一消防管理核心制度.doc
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1、一、消防安全管理制度为使宾馆消防安全工作达成消除隐患,“控制火警,确保安全,常抓不懈”管理目标,逐层明确消防安全责任制,全方面落实“谁主管、谁负责及群防群治”标准,真正把宾馆消防工作落到实处,以确保宾馆正常营业,保障来宾、职员人身安全,特制订本制度:1、 宾馆建立三级防火责任制:宾馆由一名领导,部门由一名经理,班组由一名领班担任防火责任人,实施逐层防火负责制,接收消防部门领导,把防火工作做为宾馆管理关键组成部分,列入议事日程,抓好抓紧。2、 各部门必需认真落实实施公安、消防监督机关相关法令、条例及法规,自觉遵守宾馆制订各项消防安全管理制度,并将消防安全工作列入部门日常工作中去,做到消防工作和日
2、常工作同计划、部署、检验、考评、评选和总结。3、 各部门应根据部门防火制度职责,常常检验本部门防火工作,狠抓火险隐患,做到一般部位天天一次,关键部门每日二次,发觉问题立即通报相关部门进行整改,并做好检验统计,确保部门防火制度全方面落实。4、 各部门对防火关键部位必需做到“一清五落实”(即火灾危险性清;防火责任人落实,义务消防队落实,各部门消防管理制度落实,灭火器材落实,灭火预案落实)。特殊部位严格根据相关要求进行操作。5、 宾馆应依据设施、设备部署确定防火关键部位和事故宜发部位,统一部署消防器材。在各部门安装消防设施及放置灭火器材,由安全部填写清单,通知部门验收后由各部门管理,如发觉故障、漏气
3、等现象,必需立即汇报安全部,方便立即更换,无故损坏由各部门经理负担调换配置费用。6、 宾馆授权安全部对各部门消防设施、灭火器材进行安全指导,每十二个月进行一次宾馆全员参与消防安全实际操演,各部门须主动配合搞好些项工作。7、 宾馆每十二个月还需组织宾馆全员进行消防知识培训教育,全体职员均能掌握“三懂三会及四个能力”(即懂火灾危害性、懂火灾扑救方法、懂预防火灾方法:会报火警、会使用灭火器、会逃生自救;四个能力:1、检验消防火灾隐患能力;2、组织扑救初起火灾能力;3、组织人员疏散逃生能力;4、消防宣传教育培训能力)。8、 宾馆成立消防安全领导小组,负责定时或不定时和各部门消防监督员对消防安全进行检验
4、,发觉隐患立即责成相关部门进行限期整改。整改过程中如有困难,应立即汇报宾馆领导,请求帮助部门做好整改工作。9、 宾馆授权予安全部全方面开展消防安全工作,各部门必需接收安全部指导、监督和检验,检验中如发觉违规行为,对安全造成火险隐患或未办理动火审批手续(动火审批:定人、定点、定时、定方法等),如私自动用明火、电气焊等,安全部有权责令其停止工作,提出整改意见,落实防范方法,对造成危害部门,将根据宾馆安全规范责任严厉处理。10、 违反消防法律、法规、条例和宾馆消防管理要求造成事故,宾馆将对相关责任人给批评教育或行政处罚,情节严重由宾馆报送公安、消防监督机关处理。 二、综合办防火安全制度1、 严格实施
5、消防法令、法规、条例。2、 认真落实消防安全工作精神,实施宾馆消防管理制度。3、 教育本部门职员自觉遵守消防要求,做好本部门防火工作。4、 明文要求办公室内严禁烟火,对文件、资料保管和处理(包含销毁),应有严格安全程序,并会同安全部常常性进行检验和督促。5、 要明文要求文印室等办公区域电脑。6、 新招职员必需经消防培训后方可上岗。三、餐饮部防火安全制度1、 在宾馆总经理领导和安全部业务指导下,自觉遵守消防法规、要求。2、 严格推行宾馆和部门签署消防安全责任书,并做好各项消防工作。3、 遵照“谁主管、谁负责”标准,加强日常防火安全管理,安全部有权阻止任何违章行为。4、 各级配合安全部对宾馆相关部
6、位消防安全管理、检验、督促工作。5、 遇紧争情况时(火警),本部门职员应快速疏导客人立即撤离火灾现场,并奋力扑救初起之火。6、 平时加强对职员防火安全教育,确保来宾及职员人身和财产安全。7、 做好对来宾防火宣传工作,对酒后吸烟客人要尤其看护。8、 在清理餐厅卫生时要注意火种、火源,将未熄灭烟蒂、火柴梗等熄灭后方可倒入垃圾桶。9、 餐厅内不宜存放过多酒精、火柴等易燃易爆物品,对各类物品切勿乱放,应确保通道通畅。10、 餐厅内严禁使用和膳食无关明火,如需使用液化气,应经相关部门同意后方可使用,但必需做好安全防范工作。11、 职员下班前应认真检验各岗位和包厢,消除火险隐患,关闭门窗,切断电源开关(电
7、冰箱除外),填写安全清单,确定安全后方可离开。12、 宾馆配置对应灭火器材,在岗职员均能正确使用,并定人负责管理,定时保养。四、厨房防火安全制度1、 厨房应制订安全操作要求,并严格遵守操作要求。2、 厨房使用明火时,均勿离开灶台,须做到“人离火灭”标准。3、 在热油,炸食品时,应有些人照看,锅内油不能放得过满,以防因油温过高或溢出引发火灾。4、 常常对煤气和燃油管道和控制阀门进行检验是否漏气、漏油等情况,如发觉问题立即检修或更换。5、 检验厨房讷多种电器线路和开关,因房内用水普遍,很轻易因电器及电源开关受潮而造成漏电、短路现象,一经发觉,立即汇报检修。6、 常常清洗灶台、拷炉、排油烟机等,以免
8、油污积尘过多而引发怒灾。7、 下班前要通知安全部值班人员一起进行安全检验,关掉电器设备,液化器或天然气阀门,关好后填写安全清单,确定安全后方可关闭门窗,锁门离开。8、 岗位人员熟练掌握全部消防器材使用方法,无故不得乱用。9、 职员必需了解“三懂三会”基础防火知识,会报火警电话(消控中心8119)。10、 教育职员熟悉宾馆消防管理制度,牢靠掌握“三懂三会”,知道火灾危险性,知道预防火灾方法。知道火灾扑救方法及逃生措施;会报警,会使用灭火器材,会扑救早期火灾及组织人员疏散逃生业务知识。五、工程部安全防火制度1、 在宾馆总经理领导下和安全部业务指导下,自觉遵守消防法规、规范等条例。2、 加强日常防火
9、管理,安全部有权力、有责任阻止任何违章施工行为。3、 严格遵照宾馆各部门消防安全制度,并做好各项消防安全工作。4、 严格用电操作管理制度,严禁违规操作。5、 加强对动用明火管理,严禁违章利用明火。6、 对配电房、锅炉房、空调机房、电梯机房、电脑房管理,应严格要求岗位职员按规范操作,确保宾馆设施、设备安全正常运行。7、 应主动支持安全部,应严格实施宾馆消防应急程序,配合消控人员开展消防工作,主动帮助扑救。8、 遇紧急情况时,应严格实施宾馆消防应急程序,配合消控人员开展消防工作,主动帮助扑救。9、 对本部门职员应加强日常防火安全教育,杜绝火灾隐患,确保来宾及宾馆财产安全。10、 宾馆一些部位要改建
10、或整改等必需要事先通知安全部。11、 加强对消防监控系统、设施、设备维护保养,发觉问题立即修复,不能立即修复时要采取方法,确保主机正常运转。六、工程部电器维修设备维修人员防火安全制度1、 严格遵守消防法令、条例、要求。2、 严格遵守电力操作规程。3、 全部电器设备安装线路,铺设均应符合技术规范,在设计增添大型电器设备及线路时必需经过供电、消防等相关部门审批同意后,方可引进施工安装。4、 建筑内不许可采取铝心导线,当铺设进入夹层或屋顶线路应穿管铺设,并把接线盒密闭。5、 室内电器设备和厨房讷电冰箱、绞肉机、切菜机等电器设备金属外壳,应有可靠接地保护。6、 照明灯具表面高温部位不得靠近可燃物,严禁
11、直接安装在可燃物上。7、 火警报警装置、自动灭火装置、事故照明、安全出口等电器线路应穿管铺设在非燃烧体结构上,和其它管线保持适宜距离,并定时进行维修,确保正常运行。8、 关键电器、移动设备和避雷装置和其它设施、设备接地装置每十二个月最少进行二次接地电阻测试。9、 严禁在电器设备线路上私自增加负重,以防超负荷引发火灾。10、 维修人员在工作时不得吸烟、用火,确需要用明火时应到安全部申请,办理动火审批手续后方可进行,并专员监护,配置灭火器材。11、 维修人员应熟练使用灭火器材,会扑救初起火灾,会报火警电话(消控中心:8119)七、弱电机房防火安全制度1、 机房内应保持整齐,严禁吸烟和堆放易燃易爆等
12、危险物品,无关人员不得进入。2、 值班人员应坚守岗位并做好交接班统计。3、 磁带、卡片、程序表和文件等应放在防火柜内,部分废纸杂物要当日清理出宾馆外。4、 一旦接到火警指令,要正确无误通知宾馆领导及各部门经理抵达指定区域,并传达上级领导相关指示,火警时要做好具体统计。5、 机房工作人员应常常对设施、设备进行检验,发觉不正常情况应立即汇报处理,以保持设施、设备正常使用和通讯通畅。6、 熟悉和掌握消防器材摆放位置及使用方法。八、配电房防火安全制度1、 配电房人员必需经考试合格持上岗证方可上岗。2、 配电房应制订安全操作规程,做好工作统计,实施交接班制度。3、 值班室内应用工具,不得随意摆放,挪作它
13、用,并做好检验工作。4、 保持配电房内清洁,常常性对设施设备进行检修保养,保持完好、正确、灵敏、有效。5、 严禁在房内吸烟或存放食物,预防小动物进入,非工作人员不得入内。6、 接到火警汇报时,应立即切断火警区域全部电源,确保事故照明、消防电梯、消防水泵正常供给。九、电梯机房防火安全制度1、 实施值班制度,做好交接和工作统计。2、 坚守工作岗位,操作人员必需持证上岗,无关人员不得进入机房内。3、 机房工作人员不得无故乱调电梯设备,加强对设备维修及保养,严格按规程操作。4、 机房内不得存放易燃易爆物品,严禁吸烟及动用明火,保持室内整齐。5、 电梯在运行中发生故障,要立即停机,组织抢修,查明原因排除
14、故障方能开机。6、 接到火警通知后,立即将通常电梯降到底层,切断电源,确保消防电梯正常使用。7、 保养好消防器材,掌握灭火器材使用方法。十、消防器材管理、检验、保养制度1、 火灾自动报警系统(1) 火灾自动报警系统控制器、探测器和手动报警按钮等由消防检测部门实施检验、维护,按其相关要求实施。安全部负责联络、配合、监督。(2) 烟感探测器每三年清洗一次,由工程部实施。2、 自动喷水灭火系统(1) 自动喷水灭火系统每季检验一次,检验水流指示器、湿式报警阀、压力开关、管道阀门、喷水动作情况,由工程部实施。(2) 喷淋泵每个月开启一次,稳压泵每个月开启一次,由工程部负责。(3) 自动喷水灭火系统设备外
15、观每十二个月检验、保养一次,由工程部负责。3、 室内消火栓系统(1) 每季对消防栓和消火栓管道阀门开启试水检验一次,由安全部负责。(2) 水带、水枪完好率每三个月检验一次,由安全部负责。(3) 室内消火栓、水泵接合器六个月检验、保养一次,由工程部负责实施。(4) 喷淋结合器和消火栓结合器应有显著区分标志。4、 防排烟系统(1) 每六个月对防排烟风机和阀门系统检验一次,由安全部实施,工程部配合。(2) 每六个月对防烟排烟风压、风量检验一次,由安全部负责。(3) 每三个月对防排烟机房和事故照明检验一次,由安全部负责。5、 消防安全疏散系统(1) 安全疏散指示标志、事故照明每三个月检验一次,由安全部
16、负责。(2) 每个月对防火门及闭门阀、顺位器、合页密闭情况检验一次,由安全部负责。、(3) 每六个月对防火卷帘门手动运行,延时下降运行检验一次,由安全部实施。(4) 天天对安全通道、安全出口检验一次,由安全部负责。(5) 广播切换及事故状态每六个月检验一次。6、 消防联动系统(1) 喷淋泵、消火栓泵每十二个月联动一次,有安全部负责对外联络,工程部配合。(2) 防排烟机、电梯迫降新风电源每六个月测试一次,由安全部负责对外联络,工程部配合。7、 消防救生设备:每个月对配置防烟面具检验一次,由安全部负责。8、 宾馆安全部是消防器材监督部门,应常常对消防设备使用、性能和操作方法进行培训。9、 宾馆工程
17、部是消防设施、设备检验、保养、维修职能部门,应按要求进行检验、检修、保养。10、 对设施出现故障应该日内修复。对一时验证以修复重大故障,工程部立即向宾馆领导汇报并通报安全部,同时采取切实可行防范方法,以确保安全。十一、计财部防火安全制度1、 在宾馆总经理领导和安全部业务指导下,自觉遵守消防各法律、法规。2、 加强日常防火管理,有权力、有责任阻止任何违章行为。3、 严格遵守宾馆和各部门消防安全制度,做好各项消防工作。4、 加强部门仓库防火管理,仓库内严禁烟火。严格把好物资进出仓库“三关”,进仓验收,通常化学品应分别存放。5、 采、供仓库应达成“五距”(灯距、堆距、顶距、墙距、柱距)要求,保持清洁
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