宁夏干旱、半干旱风沙带草业经济发展研究.doc
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1、宁夏干旱、半干旱风沙带草业经济发展研究 作者: 日期:2 个人收集整理 勿做商业用途 宁夏干旱、半干旱和风沙带地区苜蓿及草业经济发展研究研究领域:农业经济学内容提要本文在分析宁夏干旱、半干旱和风沙带地区的苜蓿及草业经济发展现状的前提下,在借鉴国内其他地区苜蓿及草业经济发展经验的基础上,通过对苜蓿及草业经济发展中政策机遇、制度安排、资金扶持、人力资本因素,土地和劳动力这三大传统生产要素在草业经济的研究,提出建立 “政府企业农户的专业化的苜蓿及草业经济发展模式,以形成“企业集团型”、“农户型”及最终的“企业农户政府行业协会和组织科技、科研机构”的平行一体化结构等产业组织结构.最终形成行之有效的适合
2、宁夏干旱、半干旱和风沙带地区苜蓿及草业经济发展的对策。关键词:干旱、半干旱和风沙带 草业经济 企业集团型 农户型synonymousUnder that the Ningxia of this text, article, etc. analyses is arid and half is arid and the premise that the sand blown by the wind takes the lucerne and grass of district to cross a river the development present situation already, i
3、n the reference internal other district lucernes and the grass is crossed a river on the foundation of development experience already, and by way of to the lucerne the grass crossing a river in the development policy opportunity, system arrangement and fund already to help and the manpower capital f
4、actor, research that land and labour forces this three big tradition essential factors of production is crossed a river the grass already puts forward building that the lucerne and grass of the specialization of ” government + enterprise + peasant household crosses a river the development model alre
5、ady, with formation ” enterprise group mould and ” mould in peasant household final the parallel integration structure of ” enterprise + peasant household + government + guild and organisation + science and technology and Scientific organization etc the industrial organizational structure。 Finally f
6、orming effective(ly) to be fit for that the Ningxia is arid and half is arid and the sand blown by the wind takes district lucerne and grass crosses a river the follow-on countermeasure already。 Key words: arid and the half arid and sand blown by the wind takes the grass to cross a river the enterpr
7、ise group mould peasant household mould already所谓草产业,在某种意义上是指包括草饲料、草坪、草地、草编工艺等在内的,一个巨大的生态效益和经济效益并存的链条,其中尤以饲料用草业最具发展前景,为世界各国所重视.草业在国际上已是一个独立的大产业.草业具有很强的拉动效应,草业的发展可有效地带动草产品加工业、饲料业、肉鱼蛋奶生产及其加工业、仓储业、运输业、旅游业的发展。以饲草的产值为1个单位 ,用于养殖业产值增为3个单位 ,其后的加工业产值则达到10个单位 ,这对一个地区乃至一个国家的经济发展具有重要的意义。从世纪年代起,草产业开始在我国兴起,尤其在一些草
8、业大省的草业经济发展非常迅速.而另一方面,目前,我国75以上的牧区冬季缺草,饲料粗蛋白缺口更大,可国内草产品的质和量远远跟不上;而随着畜牧业的进一步发展,需求量将会越来越大,由于这些因素,草产业尤其以苜蓿为代表的草业经济被公认为21世纪的朝阳产业。所以做为一个农牧业占地区经济很大比重的宁夏地区发展草业经济也是当务之急.第一章 宁夏干旱、半干旱和风沙带地区 苜蓿及草业经济发展现状 从地域上划分,宁夏干旱、半干旱和风沙带地区主要包括南部山区隆德县、同心县和盐池县等市县,由于受篇幅等因素的限制,本文对宁夏干旱、半干旱和风沙带地区的研究主要局限与对盐池县一个县域的研究上,因为在这一地域从南之北的地域具
9、备了宁夏干旱、半干旱和风沙带地区的地域特征。 1.1宁夏地区种植牧草种类及其产品目前,在全球范围内已开发出产品的牧草主要有苜蓿、狗牙根、猫尾草、黑麦草、苇状羊茅、苏丹草、羊草、芫菁、甘蓝、沙打旺、三叶草等10余种。已开发出的牧草产品有草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白等。其中,将苜蓿草粉加工成胶囊、颗粒或药片可供人食用。从苜蓿浓缩叶蛋白中提取的各种氨基酸多酚、生物活性钙、胡萝卜素、浓缩叶绿素等产品,直接用于食品添加、保健、医疗等行业.中国能开发成产品的牧草有苜蓿、羊草、沙打旺、芫菁、甘蓝、甘草、三叶草等近10种;开发出的产品有草颗粒、草粉和干草捆3种。宁夏已开发出产品的牧草
10、仅为苜蓿,产品有苜蓿草粉、草捆、少量草颗粒以及少量甘草,在以盐池县为代表的宁夏干旱、半干旱和风沙带地区也主要以生产苜蓿为主。 1。2形成的市场规模和经济产出宁夏属中国主要牧业省区之一。天然草原可利用面积达262。5万hm2 ,占全区土地总面积的50。6。截止2000年底,全区多年生牧草留床面积10。9万hm2,是1980年2.2万hm2的5倍,一年生牧草种植面积5.5万hm2,种草合计16.26万hm2,占全区天然草原可利用面积的6。2%。草原围栏建设面积达到6.4万hm2,补播改良面积9.54万hm2,鼠害防治面积28。2万hm2。以紫花苜蓿商品草生产基地面积达1300多hm2,商品草产量达
11、到2万吨左右。2000年出口苜蓿846吨,创汇72万美元。而南部山区干旱和半干旱草产业具有的经济效益更为显著。据测算,在南部山区旱地种植紫花苜蓿亩产可消化粗蛋白为46.04kg,分别是玉米、小麦的2倍和6.7倍;在黄灌区水地种植紫花苜蓿亩产可消化粗蛋白为174。60 kg,分别比水稻、小麦、玉米高6.8倍、5.7倍和5。6倍。从经济收入看,宁夏干旱、半干旱和风沙带地区紫花苜蓿平均纯收入为4271。4元/公顷,比玉米高6。4%,比小麦高1.99倍;在水地苜蓿纯收入为7218.15元/公顷,小麦仅787.35元/公顷。在黄灌区种植紫花苜蓿平均收入为16200元/公顷,比水稻、小麦、玉米分别高415
12、3.35元/公顷、9838。8元/公顷和1092元/公顷。用于养畜,在中北部风沙干旱区为0。13 hm2苜蓿可养一个羊单位,一个羊单位按300元计,经济收入也明显高于种小麦、玉米和水稻。例如在地处毛乌素沙漠边缘的盐池县花马池镇及时调整种植业结构,农田里过去的主要作物糜子、荞麦被人工种植苜蓿取代,截至2004年底全镇农民种植13。16万亩紫花苜蓿用于舍饲养殖和直接出售,全年羊存栏数量为81177只,肉牛和奶牛3196头生猪3.7万头,据估算苜蓿产业一项就可以直接创收3749。2万元,同时带动的畜牧和养殖业收入则达1617.2万元。综上所述,苜蓿及草产业对促进县域经济的发展起到了重要的作用.个人收
13、集整理,勿做商业用途文档为个人收集整理,来源于网络1.3气候适宜,土地资源宽裕 紫花苜蓿在宁夏已有上千年的种植历史,这得益于适宜的气候和土壤环境。在宁夏年均400mm以下降水区,能适当地补给灌水也可实现高产。宁夏大部分地区降水少、蒸发量大、空气干燥等大陆性气候特征,有益于苜蓿草的自然干燥。紫花苜蓿对土壤的适应性较强,喜中性或微碱性土壤,在PH67.15之间均可正常生长。宁夏实施生态环境建设的地区,土地总面积为294.3万hm2,其中耕地72。3万hm2,人均耕地0.46 hm2,坡耕地55。7万hm2,其中坡度小于15度的29.65万hm2,1525度之间的23.1万hm2,大于25度的2.9
14、4万hm2,人均有坡耕地0。36 hm2。因此,实施退耕种草和草田轮作的潜力很大。1.4形成一批龙头企业,经济和社会效益明显。在宁夏全区形成一批草产业龙头企业,经济和社会效益明显,如宁夏贺兰山农牧场草业有限公司这个农场在黄河灌区种植苜蓿草万亩,2004年收获干草吨,其中有吨打捆出售,在内蒙古、陕西等周边市场供不应求。同样在宁夏盐池县的绿海苜蓿产业发展有限公司发展势头迅猛。这家民营企业于2004年月投资万元,建成年生产能力万吨在苜蓿产品加工厂,短短数月间生产草块等草产品多吨,现已销售一空,公司还与多户农民签订了万吨的牧草收购合同。宁夏固原金泉草业公司制订最低保护价,与户农民签订了万亩的牧草种植合
15、同。这些尤其以绿海苜蓿产业公司和固原金泉草业公司为代表的龙头企业以“企业农户”的模式不但带来了显著的经济效益,同时对解决农户增收和转移农村剩余劳动力等社会问题起到了积极作用.1。5市场需求巨大 苜蓿及草产业的市场需求巨大一方面表现在,西部地区干旱少雨,种草更具适应性,可以提供充足的供给,统计资料显示,我国每年的牧草需求量为万吨,而生产能力只有万吨,且供需缺口每年增长,需求市场巨大,据测算到2010年我国用于苜蓿收获和加工的设备需求市场为1013亿美元,除苜蓿草粉、草捆、草块、草颗粒等产品,苜蓿叶蛋白(含CP50)叶绿素等深加工产品将畅销,供人类直接食用的苜蓿添加剂、蔬菜、维生素等苜蓿绿色保健食
16、品将受到人们的青睐,国际市场每年的缺口更达万吨。可以说,西部地区发展草产业,商机无限. 另一方面,即使在西北地区自身也有着巨大的需求量,比如宁夏提出到2005年月日前全境禁牧。而据宁夏自治区农牧厅统计,截至年底,宁夏羊只饲养量已达到万只.过去,这些羊主要靠天然草场生存,由于禁牧转向舍饲圈养,局部地区农民已经因缺草大量处理羊只,有的甚至整圈出售,形成了尖锐的草畜矛盾,同样在陕西省、青海和内蒙等省区也开始在天然林保护区、防护林建设区、退耕还林还草区、水源涵养林草区、草原严重沙化退化的地区实行禁牧,许多地方都面临缺草困难,对牧草的需求量巨大。第二章 宁夏干旱、半干旱和风沙带地区苜蓿及草业经济发展中存
17、在的问题 2.1草种植种类少,产品单一,形不成规模化产业由于受技术、气候和资金等因素的制约,在宁夏干旱、半干旱和风沙带地区草产业发展的第一个“瓶颈草种植种类少,产品单一,如本文开头所述,宁夏干旱、半干旱和风沙带地区只种植了苜蓿等几种,产品也只有苜蓿草粉、草捆、少量草颗粒以及少量甘草的草业初产品,相反在国外不但有数十种甚至上百种的草。例如,美国1993/1994年发布的苜蓿品种多达221个,均为育成品种,可以充分满足全国不同自然气候条件及栽培条件对苜蓿品种的要求。还有除苜蓿草粉、草捆、草块、草颗粒等产品外的苜蓿叶蛋白(含CP50)叶绿素深加工产品以及供人类直接食用的苜蓿添加剂、蔬菜、维生素等苜蓿
18、绿色保健食品等草业产品。宁夏种草以农户为主自种自用,依畜依地确定种植规模。这种自给自足的小农经济生产规模和方式,不仅是入世后参与国际竞争的最大弱势,也是草叶产业发展的基本障碍。从规模上讲,宁夏2001年多年生牧草保留面积达10.8万hm2,但是分散种植在宁夏干旱、半干旱和风沙带地区约40万个农户家,户均0。27 hm2左右。就产量而言,产干草67508250 kg/ hm2,仅相当于国内先进生产水平的50.如此小的生产规模和低的生产力,也无法满足畜牧业日益增长的需求,更无法形成规模化产业。本文为互联网收集,请勿用作商业用途个人收集整理,勿做商业用途2。2苜蓿草产量低质量差,种子生产、经销、管理
19、混乱。目前盐池县为代表的宁夏干旱、半干旱和风沙带地区的苜蓿品种大都以当地苜蓿为主,世代繁衍,退化混杂严重,直接导致草产量低,一般公认的亩产量应该在10001500公斤,但是据统计在盐池花马池镇亩产量不足700公斤,甚至在许多地方受技术和种子的影响,产量不足200公斤,并且产品质量不高。造成产品质量不高的一个主要原因是没有把好种子关,种子的生产、经销、管理混乱,致使大量劣质种子充斥市场。这些种子表现为,一是抗病力差,染病严重。据2001年调查,全宁夏地区留床苜蓿的霜霉病、褐斑病、花叶病以及牙虫、蓟马、象甲等病虫均有发生。二是产量低,单产干草仅7125 kg/hm2,(水地10050 kg/hm2
20、、旱地4200 kg/hm2).三是品质差,种植者为了获得较高的苜蓿产量,刈割普遍较晚(多在盛花期至结荚期刈割),苜蓿草的粗蛋白含量低(14%左右),达不到国家颁布的苜蓿产品一级标准(粗蛋白18,二级粗蛋白16%).四是种子经销渠道混乱,掺杂使假现象时有发生,甚至导致苜蓿种植后大量死亡,造成资源的巨大浪费.四是对种植中的突发事件准备不足,如2004年的干旱期间,盐池县许多农户没有预防干旱的准备,致使大面积的苜蓿死亡,直接经济损失达数十万元。个人收集整理,勿做商业用途文档为个人收集整理,来源于网络 2.3生产技术落后,资金投入少生产技术落后主要表现再三个方面,其一是草产品生产技术落后于国家制定的
21、饲料用苜蓿草粉的行业标准.这个行业标准是一级粗蛋白含量不低于18%,二级不低于16%,三级不低于14%.苜蓿最经济收获期的粗蛋白质含量在20。5%22。1之间。人工高温干燥后加工的草粉国内销售价比一般的高50100,出口产品高23倍。宁夏草产品的调制方法基本以风干半风干为主,加工产品的粗蛋白质含量一般为14%15%。加之农户分散种植,收获不及时,运输路线长,营养损失达,成本也相应增加。据调查,苜蓿草捆的区内售价为700元/吨,区外售价为1050元/吨,区内利润为1820,区外略高些。可见,生产规模小和加工调制技术落后是制约宁夏草产业发展的第二个“瓶颈.其二是目前主要以农户分散种植、自种自用为主
22、,以盛花期现喂现割方式利用,造成营养价值和饲用价值下降。如在盐池只有花马池镇大多数农户在“企业农户的模式下,为绿海公司提供原料,其他诸如高沙窝镇、大水坑镇等地方种植大都为圈养自家牲畜。三是科技人员和科技力量缺乏,一方面现有技术人员知识老化亟待更新;另一方面新的科技人员如大中专院校毕业学生受旧体制影响难以补充进来。同时,由于宁夏没有规范的、专业化的牧草种子繁育基地和相应的质量监督检验认证体系。用于生产的种子品系不清、品种混杂、质量较差;牧草种子检疫机构不健全,技术力量弱,检测(疫)手段落后,直接影响着种草和草地改良建设的质量,也为牧草病虫害的传播和发生埋下了诱因。个人收集整理,勿做商业用途文档为
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