服务员工手册模板.docx
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1、员工手册(家政服务类)广西玉林市俏贝儿家政服务企业二九年九月目录企业介绍家政家政服务员职业守则及家政行业管理规范家政服务员道德标准家政服务员职业守则家政服务员日常行为规范企业介绍 河南省“豫贝颐”居家养老服务中心,是经民政厅审批,工商所注册立案非企业民间组织。“豫贝颐”和预备役谐音,关键基于创业者本人源于部队转业干部,其个人成长和进步全部得益于部队和社会培养,现退伍到地方仍然负担预备役建设使命,在经济繁荣、社会友好大环境下,一直想努力为社会主义现代化建设事业尽点微之薄之力,经再三斟酌,反复考证,慎重地选择了河南(简称“豫”)老人(俗称“贝”)居家养老(称“颐养”)事业。居家养老现有对传统观念继
2、承,又有符合新时代养老事业发展空间和服务内容,事业发展需要时间验证,前途大小决定于社会老人认同!老实工作态度会让老人满意,诚信工作质量会让儿女放心!让老人满意、让社会接纳是我们心愿和奋斗目标。爱心有多大,发展空间就有多大!付出有多少,社会回报就有多高!我们坚持“以人为本、服务至上”创业理念,一直把服务老人看作创业根本,立足老人需求、依靠信息化管理,努力做到“就餐吃饭不离家、配餐服务送上门,生病诊疗不离家,医疗服务送上门,养老床位不离家、综合服务送上门,生活所需不离家,购物、维修送上门,精神生活有需求、心理疏导伴旅游,维权纠纷保利益,法律服务解难题”,我们以“替儿女尽孝、让老人宽心!替父母分忧、
3、让儿女放心”为服务宗旨;以低偿、有偿、无偿为经营手段;以集中建站、分散包户、小区建网方法,采取家政、“小时工”等形式,为不一样层次、不一样需求老年人提供方便、快捷、周到社会化服务,尽最大努力满足社会养老需求,热情帮助居家老人她们处理实际困难,为推进社会友好发展而努力奋斗! 服务中心是以居家护理为服务手段社会养老服务机构,关键为居家老人提供饮食配送、健康娱乐、设施维修等居家护理服务,是老人“外姓”娘家人,它是一个特殊服务行业。从根本上讲,服务中心所能提供就是服务。提供优质服务是服务中心唯一出路。服务中心目标是为老人提供最好服务,为社会负担赡养义务。 提供服务类型分为有型服务饮食配送、家政服务。无
4、形服务关心、呵护、精神、健康等服务及厨师烹调技术。家 政 一、家政含义: (1)家政是指家庭事务管理。政是指行政和管理,它包含有三个内容:一是计划和决议,二是领导、指挥、协调和控制,三是参考、监督和评议。 (2)家政是指在家庭这个小群体中,和全体或部分家庭组员生活相关事情,它带有一个公事意味,另外还含有要事意思。在实践中,它要求我们把关键注意力放在大事和要事上面,也就是首先抓好事关全局关键事情。当然,大事和小事是相互联络,对小事也不可忽略。 (3)家政还指家庭生活办事规则或行为准则。家庭生活中需要有部分相关行为和关系要求,有写成条文,有经过协商形成口头协定,有在长久共同生活中成为不成文习惯规则
5、。这些规则有综合,也有单项,如对学习和娱乐,常常需要作尤其要求。 (4)家政指家庭生活中实用知识和技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际,大家修养、认识、管理全部要和日常行为结合起来才能表明其意图,实现其愿望。 (5)总而言之,家政是家庭中对相关各个家庭组员各项事务进行科学认识、科学管理和实际操作,以利于家庭生活安宁、舒适,确保家庭关系友好、亲密,和家庭组员全方面发展。二、服务内容:通常家务、家居保洁、衣物洗涤、照料和陪护老年人、照料病人、操持家务、护理老人、制作家庭便餐、照料小孩等家务家政服务工作。(1)通常家务:制作家庭便餐、家居保洁、衣物洗涤、园艺等等,以器物服务为主;(2)看护婴幼儿:对
6、婴幼儿照料、看管;(3)护理老年人:照料、陪护老年人;(4)照料病人:在家庭或医院照料、看护病人;(5)护理产妇和新生儿:护理产妇和新生儿,亦称月嫂;(6)家庭教育:关键是对幼儿或小学生品德和良好习惯培养、智力开发和学业教导;(7)家庭理财:对用户日常生活开支管理,包含采购、记账等; (8)家庭秘书:从事家庭或家庭企业文书档案处理、电脑操作、公关事务、汽车驾驶等;(9)家庭安全员:一类是负责家庭器物维修和安全,如负责水电、电器、电脑、住宅维修服务和安全等,又称家庭技术员;另一类是负责家人安全,又称家庭保安员; (10)陪同:陪同购物或聊天,关键满足用户舒缓情绪,排遣孤独感,或经过其它陪同方法满
7、足用户心理需求; (11)管家:对用户家庭事务进行全方面安排,具体安排其它家庭服务员日常工作。能针对用户家人不一样特点,调配膳食,美化家庭环境,科学体育锻炼,安排家庭休闲娱乐、旅游,迎送来宾,指导合理作息等等; (12)居家服务家政从业人员(保姆)其服务项目通常是全方面多项,而钟点工、计件工则有单项或多项,其具体服务项目应以用户和家政企业或家政从业人员所签署协议内容为准。 (13)单位、小区服务项目,因其后勤服务比较专业化,其项目通常以单项或几项为主。 三、钟点工(小时工):以计时方法为用户提供卫生清扫、接送小孩、做家务、做饭、开荒保洁等服务工种。家政服务员职业守则及家政行业管理规范一、从事家
8、政服务工作应含有以下条件: (一)年满16周岁,有民事行为能力和服务技能; (二)受过初中或相同学历教育; (三)有正当身份证件; (四)身体健康,持有县级(含)以上医院体检合格证实。 二、家政服务人员应该如实向经营者提供本人身份、学历、健康等资格证实及其它相关资料。 三、家政服务人员要逐步做到持职业资格证书上岗。根据家政服务人员服务技能水平,应划分出初、中、高不相同级,取得差异劳动服务酬劳。 四、家政服务人员有权要求经营者和其签署书面劳动协议,了解协议内容,享受法律给予劳动者权利。经营者和消费者变更家政服务内容应取得家政服务人员同意。 五、行为准则 (一)遵守国家各项法律、法规和社会公德;实
9、施公民道德建设实施纲要,自尊自强,爱岗敬业;遵守企业各项规章制度,维护经营者和消费者正当权益。 (二)遵守职业道德,尊重消费者生活习俗,主动适应消费者,视消费者如亲人,不虐待所照看老、幼、病、残人员;不泄露消费者隐私;不参与消费者家庭及邻里矛盾纠纷,不传闲话,以免激化矛盾;不向消费者借钱或索要财物;在离开消费者家庭时,要主动打开自己包裹让其检验,以示尊重。 (三)遵守协议条款,不无故违约,不无故要求换户或不辞而别。如和消费者发生矛盾,出现消费者侵犯家政服务人员正当权益,或变更服务地址、服务工种等,不管何种原因家政服务人员均应先行通知经营者,不要私自处理。 (四)努力学习服务技能,完成经营者和消
10、费者安排工作任务。对不会使用器具,未经经营者指导和消费者许可不要使用。未经消费者同意不使用其通讯工具和电脑等设备。 (五)确保本身和消费者安全。不要和异性成、青年人同居一室;不带亲朋好友在消费者家中停留或食宿;不私自外出或夜不归宿,如有特殊情况不能按时返回,要取得消费者同意;要注意防火、防盗.家政服务员道德标准一、对用户态度和蔼、诚恳,服务主动、认真,说话和气、礼貌。 二、对用户要一视同仁,不以衣帽取人,不优亲厚友,不走后门,拉关系。 三、对用户要耐心周到。做到有问必答,百问不厌,百挑不烦,千方百计为用户着想,急用户所急,帮用户所需。 四、对用户要谦虚谨慎,自觉接收用户监督,欢迎用户批评,切不
11、能和用户发生争吵。 五、仪容要整齐,举止要文雅。服务员要经过服装打扮,仪容姿态,举止动作反应出一个优良思想品德和文明时代精神。语言要艺术,不说粗话、脏话。 六、刻苦学习业务技术,不停提升服务质量。每个人全部必需在自己工作范围内,刻苦钻研学习,练好基础功,做一名最好服务员。 家政服务员职业守则家政作为一个职业,也有对应职业道德所规范。它是家政员在家政服务过程中必需遵守道德规范和行为准则总要求。家政员职业道德规范形成并不是简单出自某个行政机构或领导意愿和要求,而是长久家政服务实践中提炼出来经验结晶。家政服务员职业道德和职业守则具体表现为:老实守信竭诚服务遵章守纪恪守公德勤奋好学技术精湛工作尽责厉行
12、节省 自尊自爱文明得体语言规范仪表端庄入乡随俗求同存异尊重用户了解沟通 尊重隐私信守约定敬老爱幼爱岗敬业亲情服务人文关心甘于平凡勇于奉献家政服务员日常行为规范一、初到雇主家时,主动向雇主出示随身所带现金及首饰,离开雇主家时,主动出示随身所带物品,得到雇主认可后方可离开。 二、到雇主家后应尽可能在最短时间内仔细了解: 1、雇主家庭周围和服务相关商店和设施地点和服务时间。2.家庭组员关系和有事立即找谁电话和地址。3.所用必需物品位置。4.雇主对服务员具体要求和注意事项。5.照看孩子或老人习惯、脾气和生活方法等。6、要了解家庭组员习惯,饭菜口味和生活特点。7.家庭组员性格、爱好和工作时间。 三、如实
13、向雇主介绍自己情况,明确地表明自己态度。对用户提出问题要有问有答,不要以貌取人。没听明白就请问话人反复一遍。回复完问话后,可把自己关心问题逐一地提出来。不要用点头或摇头表示,要明确地表示自己意见。 四、在雇主家不吃大蒜等异味食物,天天早晚刷牙,饭后漱口,饭前便后要用香皂洗手。坚持天天洗澡、换衣,每七天修剪一次指甲。衣着简单,不能穿过透、过紧、过短衣服,更不要浓妆艳抹和佩戴金银首饰。 五、在雇主家,时刻全部要记住自己是服务员,责任是服务好用户,要摆正在自己位置,不要主次颠倒。当用户及其家人在谈话、看电视、吃饭等时,要有意识避开,给用户及家人以必需私人空间。不能探询主人家和别家私事,不参与用户家庭
14、组员相议论事,不传话。不要和其它服务员一起说长道短。来了客人主动招待,大方得体。 六、注意礼节,不经主人许可不要进入主人卧室,如必需进去工作或有事找主人必先敲门,出去时记住要轻轻把门带上。坐、立姿势全部应端正。和人交谈时要集中注意力,不要东张西望,不要边吃东西边说话,说话要注意语音语气,不要粗声大气。主人出门或归家时要有礼貌打招呼。 七、工作要主动主动,注意观察,让用户家庭环境保持整齐美观,使用户回到家时心情舒畅。 八、严于律己,宽以待人,待人处事持主动态度;为人热情、开朗、真诚、自信;心胸开阔、情绪稳定、自制力强;事关个人利益要从大处着眼,不要斤斤计较;谦虚讨教,主动沟通,对产生误会、隔阂要
15、主动处理;正确处理好工作和个人生活关系,调整好自己心态,不要向雇主诉说自己烦心事,不要随便在用户家哭泣叹气,努力微笑着工作、生活,用自己主动乐观生活态度感染对方,这么用户就会亲你近你,报以微笑。 九、不要使用主人专用生活用具,更不可动用主人化妆品,或因好奇而翻看主人私人用具(如:信件、资料、抽屉、首饰等),不得向用户索要物品,不要利用用户好心而提出安排家人工作等非分要求。 十、要主动帮助雇主节省多种开支,不吃雇主家水果和零食,倒掉、扔掉东西要取得雇主同意,剩菜剩饭要主动分吃。 十一、主人叮嘱和交待要记清,因为语言原因,未听清和未听懂一定要问清楚,千万不要自作主张。不要不懂装懂。交待过事情不能老
16、是让雇主提醒。做事要有程序,不要丢三拉四。 十二、要有安全防范意识,不要好奇乱动雇主珍贵物品,以防损坏;不会使用电器等用具,再学会使用之前不得使用。工作中要注意防火防盗,注意本身安全及雇主家庭财产和人员安全。工作时尽可能小心仔细,如损坏雇主东西,应主动向主人认错,争取主人原谅。切不可把损坏东西扔掉,或推诿责任。因为你原因(如粗心)损坏、丢失雇主物品财产,损害了雇主及家人身体健康,全部属于责任事故。除吸收教训外,应该做到:1、如实说出真相,诚恳赔礼道歉。2、对雇主经济损失你有责任赔偿,要主动表示赔偿。具体赔偿金额要双方协商。3、雇主谅解你而不要你赔偿,你应表示感谢。4、雇主心疼损失而发脾气,是人
17、之常情,要正确对待。 十三、雇主小孩不能够让陌生人带走,不要给陌生人开门,不要带陌生人到雇主家。不得私自将同乡亲友带到雇主家中,更不得留其食宿。不要常见用户家电话,更不能用用户电话闲聊。不能把主人家中电话号码通知其它家政服务员、老乡和不相干好友。 十四、无事不要拨打占用雇主电话,更不要拨打长途电话,如有急事需在用户家打电话,要和主人打招呼,取得同意方可拨打,通话时间要短,并争取长话短说。不经主人许可不得私自观看电视。 十五、住家服务员不经主人许可不要随意外出,不要私自外出会亲友。不在雇主家以外地方居住,有事外出天黑之前必需回到用户家中。如遇有特殊情况不能按时返家,应立即通知雇主,并取得同意。外
18、出时要注意交通安全,骑车不熟练不要到人多路窄地方骑;过马路要遵守交通规则,要按交通指示灯指示,走人行横道;不要和不认识人交往,以防受骗受骗。 十六、帮主人采购日常见具一定要注意做好日常开支账,少则三天,多则一周向雇主报账,这么可避免双方因时间过长发生记忆差错。不得虚报冒领;雇主委托你购置日用具时,要请对方具体说明要求,如规格、颜色、价格等,以免发生差错;购置物品,应向商店索要发票,便于回来钱货两清;购物时个人垫款,要向雇主讲明金额。雇主一时忘记补还时,可婉转提醒对方;购置副食蔬菜,应按雇主交代品种、数量、单价办理。不要大手大脚,拣自己喜好购置。 十七、关爱雇主家中每一个组员,对她们要想自己亲人
19、。对调皮孩子,有病或脾气古怪老人,要宽容。雇主家庭组员有矛盾时,要妥善处理,不要随意介入,更不要对外张扬,能劝解则劝解,不能劝解时注意做好本职员作。要沉着,不要慌张。 十八、协议签署后,按协议要求要求认真做好本职员作,按协议相关条款取酬、休息、辞工。家政服务员不能够强行要求雇主让其休息或自行其事索取小费,更不得向雇主借款。 十九、人格平等、不卑不亢。你能够接收雇主出于珍惜善意批评,但无须对恶意辱骂挖苦忍气吞声。如有下列情况:1、雇主所订服务协议内容和实际工作不符;雇主家中无居住条件;雇关键将你转让给她人或带往外省市服务;雇主家中无女主人,雇主言行下流,行为不轨,和诽谤、殴打、拘禁、跟踪、私拆个
20、人信件等严重侵权行为,应立即通知企业或当地公安机关。 二十、每三个月我们企业举行优异服务员评选大会,年底也有春节表彰大会,期望你也主动参与,好好争取!家政服务礼仪家政人员在服务过程中,必需要和家庭组员相处、交流,同时还要和雇主亲戚、邻居等人打交道,这就决定了家政人员素质中外表关键性。不管是第一印象,还是在相处过程中,家政服务人员举止、行为、衣着、言语等全部会决定雇主对你印象。礼仪,包含礼节和仪式,它是社会、道德、习俗、宗教等方面大家行为规范,是文明道德修养程度怎样一个外在表现形式。 礼节:即社会公认待人接物方法和人和人相处准则。比如,首次见面该怎样相互介绍,怎样互递名片,怎样待客、作客等等。再
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