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旅游者情绪研究综述引言消费者在消费的过程中往往会经历一系列的情绪，无论是对产品或服务的态度还是对购物环境的反应甚至是与其他消费者在消费过程中产生的关系，都有可能引起消费者的情绪反应。因此，虽然传统意义上的情绪研究开始于哲学和心理学等学科，但是随着WilliamOuchi于1981年提出Z理论，情绪研究在管理学领域很快被重视起来，尤其是在消费者行为的研究领域更是经历了一系列的变化，早期的研究主要集中在消费者对广告的情绪反应，后来较多的学者开始研究消费者对购买产品、服务以及对消费环境的情绪反应，于此同时，关于情绪对满意度(Ladhair,2007)以及消费者行为意图(Zeelenberg, 2004)的研究也越来越多。如今情绪已经被证明在消费者投诉(Stephens and Gwinner, 1998) 服务失败(Zeelenberg and Pieters, 1999)和消费者对产品的态度(Dube et al. 2003 )等多个方面都扮演着非常重要的角色。与一般的消费相比，情绪体验在旅游的过程当中更是无处不在的(Aho 2001),首先情绪的积极体验本身就是消费者购买体育、休闲、旅游服务的重要动机(Bloch, Sherrell and Ridgway 1986; Goos sens 2000),其次，考虑到旅游活动主要是一个享乐型的消费体验(Alistair2006),旅游者在这个过程很容易感受到冒险、挑战、远离烦恼(Otto and Ritchie 1996).幸福和快乐(Gretzel et al. 2006),因此积极的情绪体验本身就是旅游活动的重要组成部分(Tung and Ritchie 2011)。最后，旅游者对旅游目的地的满意度不仅仅取决于相关产品的质量，还取决于旅游者的情绪，以及对目的地的观念和社会情感(Caldwell 2002; Martin-Ruiz et al. 2010; Rowly 1999).针对节庆活动(Grappi and Montanari 2011; Lee 2014; Lee and Kyle 2013; Lee et al. 2008)、购物活动(Yuksel 2007)、餐厅(Han and Jeong2013; Ladhari 2009)主题公园(Bign, Andreu and Gnoth 2005)、假期休闲(Hosany and Prayag 2013; Lin et al. 2014; Mitas et al. 2012; Nawijnet al. 2013)、遗址旅游(Prayag, Hosany and Odeh 2013)以及冒险旅游(Faullant, Matzler and Mooradian 2011)等不同的旅游类型以及旅游过程中的不同主体，学者已经深入研究了情绪体验在其中的作用。关于旅游者在不同阶段的情绪体验也同样受到学者们的重视。Kwortnik and Ross (2007)发现在旅游者计划为自己计划一场旅行的时候就会产生诸如舒适(comfort)、开心(pleasure)的情绪。在旅游活动进行的过程中，旅游者往往会对不同的旅游体验产生完全不同的情绪，情绪的强度也会在旅游过程中不断地发生变化(Kyle and Lee 2012),这也将直接影响到旅游活动能否给旅游者留下深刻的印象(Aho 2001; Mcintosh and Siggs 2005)在旅游活动结束之后，整个旅游过程中的情绪体验又会直接影响到旅游者的满意度(Bign, Andreuand Gnoth 2005; Hosany and Prayag 2013; Matzler and Faullant 2011; de Rojas and Camarero 2008),满意度的直接体现往往是旅游者愿意为本次旅行支付多少钱(Bign et al. 2005),是否愿意将本次的旅游活动推荐给其他人(Hosany and Prayag 2013)以及是否愿意将来再次选择该目的地旅游(Barsky and Nash, 2002; Yuksel and Bilim 2010)。综上，我们不难理解旅游者在旅游过程中的情绪对于旅游业的发展的巨大价值。我国旅游业一方面呈现迅速发展的态势，另一方面也面临着日益激烈竞争，可以说是机遇与挑战并存。在这样的背景下，谁能够认识旅游者在旅游过程中的情绪、把握情绪产生的影响因素并能够采取相应的措施引导旅游者情绪谁就能促进自身的发展。但是我国目前关于旅游者情绪的研究基本处于空白状态，我们以“旅游者”、“情绪”进行文献的检索仅能找到三篇研究关于旅游者情绪的研究。这样的研究现状根本无法满足完善理论研究、促进旅游业发展的要求。因此在旅游者情绪研究至关重要、西方相关研究发展迅速、我国相关研究匮乏的多重背景下，本文希望能够达到以下三个目标：1. 对西方目前关于旅游者情绪的研究进行系统的梳理。2. 结合研究的前沿，对目前的研究进行评述并说明该领域未来的发展方向。3. 为国内旅游者情绪的研究提供相对清晰的研究脉络，促进国内相关研究的开展。为了实现上述目标，笔者以“emotion、“tourists emotion作为关键词对国外的相关研究进行检索，并根据相关文章的参考文献进行更加深入的查找，并将注意力主要放在Annual of Tourism Research等国际旅游主流期刊。为了更好的进行文献的梳理，把握主流研究，笔者将其中最重要的文献进行了分类总结(见附录)并以此为基础结合其余文献进行综述。二情绪的定义及旅游者情绪特点心理学家将情绪分为基础情绪(害怕、生气等)和自我感知情绪(羞愧、骄傲等)并认为情绪是个体对本身需要和客观事物之间关系的短暂而强烈的反应，是一种主观感受、生理反应、认知的互动，并表现出特定的行为。Cohen和Areni认为情绪是受到周围事物的影响从而引起自身强烈的感觉和特定反映行为的一种精神状态。在消费者行为研究中，Westbrook和Oliver认为消费者情绪是在产品使用或者消费过程中进行的一系列的情感反应。也有学者认为情绪是受到强度影响的并且会通过对参照物的反应以及对某件事情的评价表现出来的(Bagozzi et al. 1999)o除了这些，情绪还经常被认为是将实际经历与预期目标相比较而产生的结果(Frijda 1988),是主观与客观因素相互影响并受到神经系统中介的结果，并且能够导致情感、认知、行为上的变化。虽然学者对情绪的定义各不相同，但是Kleinginna (1981)在总结了多位学者的观点之后，发现大家的定义都包含以下三个部分：1.情绪是主观的体验(subjective experience)；2.情绪是一种表达(an expressive component)； 3.情绪具有生理唤醒的作用(physiological arousal),会产生某些行为动机。情绪(emotion)经常需要和感情(affect)、心情(mood)进行划分，感情经常被当做是情绪、心情以及感觉的一个总括性的概念(Bagozzi, Gopinath and Nyer 1999; Cohen, Pham and Andrade 2008),简单的讲三者的联系和区别就是：心情是强度比较弱的感情，很容易受到其它因素的影响而发生改变，而且心情也往往不归因与特定的刺激物，相比之下情绪则是相对比较强的感情(Cohen et al. 2008;Hosany and Prayag 2013)。情绪的首要特点就是它的主观性。同样的经历对于不同的人就可能会产生不同的情绪(Alba and Williams 2013)。比如，同样是在旅游过程中遭遇了服务人员的不公平对待，有的旅游者会感到愤怒，另外一些旅游者可能只会感到悲伤，而愤怒和悲伤两种情绪产生的行为很可能就是一名旅游者选择投诉而另外一名旅游者则选择隐忍。旅游者情绪是动态变化的。除了我们在前面谈到的旅游者在旅游的前中后会分别表现出不同的情绪特征以外，情绪作为对外界事物刺激的一种反应形式，而旅游就是在短暂的行程当中不断给旅游者全新体验的过程，面对不同的外界刺激旅游者的心理也会随之发生变化，并可能产生愉悦、兴奋、悲伤、愤怒、后悔等正面和负面的情绪，旅游者情绪的强度在这个过程中也会发生变化，一般情况下，旅游者在旅游过程中的积极情绪是会增强的，但是在旅游活动结束之后，他们的积极情绪会逐渐减弱(Strauss and Allen, 2006) o三情绪的影响和结果在文献梳理的过程中，关于旅游者情绪的结果和影响的文献在旅游者情绪研究的相关文献占非常大的比重。旅游者情绪的影响和结果最主要的包括以下几个方面：1.对旅游决策或者购买决策的动机的影响(Goossens 2000)； 2.基于愉快和唤醒情绪，作为旅游者和旅游活动的分类工具(Bign and Andreu 2004)； 3.对旅游者关于旅游目的地忠诚度和满意度的影响(Bign et al. 2008; Hosany and Gilbert2010; Mano and Oliver 1993)。在之前的旅游研究的文献当中，不管其他的影响因子多么重要，旅游决策往往都会被看做旅游者的一种理性的行为，这样其实是限制了对整个过程的全面理解(Swarbrooke and Horner 1999),现在随着对情绪与旅游全过程的关系的被逐渐的理解(Bign6 et al. 2008;Hosany 2011; Hosany and Gillbert 2010),学者们逐渐认识到了旅游者情绪对于旅游决策行为的重要作用。在旅游决策中，如果相关目的地能够让旅游者相信该地能带给旅游者积极地情绪体验，消费者往往会倾向对其进行选择(Walters and Sparks 2012),Cees Goossens(2000)在传统的旅游决策过程中的推、拉力模型的基础上研究了旅游者情绪、想象对推拉力的连接和促进作用。与心理学的分类相似，基于不同情绪对旅游者进行分类对于决定旅游者期待得到怎么样的旅游体验是非常有用的(Thyne 2001)。Chhetri等(2004)认为在自然风景区的旅游活动中，对旅游者类型的划分可以以自然和旅游者情绪的多少为依据。Hosany andPrayag(2013)根据旅游者最常出现的情绪：高兴(delighted);无明显情绪的(unemotionals);消极情绪(negatives);混合情绪体验(mixed);充满热情的(passionate)将旅游者进行分类并研究了他们之间在旅游体验过程以及旅游满意度上面的不同。在满意度的研究当中，情绪被认为是理解消费者购买行为关键性的影响因素(Westbrook and Oliver 1991)。对旅游者情绪与旅游满意度、忠诚度关系的研究也一直是学者关注的重点，学者们普遍认为积极的情绪体验会促使旅游者形成对旅游体验以及旅游目的地较高的满意度(Westbrook and Oliver 1991； Hosany and Prayag 2013)但对于忠诚度的影响则表现不同，有些学者认为积极情绪对满意度存在直接的影响，但是对忠诚度却不存在直接的影响(Bign et al. 2005; Mattila and Wirtz 2000),与之相反的确实另外一些学者将情绪作为研究旅游者忠诚度的重要指标(Finn 2012; Han and Jeong 2012; Yuksel 2007)o笔者认为这可能是因为：1.研究的情景不同，所用到的旅游，目的地的类型不一致；2.数据收集针对的群体不一样；3.情绪固有的复杂性，最终导致了研究结果存在一定的差异。随着研究的深入，有学者发现即使同样是积极情绪，对满意度以及对旅游目的地的整体感知的影响也是不同的。Prayag and Hosany(2015)发现旅游者的情绪反应，尤其是开心和爱两种情绪对旅游者对目的地的整体感知存在很强的正面作用，相比之下，惊喜(positivesurprise)起到的作用则比较小，而在满意度上面，只有积极地惊喜会对旅游者满意度产生影响(e.g. Machleit and Eroglu 2000; Prayag,Hosany and Odeh 2013)。不同强度的同一情绪对满意度的影响也存在差异，Man-U Io (2015)在对赌场酒店的研究中发现旅游者轻度的愉悦对满意度的影响要大于十分强烈的高兴情绪。社会学家在很早之前就已经强调地点和环境是人获得联系与认知并认识到生命的价值和意义的重要来源(e.g. Williams and Vaske2003)-人与地点产生联系(Hidalgo and Hernandez 2001)并且在不断变化的环境中产生不同的情绪(Farber and Hall 2007)-类似的，不同目的地以及不同的活动带给旅游者的体验存在很大差异，旅游者对它们的要求也千差万别，旅游者情绪以及其对不同目的地满意度的影响也会不同。因此，学者关于旅游者情绪对满意度、忠诚度的影响往往结合了不同的目的地和不同的活动进行具体的分析。相关的研究已经证明积极的情绪能增强旅游者对某一酒店(Barsky and Nash 2003)、餐厅(Mattila and Wirtz 2000)、零售商(Yuksel, 2007)、一场休闲体验，比如登山(Faullant, Matzler and Mooradian, 2011)的忠诚度；积极地情绪也会促进旅游者对餐厅(Lin and Mattila 2010)、主题公园(Bign, Andreu and Gnoth 2005)、博物馆(Bign, Mattila and Andreu 2008)和农业旅游(Chatzigeorgiou, Christou, Kassianidis and Sigala 2009)的满意度。目前的关于旅游者情绪的研究主要是将旅游看做是为旅游者带来幸福和快乐的享乐消费来进行的。娱乐性质的旅游活动最大的目标就是促进旅游者积极情绪的产生。因此，对旅游者情绪对于旅游满意度影响的研究往往集中在了以娱乐休闲为目的地的旅游目的地_h(e.g. Hosany and Gilbert 2010; Prayag, Hosany and Odeh, 2013),关于非娱乐性质的旅游目的地对旅游者情绪影响的研究却非常少。近年来，部分学者将研究的视角放在了集中营、大屠杀纪念馆等“黑色”旅游目的地。旅游者在类似的目的地感受到的消极情绪强度要大于积极情绪(Nawijn and Fricke, 2015)。这样的研究结果在参观大屠杀纪念地的旅游者中表现的尤其明显。有相关的研究专门研究了大屠杀纪念地的旅游者情绪，Thurnell-Read (2009)对参观奥斯维辛集中营的旅游者进行了访谈，结果显示他们主要表现出的情绪是难过和希望，Krakover (2005)对以色列旅游者进行访谈来研究他们对于大屠杀纪念馆的情绪，他们表现更多的是难过和害怕，Kidron (2013)邀请三个家中有在集中营幸存下来亲人的以色列家庭参观集中营，三组家庭中表现最多的情绪是震撼、惊讶、开心和难过。虽然消极情绪占据这些旅游者情绪很大的比重，但是似乎消极情绪也可以促进旅游满意度。Nawijn and Fricke (2015)发现在前往集中营参观的旅游者当中，很多人都产生了消极的情绪，但是这些旅游者却对旅游目的地进行了积极的口碑传播并且他们有很高的重游意愿，说明他们有很强的旅游满意度和忠诚度。另外一种情况是在旅游的过程中，很多情绪会共同产生，学者们把这种情况成为情绪的共活化(Larsen,Hemenover, Norris and Cacioppo 2003),在荷兰的一处集中营纪念地，很多前往该地旅游的旅游者都会产生情绪的共活化现象(既有积极情绪也有消极情绪），在这样的的情况下，不论是积极情绪还是消极情绪都会对旅游者的旅游体验和满意度产生正面的效果。虽然以上三方面的影响在目前的研究当中占到主流，但是实际上旅游者情绪的影响不仅仅局限在这些方面。在最近的研究中，Malone等人（2014）就关注了情绪在旅游者伦理旅游（Ethical tourism）中的作用，旅游者不仅希望自己能够在消费行为中满足自己的享乐主义倾向，也希望能够通过自己的道德消费展现自己的道德水平和积极地价值观，而情绪会促进伦理旅游的选择并且会对整个旅游体验产生影响。四 影响旅游者情绪的因素正如上文所说，旅游者情绪在很多方面都发挥着重大的作用，因此现存的关于旅游者情绪的研究很多都是针对旅游者情绪造成的影响进行研究，而对旅游者情绪产生原因的研究则相对较少。但是如果我们仅仅知道旅游者情绪变化的重要性却不了解情绪变化由何引起，这不仅是研究体系的不完善，在旅游业发展的过程中，旅游经营者也不能对症下药，积极引导旅游者情绪向有利于提升满意度和忠诚度的方向转变。因此笔者对旅游者情绪的影响因素相关文献进行简单的总结和梳理。（一）旅游环境市场营销领域将服务场景作为影响消费者情绪、服务质量和行为动机的重要因素（Andreu et al. 2006; Bitner 1992; Harris and Ezth2008; Hopper et al. 2013;Kirk and Blogrett.1994; Lin and Liang 2011）- Jeong 和 Lee（2006）发现旅游者的情绪会受到博物馆环境的影响，通过进一步研究博物馆环境的具体分类：博物馆的展示环境、周边环境以及博物馆的大小，他们发现旅游者的积极情绪总是受到展示环境的影响（展览的方式和展览的内容等），消极情绪往往会受到周边环境的影响（参观者密度、噪声等），而博物馆的大小则是影响参观者疲劳程度的重要因素。所谓的旅游环境不仅包括上面所说整体的服务环境、人与人之间的交往环境等大的方面，很多诸如卫生间的清洁程度、提示标语等都是旅游环境的重要组成部分。Cheng-Yue Yin和Poon(2014)发现旅游者到国外的目的地，当发现代表欢迎的广告牌以自己国家的语言表示(而不是英语、中文、日语等等语言共同表示)旅游者的积极情绪会更明显；当发现目的地的警示牌上面的文字单独以自己国家的文字表示(而不是英语、中文、日语等等语言共同表示)，旅游者更明显的表现出消极的情绪。根据自我归类理论(Self-categorizationtheory),产生这样结果的原因主要是当一个旅游者处在国外的旅游环境时，他们的群体归属感会增强，在广告牌以本国的语言单独展现的时候也会增强旅游者的这种归属感，所以当欢迎或者其他积极的信息单独以本国的语言表现，他们会觉得自己所在的群体收到了尊重，从而更多的产生积极的情绪；而警告式的广告牌如果仅仅以某一国家的语言进行标注则会让这个国家的旅游者产生更多的消极情绪，因为他们认为自己所在的整个群体都受到的歧视和不尊重。(二) 旅游活动经过研究发现，参加休闲和有益于身体健康的活动，会增强人的积极情绪，缓解压力，并且会增强他们的幸福感(Han and Patterson,2011; Iwasaki, 2002; Sibson, Scherrer, Ryan, Henley, and Sheridan, 2011; Stewart et al., 2013),旅游活动又恰好是休闲和有益于身体健康活动的典型代表。因此，旅游过程中活动的丰富性、多样性以及是否符合旅游者预期都可能对旅游者的情绪产生影响。同时旅游过程中是否会出现一些旅游者意料之外的活动内容也直接影响到旅游者是否会产生希望、恐惧等情绪。如今的澳门，不仅会吸引赌博的旅游者，也会凭借着众多非赌博性质的娱乐活动吸引众多的普通旅游者(Wong and Rosenbaum 2010)。在这样的背景下，有学者针对赌场酒店不同类型的活动对旅游者情绪的影响进行了研究。Dobni (2006)认为为了促进旅游者积极情绪的产生应该将娱乐活动作为休闲产业发展的核心，在赌场酒店，非赌博性质的娱乐活动也应该受到重视，比如现场的表演、音乐会等形式都可以大大促进旅游者积极情绪的产生o Man-U 10(2015)不仅验证了之前的相关研究的结论，而且还具体研究了不同的享乐活动对积极情绪的不同影响，非赌博性质的娱乐活动会对轻度的愉悦心情有更加积极的影响，而赌博活动对强烈的高兴情绪有更大的作用。(三) 旅游者主观因素不管怎样，情绪始终是旅游者的主观体验，即使是针对同样的环境、同样的活动，不同的旅游者也会有不同的的情绪体验。因此,旅游者具体情绪的产生与其主观因素存在直接的关系(Hosany 2012)。旅游者旅游目标是主观因素中重要的体现。旅游者目标能否实现会影响旅游者情绪的类型(积极还是消极)，Scherer (1993)发现旅游体验与目标的相关性高会导致享受(Enjoyment)情绪的产生，得意(Elation)情绪也会因为目标的实现而产生(de Rivera, Possell, Veretteand Weiner 1989)在 Oliver, Rust, and Varki (1997)提出的“消费者高兴(Customer delight)”模型中，高兴(Delight)这个情绪被定义为是唤醒(Arousal)、开心(Pleasure)以及满意共同作用形成的结果，在这个模型当中，高兴这个情绪被认为是当实际结果与消费者目标更好，给了消费者惊喜的情况下产生的。JianyuMa等(2013)以认知评价理论为基础研究发现旅游者旅游目标的实现程度以及旅游过程中带给他的惊喜会影响高兴(Delight)情绪的产生，目标的实现程度不仅会影响到旅游者产生情绪的类型，也会影响其情绪的强度(Jianyu Ma,Jun Gao,Scott, 2013),具体体现在两个方面，首先是相关的旅游体验与旅游目标的相关性，如果实际体验与旅游者目标相关性较高，产生的情绪也会比较强烈；其次是旅游者对目标实现程度的判断，如果实际情况与旅游者的想法相差悬殊(积极方面或者消极方面)，情绪表现也会相应的的比较强烈。除了旅游体验与旅游者目标的一致性，旅游目的地、旅游活动与旅游者的自我感知形象是否一致也是情绪产生的重要影响因素(Hosany 2012)。消费行为与消费者自我形象的一致性程度已经被证明和许多消费者的行为存在密切的联系(e.g. Mukherjee 2007; Jamaland Al-Marri 2007)。与之相似的是，这样的观点也受到众多旅游学者的关注(e.g. Sirgy and Su 2000; Litvin, Goh and Goldsmith 2001; Litvinand Goh 2002; Beerli, Meneses and Gil 2007), Beerli和Gil (2007)就发现旅游者更倾向于选择与自身形象更加相符的旅游目的地，并且当旅游者认为旅游体验与自我形象相符时，旅游者会更容易产生开心(Joy)、爱(Love)、惊喜(Surprise)等积极情绪。除了上述的主观因素以外，还有其他的变量也会影响旅游者的情绪，比如旅游者对旅游活动本身的兴趣、旅游者有没有对本次旅游有提前的了解和参加过的经历，以及在旅游过程中旅游者和其他人、服务人员的关系(Jones and Reynolds 2006; Kumar, Olshavsky andKing, 2001; St-James and Taylor, 2004)等。总之,旅游者的情绪复杂多变，其影响因素也是多样的，以上仅仅是对目前研究成果的简单梳理，还有更多的因素需要进一步的研究。五情绪模型的选择心理学主要提供了三种研究情绪的理论方法：分类的方法(基于不同的具体情绪)、不同维度的方法(基于心理效价)以及情绪的感知评价理论。分类方法就是将一部分情绪作为基础的情绪，而另外一些可以从基础情绪里面得到的其它情绪则作为基础情绪的子类。不同维度的研究方法就是将情绪划分为不同的维度，总的维度是将情绪分为积极情绪和消极情绪(del Bosque and San Martin 2008;Grappi and Montanari 2011; Lee et al. 2008)或者是快乐和唤醒两个维度(Bign, Andreu and Gnoth 2005; Yuksel 2007)。这两种方法在旅游者情绪研究中用到的最多，学者往往借鉴前人对情绪的分类和维度模型，因此，笔者将最重要的情绪分类及维度的方法总结如下表。认知评论理论(CAT)也逐渐在旅游者情绪严重中得到运用，它的核心就是将情感视为个人对相关信息进行处理或评价的结果。情绪的分类方法被广泛的应用在情绪的研究领域(Izard 1977)、情绪的循环理论(Plutchik 1980)o相关的跨文化研究表明，情绪分类方法里面涉及到的有限的情绪对于全世界的消费者来说并不存在明显的差异，这也是情绪的分类方法被广泛应用的原因。但是情绪的分类方法存在明显的弊端，也受到一些学者的批判，主要是因为：1.没有文献向我们说明为什么那些被认为有代表性和基础性的情绪存在这样的性质，这也表现为不同的学者对情绪的分类往往不同，没有统一的标准；2.情绪分类的方法只是将情绪分了类但是并没有说明为什么在相关经历之后会出现这样的情绪(Roseman 1984)； 2.由于情绪的分类方法包含的基本情绪还是非常有限的，这样就导致很多可能具有显著性的情绪被忽略了(Johnson and Stewart 2005)与情绪分类的方法相比，情绪的维度研究方法在市场营销、旅游、服务研究的领域更加常见，主要是因为这种方法更加的简单、直观，也包含了主要的显著性的情绪(Johnson and Stewart, 2005)。在这些理论当中，Russell ( 1980 )提出的PAD(Pleasure-Arousal-Dominance)模型被广泛的接受，这种方法已经被应用到零售、娱乐活动(Floyd, 1997)的相关研究当中，并且被认为是旅游者对环境刺激反应的决定性变量(Chebat and Michon, 2003; Mattila and Wirtz, 2000; Wirtz and Bateson, 1999)-虽然情绪研究的维度方法与分类方法相比具有明显的优越性，但是也没有给出情绪产生的具体原因(Watson and Spence, 2007)o比如说，Oliver (1989)运用了情绪研究的维度方法，探究了一些情绪(放松、骄傲、高兴、感激等)与满意度之间关系的不同，但是事实上他并没有对这几种情绪进行区分，因为在情绪研究的维度方法当中，这几个情绪都属于开心的唤醒性的情绪。正是因为这样，Bagozzi等人(1999)认为不管是情绪的分类方法还是维度方法其实都是运用了分类的手段对情绪进行研究，两种方法都是将情绪划分为最基本的情绪和次一级的情绪。在心理学的文献当中，认知评价理论(CAT)被认为是认识和解释情绪最重要的研究方法(Ellsworth and Scherer 2003)。但是在旅游者情绪的研究中运用相对较少。相比上面的两种情绪研究方法，感知情绪理论(CAT)明显的克服了它们的问题，尤其是在研究情绪产生的原因方面。CAT模型已经被应用到服务研究的领域(e.g. Bagozzi et al. 1998; Johnson and Stewart 2005; Oliver 1997; Watson andSpence, 2007),最近关于旅游者情绪的研究也越来越多的运用到感知评论评价理论。认知评价理论(CAT)不仅仅将情绪简单的按照积极和消极以及情绪唤醒程度不同将情绪进行划分，同时，人的情感会受到其对某情景或事件的认知与评价的影响(Kumar and Garg 2010)。国外学者对该主题的研究集中于个人对某种情感或者总体性情感的影响，多借鉴心理学知识，采用量化分析的方法。对影响游客情感的外部环境因素的研究，则多借鉴社会学等相关学科的知识，探讨旅游过程中的微观人际互动，且运用质化研究方法。Ma等(2013)对CAT模型的过程进行了系统的总结，其中主要包括：1.旅游者已有的相关经验和知识会影响其对整个旅游体验的感知；2.旅游者针对不同的维度(旅游活动的确定性、旅游活动与旅游者目标的一致性、旅游过程中的相关组织情况、旅游活动的新奇度)对某一具体的情境进行评价(e.g. Frijda et al. 1989; Lazarus and Smith 1988; Roseman andEvdokas 2004; Scherer 1993)； 3.旅游者产生具体的情绪；4.产生情绪的不同往往会导致旅游者不同的行为。六情绪数据收集方法经过文献的梳理，笔者发现近几年在旅游者情绪的研究中，学者往往采用访谈或者发放问卷的方式让被访者将自己在旅过程中体验到的情绪进行报告，进而完成数据的收集。这样的方法得到包括Bagozzi,Gopinath和Nyer(1999)在内很多学者的支持。学者们认为这样的方式主要有以下几方面的好处：1.可以记录下旅游者多样的情绪，达到统计的目的；2.通过匿名的方式减少调查者与被访者彼此的影响；3.不需要特殊的设备，操作简便，成本低；4.可以进行规模相对较大的数据收集，获得比较广泛的数据；5.既可以观测情绪的性质(积极、消极)也可以记录情绪的内容。但是这样的方法也有一些明显的缺陷：1.结果受到被访者记忆能力和描述能力的限制(Wilhelm and Grossman 2010),很多时候旅游者自己在相关的旅游体验之后不能对自己的情绪体验进行比较完整的回忆和复述，虽然一些学者在研究的过程中要求被访者进行情绪的及时汇报，但是这样又会干扰被访者实际的旅游体验(Ravaja2004)； 2.我们有时候不一定能够意识到我们已经产生了某种情绪，很多的研究已经表明情绪经常在我们没有意识到的时候巳经产生了(Winkielman and Berridge 2004; Ulrich et al.1991)。3.在回忆复述情绪的过程中，旅游者很容易在其中加入自己主观的情感，影响统计的真实性。比如说整个旅游活动结束之后，旅游者对整体的旅游体验非常不满意，在复述自己的情绪体验时及很容易将自己有过的少部分的积极情绪彻底忽略；4.旅游者情绪本身是一个动态变化的过程，但是采用这种方式无法对旅游者情绪进行一个动态的研究，更没有办法对情绪之间的动态关系进行研究，简单的说，旅游者前一刻的情绪很可能影响接下来的旅游感受从而影响到接下来的情绪，最终影响了整个的旅游体验的过程(Davidsn and Milligan 2004),这些通过旅游者自己报告的方式是无法实现的；5.问卷设计往往特别长，旅游者再参观游览结束本身就非常疲惫了，因此，这样情绪的收集也是不准确的。总的来讲，采用自我报告的方式收集到的情绪的数据是被访者对自己情绪的感知而不是情绪本身，因此这样研究的效度和信度都会受到影响。也正是因为自我报告的方式存在以上的弊端，很多学者都已经强调了在真实环境下运用生理监测手段监测情绪的变化的重要性(Hukziker, Buchecker and Hartig 2007)。这样的研究方式之所以能够成立主要是因为情绪产生时人的生理反应往往是自发的、不受控制的，心理生理学也正是利用了这一点通过监测心跳的频率、面部肌肉的运动等来识别人的情绪(Wang and Minor 2008)o具体的讲，生理心理学目前可以进行监测的主要包括以下几个方面：皮肤电导、心率变化、面部肌肉运动、眼部的运动、血压的变化。与传统的自我报告的情绪信息获取的方法相比，心理生理的方法主要有以下的优点：1.它可以不间断的进行操作，不需要依赖于语言、电话，也不会对旅游者形成干扰(Ravaja 2004),这样就会很大程度上减少因为被访者自我意识的加工或者社会价值观的限制造成的数据误差；2.与自我报告法相比，生理心理学的研究方法可以对旅游者的情绪进行实时的监控，可以监测短时间内被检测人对刺激的情绪反映，持续的数据提供可以让研究生发现旅游者的情绪变化。虽然很多学者认为，给旅游者佩戴相应的设备进行情绪的监测本身也会对旅游者的旅游体验造成影响，情绪数据的收集也并非是准确的。但是实际上，随着现在科学技术的发展，可穿戴、便携式的仪器已经足以解决这样的问题。目前已经有相关的旅游者情绪的研究运用到这种方法。Kim和Fesenmaier(2014)通过让国际志愿者携带移动监测设备到费城旅游的方式监测旅游者情绪的变化，移动设备每秒记录志愿者生理变化16次。并且将监测的结果和访谈的结果进行结合，发现旅游者的情绪受到他们游览的地方、他们的活动、他们遇到的人的影响。通过这种在现实条件下测量旅游者情绪的方式建立了旅游者情绪和客观物质环境以及社会环境的新的联系。表2关于旅游者情绪研究方法的比较测量方法反应系统形式优点缺点自我报告主观体验日记、采访、问卷不引人注目、直接简单被访者必须能够感觉到并且愿意报告自己的情绪、遵从被访者自己的偏好、不同的研究结果很难进行比较观察行为面部表情、说话、动作姿势不引人注目依赖环境、有可能造假、不能进行相互关联的情绪的数据统计神经/心理的反应外部设备和生理学、核磁共振技术皮肤电导、身体反应：脉搏、血压、大脑活动能够检测到短时间的情绪变化、不容易造假依赖于不透明、需要和人体接触的仪器、会降低人们的流动性、干扰正常的情绪反映、无法对特定的情绪标记数据，需要专业的设备