希尔顿酒店项目投资计划书模板.doc

厦门希尔顿酒店商业计划书
目录

第一章 项目摘要…………………………………………………………….6
一、项目概述……………………………………………………………….6
二、项目优势……………………………………………………………….6
三、项目背景……………………………………………………………….6
四、项目投资计划………………………………………………………….7

第二章 环境评定……………………………………………………………8
一、区位优势………………………………………………………….…8
二、区域经济…………………………………………………………….11
三、旅游资源……………………………………………………13

第三章 酒店行业分析…………………………………………………… 17
一、中国旅游饭店业概况………………………………………………17
二、国际饭店集团竞争中国市场………………………………………18
三、国际饭店管理模式比较……………………………………………20
四、高星级酒店盈利分析……………………………………………21
五、希尔顿酒店管理企业………………………………………………26

第四章 市场分析………………………………………………………….28
一、厦门酒店概况………………………………………………………28
二、酒店经营指标分析…………………………………………………28
三、竞争对手及发展态势………………………………………………29
四、项目定位……………………………………………………………30

第五章 项目企业…………………………………………………………….31
一、企业介绍……………………………………………………………31
二、企业结构………. …………………………………………………31
三、股权结构……………………………………………………………31
四、管理团体……………………………………………………………31
五、项目其它背景………………………………………………………32

第六章 项目计划……………………………………………………………33
一、项目位置……………………………………………………………33
二、法律明细……………………………………………………………34
三、项目具体计划………………………………………………………36

第七章 项目实施计划…………………………………………………….40
一、项目建设规模………………………………………………………40
二、项目现实状况和建设期…………………………………………………41

第八章 项目投资分析…………………………………………………… 42
一、投资估算……………………………………………………………42.
二、参数估计……………………………………………………………43
三、融资计划及还款方案………………………………………………44

第一章 项目摘要

一、项目概述

Ø 厦门希尔顿大酒店是和国际希尔顿酒店集团签约合作中国第六家希尔顿大酒店，是一家继大连、重庆、上海、北京、南京以后，经过国际希尔顿酒店集团严格评审入围和参与合作国际五星级涉外旅游酒店。
Ø 厦门希尔顿大酒店集旅游、商务、娱乐、餐饮等多功效于一身，在厦门市CBD区域，购物、交通十分便利，濒临大海，和鼓浪屿遥遥相望，风光旖旎。
Ø 总投资概为7500万美元，酒店用地面积3367.917平方米，建筑面积为43793平方米，地下三层，地上二十九层，总高度为99.15米。
Ø 酒店建成后，凭借国际希尔顿酒店管理企业专业化管理，将成为厦门档次最高五星级酒店，其专业国际经营理念必会带来丰厚投资回报和良好社会效益。

二、项目优势
Ø 黄金地段、得天独厚
Ø 厦门市政府关键支持项目
Ø 国际著名酒店管理企业专业化管理
Ø 办妥土地房产证、土建已经开工，正进行地基建设
Ø 筹建单位成功开发过多个大型地产项目

三、项目背景
厦门是中国东南沿海关键旅游口岸，拥有鼓浪屿等三个国家关键风景名胜区，并取得国际花园城市和优异旅游城市等荣誉.
厦门已成为中国南方关键对台贸易口岸，这里每十二个月由中央政府主持举行经贸盛会“中国投资贸易洽谈会”和“对台出口商品交易会”，多个大型专业会展常常在厦门举行。
厦门经济高速发展，是中国东南沿海经济繁荣带龙头。自厦门成立特区以来,已经有戴尔(Dell)、柯达(Koda)、通用电器(General Electric)、可口可乐(Coca cola)、太古飞机维修企业(Swire Aircraft)、麦德龙(MetroAG)等世界五百强企业入驻厦门,同时每十二个月有大量国际、中国商务人士来厦门观光旅游.
厦门市现在有四星级以上酒店六家、五星级酒店一家。鉴于厦门高星级酒店数量相对偏少，该项目标建成将大大地推进厦门高端旅游市场发展，促进厦门精品旅游品牌提升，并将给投资商带来丰厚投资回报。

四、项目投资计划
（一）投资总额
项目投资概算为7500万美元，包含土地款、拆迁费用、土方工程、基桩及相关前期费用等已完成投资1700万美元。
（二）融资计划
依据项目建设期计划，建设期为2年；
依据营运收支预估数据，估计项目营运8年，即可还清本息。
考虑项目标营运预
算及还本付息年期，提议项目建设期免息。年度经营结余可用于偿还利息、本金。
融资期限为（含建筑期）。依据营运收支预估表，项目进入营运期后，前四年每十二个月还1100万美元，后四年每十二个月还1200万美元，总共用8年还本付息。

第二章 环境评定

一、区位优势
1、自然情况
厦门是一座漂亮海滨城市，在中国东南沿海、福建省西南岸，临近九龙江河口，居中国两大经济繁荣地域之间，和台湾隔海相望，距台湾高雄市160哩，是海峡西岸繁荣带之龙头。厦门市辖区陆地面积1500多平方公里（包含厦门岛130平方公里），海域面积300多平方公里。厦门属亚热带季风气候，常年春意浓浓，四季花香扑鼻。整年平均气温210C，冬天平均气温120C，夏天平均气温280C，整年降雨1100毫米。气候温和、雨量充沛、海岸曲折漫长、山岩叠秀绚丽多姿。
1981年设置厦门经济特区，厦门市已被中央政府批核为一个尤其行政区域，、1994年被级为副省级市。拥有省级经济管理权力。现在，厦门已发展为一个现代化城市，有着强劲经济发展及城市建设。在过去十年内，厦门受益于国际商贸，教育及旅游连续发展。
伴随经济建设和社会各项事业不停发展，厦门逐步成为中国东南沿海中心城市。在经济保持高速发展同时，厦门生态环境也得到了保护，含有可连续发展潜力。厦门前后取得国际花园城市和优异旅游城市等荣誉。

2、地理位置
厦门市在东经118º04′04″、北纬24º26′46″。全市由厦门岛，鼓浪屿及内陆九龙江北岸沿海部分地域和同安组成，属海港风景城市。其主体－厦门岛面积约135.5平方公里，是福建省第四大岛屿，整修海岸线蜿蜒曲折，全长234公里，港岛屿星罗棋布，洪区内群山四面环抱，港阔水深，终年不冻，是条件优越海峡性天然良港，有史以来就是中国东南沿海对外贸易关键口岸。九龙江北岸沿海部分，由杏林湾和马銮湾分隔而成美、杳林、海沧三个小半岛。地属亚热带气候，夏天酷暑，冬天严寒，温和多雨，年均气温在21º左右。
厦门市总陆地面积为1，516平方公里，而海洋面积则有300平方公里。而地势则由南至北顺势而下，其西北部分地势偏于平坦，而南部则较多山及崎岖。在大部分海峡，其水深超出12米及整平均处于无冰状态。而其它在海岸边零碎岛屿则形成了一道天然围墙，以保护海洋旋涡对厦门海峡造成滋扰及破坏。

3、行政区域
5月经国务院同意，同意厦门市调、整部分行政区划。调整关键内容包含：一、思明区、鼓浪屿区和开元区合并为思明区，原三区行政区域划归思明区管辖。二、将杏林区杏林街道办事处和杏林镇划归集美区管辖。杏林区更名为海沧区。三、设置翔安区，将同安区所辖新店、新圩、马巷、内厝、大嶝5个镇划归翔安区管辖。行政区划调整后，厦门市辖思明、湖里、集美、海沧、同安和翔安6个区 。
　　厦门市现辖有思明、开元、鼓浪屿、湖里、集美、杏林、同安七个区。其中厦门本岛内思明、开元、鼓浪屿、湖里四个区为经济特区。思明区以商业闹市区为主；开元区以工厂区和新市区为主；鼓浪屿区是著名风景旅游区；湖里区则是新兴工业投资区。岛外集美区以农业为主，包含以旅游、教育为主著名侨乡集美镇；杏林区是已具一定规模工业区和台商投资区。同安区则是全市农副产品基地和轻工、食品行业原料基地。

4、气候
厦门拥有南亚热带气候，降雨量充足。整年平均温度约为20.6ºC，而最高则为38.5ºC及最低为1.5ºC。年降雨量约1，315毫米，关键降雨月份于每十二个月五月至七月。

5、人口
末，全市户籍总人口为137．16万，41．85万户。2．80万人，其中：自然增加0．67万人，人口自然增加率为4．93‰。全市人口中以汉族居多，另有回、满、壮、畲、苗、及高山等20多个少数民族。因为地理环境和历史背景原因，拥有众多归侨、侨眷及厦门籍侨胞和港、澳、台同胞。

6、基础设施建设

陆路交通
配合赣龙铁路建设，兴建龙岩――厦门延伸段，形成连接大京九出省新通道；配合建设福厦铁路，对应计划第二火车客运站及其配套设施。加紧区域合作快速通道建设，关键建设和完善“三主”（同三国道主干线及其复线、国道324线）、“六聊”（厦门岛－龙海南太武、海沧－－龙海、同安－安溪、同安－南安、同安新店－南安石井、厦门－金门）对外交通，建设厦门至三明高速公路，形成连接国家公路干线网和周围地域快速通道。完善综合交通运输体系配套设施，加紧公路客、货运场站计划和建设，构建公路运输主枢纽。

航空运输
厦门空港是华东航空枢纽，高崎国际机场已开通中国外航线89条，其中中国航线73条，国际和地域航线有至东京、大阪、汉城、新加坡、吉隆坡、马尼拉、香港、澳门等14条航线，还有专门到日本名古屋货运航班。每七天出港约380余个航班，有26家航空企业在机场营运。旅客进出港人数425.86万人次，比上年增加13.95%，航空货运吞吐量13.92万吨，增加30.48%。
完善厦门机场设施配套，建设空港物流园区，大力拓展中国外航空货运业务，增辟美国等国际航线，建成中国关键国际干线机场，并争取作为两岸“三通”定点直航首选机场。加强中国外航班衔接，拓展客运中转业务，成为连通中国外客货捷运航空主枢纽。

港口和海运
完善对外辐射通道。实施“以港立市”战略，根据“三个一”（港口货物年吞吐量1亿吨以上，集装箱年吞吐量1，000万标箱，航空年客运量1，000万人次）远景目标要求，把厦门港建成国家关键货运主枢纽港、集装箱运输国际干线港口和中转港、海峡两岸区域航运中心，完善航空港，高水准建设资讯港，强化口岸功效。
厦门港是中国关键港口之一，位居世界集装箱百强港前40名，是中国第四个可接待第六代大型集装箱船舶港口；货物吞吐量2，734.51万吨，集装箱吞吐量175.44万标箱；每个月厦门港到全世界各地航班有315条，基础覆盖了全球各关键港口；（和中国外84个港口直接通航）；世界各大船企业全部纷纷开辟了厦门到世界各地货运航线，很多著名船企业将厦门作为其大陆基础港；首批和台湾货运试点直通港口，集装箱货运量达成134万标箱。

邮电通讯
长途电话可直拔210个国家或地域；中国1，800多个城市，城镇固定电话交换机总容量94.02万门；移动电话7.16万户，电脑互联网络用户达20万户。已建成市话当地网、移动通讯网、数位资料网和图像传输网，创办了DDN、ISDN、PAC、EDI、EMS、800等20多项邮电业务。电脑网已形成金桥网、金卡网、金关网、Inernet网、 Xiamen　Net网。能够经过DNN、ADSL、光线和无线接入方法连接INTERNET、INTERNET传输速度能够达成10M/秒。

二、 区域经济
自1982年设置为经济特区以来，厦门市中国生产总值（GDP）年均增加18%，每十二个月新增外商实际投资额在10亿美元以上。戴尔（Dell）、柯达(Koda)、通用电器(General Electric)、可口可乐(Coca Cola)、太古飞机维修企业(Swire Aircraft)、麦德龙(MetroAG)等很多著名跨国企业已在厦门设厂或投资。
，全市经济实现较快增加，经济运行质量和效益深入提升。据初步统计，整年实现中国生产总值648．33亿元，比上年增加15．6％，其中第三产业增加值264．21亿元，增加9．9％。按户籍人口计算，人均中国生产总值47,270元，比上年增加14．5％。
厦门GDP 增加

多年厦门市关键经济指标
项目
1999年度

实绩
增加率
实绩
增加率
实绩
增加率
实绩
增加率
中国生产总值GDP（亿元）
440.54
10.63
501.87
13.92
561.36
11.85
648.37
15.50
规模以上工业总产值（亿元）
625
18.23
771
23.44
811
5.20
1025
26.40
港口货物吞吐量（万吨）
1773
18.21
1965
10.83
2098
6.82
2734
30.28
对外贸易进出口总额（亿美元）
79.69
16.78
100.49
26.10
110.79
10.25
151.87
37.08
财政总收入
（亿元）
66.24
19.57
91.50
38.13
110.51
20.78
126.31
14.30

外商投资概况
厦门市为中国其中一个关键经济特区，并已给予权力去管辖其市内经济发展事务，及给多外商相关优惠方法，已吸引外商投资。
————充足发挥特区和台商投资区优势，实施外向型经济发展战略
扩大对外开放，参与国际竞争，特区经济逐步趋向了外向型发展轨道。厦门口岸国际著名度和辐射功效在多年来显著增强，利用外资进入了全方位开放、蓬勃繁荣发展阶段，世界最大500强跨国企业已经有27家在厦投资办企业，70多家全球跨国企业在厦门落户，外商投资领域从第一、二产业扩大到第三产业饮食服务业、娱乐业、房地产业、运输业、金融业、资讯产业等，从蔻密集型企业为主发展到以技术、资金密集型企业为主，从加工贸易发展到高附加值企业，逐步形成了拥有龙头产品及配套服务产业链。
————全市利用外资规模不停扩大，投资领域不停拓宽
物流、商业零食、软骨发展等服务贸易领域投资专案增多，利用外资层次逐年提升。截至底，全市累计同意外商直接投资专案5334项，协定利用外资187.3亿美元，实际直接利用外资126.5亿美元。已开发投产“三资”企业达4，381家，其中：在工商部门注册登记外商投资企业达3016家。伴随两岸关系缓解，台商来厦门投资也逐年增多，全市累计已签署协议台商直接投资专案122个，协定外资金额39.38亿美元。
现在，“三资”工业产值已占全市工业产值八成以上，工业品出口交货值占全市工业销售产值近二分之一。“三资”企业出口总值达32.26亿美元，占全市外贸出口36.08%。全球零售巨商沃尔玛进驻，引发了特区商品市场服务方法和经营理念上新一轮整合。地方性外贸企业崛起，在体制上打破了传统单一国家外贸经营体制，厦门对外贸易采取放宽进出口经营权，推进外贸企业实业化等激励方法，形成了中央、省属、地方属外贸企业，外贸专业企业和工贸进出口企业，“三资”企业等多层次外贸经营队伍共同发展新格局。
————主动推行品牌战略，加紧培育名优出口产品
培育和发展了一批含有市场竞争优势高科技产品和高科技出口企业，出口产品层次不停提升，由原来以农副产品和初级工业产品为主，快速发展到以机械、电子、轻纺工业等制品为主。20年来厦门累计对外贸进出口总额为894.46亿美元，年贸易规模突破了百亿元大关，外贸进出口总值达110.79亿美元，比1981年增加72.37倍，年平均增加23.78%。其中，出口贸易额65.05亿美元，比1981年增加45.13倍，年增率达成20.55%。和世界上178个国家及地域建立了贸易往来关系，对47个国家和地域年出口贸易额超千万美元，其中：对美国、日本、香港、德国、台湾、新加坡出口已超出亿美元。伴随戴尔电脑、柯达感光、灿坤家电、林德叉车、富士电气、ABB开关、厦华、厦新、太古飞机维修等一大批中国外著名大企业生产能力及企业规模深入扩大，机电产品、高新技术产品出口后续发展能力日渐强劲。全市共完成机电产品出口27.5亿美元，占全市出口比重达42.28%，外商投资企业完成进出口72.39亿美元，占全市对外贸易比重已达65.34%。

三、旅游资源
厦门有丰富旅游资源。自然资源和人文景观相互交融，具海、岛、屿、礁、山、岩、寺、花、木诸神秀，兼民族风格、侨乡风情、闽台特色、并畜西洋异国情调。经多年开发建设，已形成鼓浪屿、万石山、南普陀、黄厝、集美、同安等六个游览区。1988年经国务院同意，鼓浪屿、万石山被确定为国家关键风景名胜区。
厦门为一著名旅游城市，其风光如画特色为它带来了（全国卫生城市），（全国环境保护模范城市）及（优质旅游城市）美誉。
厦门有着古老景点，也致力发展新景源，而厦门关键分为五个游客区，包含鼓浪峡及南浦头朝游客区等。除此之外，厦门更提供了方便交通及通讯网络，及全方面旅游相关机械。所以，厦门很适合当地及外国游客及投资者。
在1998年，厦门市政府不遗余力地推进并监督旅游业发展。另外，市政府愈加强了在旅游业上投资，比如增强了兴旅游相关其建，兴改善旅游服务素质，以吸引更多当地及国外游客。
在1998年，厦门被评为省级旅游城市，而其更排在关键旅游城市列上第八席。国家旅游局更颁发（优质旅游城市奖）给予厦门以作表彰，而此优异表现愈加紧了厦门旅游业发展。
依据厦门旅游局资料，大约有1，020万人次于曾前往厦门市作访客，而其中6.5%为海外游客，代表了年增加约为12.2%。在同一时期内，厦门市赚取了超出三亿六千多万美元外汇，比前年同期增加17.4%。
在当地旅游方面，大约950万名当地访客在间到访厦门，令厦门赚取了135亿元人民币收入，比去年分别增加了11.9%及2%。

厦门旅游业资料简略 （万人次）
1998 1999
国外旅客 48.39 50.03 55.88 57.3 67.16
中国旅客 585.52 638.61 735.04 851.45 952.86
总访客人数 633.91 688.64 790.92 908.75 1,020

从国外旅客赚处收入 2.39 2.62 3 3.11 3.65
（以十亿美元计）
从中国旅客赚取收入 55.76 107.5 114.3 132.6 135.2
（以十亿人民币计）
从旅客赚取总收入 75.54 129.1 139.1 158.1 165.4

厦门市在国外旅客人数，逗留时间及外汇收入均分别排行于中国旅游城市列上十二、六及六位。

厦门游客国籍分布图

由上图可显示出往厦门海外访客关键来处台湾、日本、香港、而她们总

共占了厦门总海外游客数量65%。

从以上分析可看到旅游业为厦门市未来发展关键支柱。

两岸小三通
厦门因为其本身地理优势，致力在两岸推广[小三通]，[小三通]意思为邮电、航空、船务及商贸，现在有数个码头如东渡港有定时船班通往台湾。
每十二个月，厦门均举行大型[小三通活动]，如[国际投资贸易展]及[出口台湾物品展]，此等活动均吸引了大批台湾商贸有爱好人士参与，增强了两地人民交流，两岸也致力于船运、邮政及通讯方面相互发展，更牢靠了两岸之间沟通。

城市发展战略
加强关键城市厦门岛建设和优化，主动开发和建设好城市拓宽区域和分区组团中心，形成含有较高综合效益城镇规模结构，构筑完整城群体系和网络，加强环境和园林绿化投入，完善和发挥海港、空港、信息港功效效益，使厦门市逐步实现生态型、现代化、国际性大城市－现代化山水城市。

第三章 酒店行业分析

一、 中国旅游饭店业概况
旅游饭店业是中国旅游产业对外开放最前沿领域，现在在投资、管理和服务等方面均一定程度地实现了中国竞争国际化。业内人士分析认为，目前中国经济连续走好、国际贸易往来不停增多、旅游安全含有有效保障、市场经济秩序深入完善、进口物品关税普遍降低，正是外资进入中国旅游饭店业“黄金期”。
　　 ２００２年中国旅游饭店业达成新高峰。《２００２年中国旅游业统计公报》显示，全国共有星级饭店８８８０家，比２００１年末增加１５２２家；全国星级饭店整年平均客房出租率达成６０．１５％，比２００１年提升１．７个百分点；全国星级饭店营业收入总额９１４．４３亿元，比２００１年增加１９．８％。中国经济正步入快速增加周期新上升通道，而旅游业发展也进入了稳步发展期。
　　 经济景气连续上升，推进中外经贸、商务、科技、会议等交流活动频繁举行，为中国旅游饭店业带来旺盛客源。经过２００３年下六个月休整，中国入境旅游业将全方面步入发展振兴阶段。２００４年中中国地入境旅游人数有望突破１亿人次。
　　 旅游安全有效保障，也为中国旅游饭店业提供旺盛客源。因为境外旅游行业不停受到多种恐怖事件、战事等影响，中国在国际上赢得了“旅游安全胜地，经济发展沃土”良好形象。尽管２００３年初突发“非典”疫情，给中国入境旅游造成了较大影响，但仅是临时，以后中国旅游业立即重新回归快速发展轨道。
中国旅游业今年将围绕“中国，魅力永存”促销专题，加大对中国旅游目标地形象宣传，并联合北京奥组委，开启“２００８奥运旅游”计划。国家旅游局将全努力争取取入境旅游市场恢复，经过落实内地和香港、澳门更紧密旅游合作协议，努力扩大港澳居民赴内地旅游规模。
　　 市场经济秩序深入完善，也将优化旅游饭店业发展环境。２００２年１月，中国下调了５０００多个商品进口关税，使关税总水平降到１２％。和饭店经营亲密相关牛肉、猪肉、植物油、奶酪、冰淇淋进口关税全部出现较大幅度降低。未来几年，关税水平还将深入降低，这将大大节省旅游饭店经营成本。２００２年中国旅游饭店协会参考国际通例制订了《中国饭店业行业规范》，明确了饭店义务和权利，对轻易引发争议问题进行了界定，政府相关部门正抓紧简政放权，清理和降低行政审批项目，依法行政，推行入世承诺，为维护饭店企业正常经营秩序提供了制度确保。

二、 国际饭店集团竞争中国市场
1982年香港半岛集团正式管理北京建国饭店，标志着国际饭店集团开始进入中国饭店市场。很快，假日集团于1984年管理北京丽全部假日饭店后，五年之内前后在中国拉萨、桂林、广州、西安、厦门、大连、成全部、重庆等城市形成网络，成为当初管理饭店最多国际饭店管理集团。在八十年代进入中国市场还有喜来登、希尔顿、雅高、香格里拉、半岛、新世界、日航、华美达、凯悦、漂亮华、太平洋、马尼拉等十余家酒店管理集团。
　　九十年代尝到了甜头国际酒店集团登陆中国市场步伐显著加紧，这一时期是中国旅游业蓬勃发展阶段，同时也是国际饭店集团看好中国市场，主动扩大市场份额时期，这期间又有马里奥特、最好西方国际、天天、凯宾斯基、喜达屋、豪生、瑞迪森、海逸、罗顿、文华等数十家国际饭店集团涉足中国市场。出现了群雄逐鹿局面，依据国际饭店和餐馆协会资料统计，世界饭店管理集团排行前10家为圣达特、六洲、马里奥特、雅高、精品国际、希尔顿、最好西方国际、喜达屋、卡尔逊、凯悦，除了少数经营低级饭店圣达特等集团未进入中国市场外，多数国际饭店集团市场份额中全部包含着在中国管理饭店，中国已成为著名国际酒店集团集聚地，国际酒店集团之所以看好中国市场，一是因为中国经济保持了高速增加，带来巨大商机，蓬勃发展旅游业显示了巨大市场潜力；二是中国政治稳定、社会安定、人民币汇率稳定，企业经营环境日趋完善；三是中国劳动力成本相对较低且素质较高。
　　国际饭店集团经过引进优异管理观念、管理模式加紧了中国饭店经营管理水平提升，缩短了中国饭店业和国际水平差距，使中国饭店业成为开放较早，市场化程度较高、最先和国际接轨行业之一；国际饭店集团进入同时培养了大批饭店管理人才，其管理饭店成为中国饭店管理人才 "提升班"，很多有过在国际饭店集团管理饭店任职经历人员成为了中国饭店和外企争夺对象；国际饭店集团进入还促进了高新技术在饭店中应用，引导饭店追踪国际饭店发展趋势方面起到了示范作用，数字化、人性化饭店为客人营造了愈加温馨、舒适、便捷居住环境。应该讲，现在中国旅游饭店业之所以成为中国社会服务业领头羊，关键原因之一就是得益于国际饭店集团进入。

现在国际饭店集团在竞争中国市场方面展现以下改变：
------由一线城市向二线城市扩展
　　国际饭店集团开始进入中国市场时，往往是选择经济发达中心城市或旅游资源丰富城市立足，如香格里拉在中国开业17家酒店基础分布于北京、上海、哈尔滨、长春、大连、青岛、南京、武汉、北海、西安等城市，其中北京就有四家（香格里拉饭店、中国大饭店、国贸饭店、嘉里中心饭店）该集团认为迅猛发展中国旅游业是她们向二线城市扩张关键原因，很快将会让含有市场潜力二线城市看到更多香格里拉饭店，如中山、郑州两家香格里拉新酒店立即开业，福州香格里拉也将开门迎宾。
-------由单一品牌向多品牌发展
　　国际著名酒店集团名称或品牌在市场信誉程度往往高于某一个国家制订标准，因为品牌是这些集团依据市场需求而推出，有很明确市场定位，表现了以后饭店业竞争方向，代表着时尚服务时尚，得到客人认同和推崇。几十年来，不管商务客人还是旅游者出行全部习惯于选择自己喜爱品牌饭店。假日集团刚进入中国时，推出品牌只有假日品牌饭店。为了满足商务客人需求，又陆续推出皇冠假日、洲际等品牌；马里奥特集团进入中国市场首推是万豪品牌，现在她们集团推出全品牌发展战略，现有高级丽嘉.卡尔顿、万豪、万丽，又有中高级万怡、新世纪、华美达。即使是马里奥特同一档次品牌，各品牌间差异表现了不一样风格，如万豪是表现欧美古典式风格，万丽是追求智能化商务现代派风格，不一样风格适应不一样市场需求。
-------由部分超豪华品牌饭店向批量超豪华品牌饭店发展
　　过去相当长一段时间超豪华品牌饭店在中国是空白，九十年代末期仅有北京圣.瑞杰斯国际俱乐部酒店和上海丽嘉.卡尔顿及金茂君悦酒店三家。多年来伴随中国旅游业发展，世界著名饭店集团对中国饭店业市场表示出极大信心，她们纷纷推出超豪华品牌饭店，在中国打造自己旗舰，如开业很快上海瑞吉红塔酒店成为喜达屋集团在中国开业第二个圣.瑞吉斯品牌酒店。去年底开业北京东方君悦酒店是凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店以后管理第二家君悦品牌酒店，今年元月开业上海四季酒店成为国际著名四季酒店集团在中国开业第一家酒店，马里奥特丽嘉.卡尔顿酒店很快也将在北京落户。批量超豪华品牌饭店落户中国，标志着中国饭店业档次愈加完备，一批品质卓越、服务超群酒店将为客人提供高度个性化服务。
　　从以上改变中，我们能够看出，国际饭店集团进入中国市场已初步完成了从经济发达沿海开放城市至中西部地域拓展，实现了全方位发展网络化布局，正在逐步加大网络密度，实施多品牌发展，这既表现了国际饭店业发展一个趋势，同时也给中国饭店业发展带来压力。再过若干年，在中国市场形成规模国际酒店集团将会更多，这既是国际饭店业发展肯定趋势，也是全球经济一体化肯定结果。
三、国际饭店管理模式比较
Ø 带资管理
经过"买断"(绝对拥有)，"控股"(相对拥有)或"参股"(部分拥有)等直接或间接投资方法来获取饭店经营管理权并对其下属系列饭店实施相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系统，相同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念管理方法。此种模式通常出现在饭店集团创建初始阶段，较适合于那种资金短缺且融资困难单体饭店。
Ø 委托管理
经过饭店业主和管理集团/企业签署《管理协议》来约定双方权利，义务和责任，以确保管理集团/企业能以自己管理风格，服务规范，质量标准和运行方法来向被管理饭店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理饭店收取一定百分比"基础管理费"(约占营业额2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润3%至6%)管理方法。多年来，"奖励管理费"所占百分比正在逐年递增。此种模式通常出现在饭店集团定型阶段，较适合于那种财力雄厚但专业管理人才及管理技术贫乏单体饭店。厦门希尔顿项目即采取该方法进行管理。
Ø 特许经营
经过认购特许经营权方法将所管理集团/企业所拥有含有知识产权性质品牌名称，注册商标，定型技术，经营方法，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产使用权转让给受许饭店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，和每个月依据营业收入而浮动特许经营服务费(包含：公关广告费，网络预订费，职员培训费，顾问咨询费等)管理方法。此种模式通常出现在管理集团成熟阶段，和较适合那种既想分享集团规模效益又不想放弃独立经营管理权和全部权单体饭店。
Ø 联销经营
多年来，伴随全球分销系统(GDS)普及和互联网实时预订功效实现，国外"联销经营集团"应运而生而且发展迅猛。饭店联销集团是由众多单体经营管理饭店自愿付费参与并经过分享联合采购，联合促销，联合预订，联合培训，联合时常开发，联合技术开发等资源共享服务项目而形成互助联合体。此种模式通常出现在档次/市场/规模/风格相类似系列酒店联合体，较适合那种既想分享集团规模效益又不想更名换姓单体饭店（如：邮电系统"信苑集团"，民航系统"饭店委员会"，"中国名酒店"等）。
Ø 顾问咨询
伴伴随政企分家和军企脱钩政策落实和职业经理人和专业化管理需求上扬，中国很多饭店管理集团/企业在综合了国外管理模式和中国具体国情基础上发明出一个界于委托管理和特许经营之间管理模式。其特点是：管理企业仅仅派咨询顾问或管理副手帮助饭店筹建开业/日常管理，并按所提供顾问服务内容和管理咨询形式进行收费管理方法。此种模式通常出现在那些人才资源有限或管理经验尚不配套管理集团，较适合那种不愿放弃名义权利而又渴望专业化管理单体饭店。
中外对比分析
中国管理集团企业现在仍以"带资管理"模式为主（注：资产集团特色），"委托管理"（注：经营集团特色）为辅，"顾问管理"为次，"联销经营"为末；外国管理企业则以"联销经营"管理模式为主（注：美国PEGASUS SOLUTIOS 现在拥有8700家酒店和180万间客房），"特许经营"为辅（如：美国CENDANT集团现在拥有6400余家酒店中有别于6300余家是经过"特许经营"方法管理），"委托管理"为次，"投资管理"为末

四、高星级酒店盈利分析
在5星级中,国际管理饭店实现平均房价为最高,达成人民币727.20元,高于中国管理饭店人民币604元平均房价，并超出业主自行管理饭店平均价（人民币518）40%。全部4星级和5星级饭店平均房价达成人民币508元,整体市场平均住宿率为69.2%.全部3星级饭店平均房价达成人民币240元,整体市场住宿率为65.4%.
在“管理费和固定费用前收益（IBCMF）”及“税务及折旧前收益（CBITDA）”两项指标方面，国际管理饭店同时取得了最好表现。在4星级中，国际管理饭

中国饭店业业务统计(1)

以平均房价分类
全部
国际管理
中国管理
业主自行管理
国际管理
中国管理
业主自行管理
全部
All
International
Domestic
Independent
International
Domestic
Independent
All
4+5星/Star
5星/Star
5星/Star
5星/Star
4星/Star
4星/Star
4星/Star
3星/Star
饭店业业务摘要

饭店数量
186
41
6
26
27
15
71
62
每日可供出租客房数
60,341
15,345
3,351
11,247
8,888
4,369
17,141
11,543
每日实际入住客房数
41,739
10,795
2,500
7,290
6,344
3,174
11,636
7,554

平均入住率
69.2%
70.4%
74.6%
64.8%
71.4%
72.7%
67.9%
65.4%
平均净房价
508
727
604
518
485
366
330
240
每间客房日平均收入
352
512
450
336
346
266
224
157
每间客房总收入
250,079
338,320
315,776
274,103
208,227
171,792
184,131
110,426
每间客房总支出
165,997
206,219
196,472
187,003
146,323
111,746
134,278
83,894
每间客房固定费用及管理费前收益
84,082
132,101
119,304
61,904
60,047
60,047
49,853
26,532
占总收入百分比
33.6%
39.0%
37.8%
29.7%
29.7%
35.0%
27.1%
24.0%
每间客房税务及折旧前收益
60,506
102,983
83,659
48,459
48,459
48,002
24,774
16,041
占总收入百分比
24.2%
30.4%
26.5%
23.5%
23.3%
27.9%
13.5%
14.5%

中国饭店业业务统计(2)

以平均房价分类

.以城市分类
¥701以上
¥501~700
¥301~500
¥300以下
北京五星
上海五星
Above
Between
Between
Blow
Beijing
Shanghai
¥701
¥501~700
¥301~500
¥300以下
5Star
5Star
饭店业业务摘要
Industry Summary

饭店数量
Number of Hotel
20
41
90
96
14
14
每日可供出租客房数
Number of available Rooms per Day
8,919
17,065
24,596
21,199
6,432
6,067
每日实际入住客房数
Number of Occupied Rooms per Day
6,713
12,490
16,217