温泉部各岗位职责说明样本.doc
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1、n 更多资料请访问.(.)温泉部各岗位工作职责目录第一条 分管副总经理第二条 温泉部经理第三条 温泉部主管第四条 前厅领班第五条 迎宾/接待第六条 男/女宾领班第七条 男/女宾服务员第八条 露天领班第九条 露天服务员第十条 救生员第十一条 水质检员第十二条 洗池工第十三条 PA员第十四条 休息厅领班第十五条 休息厅服务员第十六条 吧员第一条 分管副总经理直接上司:总经理直接下属:温泉部经理(一) 岗位职责1. 对温泉中心总经理负责,落实实施总经理下达经营思想和方针。2. 依据温泉中心总经理下达营业管理指令,制订部门整年工作计划,并上报总经理。3. 制订并不停改良部门内各分部及岗位工作步骤、工作
2、标准和礼仪标准。4. 制订各部门、各岗位人员规章制度和岗位职责。5. 巡查、监督各部门、各岗位人员工作情况,立即做出纠正和工作指导。6. 制订部门内部各级人员培训计划,切实将企业提倡“三项礼仪”、“十个一”、“有求必应、一包到底”等家庭式亲情服务宗旨贯穿于培训中,提升整体服务水平。7. 负责对经理级人员考勤、每日考评和月底评定。8. 了解并掌握各分部当日接待客流量,做出对数据种种分析。并掌握次日预定接待人数,做出正确无误工作安排,确保每日接待工作高质量高水准顺利进行。9. 负责本部门和温泉中心其它部门之间沟通,协调矛盾、融洽关系,达成最理想合作。10. 参与天天早上召开经理晨会,汇报前日营业工
3、作情况,听取并传达会议精神,做好当日工作安排。11. 参与每七天经理例会,学习例会精神,反应部门工作开展情况,提出须立即处理问题。12. 参与每七天进行铜梁龙国际温泉中心综合质量考评,将本部门本周评选结果向下传达,并针对本周存在问题做出对应工作安排。13. 就当日工作开展情况填写经理日志,交总经理批阅。14. 审阅分部经理日志,做出指示。15. 实施温泉中心和本部门质量、环境方针、目标,并确保两个体系有效运行。(二)素质要求1. 基础素质:性格开朗,善于交际,思维灵敏,做事稳重、扎实,含有领导能力。2. 事业心强,有主动向上、不停创新精神。3. 工作经验:三年以上酒店相同职位管理经验。4. 自
4、然条件:身体健康,形象气质佳,年纪22-45岁。5. 文化程度:中专或大专文化学历。6. 语言水平:国语流利,熟悉英语。7. 特殊要求:懂电脑操作,有温泉或桑拿服务行业管理工作经验。第二条 温泉部经理直接上司:分管副总经理直接下属:温泉部(各分部)主管(一) 岗位职责1. 直接对分管副总经理负责,实施由分管副总经理制订各项工作计划。2. 依据分管副总经理制订工作计划,负责编写、制订各项培训方案和工作制度。3. 监督、调配部门内各岗位人员工作。4. 制订各岗位工作质量标准,对各岗位服务质量进行监督和跟踪,并立即制订整改方案,改善工作。5. 直接参与对客人接待工作。6. 负责处理客人投诉,并将处理
5、结果上报至分管副总经理7. 负责制订财物管理制度,进行部门财物日常管理和月底盘点。8. 帮助部门总监做好本部门增收节支工作。9. 负责对主管级人员考勤,每日考评和月底评定,并监督主管对职员考勤工作。10. 帮助部门对每日客流量进行综合分析,制订接待方案、布署工作,确保每日营运正常。11. 负责每日召开各班组级管理人员班前会、班后会,总结工作、分配部署工作。12. 参与企业每七天经理例会及相关会议,向下传达例会精神。13. 参与部门内部由分管副总经理主持部长例会,指导各班组平日工作,并对各班组提出待处理问题,做出反应,落实处理。14. 分析各设施项目标客人需求,营业结构、消费情况及发展趋势,提出
6、部门收入成本和费用等预算指标,报上级领导审批,纳入温泉预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级完成预算指标。15. 完成份管副总经理交办其它事项。16. 在分管副总经理出差或休假时,依据相关授权行使分管副总经理职权。(二)素质要求1. 基础素质:性格开朗,善于建立良好人际关系,有凝聚力,工作认真,一丝不苟,有强烈敬业精神,处理问题果断。2. 工作经验:两年以上星级酒店管理和实际操作经验。3. 自然条件:身体健康,形象好,气质佳,20岁-30岁。4. 文化程度:中专或大专相同学历。5. 语言水平:国语流利,基础英语会话,语言表示能力强。6. 特殊要求:懂电脑操作,熟悉温泉各岗位工作程序及服务步骤
7、。第三条 温泉部主管直接上司:温泉部经理直接下属:温泉部(各分部)领班(一) 岗位职责1. 直接对温泉部经理负责,实施由经理制订各项工作计划。2. 依据经理制订工作计划,负责编写、制订各项培训方案和工作制度。3. 监督、协调分配部门内各岗位人员工作。4. 制订各岗位工作质量标准,对各岗位服务质量进行监督和跟踪,参与对各岗位职员培训,并立即制订整改方案,改善工作。5. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。6. 负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。7. 直接参与对客人接待工作。8. 负责处理客人投诉,并将处理结果上报至经理。9. 负责制订财物管理制度,进行部门财物日
8、常管理和月底盘店。10. 帮助经理做好本部门增收节支工作。11. 坚持公平、公正、公开标准,负责对领班级人员考勤,每日考评和月底评定,并监督领班对职员考勤工作。12. 帮助部门对每日客流量进行综合分析,制订接待方案、布署工作,确保每日营运正常。13. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。14. 负责召开每日各分部领班级管理人员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。15. 组织召开每七天分部例会,传达企业及部门指令,听取职员提议,处理职员提出问题,并将会议统计反馈经理。16. 参与部门内部由经理主持领班例会,指导各班组平日工作,并对各班组提出待处理问题,做出反应,
9、落实处理。17. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。18. 在温泉部经理出差或休假时,依据经理授权行使经理职权。19. 完成经理交办其它事项。(二)素质要求1. 基础素质:善于建立良好人际关系,处事稳重、扎实,有强烈服务意识,性格外向,思维灵敏,含有协作精神。2. 工作经验:从事相关服务行业前厅相同职位两年以上。3. 自然条件:身体健康,口齿伶俐,形象好,气质佳,最好年纪18-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。4. 文化程度:中专以上文化。5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。6. 特殊要求:懂电脑操作。第四条 前厅领班岗位职责直接上司:温泉部主管直接下属:前厅接待/
10、礼宾(一) 岗位职责1. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。2. 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。5. 制订和实施前厅各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对岗位职员培训。6. 负责巡查、监督岗位工作,立即、正确地作出工作指导。7. 负责温泉中心发放相关销售和接待方面文件,并通知相关部门。8. 直接参与对客人接待工作。负责协调本部门同其它部门之间矛盾,提升工作效率。9. 负责
11、前厅部全部资产管理,并按时、高质量地做出前厅月底财产盘点。10. 帮助主管做好本部门节支工作。11. 立即上报客流接待情况,帮助主管做出合理工作安排。12. 坚持公平、公正、公开标准,负责职员考勤,每日考评和月底评定。13. 组织召开每七天前厅职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。14. 负责处理客人投诉,做好登记,并立即上报。15. 建立工作交接程序,严格实施交接班制度。16. 巡岗率不得低于90%。17. 完成主管交办其它事项。(二)素质要求1. 基础素质:善于建立良好人际关系,处事稳重、扎实,有强烈服务意识,性格外向,思维灵
12、敏,含有团体协作精神。2. 工作经验:从事相关服务行业前厅相同职位十二个月以上。3. 自然条件:身体健康,口齿伶俐,形象好,气质佳,最好年纪18-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。4. 文化程度:中专以上文化。5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。6. 特殊要求:懂电脑操作。第五条 接待、礼宾岗位职责直接上司:前厅领班(一) 岗位职责1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。2. 严格遵守部门各项规章制度,服从上级工作安排,热情接待每位客人。3. 负责更衣柜钥匙派发、登记和保管。4. 负责向客人介绍温泉中心营业部门多种消费项目及价格,温泉区各池特色、疗效和沐浴温泉基
13、础常识。5. 认真热情耐心回复客人问询。(如:提供温泉中心周围交通、旅游景点分布等信息)6. 率领客人办理进入及离开手续,提醒珍贵物品寄存并帮助客人办理珍贵物品登记手续。7. 做好和各区域工作衔接协调,和同事亲密配合。8. 负责替客人代召士。9. 负责大堂休息客人服务工作。(如端送茶水、递面巾等)10. 负责部门物品添补、领取和保管。11. 珍惜企业财物,节省用水用电。12. 负责解答客人相关咨询(如:明细单上消费项目、价格等)13. 认真做好设施设备及物品保养,提升设施设备使用寿命及卫生。14. 配合PA员作好卫生工作,保持地面、立面、物面清洁。15. 对待留在前厅客人提供服务,并酌情引导和
14、疏散客人。16. 参与每七天前厅例会,汇报本周工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并将例会上相关内容认真实施。17. 碰到突发事件立即向上级回报。(二)素质要求1. 基础素质:善于交际,待人热情、礼貌,反应灵敏,工作冷静、仔细,语言表示能力强。2. 工作经验:从事酒店前台工作1年以上。3. 自然条件:身体健康,五官端正,口齿伶俐,最好年纪18-25岁,男身高为1.70m以上, 女身高1.60m以上。4. 文化程度:高中以上文化程度。5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。6. 特殊要求:懂电脑操作。第六条 更衣区领班岗位职责直接上司:温泉部主管直接下属:温泉部更衣区服务员(一)岗位职责1.
15、 参与每日主管例会,汇报当日工作情况及需要处理问题,做好例会统计,并向部门职员正确传达例会精神。2. 负责每日召开职员班前会、班后会,传达相关会议精神,总结工作、分配部署工作。3. 负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物资准备情况。4. 负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况做出工作安排。5. 制订和实施更衣区各项管理制度、操作步骤及规程、岗位职责等,负责对各岗位职员培训。6. 负责巡查、监督各岗位工作,立即、正确地作出工作指导。7. 依据客情,对各岗位人员做出合理安排和调配。8. 融洽本部门同其它部门之间关系。9. 制订本部门客用物品消毒、设施设备正确使用及保养计划,提升设施设备使用寿命及卫生
16、。10. 负责对设备设施检验,确保正常使用。11. 妥善保管客人遗留物品,做好登记工作,立即上交相关部门。12. 合理调配客用物资,确保客用物资不间断供给。13. 督促职员落实操作规程,坚持“规范礼仪”、“有求必应”“一包到底”,特色服务。14. 直接参于对客人服务工作。15. 负责对更衣区全部财产日常管理,并在月底作好盘点。16. 坚持公平、公正、公开标准,做好对职员考勤,每日考评和月底评定工作。17. 组织召开每七天更衣区职员例会,传达企业及部门各项指令,听取职员提议,处理存在问题,并将会议关键内容以书面形式递交部门主管。18. 处理客人投诉,做好统计,并立即上报。19. 建立交接班程序,
17、严格实施交接班制度。20. 巡岗率不得低于90%。21. 完成主管交办其它事项。(二)素质要求1. 基础素质:有责任感及高尚职业道德。2. 工作经验:含有1年以上桑拿管理和服务工作经验。3. 自然条件:身体健康,仪表端庄,精力充沛,性格外向,年纪20-25岁,男身高1.70m以上,女身高1.60m以上。4. 文化程度:中专文化程度以上。5. 语言水平:一般话流畅,能说通常英语。6. 特殊要求:懂电脑操作。第七条 更衣区职员岗位职责直接上司:更衣区领班(一) 岗位职责1. 以良好精神面貌参与每日职员班前会、班后会。2. 负责向客人介绍温泉中心营业部门多种消费项目及价格。(尤其是温泉部内部消费项目
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