温泉部各岗位职责说明样本.doc
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n 更多资料请访问.(.....) 温泉部各岗位工作职责 目录 第一条 分管副总经理 第二条 温泉部经理 第三条 温泉部主管 第四条 前厅领班 第五条 迎宾/接待 第六条 男/女宾领班 第七条 男/女宾服务员 第八条 露天领班 第九条 露天服务员 第十条 救生员 第十一条 水质检员 第十二条 洗池工 第十三条 PA员 第十四条 休息厅领班 第十五条 休息厅服务员 第十六条 吧员 第一条 分管副总经理 直接上司:总经理 直接下属:温泉部经理 (一) 岗位职责 1. 对温泉中心总经理负责,落实实施总经理下达经营思想和方针。 2. 依据温泉中心总经理下达营业管理指令,制订部门整年工作计划,并上报总经理。 3. 制订并不停改良部门内各分部及岗位工作步骤、工作标准和礼仪标准。 4. 制订各部门、各岗位人员规章制度和岗位职责。 5. 巡查、监督各部门、各岗位人员工作情况,立即做出纠正和工作指导。 6. 制订部门内部各级人员培训计划,切实将企业提倡“三项礼仪”、“十个一”、“有求必应、一包到底”等家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中,提升整体服务水平。 7. 负责对经理级人员考勤、每日考评和月底评定。 8. 了解并掌握各分部当日接待客流量,做出对数据种种分析。并掌握次日预定接待人数,做出正确无误工作安排,确保每日接待工作高质量高水准顺利进行。 9. 负责本部门和温泉中心其它部门之间沟通,协调矛盾、融洽关系,达成最理想合作。 10. 参与天天早上召开经理晨会,汇报前日营业工作情况,听取并传达会议精神,做好当日工作安排。 11. 参与每七天经理例会,学习例会精神,反应部门工作开展情况,提出须立即处理问题。 12. 参与每七天进行铜梁龙国际温泉中心综合质量考评,将本部门本周评选结果向下传达,并针对本周存在问题做出对应工作安排。 13. 就当日工作开展情况填写经理日志,交总经理批阅。 14. 审阅分部经理日志,做出指示。 15. 实施温泉中心和本部门质量、环境方针、目标,并确保两个体系有效运行。 (二)素质要求 1. 基础素质:性格开朗,善于交际,思维灵敏,做事稳重、扎实,含有领导能力。 2. 事业心强,有主动向上、不停创新精神。 3. 工作经验:三年以上酒店相同职位管理经验。 4. 自然条件:身体健康,形象气质佳,年纪22-45岁。 5. 文化程度:中专或大专文化学历。 6. 语言水平:国语流利,熟悉英语。 7. 特殊要求:懂电脑操作,有温泉或桑拿服务行业管理工作经验。 第二条 温泉部经理 直接上司:分管副总经理 直接下属:温泉部(各分部)主管 (一) 岗位职责 1. 直接对分管副总经理负责,实施由分管副总经理制订各项工作计划。 2. 依据分管副总经理制订工作计划,负责编写、制订各项培训方案和工作制度。 3. 监督、调配部门内各岗位人员工作。 4. 制订各岗位工作质量标准,对各岗位服务质量进行监督和跟踪,并立即制订整改方案,改善工作。 5. 直接参与对客人接待工作。 6. 负责处理客人投诉,并将处理结果上报至分管副总经理 7. 负责制订财物管理制度,进行部门财物日常管理和月底盘点。 8. 帮助部门总监做好本部门增收节支工作。 9. 负责对主管级人员考勤,每日考评和月底评定,并监督主管对职员考勤工作。 10. 帮助部门对每日客流量进行综合分析,制订接待方案、布署工作,确保每日营运正常。 11. 负责每日召开各班组级管理人员班前会、班后会,总结工作、分配部署工作。 12. 参与企业每七天经理例会及相关会议,向下传达例会精神。 13. 参与部门内部由分管副总经理主持部长例会,指导各班组平日工作,并对各班组提出待处理问题,做出反应,落实处理。 14. 分析各设施项目标客人需求,营业结构、消费情况及发展趋势,提出部门收入成本和费用等预算指标,报上级领导审批,纳入温泉预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级完成预算指标。 15. 完成份管副总经理交办其它事项。 16. 在分管副总经理出差或休假时,依据相关授权行使分管副总经理职权。 (二)素质要求 1. 基础素质:性格开朗,善于建立良好人际关系,有凝聚力,工作认真,一丝不苟,有强烈敬业精神,处理问题果断。 2. 工作经验:两年以上星级酒店管理和实际操作经验。 3. 自然条件:身体健康,形象好,气质佳,20岁-30岁。 4. 文化程度:中专或大专相同学历。 5. 语言水平:国语流利,基础英语会话,语言表示能力强。 6. 特殊要求:懂电脑操作,熟悉温泉各岗位工作程序及服务步骤。 第三条 温泉部主管 直接上司:温泉部经理 直接下属:温泉部(各分部)领班 (一) 岗位职责 1. 直接对温泉部经理负责,实施由经理制订各项工作计划。 2. 依据经理制订工作计划,负责编写、制订各项培训方案和工作制度。 3. 监督、协调分配部门内各岗位人员工作。 4. 制订各岗位工作质量标准,对各岗位服务质量进行监督和跟踪,参与对各岗位职员培训,并立即制订整改方案,改善工作。 5. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。 6. 负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。 7. 直接参与对客人接待工作。 8. 负责处理客人投诉,并将处理结果上报至经理。 9. 负责制订财物管理制度,进行部门财物日常管理和月底盘店。 10. 帮助经理做好本部门增收节支工作。 11. 坚持公平、公正、公开标准,负责对领班级人员考勤,每日考评和月底评定,并监督领班对职员考勤工作。 12. 帮助部门对每日客流量进行综合分析,制订接待方案、布署工作,确保每日营运正常。 13. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 14. 负责召开每日各分部领班级管理人员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 15. 组织召开每七天分部例会,传达企业及部门指令,听取职员提议,处理职员提出问题,并将会议统计反馈经理。 16. 参与部门内部由经理主持领班例会,指导各班组平日工作,并对各班组提出待处理问题,做出反应,落实处理。 17. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。 18. 在温泉部经理出差或休假时,依据经理授权行使经理职权。 19. 完成经理交办其它事项。 (二)素质要求 1. 基础素质:善于建立良好人际关系,处事稳重、扎实,有强烈服务意识,性格外向,思维灵敏,含有协作精神。 2. 工作经验:从事相关服务行业前厅相同职位两年以上。 3. 自然条件:身体健康,口齿伶俐,形象好,气质佳,最好年纪18-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。 4. 文化程度:中专以上文化。 5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。 6. 特殊要求:懂电脑操作。 第四条 前厅领班岗位职责 直接上司:温泉部主管 直接下属:前厅接待/礼宾 (一) 岗位职责 1. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 2. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。。 5. 制订和实施前厅各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 7. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。 8. 直接参与对客人接待工作。负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。 9. 负责前厅部全部资产管理,并按时、高质量地做出前厅月底财产盘点。 10. 帮助主管做好本部门节支工作。 11. 立即上报客流接待情况,帮助主管做出合理工作安排。 12. 坚持公平、公正、公开标准,负责职员考勤,每日考评和月底评定。 13. 组织召开每七天前厅职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。 14. 负责处理客人投诉,做好登记,并立即上报。 15. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。 16. 巡岗率不得低于90%。 17. 完成主管交办其它事项。 (二)素质要求 1. 基础素质:善于建立良好人际关系,处事稳重、扎实,有强烈服务意识,性格外向,思维灵敏,含有团体协作精神。 2. 工作经验:从事相关服务行业前厅相同职位十二个月以上。 3. 自然条件:身体健康,口齿伶俐,形象好,气质佳,最好年纪18-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。 4. 文化程度:中专以上文化。 5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。 6. 特殊要求:懂电脑操作。 第五条 接待、礼宾岗位职责 直接上司:前厅领班 (一) 岗位职责 1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。 2. 严格遵守部门各项规章制度,服从上级工作安排,热情接待每位客人。 3. 负责更衣柜钥匙派发、登记和保管。 4. 负责向客人介绍温泉中心营业部门多种消费项目及价格,温泉区各池特色、疗效和沐浴温泉基础常识。 5. 认真热情耐心回复客人问询。(如:提供温泉中心周围交通、旅游景点分布等信息) 6. 率领客人办理进入及离开手续,提醒珍贵物品寄存并帮助客人办理珍贵物品登记手续。 7. 做好和各区域工作衔接协调,和同事亲密配合。 8. 负责替客人代召士。 9. 负责大堂休息客人服务工作。(如端送茶水、递面巾等) 10. 负责部门物品添补、领取和保管。 11. 珍惜企业财物,节省用水用电。 12. 负责解答客人相关咨询(如:明细单上消费项目、价格等) 13. 认真做好设施设备及物品保养,提升设施设备使用寿命及卫生。 14. 配合PA员作好卫生工作,保持地面、立面、物面清洁。 15. 对待留在前厅客人提供服务,并酌情引导和疏散客人。 16. 参与每七天前厅例会,汇报本周工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并将例会上相关内容认真实施。 17. 碰到突发事件立即向上级回报。 (二)素质要求 1. 基础素质:善于交际,待人热情、礼貌,反应灵敏,工作冷静、仔细,语言表示能力强。 2. 工作经验:从事酒店前台工作1年以上。 3. 自然条件:身体健康,五官端正,口齿伶俐,最好年纪18-25岁,男身高为1.70m以上, 女身高1.60m以上。 4. 文化程度:高中以上文化程度。 5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。 6. 特殊要求:懂电脑操作。 第六条 更衣区领班岗位职责 直接上司:温泉部主管 直接下属:温泉部更衣区服务员 (一)岗位职责 1. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 2. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。 5. 制订和实施更衣区各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对各岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督各岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 7. 依据客情,对各岗位人员做出合理安排和调配。 8. 融洽本部门同其它部门之间关系。 9. 制订本部门客用物品消毒、设施设备正确使用及保养计划,提升设施设备使用寿命及卫生。 10. 负责对设备设施检验,确保正常使用。 11. 妥善保管客人遗留物品,做好登记工作,立即上交相关部门。 12. 合理调配客用物资,确保客用物资不间断供给。 13. 督促职员落实操作规程,坚持“规范礼仪”、“有求必应”“一包到底”,特色服务。 14. 直接参于对客人服务工作。 15. 负责对更衣区全部财产日常管理,并在月底作好盘点。 16. 坚持公平、公正、公开标准,做好对职员考勤,每日考评和月底评定工作。 17. 组织召开每七天更衣区职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。 18. 处理客人投诉,做好统计,并立即上报。 19. 建立交接班程序,严格实施交接班制度。 20. 巡岗率不得低于90%。 21. 完成主管交办其它事项。 (二)素质要求 1. 基础素质:有责任感及高尚职业道德。 2. 工作经验:含有1年以上桑拿管理和服务工作经验。 3. 自然条件:身体健康,仪表端庄,精力充沛,性格外向,年纪20-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。 4. 文化程度:中专文化程度以上。 5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。 6. 特殊要求:懂电脑操作。 第七条 更衣区职员岗位职责 直接上司:更衣区领班 (一) 岗位职责 1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。 2. 负责向客人介绍温泉中心营业部门多种消费项目及价格。(尤其是温泉部内部消费项目、价格,温泉品种及功效) 3. 负责客人咨询服务。(如:提供温泉中心周围交通、旅游景点分布等信息) 4. 负责引客人到更衣室为客人开更衣柜。 5. 负责为客人无偿提供洁净、消毒浴巾、拖鞋等服务。 6. 负责提醒客人珍贵物品寄、客人财物安全保管。 7. 负责部门物品添补、领取和保管。 8. 做好和各区域工作衔接协调,和同事亲密配合。 9. 严格遵守部门各项规章制度,服从上级工作安排,热情接待每位客人。 10. 认真做好设施设备及物品保养,提升设施设备使用寿命及卫生。 11. 负责更衣区内卫生。 12. 珍惜企业财物,节省用水用电。 13. 参与每七天前厅例会,汇报本周工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并将例会上相关内容认真实施。 14. 负责完成领班交待其它事项。 15. 碰到突发事件立即向上级回报。 (二)素质要求: 1. 基础素质:热爱本职员作,反应灵敏,口齿伶俐,无不良癖好,有责任感。 2. 工作经验:有酒店桑拿工作经验1年以上,懂更衣操作规程及注意事项。 3. 自然条件:身体健康,有良好气质,年纪18-25岁,男身高1.65m以上。 4. 文化程度:高中或相同文化程度。 5. 语言水平:一般话流利,略懂英语。 第八条 露天领班岗位职责 直接上司:温泉部主管 直接下属:温泉部露天服务员 (一) 岗位职责 1. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 2. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。 5. 制订和实施露天各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对各岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督各岗位工作,坚持“规范礼仪”、“十个一”特色服务。 7. 立即、正确地作出工作指导。 8. 直接参与对客人接待工作。 9. 负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。 10. 负责露天分部全部资产管理,并按时、高质量地做出月底财产盘点。 11. 帮助主管做好本部门节支工作。 12. 坚持公平、公正、公开标准,负责职员考勤,每日考评和月底评定。 13. 组织召开每七天职员例会,传达企业及部门指令,听取职员提议,处理职员提出问题,并将会议统计反馈主管。 14. 负责处理客人投诉,做好登记,并立即上报。 15. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。 16. 依据季节、气温改变控制各池水温及特色池加料。 17. 落实实施四项卫生制度,坚持卫生工作“高标准,常常化”方针。 18. 制订本部门客用物品消毒、设施设备正确使用及保养计划,提升设施设备使用寿命及卫生。 19. 做好露天所需物品领取、保管、控制等工作,做好节支工作。 20. 开展多个形式岗位培训,提升职员服务技能。 21. 做好安全检验,将需要维修和保养事项立即通知工程部,确保各项设备设施安全正常运行。 22. 注意儿童、老年人安全,严格实施游泳池要求,礼貌劝阻游客,勿在泳池边跳水追逐打闹。 23. 巡岗率不得低于90%。 24. 完成主管交待安排其它工作任务 (二)素质要求: 1. 基础素质:有较强事业心,热爱本职员作,熟知温泉知识、业务熟练,能和自然环境作斗争。 2. 工作经验:有1年以上酒店旅游行业管理经验。 3. 自然条件:有良好体质,形象举止优雅大方,男女皆宜,最好年纪20-28岁,身高1.65m以上,女身高1.60m以上。 4. 文化程度:高中或相同文化学历。 5. 语言水平:一般话话流畅,能讲英语。 第九条 露天服务员 直接上司:露天领班 (一)岗位职责 1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。 2. 负责提醒客人珍贵物品寄、客人财物安全保管。 3. 负责岗位物品添补、领取和保管。 4. 珍惜企业财物,节省用水用电。 5. 做好和各区域工作衔接协调,和同事亲密配合。 6. 严格遵守部门各项规章制度,服从上级工作安排,热情接待每位客人。 7. 认真做好设施设备及物品保养,提升设施设备使用寿命及卫生。 8. 熟悉掌握操作规程、经营项目、配套设施,各特色加料温泉位置及功效,主动向客人介绍各池特色、疗效和沐浴温泉基础常识。认真热情耐心回复客人问询。 9. 负责引导客人正确沐浴温泉,并负责露天沐浴温泉客人安全卫生工作。 10. 负责为客人介绍温泉中心其它消费项目及价格,引导客人消费。 11. 负责所辖区内卫生工作。 12. 负责做好设备设施维修保养,及企业物品节支工作。 13. 负责完成领班交待其它工作 14. 注意儿童、老年人安全,严格实施游泳池要求,礼貌劝阻游客,勿在泳池边跳水追逐打闹。 15. 碰到突发事件立即向上级回报。 (二)素质要求: 1. 基础素质:吃苦耐劳,精力充沛,工作细心,讲究礼貌,服从分配。 2. 工作经验:有十二个月以上温泉、酒店工作经验。 3. 自然条件:身体健康,相貌端庄,气质高雅,口齿伶俐,年纪18-25岁,男身高1.70m以上, 女身高1.60m以上。 4. 文化程度:高中或相同以上学历。 5. 语言水平:一般话流畅,略懂外语。 第十条 救生员 直接上司:露天领班 (一) 岗位职责 1. 具高度安全意识和责任感,对游客安全负责 2. 做好游泳者安全管理,严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区要求进行管理,对越界和不服从劝阻游客进行警告,警告无效可清除出场。 3. 亲密注意池内情况,尤其是入池口,深浅分界区、成人池儿童池交界区等;发觉有求救信号、遇溺等异常情况,应果断快速采取有效救助方法。 4. 上岗时穿好救生服,配带好口哨、救助用工具,并提前20分钟到岗,将池内警示牌、桌椅、太阳伞、过脚池、循环系统、地面卫生等清洁洁净、打开和摆放好。 5. 应在要求岗位责任区上岗或巡岗,不得私自离岗、并岗、在岗上看书报、闲谈、打瞌睡等,有事离岗要通知同池值班救生员(只限于身体不适和两便),并要在十五分钟内返回。 6. 天天结束后必需清查负责水区域,并确定游客遗留衣物。 7. 遇上雷、雨天气或其它不利于泳客安全特殊情况应立即上报领导做出处理。 8. 对违反游泳池其它管理要求泳客,应予劝阻,警告,对不服从管理可清除出场。 9. 熟悉循环过滤系统使用。 (二)素质要求 1. 基础素质:有较强事业心,热爱本职员作,业务熟练,为人眼巧、手快,能和自然环境作斗争。 2. 工作经验:有1年以上酒店旅游行业管理经验。 3. 自然条件:男性,有良好体质,最好年纪22-28岁,身高1.65m以上,持救生员上岗证佳。 4. 文化程度:高中或相同文化学历。 5. 语言水平:一般话流畅,能讲英语。 第十一条:水质检员 直接上司:露天领班 (一) 岗位职责 1. 具高度安全意识和责任感,对水温、水质做好全方面调整。 2. 在做温泉池水温调整,严格按各池水温及水位标准进行调试。 3. 依据天气特殊情况应立即上报领导对部分温泉池水温进行合适调整。 4. 在调试水温时须和区域服务员做好对客补位工作。 5. 发觉水质异常时须上报领导立即处理。 6. 每30分钟巡岗水温一次,且须配带温度计测量水温,确保水温正常。 7. 熟悉各开关具体位置及使用方法。 (二)素质要求 1. 基础素质:有较强事业心,热爱本职员作,为人眼巧、手快,能和自然环境作斗争。 2. 工作经验:有1年以上酒店旅游行业管理经验。 3. 自然条件:男性,有良好体质,最好年纪22-28岁,身高1.65m以上。 4. 文化程度:高中或相同文化学历。 5. 语言水平:一般话流畅,能讲英语。 第十二条 洗池工 (一) 岗位职责 1、 负责打扫、清洗营业区域温泉池及地面。 2、 按正确方法对温泉池进行消毒及清洗。 3、 按正确方法使用多种清洁用具及清洁用剂调配。 4、 按正确方法对池子进行排放水。 5、 节省用水、用电及相关清洁剂。 6、 完成露天领班交办其它事情。 (二)素质要求 1、 基础素质:有较强事业心,热爱本职员作,为人眼巧、手快,能和自然环境作斗争。 2、 工作经验:有1年以上酒店旅游行业管理经验。 3、 自然条件:男性,有良好体质,最好年纪25-50岁。 第十三条PA员 (一)岗位职责 1. 负责营业区域整理、配置多种物品和撤换茶具,为来宾提供优质服务。 2. 负责打扫、整理营业区域。 3. 填写物资领用及损耗相关报表。 4. 介绍温泉中心各项服务项目。 5. 向主管汇报对应区域物品损坏、住客物品遗失等各项事宜。 6. 素质要求: 7. 基础素质:为人扎实,有一定沟通能力,服从力佳,且含有良好职业道德。 8. 工作经验:含有十二个月以上酒店服务工作经验。 9. 自然条件:身体健康,仪表端庄大方,无不良癖好,年纪25-45岁,男女适宜,身高1.55M以上。 10. 吃苦耐劳、做事细心、认真。 第十四条 休息厅领班 直接上司:温泉部主管 直接下属:温泉部休息厅服务员 (一)岗位职责 1. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。 2. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。 3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。 4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。 5. 制订和实施更衣区各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对各岗位职员培训。 6. 负责巡查、监督各岗位工作,立即、正确地作出工作指导。 7. 依据客情,对各岗位人员做出合理安排和调配。 8. 融洽本部门同其它部门之间关系。 9. 制订本部门客用物品消毒、设施设备正确使用及保养计划,提升设施设备使用寿命及卫生。 10. 负责对设备设施检验,确保正常使用。 11. 妥善保管客人遗留物品,做好登记工作,立即上交相关部门。 12. 合理调配客用物资,确保客用物资不间断供给。 13. 督促职员落实操作规程,坚持“规范礼仪”、“十个一”特色服务。 14. 直接参于对客人服务工作。 15. 负责对更衣区全部财产日常管理,并在月底作好盘点。 16. 坚持公平、公正、公开标准,做好对职员考勤,每日考评和月底评定工作。 17. 组织召开每七天更衣区职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。 18. 处理客人投诉,做好统计,并立即上报。 19. 建立交接班程序,严格实施交接班制度。 20. 巡岗率不得低于90%。 21. 完成主管交办其它事项。 (二)素质要求 1. 基础素质:吃苦耐劳,精力充沛,工作细心,讲究礼貌,服从分配。 2. 工作经验:有十二个月以上温泉、酒店工作经验。 3. 自然条件:身体健康,相貌端庄,气质高雅,口齿伶俐,年纪18-25岁,男身高1.70m以上, 女身高1.60m以上。 4. 文化程度:高中或相同以上学历。 5. 语言水平:一般话流畅,略懂外语。 第十五条 休息厅服务员 (一) 岗位职责 1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。 2. 负责提醒客人珍贵物品寄、客人财物安全保管。 3. 为来宾提供“规范礼仪”、“十个一”亲情服务,确保休息厅整齐及舒适。 4. 主动为来宾介绍各休息厅消费项目。引导客人消费。 5. 定时对音响视听设备进行检验,确保其正常运做。 6. 对客人做好保健按摩、理疗等项目标咨询及推销工作。 7. 钟房登记并为保健按摩客人安排技师。 8. 需介绍本部全部消费项目(如:棋牌、香熏氧吧)。 9. 负责引导客人正确沐浴,并负客人安全卫生工作。 10. 依据每日客流量,确保本部客用物资正常供给。 11. 负责所辖区内卫生工作。 12. 珍惜企业财物,节省用水用电。 13. 负责做好设备设施维修保养,及企业物品节支工作。 14. 负责完成领班交待其它工作。 15. 参与每七天前厅例会,汇报本周工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并将例会上相关内容认真实施。 16. 碰到突发事件立即向上级回报。 (二)素质要求 1. 基础素质:善于建立良好人际关系,处事稳重、扎实,有强烈服务意识,性格外向,思维灵敏,含有团体协作精神。 2. 工作经验:从事相关服务行业前厅相同职位十二个月以上。 3. 自然条件:身体健康,口齿伶俐,形象好,气质佳,最好年纪18-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。 4. 文化程度:中专以上文化。 5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。 6. 特殊要求:懂电脑操作。 第十六条 吧员 直接上司:休息厅领班 (一) 岗位职责 1. 负责水(酒)吧多种工具器皿使用和保养。 2. 负责按操作规程确保多种出品质量和出品时间。 3. 负责了解所供出品情况及营养价值,并不停更新品种。 4. 负责完成当班清洁卫生工作。 (二)素质要求 1. 基础素质:爱岗敬业,动作灵敏,业务技能过关,有节省习惯,合作精神强。 2. 工作经验:从事水(酒)吧工作1年以上,能有水果雕花经验。 3. 自然条件:身体健康,形象端正,最好年纪20-24岁,身高1.68m以上(男性为宜)。 4. 文化程度:高中以上文化程度。 5. 语言水平:国语、重庆话流畅,略懂英语。 6. 特殊要求:有一定食品卫生知识。- 配套讲稿:
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