H型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响.pdf
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1、中中 国国 瓜瓜 菜菜2024,37(3):112-120试验研究收稿日期:2023-08-16;修回日期:2023-12-25基金项目:河南省大宗蔬菜产业技术体系建设专项资助项目(S2010-03)作者简介:吴少博,男,在读硕士研究生,研究方向为蔬菜栽培生理。E-mail:通信作者:肖怀娟,女,副教授,研究方向为蔬菜栽培生理。E-mail:H 型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响吴少博1,张伟豪1,赵麒栋1,桑政2,王吉庆1,肖怀娟1(1.河南农业大学园艺学院郑州450046;2.河南三禾益民农业科技集团有限公司河南郸城477150)摘要:为探究 H 型双层立体栽培架合适层间距,为我国
2、中原地区日光温室番茄立体栽培架型的科学设计提供依据,分别设置 80、110 和 140 cm 三个层间距建造 H 型双层栽培架,在春季日光温室内,以粉都 53 番茄(Solanumlycopersicum L.)为试材,采用营养液膜栽培方式进行试验,监测了三个层间距条件下,上下层的光照变化及对番茄光合性能的影响,测定了番茄生长、产量及品质等相关指标,研究了 H 型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响。结果表明,增加层间距能明显增强下层光照强度、促进番茄生长,提升番茄品质。不同层间距上层番茄之间各指标差异不显著,差异主要集中于下层番茄,其中层间距为 140 cm 下层番茄的第 3、第 4 穗
3、果平均单果质量、优果率和小区产量均显著高于 80 cm 和 110 cm 层间距处理,且总产量分别比后两者显著提高了 46.4%和 9.5%,可溶性糖含量分别增加了 9.6%和 7.6%,差异显著。相关性分析得出,层间距为 140 cm 处理下层番茄的生长情况、产量和品质优于层间距为 80 cm 和 110 cm 的原因主要是光照条件更好。综上,说明 H 型双层立体栽培架种植番茄上下层间距为 140 cm 时效果最优,可在实际生产中应用。关键词:番茄;立体栽培;层间距;产量;品质中图分类号:S641.2文献标志码:A文章编号:1673-2871(2024)03-112-09Effect of
4、layer spacing of H-shaped cultivation frame on growth,yieldand quality of tomatoWU Shaobo1,ZHANG Weihao1,ZHAO Qidong1,SANG Zheng2,WANG Jiqing1,XIAO Huaijuan1(1.College of Horticulture,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450046,Henan,China;2.Henan Sanhe Yimin Agricultural Tech-nology Group Co.,Lt
5、d,Dancheng 477150,Henan,China)Abstract:In order to explore the appropriate layer spacing of H-type double-layer stereoscopic cultivation frame,and toprovide a basis for the scientific design of tomato stereoscopic cultivation frame in the Central Plains of China,three lay-ers devices of 80,110 and 1
6、40 cm were designed.The nutrient film cultivation technique to grow the tomato(Solanumlycopersicum L.),which variety is Pink Du 53.The variation of light intensity under different treatments was monitored,and the growth,yield and quality of tomato were measured.The results showed that an increase of
7、 layer spacing led to agradual increase in light intensity in the lower layer,and resulting in better growth and quality of tomatoes.There was nosignificant difference in each index among the top layer tomatoes with different layer spacing,and the difference wasmainly concentrated in the lower layer
8、 tomatoes.The average fruit mass of the third and fourth panicle,superior fruit rateand plot yield of the lower layer tomatoes with layer spacing of 140 cm were significantly higher than those treated withlayer spacing of 80 and 110 cm,and the total yield was significantly increased by 46.4%and 9.5%
9、compared with thelatter two treatments,respectively,the soluble sugar content increased by 9.6%and 7.6%,respectively,and the differencewas significant.The correlation analysis showed that the growth,yield and quality of tomatoes under the treatment of 140cm layer spacing were better than those under
10、 the treatment of 80 and 110 cm layer spacing mainly because of the betterlight conditions.In conclusion,the H-type double-layer three-dimensional cultivation frame had the best effect when thedistance between upper and lower layers was 140 cm,which could be used in the actual production process.Key
11、 words:Tomato;Vertical cultivation;Layer spacing;Yield;QualityDOI:10.16861/ki.zggc.202423.0527112第3期,等:H型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响试验研究立体栽培即垂直栽培,可利用一定的设施材料,构建架形、柱形、管道形的种植载体,高效利用时间、空间和光照等条件,使植物充分地向周围空间生长1,进而提高土地利用率和单位面积产量2。设施立体栽培通常采用不同的架床来实现,常见的立体栽培架型有架式、柱式、床式、拱圆式、多层空间式等3。由于立体栽培需建造栽培架,投资成本较高,多见于农业休闲观光园区、科技
12、示范园,在普通生产温室中应用较少。前人对设施立体栽培模式进行了不同立体栽培架型间的对比、多层立体栽培架各层光温条件以及中下层补光处理的研究等。研究表明,H 架型、A架型和“品”字架型 3 种栽培架型用于种植草莓时,H 架型通风、日照条件最好且种植密度大、产量最高4;草莓“品”字架型立体栽培架下套种平菇和杏鲍菇的生产较传统温室栽培模式纯收益可提高6 万10 万元5;在叶菜柱式栽培研究中,栽培层越低,光照强度越弱,且相邻栽培层光照强度相差15%6;在生菜的多层立体栽培研究中,栽培架上-中-下层日平均光照强度依次递减,且上层至少分别比中、下层高 119.3%和 168.1%7;方慧等8测定了用于栽培
13、生菜的多层立体栽培架的光照分布,以及上、中、下层的光照积累量,发现中、下层的显著低于上层,且分别为上层的 20.3%和 19.7%,但对中、下层进行补光处理后,可显著提高生菜产量及品质。目前,我国设施蔬菜立体栽培的研究和应用多集中在绿叶蔬菜9-11、食用菌12-13、草莓14-18等作物上,在果菜类蔬菜上研究应用的不多,关于番茄双层立体栽培架型的研究少有报道。笔者研究了层间距对 H 型栽培架光照条件,番茄生长、光合性能、产量及品质的影响,旨在为日光温室番茄立体栽培架型的科学设计提供理论支持。1材料与方法1.1材料试验所用番茄品种为粉都 53,由豫艺种业科技发展有限公司提供。试验采用的 H 型栽
14、培架结构由等边角钢组装,按照层间距 80、110、140 cm 设计3 种类型的 H 型栽培架,其中,层间距为 140 cm 的H 型栽培架结构图见图 1。栽培槽由黑色覆膜防腐木板和 PET 黑白膜组成,栽培槽平面北端略高于南端。栽培槽底板宽 20 cm,侧面木板高 6 cm,PET黑白膜宽 65 cm,将 PET 黑白膜展平并固定于栽培槽内侧木板表面。栽培槽底部黑白膜表面铺上无纺布,最后在栽培槽上方盖上泡沫板并每隔 20 cm开一个定植孔。1.2试验设计试验共设计 3 种不同层间距类型栽培架,3 个层间距处理分别为 80、110 和 140 cm,各处理均有上层、下层两个栽培槽,不同层间距栽
15、培架上层、下层栽培槽编号分别为 S1(80 cm 上层)、S2(110 cm上层)、S3(140 cm 上层)、X1(80 cm 下层)、X2(110 cm 下层)、X3(140 cm 下层)。试验区位于温光条件相对一致的日光温室中部,采用对比试验设计,3 次重复。每个处理设置 5 个栽培架,外侧两个不做处理,中间 3 个为试验组,田间的具体布局见图 2。试验于 2021 年 12 月至翌年 6 月在河南农业a.侧视图b.主视图a.Side viewb.Main view注:1.栽培架;2.定植泡沫板;3.无纺布;4.黑白膜;5.栽培槽;6.进液分管道;7.回液分管道。Note:1.Culti
16、vation frame;2.Colonization foam board;3.Non-woven cloth;4.Black and white film;5.Cultivation tank;6.Inlet branch piping;7.Liquid return branch pipe.图 1层间距为 140 cm 的 H 型栽培架结构图(主视图、侧视图)Fig.1Structure diagram of H-type cultivation frame with layer spacing of 140 cm(Main view,Side view)1.9 m0.2 m8.0 m0
17、.3 m1234576吴少博,等:H型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响113中国瓜菜第37卷试验研究大学科教园区日光温室内进行,日光温室长 57 m,跨度 10 m,脊高 5 m,两侧山墙厚度 0.62 m,北墙厚0.8 m,透光率为 78.3%。番茄栽培茬次为日光温室冬春茬。采用 50 孔育苗穴盘育苗,立体栽培上下层定植株距均为 20 cm(吊蔓 2 行,行内株距 40 cm),每层定植番茄 40 株。栽培方式采用营养液膜水培技术,营养液按照 Hoagland 配方进行配制,供液制度为白天每 1 h 供液 15 min,夜间每 2 h 供液 15 min。定植后各处理每个重复随机选取
18、 5 株番茄作为固定监测株,进行指标监测及取样。注:1.进液总管道;2.栽培架槽;3.泡沫板定植孔;4.营养液池;5.回液总管道。Note:1.Liquid inlet main pipe;2.Cultivation rack groove;3.Foam plate colonization hole;4.Nutrient pool;5.Liquid return main pipe.图 2栽培架田间布局图Fig.2Field layout of cultivators1.3测定项目及方法光照强度:选取典型晴朗、阴雨天气进行,08:00到 17:00 之间每整点使用 TNHY-11 气象检监测
19、仪测定一次,测定位置为固定监测株生长点的正上方,并且在 35 月份,每个月选取 2 个典型晴朗天气计算日平均光照强度,进行不同生长阶段光照强度变化分析。生理指标:测量地上、地下部干鲜质量,地上、地下部分鲜质量用电子秤称量,地下部分需先将根部清洗干净并用吸水纸吸干水分再进行称量;植株干质量需提前将植株地上、地下部分置于烘箱105 杀青 15 min,然后恒温 75 烘干至恒质量再用电子秤进行称量。番茄 4 穗果进行打顶时(株高为 1 m 左右),每个小区选取 5 株番茄,分别采用光合仪(LI-6400XT)和叶绿素测定仪(SPAD-502Plus)测定其光合参数和 SPAD 值。在果实采收期,记
20、录不同处理番茄各个花序的坐果数,用分析天平称量果实质量,并计算平均单株坐果数、平均单果质量、优果率19和不同处理各花序的果实总产量。参照李合生20的方法测定可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、有机酸和番茄红素含量。1.4统计分析采 用 Microsoft Excel 2019、AutoCAD 2014、Canoco 5 和 Heatmap 对数据进行处理与作图。采用 IBM SPSS Statistics 26 进行数据分析,并运用LSD 检验法及邓肯分析进行多重比较分析。2结果与分析2.1栽培架不同层间距处理光照强度变化特征2.1.1不同层间距光照强度日变化特征由图 3-a可知,典型晴天时不同层
21、间距下层光照强度随层间距的增大而增大,在 13:0015:00,X3 光照强度显著高于 X1 和 X2,且在 13:00 差异达最大,分别比X2、X1 高 4.62、8.44 klx。同一观测时间不同处理上层光照强度相差均小于 2 klx,差异不显著。同一观测时间、同一层间距上层光照强度显著高于下层,且在 14:00 差异最大,其中 80 cm 上下层之间相差 23.69 klx、110 cm 相差 20.83 klx、140 cm 相差19.20 klx。由图 3-b 可得,典型阴雨天气下,同一观测时间、同一层间距上层光照强度均高于下层,而同一观测时间,不同层间距上层与上层之间,下层与下层之
22、间光照强度均小于 0.5 klx,无显著差异。由此可知,晴天天气下同一层间距上层光照强度显著高于下层,不同层间距之间,下层光照强度随层间距增大而增强,140 cm 层间距的下层光照强度显著高于其他层间距处理,光照条件最优。阴雨North10.0 m8.0 m1.3 m12345北114第3期,等:H型栽培架层间距对番茄生长、产量及品质的影响试验研究aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaabbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb24681012148:009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:00光照强度ill
23、umination intensity/klx时间 TimesS1S2S3X1X2X3天气下,不同层间距处理之间光照强度无显著差异。2.1.2不同层间距的日平均光照强度时空变化特征由表 1 可知,在整个试验观测期内,层间距越大,下层日平均光照越强,且在 4 月中旬前差异最显著。在 3 月 27 日,X1、X2 和 X3 之间差异显著,其中 X3 光照强度最大,为 39.22 klx,分别比 X1、X2高 11.3%和 3.7%。同一观测时间点,上层日平均光照强度显著高于下层,而不同层间距上层平均光照强度相差小于 1 klx,无显著差异。在试验观测期内,随着春夏季节的变化,不同层间距处理上层平均
24、光照强度由最小值 41.73 klx 增加到最大值64.56 klx,呈不断增强趋势。不同层间距处理下层日平均光照强度由刚开始的最小值 34.26 klx 增加到39.22klx,又减小到31.02klx,最后增加到39.15klx,呈现先增后减再增的趋势。a.典型晴朗天气光照强度日变化特征a.Characteristics of diurnal variation of light intensity in typical sunny weatherb.典型阴雨天气光照强度日变化特征b.Characteristics of diurnal variation of light intensi
25、ty in typical rainy weather注:图中不同小写字母表示差异显著(p0.05)。下同。Note:Different lowercase letters after the data in the figure indicate significant difference(p 0.05).The same below.图 3不同层间距处理光照日变化Fig.3The variation of light day is treated with different layer spacingaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaabbcbbdddcbbbb
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