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16万吨有机奶生产基地项目申请建设可研报告.doc
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1、归档资料,核准通过。未经允许,请勿外传!目 录第一章 总 论11 项目概况12 项目建议书编制依据13 项目数据2第二章 项目的提出51 项目背景52 项目的提出73 项目区概况8第三章 项目建设必要性和可行性111 项目建设必要性112 项目建设的可行性14第四章 市场分析16第五章 建设内容及建设规模191 项目总体规划192 建设内容及建设规模20第六章 环境保护方案271 编制依据272 主要污染源与污染物273 对策和措施27第七章 项目实施进度与组织管理291 项目实施进度安排292 项目组织管理29第八章 项目投资估算301 编制依据及估算说明302 项目投资估算30第九章 项目
2、效益分析341 项目经济效益分析342 项目的生态效益分析363 项目的社会经济效益37附图1 项目建设布局图39附图2 5000头奶牛场布局图40附图3 1200头育肥牛场布局图41第一章 总 论 第一章 总 论1 项目概况1.1 项目名称16万吨有机牛奶生产基地建设项目1.2 项目性质良好农业生产基地建设项目1.3 项目承担单位吉林镇南林牧有限公司1.4 项目编制单位吉林省白城市畜牧科学研究院1.5 项目建设地点吉林省白城市洮北区镇南镇2 项目建议书编制依据国家发改委、农业部关于组织申报奶牛标准化规模养殖小区(场)建设项目投资计划的通知(2008687号)国务院关于促进奶业持续健康发展的意
3、见(200731号)国家发改委、建设部建设项目经济评价方法与参数国家发改委、农业部中国食物与营养发展纲要农业部关于农业结构调整的分区指导意见农业部全国畜牧业“十五”计划和2015年远景目标规划农业部动物防疫条件审核管理办法吉林省、白城市国民经济和社会发展“十一五”计划纲要省牧业管理局吉林省畜牧业“十一五”计划项目申报单位前期调研资料、数据。3 项目数据3.1 建设规模项目达产后,采用标准养殖场集约化生产模式饲养荷斯坦高产奶牛48418头,其中产奶(繁殖)母牛20000头,犊牛9000头(每年新生犊牛18000头,繁殖成活率90%、培育期6个月),育成牛12218头(其中育成母牛10935头、小
4、公牛1283头,犊牛培育成活率90%、性控准确率90%,育成期9个月),后备母牛6281头(育成率90%、母牛群更新率20%、饲养期9个月,商品后备母牛平均在场饲养期为3个月),育肥牛1200头(其中小公牛530头、淘汰育成母牛340头、淘汰成年母牛330头,小公牛育成率97%、成活育成母牛淘汰率7%、成年母牛淘汰率5%、育肥期4个月)。每年按照国家有机食品生产技术规范生产有机鲜奶16万吨,生产育肥肉牛3600头,出栏成年母牛3000头(母牛群更新率20%、其中淘汰率5%),出栏后备母牛9122头,生产优质有机肥料30.5万吨。3.2 建设内容3.2.1 引进良种荷斯坦高产奶牛(后备母牛)50
5、00头(通过繁育,在第5年末产奶母牛数量达到20000头)。3.2.2 建设5000头规模的标准化奶牛养殖场4个,规模为1200头的标准化肉牛育肥场1个。配置产奶母牛舍、犊牛舍、育成牛舍、后备母牛舍、隔离牛舍、兽医室、繁改室、办公室、执班室和运输车辆等生产设施。3.2.3 建设机械榨奶站4个(每个养殖场1个),配置厂房、挤奶机、冷藏罐、制冷设备和运奶槽车等生产设施。3.2.4 建设饲料站5个(每个养殖场1个),配置地中衡、青贮饲料收割机、运输车、50型装载机、巷道式青贮窖、加工车间厂房、精饲料加工机组、TMR搅拌车和饲料仓等生产设施。3.2.5 建设粪便处理站5个(每个养殖场1个),配置粪便处
6、理池、固液分离机、粪肥运输车和吸粪车等生产设备。3.2.6 建设供热站6个(每个养殖场和技术服务中心1个),配置热水锅炉、除尘器、烟囱等生产设备和供热管路。3.2.7 建设供水站6个(每个养殖场和技术服务中心1个),配置100m3水塔、100m深水井、潜水泵和供水管路等生产设施。3.2.8 建设配电站5个(每个养殖场1个),配置500KVA电力变压器、低压开关柜等生产设备和低压动力线路。3.2.9 建设紫花苜蓿饲料基地5000公顷,配套灌溉设施,年生产紫花苜蓿干草2.5万吨。3.2.10 建设青贮玉米饲料基地5000公顷,配套灌溉设施,年生产紫花苜蓿干草25万吨。3.2.11 建设改良草原2万
7、公顷,使产草量达到750kg/hm2以上,每年生产牧草1.5万吨。3.2.12 建设包括DHI管理、良种繁育、饲料营养和疫病防控于一体的奶牛养殖技术服务体系。3.3 建设期限本项目建设期限为6年(2010年2015年)。2010年进行项目工程设计、评估和审批,实施一期工程(报好分场)1个奶牛养殖场的建设工程,同时完成道路、供电和饲料生产基地等配套工程建设,2011年初引进荷斯坦高产奶牛5000头。20112012实施二期工程(玻璃营子奶牛养殖场和园区管理中心肉牛育肥场)的建设工程,同时完成道路、供电和饲料生产基地等配套工程建设。20132015年实施三期工程(四间房分场和田贵分场)2个奶牛养殖
8、场的土建工程,同时完成道路、供电和饲料生产基地等配套工程建设。20112014各年末产奶母牛存栏量分别达到5000头、7975头、10693头和15391头,2015年末产奶母牛存栏量达到20000头,牛奶产量达到16万吨,项目进入达产期运行。3.4 项目总投资项目总投资99775.02万元。其中:良种引进投资12500.00万元,建筑工程投资43529.92万元,设备购置投资19319.50万元,其它费用5455.00万元,流动资金投入18970.60万元。3.5 项目主要技术经济指标3.6.1 平均单产达到8000kg/头,年产优质鲜奶16万吨。3.6.2 年销售收入:79673.19万元
9、。3.6.3 年经营成本:47426.50万元。3.6.4 年利润:32246.69万元。3.6.5 利润率:32.32%;3.6.6 全部投资回收期:3.09年。38第二章 项目的提出 第二章 项目的提出1 项目背景1.1 国家产业政策随着国民经济的高速发展以及加入世界贸易组织,中国农业已进入新的发展阶段,农产品供求关系发生了重大变化。面对新形势,如何解决中国的农业、农村、农民问题,已经成为关系到国家安全、社会稳定和可持续发展的关键。实现农业结构的战略调整,发展农业产业化经营,壮大农村经济,增加农民收入和农村就业,提高我国农业的国际竞争力,已经成为我们的必然选择。为此,国家和各级地方政府颁布
10、实施了关于农业结构调整的分区指导意见和优势农产品区域布局规划等一系列政策、措施。大力发展草食型畜牧业,符合我国农业资源状况,是实现农业结构战略调整的有效手段。1.2 奶牛产业现状及发展规划1.2.1 产业现状 发达国家在奶牛基础理论研究和养殖技术创新方面开展了大量的工作,形成了集遗传基因改进、营养代谢调节、生产环境控制和卫生安全保障于一体的技术体系,广泛采用公司+农户+技术服务组织的产业化经营模式,特别是在奶牛养殖环节实现了集约化和标准化,创造了极高的生产效率和经济效益。目前,美国奶牛饲养量911万头,牛奶产量为8255万吨,平均单产9061kg。我国的奶牛养殖业尚处在由粗放传统产业向高效现代
11、产业过渡的初级阶段,主要依靠农户分散的小规模经营方式进行生产。目前,我国奶牛饲养量达1330万头(繁殖母牛约900万头),牛奶产量为3110万吨,母牛平均单产3450kg;吉林省奶牛饲养量为16.5万头(繁殖母牛约11.0万头),牛奶产量为35万吨,母牛平均单产3200kg;白城市奶牛养殖量达9.0万头(繁殖母牛约6.0万头),占全省总量的54.5%,牛奶产量为17万吨,产奶母牛平均单产2833kg。可见,目前国内奶牛养殖业的生产水平还很低,产业的生产效率和经济效益有着巨大的提升空间。1.2.2 发展规划 为了推动白城市奶牛养殖业向现代产业的方向健康发展,使之成为促进区域经济进步和增加农民收入
12、的主导产业,市委、市政府出台了一系列优惠政策和扶持措施,制定了奶牛产业发展的近期规划:2007年,全市奶牛总量为9.0万头,其中可繁母牛6.0万头,全年奶产量17万吨;到2015年,全市奶牛可发展到20.0万头,其中可繁母牛达到12.80万头,牛奶产量达67万吨。为了实现这一目标,需要新增良种荷斯坦产奶母牛10万头(原有9万头奶牛中的2/3以上将被淘汰)。1.3 奶牛养殖产业目前存在的问题奶牛养殖业在发展质量、资源利用效率和生产技术与管理水平方面都存在着显著的差距,主要问题是:1.3.1 生产方式落后 我市奶牛养殖业绝大多数仍沿用农户小规模粗放的饲养方式,饲养技术匮乏,管理水平落后,机械化、标
13、准化、集约化程度低下,难以提高生产效率。1.3.2 牛群质量不高 由于过去盲目大规模引进,牛源复杂,遗传质量差,生产性能不高。特别是由于缺乏经验,购进的奶牛普遍存在着繁殖障碍和乳房炎等影响产奶性能的慢性疾病,牛群整体健康水平低。1.3.3 生产设施简陋 缺乏总体规划,圈舍设计不合理,生产设施装备配置简陋,生产环境和卫生条件过低,严重影响产品质量,难以创造出较高的生产效率。1.3.4 饲料营养供给水平低 饲料基地建设滞后,饲料结构不合理,饲料加工水平低,无法达到全价、均衡、充足、稳定的营养要求。1.3.5 服务体系不健全 奶业生产组织程度低,社会化服务体系尚不健全,没有建立起可靠的良种繁育体系和
14、疫病防治体系。1.3.6 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们的消费理念发生了根本的转变,重视健康、崇尚绿色、讲究安全、追求风味已经成为消费的准则,有机、绿色、保健食品已成了亿万人民的消费时尚。根据世界有机贸易协会(OTA)的资料, 2000年美国有机食品的种类增加了151%,2005年暴增175%,目前有机食品的市值已经膨胀到300亿美元以上。三聚氰胺事件的发生,不仅打击了人们对奶和奶制品的消费热情,也使广大消费者提高了对食品质量和安全的重视,普通奶制品的市场显著萎缩,优质安全的有机奶逐渐成为人们追求的方向。因此,乳品产业必须努力提高产品安全意识和责任意识,努力提高生产水平和管理水平
15、,努力提高产品的质量水平和安全水平。2 项目的提出随着我国社会经济的发展和人民收入水平的提高,人们的消费理念和对健康的重视程度发生了显著转变,市场对鲜奶和奶制品的需求量大幅度增加,为奶牛养殖业的发展提供了极其广阔的发展空间。为了充分利用这一发展机遇,从根本上转变奶牛养殖业的生产方式和管理措施,改善牛群的遗传质量,提升养殖生产的装备设施、饲料供给和环境控制水平,提高产业的运行效率和经济效益,尽快把奶牛养殖业打造成为区域经济发展和增加农民收入的支柱产业。在经过充分准备后,提出了16万吨有机牛奶生产基地建设项目。3 项目区概况本项目拟建地点在吉林省白城市洮北区镇南镇。3.1 项目区自然条件3.1.1
16、 地理位置 项目区位于吉林省西北部,东与镇赉县毗邻,南与洮北区套保镇相连,西与洮北区青山镇交界,北与内蒙古兴安盟接壤。地理位置在东径122度123度,北纬45度46度之间,南北长50公里,东西宽21公里,总幅员面积40407.70公顷,平均海拔152.3米,最高海拔170米,最低海拔137米。3.1.2 气候资源 项目区属温带大陆性季风气候,春季多风、少雨、干旱;夏季雨量集中,主要集中于78月份,约占全年降水量的56;秋季天高气爽、光照充足;冬季寒冷少雪。年平均日照时数2919.4小时,活动积温2933.4,太阳辐射量521.79kj/cm2,年平均气温4.2,年平均降水量为385.4mm,平
17、均蒸发量1700mm,无霜期为150天左右,全年主导风向为西风。3.1.3 水资源 项目区地处洮儿河冲积扇,地下水资源较丰富,浅层水埋深仅2米左右,地下深水层埋深为8391米,单井涌水量为140200t/h,而且水质良好,基本可满足项目区现阶段工农业生产和居民生活用水需要。3.1.4 土地资源 项目区耕地面积13340.28公顷,占幅员面积的33.01%,其中:水田5027.39公顷,水浇地面积12.82公顷,旱田8300.07公顷。土壤以淡黑钙土、草甸土为主,PH值为7.89.0之间,有机质含量达23%。3.1.5 牧草资源 项目地处科尔沁草原的最东端,属欧亚草原的一部分,按地形和植物群落特
18、点可分为14个类型,草原面积共21461.07公顷,其中围栏草原453公顷,年产草4000吨,单位面积产草量为176235gk/nm2。3.1.6 湿地资源 项目区内原有十几个自然泡塘,最大的葛连泡蓄水量可达960万立方米,有大量的野生鱼类、水禽等动物。3.2 基础设施条件白齐公路和平齐铁路由项目区内通过,村村通道路工程共建设硬化道路8条,总长85公里,总场与各分场之间以及对外与白城市区及镇赉县均有道路相连,交通条件十分便利;项目区内设有66/10KV变电站1座,拥有变压器3台,总容量7150KVA,现有高、低压配电线路各120公里,变压器总数150台,电力供应充足;电信和网通公司的线路覆盖全
19、区,移动和联通公司在区内建有机站,通讯设施完备。3.3 农村经济发展状况3.3.1 人力资源 项目区的前身为吉林省镇南种羊场,居民构成主要以种羊场员工及家属为主,现有总人口8477人,职工2248人,其中专业技术人员78人,占职工人数的3.5%,包括具有高级职称的6人,中级职称的51人,初级职称的21人,人口密度平均每平方公里16人;近年来陆续有外来务农人员迁入,劳动力资源丰富,技术力量较强。3.3.2 社会经济情况项目区种植业以水稻、玉米为主,2007年粮食产量72728吨,平均单产5.45吨/公顷;畜牧业以草原为依托,以牛、羊等草食动物养殖为主,目前优质细毛羊存栏1444只,肉羊3500只
20、左右,肉牛3000多头。2007年全区生产总值12521万元,种植业、养殖业和其他产业分别为11088万元、1161万元和272万元,分别占总产值的88.56%、9.27%和2.17%。第三章 项目建设的必要性和可行性 第三章 项目建设必要性和可行性1 项目建设必要性1.1 利于提高资源利用效率,实现可持续发展发达国家的奶牛产业形成了集遗传基因改进、营养代谢调节、生产环境控制和卫生安全保障于一体的技术体系,广泛采用公司+农户+技术服务组织的产业化经营模式,奶牛养殖实现了集约化和标准化,创造了极高的生产效率和经济效益。目前美国奶牛饲养量911万头,牛奶产量8255万吨,平均单产9061kg。我国
21、的奶牛养殖业尚处在由粗放传统产业向高效现代产业过渡的初级阶段,主要依靠农户分散的小规模经营方式进行生产。目前,我国奶牛饲养量达1330万头(繁殖母牛约900万头),牛奶产量为3110万吨,平均单产3450kg;吉林省奶牛饲养量为16.5万头(繁殖母牛约11.0万头),牛奶产量为35万吨,平均单产3200kg;白城市奶牛养殖量达9.0万头(繁殖母牛约6.0万头),牛奶产量为17万吨,繁殖母牛平均单产2833kg。上述资料表明,我国奶牛养殖业的生产效率还很低,牛群规模与美国相当,牛奶产量只有美国的37.8%。庞大的牛群和很低的效率消耗了大量的资源,给生态环境造成了巨大压力。我国奶牛养殖业发展的出路
22、不在于总量扩张,而在于生产方式的转变和产业运行质量的提高。本项目旨在改善牛群的遗传质量,采纳集约化和标准化的生产方式,推进奶牛养殖业的产业化进程。奶牛的营养物质转化量非常巨大,平均每头奶牛每年需要各种饲料干物质总量达8000kg,能够大幅度提高资源的利用效率,转化大量农副产物,减少环境污染;牛粪是优质的有机肥料,对于改善土壤结构、提高土地肥力有显著效果。本项目每年生产30余万吨优质有机肥料,总体积达50万立方米,按1cm的厚度铺于农田和草原,可覆盖5000公顷的面积,用6年的时间就可以使项目区所有的土地和草原得到彻底改良,建立起种植业、养殖业与生态环境之间良性的能量与物质循环链,有利于促进农牧
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