乡村振兴背景下浙江农村秸秆资源化利用现状与改进研究——基于浙江三地的调查研究.pdf
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1、2024 年 2 期调研报告智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture乡村振兴背景下浙江农村秸秆资源化利用现状与改进研究基于浙江三地的调查研究蒋程华,周愉童,黄子倩,汪倩,马俊杰,苑健*(浙江树人学院,杭州 310015)为进一步推进乡村振兴战略,党的十九大把“两山”理念、绿色发展理念、美丽中国建设等均纳入 中国共产党章程1。习近平总书记强调,“建设美丽中国是全面建设社会主义现代化国家的重要目标”2。乡村振兴不仅包括经济振兴,也包括生态振兴。中共中央国务院关于做好 2023 年全面推进乡村振兴重点工作的意见中提出推进农业绿色发展的重要任务之一是建立健全秸秆等农业废弃物
2、收集利用处理体系3。“绿水青山就是金山银山”,“两山”理念最早萌发于浙江省,也最早践行于浙江省,近年来,浙江省政府深入实施 浙江省大气污染防治行动计划(20132017 年)4,加快推进农作物秸秆综合利用5。但由于秸秆资源分布分散、面广量大、收贮困难等因素,秸秆综合利用水平不高,局部地区仍存在露天焚烧秸秆现象,造成空气污染。项目团队分别前往浙江省金华市武义县、嘉兴市桐乡市、湖州市吴兴区等地进行实地调查,旨在通过政府及各方力量协调农村秸秆循环利用问题,助力乡村人居环境整治和美丽乡村建设等战略行动,从而推动我国农村地区社会经济的持续发展和进步,为乡村振兴和共同富裕的实现添砖加瓦6。1浙江农村基层对
3、秸秆综合利用的认识情况项目团队调研采用问卷调查、集体访谈、案例研究等方式,通过方便抽样获取定量数据。选取的调研对象湖州市吴兴区、嘉兴市桐乡市。2023 年被浙江省农业农村厅推荐为全国农作物秸秆综合利用试点,同时两地为秸秆资源丰富区,另外选取了浙江中部的金华市武义县,为秸秆资源一般区。研究采用受访者主观汇报的方式获取研究数据,问卷发放对象为浙江省金华市武*通信作者:苑健(1982-),男,博士,副教授。研究方向为公共事业管理、教育管理。摘要:实施乡村振兴战略是深入贯彻落实新时代中国特色社会主义思想的重要体现。乡村振兴不仅是经济振兴,更有生态振兴,推进农业绿色发展的重要任务之一是建立健全秸秆等农业
4、废弃物收集利用处理体系。通过调研浙江三地秸秆综合利用的现状,发现秸秆还田需求有限,农作物秸秆企业回收规模小,缺乏龙头企业有效带动,缺乏针对农民的直接补贴政策,农作物秸秆收集贮运体系运行成本偏高等问题,未来秸秆综合化利用需要优化政府主导市场参与运作的机制体制,制定符合农民需求的秸秆综合利用政策,发挥中医理论在秸秆饲料化的重要作用,构建技术与产业合作的秸秆收储运体系。关键词:农作物秸秆;综合利用方式;生态建设;乡村振兴;资源化中图分类号院F323.22文献标志码院A文章编号院2096-9902渊2024冤02-0056-05Abstract:The implementation of the Ru
5、ral Revitalization Strategy is an important embodiment of the in-depth implementationof the idea of socialism with Chinese characteristics in the new era.Rural revitalization is not only economic revitalization,but alsoecological revitalization.One of the important tasks to promote the green develop
6、ment of agriculture is to establish and improve thecollection and utilization of agricultural wastes such as straw.Through the investigation of the current situation of comprehensiveutilization of straw in Zhejiang,it is found that the demand for straw return to the field is limited,the recycling sc
7、ale of crop strawenterprises is small,there is a lack of effective driving of leading enterprises,the lack of direct subsidy policies for farmers,thehigh operating cost of crop straw collection,storage and transportation system,etc.,the comprehensive utilization of straw in thefuture needs to optimi
8、ze the mechanism and system of government-led market participation in operation,formulate comprehensivestraw utilization policies that meet the needs of farmers,and give play to the important role of traditional Chinese medicine theoryin straw feed.Build a straw collection,storage and transportation
9、 system for technical and industrial cooperation.Keywords:crop straw;comprehensive utilization;ecological construction;rural revitalization;resource utilizationDOI:10.20028/j.zhnydk.2024.02.01456-2024 年 2 期智慧农业导刊Journal of Smart Agriculture调研报告义县、湖州市吴兴区、嘉兴市桐乡市三地的农民、村委会成员,县级政府部门工作人员。他们在秸秆综合利用方面都有切身经历
10、,因此能够给出相对客观而真实的数据。研究团队进行了初步调研后,在暑期开展了正式调研,采用入户发放为主,利用村委会等组织协助集中发放收集问卷,共回收有效问卷 201 份。研究团队还与个别村民、村委会委员、农业农村局的相关负责人进行了深度访谈,获取一手访谈资料。同时收集了部分典型案例的年度工作总结等资料,也通过实地走访,察看农村地区秸秆综合利用的真实情况。本次调研中,调查对象中男性占 42.29%,女性占57.71%,户籍为城市的占 38.31%,农村户籍占比61.69%。被调查者年龄分布为 1823 岁占比 58.21%,2435 岁占比 8.46%,3655 岁占比 20.4%,5665 岁占
11、比 8.46%,65 以上占比 4.48%。由于是暑假期间开展调研,一部分大学生返乡,因此青年大学生占了相当大的比例。绝大数被调查者认为农业秸秆治理对环境保护具有重要性,并且认为农业秸秆治理对农业发展的会产生积极影响(图 1、图 2)。图 1农业秸秆治理对环境保护的重要性图 2农业秸秆治理对农业发展的影响被调查者认为现有的农业秸秆处理方法还是比较有效果的,但是也存在不足之处。虽然政府在秸秆综合利用中发挥了重要作用,但被调查者认为政府在农业秸秆治理方面的政策措施仍需要进一步改进(图 3、图 4)。图 3现有的农业秸秆处理方法有效图 4政府在农业秸秆治理方面的政策措施效果在被调查者的反馈中,可以看
12、出,目前的秸秆综合利用治理过程中产生的环境效益和社会效益比较显著,而农业秸秆治理中的经济效益还不尽如人意(图57)。图 7农业秸秆治理中的社会效益从调研数据来看,目前农业秸秆治理中的技术难题主要存在于秸秆收集和运输、秸秆堆肥和发酵、秸秆气化、秸秆还田和利用等方面。农业秸秆治理中的经济难题主要有投资成本高、经济效益不明显、缺乏市场需求等(图 8、图 9)。图 5农业秸秆治理中的经济效益图 6农业秸秆治理中的环境效益积极影响没有影响消极影响得力一般不得力高于成本与成本相当低于成本显著不明显一般一般显著不明显57-2024 年 2 期调研报告智慧农业导刊Journal of Smart Agricu
13、lture图 8农业秸秆治理中的技术难题图 9农业秸秆治理中的经济难题2浙江省秸秆综合利用的主要方式2.1农作物秸秆饲料化秸秆饲料化是将秸秆作为牲畜饲料进行利用,现代用秸秆生产动物饲料的方法主要有直接饲喂、秸秆氨化、秸秆青贮、发酵生产单细胞蛋白饲料等几种7。湖羊是农业废弃物再次被利用的重要渠道,由于湖羊需要频繁喂饲青草料,“秸秆-湖羊-(羊粪)肥田”模式既解决了湖羊的饲料问题,也为秸秆找到了出路。不同类的秸秆作为饲料还具备一定的中药药效,有助于提高资源利用效率。以羊场合作社为例,武义县履坦镇寺后村的混合型秸秆饲料对羊群有不同的医效,极大地增加了羊群的成活率。农场利用村民收割后堆在田间地头的玉米
14、、黄豆等秸秆和番薯藤、菜叶饲养湖羊,并将中医药与秸秆联系在一起。这种方式达到了既节省饲养成本,又减轻环境污染的目的。2.2农作物秸秆肥料化为创造新业态,实现农业废弃物治理现代化,秸秆肥料化成为推动桐乡市种养殖业生产基地优化提升的重要手段之一。秸秆肥料化是通过一些技术手段,对秸秆进行特殊处理,最终将其转化为商品肥料的一种生产方式,其产品一般主要包括精制有机肥和有机-无机复混肥 2 种产品8。在桐乡市崇福镇,被选为“最美浙江人”的家庭农场场主张继东通过粉碎秸秆,结合畜禽粪便,将其发酵后做成有机肥,通过这种方式很大程度上减少了农业污染,在降低农场经济成本的同时大大提高了秸秆综合利用率,完美地诠释了“
15、秸秆再利用,废物变宝物”的意义。2.3农作物秸秆原料化秸秆原料化是秸秆综合利用的重要途径之一,指以秸秆为原料,采用物理、化学或生物技术等方法制备各类(手)工业制品、化学品或化工原料的过程,是秸秆高值利用的重要方向。为促进秸秆综合利用的发展和方便加工草绳的农民有更加畅通的信息交流、反馈,浙江省部分地区成立草绳编织专业合作社。秸秆传统原料化产业促进了农户自身财富的增长,成为独具当地特色农作物产业链。2.4农作物秸秆基料化秸秆基料化是以麦秸、稻草等禾本科农作物秸秆为主要原料,配制成草腐菌栽培基质,食用菌采收结束后,菌糠再经高温堆肥处理后还田,是一种多级循环利用技术9。秸秆制成蘑菇基料,蘑菇被采摘后基
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