生态循环示范基地项目建设商业计划书样本.doc
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1、生态循环示范基地项目建设商业计划书 二零一十二个月七月目 录一、 总论 41.1、 项目定义 41.2、 计划目标 5二、 项目基础情况 62.1、项目背景 62.2、项目选址 72.3、区位条件 72.4、项目占地面积 7三、技术可行性和成熟性 83.1、技术可行性 83.2、项目标成熟性和可靠性 9四、实施方案 124.1、开发计划 124.2、建设规模和布局 124.3、生产工艺方案 124.4、生产方案 134.5、销售方案 13五、投资预算 155.1、固定资产投资估算 155.2、流动资金估算 165.3、投资总规模 17六、效益分析 18七、资金筹措 26八、风险分析 27九、项
2、目拓展 29一、 总论1.1、 项目定义本生态循环养殖采取综合利用生态链式养殖模式,项目以蝇蛆养殖消耗、处理动物粪便等废物为循环基础,是以蝇蛆动物活性蛋白作为畜、禽等动物饲料添加剂为关键绿色、环境保护、安全现代工厂化、规模化生态养殖项目。生态链式养殖循环示意图家 畜类农 经作 济物作物蝇蛆粪便苍蛹苍蝇蝇蛆养殖家禽类水产类动物蛋白虫渣动物蛋白排泄物淤泥蚯蚓养殖有机肥 1.2、计划目标1.2.1 总体目标生态循环养殖项目计划总投资8600万元,项目建设内容:养殖部分建设期为9个月,项目完成生产达成设计规模,将形成年产动物活性蛋白1500吨;喂养纯种母猪250头,年出栏5000头(约500吨)三元商
3、品猪;育雏、育成和蛋鸡年存约10万只,其中蛋鸡约7万只,年产鸡蛋2140万个(约850吨)。 种植部分占地约1520亩,建设周期约3年时间,项目完成形成蔬菜种植面积700亩,年产量吨;果树种植面积210亩,年产量480吨,粮食种植面积610亩,年产量218吨。生态展示体验中心占地约50亩,建设周期暂定十二个月,项目完工运行,估计年收入近万元。1.2.2 经济目标项目计划完成后,达成设计规模,种养项目年实现销售收入(按现行价)8316万元,销售利润2238万元,展示体验经营利润约350万元。二、 项目基础情况2.1、项目背景民以食为天,食以安为先。食品安全问题是现在中国消费者最大不安,种植、养殖
4、和食品加工安全是国人一块心病,食品安全在政治层面上已摆到一个很高高度,是中国各级政府目前亟待处理和加大监管力度关键工作。伴随大家对环境、生态等可连续发展认识深入,大家开始寻求更为安全、有效、无残留动物促生长剂和保健剂来替换抗生素和化学药品。对于畜牧生产者来说,生产无残留、无污染天然绿色禽畜产品是当务之急,实现禽畜产品“绿色化”关键问题,即是少用或不用抗生素等药品类饲料添加剂。对此,畜牧养殖业怎样提升品质,降低药品残留,降低甚至严禁抗生素等药品作饲料添加剂使用成为生产绿色禽、畜产品首要步骤,也是目前禽、畜养殖业生存和发展基础,环境保护、绿色、安全食品生产和供给已成为时代消费时尚。而蝇蛆固有动物活
5、性高蛋白、维生素和多个微量元素和蝇蛆体内可诱导产生抗菌物质(这些物质包含抗菌肽、抗菌蛋白、壳聚糖、昆虫凝集素等)作为动物蛋白添加剂,不仅可替换日益昂贵鱼粉和骨粉,提升产蛋率和猪生长速度、降低养殖成本,且蝇蛆可诱导产生抗菌肽成份可替换现在饲喂动物所用抗生素,提升养殖动物本身抗病菌能力,使用蝇蛆作为饲料添加剂可真正实现禽畜产品“绿色化”生产,满足消费者食品安全食用时尚需求。同时,蝇蛆养殖过程中要消耗大量禽、畜粪便,经蛆处理后禽、畜粪便臭味很快消失,处理了禽畜养殖中粪便污染问题,净化了环境,蝇蛆处理后剩下物(虫渣)还是一个肥效长、无臭味、土壤改良效果显著,能克服连作障碍,预防土壤酸化优质有机肥。所以
6、,利用蝇蛆作为饲料添加剂规模化发展养殖业不仅是生物技术应用推广,而且符合目前国家大力推进生态、环境保护、安全“有机食品”生产要求,是一个利国利民、造福人类伟大事业。2.2、项目选址 彭州市桂花镇三圣村2.3、区位条件2.3.1、地理位置:彭州市桂花镇在川西平原,在彭州市境西部、土溪河两岸。东邻九陇、隆丰镇,南连庆兴乡,西接全部江堰市,北靠磁峰镇。三圣村地处彭州市西北,距城区17公里, 以丘、坝地形为主。2.3.2、交通条件:庆(兴)桂(花)公路、彭(州)灌(全部江堰)公路呈丁字形过境。另外,镇内有川西旅游环线南北横穿,新彭白公路将东西贯穿。2.3.3气象、水文情况:桂花镇地处丘陵区,平均海拔7
7、30米。气候温和,年平均气温15,年降水量1100毫米。土溪河、蒲阳河流经境内,绝大部分农田属自流浇灌。2.4、项目占地面积 示范试验基地依据种、养规模进行设计,占地面积约1620亩,其中养殖面积100亩,种植面积1520亩;以有机种养生态观光为专题体生态展示体验中心占地约50亩。三、 蝇蛆动物蛋白技术可行性和成熟性3.1、技术可行性蝇蛆动物蛋白繁殖和养殖技术经过近二十年实践已相对成熟,现在,中国河南、江浙、四川、广东、广西乃至东北地域在蝇蛆生态链式养殖全部取得了很好经验,在鸡、鸭、猪和水产等特种养殖方面形成了各自特色和特点。 中国用于生态养殖蝇蛆品种关键是工程家蝇和经过驯化红头苍蝇。在生物学
8、上,大家把眼光投向了蝇蛆养殖,这是源于蝇蛆含有其它昆虫所不含有特点决定:一是繁殖快生产效率高。苍蝇繁殖速度快,据侧算,1对苍蝇4个月能繁育亿个蛆,可积累纯蛋白质600多吨。蝇蛆从卵发育到成虫,通常只需要1011天。由卵到蛆,只需45天,周期短、繁殖快、产量高。初孵幼虫每头重0.08毫克,在2430度下,经45天生长,蛆体重即可达2025毫克,总生物量增加250300倍。是迄今用其它方法生产动物性蛋白质所无法比拟;二是食性杂而嗜食畜禽粪。养殖蝇蛆原料起源广泛,麦麸、酒糟、豆渣等农副产品下脚料,猪粪、鸡粪、鸭粪等畜禽粪便均宜于养殖。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场,就等于又建了一个昆虫蛋白质饲料生
9、产场。原料是畜禽排出粪便,产品是优质蝇蛆蛋白,利用禽畜粪养殖蝇蛆,价格低廉、生产成本低,而且化废为宝、变害为利,含有较深远环境效益和社会效益。三是蝇蛆生产简单易行。家蝇养殖易于人工控制,可在室内进行工业化生产,蝇蛆宜于高密度养殖,一个50厘米*50厘米*50厘米蝇笼可喂养1万只至1.2万只成蝇,蝇蛆中国规模化、工厂化生产技术及蝇蛆生化系列产品制作工艺已渐成熟。3.2、项目标成熟性和可靠性3.2.1、蝇蛆综合利用工艺成熟用于禽畜动物蛋白养殖蝇蛆,是上世纪50年代发达国家、上世纪70年代后期中国中科院动物所专门研究一个新型家蝇品种, 早期研究关键用于航天事业,以后在上世纪90年代在中国应用于养殖业
10、。中国外科技人员研究发觉:苍蝇体内富含“活性抗菌肽”和“甲壳素”(几丁质)物质。这种“活性抗菌肽”含有广谱性抗菌作用,抗菌力是青霉素900倍;同时,蝇蛆富含蛋白质(干物质蛋白含量超出鱼粉),完全能够替换日益昂贵进口鱼粉,来做为喂养畜禽所需动物蛋白添加料,而且昆虫幼虫(蛆)已列入了农业部动物源性蛋白目录,是许可添加动物蛋白。将“工程家蝇”幼虫按一定量替换部分饲料添加到饲料当中,既替换进口鱼粉,降低养殖成本,又增强畜禽抗病能力,替换抗生素使用。从中国外相关资料得悉,利用养殖蝇蛆作为动物饲料添加剂,可取到以下几方面综合效益:第一:变废为宝,净化环境。禽畜粪便污染一直是困扰养殖业一大难题,禽畜粪便未经
11、防污处理、肆意排放,造成水体和土地严重污染,带来一系列环境灾难。但在一定条件及人为控制下养殖蝇蛆,采取蝇蛆养殖生物技术处理禽畜粪便,并使用其它方法处理粪便污染问题更含有优越性。据统计,生产一千克蝇蛆可处理八千克左右动物粪便,且养过蝇蛆动物粪便不再发臭,是很好有机肥。 第二、优质蛋白、助长动物。蝇蛆蛋白是优质蛋白,粗制蛆干粉蛋白含量高达60%左右,和进口鱼粉相当,但每种氨基酸含量高于鱼粉,必需氨基酸总量是鱼粉2.3倍,蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸均比鱼粉高2.6倍以上,可提升喂养动物产蛋率、产肉率和增重率,降低养殖成本。据报道,在鸡饲料里加入11.3%蝇蛆,可节省饲料40%,降低成本33%,鸡肉增加
12、12%,效益显著。第三、含抗菌肽、提升免疫。因为蝇蛆体内含有抗菌活性物质,可提升禽畜本身免疫力,由此,可替换禽畜养殖中防病灭菌用药,不仅可降低养殖成本,而且可处理大量使用抗生素所带来食品安全问题。据科学研究证实苍蝇体内能产生多个抗病菌和抗病毒有效物质,苍蝇分泌五种有一个抗菌活性蛋白,含有极强杀菌和抗病毒能力,只要0.01%浓度,就能将多种细菌和病毒至于死地。3.2.2、蝇蛆动物蛋白营养丰富、安全可靠 1、.廉价、优质动物蛋白饲料。家蝇幼虫中含有丰富营养成份,早在1951年West.L.S研究并报道了鲜蛆含蛋白质18.6%,脂肪5%,碳水化合物和盐类5%,水分71.4%。其它研究表明干蝇蛆、蛹和
13、蝇尸粗蛋白分别为60.88%、58.2%和64.2%;粗脂肪为17.6%、14.5%和6.5%;灰分为9.2%、8.1%和7.5%;各成份含量相当于进口鱼粉含量,超出国产鱼粉和豆饼含量。蝇蛆粉内氨基酸含量全方面,必需氨基酸总量是鱼粉2.3倍,对家禽生长,蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸含量分别是鱼粉2.7、2.9和2.6倍 ,而成本不及进口鱼粉1/3。同时,蝇蛆还含有多个生命活动所需要微量元素,如铁、锌、锰、磷、钾、钙、硒等等,是一个新型、廉价优质饲料蛋白资源。 2、经济价值高。 家蝇幼虫不仅是优质养殖业动物蛋白饵料,而且是制取蛋白质、几丁质、抗菌肽等关键物质原材料。一是蝇幼虫可直接加工成蛋白活性粉
14、据报道蛋白活性粉含有抗疲惫,抗辐射,延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用。二是幼虫表壳和蛹壳可提取几丁质 几丁质是一个特殊糖蛋白,在医药、食品、化工等行业上含有十分关键利用价值。三是利用家蝇幼虫开发新型医药 家蝇含有特殊免疫功效,其体内含有“抗菌活性蛋白”只要万分之一浓度就能够杀灭病菌,同时幼虫体内含有一类粪产碱菌,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等致病菌有很强抑菌作用,并能促进表皮生成和创伤愈合。总而言之,中国部分省市对蝇蛆养殖和利用研究实践证实,以蝇蛆作为循环生物养殖基础,不仅能够净化动物养殖带来环境污染,起到很好环境保护作用,而且用蝇蛆喂养鸡、猪、鱼等效果良好,既能够增产、增加、提升抗病能力,还能
15、够减低饲料系数,降低养殖成本。四、实施方案4.1、开发计划依据项目区域特点,结合生态种、养循环、环境改造、食品生产安全要求和实际需要,该项目养殖部分设施建设期约为九个月,养殖达成设计规模确定为两年;种植部分设施建设及土壤改造两年时间完成,三年达成有机食品种植基础要求。4.2、养殖部分建设规模和布局本项目将依靠项目区适宜发展生态循环养殖自然条件和喂养畜禽动物活性蛋白饲料资源优势,根据高起点、高水平、高效益标准,采取现代化、规模化、标准化管理手段,逐步形成动物活性蛋白生产、畜禽养殖为一体生产模式。整体建设分为四大区域,五个部分,其中:建设猪舍8栋,约3520平方米;蛋舍12栋,约8000平方米;动
16、物活性蛋白生产车间12栋,约5300平方米;研发办公、生活、饲料生产区域1200平方米;配套污染处理工程约3200平方米。四大区域相对独立,经过道路、绿化形成自然隔离区,在场内交通组织上实施净道和污道分离,以降低污源交叉感染对环境影响。 建设布局详见附件一:(总平面图、总计划示意图)4.2.1、生产工艺方案1、商品猪生产:采取自繁自养方法,其工艺为母猪-妊娠-育仔-育肥;2、蛋鸡生产:采取高密度笼养方法,其工艺为育雏-育成-蛋鸡生产;3、动物活性蛋白生产:采取工厂规模化无菌生产方法,其工艺为笼养集卵-立体多层喂养;4、环境保护工艺:对畜禽排泄物采取干湿分离,对固体排泄物经过活性蛋白生产进行消化
17、处理,制造固体有机肥进行肥田消化;对液态排泄物和污水,经过水解-厌氧消化-沼气净化工艺后进行种植浇灌或经过水产养殖达成零排放标准给予排放。4.2.2、生产方案1、牲猪生产:喂养母猪250头,年妊娠两次,产仔猪约5000-6000头,商品猪年出栏5000-6000头;2、蛋鸡生产:购置鸡苗,月均育雏育成小鸡5000只、淘汰蛋鸡5000只,保持月笼养60000-70000只蛋鸡生产规模;3、动物活性蛋白生产:喂养种蝇400万只,日排卵约40千克,日产活性动物蛋白约4000千克;4.3、种植部分布局 依靠养殖基地,由桂花镇三圣村向川西旅游环线拓展;地理位置见附表一。4.4、销售方案创建独立营运生态产
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