牧场经营管理总则-.pptx
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1、王晓艳王晓艳QQ:114766840牧场经营管理2024/5/21 周二1什么是牧场经营管理什么是牧场经营管理1 牧场经营管理的牧场经营管理的概念概念 对牧场整个生产经营活动进行决策、计对牧场整个生产经营活动进行决策、计划、组织、控制、协调,并对牧场工作人划、组织、控制、协调,并对牧场工作人员进行激励,以实现其任务和目标等一系员进行激励,以实现其任务和目标等一系列工作的总称。列工作的总称。2024/5/21 周二2什么是牧场经营管理什么是牧场经营管理 2 经营与管理的经营与管理的关系关系 经营涉及市场、顾客、行业、环境、投资经营涉及市场、顾客、行业、环境、投资等问题,经营是等问题,经营是企业与
2、环境企业与环境的互动;而管理是的互动;而管理是指涉及制度、人才、激励的问题,指涉及制度、人才、激励的问题,是是企业内人企业内人与人与人的互动。的互动。经营是选择经营是选择对的事情对的事情做,关乎企业生存和做,关乎企业生存和盈亏。管理是盈亏。管理是把事情做对把事情做对,关乎效率和成本。,关乎效率和成本。管理始终贯穿于整个经营的过程,没有管理,管理始终贯穿于整个经营的过程,没有管理,就谈不上经营。就谈不上经营。2024/5/21 周二3什么是牧场经营管理什么是牧场经营管理3 原则原则经营管理原则经营管理原则 :要顾及要顾及民主性民主性、合理性合理性、职、职能化的推进,牧场全体与各个人员间是否能化的
3、推进,牧场全体与各个人员间是否协调、牧场与社会是否协调协调、牧场与社会是否协调有关目的的原则:经营管理的目标不是支有关目的的原则:经营管理的目标不是支配,而是优先满足劳资双方配,而是优先满足劳资双方2024/5/21 周二4什么是牧场经营管理什么是牧场经营管理命令一元化原则:原则上,一位职员只接命令一元化原则:原则上,一位职员只接受一位上司的命令受一位上司的命令分业与专业化原则:工作时尽可能采用分分业与专业化原则:工作时尽可能采用分业制度和专业制度,比如,若想达到命令业制度和专业制度,比如,若想达到命令一元化可以引入一元化可以引入“直线参谋制度直线参谋制度”(line and staff or
4、ganization)管理幅度原则:又称管理幅度原则:又称“管理范围管理范围”(span of controle),即每个管理人员所管理的),即每个管理人员所管理的人数皆有一定限度人数皆有一定限度2024/5/21 周二5什么是牧场经营管理什么是牧场经营管理管理层次原则:管理阶层越少越好管理层次原则:管理阶层越少越好权限委让原则:权责对等权限委让原则:权责对等分权化原则:权限委让必须遍及组织全体分权化原则:权限委让必须遍及组织全体目标管理原则:分权化的结果,担当者必目标管理原则:分权化的结果,担当者必须自己设定目标,或与上司一起设定目标须自己设定目标,或与上司一起设定目标2024/5/21 周
5、二6什么是牧场经营管理什么是牧场经营管理4 经营管理的任务和目的经营管理的任务和目的养殖养殖成功成功管理的追求是有效管理的追求是有效内部和谐内部和谐、人尽其才人尽其才、物尽其用物尽其用、追求最、追求最佳的养殖效果和经济效益佳的养殖效果和经济效益2024/5/21 周二7如何去经营管理牧场如何去经营管理牧场一一 亲情化管理亲情化管理二二 标准化管理标准化管理三三 针对不同牧场的具体措施针对不同牧场的具体措施2024/5/21 周二8亲情化管理亲情化管理1.1.在养殖场营造在养殖场营造家的感觉家的感觉,与国际接轨,兴,与国际接轨,兴办家庭亲情农场办家庭亲情农场2.2.以人为本:人是现代养殖的主体,
6、自动化以人为本:人是现代养殖的主体,自动化是现代养殖的主题是现代养殖的主题3.3.知人善任:不同养殖场根据规模招人,在知人善任:不同养殖场根据规模招人,在招聘的时候就要有针对性招聘的时候就要有针对性2024/5/21 周二9亲情化管理亲情化管理4.4.善待员工:薪酬、激励政策、生活、健康、善待员工:薪酬、激励政策、生活、健康、情绪的变化、家庭、休息环境等情绪的变化、家庭、休息环境等5.5.激励为主:表扬、物质奖励、绩效挂钩、发激励为主:表扬、物质奖励、绩效挂钩、发奖金都是常用的激励措施,给优秀的人提供奖金都是常用的激励措施,给优秀的人提供培训与外出参观考察的机会培训与外出参观考察的机会6.6.
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