市场营销市场营销实训手册模板.doc
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1、市场营销实训手册方光罗 编著编写说明温家宝总理在11月7日国务院召开全国职业教育工作会议上明确指出:“职业教育要认真落实党教训方针,全方面实施素质教育。首先,要搞好以敬业和诚信为关键职业道德教育,学习必需基础理论知识;其次,要坚持手脑并用、做学合一教学标准,突出学生动手能力和职业技能训练。要深化职业教育教学内容、教学方法改革、培养目标、专业设置、课程教材、学制安排等,全部要适应企业和社会需求,着眼于提升学生就业和创业能力。”正是基于学生营销职业能力培养,我们组织编写了市场营销实训手册,作为市场营销学课程教学配套教材。市场营销实训手册实训内容有三个部分,即营销技能训练、营销案例分析、营销岗位关键
2、能力培养。内容丰富,操作性强。任课老师可依据市场营销课程在专业课程体系中地位和作用,结合实训条件有选择地进行营销实务训练,也能够依据学生职业能力培养需要增加实训内容。市场营销实训手册编写是教学改革一个尝试,殷切地期望广大师生给关心、支持和指导,使其在以后修订中逐步完善。方光罗5月第1章 市场营销概述一、实训目标经过实例,使学生含有利用市场概念和市场特征分析营销市场能力,并利用现代营销观念指导市场营销实践。二、实训项目和操作步骤(一)、技能训练1. 单项技能操作训练服装市场、国外市场、大米市场、水果市场、国际市场、北京市场、儿童市场、老人市场。请将上述市场分类。2. 综合技能操作训练一位老板准备
3、开设一个小店铺,征求你对店铺设计意见。请你对市场店铺调研后谈谈自己见解。(二)、案例分析1. 请利用本章相关原理对下述现象进行分析美国钟表企业自1869年创建到20世纪50年代一直被认为是美国最好钟表制造商之一,该企业在市场营销管理中强调生产优质产品,并经过著名珠宝商店、大百货企业等组成市场营销网络分销产品,1958年之前企业销售额一直呈上升趋势,但以后市场销售额和拥有率开始下降。问题:该企业坚持了什么样营销观念,其错在哪里?2. 满足用户需求日本三重县人三井高利是一位立志要做布商人,她赤手空拳前往东京闯天下,可是很长时间一直没有起色。正当她想关起店门回到家乡时候,一天,在洗澡堂里听到多个手艺
4、人在高声谈论,准备穿一条新丁字裤(兜裆布)去参与庙会,可是却凑不齐人数合作去买,为此烦恼不已。凑齐人数合作去买新丁字裤,这是怎么回事?三井高利一边冲洗着一边在想。“啊,对了,原来是这么。”她拍了一下大腿。原来,在当初商业习惯上,布料是凑集多个伙伴去买一匹漂白布,可是人数却不易凑齐。用现在话来说,当初布料只以匹为单位出售,是“不符适用户需求”。于是第二天,三井高利便在店门口贴上了这么一张纸条:“布匹不管多少全部能够剪下来卖。”昨天在澡堂里碰到手艺人看了这张纸条飞奔进来:“买够做一条丁字裤漂白布。”三井高利看准了在靠近庙会这段日子里,有相同需求人一定很多。于是,店里全部漂白布,在那一天统统销售一空
5、。许很多多女孩子和周围太太们全部涌到店里来买零头布。三井高利店门口连日来热闹非凡。三井高利领悟到做生意倾听用户心声好处,简直乐不可支,她把吃饭时间全部节省下来站在店门口接待用户,由此又取得很多启示。布店关键用户是女性,但女性买东西买得最多时候,是女儿将出嫁时间。可是出嫁时所需要东西,不仅是衣服,还要备齐放衣服衣橱、包、绸缎及和服纸、梳子、簪子、鞋箱、餐具等种种东西。由此,新娘和她母亲必需东一家西一家地去选购。不过,假如那些东西能够在一个地方一次买齐,对用户来说该是多方便呀。于是三井高利立即将其付诸实施,这就是日本第一家百货企业“三越”。百货企业之所以能以压倒竞争对手优势成为零售业王者,乃是因为
6、苦心寻求怎样才能方便用户,于是,有能力布店有很多全部学“三越”做法,扩充店面,引来了很多买东西用户。问题:1)三井高利为何能够成功? 2)怎样才能树立正确市场营销观念?(三)、职业能力开发1. 开发你市场调研能力 目标该项练习帮助你了解营销市场观念。 内容调查商店用户流量及购物情况。 步骤1)将班级每5位同学分成一组,并确定1名负责。 2)每组选择一个小店,进店等候半小时。 3)统计进出小店用户数、购置商品数量和金额。 4)观察用户购置商品行为,分析其心理。 5)分析商店销售额和用户人数、购置力和购置欲望之间关系。2. 开发你产品开发和管理能力 目标该项训练帮助你了解消费者需求概念。 内容给某
7、牙膏厂改善牙膏质量提出提议。 步骤1)老师提出我为何使用该品牌牙膏问题。2)班级同学按自然学习小组围绕老师提出问题进行讨论。3)组长引导同学拓宽思绪。4)就同学讨论共性问题进行归纳。5)从产品品称、品质、功效、包装、价格、促销等问题向某牙膏厂提出合理化提议。3. 开发你价格制订和调整能力来自.cn 中国最大资料库下载 目标该项练习帮助你掌握和了解商品价格功效。 内容涨价带动了销售。 步骤1)老师讲述一个市场现象:7月,市场方便面价格上涨2040,部分地域出现抢购方便面风。2)引导同学分析涨价为何会出现抢购方便面风。3)老师对同学分析进行归纳。4)结论:市场营销人员善于在政策法律许可范围合理利用
8、价格机制开展营销活动。4. 开发你销售促进能力 目标该项练习帮助你促进销售方法了解。 内容网上广告引发你购置欲望了吗? 步骤1)老师将搜集到网上商店网址告诉同学。2)组织同学到栄网络试验室上网,接触网上商店多种广告。3)哪些广告引发了臫购置欲望,为何?4)撰写一篇体会文章。第2章 营销信息和营销环境一、实训目标经过实训,使学生含有利用营销信息管理知识和技能分析和管理营销信息能力,并善于分析和利用营销信息环境进行营销决议。二、实训内容和操作步骤(一)、技能训练1. 单项技能操作训练站在某市零售商店角度列举10条属于商品供求信息。2. 综合技能操作训练国家相关部门公布信息,中国已经存在人口老龄化问
9、题。请你为某市大型零售企业提出对应对策。(二)、案例分析假日经济:一块冷热不均馅饼在习惯了多年担心工作以后,面对忽然出现长假,仿佛一夜之间,“休假”成了大家谈论最多话题,而“假日经济”这一新名词也频频出现在大大小小传媒上,成了注意力最旺“新宠”。“五一”,假日消费像一个风火轮,转到哪里,火了哪里,如同天上掉下馅饼,让商家个个喜笑颜开。只是手忙脚乱商家在蜂拥而至消费者面前显得力不从心,不仅频频和众多商机擦肩而过,还惹得消费者怨声不停。于是,商家们为下一个长假憋足了劲。然而,当“十一”如约而至以后,现实境况却和商家期望相去甚远,尽管商场仍然人声鼎沸,却未见购物狂潮;尽管旅游点车来车往,却未见人潮涌
10、动。从“五一”火爆到“十一”几分凉意,不仅让不少商家大失所望,也让跟着感觉走商家们着实猜不透,假日经济“真经”何在?从最具代表性旅游市场看,铁路部门“十一”期间发送旅客和客票收入分别比“五一”下降10.6%和9%,民航飞行航班和运输旅客比“五一”下降19%。而国家统计局、国家旅游局联合调查统计则显示,“十一”假期期间中国旅游者达5 982万人次,实现中国旅游收入230亿元,反比“五一”期间4 600万人次和181亿元有不小增加,这和很多旅游企业冷清形成鲜明反差。消费者消费行为发生了改变,而面对这些改变,很多企业又落在了后面。问题:1.“长假”给企业营销环境带来什么样改变? 2. 针对“长假”,
11、应采取什么样营销策略?(三)、职业能力开发1. 开发你调研能力 目标该项练习帮助你提升信息搜集和分析能力。 内容某班级同学消费水平及消费结构调研项目计划书。 步骤1)明确调研目标。 2)设计调查问卷。 3)选择调研对象,进行问卷调查。4)对调查表进行统计分析。5)在调研班级随机选择1015名同学访谈。 6)撰写调研汇报。 7)老师对调研汇报进行点评。2. 开发你产品开发和管理能力 目标该项练习帮助你对服装产品形成概念并学会判别。 内容对服装店、时装店经营商品进行观察、访问,指出时装特点。 时间利用周末半天时间。 步骤1)查阅资料,明确服装和时装产品及营销特点。 2)在学校所在地选择一家服装店、
12、一家时装店。 3)进店观察、访问,并将观察访问蕏信息和间接得到信息进行比较分析。 4)写出分析汇报。 5)老师对分析汇报进行审阅点评。3. 开发你价格制订和调整能力 目标该项练习帮助你认识商品价格和销售量之间关系。 内容选择金银首饰和日常生活用具定价标准。 步骤1)老师列出若干种金银首饰类商品和日常生活用具。 2)让学生讨论这两类商品消费群体及消费特点和规律。 3)比较而言哪一类商品最适宜采取薄利多销,试陈说理由。 4)老师选出2名同学在班级交流。4. 开发你销售促进能力 目标该项练习帮助你提升广告策划能力。 内容为某一书店设计一句广告词。 步骤1)让学生具体了解书店地理位置、经营范围及服务对
13、象。 2)设计一句广告词并说明内涵。 3)让同学相互评价。 4)老师点评。第3章 消费者购置行为分析一、实训目标经过实训,使学生能够利用用户让渡价值理论、消费者需要理论、购置动机和行为理论进行营销决判,制订相关营销策略。二、实训内容和操作步骤(一)、技能训练1. 单项技能操作训练为某市三家百货商店(大店、中店、小店)测评用户满意度,并作简单分析。2. 综合技能操作训练一位用户要买一台液晶电视机,请你帮助决议。(二)、案例分析寻求真正属于您买主底,厦新推出了A8双显手机,引发了消费者极大爱好,激起了消费者购置热情,厦新一跃挤进了国产手机前列。厦新成功在于对整个市场进行细分,并针对每一个人群特点精
14、心设计每一款产品,从而实现了每一款产品全部是各自领域精品,刚推出即受到了消费者推崇。A8系列消费群是成功男士,潜龙A6系列则是办公楼里男士白领,Dancing Queen A80是为时尚、追求妩媚和品味女士订做。以后推出彩蝶A6,是为了白领女士,是潜龙A6女性版。厦新在准备推广A8之初,营销部门曾进行过集体讨论,研究当初市场含量,考虑到“高端”优势,决定将其定位为成功男士选择。这个充满张扬个性年代,成功是种炫耀,来电跳舞恐怕是张扬成功人士最好表述。厦新正确地拿捏消费者心理,从而不难了解月销15万台奇迹,甚至有分析人事称厦新A8为“赢利机器”。于是,每个月全部有15万台手提电话在跳舞,15万个成
15、功人士在微笑。据悉A8及系列产品已经推广至海外市场。(三)、职业能力开发1. 开发你市场调研能力 目标该项目练习帮助你掌握问卷调查表设计及调查关键问题。 内容用户满意度调查表关键问题设计。 步骤1)假设为“施乐”企业设计问卷调查表。 2)设计出“施乐”企业用户满意度表。 3)在“总用户满意度”中设计三个关键问题,即对“施乐”您满意度怎样?您需要“施乐”其它产品吗?您会把“施乐”产品推荐给您生意伙伴吗? 4)全部问题设计很不满意、不满意、既无不满意也无满意、满意、很满意5个等级。 2. 开发你产品开发和管理能力 目标该项目练习帮助你提升处理商品质量纠纷问题能力。 内容某用户花费4万元在某商场购置
16、劳力士手表一块,带了两个月后忽然表停了,用户带着该表找到商场,请你提出处理方案。 步骤1)以热情、同情、惋惜态度接待用户,并表示尽力帮助处理。 2)明确指出该表售出15天后,出现质量问题只能维修。 3)考虑到表价高,提出将表收下来寄到含有国际公信力判定企业进行判定,属本身质量问题,进行调换或退货;属人为造成质量问题给予维修。 4)经用户同意实施方案。3. 开发你价格制订和调整能力 目标该项目练习帮助你提升了解用户让渡价值及对定价影响。 内容一个名牌大店和一个小店卖一样一个商品,请你为其定价。 步骤1)分析两个店用户价值和用户成本,得出两店用户让渡价值。 2)对用户让渡价值进行分析比较。 3)名
17、牌大店价格定得高于小店,有利于双方销售。4. 开发你促进销售能力 目标该项目练习帮助你了解消费者购置动机和购置行为过程,并据此提出一条促销提议。 内容完全统计自己一次购置消费活动,提出一个促销方案。 步骤1)自己为何要购置某一品牌商品,是怎样购置、怎样消费,有怎样感受,从中找出决定购置最关键原因。 2)依据最关键原因和同学在一起交流,看有没有共鸣。 3)依据共鸣制订促销方案,和学生进行交流讨论。第4章 市场细分和目标市场定位一、实训目标经过实训,使学生能够利用市场细分和目标市场定位知识和技能分析和处理目标市场选择和定位中实际问题。二、实训内容和操作步骤(一)、技能训练1. 单项技能操作训练人口
18、情况是市场细分关键指标,列出人口情况相关原因。2. 综合技能操作训练某企业拟开发儿童用具市场,请你依据企业提供资料,帮助选择目标市场。(二)、案例分析巨人企业多元化失败在珠海巨人企业,曾经是中国民营高科技企业一面旗帜。它抓住了中国电脑科技发展机遇,以经营巨人汉卡起家,短短几年,即成为90年代初和联想、四通等齐名大企业。然而,伴随电脑市场竞争日趋猛烈,该企业转向营养保健品市场,生产和经营“巨人”脑黄金、巨不肥等,结果不很成功。同时涉足高风险房地产业,投巨款在珠海兴建70多层“巨人大厦”,最终,此工程中途而废,庞大巨人企业也被拖垮。(资料起源 张学中:市场定位策略,1版,30页,广州,广东经济出版
19、社,1999。)(三)、职业能力开发1. 开发你市场调研能力 目标该项练习帮助你掌握市场细分基础理论和技能。 内容在学校选择三家大综合百货商场,了解各个商场经营商品类别、层次,分析其定位上差异。 时间在讲授本章时选择周末休息日。 步骤1)将班级每10位同学分成一组,每组确定1至2人负责。 2)对学生进行商品类别划分培训,确定选择哪几类商品作为调研范围。 3)学生按组进入商场调查,并将调查情况具体统计。 4)对调查资料进行整理分析。 5)依据市场细分和市场定位理论,找出各商场市场定位特点和差异。 6)各组在班级进行交流、讨论。2. 开发你产品开发和管理能力 目标该项训练帮助你掌握生产资料和生活资
20、料区分。 内容同学依据老师提供商品目录将其划分为生产资料和生活资料两大类型。 时间20分钟。 步骤1)老师提供40种商品目录。 2)学生依据商品用途将其分为生产资料和生活资料两大类。 3)老师将学生认识不统一商品单独提出来进行讨论。 4)深入讨论生产资料和生活资料市场细分标准。3. 开发你价格制订和调整能力 目标该项练习帮助你了解价格作用。 内容某商场在两处销售某品牌服装,一处为三层专柜,一处为一层电梯旁。电梯旁五折销售,门庭若市;三层专柜用户稀少。为何? 步骤1)老师向学生说明案例情况。 2)让学生分析价格调整和商品销售关系。 3)让学生深入分析商家为何要降价销售。 4)老师作总结性讲话。4
21、. 开发你促进销售能力 目标该项练习帮助你提升商品销售能力。 内容在社会生产力和科技飞速发展今天,消费者所需要产品,绝大多数全部是能够生产出来。当你计划推出自己产品时候,实际上要挤进市场,免不了要参与竞争。竞争并不可怕,关键是在策略上要做到“避其锋芒,攻其不备”。然而,“不备”之处于哪里?利用市场细分理论进行分析,并提出对应产品及市场定位方案。 步骤1)把学生分成若干小组,组织学生重温市场细分理论。 2)让学生开展市场调查,每组确定一个产品,如A组以啤酒为例。 3)A组在营销决议前,对啤酒市场做了认真调查。她们发觉,依据对啤酒饮用程度不一样,可将消费人群分为两类:一类是轻度饮用者;另一类是重度
22、饮用者。重度饮用者饮用量是轻度饮用者8倍。重度饮用者以中低收入水平蓝领人群为主,于是,针对“真正爱喝啤酒”中低收入者开发啤酒产品,确定销售渠道和销售价格。 4)针对中低收入者开展多种促销活动。5)对啤酒销售市场趋势进行分析,并提出应对方法。6)A组派出1位同学就啤酒市场定位原因和过程和包含到知识、能力等在班级和其它组进行交流。第5章 产品决议和新产品开发策略一、实训目标经过实训,使学生能够利用整体产品观念、产品生命周期理论、新产品开发理论和产品品牌、产品包装理论及技能进行产品决议,制订产品营销策略。二、实训内容和操作步骤(一)、技能训练1. 单项技能操作训练按是否耐用,将下列商品和服务进行分类
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