小超市店长岗位职能职责.docx

小超市店长岗位职责
【篇一：超市店长每日工作职责及工作步骤】

超市店长每日工作职责及工作步骤
一、 店长身份
1、企业营业店代表人
从你成为店长一刻起，你不再是一名一般职员，你代表了企业整体形象，是企业营业店代表，你必需站在企业立场上，强化管理，达成企业经营效益之目标。
2、营业额目标实现者
你所管理店面，必需有盈利才能证实你价值，而在实现目标过程中，你管理和以身作则，将是极其关键，所以，营业额目标实现，50%是依靠你个人优异表现。
3、门店指挥者
二、店长应有能力
1、指导能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大才能，从而使营业额得以提升。
2、教育能力能发觉职员不足，并帮助职员提升能力和素质
3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩好坏
4、目标达成能力指为达成目标而须拥有组织能力和凝聚力，和掌握职员能力
5、良好判定力面对问题有正确判定，并能快速处理
6、专业知识能力 对于你所卖商品了解和营业服务时所必备知识和技能
7、门店经营能力 指门店经营所必备管理技能
8、管理人员和时间能力
9、改善服务品质能力 指让服务愈加合理化，让用户有亲切感，方便感，信任感和舒适感
10、自我训练能力 要跟上时代提升自己，和企业一起愉快成长
11、老实和忠诚
三、店长不能有品质
1、 越级汇报，自作主张（指突发性问题）
2、 推卸责任，逃避责任
3、私下批评企业，埋怨企业现实状况
4、 不设置目标，不相信自己和手下职员能够发明营业奇迹
5、 有功劳时，独自享受
6、 不擅长利用店员优点，只看到职员短处
7、不愿训练手下，不愿手下职员超越自己
8、对上级或企业，报喜不报忧专挑好听讲
9、不愿严格管理店面，只想做老好人
四、店长一天活动
1、早晨开门准备（开店前半小时）
a：手下职员确实定，出勤和休假情况，和人员精神情况。
b：营业店面检验：存货复核、新货盘点、物品陈列、店面清洁、
灯光、价格、设备、零钱等情况
c：昨日营业额分析：具体数目，是降是升（找出原因）、寻求提升营业额方法
d：宣告当日营业目标
2、开店后到中午
a：今日工作关键确实定今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品 b：营业问题追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
c：营业店进期商品进行销售量/额比较
d：今天营业高峰是什么时候？
3、下午
a：对职员进行培训和交谈、鼓舞士气
b：对发觉问题进行处理和上报
c：竞争店调查（生意和我们比较怎样）
4、黄昏（3：00~6：00）
a：确定营业额完成情况
b：检验店面整体情况
c：指示接班人员或代理人员注意事项
d：进行订货工作，和总部协调
5、 晚间（6：00--关门）
a：推销产品，尽力完成当日目标
b：盘点物品、收银
c：制作日报表
d：闭店工作完成
e：作好离店工作（保障店面晚间安全）
五、店长权限
1、从业人员管理
2、缺货管理
3、损耗管理
4、收银管理
5、报表管理
6、卫生管理
7、促销管理
超市店长一日步骤
监督职员晨会内容（做细节划分）
抽查各岗位职员是否安排到位（班次是什么），通知值班经理当日销售任务(能否统一定任务)，检验昨日销售是否完成（分析原因）
第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等）
安排不一样时间巡场，检验当日工作总结及交班统计，检验全部固定资产及电源，检验次日工作提前准备工作（如退货，补货等），不定时检验早晚班整个步骤，立即发觉失误
营业前：
一、天天在一名值班店长帮助下开好晨会，内容以下：
1.昨日总结；
2.仪容仪表检验；
3.企业文件传达；
4.商品知识学习及特价品宣传，（关键为两班一样，不遗漏一个职员）。
二、晨会后第一次巡场：
通知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏欠必需追加至当日，连续3天完不成任务必需联合开会讨论处理措施，责任到人。（如冬季考虑生鲜，夏季考虑冷饮部等）
营业中：
一、在不停巡场过程中
1.处理值班经理处理不了用户投诉。
2.检验卖场有没有异常立即处理，防患于未然。
3.检验营业高峰前安排，立即提醒值班经理。
4.抽查审核各区域缺货情况。
5.背景音乐是否适宜，卖场促销及热卖商品广播频次。
6.厂家来货检验签字，验货口、进出口、收银台等关键岗位检验（包含步骤检验）
7.每七天必报：到期及残次商品检验上报工作。
8.收银机定时检修安排，尤其周末及节假日前，节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。
三、pop是否和商品对照，卖场陈列指导，随时确保商品丰满。
四、随时检验销售情况随时调整销售方案（如节假日关键推出商品及活动等）
五、农历节日尤其准备（元宵节，粽子节，十月一等），需拉大排面，专柜处多布人。
六、注意商品防损工作，采取相关方法尽可能减低损耗。
营业后：
一、协调厂家工作中问题，帮助厂家提升销售。
二、商品市调安排，并给企业主管领导提出提议。
三、常常对竞争对手营业情况及活动做市调，给企业主管领导提出提议，立即提醒厂家多做活动。
四、新进人员班子培训，确保任何岗位随时有后备人员。
五、资讯步骤监督，报表查看审核，（包含自制条码记帐及和后勤查对）
六、立即、正确向总经理、反应存在问题，方便立即进行处理，不得压放不报。
七、门店管理制度落实实施，不得私自改动企业制度。
八、组长以上人员培训提升及为新店贮备新管理人员。
九、各职能部门检验时陪同及问题处理，棘手问题立即上报。消防知识培训，健康证等上岗必备检验落实情况。
十、固定资产维护，责任到人。
附：节假日注意关键
1.收款台前后地堆视情况撤掉。
2.收银员速度快在第一排，并安排熟练营业员装袋，提升收银速度。特殊时间安排存包，保安，收银吃盒饭。
3.特价品错开时间，避免高峰凑到一起。
4.早上提前开门使得生鲜上货时间充足。营业期间全力推销。
5.营业期间尽可能避免大批量上货，只可补货。严格检验一物一签
6.人流过于拥挤时先疏散收银台，如开未购物通道等。
7.生鲜需称商品事先称好一部分，尤其盒装散货。
8.值班主管各有分工，避免有遗漏工作。

年6月
【篇二：超市店长四大职责】

超市店长四大职责
说起店长这个词，就会联想到零售业这个行业，大家知道零售业根据国家内贸部颁布业态划分标准有八种业态，超市，购物中心，专卖店，专业店，特卖场等全部是其中一个业态，也催生了店长这么一个职务职业经理人，不管是大店还是小店，顾名思义，一店之长，大到经营方向，管理细节，无不表现店长关键性，店长不仅是实施者，也是决议人，依据不一样业态，不一样规模，店长角色和定位不一样，诸如小店，超市店长就像一个家长，一个大小事务全部必需过问，必需参于职务，假如是大型购物广场，大超，综超，店长就是总经理，甚至是ceo，这么类型店长不仅要有广博知识，良好职业经验和个人素养，还要懂经营，精通门店管理步骤和细节。针对门店商品，财务，人力，资产做全方位统筹和控管。店长关键性显而易见，所以店长是联络职员和用户，供给商和门店，门店和总部纽带或说桥梁，其店长责任关键有四方面：
超市店长对企业上级责任
门店经营管理对于实施店长负责制连锁企业，或说个体店，店长对于传达企业理念，实施企业标准，宣传企业形象有不可推卸责任，在努力率领下属团体组员为业绩为利润冲锋陷阵同时，店长还要充足结合总部统一计划，统一培训和要求，不管是营采合一或说营采分离店，对于门店不能处理事项不能处理工作，还要依据企业统一步骤上报区域店长或营运总监，有总部连锁超市，店长还要定时参与企业述职会议，业绩汇报会议，定时接收总部对门店各项管理指标落实和抽查，对于门店离总部较远门店，店长还要面对营运总监，区域店长，等神秘用户突袭检验，对于业绩指标（财务指标）是总部或老板考评店长绩效关键方法，现在大型连锁零售企业实施kpi（关键绩效指标考评）是衡量店长是否合格或优异关键方法，另外，连锁零售企业人力资源部门推行定性考评（技能，态度，合作性等）也是店长要面正确考评内容，所以店长是企业在门店关键代表，其对上级责任重大，对个人能力（综合技能）和管理风格，人格魅力，要求也大，相对门店其权力也很突出，一个优异店长能给企业提升30%以上业绩，优异店长也不是一步炼就，是经过企业
长久培养，考评和现场实践磨合和提升，一步步脱颖而出，比如沃尔玛，家乐福店长还要经过培训，考评甚至是国外考察合格以后才能上马一个门店。
超市店长对下属或职员责任
店长作为成功职业经理人，首先要懂人力资源管理，零售企业，不仅要求店长忠诚，而且要求她属下全体职员要有良好团体凝聚力，才能确保整个团体战斗力和职业素养，确保和她人员符合企业用人标准和服务理念，这对于怎样提升职员主动性，提升职员职业素养，店长必需负担起家长角色，从人力资源角度来说，店长必需善用人，用对人，提拔人和管理下属，很多店长只精通业务，对人力管理是个外行，其结果是败走麦城，城头常常变换大王旗，这是店长可悲。对于管人理事，作为一店之长，还要善于洞察人性，充足了解下属多证求民意，不搞独裁和专制，多从对方立场去考察问题，多激励少处罚，充足做好沟通艺术 ，以身作则领导风范，要有一颗不计得失，宽容心，包容量，公平公正处事标准，让你下属以你为荣，以你为楷模，在相互欣赏，相互信任，相互尊重基础上才能达成高效，扁平运行，所以店长对下属传帮带，到关关键。
其次，店长本人必需是一个经验丰富，专业过硬，学识广博培训师，对下属培训不仅是一项营运指标，（能够量化）而且是处理门店人力培训推进者和提议者，大到企业规章制度，业务步骤，企业理念，小到商品陈列，补货，理货等商品管理技能，店长要充足安排人事或部门主管（处长，课长）分部门，按时间进度培训，考评，对于店长针对主管（课长）级以上干部培训也要雷厉风行，立竿见影，让你下属从店长身上学到过硬专业和经营管理精华，同时，对店长本人不仅是自我学习和提炼，对企业也是输送人才最好方法，相对于被培训主管，经过店长以身作则培训和传帮带，其个人技能和自我提升，理所当然成为后备店长或店助人选了。
至于一般职员，有是刚从学校毕业出来，对于零售当然一无所知，其社会阅历浅，当进入零售业这个门槛，所看所闻所听所想全部有是哪么陌生，经过企业或门店培训，能够立即熟悉自已岗位，热爱自已岗位，能够在平凡岗位上学到专业技能，待人接物艺
术，从而转化为生产力，提升服务用户品质，对于店长不仅处理了社会就业问题，更关键是负担起了用人育人留人指挥官，所以店长责任突出。
依据门店考评机制，店长在企业下达总体指标下，要充足利用岗位特征做好任务分解和指标下达，不能只见树木不见森林，不管是360度还是kpi或平衡计分卡等考评方法，店长必需善于全盘计划，做好数据分析和预算，才能科学地考评属下干部和团体，即使绩效考评有门店人事部或绩效专员在实施，但店长作为长征路上总指挥，重在过程把握，又要结果辉煌，不管是季度，月度，年中（年底）店长监督，跟踪，指导是不可大意，更关键是在过程中提升团体或职员是店长责任之一 。
在此，还要明白是店长在福利方面责任，大家全部有知道马斯洛消费需求层次论，职员除了取得尊重需要，生理需要外，店长还必需经过优化薪酬体系设计和人工成本控制，提升职员薪酬水平，在保障职员基础收入同时，为职员谋福利而努力，尤其是在全球金融危机大环境下，留住忠诚职员，优异职员，保障就业是摆在店长眼前事实，对于企业提供良好生活环境比如增设娱乐室，安装热水器，生日祝福，外出旅游等方法，不仅能够塑造企业良好形象，提升职员满意度，认同感，真正实现职员和企业连续发展，店长贡献不可埋没。
超市店长对用户责任
很多优异零售企业把用户比着衣食父母，把用户看成上帝，沃乐玛服务理念是：用户永远是正确，假如错了请参考第一条。在市场经济体制下，怎样留住忠诚用户，怎样提升用户满意度是零售企业关键竞争力之一，作为一店之长，在企业总部对客服务政策下，店长要把对用户满意服务及方法，利用门店资源，努力提升用户生活品质，店长责任重大。我们每个门店天天全部在做部分反复性服务举措，比如设置用户休息室，建立投诉电话，店长信箱接收用户监督和提议，提供一站式购物体验和要求，设置电梯，加强消防安全方法，无偿寄包寄车，无偿送货全部是站在为用户安全为用户方便立场来表现对用户负责，另外，门店所做商品管理方法比如提供更有竞争力价格和商品，生鲜食品实惠新鲜，严格控制收货
管理，qs质量安全要求，农药残留检测，也是从为消费者负责角度来设置和表现，让用户把门店看成家感受，生活上邻居，让用户快乐而来，满意而归不是一句空话，而是实实在在看得见摸得着方法。我们常常看到媒体上报道部分负面消息，一些门店侵犯用户正当权益事件数不胜数，比如欧打用户，搜身，用户被摔伤食物中毒等门店不负责态度，店长这时往往被推到风尖浪口，严重损坏了企业形象，其店长有不可推卸责任，对于店长怎样督促属下去管理好用户，避免突发事件，危机事件最小化是一门学问，也是店长责任之一。
超市店长社会责任
作为一家门店，要在社会中饰演角色太多了，比如处理了当地居民，社会闲置人口再就业问题，经过商品联采提供给当地质优价廉商品，提升了居民生活品质，给大家带来了精神上欢愉，一站式购物体验和生鲜经营，响应了政府相关服务民生，满足老百姓菜篮子，促进当地经济繁荣起到了推波助澜作用。店长不仅仅要和政府部门，工商阶，学术阶，同行等打好社交关系，为本门店树立良好社会形象，才能维持门店或企业良性运转，这不仅是一个能力，也是一个责任，针对小区公益事业或慈善事业，店长应该是一个形象大使，十二个月一度敬老活动，慰问之旅，发动职员助残，爱心捐款活动是店长持有门店资源，在企业标准下，回馈社会，奉献民生真实表现，做社会好公民，百姓好伙伴是每个店长和全部零售人全部要去思索问题，也是店长真正价值取向！
【篇三：超市门店店长岗位职责】

超市门店店长岗位职责
文章关键字:岗位职责 作者: 公布时间:-12-5 1:02:44
为了处理大多数超市及大用户快速发展连锁，但人才急需燃眉之急。鸿阳企业专门推出店长输出服务项目，使投资商能够放心大胆地发展壮大。鸿阳输出店长全部经过严格培训及有过丰富管理经验，一旦你和她达成合作，鸿阳企业全部有将尽最大努力帮你做好卖场管理，提升销售额，您生存和发展全部有和鸿阳息息相关。
1. 职务名称：门店店长
2. 直接上级：总经理
3. 直接下级：楼面经理
4. 本职员作：门店经营运作管理
5. 岗位职责：
⑴ 负责超市门店经营管理；
⑵ 完成总部下达各项经营指标；
⑶ 监督超市门店商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等相关作业； ⑷ 实施总部下达商品价格变动；
⑸ 实施总部下达促销活动，掌握门店销售动态，向总部提议新商品引进和滞销商品淘汰；
⑹ 监督和改善门店各部门商品损耗管理；
⑺ 监督和审核超市门店会计、收银、票据输入等作业；
⑻ 确保门店清洁卫生和安全；
⑼ 对门店职员考勤、仪容、仪表服务规范汇报实施情况监督和管理；
⑽ 决定除楼面经理以外人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理任免必需经总经理同意；
⑾ 总部各项指令和要求宣告和实施；
⑿ 快速处理突发意外事件，如火灾、停电、偷窃、抢劫等。
文章关键字:岗位职责 作者: 公布时间:-11-3 20:33:23
经理
1、岗位职责
1）向店长负责、主持电脑部日常工作；
2）确保数据处理正确性、立即性；
某超市电脑部经理岗位职责和任职资格
3）确保超市pos-mis系统能够正常运行；
4）确保电脑设备（服务器、pc机、收银机、打印机、电子称、打描设备、路由器、交换机等）正常运行；
5）确保超市局域网、邮件系统、和总部通讯通畅；
6）帮助处理各部门使用电脑设备人员碰到问题；
7）在营业期间对整个超市电脑系统进行实时监控，并按时巡视超市收银机运行情况及其它情况及其它电脑设备运行情况，发觉问题要立即处理，处理不了要立即一级一级上报；
8）依据各营运部门、店长、总部各部门需要，帮助她们打印各类报表及查询各类数据；
9）负责对录入电脑中数据进行维护，以确保数据正确性，并定时对关键数据进行备份存档，整理清除数据；
10）负责电脑设备验收、安装、调试、维护、定时清理及保养、建立设备档案及多种技术档案；
11）严格实施超市操作步骤。
2、任职资格
1）计算机大专以上毕业，有十二个月以上中大型商场电脑系统维护工作经验；
2）熟悉商场相关电脑方面各项规章制度；
3）熟悉pc机、pos机、电子称安装、调试、维护和修理；
4）掌握网络操作系统，大型数据库管理软件；
5）有一定管理能力，支持数据处理中心经理工作，协调商场各部门工作，帮助维护员做好电脑设备维护。
文章关键字:岗位职责 作者: 公布时间:-11-3 20:34:25
一）主管
某超市收货部岗位职责和任职资格
１、岗位职责
１）向店长负责、主持收货部日常工作 ２）负责收货区进出商品及相关单据审核、把关，快速正确传输单据 ３）确保收货区商品按类合理堆放周转通畅
４）确保收货区库存商品质量完好、数量完整
５）对商品进出过程中存在问题立即处理，重大事件立即通报相关部门
６）监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具使用
２、任职资格：
１）25—45岁，大专学历，有2年以上大型商场收货主管工作经验
２）熟悉商品运转和单据步骤及商品验收标准
３）熟悉商品知识，了解条形码及商品包装图、文含义
４）含有较强组织协调能力，工作认真负责
３、工作要求：
营业前
１）查看收货区商品和其它区域暂存商品是否正常，如有异常应立即和防损员联络２）检验前一营业日单据是否按相关要求传输
３）检验早班直上柜商品验收情况是否正常
营业中
１）监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收，抽查数量不少于验收总单数10%，每单商品数量抽查率不少于15%
２）检验验收员对供给商服务态度，包含接待用语、验收速度等
３）督导验收员严格按“双人验收”标准实施，确保双人配合协调
４）在相关业务单据上签字确定
５）立即安排人员进行商品转运，确保收货区周转位置充足
６）督促相关人员按相关要求进行单据接收、派发和传输
７）配合防损员对进出收货区商品进行检验，确保商品安全
８）检验收货区商品堆放情况，确保其符合商品堆放标准
９）检验收货区各组交接班情况，对末完成工作进行跟踪，确保其得到落实１0）做好交接班统计，和对班人交接时须交代清楚
营业后
１）检验多种单据传输是否到位
２）检验收货区商品摆放是否符合商品堆放要求
３）检验收货区验收完成商品是否立即安排配送
４）做好交接班统计
二）助理
１、岗位职责：
１）对收货区主管负责，确保收货过程顺利进行
２）对经过收货员验收商品进行抽验并审核单据
３）督导收货员按验收要求进行操作
４）立即处理在验收进程中出现问题，交班时必需把当日情况向主管汇报５）确保收货区装卸设备、工具安全
６）配合主管协调收货组和供给商及各职能部门工作
７）确保验收过程中通道通畅
２、任职资格
１）22—35岁，中专以上学历，十二个月以上大型商场收货工作经验
２）熟悉商品搬运、堆放知识和多种单据运作步骤
３）掌握国家相关要求及企业商品验收标准
４）掌握商品外包装文字、图形标识含义、了解条形码知识
５）了解收货区装卸工具基础性能，并能熟练操作
三）收货员
１、岗位职责： １）依据国家相关要求及企业商品验收标准，对商品进行验收 ２）坚持双人验收标准，合理安排待验商品验收位置 ３）依据单据流转程序要求在相关单据上署名确定
４）负责收货区暂存商品安全
５）必需验完一个供给商全部商品后才依次验收其它供给商商品
２、任职资格
１）20—30岁，高中以上文化，身体强壮、十二个月以上商场收货工作经验
２）熟悉商品验收标准，了解条形码及商品包装图、文含义
３）熟悉卖场商品分类、存放位置及商品搬运、堆放知识
４）熟练使用装卸工具
３、助理和收货职员作要求
营业前
１)和防损员根据交接班本内容（叉车、拖板、商品堆垛、商品开箱及其它情况）逐一检验、交接，并双方签字，发觉异常情况立即向主管汇报。
２）按商品堆放要求整理商品。
３）对于直上柜商品验收按以下要求操作：
（１）收货员必需先把供给商送货人员、送货清单带到对应部门问询柜组人员是否需要换货，如有则先换货后验收。
（２）换货时由收货员和供给商送货人员把需换柜台商品拿到收货区外间保安岗，在防损员监督下换回相同（品种、规格、数量、条码或编码）商品。
（３）收货员在供给商送货人员帮助下把换好商品和待验商品按指定路线运到对应部门。收货员先把换好商品交给部门人员，然后和部门人员、供给商送货人共同按验收标准验收待验商品，验收时必需按单一品种先抽检质量、后清点数量。
（４）验收完成后收货员回收货区接待下一位供给商，由供给商送货人员帮助部门人员上柜，上柜完成后部门人员率领供给商送货人员按指定路线离开卖场。
4) 对非直上柜商品验收按“营业中”操作要求操作。
营业中
１）按订货单据联络对应供给商验货，并合理安排卸货地点，严禁堵塞通道。
２）除生鲜食品区供给商外其它任何商品供给均不得自收货区进入卖场。
３）验收时，由一名收货员持相关单据，另一名收货员点数并检验商品质量，并将验收结果报于持单验收员查对并写明实收数。
４）开箱时必需使用专用工具开启，严禁撕破商品外包装和损坏商品，开箱验完商品应按原样装箱。
５）取样必需从不一样堆跺、不一样层面和不一样方向抽取。数量抽验率为：原包装30%，非原包装100%；质量抽验率为：原包装10箱以下为20%，10箱以上为10%；非原包装为20%。
６）验收多层包装商品时必需检验至最小销售单位。抽取里面样品时，必需把上面压着商品搬开。
７）验收进口商品时必需按国家和企业相关要求核查证书和实物是否相符，不符合者不得验收，在单据上注明原因并和采购部立即联络。
８）验收促销商品收货员将促销标签贴在对应促销商品上；如遇未经企业同意供给商促销商品时，不予验收。
９）商品初验完成并经助理抽验签字确定后，收货员将初验商品送至第二验货区并通知部门人员进行第二次验货。
10)持单验收员须将相关单据交到相关人员手中方可离开。