临沂高新实验中学期末考试.doc
《临沂高新实验中学期末考试.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《临沂高新实验中学期末考试.doc(8页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 临沂高新实验中学期末考试 生 物 2009-6-28说明:1、 试卷共两卷:第一卷(选择题),第二卷(非选择题),试卷100分,考试时间100分钟2、 第一卷要用2B铅笔涂在答题卡上 第I卷(选择题60分)一、选择题(每题只有一个最佳答案,每小题1.5分,共60分)1、腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是 ANaCl、水、蛋白质B无机盐、水、维生素C.蛋白质、脂肪、NaCl、水D多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸2、用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,为了能产生酒精,下列措施错误的是A向瓶内泵入氧气 B应将装置放于适宜的条件下进行C瓶内应富含葡萄糖等底物 D应将瓶口密封,效果更
2、好3、为了使测定亚硝酸盐含量的准确性提高,关键的操作是 A. 标准显色液的制备B样品的处理C. 泡菜的选择D比色4、在制果酒、果醋、泡菜时,发酵过程中对氧气的需求情况分别是 A无氧、有氧、无氧B有氧、无氧、无氧 C无氧、有氧、有氧D兼氧、无氧、有氧5、将接种有醋酸菌的葡萄汁100ml 4份和接种有酵母菌的葡萄汁100ml 4份分别装在100ml、200ml、300ml、400ml的烧瓶中,将口密封,置于适宜温度下培养,24小时后产生的醋酸和酒精最多的分别是A、100m 100ml B、400ml 400ml C、 100ml 400ml D 、400ml 100ml 6、在果酒、果醋、腐乳、泡
3、菜的制作中,用到的微生物分别是A酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌7、交警检查司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有A重铬酸钾 B MnO2 C斐林试剂 D BaCl28、用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14,其原因是 A是加水过多造成的 B原料中用于发酵的糖太少C一定浓度的酒精影响酵母菌的存活D发酵过程产热多,高温使酵母菌死亡9、利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是A玉米粉和有氧 B大豆粉和有氧C玉米粉和无氧 D大豆粉和无氧10、在制作馒头时,可采用
4、小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是A后者所含营养丰富、能量少 B后者所含营养单一、能量少C前者所含营养丰富、能量少 D两者所含营养和能量相同 高二生物期末考试第1页(共6 页)11、下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是A.防止杂菌污染 B.消灭杂菌C.培养基和发酵设备都必须灭菌 D.灭菌必须在接种前12、假设PCR反应中,只有一个DNA的片段作为模板,请计算在30次循环后,反应物中大约有多少这样的DNA片段A 215 B 230 C 260 D 23113、DNA的合成方向总是( )延伸。A从DNA分子的左端向右端 B从D
5、NA分子的右端向左端C从子链的5,端向3,端 D从子链的3,端向5,端14、凝胶色谱法是根据( )分离蛋白质的有效方法。A分子的大小 B相对分子质量的大小 C带电荷的多少 D溶解度15、缓冲液的作用是:在一定范围内,抵制外界的影响来维持( )基本不变。A温度 B pH C渗透压 D氧气浓度16、电泳是指带电粒子在电场的作用下向着与其所带电荷( )的电极移动。A相同 B相反 C相对 D相向17、哺乳动物和人的成熟的红细胞中的( )与氧气的运输有关。A血红蛋白 B肌红蛋白 C肌动蛋白 D肌球蛋白18、为防止血液凝固,在采血容器中要预先加入抗凝血剂A. NaCl B.甲苯 C.蒸馏水 D.柠檬酸钠1
6、9、将搅拌好的混合液转移到离心管中,离心后,可以明显看到试管中的溶液分为4层,其中第3层是A无色透明的甲苯层 B脂溶性物质的沉淀层 C血红蛋白的水溶液 D其他杂质的暗红色沉淀物20、玫瑰精油提取的过程是A、鲜玫瑰花水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水 B、鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水C、鲜玫瑰花水油水混合物除水分离油层 D、鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水21、使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,是因为A、其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸馏B、其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸馏C、其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不
7、能随水蒸汽一同蒸馏D、其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,不能随水蒸汽一同蒸馏22、在提取玫瑰精油的过程中,分离油水混合物需加入、氯化钠、硫酸铜 、无水硫酸钠、氯化锌23、柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法,是因为A、水中蒸馏会导致原料焦糊 B、柑橘、柠檬芳香油易溶于水C、会使芳香油的有效成分水解 D、A和C24、植物芳香油的主要化学成分A、酚类化合物及衍生物 B、萜类化合物及衍生物C、醚类化合物 D、烃类化合物 高二生物期末考试第2页(共6 页)25、在橘皮精油提取过程中石灰水的作用是 、使溶液呈碱性 、为彻底清洗脏物、防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率、漂去橘皮颜色26
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 临沂 实验 中学 期末考试
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。