数字农业技术如何影响农政变迁.pdf
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1、第 41 卷 第 3 期2024 年 6 月中国农业大学学报(社会科学版)Journal of China Agricultural University(Social Sciences)数字农业技术如何影响农政变迁?封小郡摘摇 要摇 在数字农业发展过程中,数据成为重要的生产资料。不同的原有农业生产关系延伸出不同的围绕数据的生产关系,导致不同的农政变迁结果。在西方发达国家,土地私有制和数字农业公司主导产生基于私有制的数据生产关系,推动土地集中,增加大农场的竞争力,并强化资本对农业生产者的控制和剥削。在中国,生产端的农地集体所有制结合目前的政府主导为基于公有制的数据生产关系提供了可能,其中蕴含着
2、迥异的农政变迁结果;销售端的电商平台主导产生基于新型私有制的数据生产关系,结果是电商销售引入了新型中间商,并强化了农民与商业资本间的不平等关系。如何对接小农户与数字农业技术、保护农民的数据主权,是该技术助力共同富裕的关键。关键词摇 数字农业;技术;农政变迁基金项目摇 国家社会科学基金重大项目“实施乡村建设行动研究冶(21ZDA058)。作者简介摇 封小郡,中国农业大学人文与发展学院副教授。摇 摇 数字技术已成为当下影响经济增长、收入分配、国际分工和国家竞争力的重要因素之一。数字农业指用数字技术对农业对象和过程进行数字表达、设计、控制及管理的农业(汪懋华等,2012:喻),其技术核心是数据成为重
3、要的农业生产资料(Jouan鄄jean et al.,2020)。该技术可大致分为:(1)利用数据改变农业劳动过程的技术,让其变得精准或自动化,包括在精准时空维度上播种、施肥、打药、浇水,精准饲养,食物溯源,自动驾驶农机,以及加工和销售的精准化、自动化和线上化;(2)利用数据改变农业生物过程的技术,例如数字育种、细胞农业等(Miles,2019)。前者又被称为精准农业,是本文重点。数字农业可追溯到 20 世纪 50 至 60 年代农业计算机的使用,精准农业则在 20 世纪 90 年代取得发展。数字农业技术目前尚未成熟,存在精度不够、缺乏将数据转换为决策的模型等问题(Basso&Antle,20
4、20;Visser et al.,2021)。数字农业崛起的背景是全球农业危机。20 世纪以来的石油化工农业造成了环境和文化的危机,并不可持续(McMichael,2009);同时,全球人口增长和食物消费结构升级要求提高农业产出,而耕地面积增长前景有限。数字农业技术有潜力减少农药化肥等的使用,并增加产出,被认为是应对这些问题的良药(Rotz et al.,2019)。一项针对 20072018 年意大利 22 公顷谷物用地的研究发现,通过精准施肥、灌溉等,研究期间谷物产量增加了 31%,而氮肥用量降低了 23%(Kayad et al.,2021)。另一些实验效果没有以上研究显著,但仍为正向淤
5、。借助提高农业可持续性和生产力的双重话语权,数字农业在全球食物体系中取得霸权地位,被认为是农业的发展方向(Bronson&Knezevic,2016)。中国的数字农业正快速发展,但距世界前沿有一定距离。农政变迁源于农政问题这一马克思主义社会学传统,关注农民、农地、农业和农村在现代化中的转型,是社会发展和社会变迁过程中的重大议题(叶敬忠,2022)。随着市场化改革的深入,中国的农政变迁持续推进。从刀耕火种到石油化工农业,技术是农政变迁的不竭动力。那么,数字农业技术如何影响农政变迁呢?既有文献鲜少系统涉及该问题。基于西方发达国家和中国经验,本文分析了在不同的围绕数据的生产关系(简称“数据生产关系冶
6、)下,数字技术对农政变迁的影响。数据生产关系是围绕数据生产、分配、交换和消费的社会关系。本文对理解数字时代农业相关的社会转型有学术意义,对中国更好地发展和治理数字农业有现实意义。一、农业技术与农政变迁:意涵与争论广义的农业技术包含整个农业过程相关技术,从育种、种养,到加工、贮藏和销售等。农业技术发展大致经历了:(1)从公元前 10 000 年到 19 世纪的传统农业时代,其间定居农业出现,人力和畜力驱动劳动过程;(2)20 世纪以来的现代农业时代,机械化改变劳动过程,生物遗传技术改变育种,化肥和农药改变动植物生长过程,生化技术扩展非生物性原料来源并改变食物的加工和销售(Goodman et a
7、l.,1987)。数字农业技术是农业技术的最新形式。农政问题由卡尔考茨基于 1899 年提出,关注资本主义生产方式下农业相关变化,即农政变迁(Kautsky,1988)。微观层面,叶敬忠(2022)将农政问题梳理为:(1)农地所有权的变化;(2)农业生产方式的变化,特别是大生产与小生产的竞争;(3)农民的分化和无产阶级化;(4)农村治理和政治动员的变化。这些问题事关农业的资本主义转型,并着眼于农业转型如何贡献于社会转型。本文将其作为农政变迁的分析框架。农政变迁研究贯穿着一个争论,即小农生产在资本主义生产方式下的存续性。该问题总领农政变迁的四个方面,并对理解当下中国具有启示意义。一派以工业资本主
8、义为蓝本,以农民与土地的分离作为资本主义改造农业的特征,结果是土地集75第 3 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 封小郡:数字农业技术如何影响农政变迁?淤The Goldman Sachs Group,2016.Precision farming:cheating Malthus with digital agriculture.ht鄄tps:/ 18 世纪晚期。马克思认为,英国资本主义转型的起点是圈地运动剥夺农民的土地,由此农民成为雇佣工人,剥夺农民土地的人成为资本家(马克思,2004:820-875)。列宁将马克思的理论应用于对 19 世纪末俄国农村的分析,发现贫农逐渐沦为雇佣工人、富
9、农成为农业资本家的趋势,认为俄国正过渡到资本主义(列宁,1956)。另一派以商业资本主义为蓝本,以农业生产商品化作为资本主义改造农业的特征。在这条路径中,商业资本对农业剩余价值的生产介入有限,但通过农业投入和产出商品化参与剩余价值分配。结果是土地不一定集中,农业生产不一定规模化,农民形式上维持了小农生产,但通过投入和产出的商品化被剥削,斗争着眼于反商品化和改善交易条件,被称为隐性农政变迁路径。亚历山大恰亚诺夫(Alexander Chayanov)指出,资本在灌溉、运输等方面的投入把农民变成依靠他人生产资料的劳动力(Chayanov,1966:202)。尽管他们保留了小农生产形式,实际上像雇工
10、一样被剥削(Bernstein,2010:93)。亨利伯恩斯坦指出,商业资本通过不平等交换剥削农民,是比雇佣劳动更普遍的剥削形式;农民常见的抗争手段是退出经济作物种植和要求改善交易条件(Bernstein,1977)。贾伊鲁斯巴纳吉(Jairus Banaji)基于对印度、孟加拉国、中国等的研究展现了商业和金融资本控制农民手段的多样性(Banaji,2016)。现实中,这两条路径常相互交织和转化。中国学界存在类似争论。在生产端,一派可称为阶级派,强调中国存在大规模农地流转,农民已显著分化;资本主义式农场依赖雇佣工人进行劳动(Zhang&Donald鄄son,2010;严海蓉,陈义媛,2015;
11、陈航英,2021)。另一派可称为小农派,强调小农生产的合理性和生命力,例如小农家庭农场往往比大农场单位面积产量更高,有助于维持社会稳定,小农生计模式的多样性帮助他们保持自主性(黄宗智,2010;贺雪峰,2013;van der Ploeg&Ye,2016)。中国的农业变迁是一种“没有无产化的资本化冶:2006 年前后,在中国农业全部劳动投入中,每年受雇 100 天以上的雇佣工人的劳动仅占 3%,100 天以下的占 0郾 4%(黄宗智等,2012)。不过,两派在流通端观点类似。小农派代表黄宗智(2012)指出,小农与大商业资本的不平等交易是中国当代农业的特色。19992010 年,中国农产品生产
12、和流通总利润中农民的份额(剔除劳动力成本后)从 29%下降到 20%,其余被中间商拿走(武广汉,2012)。阶级派进一步指出,中国农民在销售端和投入品端都受制于资本;虽然农民大多维持了生产组织上的自主性,但其种植收益仅等于其投入劳动的工资,农民与农业上下游企业之间构成隐蔽的雇佣关系(陈义媛,2016)。农业技术如何影响农政变迁是马克思主义社会学的传统议题。一派关注农业技术如何加剧土地集中和农民分化,如强调机械化偏向推动土地集中,并使大农场相对小农场有优势(Kautsky,1988:95-109),排斥劳动力并根据技能水平重组劳动力市场,使工人去技能化,强化剥削(Thomas,1992);在以良
13、种、农药、化肥为主要内容的85中国农业大学学报(社会科学版)摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇2024 年绿色革命中,富农更能负担得起,是主要受益者(Harriss,2013)。另一派关注农业技术如何强化资本对小农的控制,在维持小农生产的前提下,榨取农业剩余,其主要机制是占取主义和替代主义。占取主义是指农业生产的不同要素被改造成工业品,再投入农业生产中;替代主义是指农产品加工导致农产品产值中工业成分比例增加,同时合成原料愈发替代农产品成为工业投入品。这使得工商业资本从两端榨取农民剩余(Goodman et al.,1987)。上述争论贯穿中国相关研究。中国农业已从集体时代的准生态农业变
14、成高度依赖农药化肥和设施的石油化工农业(张慧鹏,2016),农业技术已从集体时代的公共品变成商品(陈义媛,2021)。一方面,农业技术促进了土地流转和农民分化,例如农户自有农机的增加会提高其流入土地的可能性(钱龙等,2021);大农场机器设备的应用使其比小农家庭农场更有竞争力,并使工人去技能化(黄瑜,郭琳,2015)。另一方面,农机作业服务降低了小农使用农机的门槛(Yang et al.,2013);运用占取主义框架,有研究指出农机作业服务和农药化肥等农资是资本重塑农业活动和占取农业剩余的方式,小农生产形式被保留,实质则被消解;而且,农机作业商和农资经销商流转土地以保证市场份额(陈义媛,201
15、8;2019)。那么,数字农业技术如何影响农政变迁呢?二、西方发达国家数字农业技术对农政变迁的影响西方发达国家的数字农业走在世界前列。在美国,2010 年 22%的玉米田使用精准投入品技术,45%使用自动驾驶系统淤;2016 年约 40%的农民使用精准施肥技术于。在加拿大,2015 年56郾 2%的农场使用电脑进行管理,48郾 6%的油籽和谷物类农场使用自动驾驶农机,43郾 3%的蛋禽类农场使用自动环境控制设备,53郾 6%的养猪场使用自动饲喂设备盂。在德国,2015 年一个基于 500 家农场的调研显示,45%的受访农场使用全球定位系统导航的农机,32%使用精准施肥和打药技术,13%使用机器
16、人(Adusumalli,2018)。这些国家数字农业的主要推动者是公司,包括:(1)传统农业生化巨头,例如孟山都推出了 Climate FieldView 平台,具备数据采集、存储、管理、分析、决策等功能;95第 3 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 封小郡:数字农业技术如何影响农政变迁?淤于盂U.S.Department of Agriculture,2010.Crop production practices for corn:all survey states.https:/data.ers.usda.gov/reports.aspx?ID=17883。The Goldman Sa
17、chs Group,2016.Precision farming:cheating Malthus with digital agriculture.ht鄄tps:/ Canada,2017.Growing opportunity through innovation in agriculture.https:/www150.stat鄄can.gc.ca/n1/pub/95鄄640鄄x/2016001/article/14816鄄eng.htm。(2)传统农机巨头,例如迪尔推出了软件控制的农机;(3)传统食品巨头,例如雀巢和百事推出了数字化战略;(4)互联网巨头,例如微软、IBM、谷歌、脸书推
18、出了数字化农业生产程序,亚马逊则进入食物流通端;(5)技术和食物领域的初创公司,其一方面借助大学等科研机构进行研发,另一方面通过非营利机构推动技术落地(Birneret al.,2021)。这种公司主导的数字农业发展方式,结合发达国家普遍的土地私有制(McMorran et al.,2020)淤,产生出基于私有制的数据生产关系。这种数据生产关系通过推动以下农政变迁改变农业生产关系,促进了资本积累。(一)推动土地集中数字技术采集的农业大数据可增加农地投资的盈利性和合法性,并减少农地投资障碍。在土地私有制下,其推动土地集中在机构投资者和大农场手中,成为显性农政变迁的新动力。第一,借助大数据赋予的精
19、准种养能力,数字农业技术能提高产量,进而提高地价,使得农地投资比之前更有利可图。19792019 年,美国农地投资的年均收益率为 9郾 8%,高于投资于标普 500 指数的 7郾 1%于。2020 年前后,投资公司努维(Nu鄄veen)在澳大利亚、智利等地拥有 210 万英亩土地;投资公司汉考克(Hancock)在美国、加拿大等地拥有 30 万英亩土地。数字农业技术助推了该趋势。第二,数字农业技术增加了农地攫取的合法性。该技术可降低农药和化肥的使用,投资者可借此宣扬其农地攫取是善的,因为这些农地会使用数字技术耕作,并提供数据给投资者,以证明其农地投资保护了环境。第三,大农场会更多采用数字技术,
20、使其相对小农场更有竞争力,这会驱使大农场去扩张(Fraser,2019;Borras Jr.et al.,2022)。第四,数字农业技术通过提供数据将“不透明冶的农地变成可投资的,降低了农地投资障碍。农地高度异质,农地投资利润与农业生产高度相关,而农业生产高度不确定,这对农地估值造成障碍。缺乏估量农地价值的标准化手段长期被认为是阻碍农地投资的主要因素。而数字农业技术可产出多年产量、土壤性质、农事操作等数据。这些数据可用于量化估算农地价值,也因其客观性赋予这种估算合法性;农地资产化和数字化结合的后果是方便土地攫取(Visser,2017;Duncan et al.,2022)。第五,数据可以帮助
21、投资者更好地应对气候变化时代农业生产的不确定性。一06中国农业大学学报(社会科学版)摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇2024 年淤于McMorran,Rob,Jayne Glass,Jane Atterton,et al.,2020.Review of international experience of com鄄munity,communal and municipal ownership of land.https:/www.landcommission.gov.scot/down鄄loads/5e8c359e459f3_ A%20International%20Communi
22、ty%20Ownership%20Review%20Final%20Report.pdf。Nuveen,2020.Investing in farmland.https:椅 Climate FieldView 平台可监测农业数据,帮助投资者在不确定的情形下做出最优决策;另一方面,通过提供全球不同地区的农业数据,数字技术协助投资者投资不同位置的地块和作物以对冲风险。第六,数字农业技术方便了机构投资者管理农地。机构投资者收购土地后往往不是自己种植,而是外包给农民,由此产生监督问题。在被投资农地布局数字农业技术方便了投资者通过数据监控农场(Duncan et al.,2022)。(二)增强大农场的竞
23、争力目前,数字技术主要为大农场所采用。全球范围内,2018 年面积小于 1 公顷的农场有3G 和4G 信号的分别只有37%和24%,而在面积大于200 公顷的农场中该比例为 80%和 74%(Mehrabi et al.,2021)。在美国,2010 年面积超过 2 900 英亩的玉米农场中使用精准农业技术的比例是所有玉米农场的 2 倍淤。在加拿大,2015 年面积超过 10 000 英亩的农场中,93郾 6%使用自动驾驶技术,97郾 1%使用全球定位系统,52郾 7%使用地理信息系统;而在面积小于 500 英亩的农场里,这三类技术的使用率在20%左右或以下于。这意味着数字技术主要被用于增强大
24、农场的竞争力。鉴于西方发达国家普遍实行土地私有制,通过推动土地攫取和强化大农场的竞争力,数字农业技术推动了农民的无产阶级化和分化。造成这种状况的一个原因是公司主导的数字农业技术主要为大农场开发(Mi鄄chels et al.,2020;Carolan,2022)。有研究分析了137 个常用的数字农业工具,发现大部分是为大农场开发的(Prause et al.,2021)。小农场的数据收集条件差,加之现有数字农资公司主要收集大农场的数据,导致根据这些数据训练出来的算法对小农场适用性差。另外,采用数字农业技术时,拥有不同作物种类、耕作方式的农地需要收集和分析的数据有差异,因此需要的硬件和软件也有差
25、异。与单一种植主粮作物的工业化大农场相比,种植非主粮作物、存在轮作和间作的小农场从数字农业技术中获利有限(Visser et al.,2021)。另一个原因与数字农业技术的成本有关。一些技术的单位面积成本与规模不直接相关,例如某害虫诊断工具,农民上传虫害图片即可获得诊断(Carolan,2022)。但相当一部分数字技术的成本随服务面积增大而摊薄,例如服务于精准投入的全球定位系统、地理信息系统、自动驾驶农机、挤奶机器人等。而且,农机在不断升级。最初的农机是马拉动的,之后变成内燃机驱动、机械控制的。20 世纪 80 年代以来,电子控制取代了机械控制。各种传感器、摄像头、全球定位系统加入,使农机能够
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