商品包装中的人机工程学研究.docx
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1、商品包装中的人机工程学研究 作者: 日期:IV IV商品包装中的人机工程学研究摘要 因社会发展对包装设计要求的提高,本论文希望用人机工程的研究方法为包装设计的人性化发展找到一条科学的设计路线。首先对市场上的销售包装进行分类研究。采集各类包装在包装结构设计和色彩表现手法方面的信息。然后对于销售包装的总体进行人机分析。主要包括包装的限制条件分析、使用者分析和使用过程分析三个部分。从中找出人机分析与人机应用在包装设计中的重要作用。然后对已经掌握的材料进行综合分析并结合具体的实例对于包装中的人机应用提出具体的思路。即首先了解市场和社会发展的需求,并对于现在包技术做全面的了解。然后以人的需求为切入点,挖
2、掘人的潜在需求,以满足这一需求为目标去设计创新包装。关键词: 人机工程学,潜在需求,包装The Study of Ergonomics in Goods Packaging Abstract Social development because of the increasing demand for packaging design, this thesis hopes to study engineering methods employing machine designed for the packaging to find a scientific development of hu
3、man design route. At first search the packaging in markets in classes. Learn the information of packaging design and color use. Then search the main parts of sales packaging. Including packaging constraints analysis user analysis and use analysis. Find what can ergonomics do in packaging design. Hav
4、e mastered the material and then a comprehensive analysis with specific examples of the machine for packaging applications put forward specific ideas. That is, first understand the market and social development needs and the technology now to do a comprehensive understanding of the package. Then the
5、 needs of people as the starting point, and tap the potential demand for people to meet this demand as the goal to design innovative packagingKey words: Ergonomics, Potential demand, Packaging 朗读显示对应的拉丁字符的拼音目录摘要IThe Study of Ergonomics in Goods PackagingIIAbstractII目录III1 绪论11.1 课题研究背景11.2 研究方法和目的12
6、 课题概述22.1 人机工程概述22.1.1 什么是人机工程学122.1.2 研究对象和目的222.1.3 人机工程学的研究方法32.2 包装设计概述32.3 人机分析的研究方法42.3.1 什么是人机分析43销售包装的分类研究与人机分析63.1 销售包装的分类研究63.1.1 酒类63.1.1.1白酒63.1.1.2啤酒83.1.1.3果酒83.1.2 饮料类93.1.3食品类103.1.4 五金类123.1.5 药品类123.1.6 化妆品、清洁品类133.2 销售包装的人机分析143.2.1 限制条件分析143.2.2 销售包装的使用者分析163.2.2.1使用者生理状态分析163.2.
7、2.2 使用者心理状态分析193.2.3 使用过程分析203.2.4 人机分析综述234 人机应用思路探究254.1 社会发展与人机应用254.2包装技术与人机应用284.3 人机应用与人的需求295 总结32致谢33参考文献3434商品包装中的人机工程学研究1 绪论1.1 课题研究背景 人机工程学是20世纪40年代后期发展起来的一门独立学科。他以人-机-环境系统为研究对象,应用各种研究方法使得设计操作简便省力、安全、舒适为其宗旨。虽然在该学科的建立之初主要是研究人与机器的各方面关系,但是随着学科的发展和不断完善,他研究对象中的“机”已经扩大为工具、用具、设施、设备等。而本课题即是在该学科发展
8、的背景下才得以展开研究的。包装设计历史悠久,发展到今天,在他保护商品,方便储运,促进销售等功能之外,社会的发展对商品的包装提出了更多人性化的需求。本课题正是想用运人机工程学的科学方法对于商品包装在这一方面的需求提出一个较为科学的解决思路。1.2 研究方法和目的 本课题研究需要对包装设计,消费心里学,人机工程学都有所了解。课题的研究是建立在包装和人机工程学现状足够了解的基础之上,同时也需要研究者能够深入市场,对现在的市场需求和社会需求有一定的了解,然后用运人机工程学的分析方法对其进行系统的分析和研究。本次课题用到的研究方法主要有“文献调查法”、“市场调研法”和“系统分析法”。“文献调查法”即广泛
9、搜集相关的文献资料,包括人机工程学、消费心理学、包装设计、包装纸盒结构设计,营销学等内容。通过对这些现状的了解,可以大致确定研究的主要方向和途径,为本文具体的研究,设计,撰写做好铺垫。“市场调研法”,通过有目的的市场调查对市场上有关包装的类别、材质、造型、色彩以及设计思路等多种信息进行全面的了解、分析和总结。“系统分析法”通过对市场上相关包装进行人机分析,对包装设计中的容器造型、包装设计中的功能结构以及包装设计中的图形设计等方面进行人机分析和功能研究,从而对包装设计进行指导。本课题最终希望通过这次的研究实现两个目的:一人机工程学应用于包装设计有哪些表现,这些表现体现了什么样的设计思路。从中可以
10、找出人机工程学在现代包装设计中的地位,也可以发现人机工程应用于包装设计的好处。二通过调查和系统研究,不仅对这一课题所涉及内容的现状有足够的了解,更希望能通过本次研究能从理论的高度对人机工程学应用于商品的包装设计提出一个有建设性意义的良好思路这也是这一课题研究的主要意义所在。2 课题概述2.1 人机工程概述2.1.1 什么是人机工程学1 对于人机工程学目前尚无统一的定义。在人机工程学发展的不同时期,各个领域的专家从自身的角度出发提出过多种不同的人机工程学的定义,分别反映了当时人机工程学研究的侧重点和该领域专家研究的出发点。 美国的人机工程和应用心理学家A.查帕尼斯认为:“人机工程学时在设计中考虑
11、如何使人获得简便而又准确操作的一门科学”。 美国学者桑德斯和麦考密克认为:“人机工程学旨在发现关于人类行为、能力、限制和其他特性等知识,并将这些知识应用于工具、机器、系统、任务、工作和环境等的设计,并使人类对于他们的能更具生产力、安全、舒适和效果。” 美国人机工程学家查理斯.C.伍德将人机工程学定义为:“设备的设计必须适合人的各方面因素,以便在操作上付出最少的消耗而求得最高效率。” 前苏联学者将人机工程学定义为:“研究人在生产过程中的可能性、劳动合作方式、劳动组织安排,从而提高人的工作效率,同时创造舒适和安全的劳动环境,保障劳动者的健康,从而使人从生理上和心理上得到全面发展的科学。” 我国人机
12、工程学学者赖维铁在人机工程学一书中将人机工程学做了如下定义:“人机工程学是运用生理学、心理学和其他各相关学科知识,使机器和人相互适应,创造舒适和安全的环境条件,从而提高功效的一门学科.” 我国著名科学家钱学森在系统科学、思维科学和人体科学一文中指出:“人机工程是一门非常重要的应用人体科学技术。它专门研究人和机器的配合,考虑到人的功能能力,如何设计机器,求得人在使用机器时整个人和机器的效果达到最佳状态。” 目前,国际人机工程学会将该学科定义为:“研究人在某种工作环境中的解剖学、生理学和心理学等方面的各种因素;研究人和机器及环境的相互作用;研究在工作中、生活中和休假时怎样统一考虑工作效率、人的健康
13、、安全和舒适等问题。”2.1.2 研究对象和目的2 尽管在人机工程学的定义还无法完全统一但是在研究对象和研究目的上大家都有比较统一的认识。人机工程学的研究目的即是通过使机器的设计和环境条件的设计适应与人,以保证人的操作简便省力、迅速准确、安全舒适,充分发挥人、机效能,使整个系统获得最佳经济效益和社会效益。人机工程学的研究对象即是人-机-环境所组成的系统。具体的来说他涉及到以下几个相关的方面: 一研究人的生理、心理特性和能力限度。 二研究人机功能的合理分配。 三研究人机相互作用及人机界面的设计 四研究环境及其改善 五研究作业及其改善 六研究人的可靠性与安全2.1.3 人机工程学的研究方法 人机工
14、程学的研究方法具有多样性,既有沿袭相关学科的研究方法,也有适合于人机工程学研究的特殊方法。以下是一些人机工程学研究常用的方法; 一实测法:实测法是借助工具、仪器设备进行测量的方法。如人体尺寸的测量、人体生理参数的测量(代谢、呼吸、脉搏、血压、尿、汗、肌电、心电等)、作业环境参数的测量(温度、湿度、照明、噪声、振动和特殊环境中的失重等)。二实验法:实验法是在人为设计的环境中测试实验对象行为或反应的一种研究方法。三测试法:测试法师根据特定的研究内容,对典型作业现场中的作业人员进行调查,包括一些客观测试、书面问答以及在特定环境中的生理、心理变化,工作状况等各个方面的反应和表现,从中分析产生的原因、差
15、异等。四询问法:调查人通过与被调查人的谈话,评价被调查人对某一特定环境的反应。其要点是:调查人对要询问的问题、先后顺序和具体提法要做好充分准备;与被调查人建立友好关系;被调查人要客观如实回答问题。五观察法:通过直接观察和间接观察,记录自然环境中被调查者的行为表现、活动规律,然后进行分析。该法的优点是 ,可客观的不受干扰的记录被调查的行为。根据调查目的,可事先让被调查者知道调查内容,也可不让知道而秘密进行。借助于摄影或录像等手段更好。六模拟法:模拟法是运用各种技术和装置的模拟,对某些操作系统进行逼真的试验,可得到所需要的更符合实际的数据的一种方法。例如训练模拟器、各种人体模型、机械模型等。在进行
16、人机系统研究时常常采用这种方法。是一种仅用低廉成本即可获得符合实际研究效果的方法。七系统分析评价法;此法体现了人机工程学将人-机-环境系统作为一个综合系统考虑的观点。IEA认为。进行人-机-环境系统分析评价应包括作业者的能力、心里、方法及作业环境等诸多方面的因素,如作业环境的分析、作业空间的分析、作业方法的分析、作业组织的分析、作业负荷的分析等。32.2 包装设计概述包装设计是应用包装结构、包装装潢、运输包装的一些知识使得设计的包装能够满足保护产品、方便储运、促进销售和保护环境的目地的一种设计方法。本次课题是以商品的销售包装为主要研究对象的,所以对于运输包装和产品的外包装涉及的不是很多。对于产
17、品的销售包装而言,是厂家和消费者都比较重视的一部分内容,厂家希望销售包装的设计能够更好的吸引消费者的目光,而消费者则希望包装能够让人更好的了解产品本身。这与销售包装所起的作用是分不开的。因为,销售包装在包装的整个流程中所起的最主要作用就是传达的作用。所以如何做好传达的工作是每一个包装设计者所要深思的问题。对于销售包装的设计而言,不论你的设计理念是什么样的,销售包装所采用的主要方法是必须要了解的。销售包装的两个主要表达形式,一个是结构,一个是色彩。结构的设计属于“形”,在例如食品,饮料,化妆品的设计中很多包装是以形取胜。结构的设计一方面要用独特的美感来吸引消费者的目光,并且有购买的欲望。另一方面
18、也要注意设计如果过分追求新奇也会导致很多功能性的弊端。从人机的角度来考虑,结构的设计要满足很多人机的要求。比如要方便人的拿取和拆装,在设计的时候要进行一些人机的试验使得人在使用的整个过程中都不会出现拿取的不便,施力的不便等一些困难。在结构的设计方面,人机的意义当然远不止于此,在以后的篇幅中将会重点介绍。而色彩在包装设计中起到先声夺人的作用,在我们远观货架时,色彩对我们接下来将要进行的什么样的选择起着至关重要的作用。我们都生活在一个色彩斑斓的世界里,色彩对于人的情感有着千丝万缕的联系。色彩会引起人肌体的很多反应,如增强血液循环,引起肌肉不同程度的紧张反应,影响大脑皮层、心率、呼吸和一些其他自律神
19、经系统的机能,这些必然引起人们在情感上的审美反应,从而影响人们对于商品的判断。从包装的角度来说,最主要的是把握包装色于内容相称的原则,即“商品的形象色”,在食品包装中合理的使用黄色-黄油,乳白色-奶粉,红色-番茄酱,橙色-橙汁,紫色-葡萄等。上述所举的例子只是从我们一般的一些对于色彩的直观感受来的,对于“商品的形象色”而言其内容可以是丰富的。对于形象色更好的把握,其实是建立在对所包装商品的深入了解之上的。对于包装设计而言运用好结构与色彩这两种主要的表达方式基本上就可以为商品设计不错的包装了。42.3 人机分析的研究方法2.3.1 什么是人机分析人机分析的目的是在设计中把一切可能给使用者造成危险
20、和不便的因素都消灭在设计阶段。当然设计是由多方面的因素组成的人机分析也要放在整个的设计环节中去权衡,与整个设计行为相适应才能更好的发挥其作用。在具体的分析过程中,人机分析又包括了限制条件分析,使用者分析和使用过程分析这三部分内容。5限制条件是指影响产品的外界因素,如产品使用的场所、环境、气候、季节、时间等。这些限制条件的要求其实是由于产品的内在属性所决定的,比如生啤酒的包装只能用桶装,且不能密封,这是由于生啤酒本身易发酵、易膨胀的属性所决定的。在限制条件分析的时候应该充分的了解产品属性,使得设计的包装能够满足限制条件的要求,为使用者提供方便。使用者分析包括使用者的构成分析、使用者的行为分析、使
21、用者的心理状态分析。不同的产品面对的是不同的消费群体,了解产品所面对消费群的组成了解他们的共性于个性对于产品的设计而言有着重要的意义。行为方式是由于人们的年龄、性别、种族、职业、生活习俗、受教育程度等原因形成的动作习惯、办事方法。它直接影响使用者对产品的使用。 使用过程分析包含了以下的步骤:1 动作展现。借助功能模型展现使用过程或反复地使用来发现使用过程中的一些不合理的动作和使用方式;2 使用过程记录。采用摄影机、照相机等仪器,或采用观察、询问笔录的方式记录被测人员叙述的生理、心理感受;3 动作的分解。 将前面记录的动作分解成一系列单个的动作;4动作的分类。这一步是使用过程分析中关键的步骤,分
22、类的好坏直接影响到设计的优劣。动作主要分为必要动作、辅助动作和多余动作三种。必要动作是指在使用产品的一系列动作中,对完成作业必不可少的动作;辅助动作指该动作并不直接完成作业,但也是必不可少的动作;多余动作是对完成作业完全没有帮助的动作,但有时又难以避免。5 动作的重构。按动作经济原则把各个动作进行挑选、改进和重新组合,把他们变成一组同时满足系列目标和人两方面的要求的动作序列,按这一动作序列设计产品或产品系统。63销售包装的分类研究与人机分析3.1 销售包装的分类研究 销售包装中的人机工程学研究是本论文的重点,在这一部分内容中,我们将会用人机工程学所能提供的一些科学的研究方法对销售包装进行分类研
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