果子狸养殖规划方案专项方案.doc
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1、果子狸养殖规划方案目录1. 果子狸简介11.1 种属11.2 形态特性11.3 栖地分布11.4 生长繁殖21.5 食物构成21.5.1 动物性饲料21.5.2 植物性饲料21.5.3 饲料添加剂31.6 经济价值32. 市场预测42.1 产品目的市场分析42.2 铜仁市场调查42.3 价格现状与预测52.4 市场竞争力分析52.4.1 重要竞争对手状况52.4.2 产品市场竞争力优势、劣势52.5 市场风险63. 建设规模与发展规划73.1 第一期发展规划73.1.1 场地建设73.1.2 养殖规划103.1.3 种植规划103.2 第二期发展规划103.3 第三期发展规划103.4 第四期
2、发展规划104. 场址114.1 铜仁简介114.2 养殖场地124.2 4.6 交通运送条件134.7 公用设施社会依托条件145. 建设方案155.1 技术方案155.1.1 选种155.1.2 饲养165.1.3 果子狸寻常管理185.1.4 果子狸常用疾病防治195.1.5 疫苗使用注意事项215.2 设施建设235.3 设备购买236. 市场营销256.1 市场推广256.2 产品销售257. 项目实行进度267.1 建设工期267.2 项目实行进度安排268. 投资估算279. 效益分析299.1 投入产出299.2 寻常成本299.2.1 饲料成本299.2.2 人力成本309.
3、2.3 土地租用成本309.2.4 办公费用3010. 风险分析3110.1 项目重要风险因素辨认3110.1.1 市场风险3110.1.2 技术风险3110.1.3 社会风险3110.2 风险限度分析3110.3 防范和减少风险对策3110.3.1 市场风险防范3110.3.2 技术风险防范3110.3.3 社会风险防范3111. 有关法律法规321. 果子狸简介1.1 种属果子狸在动物分类学上属于哺乳纲 食肉目 灵猫科 果子狸属,果子狸又称花面狸、白鼻狗、香狸、青猺、白额灵毛等,铜仁俗称白面,是一种以植物性食物为主,特别爱吃野生水果动物,故名果子狸。果子狸既有17个亚种,中华人民共和国有9
4、个,是具备贵重毛皮野生动物。所属花面狸属只有这一种物种,与本科其她物种同属于食肉动物中原始类群。中医理论以为其味甘、性平;补中益气,治诸疰,去游风,愈肠风下血;又治痔瘘、鼠瘘等,具备药用价值。此外,果子狸属皮毛兽,其皮可以制裘,是中华人民共和国老式大宗出口毛皮之一。果子狸为国家二类保护动物。养殖、经营需要办理野生动物驯养繁殖允许证、野生动物或其产品经营允许证,审批机关为省林业厅。1.2 形态特性果子狸肢体长4850厘米,尾长3741厘米;体重3.65公斤。身体略胖,颈部粗短,和身体不易区别。体毛短而粗,体色为黄灰褐色,头部毛色较黑,由额头至鼻梁有一条明显四带,眼下及耳下具备白斑,背部体毛灰棕色
5、。后头、肩、四肢末端及尾巴后半部为黑色,四肢短壮,各具五趾。趾端有爪,爪稍有伸缩性;尾长,约为体长三分之二。1.3 栖地分布果子狸野外分布于中南半岛、印度尼西亚、缅甸、印度、不丹、尼泊尔以及中华人民共和国华北以南广大地区,北起北京西郊、山西大同、陕西秦岭山地、川西始终到西藏南部喜马拉雅,南到台湾、海南岛和云南南缘,其中指名亚种Paguma larvata分布于东南部各省;台湾特有亚种,分布由低至高海拔山区皆有,但以中低海拔山区及开垦地为主。此外,在中华人民共和国江西、广西、海南、福建和广东等地有大量人工饲养果子狸。1.4 生长繁殖果子狸每年2月5月发情。受配母狸妊娠期5171天,平均55天。夏
6、季产仔,每胎产1仔5仔,刚出生仔狸重130150克,出生后1012个月、体重在4公斤以上,1岁左右可以达到性成熟。每年38月份为繁殖期,在繁殖期里有46个发情周期,每个发情周期1016天,平均14天,发情持续时间8天左右。在发情期里母狸阴唇肿胀、明显增大、外翻,表面浮现皱褶;颜色由粉红色变为红色,阴门开口大,分泌黏液,这时接受公狸交配,交配后有橘红色阴道栓从阴道中掉出。公狸在38月始终有性欲,睾丸垂到阴囊内,阴囊垂到腹壁以外、皮色变为粉红色,到9月后来睾丸萎缩,性欲消失。5月份此前出生仔狸年终可重达3公斤以上。果子狸寿命为,果子狸繁殖年限:雌狸为9年,雄狸为4年左右。果子狸性成熟时间与性别、年
7、龄、出生时间及生长发育、饲养条件关于。1.5 食物构成果子狸在动物分类中虽然属于灵猫科,但食性方面显然不同于其她灵猫科,不是以肉食为主,而是以水果、蔬菜等植物性食物为主。在人工饲养条件下,果子狸应饲喂各种饲料,以适应果子狸生长和繁殖需求和减少成本为佳。1.5.1 动物性饲料动物性饲料重要有鱼类、肉类、鱼及肉类副产品、干动物性饲料、蛋类等。l 鱼类:淡水鱼以及杂鱼。l 肉类:鼠类、蛇类和其她禽畜类。鼠类和蛇类比较容易扑捉到,是比较抱负肉类食物。l 干动物性饲料:鱼粉、骨粉、血粉、肝渣等。l 蛋类和乳类。1.5.2 植物性饲料植物性饲料重要有作物类、蔬菜类、水果类等。l 作物类:玉米、麦麸、大米、
8、红薯淀粉、黄豆。l 蔬菜类:白菜、南瓜、红薯、萝卜等等。l 水果类:苹果、香蕉、梨等水果类。好水果比较贵,可以用些次等水果,但是把坏某些所有削掉,然后用高锰酸钾或者食盐浸泡一下。1.5.3 饲料添加剂骨粉、食盐、维生素(A、D、C、E)、电解多维、微量元素以及抗生素(土霉素、强力霉素等)。1.6 经济价值果子狸肉始终被视为难得山珍野味和滋补佳品,被人们推崇为山珍之首,是中华人民共和国历史悠久稀有“山珍”,素有“山中好吃果子狸,水里好吃白鳝鱼”说法。果子狸脂肪在化妆品生产中是难得高档原料,还是医治烫伤良药。产于中华人民共和国南方狸皮针毛平顺,底绒细柔,色泽鲜艳,但张幅较小;而产于北方狸皮毛绒丰厚
9、,多为青灰色,张幅较大。制裘皮可做成长短皮衣、皮帽、皮领、皮手套等。尾毛和针毛长而富有弹性,可以制成毛刷和画笔。2. 市场预测2.1 产品目的市场分析果子狸肉蛋白质含量高,是高蛋白低脂肪食品;富含钙、磷、铁等人体必须矿质元素,营养丰富、风味独特、肥而不腻、鲜嫩可口,始终被视为难得山珍野味和滋补佳品,被人们推崇为山珍之首,古往今来始终是国内人民爱慕野味。红楼梦第七十五回写贾母晚餐桌上,先吩咐将自己吃了半碗红稻米粥“送给凤哥儿吃去”;又指着一碗笋和一盘风腌果子狸“给颦儿宝玉两个吃去”,尚有一碗肉“给兰小子吃去”。贾母把果子狸肉特送给她最疼爱两玉,其她人皆不得分享,可见果子狸在贾母心里价值。在随园食
10、谱中看到有记载说:“果子狸,鲜者难得。其腌干者,用蜜酒酿,蒸熟,快刀切片上桌。先用米汁水泡一日,去尽盐秽。较火腿觉嫩而肥。”宋氏养部蒸办法:“银锡沙锣中先铺白糯米,以花椒葱盐酒沃狸身,置于上蒸熟。宜蜜,宜火,宜小麦面之蒸。”果子狸毛皮称为青猺皮,是国内大宗出口毛皮之一,在国际市场上销路好。青猺皮在世界占据着特殊地位,是制裘、皮帽、手套等原料。其针毛硬而坚韧,多用来制作高档毛刷和毛笔。长期以来,由于猎捕过度,以致野生资源数量急减。近年来,为了加强野生动物资源保护和运用,在陕西、湖南、湖北、广西等地区已进行了规模养殖,并且获得了明显经济效益。2.2 铜仁市场调查铜仁当前有五星级酒店一家(另一家在规
11、划建设中),四星级酒店5家,三星级酒店九家。在这些酒店中,海鲜类菜肴价格贵,最贵是龙虾680元/斤。大某些有竹鼠,价格为148388元/份,其中五星级那家除了竹鼠外,尚有野生甲鱼(168元/斤)、豪猪(298元/份)、海狸(188元/份)、野鸡(价格未定)。所有酒店野味都需要提前预订。这些酒店当前均未有果子狸出售,除了五星级那家说联系有货源,打算推出这道菜外,其他均未有货源。铜仁有句俗话:天上飞鹌鹑,地上跑白面。说是这两种动物最佳吃,其中白面指是果子狸。此前铜仁野生果子狸还比较多,近些年已经非常稀少,加上野生果子狸属国家明令禁止宰杀、食用国家二级保护动物,市场上已经见不到野生果子狸出售。铜仁当
12、前还没有果子狸养殖户,市场上也没有养殖果子狸出售。鉴于果子狸在铜仁历史上口碑,且其市场价格(每公斤200元左右)不是很贵,相信在铜仁高档餐饮业有相称市场。2.3 价格现状与预测果子狸养殖9个月以上便可上市销售,当前市场肉狸价格为每公斤200元左右,种狸每只1200元以上。一只成年果子狸45公斤,销售收入为8001000元,饲料成本约200300元。果子狸是国内驯养时间不长特兽,种苗奇缺,沿海各都市均有巨大商品消费市场,诸多野味市场经常是有价无货。因而发展人工养殖,前景十分辽阔。2.4 市场竞争力分析2.4.1 重要竞争对手状况上世纪九十年代,国内特种养殖兴起,各类特种养殖繁多,并且有些养殖数量
13、庞大,但是日后经历非典、禽流感、经济危机三大事件,人工养殖各类珍禽遭到大规模扑杀,导致诸多养殖人始终在观望,直至近来几年才有某些养殖场重新规模化养殖。当前国内规模化养殖场地并不多,重要分布在江西、山东、天津、福建、广东等省,且市场重要面向经济发达地区,内陆省特种养殖还很少,并且大多是不上规模零星养殖。故市场空间开阔,竞争对手较少。2.4.2 产品市场竞争力优势、劣势优势l 本项目产品以其优质特点在国内市场深受消费者青睐,适应消费需求,市场竞争力强,市场前景辽阔;l 养殖基地可作为综合性农业开发基地,集种植、养殖为一体,充分运用各种资源价值,达到循环经济效果;l 养殖基地周边环境好,有助于防疫;
14、l 果子狸人工养殖技术已经比较成熟,有不少可供学习经验和技术;l 养殖基地距重要目的市场(贵阳、铜仁)较近,产品运送成本低;l 土地成本低,可减少整个养殖成本。劣势l 无养殖果子狸经验,需要有一种学习和积累经验过程;l 产品生产规模相对较小,生产投资成本相对偏高,影响市场竞争力。2.5 市场风险本项目产品养殖在技术上可进行商业性养殖和经营运用。在市场需求方面,当前国内市场行情看好,价格上涨,同步,随着国内人民生活水平不断提高,对健康不断注重,需求多样性,以及野味自身具备食用价值,促使市场对野味需求呈大幅度上升状态,同样国外市场也销售火爆。因而,特种养殖仍具备巨大市场空间和经济效益,该项目市场前
15、景辽阔,只要生产出优良品种,项目不会有很大风险。3. 建设规模与发展规划果子狸养殖发展规划为四期。l 第一期目的是掌握果子狸规模养殖养殖技术、疾病防治技术、饲料加工技术等,最后养殖数量规划为年出栏400只。l 第二期目的是初步实现规模化养殖,建立规模化养殖整套生产体系,最后养殖数量规划为年出栏1000只。l 第三期目的是摸索果子狸深加工技术,建立果子狸深加工整套生产体系,最后养殖数量规划为年出栏只。l 第四期目的是果子狸规模养殖和深加工相结合,最后养殖数量规划为年出栏5000只。3.1 第一期发展规划3.1.1 场地建设场地建设涉及生产区、管理区、生活区及有关附属设施建设。生产区建设涉及建设一
16、栋两层养殖房,一栋有30个左右笼舍一层病狸隔离及治疗房。管理区建设一栋饲料储存、加工平房。生活区建设一栋供工作人员居住、做饭平房。生产区、管理区用围墙与生活区隔离。附属设施重要为水泵及引水管道、蓄水池、沼气池等。3.1.1.1 养殖房养殖房长约25米,宽约8.2米,分为两个独立养殖间,每个养殖间建两列养殖笼舍,笼舍间过道宽约1.2米。每列建两层笼舍。每个笼舍长1.3米,宽0.8米,高1米,笼底离地面20厘米。每列约建笼舍27个,每个养殖间建108个笼舍,每层养殖间建笼舍216个,两层共建笼舍432个。养殖房平面示意图如下图。养殖房内照片见下图。3.1.1.2 病狸隔离及治疗房病狸隔离及治疗房长
17、约8米,宽约4米,涉及病狸隔离间和治疗间。病狸隔离间约建30个左右笼舍,笼舍布置与养殖房同样。治疗间用于为病狸进行单独治疗,存储药物、医疗用品及治疗记录。病狸隔离及治疗房平面示意图如下图。3.1.1.3 饲料储存、加工房饲料储存、加工房长约10米,宽约5米,涉及饲料储存间和饲料加工间。可考虑用活动板房。3.1.1.4 工作人员住房建设2间住房,一间厨房,一间厕所,供工作人员寻常生活。可考虑用活动板房。3.1.1.5 附属设施沼气池,沼气池容量约7080m。养殖房排污、厕所和厨房排污所有进入沼气池,产生沼气供寻常生产和生活,沼气液可抽出用于所种树木、蔬菜肥料,达到循环运用、绿色环保目。蓄水池容量
18、约10 m,为整个养殖区供水。3.1.2 养殖规划第一次引种()约40只,其中母狸30只,公狸10只。第一胎幼狸除不能做种狸外,别的所有自养。以平均每胎2只,合格率80%计,第一胎可得种狸约48只。第二次引种()50只,使养殖数达到100140只左右,达到种狸300400只。3.1.3 种植规划在所租荒山种植不同品种果树,以便将来果实作为果子狸饲料,并为建设养殖园做准备。3.2 第二期发展规划在出售商品狸获利后,扩建两栋与一期同样大小养殖房,在销售商品狸同步,继续扩大种狸规模。力求用34年时间达到本期规划养殖数量,并建立比较完善果子狸养殖生产体系。3.3 第三期发展规划扩建养殖房,加大养殖数量
19、,并研发果子狸深加工技术,从只销售活狸发展到销售活狸、加工过肉和毛皮。果子狸加工区与养殖区别离,就是要找此外场地建设加工区。争取用34年达到本期规划目的。3.4 第四期发展规划扩建养殖房,加大养殖数量。从以活狸销售为主过渡到以加工产品销售为主。活狸销售重要以种狸销售为主,只为某些固定客户供应活商品狸。大某些商品狸用于深加工后销售。4. 场址4.1 铜仁简介铜仁市有“中华人民共和国西部名城”之称,是贵州省辖六个地级市之一。位于贵州省东北,地处武陵山脉中部,紧邻湖南省怀化市,重庆市秀山县,地区范畴内有乌江连接两地。铜仁属亚热带温暖湿润性季风型气候。温暖湿润,雨热同季节,冬无寒冷,夏无酷暑。大某些地
20、区常年年平均气温在15C左右。年平均降雨量在10001400毫米之间,全年相对湿度86%。铜仁大兴机场当前开通有北京、广州、贵阳航班。通过铜仁铁路连通湖南怀化、重庆,有多次列车通过铜仁站。即将建成通车杭瑞高速公路(起于浙江杭州,终于云南瑞丽)铜仁段由大兴至思南段151.374公里、思南至遵义(铜仁境)段49.65公里构成,全长201.09公里,路过该市6个区县25个乡镇73个行政村,横贯铜仁全境。4.2 养殖场地养殖场地位于铜仁市碧江区滑石乡杨柳坪村。下图左下角红圈处为在建碧江区政府所在地,右上角红圈处为养殖场合在地,中下部小红圈处是我乡村小屋所在地。养殖场地距在建碧江区政府最多有78公里,距
21、规划中城区边沿34公里。下图为养殖场在城区规划图中位置,右上角红圈处为养殖场,附近有一条规划中公路主干道。乡村小屋在凉湾水库上小红圈处。下图红框内是所租山头,右上角村庄是山头所属杨柳坪村。下图是拟建养殖场地地方。4.2 4.6 交通运送条件本项目区域附近有已硬化村村通公路连接,项目所在乡大某些自然村通水泥路,交通运送条件优越,原材料、饲料及产成品运送都比较以便。4.7 公用设施社会依托条件供水。拟选场址几百米外有一水井,抽取井水供应,水量、水质均能保障项目需要,通过引水管接引至养殖区供项目使用。供电。拟选场址供电均在电网覆盖范畴内,供电设施完善,用电安全可靠,只需完善养殖区供电设施即可就近就便
22、使用。若有必要,可申请供电局架设专线。5. 建设方案5.1 技术方案5.1.1 选种5.1.1.1 果子狸选种根据和原则谱系鉴定以及后裔鉴定。一方面理解种狸个体间血缘关系,将三代祖先范畴内有血缘关系个体归为一种亲属群内。然后分清亲属个体重要特性,如毛绒品质、体型、繁殖力等。对几项性状指标进行审查和比较,查出优良个体并在后裔中留种。种狸选取必要符合下列规定:品种特性明显,形体好;身体健壮,生活力和适应性强,具备稳定遗传性;早熟,繁殖力和生产性能高;母性强,温驯,产乳量高。选种多在0525岁进行。普通1只公狸配3只母狸。5.1.1.2 选种办法选种自身并不能影响到遗传物质自身,但能变化不同基因频率
23、,从而使整个基因发生变异。当不断选留优良性状果子狸时,会使优良性状基因频率增长,对数量性状有利基因得到积累,从而提高种群质量。种公狸选取:种公狸必要具备品种典型特性,即毛色好,各部斑点纹理清晰,体高大,体重68kg,体长6065cm,头粗大,耳大,眼有神;颈粗,与头、躯干结合良好;躯干粗壮构造均称,胸部发育良好,腹部适中;肩、背平直而宽,臀肌发达,尾粗长,四肢粗壮有力,足正常;生殖器官发育好,睾丸大而左右均称,性欲和配种能力强;不胆怯,性格温驯。种母狸选取:体大,体重58kg,体长5362cm。头部清秀,耳大,眼有神,躯干粗壮,四肢粗而有力,足好;尾粗长,斑纹清晰,毛色好;身体健壮,抗病力强;
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