创业专项计划书猫咪咖啡厅.docx
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1、“创新创业,梦想起航”策划书By 张斐铭、贾君、沈学远目 录1.0 创业概要 -1.1 内容提要 -1.2 商业模式 -1.3 创业初衷-1.4成功关键原因分析 -2.0 企业概况 -2.1 企业名称 -2.2 股本结构 -2.3 关键团体介绍- -2.4 开业资金预算 -2.5 企业地址 -3.0 产品或服务 -3.1 经营范围(产品或服务描述)-3.2 本企业主营产品竞争优势 -3.3 企业采购和供给渠道 -3.4 企业产品服务包含技术 -3.5 未来产品服务发展设想 -4.0 市场分析 -4.1行业市场分析、调查和估计 -4.2目标市场和细分市场定位-4.3市场壁垒 -4.4 关键竞争者
2、分析 -5.0 营销计划实施 -5.1产品/服务清单 -5.2 定价 -5.3 销售渠道 -5.4 营销策略 -5.5 促销费用安排 -5.6 销售收入估计表 -6.0 组织和管理概述 -6.1 组织结构和岗位责任 -6.2 人事计划 -6.3 培训计划 -7.0 财务计划 -7.1 拟投入固定资产清单预算 -7.2 经营成本分析 -7.3 盈亏平衡点分析 -7.4 估计利润和亏损 -7.5 估计现金流量 -7.6 估计资产负债表 -8.0风险分析及对策 -1.0 创业概要1.1 内容提要猫咪咖啡厅是一家以和宠物猫互动和西点销售为主西点店,兼售卖猫咪饰品为一体商业实体店。多年来,伴随大家生活水
3、平逐步提升,喜爱养猫咪人士也越来越多。就现在而言,大多数西点店是不提供猫咪和客人互动场地(大多提供阅读书籍)。而我们猫咪咖啡厅就为大家提供了这么一个尤其休闲场所(用户能够把自己宠物猫咪带进店内,也能够和店内宠物猫咪互动)。在这里,喜爱猫咪用户除了能品尝到美味各色西点,更能够和我们毛茸茸猫咪互动玩耍,临时远离工作压力。另外,我们也提供多种宠物猫咪相关产品售卖。作为西点屋,我们除了售卖各式西点之外,同时我们也兼售印有猫咪图片饰品和生活用具。 因为宠物行业和西点行业是现现在发展趋势较大两个行业,所以我认为这是一个新结合性创业模式。 1.2 商业模式1. 针对那些喜爱猫咪学生为主。另外还可凭学生证有优
4、惠可打折来吸引消费者。2. 针对喜爱宠物猫咪青年人。提供给爱猫咪人士共同交流场所。3. 针对那些已退休老人为主。店内可制作部分适合老人吃西点。让宠物陪同老人品茗看报,提供老人休闲放松场所。4. 针对未满6岁孩子为主,本店能够为儿童提供专门和猫咪玩乐区域。1.3 创业初衷我们崇尚“有宠有爱”,为那些需要减轻压力用户提供减压场所;给孩子一个关心弱小机会;实现“有宠有爱有善心”社会境界。1.4成功关键原因分析1. 中国市场上少有宠物和西点结合行业,所以猫咪咖啡厅这项计划有很大发展前途。2. 欧式装修风格,舒缓宁静钢琴曲,慵懒平静萌宠,醇香咖啡,为用户提供了舒适放松环境,营造略有“小资”感气氛;3.
5、大家喜爱宠物不过抽不开时间照看或是因为部分其它原因无法喂养,我们能够代其照看或是代其喂养,必需时能够将店内宠物以租赁形式租赁出去。2.0 企业概况2.1 店铺名称喵星球咖啡厅2.2关键团体介绍贾君、沈学远、张斐铭2.3开业资金预算预估量划成本创业总资金:30万元=15万元创办费用+12万元运行费用+3万元周转金12万元运行费用中包含6个月预亏固定费用创办费用营业证照办理费:6000元店面设计装修费:10000元宠物猫购置费:15000-0元广告宣传费:4000元早期管销费:8000元店内服务员长久 1200/月兼职 视情况而定店内设备购置(柜台、桌椅、猫咪玩具等):10000元相关原料:基础原
6、料 2800/月其中 咖啡豆 500/月鲜奶,辅料,茶底 300/月茶 300/月简餐(三明治,面包,甜点) 1200/月 辅料 200/月其它 300/月 早期商品购置费(咖啡原料、猫粮、周围):10000元相关猫咪:医疗支出(绝育) 400/只医疗支出(疫苗) 200/只食物相关 130/月/只每个月固定费用(初算)水电瓦斯费:1200元设备折旧费:1500元管销费用:8000元 活动资金:待定原材料购置费:2500-3500 元周转现金:3000元2.5 店铺地址选择 创业园区3.0 产品或服务3.1 经营范围(产品或服务描述)1.主营业务 提供西点售卖。关键包含一血简餐和部分饮品,下午
7、茶。2.兼营业务提供部分宠物饰品或印有萌宠纪念品。和部分定制类型服务。3.2 本企业主营产品竞争优势1. 为喜爱宠物猫咪人士提供一个和猫咪玩耍休闲场所。2. 店内商品销售价格公道,另外还附带部分优惠活动。3. 在特定假日,店内会提供部分专题活动。4. 选择西点材料质量好。5. 比同类型店铺所包含服务方面更为广泛。3.3 原料采购和供给渠道经过网络和各专题活动、实地考察等渠道、和投资商和消费者形成良好商业伙伴关系。3.4 企业产品/服务包含技术 拥有专业西点师、和提供用户自己DIY点心场所、和和多种萌宠猫咪互动机会。可展开多种专题活动宣传和网络宣传等活动。3.5 未来产品/服务发展设想现在我们目
8、标是把宠物和西点两行业结合起来发展为主。我们特色是用户在享受美味西点同时还能和宠物猫进行互动。泰州正处于发展上升阶段,在很快未来肯定会和南京,上海,苏锡常等经济更发城市接轨,和这些城市有愈加频繁经济交流,争取打造成为泰州本土著名品牌。4.0 市场分析4.1行业市场分析、调查和估计现在市场上做西点有很多,不过将宠物和西点结合项目少之又少。通常西点店全部只卖西点和饮料,却不重视服务员和用户互动,而我们会激励店内工作人员和用户互动,和用户多多交流相关宠物护理知识。4.2目标市场和细分市场定位1. 针对幼稚园、中小学、大学等在校学生:凭学生证可打折优惠,还能和萌宠亲密接触。2. 针对老人:提供一个休闲
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