酒店开业前的事项准备模板.doc
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1、初稿(21/9/00)序 言第一条 定义第二条 酒店计划、施工和设备第2.1款 地块全部权第2.2款 酒店设施第2.3款 和施工相关之程序第2.4款 技术帮助第2.5款 酒店验收第三条 酒店开业前事项第3.1款 开业前Meridien提供之服务第3.2款 开业前期预算第3.3款 营运资金和开业库存第3.4款 试营业期第3.5款 酒店开业日期第四条 Meridien之义务第4.1款 Meridien提供之服务第4.2款 商业名称、商标、服务名称及服务标识第4.3款 集团服务和所提供利益第4.4款 预订和讯息传迅系统第4.5款 集团连锁市场推广、营销、促销和公关第4.6款 管理责任第五条 业主方之
2、义务第5.1款 家俱、固定装置和设备增置和重置第5.2款 大维修、修改、增添、特殊工程项目第5.3款 全部些人帐户税项第六条 保险第6.1款 酒店负担之保险第6.2款 全部些人负担之保险第6.3款 对双方之条文第七条 财务要求第7.1款 银行帐户第7.2款 采购和支出之规限第7.3款 基础管理费第7.4款 奖励性管理费第7.5款 集团连锁广告和促销之费用负担第7.6款 向业主方款项之调拔第7.7款 向Meridien付款及对其应付帐义务第八条 协议期限第8.1款 基础管理期限第8.2款 续纭管理期限第九条 通常要求第9.1款 酒店之所属权第9.2款 义务中止不可抗力第9.3款 合约终止第9.4
3、款 Meridien对业主方经营毛利确保第9.5款 独家性第9.6款 合约继承和转让第9.7款 争议处理和适使用方法律第9.8款 品牌产权第9.9款 业主方和Meridien关系第9.10款 无效条文处理第9.11款 合约宽容条文第9.12款 合约法定语言第9.13款 合约修改第9.14款 条文标题第十条 其它第10.1款 协议完整性第10.2款 通知第10.3款 合约保密第10.4款 合约登记和其它手续酒店管理协议:本协议由(以下简称“业主方”)其总部在 , 由 , 代表, , 并合适授权, 和Meridien S.A.(以下简称“Meridien”), 依据法国法律成立并存续, 其总部在法
4、国巴黎10 rue Vercingorix, 75014, 由其主席兼行政总裁Bernard Lambert先生代表, 之间签订。序言:鉴于业主方计划在中国上海市兴建一家约有510间客房和套间酒店(“酒店”), 并期望该酒店根据Meridien集团 连锁经营酒店Royal Meridien标准而建设、配置家俱、装备设备、装修和经营,鉴于Meridien为一间高质量标准国际性酒店管理企业,经过每十二个月全球性市场推广和促销计划,建立起良好形象和信誉,更以其它世界性市场推广和销售网络, 忠诚会员计划及全球销售系统,使Meridien方旗下所管理酒店得以接触到广大旅客群体,鉴于Meridien在酒店
5、设计、兴建、创办和代表业主方管理酒店方面有着广泛经验, 鉴于业主方期望受益于Meridien商业名称、服务标志和商标, 并受益于其市场推广、预订资源系统及管理,鉴于业主方期望Meridien同时 Meridien也同意在设计、计划、兴建、配置家俱、装备和装修酒店阶段, 向业主方提供Royal Meridien标准和全部必需技术帮助, 和鉴于业主方期望Meridien代表业主方并为其利益实施酒店开业前相关事宜, 和在本协议期内负责酒店开业和在酒店开业后市场推广和酒店管理, 鉴于上述前提,双方兹协议以下:第1条 定义双方同意接收下列名词在本协议或其它相关补充或修改文件出现时含有相同含义:1. “关
6、联方”指, 依据上下文义, 由任何一方直接或间接、控制或和她人共同控制任何实体。2. 酒店指在土地上建造结构和全部隶属物, 和家俱、固定装置、设备和小型营运设备(该等术语定义见下文)。“酒店”同时指依据本协议所述商业营运。3. 地块指本协议所附之计划上标明地块, 在该地块上所兴建酒店及其使用权。4. 结构指建筑物和作为建筑物部分全部设备之整体, 比如: 供热系统、空调系统、全部管道和电器设备、户内和户外标识、电梯, 等等。5. 家俱、固定装置和设备(F.F.E.)指, 全部家俱、固定装置、办公设备、装修(不管固定或是可移动, 包含地毯和墙面覆盖物)、厨房、酒吧和洗衣设备、电话设备、电视、计算机
7、系统、浴室固定装置和设备、货物处理设备、台车和手推车,及在下一条款所指小型营运设备以外酒店设备。6. 小型营运设备(S.O.E.)指在酒店营运中使用全部小件物品, 比如(但不限于): 银器、布草、瓷器、玻璃器皿、小件厨房用具、制服。上文定义家俱、固定装置和设备(F.F.&E.)所涵盖物品除外。7. 统一制度是指纽约市酒店协会(the Hotel Association of New York City Inc.)编缉“酒店统一财务制度”之第9版(Uniform System of Accounts for Hotels 9th Edition)。8. 财政年度指从每十二个月1月1日起至12月3
8、1日止12个月期间。作为例外, 第一个财政年度将从酒店开业日起至下十二个月12月31日止, 假如开业日期始于第一个财政年度第四季度, 则从开业日期至该年12月31日止应计入下一财政年度。9. 独立公共会计师指业主方选择之专长于酒店会计领域具国际水平之会计事务所, 或如无上述会计事务所, 则指一所国际性会计师事务所内一名或多名组员。10. 总收入将参考统一制度, 包含下列全部收款(代表第三方所收款项除外), 全部计入经营费用中服务收费, 酒店经营直接或间接产生全部相关税收, 包含但不限于由第三方(包含特许经营者)向酒店支付租金、分成费和其它赔偿。11. 经营毛利(G.O.P.)经营毛利指每一财政
9、年度总收入扣除营运开支超出数额。12. 营运开支将参考统一制度, 包含:a) 工资、费用和薪金, 和为经营酒店而聘用相关人士(包含总经理)常常性或偶然性支出, 和根据国际酒店业通常通例支付职员福利和工资, 食宿和相关开支, 交通和职员用餐, 其它福利, 到期款项、法律或要求要求支付和上述工资相关税收, 和外派人员正常额外福利, 即: 其本人及家庭组员之交通、用餐、住宿和相关费用、衣服洗烫, 福利, 如医疗计划、死亡和伤残保险、失业保险和行政人员退休养老金计划, 和和职员培训相关全部费用,包含但不限于Meridien经过其它地域或集团教授或外聘教授提供帮助、培训研讨会和课程和酒店职员到其它海外或
10、中国连锁酒店培训;b) 酒店消费食物和饮料之成本;c) 依据当地经验或按国际性酒店可接收常规提取一定限额坏帐准备金;d) 独立公共会计师提供和酒店经营相关服务和酒店需要聘用法律和其它顾问之收费;e) 第6.1款项下之保险单之全部保险费;f) 酒店正常管理所必需购置、更换小型营运设备之费用;g) 全部广告, 包含酒店参与全部当地、地域性或国际性集团广告、促销及公关等开支中酒店负担之份额; 酒店参与忠诚计划所产生之费用, 比如附件F中具体要求ForteM(或其它忠诚计划和/或常客计划);h) 第7.2款项下基础管理费(为避免歧义, 第7.3款项下奖励性管理费不应定为是营运开支);i) 酒店使用热、
11、水、电、煤气、电话和其它设施所负担之费用;j) 向全部销售代理商和信用卡企业支付佣金、费用和开支, 和预订费用;k) 依据第4.6.1.i款之要求, 为使酒店处于良好经营状态而进行修理、维护、更换而产生支出, 而且依据统一制度和广泛接收会计准则, 该支出或开支应作为费用而非更新资本性开支处理。双方均了解, 依据统一制度和广泛接收会计准则, 全部被视作资本性支出不应计入营运开支。l) 为使酒店符合Meridien质量标准, 将定时进行现场质量审查;m) 预订和讯息传送连续费用(见第4.4款)n) 总体上, 由酒店或Meridien关联企业负担经营酒店全部开支;o) 经营酒店所必需支付税项、牌照及
12、许可证等费用。13. 不可抗力不可抗力包含但不限于:a) 战争、侵略、动乱、革命、暴乱或内战;b) 在主权范围内政府行为;c) 地震, 或受影响方不能合理预见或预防自然力作用;d) 严重扰乱酒店经营劳动争议;e) 到上海游客数量严重下降, 造成在一个完整年度游客数量下降50%或更多。14. Meridien指Meridien S.A.或由Meridien S.A., Meridien连锁经营酒店, 和Meridien S.A.总部、地域机构和销售机构管理或其隶属在世界各地酒店集团。15. 该(或本)协议指经双方共同协商同意并书面签订协议及其修改, 包含方案、附件和额外条款。16. 期限指第8.
13、2款项下续展期限。在无续展期限时, 本协议期限指第8.1款项下开业期限。17. 开业日之含义见第3.5款。18. 融资计划指为酒店建设和装置提供融资计划, 包含附件B所注明融资和股权投资起源和融资方案。19. 许可权(证)之含义见附件C。20. 许可方指Societe des Hotels Meridien S.A.21. 净入住预订指每间客房已“实现”预订, 即客人已登记入住酒店,不管停留时间长短或及修改次数。22. RMB指人民币, 即中国官方货币。23. 补助指全部营销、促销和广告或其它补助, 无偿商品, 退款、仓储、数量折扣和任何其它付款、收益、折扣, 或向Meridien(包含任何关
14、联方)提供和购置相关, 或和Meridien和第三方之间做出和酒店相关协议安排相关任何性质补助。24. 一流品牌指含有最高REVPAR、服务水平和豪华软、硬家俱装备品牌名称。25. 总客房净收入指客房总收入减去全部补助、退款、服务费和全部应征税款。第2条 酒店计划、施工和设备第2.1款 地块全部权将建设酒店地块具体情况见本协议附件A。假如该情况在本协议签署后被修订, 则业主方应在开始任何工作前事先通知Meridien。第2.2款 酒店设施酒店包含但不限于 510间客房, 包含套间 宴会设施 4个餐厅和酒吧 设施齐全健身俱乐部 行政楼层另外, 业主方或关联方在考虑在同一建筑群中靠近酒店处建设下列
15、设施可能性: 地库娱乐中心 顶层餐厅假如业主方最终决定建设上述一项或二项设施, Meridien确定, 业主方或关联方能够在酒店地块内建立和经营娱乐中心(“中心”)。中心包含但不限于餐厅、迪斯科舞厅、舞厅、卡拉OK厅、卡拉OK包房(如有需要, 全部这些设施需在上海市政府管辖范围内被许可)。中心将聘用接待员、女服务员、公关人员(男性或女性)和女侍应生。Meridien同意(i) 依据业主方要求和选择, 帮助中心部分或全部管理; 业主方可向Meridien提供一定百分比管理费, 但不超出中心总收入5%。(ii) 向中心提供全部必需技术支持, 并不向业主方另行收费。(iii) Meridien将依据
16、要求向中心提供其它服务, 比如食物、饮料和保安服务。(iv) 假如考虑到中心是酒店一部分则中心牌照及许可证报批比较轻易获同意话, Meridien还同意, 不管酒店是否参与上述第(i)点所提中心管理, 在申请时将把中心作为酒店设施一部分。不管业主方是否选择要求适用上述第(i)、(ii)、(iii)点, Meridien同意向酒店现有及潜在用户主动推广中心, 激励酒店现有及潜在用户使用娱乐中心提供服务, 方法能够为(但不限于): 户内用户享用设施, 公共区域海报、客房内宣传单张, 室内广播和电视频道广告信息, 物业手册和隶属材料, 酒店指南, 因特网进入屏幕和因特网网页。Meridien和业主方
17、同意, 该促销形式和内容将完全由业主方自行决定。Meridien将依据业主方要求深入帮助业主方选择、聘用和培训中心全部职员, 还将提供其它额外业主方经营中心所需要帮助。由此负担全部开支将向中心收取, 并不应定为是酒店营运开支。第2.3款 和施工相关之程序酒店将依据以下第2.6款Royal Meridien标准兴建、配置家俱、设备和装修。为完成酒店建设、添置家俱、配置设置和装潢, 业主方同意聘用和雇用建筑师、承包商、室内设计师和其它必需或适宜教授和顾问, 并负担费用。Meridien同意并接收, 迄今完成建设和设计细节符合其品牌质量水准和标准。自本协议签署之日起60日内, 业主方将向Meridi
18、en提供还未完成及同意酒店设计工程建设和设备整体方案。Meridien将审查其内容并提交相关提议给业主方。建筑师、室内设计师和酒店教授(比如厨房顾问或其它酒店业教授)应由业主方挑选, 并交由Meridien审查、评议和推荐。第2.4款 技术帮助为确保酒店符合约定标准, 在酒店设计、施工、家俱配置、设备安装和装修期间, Meridien将向业主方提供全部需要技术帮助, 并不向业主方另行收费。经业主方同意, 为了符合约定Royal Meridien标准, 如有需要Meridien应提议在物业整体安排上对主建筑物作出必需建筑变更。Meridien提供技术服务详见本协议附件G。第2.5款 酒店验收在酒
19、店兴建和设备安装完成时, Meridien应帮助业主方办理相关验收手续。Meridien将代表业主方, 有权进行必需多种测试或试验分析, 以检验家俱配置、设备安装和装修是否符合约定标准和计划。Meridien将代表业主方和全部总包和分包协商以确保对全部施工缺点进行修补。在验收手续结束时, 双方应书面确定验收日。在本协议签字时, 业主方将作为酒店验收日。第3条 酒店开业前事项第3.1款 开业前Meridien提供之服务在酒店开业之前, Meridien将代表业主方并为其利益, 经业主方同意参与下列行为: 制订开业前预算; 确定酒店总体组织结构, 制订开业前活动计划; 制订酒店管理控制程序和财务制
20、度, 包含特定电脑化系统和控制程序; 制订职员计划, 酒店各级人员招聘, 和实施培训计划; 帮助酒店各部门组织结构和开业运作; 进行可靠投保风险分析, 和相关保险政策洽谈; 购置开业库存品; 帮助业主方办理酒店内商业场所租赁和租地营业权事项, 该租赁和租地营业权应经Meridien事先同意并由业主方许可, 该同意不可不合理撤回; 制订酒店营销政策, 确定实施该政策方法; 确定和实施广告、公关计划(选择媒体, 确定讯息传输材料, 向旅行社提供该材料, 将酒店纳入Meridien总体广告和营销计划中); 进行促销和预订运作; 组织开业仪式。业主方将提供组织上述开业前活动所需充足办公空间并负担费用。
21、Meridien将和业主方合作, 采取全部必需方法确保取得酒店供给、管理和经营所需执照和许可证。第3.2款 开业前预算Meridien应在本协议签署后不迟于2个月或任命总经理后30天内(二者以最早发生者为准)向业主方提交开业前预算。双方兹此估计和同意预算为人民币元。该预算金额包含和开业前活动相关开支和支出, 包含但不限于酒店总经理、销售部经理和依据聘用安排在开业前派往酒店人员开业前工资支出, 和其它开支, 包含为开业前临时调派工作小组和总部人员开支。Meridien应将具体资金要求提交业主方同意。业主方将已批核资金准备并存入Meridien第7.1款项下营运帐户。Meridien应向业主方提供
22、具体每个月开业前开支汇报。第3.3款 营运资金和开业库存a) 业主方应在本协议期内一直提供充足营运资金以确保酒店能不间断高效经营。b) 业主方依据开业前和经营预算, 为取得充足开业库存(食物、饮料和其它消耗品), 同意向Meridien提供并依据本协议签署日时经济情况估算人民币元, 假如因为通货膨胀和地方要求时, 该金额将对应调整。在试营业以后不迟于90日内, Meridien应向业主方提供具体相关购置开业库存物实际开支汇报。同时Meridien应向业主方提供营运资金预算和提款计划。第3.4款 试营业期经双方同意能够有试营业期, 开始于酒店基础建成和第一位付费用户使用酒店设施之日, 结束于开业
23、日。第3.5款 酒店开业日开业日指本协议双方同意下列事项满足后日期:a) Meridien依据上述第2.6款已验收酒店;b) 双方同意酒店已基础建成, 家俱、固定装置和设备已安装完成; 基础建成指业主方将最少380间客房交给Meridien;c) 已取得全部酒店经营所需执照和许可证;d) 双方认为酒店可在全方面运作基础上向用户提供豪华服务; 和e) 全部开业前资金、开业时营运资金和库存可随时使用; 在签署本协议之日, 双方估计酒店开业日为, 或依据建设进度和申办牌照及许可证情况重新设定其它开业日期。第4条 Meridien之义务第4.1款 Meridien之服务在本协议整个期间, Meridi
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