酒店工程部年度工作总结样稿模板.doc
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工程部年度工作总结 时间过真快,转眼间很快就要过去了。在年初,根据总经理全方面布署,从酒店可连续发展角度出发,依据四星级酒店标准要求,我们工程部全体职员,在酒店领导正确指导下,和同各部门亲密配合、团结一致,工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给各项工作任务,在确保了酒店全部设备安全正常运行情况下进行了新建项目标施工工作,取得了一定好成绩。在今年(1-12月)经过工程部不完全统计维修单共1832张、7899项、电话(对讲)报修5745项、总计13644项,技术改造7项,新建改建16项。为企业节省资金60000元。 一. 自进入以来,工程部全体职员根据酒店领导每次召开相关会议精神,我们全部能够认真传达,落实领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,根据酒店“开好班前会、做好交接班”要求,规范了班前会制度,制订了一周部门例会制度,提升了工作效率和服务质量。在日常工作中,工程部每位职员全部能做到:眼看、鼻闻、耳听、手摸,发觉设备缺点,立即排除,绝不留后患。 二.在工作中,工程部职员们担负着酒店全部设备维修工作,及供水、供电等设备正常运转,伴随全楼投入正常运行,工程部工作量有了一定增加,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好标准;应定时保养设备就一定保养好,每一项设备全部有设备主人,天天巡视,发觉设备缺点和异常情况立即处理。 1、在今年巡回检验发觉,空调浮动管式换热器因为使用振动,造成内部浮管开裂,造成蒸汽加热系统和空调水循环系统串联,将对设备造成重大损坏,后果不堪设想。为了处理这一重大隐患,我们工程部立即向总经理汇报,经过讨论分析设备结构,经过商讨,制订了自行(厂家维修需要伍仟圆费用)改造维修方案,经过实践,维修达成了使用要求标准。 2、维修中发觉KTV部门给水软连接管更换频繁,洗衣房热水进水电磁阀常常经损坏,过分析,其损坏原因是因为我酒店楼层较高,给水系统压力统一,这么就造成了低区(1-4层)管道及设备承受较大水压,向总经理汇报后,根据指示工程部采取加装四台减压阀处理了该项难题,保障了设备正常运行,降低了维修费用。 3.对工程遗留存在问题进行检验、跟踪和维修,关键是消防报警联动系统。 因为消防施工单位人员不能够立即到场,对自动报警系统进行维修维护,在防火任务重责任大情况下,工程人员克服困难,自行维修处理现场为题。保障了消防设备设施正常运行。除此之外,较大维修项目还有:主楼东侧、北侧理石开胶脱落(因为施工是为了赶进度,在冬季不能满足施工条件情况下进行)维修;楼外LED亮化维修改造施工;KTV沙发、皮墩进行了加固维修;餐饮舞台、转桌改造维修;楼西侧,北侧下水管道改造维修;洗浴各管道阀门改造维修;换热站电磁温控阀(故障频发)该自力式温度调整阀施工;客房及洗浴布草车改造、制造维修;软化水处理设备改造维修;五层外平台漏雨维修;货梯加高(餐饮厨房气罐不能放入)及维修海鲜池维修(施工单位不能够立即到场);KTV消火栓门改造安装;洗衣房设备维护维修,配套管线施工及维修;锅炉房风机改造及维修;锅炉房水处理设备安装;锅炉房减速机维修; 4、工程部全体职员主动落实总经理会议精神,勤俭节省,自我设计,自我制造,自我改造,自我施工,在保障工程质量前提下,降低建设成本和运行投入。比如: 伴随天气变暖,中餐厨房需要冷库来存放菜品,以确保出品质量。工程部经过市场考察,购进30立方米冷库约需要资金6万元,价格较高。为此工程人员经过反复讨论分析,认为能够自行建设来满足要求且能够节省大部分资金。经过向总经理汇报,经指示后工程人员加班加点在要求时间内合格完成了该项工程,节省资金近3万元; 中厨房因为为企业后建工程,其配套消防喷淋系统很不完善。根据总经理相关保障生产安全及做好防火防盗工作要求,其喷淋系统需要立即整改施工。当初因为时间紧,施工人员不能够按时进场施工,为此,工程部采取全员动员,大家动脑动手,工具不齐全就从自家代或向好友借,加班加点,按时完成了该项工程。 3.工程部全体职员在保障整体运行维修情况下,遵照总经理工作方针,为企业节省资金,还完成了部分其它工程施工、安装、调试工作,比如: .企业内部和锅炉房增设监控头; .自行安装建设卫星接收站,在有线电视原有频道基础上增加10套节目; .自行焊接新建库房货架; .自行制作圣诞树(10米高); .自行安装制作中餐紫光转台; .改建12层为会议室; .改造布草车 三.工程部全体职员,业务学习方面全部很主动,相互交流,相互学习,取长补短,不停增强业务知识水平。尤其重视设备设施维护保养,有计划进行培训,收到了相当好效果。而且对新来职员更是加强业务技术学习培训,使她们立即熟悉酒店各项设备,做好了发觉通常设备故障能独立排除培训工作。 四.安全技术方面培训,我们工程部是负责整个酒店水、暖、电、气等正常供给部门,工程部经理常常利用班前会强调就是安全及工作注意事项。为了确保酒店设备安全正常运行,就要提升职员专业技术水平和突发性事故应变能力。使每位职员全部能熟练掌握酒店各项设备性能,正确判定并快速排除多种设备故障,确保了设备正常运行。 五.在节省能源、降低能耗方面。根据酒店总经理对工程部提出新要求,要工程部转变为利润部门。我们工程部在总经理和其它部门支持下,首先对酒店水、电、汽、空调等设备设施,哪些是能够立即改善,哪些是无法改善,在以后改造中要考虑,全部进行了分析和排查,做出了节电方案和节电方法: 1.加强了对空调管理检验维修力度,今年夏季、冬季加大了对风机盘管、管道清洗工作,提升制冷效果,同时部门还依据气温、客情,灵活开、停空调机组。对机组进行分批分次开,立即监测、立即调整。在满足要求情况下,做到耗能最少。 2.对功率较大机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好运行状态,杜绝跑、冒、漏现象出现。还专门针对电热水器使用情况,增加了巡查次数,确保电热水器保温良好,电发烧元件处于高效发烧状态。 3.各部分照明开关改为单独控制,把白天不需要亮灯改为单独控制。 4.对四楼楼洗浴照明原25W白炽灯,进行改装为3W节能灯,节电2.42KW/H,不仅改善了酒店环境,又达成了节省能源目标(部分楼层现用斗胆灯现功率为70W,近期将施工改为14W,可增加节电2.24 KW/H)。 5.酒店实施了工程部运行设备日报表制度,天天对水、电、汽等设备运行监督统计,出现异常立即查找原因,强化节能意识。 六.弱电设备维修保养方面: 1.为了规范各项设备管理制度,为了以后管理方便,对弱电设备建卡、建档,责任到人。 2.预防机房忽然性停电,每个月对UPS不间断电源进行检验。 3.因为酒店KTV点歌软件更新,为了使职员立即掌握新更新软件正常使用,我部门对酒店管理人员及操作者进行了软件培训,使新软件在酒店很快进入了正常运行轨道。 4.完善了电话交换机系统,消除事故隐患。 5.为了吸引更多境外客人,酒店增添了10套电视节目。 七、根据总经理工作安排,主动完成新建工程工作及原工程决算工作。 今年我酒店为保障营业愈加顺利进行,根据总经理统一布署和工作安排,在主楼西侧新建了四层钢结构房屋,用以建设洗衣房及处理职员住宿问题;在楼南侧新建了二层钢结构房屋,一层用来处理库房紧缺问题,二层作为办公室,将原办公室改为职员食堂,用以改善职员就餐环境。 八.在环境卫生方面,我们坚持做到了每七天二、五卫生清扫工作。同时也坚持了天天清扫室内所管辖范围卫生工作,使工程部所管辖设备干洁净净,设备无油渍,做到了卫生无死角,确保了设备正常运行。今年,工程部根据总经理要求对消防等工程进行了结算工作,消防工程由其所报204万决算,经过总经理和工程部认真工作,审定后结算为101万元,为企业把好结算关。 十二个月来,我们工程部全体职员尽心尽力地为酒店做了大量地工作,不管是份内还是份外全部能主动主动去做,不过有些工作和领导要求还有一定差距。我们决心在以后工作中,一定认真总结十二个月来工作中存在差距,深入提升每位职员思想素质及个人技能,在总经理领导下,为我们酒店再上一层楼,为四星级酒店做出最大贡献。(在新十二个月里,工程部将着重完成下列工作:1.完善酒店设备、设施年检修维护时间表;2.工程维修常见备件表;3.制订职员职业技能培训纲领并落实;4.实施部门维修登记制。) 工程部 1月1日- 配套讲稿:
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