河北汇文大酒店企业文化手册模板.doc
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1、【类别:旅游服务】企业名称 河北汇文大酒店企业文化手册Written By地址:河北汇文大酒店0905室电话: 7879988-905E-mail:目 录 序 言美国兰德企业教授们花了20年时间,跟踪了500家世界大企业,最终发觉,其中百年不衰企业有一个共同特点:她们不再以追求利润为唯一目标,而是有超越利润社会目标。具体地说,她们遵照以下三条标准:第一,人价值高于物价值。卓越企业总是把人价值放在首位,物是第二位。第二,共同价值高于个人价值。共同协作高于独立单干,集体高于个人。卓越企业提倡团体精神、团体文化,本意就是提倡一个共同价值高于个人价值企业价值观,共同价值是个体价值得以实现确保。第三,社
2、会价值高于利润价值、用户价值高于生产价值。卓越企业总是把用户满意标准作为企业价值观不可或缺内容。然而从优异到卓越嬗变过程绝对不是一蹴而就。卓越企业靠不是一次决定性行动、一个伟大计划、一个杀手级创意构想、一个好运气,或灵光一闪而造就。相反,转变过程仿佛无休无止地推着巨轮朝一个方向前进,轮子不停转动,累积动能愈来愈大,最终在转折点有所突破,一跃而过。从优异到卓越过程中,企业终极目标应该是基业长青。能够基业长青企业一定拥相关键价值观,拥有系统开放企业文化,而不是一心只想盈利。换句话说:我们必需树立“从优异到卓越观念”,到“保持卓越绩效”,到“基业长青观念”,到“永续卓越企业典范”观念。把汇文大酒店建
3、设成基业长青企业,一直是我们从管理决议层到全体职员追求;而含有我们酒店自己特色企业文化,也在我们不懈追求过程中内在自觉地形成,并不停丰富升华,成为我们基业长青基础,指导我们企业健康稳定创新发展。是为序。 汇文大酒店总经理 (署名)一 文化综述 关键概念企业文化是我们酒店全体职员在全部经营管理活动中信仰并付储于实践价值理念。即我们不停提炼、巩固、信仰和提倡,并在经营管理活动中真正实施价值理念。企业文化在酒店经营管理活动作用关键表现在以下方面:1 整合价值理念,明确企业目标,含有企业灵魂导向作用;2 强化激励机制,提升工作效率,含有振奋士气激励作用;3 提升全员素质,培育卓越团体,含有团体成长凝聚
4、作用;4 实施文化管理,规范企业行为,含有内在强化约束作用;5 推进创新发展,提升竞争实力,含有创新变革推进作用;6 打造品牌文化,树立企业形象,含有企业形象美化作用;7 健全服务体系,扩大社会美誉,含有企业品牌传输作用。 组成要素硬件/人才、共同愿景、关键价值观、企业精神、企业理念、规章制度、工作方法、企业形象层次文化要素基础硬件/人才关键共同愿景、关键价值观、企业精神、企业理念幔层规章制度、工作方法表层企业形象(领导形象/职员形象/服务形象/外在形象)内层文化、幔层文化、表层文化是企业文化不可缺乏三个组成部分,有着相互依靠、相互联络、相互作用辨证关系。假如把企业比作一棵树,内层文化是树根,
5、立足于企业硬件和人才基础,为企业之树提供充足养分;幔层文化是树干,是企业主体,它吮吸着内层文化乳汁发展壮大;表层文化是树冠,它在内层文化和幔层文化基础上,以形象向世人展示企业之树存在,表现着自己茂盛。所以我们酒店文化建设肯定立足于固化硬件基础和活化人才基础,从提炼关键、扎实幔层和美化表层三个方面入手。关键文化是酒店精神支柱,它包含共同愿景、关键价值观、企业精神、企业理念,其中最关键是企业宗旨中价值追求和企业精神。关键文化含有我们酒店鲜明行业特点、所处时代特征和关键管理者风格。它是我们酒店神经中枢,是酒店立业、创业、发展灵魂。幔层文化是在企业理念指导下,在规章制度约束下、全体职员统一自觉工作方法
6、、方法,是将企业理念转化为企业行为动态过程。由全体职员表现出企业行为直接影响着企业管理服务水平,影响着用户利益,影响着企业经济效益。表层文化是指在一系列经营活动中,经过视觉识别展示我们酒店独特魅力。要求每次、每项活动全部要精心设计而成,要有深邃内涵,明了、美观地刻画出我们酒店特点。 文化气氛汇优异文化,成创新精神;创卓越服务,达共同成功酒店文化气氛是一个管理境界,它能够经过视觉、听觉、感觉深刻体验到,是我们酒店特殊文化气息和文化情调。每一个汇文人全部要不停地发明、维护和分享这种气氛:每位职员全部应该发挥本身聪慧才智为酒店发明价值,同时每位职员全部应该将其特定文化烙印融入酒店文化。汇文大酒店作为
7、一个学习型酒店,汇聚每一位职员闪光点,经过自我超越、改善心智、共建愿景、团体学习、系统思维,形成我们独具特色创新精神。即使创新有时会有风险,但不创新才是最大风险。我们要时时创新、事事创新,以连续地为用户发明卓越服务来实现酒店市场价值,来表现每一个职员个人价值,达成团体和个体共同成功、共同分享。 形成过程汇文大酒店企业文化是立足于企业生存发展定位,在酒店决议层指导推进下,经过全体职员共同努力,不停提炼升华、丰富成型。以下是汇文大酒店大事历1 1999年月日酒店成立。2 年月日迎接了第一位客人。3 年月日接待了第一批团体客人。4 年月日得到了第一次客人书面表彰。5 年月日圆满处理了客人第一次投诉,
8、为酒店发明了好口碑。6 年月日成功举行了 会议。7 1月第一次引入专业咨询顾问企业。8 4月首先提出建设学习型酒店。9 11月在博采众长基础上,形成了含有酒店自己特色管理实务。10 12月形成了含有酒店自己特色企业文化手册,标志着酒店企业文化成型。二共同愿景服务无缺点,步骤无缝隙,工作无差错,管理无漏洞,把酒店建设成为一流现代化商务精品酒店。案例:管理实务形成拥有一个伟大构想并去实现它,好比是“报时”;为一个组织提供一个确保长久欣欣向荣机制,好比“造钟”。酒店领导在百忙之中像建筑艺术大师那样,全力打造酒店基业长青基础。10月,由张总经理挂帅,庞副总经理专职负责,各部门责任人及业务骨干配合,聘用
9、专业咨询顾问,成立了酒店管理实务编制委员会。经过大家共同加班加点,日夜奋战,在短短两个多月时间内,即编写出了长达三十六万字酒店管理实务,涵盖了人资、财务、营销、服务、工程、餐饮、保洁等酒店管理各方面工作标准、工作程序、规章制度等内容。其意义不仅是对现有工作规范,更为酒店各项目标达成提供了路线图,为酒店长远地创新发展奠定了制度基础。三关键价值观共同拼搏、共同努力,共同成就、共同分享。用户需求是我们一切行为原动力,职员发展需要和企业发展需要一样迫切。在实现共同愿景前进道路上,我们共同拼搏;在达成企业经营目标过程中,我们共同努力;成就是我们共同发明,我们共同分享不停进取和胜利喜悦。案例:团体合作成功
10、范例,团体分享成功范例四企业精神汇聚人文,追求卓越酒店是整个人文社会具体而微者,我们为外出用户提供涵盖生活起居、商务活动、餐饮娱乐、旅游观光等各个方面服务,必需秉承人文、人本精神,让中外客商体验到超出其感觉期望卓越服务。在竞争猛烈酒店服务业,能够提供卓越服务酒店,将会在众多同行中脱颖而出。我们要永远记住:用户是酒店最大资产;是用户支付我们工资、奖金和福利;用户只光顾最重视她酒店,用户忠诚于总是超越她想象和期望酒店;我们必需努力以卓越服务成为目标用户心目中第一选择、同时也是最好选择!五企业理念1 经营理念崇尚人本,追求共好以用户为本:最大程度地满足用户需求。以股东为本:股东利益是酒店根本利益。以
11、职员为本:狠抓严管,深疼厚爱,职员个人和酒店共好。在我们看来:利益相关者全部是上帝。用户是上帝,但上帝不只是用户。职员也是上帝,没有职员谁为用户这个上帝服务,谁为企业发明利润?合作伙伴也是上帝,她们不快乐,职员就会闲着没事干,工作就要出差错。除此之外,投资者、经销者、协作者和左邻右舍全部是上帝。只有共好,酒店才能生存和发展。2 管理理念大胆假设、系统思索、柔性操作、防范风险人类拥有梦想而伟大,然而“求其上,得其中;求其中,得其下;求其下,得其下下”。在制订目标时,每一位决议者全部要高瞻远瞩,勇于设定含有挑战性目标,在通盘考虑、充足论证基础上,审时度势,勇于拍板,勇于负担责任,不拖泥带水。同时在
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