收货验收员岗位职责汇编样本.doc
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1、 收货验收员岗位职责直属部门:收货部直属上级:收货组长岗位职责:1、严格按收货程序接收供给商货物,包含码放程序、区域标准、扫描程序、验货程序、验单程序等;2、工作认真、细致、老实、有条理,确保全部收货真实、正确、清楚;3、实施生鲜食品和冷冻商品优先收货标准;4、指导供给商以正确方法卸货、码放,贴条形码、改换包装等;5、检验核验多种进出道具是否符合放行条件;6、进行周转仓整理,立即将收到货物送到楼面;7、确保收货通道通畅,立即整理空卡板、周转箱、手动叉车等;8、负责收货区域、周转仓清洁、卫生、安全操作、消防等符合企业标准;9、帮助安全人员做好收货区域车辆秩序管理和外来人员进出控管工作。关键工作:
2、1、参与部门会议,服从组长安排岗位,阅读岗位工作日志,做好交接班工作;2、指导和帮助供给商卸货、正确安全码放商品、将条码贴在商品正确位置上等;3、严格实施区域标准,将未收货物、正收货物、已收货物清楚区分开;4、检验磅秤是否正确;5、验收全部货物,采取开箱抽检、感官检验等方法,参考企业相关质量标准进行;6、负责收货商品名称和订单一致,收货数量、重量正确无误;7、实施扫描标准,用手提终端逐一进行条码检验,确保全部条形码有效,和商品一一对应正确无误;8、实施先退货、后收货程序;9、和楼面同事合作完成珍贵商品、大家电、生鲜商品收货;10、负责送货到楼面对应位置,负责整理周转仓货物,按划分区域堆放货物,
3、确保收货通道顺畅。辅助工作:1、和供给商保持良好合作关系,为其提供分内服务;2、收货设备维护工作(叉车、卡板、磅秤等);3、废旧纸皮放行;4、负责收货区域卫生清洁工作;5、帮助防损员做好收货区域内防火、防盗、预防闲杂人员进出,维持收货秩序;6、帮助进行各项盘点工作。理货员岗位职责直属部门:食品部、非食部直属上级:部门主管、组长、领班岗位职责:1、为全部用户提供优质用户服务工作,包含微笑服务、礼貌用语、回复用户咨询、介绍商品和为用户提供购物车篮等;2、保障商品销售,立即对端架、堆头和货架上商品进行补货;3、确保销售区域每一个商品全部有正确条形码和正确价格标签;4、做好理货工作,按要求码放排面,达
4、成整齐、美观、丰满效果;5、保持销售区域卫生(包含货架、商品),保持购物通道顺畅,立即清除空卡板、垃圾等;6、进行商品现场促销以提升营业额;7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,立即收回零星散货和处理破包装商品;8、整理货架库存区和仓库,做到库存商品标识清楚,码放安全,规律有序;9、优异先出,并检验保质期;10、负责事先整理好退货商品,填写退货单据;11、负责相关安全操作,包含使用刀具、铝梯,搬运货物等;12、含有防盗意识,尤其对轻易丢失商品和可疑人员给予关注;13、参与部门周期盘点和周年盘点。关键工作:一、补货/理货1、补货时必需检验商品有没有条码;2、检验价格标签是否正确,包含DM(促
5、销)商品价格检验;3、商品和价格标签要一一对应;4、补完货要把卡板送回,空纸箱拆折好送到指定清理点;5、新商品须在到货当日上架,全部库存商品必需标明货号、商品名及收货日期;6、必需做到立即补货,不得出现在有库存情况下有空货架现象;7、补货要做到优异先出;8、检验库存商品包装是否正确;9、补货作业期间,不能影响通道顺畅,不补货时,通道上不能堆放商品;10、理货时检验商品有没有条形码,货物和价格标签是否一一对应,货物正面是否面向用户并靠外边线整齐码放;11、不许可随意更改排面,缺货时立即标放缺货货牌;12、破损/拆包货物立即处理。二、促进销售,控制损耗1、配合企划部、管理层做好商品促销活动;2、立
6、即回收零星散货;3、为特殊商品进行防盗处理,贴上防盗标签等;三、价格标识和库存和维护1、根据规范要求补价格标签和条形码,价格标签必需放在排面最左端,商品店内条形码应贴在要求位置;2、检验有没有过期、错误、损坏、污浊价格标签和标牌,剩下条形码及价格卡要搜集起来统一销毁,不得散落楼面;3、库存商品必需有库存单,全部仓库库存商品必需封箱;4、库存商品码放有规律、清楚、安全。四、清洁1、通道要无空卡板、铝梯、货架配件,无废纸皮及打坏物品残留;2、货架上无灰尘、无油污,样品洁净,商品无灰尘。辅助工作:1、写好工作日志,做好工作交接,主动参与门店和部门工作会议;2、参与门店举行营运培训、安全培训,负责本区
7、域内消防安全工作;3、按主管安排时间和内容做市场调查,市调资料要真实、正确、立即、有针对性;4、劝导用户遵守本店店规,如不要随意拆包、进入仓库等;5、管理好本部门使用相关器材,如铝梯、封箱胶、打包带、货架配件等,不要将其放在通道、货架底下等;6、参与周期盘点和年度盘点。烟酒/精品部岗位职责:1、珍贵商品实施先付款、后发货销售方法;2、本部门职员必需确保专柜不进行销售时,处于上锁状态;3、一人不一样时接待多个用户,确保珍贵商品样品不遗失;4、全部珍贵商品柜台随时锁门,珍贵单品放入保险柜中;5、珍贵商品销售实施台账统计制度,每日进行库存查对,每班次进行库存交接;6、轻易丢失商品必需在补货前进行防盗
8、处理;7、保留全部珍贵商品外包装和说明书;8、职员必需监督清洁企业对本区域进行清洁工作;9、确保全部专柜清洁卫生和照明灯、线路安全,营业结束后,关闭全部照明等。生鲜计价员岗位职责直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管、领班岗位职责:1、为用户提供快速、正确、微笑、卫生用户服务;2、熟记全部商品计价代码,不看计价表格能正确地进行商品计价;3、每日变价后,检验电子磅秤中价格和标识价格是否一致;4、营业前检验磅秤是否正确,会换纸和处理简单故障;5、营业结束后,服从主管安排,做部门其它营运工作。关键工作:1、回复用户咨询,正确进行计价;2、检验磅秤是否正确;3、检验磅秤所表示价格和标识价格是否一致;4、维
9、持计价处秩序。辅助工作:1、确保计价台清洁卫生和个人清洁卫生;2、将用户遗留商品放回货架处;3、为用户未包装商品进行包装。生鲜职员通用岗位职责直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管岗位职责:1、为用户提供快速、正确、微笑、卫生用户服务;2、检验商品质量、包装,做好优异先出,控制保持期;3、负责工作区域和工作范围内地面、设施、用具清洁卫生,确保个人清洁卫生标准达标;4、负责整个生产、销售、运输、存放等过程安全,负责安全使用多种机械、电子设备,安全用电、用水、用气,预防工伤出现;5、负责严格实施食品操作一系列卫生标准、加工标准、配方标准、包装标准、储存标准等;6、检验工作范围内设备温度是否正确;7、合
10、理使用生鲜易耗品,节省成本;8、整理原料仓库,确保仓库存放符合安全、分类、整齐、标识清楚标准;9、遵守商品试吃标准和丢弃标准;10、对本部门和工作范围内设备进行日常保养,损坏要立即报修;11、完成每个月生鲜盘点。面包房理货员岗位职责直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管岗位职责:1、实施生鲜职员通用岗位职责;2、确保补货立即,确保排面美观丰满;3、检验面包价格标签是否正确,商品保持期是否OK,商品有没有发霉、出水、破损等质量问题,品货不良商品要收回处理,不出售过保质期及劣质、变质产品;4、确保零星散货立即回收,将需要丢弃商品聚集在指定地点。关键工作:1、回复用户咨询,为用户提供优质用户服务;2、实
11、施部门促销计划,做现场商品促销活动,如试吃、热卖等;3、按企业标准对自制面包、蛋糕进行包装,贴价格标签;4、将全部加工间已经包装完成商品整齐放入面包周转箱中,贴上生产时间;5、按优异先出标准进行补货,随时理货,确保在货架上品种齐全、数量充足、陈列整齐、美观;6、检验全部商品质量、包装是否良好;7、立即到收银区域收回部门散货,将需要丢弃商品放在指定位置;8、负责陈列货架和工作区域清洁卫生标准。辅助工作:1、做市场调查;2、清洁面包周转箱;3、汇报面包包装材料库存情况。蔬果理货员岗位职责表直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管、领班岗位职责:1、实施生鲜职员通用岗位职责;2、每日阅读岗位工作日志,做好
12、本岗位白班/通宵班次工作交接;3、每日将库存数上报主管,方便当日进行订货;4、实施本部门促销计划,如试吃、特价促销等;5、检验蔬菜和水果质量,并将货架上、冷藏库中腐烂、变质商品挑拣出来;6、对商品进行包扎、包装,贴价格标签;7、按优异先出标准立即补货、理货,保持陈列货架整齐、美观、丰满;8、整理蔬果部仓库,保持洁净、整齐、明确标识;9、将垃圾和丢弃商品进行处理,每日清洁消毒蔬果加工间、货架、陈列柜等;10、节省使用易耗品,控制成本。关键工作:1、检验来货质量和销售区域商品质量,将腐烂、变质、损伤、过期商品挑拣出来;2、统计每日商品销售和库存,上报部门负责订货同事;3、清洁、修剪、包扎蔬菜,并对
13、货架上蔬菜进行淋水处理;4、补货、理货,确保有足够商品进行销售;5、整理蔬果仓库;6、检验保质期和优异先出实施情况;7、检验陈列柜、冷藏库温度是否适宜;8、对部门区域、设备、用具进行清洁;9、实施正确试吃程序和商品丢弃程序。辅助工作:1、做市场调查;2、和本部门促销人员保持良好合作关系;3、做好部门转货数量登记。肉类理货员岗位职责直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管岗位职责:1、实施生鲜职员通用岗位职责;2、能背住全部品种计价代码,正确、快速地进行计价;3、在散装销售柜,满足用户要求,并提供切肉、切骨头等销售方面服务,实施本部门促销计划,如季节性商品促销等;4、每日阅读岗位工作日志,做好本岗位白
14、班/通宵班次工作交接;5、检验全部肉制品质量,并将货架上、冷藏库中腐烂、变质商品挑拣出来;6、对商品进行包扎、包装,贴价格标签;7、按优异先出立即补货、理货,保持陈列柜整齐、美观、丰满;8、整理肉类仓库,保持洁净、整齐、明确标识;9、将垃圾和丢弃商品进行处理,每日清洁消毒货架、陈列柜、冷藏库等;10、节省使用易耗品,控制成本。关键工作:1、在散装商品销售柜前,服务用户,挑选商品,正确计价;2、检验商品质量和保质期、优异先出,确保品质良好;3、进行商品促销;4、负责按企业配方进行腌制肉制品制作;5、立即补货、理货,确保商品包装完好,陈列整齐、丰满;6、检验陈列柜、冷藏库温度是否适宜;7、对部门区
15、域、设备、用具进行清洁,清洁消毒陈列柜;8、整理肉类仓库;9、正确实施商品丢弃程序。辅助工作:1、和分割师傅保持亲密工作协调合作关系;2、做市场调查;3、和本部门促销人员保持良好合作关系;4、做好部门转货数量登记。海鲜服务员岗位职责直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管岗位职责:1、实施生鲜职员通用岗位职责;2、为用户提供正确、快速、微笑用户服务;3、实施部门促销计划,进行商品促销活动;4、计算每日销售和库存,提供给订货同事;5、能背住全部品种计价代码,正确、快速地进行计价;6、检验商品来货质量、品种、数量,检验商品销售质量是否良好;7、负责每日冰鲜商品冰台陈列和冷冻商品陈列柜陈列、补货、理货工作
16、;8、负责检验电子磅秤价格和价格标识是否一致;9、本工作范围内清洁卫生和设备正常运转。关键工作:1、服务用户,挑选商品,正确计价;2、检验每日变价,商品标签价格、标识价格是否和电子磅秤中一致;3、负责每日冰鲜商品、冷冻商品陈列、补货、理货工作;4、检验商品来货质量和销售,将变质、腐烂、过期商品挑拣出来;5、进行商品促销,如物价促销活动;6、计算各个品种销售和库存;7、负责制冰机正常运转。辅助工作:1、为用户提供相关商品烹调加工方面知识;2、进行市场调查。熟食服务员岗位职责直属部门:生鲜部直属上级:生鲜主管岗位职责:1、实施生鲜职员通用岗位职责,尤其是个人卫生标准实施;2、帮用户挑选商品,满足用
17、户要求,为用户提供正确、快速、微笑、卫生、热情服务;3、实施商品促销计划,进行商品促销,如试吃、热卖等;4、能熟记全部商品计价代码,熟练地为用户计价;5、检验电子磅秤中价格和商品标识是否一致;6、检验商品存货情况,立即通知生产岗位加工生产;7、检验商品品质和包装是否良好,发觉异味或变质,立即进行收回处理;8、检验全部冷藏陈列柜、热陈列柜温度是否正确;9、保持食品卫生,做好区域卫生,陈列柜随时关闭,玻璃保持洁净;10、收回零星散货,实施正确丢弃程序;11、实施正确试吃程序。关键工作:1、服务用户,避免用户投诉,为用户挑选商品,正确计价;2、检验当日变价商品价格标识是否正确;3、检验磅秤是否正确,
18、包装材料是否足够;4、检验陈列柜温度是否正确,照明是否良好;5、确保全部商品在销售区域有足够库存,发觉缺货和货物不足时,立即通知生产岗位进行生产;6、检验正在销售商品质量是否良好;7、清洁全部陈列柜、陈列器具、食品器具、陈列冰台、流动陈列车等;8、工作结束后,关闭全部陈列柜、车照明电源。辅助工作:1、和本部门促销员保持良好合作关系。2、安全使用各类化学清洁用具;3、督促清洁企业做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作;4、做市场调查。收银员岗位职责直属部门:收银部直属上级:收银主管、领班岗位职责:1、严格控制实施用户服务标准和个人着装标准;2、为用户提供快速、正确、微笑、主动、礼貌用户服务,回复用户咨询,主动
19、同用户打招呼,果断杜绝一切和用户争吵事件发生;3、保持老实品质,严格遵守唱收唱付标准,快速、正确、安全地收取货款,降低现金差异发生;4、负责全部商品消磁工作,并进行防损方面检验;5、确保随时有足够零钞找给用户;6、提升扫描正确率和速度,以提升劳动生产率;7、负责向用户进行本日特价商品推销快讯彩页发放;8、就部分自己不能处理问题求援于收银主管或经理;9、熟悉收银机、验钞机、消磁机等设备操作,能处理简单故障,随时整理好小票纸带、购物袋物品存放等;10、将用户不要商品和回收衣架等放在指定地方,等候相关人员集中收取;11、营业结束和开始前,负责收银台区域清洁卫生和收银台前小货架理货工作。关键工作:1、
20、严格遵照礼貌规范服务标准,不能和用户产生冲突;2、负责收银程序规范化、标准化实施,收银速度和正确性必需达成企业标准;3、安全、正确地上交销售款,降低差异发生;4、确保用户所购每一件商品均已收银,不得遗漏;5、识别伪钞,规范化消磁,注意防损方面检验;6、向用户推销本日优惠商品;7、营业结束时,将收银文具、用具归还现金室,并整理好收银小票、购物袋等,将零星散货送到指定地点;8、确保收银区域清洁卫生。辅助工作:1、营业开始和结束时,进行收银台前促销货架理货工作;2、帮助整理购物车篮;3、帮助进行收银区域客流引导。存包员岗位职责直属部门:客服部直属上级:客服主管岗位职责:1、严格实施企业用户服务准则和
21、礼貌礼仪标准,为用户提供微笑、正确、快速服务;2、为用户提供存包/取包服务;3、处理相关存包牌丢失、用户遗忘物品等事件;4、维持存包处用户秩序。关键工作:1、为用户提供存包/取包服务;2、负责存包牌管理;3、回复用户咨询,提醒用户哪些是不需要存放包。辅助工作:1、负责存包处清洁卫生;2、负责分发快讯传单等。总服务台职员岗位职责直属部门:客服部直属上级:客服主管岗位职责:1、严格实施企业用户服务准则和礼貌礼仪标准,为用户提供微笑、热情、主动、快速服务;2、负责电话接听和统计,尤其是用户提议要立即反馈处理意见;3、接待用户投诉,负责按企业程序处理好用户投诉;4、负责为用户提供帮助,如广播找人、失物
22、招领、打包等;5、负责为用户开发票等。关键工作:1、为用户提供微笑、热情、主动、快速服务,树立企业良好形象;2、回复用户咨询,为用户提供多种帮助;3、接待用户书面和电话投诉,平息用户埋怨,让用户感到满意;4、提供开发票服务。辅助工作:1、保持总服务台清洁卫生;2、帮助企划部进行抽奖、公益赞助等活动。团购职员岗位职责直属部门:收银部直属上级:收银主管岗位职责:1、严格实施企业用户服务准则和礼貌礼仪标准,为用户提供微笑、正确、快速服务;2、负责接待日常大宗购物订货、备货、出货等事宜;3、负责开展重大节日前团体购物和关键用户造访。关键工作:1、接待用户大宗购物申请,并帮助用户办理预付货款手续;2、跟
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