一经营思想,把发展思绪拓展到关注人-地-人友好共存更宽广背景之中,这也恰好契合了长久以来农民渴型脱贫致富愿望。能够预见,基于“天时、地利、人和”新型观光农业,将成为中国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移农业现代化主流方向之一。 (三)观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域肯定选择,并将成为新经济增加点。 多年来经济界人士普遍寄予厚望汽车、城市房地产,因为远超越了现阶段大众经济承受力,加之缺乏对应金融政策支持,即使短暂火爆,但终究有价无市。而观光农业旅游却因为其开发项目标农业特色,直接收到国家投资政策倾斜优惠。城市剧边农村地带正是基于这种地缘加血缘优势,吸引了大批投资者纷纷进入,可能成为下一轮房地产开发烧点地域。 二.产品服务介绍 1.产品服务描述 生态农庄能够满足城市人群度假休闲需要和城市绿色农产品供给。伴随大家生活水平提升,大家对生活质量要求日益强烈。它关键特征能够表现在满足大家日益增加物质文化需求。多种农业机械产生和多种信息设备普及更为农业庄园发展提供了基础。农业庄园能够将多种农业生产和消费一体化,方便大家购物和消费,改善大家消费方法,提升消费质量。 生态农庄优势使得它必将受到大家青睐。生态旅游便利,健康,离高消费水平城市人群比较近。生态农业绿色,满足城市人口绿色消费需求。它关键针正确是城市人口,方便她们生活。 2. 产品服务优势 政策优势:一直以来,党中央国务院全部十分重视三农问题处理。多年来,国家出台了大量惠农政策,大力推进农村经济发展。同时,它将有利于大学生自主创业,为更多人提供就业岗位。 产品和服务优势:从产品讲,生态农庄农产品属于绿色无公害产品,发展到加工,依旧有其优势。就服务来讲,在发展旅游过程中,农庄将以一个创新方法为旅游者带来一个旅游享受。 成本和价格优势:因为生产首先立足于农村,且品种也不是很丰富,也较轻易管理,拥有廉价劳动者,所以生产成本也相对较低。由此,在价格上也能为大多数人接收,含有很大竞争优势。 三.市场调查分析 伴随中国经济迅猛发展,城镇居民生活质量和消费档次不停提升,对有机、绿色、无公害农产品需要不停增加,其价格也是通常农产品数倍,市场潜力巨大;同时人民生活水品不停提升,为旅游业带来了巨大商机。现在,城镇居民用于旅游方面支出已占到了整年支出五分之一至四分之一。本项目标开发正是围绕这一项目进行。产权式绿色农庄有高回报率投资,旅游娱乐,基地优质有机农副产品采摘和采购功效等等。另外,该项目适应了旅游产业结构优化调整客观要求,是旅游开发形式转型新探索,推进了现代旅游业和农业发展。不仅拓宽了旅游资源开发路径,而且把旅游、农业、新农村建设有机结合起来,加紧了结构调整,提升和丰富了旅游内涵,降低了旅游开发投资风险,更关键是迎合了大众消费心理。 本省现在生态农家乐即使不少,但大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻。且大部分农家乐产品反复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学计划创业计划书格式,消费层次低,功效单一等等一系列问题。这不仅是对生态旅游资源极大浪费,更不能满足越来越多“亲绿色”一族大家需求。所以我们应该立即营造一个含有规模化、专业化、市场化农家娱乐天地来满足目前社会需求,我们农庄将在这么背景孕育而生。 其次伴随经济社会发展,人民生活水平提升,城镇居民收入增加,整天生活在城里大家对大自然山水风景,农村田园风光情有独钟――越来越多大家全部喜爱跑到农村去“拥抱大自然”。周末戒百日走出喧嚣城市,到最贴近大自然农村去领会山清水秀自然风光,秀丽怡人风景商业计划书范文,丰富多彩农家绿色食品……。这些无疑给多年萧条农村经济注入一股全新活力。而到现在为止,处于本省生态旅游桥梁和纽带作用农家乐正处于萌芽时期,还不含有一定规模化,专业化和市场化。所以较专业化农庄市场肯定很大。 我们把农庄市场目标人群关键定位在:a.城市上班族市场;b.企业拓展项目、单位年会;c.大、中小学生市场,关键以学生社团为主;d.中老年人市场。相信会有一定绩效,前景可观。 四.营销战略 本农庄基于可连续发展理念,将养殖家畜禽类排泄物用于浇灌蔬菜瓜果,引进相关技术将动植物废渣制造沼气等能源用于农庄部分供电。而农庄饮食则全部由自己所蓄养和种植农产品提供。另外,农庄菜园、花田和农场则可收取一定费用来供游客体验农家生活。 1.营销理念:集中化发展休闲生态农庄旅游关键竞争力,只有把本身最强大优势集合起来,进行放大,然后锁定目标,针对目标客源市场游客需求进行定点营销,才能在短期内起到最好市场开启效果; 2.推出十二个月一度丰富多样节庆文化活动,深入明确旅游专题和营销对象。 3.营销材料:旅游手册、折页、书签、手提袋、碟片等; 4.网络行销:制作高质量专题网站,实现网上游览,发送电子邮件。公布旅游信息,实现网上预订,购置和结算等功效。 考虑到早期在市场用户基础较弱,将以品质可靠、价格合理形象并和广告企业合作。有条件情况下开设连锁,为后期品牌化经营打基础。 五.管理体系 1.管理者及组织 在农庄起步时,采取直线制形式,因为起步规模受资金影响较小。 农庄经理 养殖厂主任 种植场和花园主任 旅馆主任 养殖厂班长 种植场和花园班长 旅馆班长 2.农庄计划标准 (1)农庄计划理论 休闲农业是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合一个新型交叉型产业。我们从学科角度看,也是一门和生态、农业、旅游、城市计划、甚至餐饮和乡村文化等相交叉一门新边缘学科。休闲农庄设计,首先要求有突出、特色专题。以鲜明现代农业特色来展现和计划区域风貌,并使之和周围旅游风景资源有着显著差异性,利用原有人文、自然资源发明出独特景观形象和游赏魅力。 我们设计休闲农庄专题就是要表示计划设计中中心思想,这也是我们休闲农庄企业文化关键。专题确实定,我们就要突出休闲农庄特色,营造含有吸引人气气氛。整个休闲农庄计划设计要时刻呼应专题,表现专题,突出专题特色农业文化内涵。 休闲农庄发展计划要以农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提,以科学计划、设计、修建为手段,再以现代化创新经营管理理念为载体,展现给游客以生态观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目标,把新农村建设和表现传统农庄风貌充足结合起来,还要讲求“原汁原味”,避免“视角污染”,追求设施和农业系统、生态系统、人文景观系统友好统一。向游客提供一个自在、自然、幽静、野趣、新奇新型游乐空间,尽力表现返璞归真、回归自然消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、优化生态环境和社会文化功效为一体原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。 (2)农庄生态理论计划 我们谈到休闲农庄,就不能够不提现代生态学这门学科。生态学,它是最先硕士物界内容,包含了全部个体、种群、群落和生态系统多个层次。我们在计划休闲生态农庄时必需要保护景观区生物多样性,促进生态良性循环。环境是生产力,这是现今新兴一个共识理念。环境是观光园发展前提,也是物质基础。中国现在农村生态环境遭受破坏问题较为严重,关键因为大量不合理施用化肥,农药,除草剂等,我们急需要采取有力方法来加大计划和建设力度,首先我们要加强对基础农田保护,改变现有不合理耕作方法。二是要大力发展生态农业,降低化肥和农药使用,控制和防治农业环境再污染,生产更多绿色食品。现在在中国已经有一部分农庄经营者们开始在有机蔬菜、有机水果、放养家禽、不再以配合饲料喂养生猪和鱼等方面作出了有益尝试。但受传统观念、技术、资金限制,还有很多农庄在整体计划设计中,没有能够充足把握好可连续发展理念,此为卖点少之又少。 我们要知道,发展休闲农业本质上就是发展生态农业,遏制常规旅游对旅游资源过分开发和给环境带来负面影响,在提升农业综合生产能力和增加农业收入同时,协调经济和生态关系,促进农业可连续发展。 其实生态农业技术在中国已经有几千年深厚基础,不过现在仍存在低技术、低效益、低规模、低循环不足。我们应该利用现代生态学原理和方法,采取优异生态工程技术和现代农业科技来作为指导,引导中国休闲农业走上可连续发展道路。 (3)农庄乡村文化展示计划 休闲农庄计划设计应和当地乡土文化充足结合。休闲农庄开发,要重视农业文化和民俗文化内涵挖掘,以文化来支撑旅游脉络。有大家士认为乡村文化是低俗,我不这么认为,我想乡村文化只要存在就应该有它存在价值,即使没有高雅,不过能够给游客带来愉快,所以我一直认为乡村文化就是中国特色愉快文化! “越是地方,越是世界”,我们在休闲农庄计划中,文化内涵在农庄中份量,和农庄所含有吸引力是成正比,休闲农庄专题必需要和地域文化亲密相连。台湾很多休闲农庄主全部含有很强传承和展示乡土文化责任感和使命感,她们充足挖掘和整理乡土文化,邀请当地民间艺人参与演出,能做到让特定乡土文化贯穿于整个庄园中。再如中国东北很多休闲农庄将二人转容入到农庄中参与演出,既让游客感受到大自然无限风光,又能够尽情享受民族愉快文化魅力。 (4)农庄因地制宜计划 休闲农庄感人之处于于其自然之美、乡土气息、农业文化和娱乐休闲等元素充足结合。我们要求根据“正确定位、统一计划、合理布局、配套完善、科学管理、综合开发”标准,坚持保护、开发、利用并重,实现“社会效益、生态效益、经济效益” 相统一。宜果则果,宜渔则渔,宜牧则牧,产业对接,重视结合,不要盲目照搬她人项目,应该做到人无我有,人有我精。我们要在内容设置上办出自己特色。我们还要尤其注意在农庄建设计划设计中,不应大兴土木,切忌将整个场地用推土机推成一块平地来计划设计,我们应该充足利用原有多种资源,如自然地形地貌,自然植物群种,使其这些资源来发挥其天然优势,我们只要因地制宜进行合理计划布局,还能够降低基础性投资。 (5)农庄兼顾季节原因计划 休闲旅游业含有很强季节性,季节原因对休闲农庄旅游产品种类、建设规模、客流容量等有很大影响。如在中国每到双休日和部分特定假日全部游客人满为患,平时游客相对又极少。还有在中国北方部分地域,因十二个月中严寒月份居多,造成农业观光旺季时间较短。而在中国南方气候及其生态环境就相对比北方要好多,如在中国长江中下游及以南地域,农业景观所展现自上而下由农耕或园艺型经济林用材林到山地草场递次改变,尤其是江南山地立体农业特征极为突出,山地资源丰富多彩,气候条件得天独厚。故我们在休闲农庄计划中,应本着兼顾季节原因标准,北方能够能够利用大棚温室等农业设施发展农庄种植业,也能够特种养殖为主体,来避开这些不利原因。总而言之,我们一定要依据当地季节性等实际情况,合理调整休闲生态农庄观光项目,尽力做到十二个月四季全部能够为游客展现一幅忙闲有序、农业景观四季改变分别有致含有自己特色乡村场景。 3.农庄生态计划 中国相当一部分农庄主是在房地产行业和流通行业中完成原始资本积累,因看好休闲农业发展前景转而投资休闲农业,对休闲农业旅游者需求、休闲农业特征和趋势等她们全部缺乏深刻认识。在目前各农庄计划中,各农庄主往往或依据经验融合自己对休闲农业体会而自行设计,或直接照搬照抄优异地域代表作,粗制滥造,大动土木,建筑外观雷同,内部布局失当,功效单一而靠近,大多数只是简单提供吃,住,玩之类简单服务,极少有精品,造成旅游者没有新鲜感,所以回头率低。为了走出这一怪圈,我们在休闲农庄计划建设中,一定要注意以下多个方面: (1)合理利用农庄现有天然植物 在休闲农庄内,天然植被和人工发明植被往往担负着生产、娱乐、观赏、生态等很多功效,所以不一样结构层次植物群落共同存在是十分关键。所以我们在计划农庄时就需要对当地现有部分植物群落结构进行认真研究,最好方法我们提议是尽可能保留现有植物群并加以合理利用。 农庄所在地域现有天然植物群,全部是其更能够适合该地域生长植物类型。这对我们计划休闲农庄而言,是十分宝贵财富。我们在建设休闲农庄时,必需要以含有地域性植物群来作为我们农庄背景。即使我们人工发明植物群也要兼顾地域性、长久性和效益性。 休闲农庄天然物群落须有一定数量植物品种组成,而不一样植物品种组成,尤其是部分在当地有优势特色品种,它们决定了我们农庄外貌,也就决定了休闲农庄植物观赏特征。 天然植物群落应该适应该地域域气候条件,通常全部会形成不一样垂直结构,如乔木层、灌木层、草本层等,有复杂、有简单。而我们人工种植农作物或绿化树种等就要简单得多。另外,休闲农庄区内关键植物,是我们一个永续利用资源,我们怎样“永续”,还要发明出和当地气候环境相适应顶极植物群落。根据植物群落学理论,我们能够对区域内生物资源,尤其是植被资源做出愈加合理配置和开发,以利于形成良好生态系统。 (2)农庄人工发明植被 人工发明植被时,我们要依据当地地域气候等条件,选择适合本区域生长有一定特色品种,在选择品种同时,我们要把品种选择视作农庄一个永续利用资源,并能够产生长久经济效益。所以,我们必需要利用科学计划理论和当地气候环境相适应顶级高效益植物品种。如短期内能够产生良好经济效益特色果树,苗木花卉,还有中长久绿化类树种,如广玉兰,香樟,桂花,玫瑰树等。这对于休闲农庄建设管理,农庄形成特色和前期,中后期农庄收入起源,经济效益,意义全部十分重大。 (3)农庄景观和生态 在20世纪,美国著名城市学者路易思•芒福德就说:“城市和乡村不能截然分开,城和乡相同关键,城和乡应该有机地结合在一起,假如问城市和乡村哪个关键话,应该说自然环境比人工环境更关键”。众所周知,现代城市人口越来越稠密,生态环境越来越脆弱。未来城市必需要和田园结合,从这种结合中才能够产生人类新期望、新生活、新文明。由此,我们休闲农庄计划也应该和现代城市计划进行有机衔接起来。 我们在计划休闲农庄时,能够利用现代城市景观生态学相关方面理论,把休闲农业旅游了解为将农业生产经营活动和休闲观光结合起来经营方法。我们要改变传统农业中以单一生产为主经营方法,我们休闲农庄不仅能生产有机绿色食品、工业原料等,而且还能够作为生态旅游资源来开发利用,形成独特农业生态景观、山水秀丽田园风光景观等。但多种形式休闲农业生态旅游,在很大程度上均可表现为一定土地利用方法,即景观空间配置结构。然而,现在部分休闲农庄计划和设计,实际上多含有区域实用性和偶然性,极难形成全新景观空间配置结构。所以,发展休闲农业生态旅游要以景观生态学理论为指导,经过规范方法和路径对各类农业景观进行合理空间配置。所以,我们必需重视农业景观建设、改善和塑造良好可连续发展生态环境,这么才能够增强我们农业景观对游客吸引力。充足发挥农业景观生态、休闲和参与功效,是提升休闲农庄开发价值和综合效益必需手段。 我们能够依据农庄现有特色甚至复杂地貌,在部分周围区域合适利用小斑块和小廊道景观结构和功效原理,对庄园进行愈加科学计划和管理,廊道能够弯曲,宽窄能够依据地貌合适调整,一定要和内部主交通道路相结合起来,廊道能够二边栽植葡萄,藤本月季等形成一条绿色走廊。小斑块能够分为玫瑰种植园,珍稀植物种植园,瓜果种植园,荷花种植园,香草种植园等等。我们依据当地气候等条件只要合理计划做好了,这么就能够更充足发挥农庄生态功效和使用效益功效。农庄区域内一个稳定生态系统和物种多样性景观是亲密相关,而参与了人为活动休闲农庄,生态系统则往往是比较脆弱。全部地被植物,乔木,常绿化植物必需有机结合。这么才能够起到保水,护土等生态作用,我们只要用这个理论来指导我们农庄计划,才能够有利于增强以后农庄生态系统愈加稳定性。 4.农庄计划内容 农庄前期关键分区和计划 经典观光生产经营效益型休闲生态农庄计划,一定要分区布局,我们休闲农庄关键包含五个必需部分:生产区、农业科技展示区、产品销售区、景观区和休闲区。我们会依据不一样季节能够提供不一样特色服务,让一个游客十二个月中来农庄几次,每次全部有新感觉和新体验。 农庄建设依据资金等情况,采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。采取对服务内容进行细分,量身定制不一样游客能够接收消费价格,以取得更多游客消费群体。并坚持生态优先、方便经济标准,使环境优美、服务体贴到位、提升品味,吸引留住客游客和游客还会再来。 (1)农庄生产区 生产区通常选在土壤、气候条件良好,有浇灌和排水设施土地上,大约占农庄总计划面积50%左右,生产区内关键生产项目为:农作物、果树、蔬菜、花卉园艺等种植,畜牧业,林业经营,渔业养殖等。生产区要突出项目和品种特色,以生产珍稀,独特,高质量农业产品,让游客观赏以后很快就能够产生购置欲望。必需时还能够营造含有吸引力气氛,能满足多层次游客尤其少年儿童求知、求真、求趣需要。生产区关键还让游客认识农业生产整个全过程,尽可能能够让游客在农庄内参与农事活动,让她们从中充足体验现代农业生产乐趣。 (2)农庄农业科技展示区 休闲农庄是地域性较强专题项目,必需要有丰富创意才能把它激活,才能够有效整合生态资源。我们在农庄计划时候,要求每一个创意全部必需含有战略因子。农业科技展示区和生产区一样,也应该选在土壤、气候条件良好而且有排水和浇灌设施地段,大约占农庄总面积10%左右。要立足于高起点、高标准。合适新建部分温室、沼气、太阳能等现代化生态农业设施,合适引进部分中国外珍稀植物和动物新品种。农庄农业科技展示区关键功效就是开展生态农业科技示范、农业科普教育示范、农业最新品种示范等项目。经过把这些好品种和好技术全部浓缩到这里,向游客展示现代农业独具魅力一面,来增强游客对现代农业科技和传统农业知识认识,加深她们对农业了解,我们还可配置导游讲解员和部分必需宣传资料。 (3)农庄产品销售区 产品销售区位置要在交通便利、位置显著之处,通常要坐落在主干道两侧,如有条件,最好能够临近园区外道路,这么既能够争取农庄内游客消费又能够兼顾农庄外过客采购需要。产品销售区大约占总面积5%左右。中国现在很多农庄全部将发展关键定在农家餐饮,这么品位不高,特色也不浓,发展定位上出现了严重偏差。其实在中国这么一个人口众多国家,休闲农庄并不仅有生态观光区和餐饮这么卖点,实际上我们农庄 已经将生态区、休闲娱乐区、综合服务区连成了一条链,大家能够在一次游玩中尽情领会不一样特色生态风光,乡土文化,特色食品等等。 我们能够依据做大做强农庄旅游产业化。能够有组织地形成计划设计,建立一个能够立足市场需求农成品生产基地。我们从特色产品入手,开发立体农业,做到特色服务,唯庄全部、唯庄所售。如生产销售有机特色食品、名贵植物盆景等等,并合适开展营销,推进农庄产业队伍形成。另外,我们还能够把部分包含当地民间工艺品、特色民俗纪念品、园区旅游纪念品等。经过产品销售区建立,这么能够提升农庄经济效益,也增加了当地农民群众收入,促进乡村经济发展,更能够经过特色旅游纪念品销售,达成宣传我们农庄、提升我们农庄著名度。 (4)农庄景观区 景观区通常在地形丰富多变、原有景观资质良好地段。大约占总面积30%左右,景观区内能够设置观赏型农田、特色观赏瓜果,特色观赏苗木、特色花卉、湿地、水际风光区等等。景观区能够使游客能够身临其境感受田园风光和自然美景,是游人放松身心、体会农业魅力理想场所之一。当然这个不是我们每个农庄全部能够发明条件,我们要依据农庄建设所在地现有条件,来灵活利用计划建设其中几项就能够了。假如我们农庄能够让游客进来就尽力表现田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、庄中花、草、树相映衬。相信这么休闲生态农庄就不用担心游客少了。 (5)农庄休闲区 休闲区要建在在环境好地段,休闲区通常全部是修建度假宾馆饭店和休闲娱乐功效和一体建筑群为主。占地约为农庄10%左右,休闲区内可设置建筑项目有:如小木屋、传统民居,阳光餐厅等,另外如乡村风情,演出活动场所,渔家垂钓等等。休闲区开发使游人能够深入农村乡村特色生活空间,体验乡村风情特色活动,享受休闲农业带来文化乐趣。不过现在中国部分农庄经营者,她们从景观创意、设计、布局、命名等全部不错,能够看出其独具匠心。不过现在很多中小农庄展现在我们游客眼前景观往往是建设十分粗糙,有造型失真,有投入使用很快后就一片陈旧破败景象。当然这是施工方问题。其实在我们这么一个乡村人情社会里,工程往往全部由当地建筑队或亲戚好友来承包,而当地这些工程队往往因为专业素养、施工经验、见识等原因,总是和我们农庄最初设计设想相差甚远。 农庄休闲区建筑群是代表我们农庄形象,展现我们农庄档次关键板块。也是我们农庄经营效益最好一个项目。所以,我们在投资建设休闲建筑群时,要认真计划设计,假如资金不足能够缓建,要建就一定要承包给实力强大,信誉好大企业来承建。 ⑹农庄交通道路计划 农庄交通道路计划包含对外交通、入农庄交通、内部交通、停车场地和交 通隶属用地等等方面。 关键道路:连接对外和农庄关键景点关键路面,路面宽度通常为5-8m,宽度必需要求二辆小汽车能够顺利相互经过为最低标准,道路纵坡通常提议小于10%。 次要道路:深入各个景区点支路面,路面宽度为2-4m,地形起伏能够较主路大部分,坡度大我们也可做平台、踏步等来进行处理。 游憩道路:为个景区内游玩、散步小路。部署能够随便自由组合、形式能够弯曲多样化形式。 5. 农庄生产计划建设 (1)农庄生态林区 关键种植经济效益高绿化树种,包含珍稀植物园及其保护区、水土保持和水源涵养林区等。还能够以乔木为主,花灌木和草花相结合为辅。依据各园专题立意和文化气氛,部署色彩丰富、季相改变多样树种,形成高矮不一、前后有序自然效果。如小型彩色树种,玫瑰,盆栽荷花睡莲等等。 对于农庄中大面积开阔生态景观,如大片稻田、缀花草坪等,如过于平淡,缺乏空间改变及层次,可采取园林设计手法中障景、漏景、隔景手法以使空间感愈加突出,提升景观可观性。设计中要对原有地形进行合适改造,以适应观赏者对景观要求,同时还要考虑对现实状况不良景观进行合适改造和优化,做到精益求精。休闲农庄内农田有着举足轻重分量,农田部署要和园区其它要素相互融合、衔接流畅,各景观要素组合要自然友好、相辅相成。可借鉴“大地构景”手法打造大型景观。 (2)农庄观赏(采摘)林区 通常在主游览线、主景点周围。要求处于主游览视线内植物形态、色彩和高品质品种全部要有特殊视觉,可满足观赏采摘要求。 (3)农庄生产区 为观光园关键部分,关键养殖部分特色品种,如野猪,豪猪,山鸡,孔雀等等。也能够种植部分经济效益高品种,如有机瓜果菜,绿化高级树种,四季桂花,食用玫瑰树等等。再让这些种植和养殖有机结合起来,最好能够形成一个良好生态链。生产区以生产为主,部分轻易发生疾病小区域应该严禁游客入内。生产区还能够以大片农业作物组成绚烂多姿田园风光,成片观赏花卉和观赏药材、可观花观果亚乔木沿路或集中栽种,高大乔木合适点缀,形成田园牧歌般自然佳境。 (4)农庄道路两旁风景林带 道路是联络各景区、景点通道,是游人必经之路。关键道路两侧栽植以乔木为主,合适配置少许花草灌木,随路自然曲线结合路旁地形,不等距地自然式种植,使其高低错落、疏密有致。 支路由乔木和灌木结合树丛自然植于路边,形成“林中穿路”,还可形成“花径”,以花娇美姿态和艳丽色彩吸引游人,尤其是盛花时节,游人从浓郁花丛中穿越会取得美享受和熏陶。 路口和道路转角处,巧设对景、障景、透景,形成不一样空间,给游人以生动变幻视觉感受,丰富了游路景观。 (5)农庄景点及接待设施周围植被 景点周围植被要突出景点内涵,人文景点周围植物配置要同人文景物适宜,自然景点周围植被好要保护原貌。接待设施旁植物配置要和建筑谐调统一,对不一样类型、形式、色彩及功效建筑要选择和之适宜树木及采取对应配置方法,以衬托建筑、谐调和丰富建筑构图,给予建筑以表现时空季候感、强化建筑性格认知感,及烘托建筑环境气氛感。 在接待设施周围开阔地带和场地配置一定草地和草坪,可供观赏、休憩、野餐。甚至在紧急时可做停机坪。 (6)农庄环境保护计划 旅游业发展可能造成一定程度环境污染,而旅游资源并不是可再生资源,保护好环境就是保持正常生态平衡,达成良性循环。保护风景资源不被破坏,使旅游业含有持久生命力。我们保护好了生物多样性,就是保护了我们人类本身及其生存环境。 依据《中国森林法》和《中国环境保护法》相关要求,旅游景区内一切景物和自然环境必需严格保护,不得破坏和随意改变。建设农庄时必需遵照保护为主、合适合理开发标准,实施依法治理,切实保护好农庄生态旅游资源。 六.财务估计分析 1.基础配套设施建设费用; 2.旅游项目开发费用; 3.旅游餐饮开发和经营管理费用; 4.营销费用; 5.准备金; 6.人力资源管理费用; 7.其它支出费用 七.关键风险分析 1.外部风险分析 (1)政策风险: 国家对发展绿色无公害农业及旅游政策,尤其是当地政府对其态度。 (2)金融风险: 来自于市场利率风险。利率决定投资生态农庄融资成本,进而影响其经营成本,最终决定项目赢利水平。 (3)自然风险: 这是指自然原因带来风险,比如:当地环境污染和自然景观退化,绿色无公害农业及生态旅游投资项目在建设过称中出现超标准等。 (4)行业风险: 农庄要面对潜在竞争者加入,在国家政策扶持下,生态观光旅游景点不停增加,行业内竞争加剧。当地管理局对票价实施涨幅控制,这么一来,对景区经济效益产生一定影响。 (5)其它风险: 本农庄不排除其它原因,如:政治,经济,自然原因等不可抗力原因。 2.内部风险分析 (1)市场风险 正处于萌芽时期,还不含有一定规模化环境污染,生态农家乐即使不少,但大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品反复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学计划,消费层次低,功效单一等等,专业化和市场化。 (2)管理风险 绿色无公害农业,生态旅游投资项目承包以后,通常由项目管理师全权负责,而管理师个人风险偏好也会在某种程度上增加项目建设风险。所以,项目投资者和管理师含有优化配置(风险最小化,收益最大化)。 (3)完工风险 存在于绿色无公害农业,生态庄园旅游建设阶段,关键表现为:项目工期延长;项目建设成本超支;因为种种原因项目迟迟达不到设计要求技术经济指标。 (4)投资风险 绿色无公害农业,生态旅游投资规模巨大,投资范围广泛,伴随市场原因不停变动会给投资效益带来很多方面影响;假如环境保护不妥,将会对当地自然环境产生影响,从而影响生态旅游利益。 3.应对风险对策 (1)树立正确风险观,增加风险防范意识。对生态旅游投资各个步骤及其相互联络进行深入研究分析,摸清产生风险多种要素,寻求风险产生特点和规律 (2)主动利用好政府政策支持和当地优势自然资源等条件。利用当地良好自然资源优势和历史文化优势,降低生态旅游经营风险,同时使生态旅游经营实现多元化生产,分散市场风险,以此增强景区抗风险能力。 (3)建立风险预警系统,完善风险防范机制,加强对风险估计和监测。生态旅游企业内部应建立规范科学投资决议程序和投后管理程序。规范科学内部运行程序使是立即识别风险、化解风险关键确保,用程序化,规范化预防盲目投资于偏颇。 八.附录 本组组员任务分工: 刘新燚—负责任务分配、资料整理及编辑; 阳华、张曼琳—负责封面设计、插图部署、策划排版; 郭颖、刘秀娟—负责资料搜集、筛选; 肖月红—负责审稿及补充。- 配套讲稿:
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- 园田 生态 休闲 农庄 创业 专项 计划书
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