酒店业务管理及管理知识系统分析模板.doc

南 昌 大 学毕 业 论 文(设计)题 目： 酒店业务信息管理系统 院 系： 信息科学 专 业： 软件设计 姓 名： 彭雄雄 指导老师： 林海菁 完成日期： 年3月31 日 酒店业务信息管理系统作者：彭 雄 雄摘要 现在，计算机被广泛应用于各行各业，成为大家生活中不可缺乏工具.计算机发展带动了软件业发展，在追求高效率今天，现在酒店服务行业，因为用户流量剧增，传统管理方法已经不能适应该代社会需要，所以，需要开发一个新管理酒店方法,即酒店客房及餐饮管理系统是各大中小型酒店虽需要使用一个管理系统。我所做酒店业务信息管理系统是使用Sybase子企业Powersoft推出client/server模式应用程序开发工具Powerbulider9.0作为开发平台开发出来管理系统。本系统关键针对客房管理和订餐管理,具体能够实现客房查询,客房预定,退宿结帐,订餐查询,订餐结帐等功效。采取了图形化主界面，直观大方，操作简便，可靠性高，输入数据方便。目录 第一章 引言51.1. 酒店业务信息管理系统引入51.2用户对酒店管理基础要求5第二章 系统设计分析52.1 开发设计思想52.2 系统功效分析62.3系统功效模块设计72.4 数据库设计9第三章 管理信息系统具体程序实现153.1登陆窗口实现153.2 主窗口功效实现173.3 客房前台信息功效实现183.4 住宿登记窗口功效实现203.5 退宿结算功效实现233.6 订餐系统信息维护273.7订餐管理功效实现283.8订餐修改功效实现293.9订餐结算功效实现30第四章 系统实施3241 系统实施32参考文件34致 谢35第一章 引言现代化酒店宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其它多种服务和设施为一体化消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提升劳动生产，降低成本，提升服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必需借助计算机来进行现代化信息管理，酒店管理系统正是为此而设计，一套优异酒店管理系统应该是一套适适用于大、中型星级宾馆使用优异系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，是管理者理想选择。我毕业设计题目就是设计一个酒店管理系统，在前期考察和分析以后，对系统进行了设计，即使受水平所限，实践经验十分匮乏，独立完成一套完备优异酒店管理系统有很大难度，不过我努力在实践中巩固和整理自己在大学期间所学知识，尽可能把这个系统设计愈加好。1.1. 酒店业务信息管理系统引入 多年来，中国现代酒店业得到了蓬勃发展。不管是行业规模、设施质量，还是经营理念或管理水平，全部取得了长足进步，进入了现代化水平阶段，出现了一大批酒店管理集团，酒店计算机管理作为中国旅游行业信息化建设中关键实施项目，一直和知识、创新、才能、管理相伴而生、相行相随。伴随酒店管理发展和市场竞争日趋猛烈，各酒店逐步采取标准化、制度化及预算管理、目标管理、定额管理、树理统计分析等科学管理方法，并采取计算机等现代化办公及通讯设备，对酒店人流、物流和资金流进行统筹计划，在酒店管理中开发并使用一套科学优异酒店管理系统成为众多酒店当务之急1.2用户对酒店管理基础要求传统酒店管理往往令管理者花大量时间来处理用户投诉，比如错误查询、烦琐登记和结帐手续、旅客费用计算错误、空余客房资料不能立即提供等，从而影响出租率，使管理人员不得不集中精力计划管理运行策略和进行决议。以上问题可经过电脑系统辅助处理，酒店管理电脑化，不仅是表现酒店现代化形象一个关键标志 ，而且对于提升职员工作效率，加速资金周转、降低各项成本及改善服务质量全部有十分主动作用。第二章 系统设计分析2.1 开发设计思想酒店管理系统应着眼于酒店目前管理和未来发展，由高级酒店管理人员参与整个研发过程，愈加贴近现代酒店管理模式和管理风格，并含有以下特点。l 面向对象体系结构设计。l 前台用户端使用PowerBuilder面向对象编程。l 功效全方面，覆盖酒店全部业务，包含预定、接待、收银、餐饮、客房管理、电话计费、财务等模块。l 系统界面友好、美观，支持鼠标或键盘操作。l 从用户角度出发，高度智能。易用、简单、快捷地操作。l 在服务器、数据库等多个层次上提供了行之有效安全防范方法，可确保系统安全稳定地运行。l 提供全方面、具体联机帮助，方便用户使用。l 含有高度灵活性和良好可扩充性，可伴随酒店业务发展在功效和规模两方面随时进行扩展和无偿升级。 依据客房及餐饮管理系统本身特点和要求，在本系统终将实现以下功效： （1）查看客房信息 （2）房间预定 （3）用户住宿登记 （4）退房结算 （5）查看菜谱信息 （6）订餐管理 （7）订餐结算 （8）系统权限管理2.2 系统功效分析一系统功效分析是在系统开发总体任务基础上完成,关键有以下几点:1 前台系统2 有效预定处理，充足发挥销售潜力3 简便迅捷前台登记服务4 灵活系统账目处理功效5 电话、营业点及客房费直接过账6 有效客房管理7 客人管理8 完善、全方面综合查询9 系统运行稳定可靠，各项维护功效齐全，易于维护二简单友好操作界面1 后台模块功效2 财务总帐3 应收付帐管理三客房管理系统 关键完成功效：l 相关客房标准制订、标准信息输入，包含标准编号、标准名称、住房单价、是否空闲等。l 客房标准信息修改、查询等。l 客房基础信息输入，包含客房编号、客房类型、客房单价、备注等。l 客房基础信息查询、修改，包含客房编号、客房类型、客房单价、备注等。l 剩下客房信息查询等。l 订房信息输入，包含客房编号、客房类型、客房单价、用户姓名、用户身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。l 订房信息修改和查询，包含修改和查询客房编号、客房种类、客房单价、用户姓名、用户身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。l 结算信息输入，包含客房编号、客房种类、客房单价、用户姓名、用户身份证号码、入住日期、折扣、结算日期、备注信息等。l 结算信息修改和查询，包含修改和查询客房编号、客房种类、客房单价、用户姓名、用户身份证号码、入住日期、折扣、结日期、备注信息等。四餐饮管理系统关键特点包含： l 代码菜谱编制，方便统计，方便输入；l 开单、改单、结算、打印、用户界面方便友好；l 系统专设往来帐、内部账，结算方法灵活多样，结算信息详尽翔实；l 系统可同前台系统衔接，查询客人信贷情况，往前台用户帐户转帐；l 报表翔实，实用性强；l 帐务系统功效完整性。一旦该系统正式运行，餐厅每日营业帐和全部往来用户帐务操作结算全部将依靠计算机，该系统面对目前餐饮业多种复杂结算要求应含有强应变能力。为此，本系统为适应用户要求，设计了完整转帐功效。l 帐务系统可扩充性；餐厅系统需要完成功效有以下几点：l订餐管理：订餐、订餐系统、订餐取消、定金处理、订餐统计、订餐查询、订餐报表l收款管理：立帐、消费明细录入、特色菜自定义、追加消费、消费修改、消费取消、加位更改台号、折扣设定、消费服务设定、账单打印、现付结算和房账转录l系统维护：餐厅代码设定、餐台号码、特色分类设定、服务费率设定、营业统计项目设定、使用者权限维护、2.3系统功效模块设计在系统功效分析基础上，考虑PowerBuilder程序编制特点，得到以下多个功效模块图。 酒店业务信息管理系统前台系统后台系统管理餐饮管理客房管理2-3-1系统功效模块图 前台系统 客账营业帐处理登记管理系统设置维护预定管理2-3-2 前台系统功效图后台系统管理 应收付帐管理财务总帐2-3-3后台系统功效图餐饮系统订餐管理收款管理交班管理系统报表成本核实 2-3-4 餐饮系统功效图宾馆管理信息系统结算信息管理订房信息管理客房信息管理系统管理结算信息查询结算信息修改结算信息添加订房信息查询订房信息修改订房信息添加剩下客房信息查询设置客房信息设置客房标准密码管理用户管理客房信息查询客房信息修改客房信息添加客房标准修改客房标准添加2-3-5 客房管理系统功效图2.4 数据库设计2.4.1数据库需求分析订餐 消费查询结算交班管理收款管理订餐管理2-4-1餐饮管理数据步骤图餐饮中包含数据项和数据结构以下： l 菜谱信息：菜谱号、名称、所属种类、价格、描述l 值班员信息：值班员姓名、口令l 用户信息：用户号、用户姓名、年纪、性别、职称、联络电话、工作单位l 订餐信息：桌号、菜号、菜名、数量、价格、订餐日期l 结算信息：用户号、桌号、结算日期、打折情况、总计 客房标准设置基础信息输入客房登记基础信息录入客房信息管理用户登记订房信息管理订房信息管理结算信息输入结算信息管理客房信息返回 2-4-2客房系统数据步骤图客房系统包含以下面所表示数据项和数据结构：l客房信息，包含数据项有：客房编号、客房种类、客房单价、是否空闲、备注等。l订房信息，包含数据项有：订房编号、客房编号、客房种类、客房备注信息、用户姓名、用户身份证号码、入住时间、折扣、备注等。l住宿登记信息，包含数据项有：住宿编号、姓名、证件类型、证件号码、房间号码、客房类型、价格、住宿时间、退宿日期、是否入住、工作单位、实际宿费、备注等l结算信息，包含数据项有：订房编号、客房编号、客房种类、客房备注信息、用户姓名、用户身份证号码、入住时间、折扣、结算时间、备注等。2.4.2数据库概念结构设计 依据上面设计计划处实体有：菜谱实体、值班员实体、用户实体、订餐实体、结算实体等客房信息备注房间状态房间类型房间价格房间号2-4-3客房实体E-R图客房预定信息单位、电话客房类型、价格预定日期，时间，金额证件、证号姓名2-4-4 预定信息实体E-R图客房结算 凭证号姓名退宿日期应收金额实住时间房间号2-4-5客房结算实体E-R图酒店职员信息工作类型部门姓名职员编号 2-4-6职员实体E-R图菜谱信息 备注菜谱号、名称价格所属种类2-4-7菜谱实体E-R图系统操作员信息 部门权限口令编号姓名2-4-8操作员实体E-R图用户信息用户号、姓名个人信息联络方法单位信息2-4-9用户实体E-R图订餐信息价格、数量日期菜号、名称桌号2-4-10订餐信息实体E-R图餐厅结算信息打折情况结算日期用户号桌号2-4-11结算信息实体E-R图 2.4.3 数据库逻辑结构设计 在上面实体和实体之间关系基础上，形成数据库中表格和各个表格之间关系。将酒店管理系统数据库概念结构转化为实际数据模型，即：数据库逻辑结构。其各个表格设计结果以下:表1 客房信息表(kfxxlx):列名数据类型可否为空说明roomNOVarcharNOT NULL客房编号RoomtypeVarcharNOT NULL客房种类priceNumericNULL单价isorVarcharNOT NULL是否被预定detailTextNULL备注 表2 客房预定信息表（kfyd）:列名数据类型可否为空说明Bookno VarcharNOT NULL订房编号nameVarcharNOT NULL 用户姓名zjlxVarcharNOT NULL证件类型zjnoVarcharNOT NULL证件号RoomnoVarcharNOT NULL客房编号ydrqDatetimeNULL预定入住日期DiscountNumericNULL折扣detailTextNULL备注yfjeNumericNULL预付金额表3 客房结算信息表（txjz）: 列名数据类型可否为空说明PznoVarcharNot null凭证号码NameVarcharNot null姓名Room_noVarcharNot null房间号码TxrqDatetimeNot null退宿日期SztsNumbericNot null实住天数ChargeNumbeticNot null应收金额表4 菜谱信息表（cp）列名数据类型可否为空说明Cp_noVarcharNot null菜谱号Cp_nameVarcharNot null菜名称Cp_kindVarcharNull种类PriceNumbericNot null价格DetailVarcharNull备注 表5 订餐信息表（dc）: 列名数据类型可否为空说明Dc_deskVarcharNot null桌号Cp_noVarcharNot null菜谱号码Cp_nameVarcharNot null菜名Dc_numberNumbericNull数量Dc_dateDateNull订餐日期表6 用户信息表（kh）列名数据类型可否为空说明Kh_noVarcharNot null用户号Kh_nameVarcharNot null用户姓名Kh_genderVarcharNull用户性别JobVarcharNull职位TelVarcharNull电话CompanyVarcharNull单位表7 订餐结算信息表（js）:列名数据类型可否为空说明Kh_noVarcharNot null用户号Dc_deskVarcharNot null桌号Js_dzNumbericNull打折情况TotalNumbericNull总计Js_dateDateNull结算日期第三章 管理信息系统具体程序实现3.1登陆窗口实现 (1)登陆窗口所完成功效 在“用户名”和“口令”中输入操作员用户名和口令，若和数据库操作员表中数据相符，则进入主窗口。登陆前操作员能够修改口令，单击“修改口令”按钮进入修改口令窗口。 (2)创建w_login登陆窗口 进入“确定”按钮cb_1clicked事件： STRING CORRECT_PSWD /用于保留正确口令G_INPUT_TIME =G_INPUT_TIME+1 /输入次数加1G_CZY_NAME = sle_1.text /取得输入用户名和口令G_CZY_PSWD =sle_2.text/取出数据库用户口令表格中对应用户口令SELECT password INTO :CORRECT_PSWD FROM czy WHERE NAME=:G_CZY_NAME;/将数据库中保留口令和用户输入口令作比较if g_CZY_name=or g_CZY_pswd= thenmessagebox(,用户名或口令不能为空!)returnend ifIF G_CZY_PSWD=CORRECT_PSWD THENOPEN(W_MAIN) /输入正确，打开主窗口CLOSE(W_LOGIN)ELSE/不正确，在3次以内可重新输入，超出3次结束程序IF G_INPUT_TIME 3 THENMESSAGEBOX(警告,输入用户口令次数太多！)CLOSE(W_LOGIN)ELSEMESSAGEBOX(警告,输入用户口令有误，请重新输入)END IFEND IF(3)创建修改口令窗口3-2修改口令界面进入“确定”按钮cb_1clicked事件： STRING CORRECT_PSWD /用于保留数据库保留口令G_CZY_name = sle_1.textG_CZY_PSWD =sle_2.text/验证文本框中值是否为空if g_CZY_name=or g_CZY_pswd= or sle_3.text= or sle_4.text=thenmessagebox(,用户名或口令不能为空!)returnend if/验证两次输入口令是否一致if sle_3.text sle_4.text thenMESSAGEBOX(警告,两次输入新口令不一致，请重新输入)else/从操作员表中查找用户名和输入用户名相同用户口令SELECT CZY_PSWD INTO :CORRECT_PSWD FROM CZYWHERE CZY_name=:G_CZY_name;IF G_CZY_PSWD=CORRECT_PSWD THENUPDATE CZY SET CZY_PSWD =SLE_2.TEXT /修改数据库中该用户口令WHERE CZY_name=G_CZY_USER; MESSAGEBOX(注意,你口令已经修改，请切记) COMMIT; /提交修改，关闭口令修改窗口CLOSE(W_change_pswd)ELSEMESSAGEBOX(警告,输入原用户口令不正确)END IFEND IFopen(w_login) 3.2 主窗口功效实现 (1) 登陆窗口所完成功效 不一样部门操作员进入主窗口后显示不一样部门。如：客房部操作员进入主窗口中不能对相关餐饮部门项目进行管理操作。 主窗口中包含客房部、餐饮部基础信息，客房前台信息，客房查询，客房结帐，订餐管理，订餐结算，系统管理维护等。3-3主窗口界面3.3 客房前台信息功效实现 (1)客房前台信息包含：客房预定、住宿登记、退宿结帐查询、修改和保留。能够设置保留客房及用户相关信息。 (2)客房预定功效实现 点击进入客房预定窗口后，在增加新信息之前每个文本框变灰，不能对其进行操作。点击“添加”按钮添加新预定信息，添加完成后单击“保留”退出。3-4 客房预定窗口open()事件来控制各个按钮及文本框：/初始各个控件，分别把不一样房间类型和价格添加到组合框ddlb_2和ddlb_3中 sle_1.enabled=falseddlb_1.enabled=falseem_1.enabled=falseem_2.enabled=falsesle_3.enabled=falseddlb_2.enabled=falseddlb_3.enabled=falseem_3.enabled=falseem_4.enabled=falseem_5.enabled=falsecb_1.enabled=falsestring kflb/申明游标变量，把不一样房间类型添加到组合框ddlb_2中declare cursor1 cursor for select distinct room_type from kfxxlx;open cursor1;fetch cursor1 into :kflb;do while sqlca.sqlcode=0 ddlb_2.additem(kflb) fetch cursor1 into :kflb; loopclose cursor1;string jg/一样，申明游标变量，把不一样价格添加到组合框ddlb_3中declare cursor2 cursor for select distinct price from kfxxlx;open cursor2;fetch cursor2 into :jg;do while sqlca.sqlcode=0 ddlb_3.additem(jg) fetch cursor2 into :jg; loopclose cursor2;“添加”按钮中clicked()事件代码实现初始化控件功效“保留”按钮中clicked()事件代码，保留新添加数据信息string xm,zj,zjh,lxdh,gzdw,kflx,kfjg,yzrq,yfje /申明变量xm=trim(sle_1.text) /将输入值赋给变量zj=trim(ddlb_1.text)zjh=trim(em_1.text)lxdh=trim(em_2.text)gzdw=trim(sle_3.text)kflx=trim(ddlb_2.text)kfjg=trim(ddlb_3.text)yzrq=trim(em_3.text)yfje=trim(em_5.text)/将修改后数据保留到数据库预定客房表中insert into kfyd (name,zjlx,zjno,tel,company,kflx,price,ydrq,yztime,yfje) values(:xm,:zj,:zjh,:lxdh,:gzdw,:kflx,:kfjg,:yzrq,:yfje);messagebox(,保留成功!)sle_1.enabled=falseddlb_1.enabled=falseem_1.enabled=falseem_2.enabled=falsesle_3.enabled=falseddlb_2.enabled=falseddlb_3.enabled=falseem_3.enabled=falseem_4.enabled=falseem_5.enabled=falsecb_1.enabled=false“取消”按钮取消添加信息。3.4 住宿登记窗口功效实现(1) 用户登记住宿信息：包含姓名、登记证件类型和号码、客房号码、房间类型、房间价格、登记时间等。3-5 住宿登记界面(2)住宿登记窗口功效实现 open()事件初始化控件/初始化控件，并把不一样房间号添加到组合框ddlb_3中string fjhdeclare cursor1 cursor for select room_no from kfxxlx; /把不一样房间号添加到组合框ddlb_3中open cursor1;fetch cursor1 into :fjh;do while sqlca.sqlcode=0 ddlb_3.additem(fjh) fetch cursor1 into :fjh;loop close cursor1;/得到目前系统日期em_5.text=string(today()em_1.enabled=falseem_2.enabled=falseem_4.enabled=falseem_7.enabled=falseem_10.enabled=falseem_11.enabled=falsesle_1.enabled=falsesle_2.enabled=falsemle_1.enabled=falseddlb_1.enabled=falseddlb_3.enabled=false单击“登记”按钮自动生成序号clicked事件自动生成序号代码以下：string zxno,zxno1,zxno2int zxno3/选择数据select zxno into :zxno from zxdj;if zxno= then em_2.text=00000001else /自动生成No.号 declare cursor1 cursor for select zxno from zxdj; /申明游标变量 open cursor1; fetch cursor1 into :zxno1; zxno2=00000001 do while sqlca.sqlcode=0 if zxno1zxno2 then zxno2=zxno1 else zxno2=zxno2 end if fetch cursor1 into :zxno1; loop close cursor1; zxno3=integer(zxno2) + 1 zxno2=string(zxno3) em_2.text=zxno2end if“确定”按钮clicked()事件，保留数据信息clicked事件中代码以下：/申明变量string fjhm1,zxno,xm,zj,zjh,dwordz,fjhm,kfjg,zxrq,zxts,zqxf,sjxf,txrq,bz,isorzxno=trim(em_2.text) /将各个从文本框中值赋给变量xm=trim(sle_1.text)zj=trim(ddlb_1.text)zjh=trim(em_1.text)dwordz=trim(sle_2.text)fjhm=trim(ddlb_3.text)kfjg=trim(em_4.text)zxrq=trim(em_5.text)zxts=trim(em_7.text)sjxf=trim(em_10.text)txrq=trim(em_11.text)bz=trim(mle_1.text)isor=T/将取得数据保留到住宿记录表中insert into zxdj (zxno,name,zjlx,zjno,company,fjhm,price,zxrq,zxts,sjxf,txrq,detail,isor) values(:zxno,:xm,:zj,:zjh,:dwordz,:fjhm,:kfjg,:zxrq,:zxts,:sjxf,:txrq,:bz,:isor);messagebox(,保留成功!)string fjh,ftft=入住fjh=trim(ddlb_3.text)/修改数据update kfxxlx set roon_state=:ft where room_no=:fjh;em_2.text=sle_1.text=ddlb_1.text=em_1.text=sle_2.text=ddlb_3.text=em_4.text=em_5.text=em_7.text=em_10.text=em_11.text=mle_1.text=cb_1.enabled=truecb_2.enabled=false3.5 退宿结算功效实现(1) 退宿结算功效所能实现功效 用户离开酒店根据所住房间标准、天数收费。用户结算完成，将房间状态设置为空闲。(2) 退宿结算窗口实现3-6退宿结算界面open()事件初始化控件，将其设置为flase,以下代码实现向组合框中添加住宿号码：string pzhmdeclare cursor1 cursor for select distinct zxno from zxdj; /把不一样住宿号添加到组合框ddlb_1中open cursor1;fetch cursor1 into :pzhm;do while sqlca.sqlcode=0 ddlb_1.additem(pzhm) fetch cursor1 into :pzhm;loopclose cursor1;“登记”按钮初始化控件，设置为true可用。“确定”按钮clicked事件，保留信息/保留信息/申明变量string isor,txno,pzhm,txrq,xm,zj,zjh,xxdz,fjh,kflx,kfjg,szts,fjfs,fjds,ssje,bz,dhf,hyf,tcftxno=sle_2.textpzhm=trim(ddlb_1.text)txrq=em_2.textxm=sle_1.textzj=ddlb_2.textzjh=em_4.textxxdz=sle_3.textfjh=sle_4.textkflx=sle_5.textkfjg=sle_6.textszts=em_5.textfjfs=附加费em_8.text=fjds=em_8.textssje=em_9.textbz=mle_1.textdhf=st_22.texthyf=st_24.texttcf=st_25.textisor=否string pzhm0/修改数据update zxdj set isor=:isor where zxno=:pzhm;insert into txjz1 (txno,pzhm,txrq,txsj,name,zjlx,zjno,company,room_no,kflx,price,szts,fjfs,fjds,ssje,bz,dhf,hyf,tcf,isor) values(:txno,:pzhm,:txrq,:xm,:zj,:zjh,:xxdz,:fjh,:kflx,:kfjg,:szts,:fjfs,:fjds,:ssje,:bz,:dhf,:hyf,:tcf,:isor);messagebox(,保留成功!)string fjh0,ft0 fjh0=sle_4.text ft0=空闲/修改数据 update kfxxlx set roon_state=:ft0 where fjno=:fjh0;sle_2.text=ddlb_1.text=em_2.text=sle_1.text=ddlb_2.text=em_4.text=sle_3.text=sle_4.text=sle_5.text=sle_6.text=em_5.text=ddlb_7.text= em_8.text= em_9.text=mle_1.text= st_22.text=.00cb_1.enabled=true /设置控件值 cb_2.enabled=false sle_2.enabled=false ddlb_1.enabled=false em_2.enabled=falsesle_1.enabled=false ddlb_2.enabled=false em_4.enabled=false sle_3.enabled=false sle_4.enabled=false sle_5.enabled=false sle_6.enabled=false em_5.enabled=falseddlb_7.enabled=false em_8.enabled=false em_9.enable