基于自然和社会视角的夏津古桑树群历史演进研究.pdf
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1、中国蚕业,():;:第卷 总第期 收稿日期:;接受日期:资助项目:农业农村部特色农产品优势区评估与农产品产销对接分析项目(编号)。第一作者信息:尹训刚(),男,山东德州,硕士研究生,助理研究员。:,:通信作者信息:周振亚(),男,河北河间,博士,副研究员。:,:基于自然和社会视角的夏津古桑树群历史演进研究尹训刚,周振亚,(北方干旱半干旱耕地高效利用全国重点实验室,北京;中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京;夏津县大数据中心,山东德州)摘要以夏津黄河故道古桑树群为研究对象,探究夏津古桑树群形成的自然生态条件和历史演变历程,对传承弘扬农桑文化、推进果桑产业发展具有重要意义。综合运用实地查访
2、、文献查阅、史事考证等方法,从自然和社会个角度出发,揭示夏津古桑树群形成机制,发现独特的地理区位是夏津古桑群落形成的客观因素,遵循黄河泛滥故道形成风沙肆虐植桑固沙的生态逻辑;社会对桑产品的需求是夏津桑林传承的主要动力,朝代更替、政策变化、战争战乱、治乱兴衰、人口迁移等因素对桑产业的演变具有重要影响,在此基础上,提出加强夏津古桑树群保护与传承、重要农业文化遗产保护与开发并重、遵循立桑为业与多元发展路径等未来展望。关键词自然;社会;夏津;古桑树群;历史演进中图分类号 文献标识码 文章编号()自然条件和社会条件在农业经济变迁中发挥着重要作用。地理环境是影响农业发展的重要因素,农业生产需遵循因地制宜的
3、基本原则,传统农业尤为如此。地形地貌、土壤类型、气候特征构成了农业存在与发展的环境系统,生态环境的变化对农业发展举足轻重,可以塑造与其相适应的农业生产模式。农业是自然系统与人类活动相互作用的产物,在长期的自然演化和社会发展过程中,农业生产模式与区域生活方式、人文历史、乡风民俗、宗教信仰等相融合,形成具有区域特色的农业形态和产品类型,在当代社会呈现为特色农业和特色农产品,这些区域和农业系统构成特色农产品优势区和农业文化遗产的主体。据我们调查统计,截至年月,我国共有个国家级特色农产品优势区、项中国重要农业文化遗产、项全球重要农业文化遗产通过官方认定。因为夏津黄河故道古桑树群的存在,山东夏津成为集三
4、者于一身的代表区域。蚕桑产业作为农业的重要分支,在我国传承历史悠久,在社会发展中长期占据主导地位,相比而言,果桑产业的发展则相对滞后。夏津椹果特色农产品优势区(以下简称“夏津椹果特优区”)是依托果桑资源发展形成的特色农业产业聚集区,也是目前我国个国家级特优区中唯一以椹果为主导产品的区域,具有显著的代表性。夏津椹果特优区内 成方连片古桑林是全国规模最大、树龄最高的古桑树群,百年以上古桑树万余株,最高树龄 多年,集中分布于夏津县黄河故道地区。夏津古桑树群不仅代表了我国果桑栽植的悠久历史,也是防风固沙保护环境的生态工程,因其独特的自然生态、历史人文、农业景观、经济发展等多重价值,先后被认定为“全国重
5、要农业文化遗产”和“全球重要农业文化遗产”。资源禀赋积累的历史决定了产业发展的潜力和优势,夏津古桑树群上千年的传承和积淀,为夏津椹果特优区的创建和发展蕴藏了巨大的价值和能量。夏津县依托古桑树资源禀赋,在保护中开发,在利用中传承,发展休闲采摘、生态旅游产业,同时围绕椹果、桑叶、桑黄、桑枝等桑生物质资源的全元素利用,开发食品、饮品、保健品等多种商品,形成集桑树种植、桑产品加工、桑文化体验、生态旅游、健康养老于一体的完整桑产业中 国 蚕 业 年第期链,实现了农业文化遗产保护与区域经济发展的协调统一,打造了以果桑特色产业助力乡村振兴的实践样板。以夏津古桑树群为研究对象,探究其形成的生态逻辑和演变历程,
6、揭示发展规律,对进一步传承和利用古桑资源与农桑文化具有重要意义,亦可为认识其它重要农业文化遗产系统、特色农产品优势区提供理论借鉴。鉴于农桑产业的发展与自然地理条件和社会历史阶段密切相关,研究围绕“自然条件地理环境社会变迁产业形成”的理论框架展开分析,坚持辩证唯物主义和历史唯物主义方法论,立足自然和社会个角度,从时间和空间个纬度,以历史和现实个视角,综合运用实地查访、文献查阅、史事考证等方法,揭示古桑树群形成与演变的规律,鉴古知今、彰往察来,为重要农业文化遗产的保护传承和夏津椹果产业的持续健康发展提出建议。基于自然视角的夏津古桑树群形成机制?夏津县地处鲁西北黄泛冲积平原,该县黄河故道是古桑树集中
7、分布区和夏津椹果核心产区。黄河流域是中华文明的主要发祥地之一,适中的地理纬度和适宜的土壤、气候、生态环境,为孕育中华民族农耕文明、发展旱作农业技术体系提供了得天独厚的自然条件。历史上黄河以“善淤、善决、善徙”著称,曾多次改道,尤其是其下游河道的变迁极为复杂。据年黄河水利委员会的统计,公元前年公元年,黄河下游决口多达 次,大的改道也有次。年出版的 黄河年表将有史以来黄河的大变迁分成次,根据这一划分方法,黄河主流于周定王五年(公元前年)、宋庆历八年(公元年)度流经夏津。第度是黄河第次大改道(公元前年公元年)。据禹贡锥指例略和浚县志大事记记载,周定王五年(公元前年),黄河在宿胥口发生了有历史记载以来
8、的自大禹治水后的第次大改道。这次决口黄河经滑县、大名、夏津、清河,在沧州黄骅入渤海,行河年。在夏津流经马道后屯苏留庄一线,在原郭寨乡、后屯乡、雷集乡一带形成指状决口大溜(决口扇形地),称为东沙河。第度是黄河第次大改道(公元年)。宋庆历八年(公元年),黄河在澶州商胡埽决口,经大名、馆陶、临清、夏津、景县、东光、南皮、青县由天津流入渤海,年后,至宋仁宗嘉佑五年(公元年),黄河又在大名府魏县第六埽向东决出一支分流,由无棣笃马河(今马颊河)流入渤海,行河年。这次改道,黄河流经夏津西部白马湖双庙二屯西李官屯一线,称为西沙河。年,西沙河在夏津原双庙乡王堂村附近决口,因当时水量较少,在李楼前胡官屯一带形成半
9、条沙河,称为北沙河。?黄河的泛滥与改道,对流经区域的地貌和土质产生了重大影响。在黄河度流经夏津的年中,为夏津带来了大量沙质沉淀物,因泛滥冲淤形成约 沙河地,被称为“黄河故道”。对夏津影响较大的故道有条。一条是东周黄河故道,即周定王五年(公元前年)黄河第次大改道时,黄河在夏津县境内西南东北向流动,在夏津县境内长,河槽宽,加上决口扇形地,河床宽 ,流域总面积 万。王莽始建国三年(公元年),黄河再次改道,在夏津留下一条黄河故道,距今已有 多年的历史。另一条是宋代黄河故道,即宋庆历八年(公元年)黄河第次大改道时,黄河流经夏津,河槽宽,加上决口扇形地,河床宽 ,流域总面积 。条黄河故道最终在夏津形成近
10、连绵起伏的沙土地,约占夏津全县总面积的。在长期风蚀作用下,夏津县风沙化面积 ,其中,东周黄河故道位于夏津县城东北部,目前南北长 ,东西宽 ,总面积 ,是全县风沙化土地的中心,也是古桑群落的核心区。区域内沙岗、沙丘、沙地广泛分布,宏观地势平坦,微地貌岗、坡、洼地相间,大小不等的浑圆状沙丘座,形态各异的沙丘链和沙垄密布。黄河的流经对夏津地貌产生了巨大的影响。县内地势整体平坦,西南比东北略高,坡降为 。境内中部有一条西南东北走向的陈公堤,将全县分成堤上和堤下部分,堤上、堤下海拔落差 左右。因东周黄河位于陈公堤以尹训刚等:基于自然和社会视角的夏津古桑树群历史演进研究第卷 总第期 上,在当地也称为堤上沙
11、河;而宋代黄河位于陈公堤以下,被当地人称堤下沙河。由于黄河多次决口、泛滥、沉积,在夏津县境内形成以陈公堤为界的两种截然不同的地形。堤上为河滩高地,沙区密布,面积 ,占县域总面积的;堤下则多盐碱洼地,面积 ,占县域总面积的。根据黄河改道不同沉积作用、形态特征及其产生属性,夏津地貌类型可分为河滩高地、平坡地、沙质河槽地、浅平洼地、决口扇形地、洼坡地、背河槽状洼地种(表)。表夏津县地貌类型及分布区域地貌类型面积 占比 主要分布区域河滩高地 马颊河两岸、南城、银城及宋楼堤上、西沙河两岸、运河东岸平坡地 田庄、新盛店、北城街道西部沙质河槽地 东沙河、西沙河、许家营子村至马辛庄浅平洼地 白马湖、莲花洼、谷
12、庄洼地、拐尔庄洼、茶屯洼、宋里长屯洼决口扇形地 苏留庄东南部、雷集西部洼坡地 新盛店东部及白马湖镇韩桥、白泊背河槽状洼地 刘辛庄洼、陈屯洼合计 黄河的多次泛滥,对黄泛区的土壤状况也有明显影响。据山东省第次土壤普查资料(年)记载,夏津县土壤分为个土类、个亚类(表)、个土属、个土种。其中,潮土面积 万、盐土面积 、风沙土面积 ,分别占可利用土壤面积的、。表夏津县土壤类型及分布区域土壤类型亚类主要分布区域性能潮土褐土化潮土 宋楼、香赵庄、南城、银城街道、东李、苏留庄、白马湖、郑保屯、渡口驿等乡镇的河滩高地 保水保肥能力强典型潮土雷集、南城和新盛店、田庄、双庙等乡镇的大部分区域理化性能良好盐化潮土北城
13、街道、银城街道、新盛店、白马湖、渡口驿等乡镇的中部肥力差,有盐碱潮湿土渡口驿乡土壤板结,通透性差盐土潮盐土银城街道、雷集、苏留庄等乡镇地表为松砂土风沙土飞沙土夏津黄河故道区域(东沙河、西沙河、小北沙河)理化性能好 李福兴根据野外实地考察和室内土壤化验资料,综合考虑土壤形成条件、成土过程及其属性,将夏津黄河故道沙地土壤初步划分为个土类、个亚类,并对其特性和分布(表)进行了描述。表夏津县黄河故道土壤基本特性与分布土壤类型亚类特性分布风沙土流动风沙土自然含水率干沙层仅,其下 西沙河曲堤季王庄一带半固定风沙土风旱同期可季节性起沙沙岗地和黄河故道河滩高地固定风沙土干旱季节少量起沙集中分布于东沙河决口扇形
14、地上草甸风沙土土壤剖面由生草层和氧化还原层构成主要分布在黄河故道槽状洼地内潜育风沙土地面积水或季节性积水主要分布在黄河故道槽状洼地内耕作沙土潮沙土抗旱性能较好在东、西沙河黄河故道内均有分布旱沙土土壤自然含水率 河滩高地、缓岗、大溜沉沙中 国 蚕 业 年第期?黄河、淮河、海河大流域的耕地面积占全国的,而水资源总量仅占全国的,是水资源缺乏的地区。夏津县地处黄河下游地区,黄淮河平原,地势高亢,黄河改道后水资源严重不足,且位于暖温带半湿润大陆性季风气候区,光照资源较丰富,降水偏少,蒸发量较强,四季分明,雨热同期,风旱同季,尤其是春季少雨多风,沙尘暴频发;晚秋初冬多有干旱,易出现寒潮大风。气象资料显示,
15、该地区多年平均风速 ,春季风速 ,月份平均风速最大为 ,年均级风的日数为 ,多年平均尘暴日数 ,最大瞬时风速 ,为级风。综合以上夏津地势、土壤、气候等情况的分析,可以推测沙质土壤、干旱缺水、春季多风等自然地理环境,造成古代夏津黄河故道地区生态环境脆弱、耕植条件恶化、风沙肆虐、民不聊生。?桑树是人类最早栽培和利用的树种之一,中国是桑树的原产地,也是世界上最早植桑养蚕的国家,素有“农桑立国”的悠久传统。史记五帝本纪 通鉴外纪 等史学经典的记载以及我国在山西省夏县西阴村仰韶文化遗址、师村遗址和河南省安阳殷墟遗址的考古发现均证实黄河流域悠久的植桑养蚕历史。因此,有学者认为家蚕起源于黄河流域。年我国科学
16、家从生物学角度证实家蚕起源于黄河中下游地区,与考古发现相互佐证。古黄河首次流经夏津时的春秋战国至西汉时期,正是山东地区乃至中国蚕桑产业最发达繁荣的时期,山东桑树统称“鲁桑”,齐民要术载:“桑有黑鲁、黄鲁之分”,蚕桑萃编亦曾记述:“鲁桑为桑之始”,说明了鲁桑品种在桑树演化中的重要作用;养蚕缫丝、男耕女织已成为当时生活在黄河中下游地区居民的主要生产生活方式,地处其中的夏津亦受此影响。且桑树适应性广、抗逆性强。现代研究表明,桑树在降水量 左右的干旱半干旱荒漠地区能自然发育,在值 、含盐量 的土壤环境中仍可正常生长;对气温适应性强,休眠期可耐 以下的低温,生长期间能耐 以上的高温,年生桑树地下根系累计
17、总长达,根深可达,因而具有极强的耐瘠、耐盐、耐旱性能和遏制风沙、保持水土、恢复植被、修复矿山、治理盐碱、防止沙化等功能。可以推测,东汉初期当黄河再次改道,黄河故道风沙肆虐,致使民不聊生之时,古人结合当时的生产条件,首选植桑防风固沙,改善生存环境,由此启动了以桑治沙的伟大工程。因此也可以认为,黄河故道的形成对夏津后来的地形地貌、植被类型、农业生产、社会发展都产生了深远影响,奠定了夏津古桑群落形成的源头基点。基于社会视角的夏津古桑树群形成机制借鉴陈列等关于夏津古桑树群历史演变的研究成果,并在此基础上进行细化和拓展,将东周黄河故道形成到年的这段历史分为个阶段,系统阐述桑树群落保护传承、开发利用和果桑
18、产业初步形成的发展演变历程,揭示夏津椹果产业形成的社会机制。第个阶段,东周到东汉末年,是黄河故道形成及夏津古桑树群的萌芽期。位于黄河中下游地区的山东地区曾是我国古代蚕桑产业最为发达的地区,早在西周时期的尚书禹贡就有“兖州,桑土既蚕,厥贡漆丝”的记载,谏逐客书史记货殖传 等对齐鲁缟衣、桑麻的记载也展现了当时山东蚕桑产业的兴盛。秦朝统一全国后,人民从事农业生产的环境趋于稳定,尤其是随着货币、文字、度量衡等标准的统一,地区之间社会、经济、文化、商贸、技术等交流更加频繁。汉朝建立以后,把农桑生产作为立国之本,特别是建立初期,采取休养生息、轻徭薄赋、劝课农桑、兴修水利等重农政策,农业生产得到极大发展。同
19、时,汉朝积极拓展疆域,加强对外交流,开辟了举世闻名的“丝绸之路”,促进了东西方经济文化交流和商贸互通,推动了蚕桑和丝绸产业的进一步繁荣兴盛。秦汉时期在政治、经济、军事、思想等方面的大一统格局,对社会发展影响深远,也有利于传统农业经济区的整体融合。夏津县置县于西汉初年,古称“虭城”,设县之时正值西汉重农政策开始推行时期,作为黄河下游的平原农业区,农桑产业的发展具备良好的自然地理和政治社会条件。至公元年,黄河第次改道后,为夏津留下大片沙滩地,在当时农业生产条件下,桑树这一主要经济树种被生活在黄河故道附近的先民用来防风固沙,改善生态环境,探索经济效益与尹训刚等:基于自然和社会视角的夏津古桑树群历史演
20、进研究第卷 总第期 生态效益相统一的路径,由此开启了以桑治沙的伟大历程,为后世形成古桑树群奠定了基础。第个阶段,三国至两宋时期,是夏津蚕桑产业的曲折发展时期。东汉末期和三国两晋南北朝时期是中国封建社会分裂局面持续时间最长的时期,期间政权更替频繁,除西晋完成短暂的统一外,其余多年均处于分裂和混乱的状态。同时,这也是中国历史上民族大融合的重要时期。这一时期,北方蚕桑产业呈现波动起伏状态。曹魏至西晋时期,夏津辖于清河国或甘陵国,西晋文学家左思所著 魏都赋将曹魏时期清河生产的细绢与襄邑的锦绣、朝歌的罗绮、房子的丝绵并列,反映了这一时期夏津及周边区域仍是主要的蚕桑产区。西晋末年发生历时年之久的“八王之乱
21、”,诸侯之间连年战争,大量人口死于战乱,农业生产无法正常进行,加之自然灾害频发,人民生活陷入困境,流民起义不断爆发。在政局动乱、天灾人祸的形势下,当时的小农经济完全遭到破坏,可以推测,作为农业经济支柱之一的蚕桑产业也逐渐衰落。西晋灭亡之后,北方进入“五胡十六国时期”,与南方东晋政权并立,此时少数民族开始进入中原,各政权之间征战不休,社会生产遭到严重破坏。十六国后期及南北朝时期,古夏津先后受后赵、前燕、前秦、后燕、北魏、东魏、北齐等政权统治,主要区域辖于清河郡、平原郡(县),政权更迭频繁,战火连天、社会动荡、民不聊生,人口大量南迁,发展环境持续恶化,夏津蚕桑产业受到严重冲击。但战乱也使桑椹、桑叶
22、的食用价值得以发挥,成为百姓的救命粮食。北魏贾思勰所著 齐民要术记载,“椹熟时,多收,曝干之,凶年粟少,可以当食”;魏略也记载了杨沛让百姓以干桑椹充饥度过灾荒,并将多余的干椹果献于曹操充当军粮的故事。可以推测,桑树的这一作用,在一定程度上激发了百姓对桑树资源保护的积极性。战乱情况下,北方桑树保持自然生长,而植根于人类社会的蚕桑产业处于波动起伏状态。隋唐时期是中国封建社会的鼎盛时期。隋朝的统一,结束了中国历史上近年兵荒马乱、分崩离析的局面,回归大一统时代,隋朝至盛唐时期,历经开皇之治、贞观之治、开元盛世等繁荣昌盛的时代,尽管中间有短暂的战乱时期,但经济社会总体呈现良好发展态势。农业作为当时的主要
23、经济部门有了较大发展,包括丝织业和麻织业在内的纺织业是隋唐时期重要的手工业部门,丝织工艺几乎遍布全国,是丝织业发展史上的高峰期。蚕桑与当时人民生活密切相关,全唐诗中关于桑的诗歌多达数百首,描写蚕的诗句有首,而诗句中写到“桑”的诗句有首,其中涉及桑树的有首,这也体现了蚕桑元素广泛存在于当时的经济社会中,反映了蚕桑产业的兴盛。隋朝和唐朝前期丝织产业主要分布在黄河中下游地区,其中以河南道、河北道为主体,目前夏津区域在当时先后隶属于贝州和清河郡,属河北道,因此可以推测当时夏津的蚕桑资源比较丰富。安史之乱(年)以后,唐朝由盛转衰,尤其是北方地区战乱严重,经济社会发展受到明显影响,中国经济重心再次南移,北
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