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犊牛早期%283月龄%29断奶生长发育情况分析.pdf
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1、中国牛业科学2 0 2 3,49(5):1-4China Cattle Science科学试验科学试验37犊牛早期(3 月龄)断奶生长发育情况分析李志娟”,金显栋,高春国”,陈进超”,陈克开”,张家贵”,夏海军,赵志军,禄文生4,王莉兴,唐利新(1.云南省畜牧总站,昆明6 50 0 51;2.曲靖市畜禽改良工作站,曲靖6 550 0 0;3.曲靖市沾益区龙华街道农业农村综合服务中心,沾益6 5550 0;4.沾益区饲草饲料工作站,沾益6 5550 0)摘要:目的 探索犊牛早期(3 月龄)断奶的可行性,为推广犊牛早期(3 月龄)断奶技术提供依据,增加养殖企业的经济效益成本。方法试验选取出生后3
2、月龄的西门塔尔犊牛,进行断奶饲养,测量断奶后不同日龄的体重及体尺指标,分析其生长发育情况,并对体重及体尺进行相关性分析。结果西门塔尔犊牛断奶后增重快速,断奶后9 0 d,牛平均体重达到2 6 9.6 7 kg,断奶后平均总增重达到10 1.54kg,全程日均增重为112 8.2 2 g。断奶后90d与断奶后3 0 d比较,体斜长、体高、胸宽、胸深、胸围、腹围、臀围均呈现增加的趋势,其中增长较快的是腹围,其次是胸围,分别增加了19.0 cm,14.67cm。体重与体斜长、体高、胸宽、胸深、胸围、腹围、臀围均呈正相关,其中体重与体斜长、体高、胸深、胸围、腹围呈极显著相关(p0.01)。结论 犊牛早
3、期(3 月龄)断奶后犊牛生长发育情况较好,犊牛早期(3月龄)断奶具有较强的可行性,可大范围推广。关键词:牛;早期(3 月龄)断奶;体重;体尺中图分类号:S823文献标识码:A近年来,随着我国居民生活水平的不断提高,牛肉消费不断增长,肉牛养殖产业成为了农业农村经济的支柱产业,肉牛养殖成为致富的传统优势产业。提高肉牛养殖水平,不断推广现代科学的养殖技术势在必行。犊牛断奶是饲养过程中的一个主要环节,适时断奶不仅能保证肉牛养殖过程中特牛的正常发育,还能使母牛正常发情配种,提高生产能力。传统的肉牛养殖,牛的断奶时间通常在6 月龄左右,这样不仅影响母牛的繁殖周期还不利于犊牛的生长发育。早期断奶是指在出生后
4、3 个月内或更早时间让犊牛断奶,早期断奶不仅有利于犊牛的生长发育,也利于提高母牛的生产效益。而对于犊牛而言,早期断奶能促进特牛消化器官特别是瘤胃的机能发育和健全,扩大容积,增加采食量,增强饲草饲料的摄取和营养物质的利用吸收,提高日增重和其它生产性能。由于断奶后饲养环境的统一和改善,能减少消化道疾病的发病率,提高特牛的成活率,降低死亡率,减少损失。对哺乳母牛而言,可以收稿日期:2 0 2 3-0 4-19 修回日期:2 0 2 3-0 6-3 0作者简介:李志娟(19 8 7 一),女,硕士研究生,畜牧师,主要从事畜禽技术推广工作。文章编号:10 0 1-9 111(2 0 2 3)0 5-0
5、0 0 1-0 4减轻哺乳母牛的泌乳负担,缩短母牛产后发情间隔时间,缩短母牛产犊间隔,为实现母牛一年一胎技术的实施奠定基础条件,提高牛群繁殖成活率。最终提高肉牛生产的整体效益,促进肉牛产业高质量发展。本次试验通过对西门塔尔牛3 月龄断奶后的生长发育情况分析,为今后推广肉牛早期(3 月龄)断奶技术提供参考依据。1材料与方法1.1试验动物选取云南省沾益县天茂林牧有限公司3 月龄西门塔尔犊牛3 0 头,其中母牛16 头、公牛14头,隔栏分群,15头特牛为一栏,共分为2 组。试验期为9 0 d。1.2试验日粮饲喂日粮为精料、青干草、玉米青贮。精料配方及营养水平见表1。2原料玉米豆24.0膨化玉米粉20
6、.0膨化大豆8.0麦麸7.0润格肽4.0糖蜜2.3氯化钠1.0磷酸氢钙1.5石粉1.2预混料 Premix4.5合计1001.3饲养管理试验全期在牛栏内饲养,由专人负责饲养管理。断奶1个月内,自由采食,精料、青干草、玉米青贮均不限量;断奶后1个月至3 个月内,根据需求和采食情况,限制精料和青干草的饲喂量,玉米青贮不限量。试验期内自由饮水,不同的饲草料分开饲喂,不混合。1.4测定指标及方法体重及采食量测定:分别测定特牛断奶重、断奶项目断奶体重样本30平均体重/kg168.13 29.29 日均增重/中国牛业科学表1犊牛精料配方及营养水平后7 d、15d、3 0 d、6 0 d、9 0 d 体重,
7、需要在饲喂犊牛含量/%营养水平26.5代谢能/(MJ kgl)粗蛋白质/%粗脂肪/%粗灰分/%粗纤维/%钙/%总磷/%表2 西门塔尔犊牛早期(3 月龄)断奶后体重情况表断奶后7断奶后15天体重天体重3030174.40 29.82184.87 31.44895.711495.71第49 卷含量/%前空腹称重。记录特牛每天采食量、发病情况。一体尺测定:分别测定断奶后3 0 天、9 0 天体尺,20.5测定体斜长、体高、胸围、胸宽、胸深、腹围、臀围等73.6个指标。体重及体尺采用磅称、卷尺、测仗等工具7.3测定。2.91.5数据分析0.9试验结束后用Excel收集与整理体重和体尺性0.7状数据并计
8、算标准差,使用SPSS17.0统计软件分析30头西门塔尔特牛早期(3 月龄)断奶后体重与体尺性状间的相关性。2结果与分析2.1西门塔尔犊牛早期(3 月龄)断奶后增重情况表2 结果显示,西门塔尔犊牛早期(3 月龄)断奶后,随着月龄的增加,其体重在不断增加,日增重在断奶后15d最高,说明特牛断奶后能快速适应饲喂条件及生长环境的改变。断奶后9 0 d,犊牛平均体重达到2 6 9.6 7 kg,断奶后平均总增重达到10 1.54kg,全程日均增重为112 8.2 2 g。试验期内,犊牛断奶后3 个月内未出现腹泻等疾病的不良症状,呈现平稳快速的增重阶段。断奶后3 0天体重30203.00 33.5112
9、08.67断奶后 6 0天体重30230.89 36.77929.67断奶后9 0天体重30269.67 46.081292.672.2西门塔尔犊牛早期断奶后体尺情况表3 结果显示,西门塔尔牛早期(3 月龄)断奶后,断奶后9 0 d较断奶后3 0 d,其体斜长、提高、胸宽、项目样本断奶后3 0 天断奶后9 0 天增长值胸深、胸围、腹围、臀围均呈现增加的趋势,但不同指标之间生长速度均不同。从结果看出,增长较快的是腹围,其次是胸围,分别增加了19.0 cm,14.67cm。表3 西门塔尔犊牛早期(3 月龄)断奶后体尺情况表体尺体斜长/体高/(cm)(cm)3030101.66 105.72土8.2
10、55.20107.83 112.07土9.074.626.186.34胸宽/(cm)3031.50 2.8233.28 2.501.78胸深/(cm)3049.14 3.8354.23 3.115.10胸围/(cm)30123.83土7.92138.509.4814.67腹围/(cm)30146.97:土10.36165.97 12.5319.00臀围/(cm)3079.59 5.5184.70 4.685.11第5期2.3西门塔尔犊牛早期(3 月龄)断奶后体重与体尺指标相关性分析通过对西门塔尔犊牛早期(3 月龄)断奶后体重与7 个体尺指标进行相关性分析,结果显示,早期(3 月龄)断奶后特牛的
11、体重与体尺各指标存在密切的正相关性,胸围的相关系数最大,为0.48,相关性强弱排列依次为胸围(0.48)、胸深(0.47 2)体斜长体重胸宽体重1体斜长体高胸宽胸深胸围腹围臀围注:*表示在0.0 5水平(双侧)上显著相关(P0.05);*表示在0.0 1水平(双侧)上极显著相关(P0.01)3讨论在实际生产中,如果让特牛随母牛一直哺乳或按传统断奶,会使断奶的时间延长,对犊牛自身以及母牛都会产生不利的影响。哺乳期过长不利于犊牛消化系统的发育以及消化机能的完善,影响特牛的健康,还会对今后的体型发展以及成年后的生产性能产生不利的影响 2 。韩霞等 3 观测研究不同日龄断奶对牛生长发育的影响表明,9
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