深圳市宝安百货公司员工手册模板.doc
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1、深圳市宝安铜锣湾百货员工手册一起成长!一起升级!敬告:欢迎您成为宝安铜锣湾百货一员。在您上岗前请认真阅读本职员手册并遵悉实施,这么,会对您工作有所帮助。 祝您工作愉快!目 录第一章 总 则第二章 企业文化第三章 市场定位和经营理念第四章 职 责第五章 管理服务规范第六章 突发情况紧急应急方案第七章 职员奖惩条例第八章 职员管理制度 第一章 总 则一、 遵照国家和深圳市相关法律法规、 行业协会相关要求,结合商场实际情况,特制订本职员手册。二、 本职员手册适适用于商场全体职员,每一位职员应遵悉各项条款。三、 商场激励职员树立高度事业心,刻苦专研销售技能,不停提升业务水平,努力成为一个有所作为高尚人
2、。四、 商场提倡民主管理,欢迎职员提出合理化提议,主动处理职员不一样意见及投诉。五、 每位职员全部有义务和责任关心商场发展,维护商场形象和商场同发展共兴旺。六、 在每位职员加盟本商场之际,全部要熟记和遵守职员手册各项条款,有何疑问,可向商场营运部门查询。第二章 企业文化企业文化内涵1、创新:宝安铜锣湾是一个不停创新组织,她本身不停扩展和形象不停提升要求每位职员有丰富想象力和发明水平,创新、发明是宝安铜锣湾百货生生不息永续发展源动力。2、开放:宝安铜锣湾拒绝浅性、僵化和保守,变则通、通则灵。宝安铜锣湾敞开双臂欢迎有志之士,同时,宝安铜锣湾愿意接收全部竞争和挑战;“海纳百川、有容乃大”,开放是宝安
3、铜锣湾内核。3、服务:宝安铜锣湾竭诚为用户提供一切服务,永远不对用户说不,永远不和用户斗输赢,愉快用户是宝安铜锣湾最大财富。宝安铜锣湾经过服务为用户打造舒适惬意生活。全心全意为用户服务是宝安铜锣湾立于不败之地法宝。4、卓越:卓越是宝安铜锣湾全部职员工作追求目标,宝安铜锣湾百货要引领中国零售商业旗舰,每个步骤全部要努力争取完美。企业文化特色1、企业徽标:宝安铜锣湾广场,英文C MALL,是宝安铜锣湾广场英文CAUSEWAY BAY SHOPPING MALL缩写,“C”同时又是CAUSEWAY BAY和CHINA第一个字母,在“C”字母基础上演变成一个购物结算电子化、富冲击力“铜锣”形状作徽标,
4、中西结合,又和国际接轨,标准颜色为红色。2、企业理念:一起成长,一起升级!宝安铜锣湾是新兴商业策划和商业管理型企业,它强调企业和职员、企业和商户携手共进;她重视人才,并在企业经营中连续发明人才。人尽其才,才尽其用,一起成长,一起升级是宝安铜锣湾精神永续发展光芒。3、形象广告:C mall就是新生活。宝安铜锣湾以志在商业创新、为中国商业发展勇于探路心态,大手笔、高起点、新思绪开发集购物、休闲于一体SHOPPING MALL就是要缔造一个全新消费感觉。第三章 市场定位和经营理念一、 市场定位:建立含有多项综合功效多元化现代消费中心,让不一样层次消费者全部能在一个空间里,满足包含物质和精神文化在内多
5、方面需求,缔造一个城市精华区。二、经营理念:C mall就是新生活:集购物、休闲于一体SHOPPING MALL就是要缔造一个全新消费感觉,一站式购物、一家休闲、一起享受愉快。海阔天空 任游任逛: 宝安铜锣湾景观式商场计划和装饰设计,吸引众多购物、休闲、观光人士,每日人流不停;全城唯一品牌阵地成为最新品牌进驻深圳乃至中国桥头堡,同时也是品牌最新款式公布舞台;立即上演文体节目使宝安铜锣湾享誉娱乐界、体育界,成为歌迷、球迷聚会、交流场所。第四章 职 责柜组长职责:1、负责所属专柜职员班前、后考勤工作;2、班会时向职员部署工作任务,提醒注意事项;3、每班负责检验柜组商品价签、POP是否和商品一致,发
6、觉错误立即更改;4、每班巡查柜组货架是否丰满立即安排补货,上货和防损工作,负责督促促销计划落实工作;5、负责制订专柜职员工作安排表,并报楼层主管;6、负责专柜职员仪容仪表和商场纪律遵守情况,发觉问题立即汇报处理;7、负责专柜环境卫生,确保货架、地面及其它设施整齐卫生;8、根据财务部门要求立即对帐;9、帮助楼层主管完成市场调查及销售分析工作;10、完成上级临时交办其它各项工作。专柜导购员职责:1、严格遵守商场各项规章制度,自觉服从上一级领导管理;2、切记用户至上,优质服务宗旨,遵守商业职业道德,主动、热情、耐心、周到接待好每一位用户;3、维护商场利益,严守经营秘密,不说有损商场声誉、利益话,不做
7、有损商场声誉、利益事;4、加强本身修养,提升政治、文化、业务水平,尽职尽责完成本职员作;5、整齐仪表、仪容,规范行为举止,树立良好企业形象;6、为人坦诚、团结协作、相互关心、互助友爱,努力发明一个团结友好、舒畅工作气氛和工作环境;7、按时上、下班,不迟到、不早退、不旷工;8、珍惜企业财物、设备、商品,做好消防及安全工作预防工作;9、完成上级领导,临时交办各项工作。第五章 管理服务规范一、总则1、为规范各商场管理,树立并维护宝安铜锣湾百货在广大消费者心目中良好统一形象,保障商场经营活动地正常进行,特制订本制度。2、凡自觉遵守企业规章制度,接待用户热情周到,为树立企业形象做出显著贡献职员,依据本制
8、度相关条款将给予奖励。3、凡违犯企业规章制度,妨碍正常工作、损害企业形象、给企业声誉造成不良影响,依据本制度相关条款给处罚,并给必需行政处分。4、本制度适适用于企业全体正式职员、见习职员、临时职员和厂派职员*(如厂派导购员等)。5、在实施本制度时,坚持以教育和处罚相结合,精神奖励和物质奖励相结合标准。6、企业内部职员发生纠纷,收起争端正和直接影响工作,除依据制度给处罚外,由保卫部门调解处理。7、本制度解释权属企业营运部。二、工作步骤1、夏、秋季时:早9:25进场,9:30进场完成。冬、春季时:早9:55进场,10:00进场完成(职员进场时必需佩带工牌)。2、夏、秋季时:早9:30 (冬、春季为
9、10:00)职员统一着装,配戴好工牌,由各柜组长带队在各楼层指定位置列队集合,楼层经理主持召开班前晨会。班前晨会内容:(1)检验仪容仪表。(2)经理和职员相互问好,经理:“大家(早上、下午、晚上)好!”,职员:“(早上、下午、晚上)好!”。(3)共同进行晨会训词:“一起成长!一起升级!”(4)经理安排工作或岗位练兵。3、夏、秋季时:早9:45 (冬、春季为10:10)职员清洁专柜卫生、整理货物,管理人员巡场检验。4、夏、秋季时:早9:55 (冬、春季为10:25)广播系统播放致职员词并报时,要求做好迎宾准备。5、夏、秋季时:早9:58 (冬、春季为10:28)各楼层迎宾小姐到位,全体导购员必需
10、临时放下全部工作,按标准站姿站位,精神饱满地列于各楼层通道两侧准备迎宾,收银员立于收银台中准备迎宾。6、夏、秋季时:早10:00 (冬、春季为10:30)商场大门开启,播放迎宾词。迎接第一批用户,迎宾小姐要齐声说:“早上好!欢迎光临!”。7、夏、秋季时:早10:10 (冬春季为10:40)迎宾词播放完成,迎宾结束,进入正常营业服务。8、15:0015:30交接班。9、21:50 广播室播放送宾曲、送宾词,全体导购员按标准站姿站位,列于各楼层通道两侧送宾。10、22:00 (节假日为22:30)收市,开始整理货物。11、22:05 (节假日为22:35)各部门列队开班后晚会。班后晚会内容:(1)
11、经理和职员互致辛劳。(2)总结当日工作立即表彰和批评,尤其指出当日发觉问题及处理措施。(3)提醒、安排第二天工作事宜。12、22:15 (节假日为22:45)职员列队离场,部门经理在保卫人员清场完成后签字离场。三、仪容仪表导购员上岗要做到:服装上统一整齐,身体上健康卫生,仪容上自然温馨,举止上友好得体。(一)服装统一整齐1、必需按规范统一着装,不得穿要求以外服装上岗。(有特殊情况,经企业同意除外)2、做到洁净、整齐、笔挺。3、工装纽扣要全部扣齐,不得敞开外衣,卷起前袖、裤脚。4、工牌配戴按企业统一要求佩带指定位置。5、工装衣袖口、衣领口,不得显露个人衣物,工装外不得显露个人物品,如纪念章、胸针
12、、胸花等企业要求外饰物。工装衣袋内不得多装物品,以免显得鼓起。6、常常换洗工装,不得有污迹,衣领、袖头等处不得有发黄、发灰、发黑等迹象。7、女职员穿黑色低跟皮鞋,肉色长筒袜,袜头不得露出裙脚,袜子不得有破洞;男职员穿黑色皮鞋。严禁穿拖鞋、胶鞋、布鞋等其它要求以处鞋类上岗(特殊岗位需经企业同意)。8、非工作需要,不得将工装转借她人,更不许可修改制服。9、不准戴手镯、手链、大耳环,只许可戴一枚戒指、一副耳环,一条项链。(二)身体健康卫生1、勤洗澡、勤剪发、勤洗脸、勤刷牙、勤刮胡子、勤剪指甲,不能蓬头垢面、黄牙浓髭、满脖尘灰、满手污秽,严禁体臭上岗。2、上岗期间饮食一律不准吃葱、蒜、臭豆腐等易挥发性
13、食物,凡上下班者午饭后必需刷牙漱口,保持口腔清新。3、不准在工作岗位吸烟、吃东西、品茗水。4、不准随意剔牙、抠鼻、挖耳、擤鼻涕;不准面向用户打嗝、打哈欠、打喷嚏,抓痒瘥垢。5、果断不许可随地吐痰,规范做法是:走到痰盂或果皮箱前,首先掏出纸巾,掩住口清嗓子,低头佝腰轻轻一吐,然后用纸巾将嘴角擦净。(三)仪容自然温馨1、仪容在这里泛指流露在导购员形态上态度形象。2、不留怪发,提倡加适量发胶、摩丝,头发不得有头屑。3、男导购员头发不过颈部,头部不留长鬓角,不留胡须、不烫发;女导购员不染奇异颜色头发,不梳披肩发,过肩发要扎起。4、男导购员不化妆,女导购员化淡妆,眼影不得使用蓝、绿等夸张颜色。口红应靠近
14、唇色,不得使用胜红、灰紫、银粉、桔红等奇异颜色。5、不得留长指甲,不得染肉色、无色以外指甲油。6、必需微笑迎宾、待宾、敬宾。微笑是一个经典会心笑容,它是在用户来到后,随由衷喜悦心理自然生发出来笑容,对待用户不得白眼、冷眼、眯眼、斜眼、瞪眼;不得白脸、红脸、拉脸、扯脸;不抽鼻、哼鼻、搐鼻;不得视而不见、充耳不闻、我行我素、麻木不仁。(四)举止友好得体1、 立:固定站姿站位迎送宾时,应毕恭毕敬、收腹挺胸、颔首低眉、面带微笑、双脚自然分开和肩同宽;双手交握(右手压左手)于小腹前;双脚不得叉开,不得弯膝或拌动,身体不可扭斜,头不可歪斜或高仰。不准靠柜、趴柜。2、坐:营业时间一律不准坐。但在其它需要坐下
15、场所时(包含收银员坐式收银)背挺直,貌端庄,无用户时双手自然合于腿上或放于桌面上;双手不可抱住后脑勺儿;两腿不得颤动、不得跷二郎腿,更不可伸直叉开。3、行:步伐轻捷稳重,容颜舒展和悦;头不低、腰不佝、疾不显得急忙忙忙,缓不显得磨磨蹭蹭;空手行走不可倒剪双手度方步;亦不可用力甩手像军人;入室陪同应到女士在前、客人在先;在通道处客人相遇,应侧步让客人先行。4、说:用一般话接待客人,如遇讲粤语客人则用粤语接待;遇外宾则用英语接待,当英语不熟练时应立即知会本部营运主管、经理,请英语流畅同事前来接待,用礼貌文明用语接待。5、听:认真倾听,对听到内容可用微笑,点头等做出反应,不可面无表情,心不在焉;不可似
16、听非听、表示厌倦;不能摆手或用手敲柜台来打断客人话语,更不可不能自制地甩袖而去。6、看:面向客人,眼光间歇地投向客人;不能望着天花板,不能瞧地、不能无目标地东张西望,左顾右盼、斜视、冷白眼,严禁上下打量、审阅。7、递:在给用户递拿商品、物品时应双手递捧。四、服务规范1、商场服务规程1、通常服务规程全体职员要真正把每一位用户看作受邀而来嘉宾,真诚地为用户服务,尽可能为用户提供一个轻松、温馨购物气氛。(1)各柜组在营业中要做到定岗定位,一人站中间,两人站两侧,三人分散成一条线,要求站姿端正,精神饱满,严禁聚众聊天。(2)微笑迎接用户,并做到“三声服务”即:有欢迎声当用户走近柜台时,要主动迎上去接待
17、用户,说“您好”、“欢迎光临”、“您好,我能帮你做什么?”、“您好,请随便看看”等,或静候客观览、问询和选择。有介绍声主动介绍商品产地、性能、质量、特点等。有道别声“请走好”、“请拿好”、“欢迎下次光临”等,不管用户是否购置商品全部必需热情道别。(对购置大件商品或需要售后送货者,要主动帮助用户送到电梯口、搬运上车或陪同用户到售后服务部进行登记。)(3)展示商品要做到:眼到、手到、动作灵敏、递送正确、轻拿轻放,要尽可能展示商品全貌,不扔不摔、不急不躁。展示大件商品时要注意商品和用户安全。(4)介绍商品要简练明了,耐心诚恳,实事求是地回复用户全部问话。(5)合理使用包装用具。装好扎实,落实五标准:
18、娴熟快速、美观雅致、牢靠可靠、安全放心、合理用料。如遇商品只剩最终一件,用户嫌脏或外包装残缺,应尽可能想措施以填补处理,并使用文明用语加以解释,绝不可怠慢用户。(6)对暂缺商品,应首先表示歉意,然后就动介绍同类商品,或请用户留下联络方法,有货时通知用户。绝不许可简单生硬地说“已经卖完了”、“没有了”。(7)当导购员或收银员出现服务差错,应冷静处理合了处理。如责任在用户,切勿责备,应委婉提醒;责任在自己要主动道歉,不要在商场纠缠。假如导购员或收银员和用户发生争吵,柜组长或营运主管应立即出面把用户请到部门经理办公室,问明情况,再作决定。如遇无事生非、胡搅蛮缠,制造事端用户,应主动汇报营运主管或经理
19、,由上级领导和保卫部门等调和处理。2、就餐及交接班时间服务规程职员就餐,难免会形成临时人员空缺,而职员交接班,则见面临交接和服务双重担务,其间服务规程和要求为:(1)倒班职员就餐时间为30分钟,在商场内餐厅就餐职员应该避开用户就餐高峰,具体时间午餐为11:0012:00,晚餐为18:0019:00,超市收银员应该避开用户购物高峰期,时间由商场超市具体要求。(2)就餐期间,在时间许可情况下,全部导购员有责任去帮助邻近柜组服务工作。(3)交接班时,交班人员在清点、整理商品等工作时,接班人员要认真接待用户,并择机查对。对用户绝不许可充耳不闻、视而不见、埋头不顾,更不许可导购员语出生硬:“正在交接班,
20、停一会!”(4)用户较多应接不暇时,要对用户礼貌致歉,商场导购员要做到“接一待二照料三”。(5)职员严禁在商场营业场所就餐、吃零食。3、商品退换货服务规程(1)接待退换商品用户,要像对待购置商品用户一样热情,不管用户态度怎样,全部要以礼貌相让,坚持标准,说话和气,耐心解释。(2)商品退换修理按国家和企业相关要求实施。(3)凡在企业商场购物用户,一周内若觉爱好改变,商品只要不脏、不残、未使用、未影响二次销售,能够调换。(4)因为导购职员作失误(如介绍商品不实、填错购物小票或款式、型号、颜色未填写清楚、拿错商品等)造成用户退换货者,除无条件退换外,还要对当事人处罚,所造成损失由当事人负担。4、收市
21、前十分钟服务规程在商场服务过程中,有很多细节问题若处理不妥,则会直接影响企业形象,甚至会使全体职员一天辛勤劳动事倍功半。当送宾曲响起,送宾词播出时候,很多用户会逐步离开商场,然而有一部分用户可能会继续在商场挑选商品,也可能会有些用户因种种原因慌忙光临商场。在这种情况下,导购员若接待不周或拒绝接待,不仅违反了企业服务宗旨,更会使用户对宝安铜锣湾百货好感蒙上一层阴影。送宾曲响起,并非意味着一天服务过程终止,因为送宾本身就包含着服务,只有送走最终一位用户,导购员才能转移思想,开始从事送宾以后商场内工作。具体要求和服务规程为:(1)送宾曲响起以后,导购员除继续做好为用户服务思想准备之外,要定岗定位,按
22、导购员标准站姿站立,微笑送宾。(2)当有用户挑选商品时,导购员要热情接待,“三声服务”要善始善终。(3)收银时,收银员要唱收唱付,态度和善。(4)在送宾期间,绝不许可导购员有清扫卫生动作行为。(5)只要用户没有离开商场,导购员就有随时为其服务义务和责任,绝不能表现出不耐烦、催促意思,绝不能说:“我们今天营业时间已到,请您明天再来。”5、商场形象清洁规程商场要一直保持清新明快,一尘不染优美环境,明确责任区,强化管理,发明良好高层次购物环境。(1)商场主次通道及公共区域由清洁企业负责清洁,各专柜内及货区货柜、展台、商品、饰物、花草、消防栓、灭火器、柱子、镜子等,由各专柜导购员负责卫生清洁。(2)在
23、营业前、后必需将卫生区内全部物品清洁一遍,保持一尘不染。(3)人手一块抹布,营业期间在无用户时,随时擦拭柜台玻璃、镜子及明亮板面,使之无污迹、无灰尘、无指印等。(4)试衣间必需洁净整齐,严禁存放杂物。(5)周转仓内要求货物摆放整齐,保持清洁卫生,多种物品按统一要求摆放。(6)各专柜清洁卫生所用工具,要按指定位置存放,不准在商场内堆放。在用户视线以内不准放和商品无关杂物。6、服务用语1、常见文明用语要求:语言文明礼貌,服务主动热情,语气自然亲切,态度友善诚恳。(1)先生(小姐)您!(2)没关系(不用谢)。(3)谢谢!(4)对不起。(5)请走好(好走)。2、招呼用语要求:笑脸相迎,说好第一句话,给
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