宝宝如何过夏天.doc
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宝宝夏季饮食的五个"要" 1、要调整食谱 夏天气温高,出汗多,需要为宝宝增加食物的供应,增加幅度在10%-15%。为此,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。如果宝宝对吃啥都不感兴趣,建议先刺激一下他的视觉食欲,比如:凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清凉诱人的菜色。 2、要多喝白开水 尽量鼓励宝宝多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。宝宝不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。 3、要口味清淡,兼顾营养 用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥,比如绿豆粥、红枣粥,容易入口又有营养,比白粥更能激发食欲。其实宝宝的饮食口味多受父母的影响,在做菜时应尽量兼顾宝宝营养的需求,不要只重自己的口味或者只重宝宝喜欢的食物,避免给宝宝吃口味过重、太油腻的菜肴。 4、要保证食物新鲜清洁 夏天食物特别容易变质,所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护好宝宝的肠胃道。提醒妈妈注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。 5、要注意补钙 夏季是儿童佝偻病的高发期,这是因为天气炎热,食欲差,进餐量减少,从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。这样一来,钙的摄入量少而排出量增多,易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是要多吃含钙高的食物。 宝宝夏季饮食的五个"不要" 1、不要不吃早餐 很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉,于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时,如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富,同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯,容易导致胃病,妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。 2、不要多吃“垃圾食品” 垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等,在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养,经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁,以供宝宝解馋。 3、不要吃过得过咸 夏季出汗多,体内盐流失得快,应适当补充盐分,专家建议,儿童每天摄入3克盐就已经足够了,千万不可补盐过多,因为摄入过量的盐,会增加心脏负担,等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是,咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品,此类经过多道加工程序的食物含盐非常高,尽量避免食用。 4、不要贪吃甜品 到了夏天,很多宝宝对甜品情有独衷,如果不加以限制,摄入的糖就会超标,导致肥胖,还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意,棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃,即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。 5、不要只食水果餐 盛夏是水果消费旺季。有些妈妈认为水果营养丰富,可以作为宝宝的正餐其实这是错误的。从营养学角度来说,人体多种基本营养需求---碳水化合物、矿物质、蛋白质等,都不是单靠吃水果能够满足的,长期靠“水果化”生存,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足,长期大量摄入,还会养出“小胖墩”。(本文来源:太平洋亲子网) 宝宝度夏天“六个防护”:如何防晒,防暑等 -------------------------------------------------------------------------------- 夏天高温、蚊虫均会使宝宝的健康面临考验。因此要使宝宝安全度夏,就应该特别注意做好以下六个方面的防护。 防暑 宝宝体温调节能力差,散热能力也差,当环境温度过高时,极易出现高热,导致呼吸急促、颜面潮红、多汗、哭闹等症状。如果没有及时纠正,还会出现无汗、嗜睡或不吃不哭等表现,甚至脱水中暑。 针对中暑成因,医生提出预防幼儿中暑的三点方法: 一是家长要根据气温环境的变化给孩子合理增减衣服; 二是孩子活动多时要鼓励他们多饮水,可以饮用少量淡盐水; 三是避免让孩子到高温户外活动,一些家长误以为孩子体内缺乏某种元素,在三十五六度的高温下带孩子晒太阳的做法是不可取的。 因此,夏季到来,应保持室内空气新鲜、阳光适宜,宝宝的衣物要随着气温的变化适当增减。室内温度保持在25℃—30℃。但不要让空调和风扇直接对着宝宝吹。 防凉 宝宝新陈代谢快,享受凉席冰枕要注意安全,可在凉席上面铺一层布、薄被、毛巾被都可以;孩子有汗时,不要让孩子到空调室或通风口;从热的地方到冷的地方一定要把孩子的汗擦干,并且穿上长袖衣裤;冷饮是宝宝喜欢的食品,但一定要限制摄入量。过摄入冷饮会引起小儿胃肠道疾病,也可伤害牙齿。同时多给孩子喝温开水,任何饮料都不能代替白开水。 防痱 痱子大多发生在大汗之后。生痱子的宝宝常因搔痒而抓破皮肤,引起皮肤感染,甚至引发败血症、脑膜炎等严重病症。 防痱要注意不让宝宝穿得过多,避免大量出汗。还要注意给宝宝勤洗澡,勤换衣,尤其是大量出汗后,要保持皮肤清洁、干爽,穿透气性、吸湿性均好的棉质衣服,宽松衣裤。 不要怀抱宝宝,尽量让宝宝一个人在凉席上玩,以免将大人的体温传递给宝宝。不要让宝宝在塑料布上睡觉,也不要给宝宝脱得光光的,以免皮肤直接受到刺激而生痱子。一旦宝宝生了痱子,勤洗澡是最好的治疗方法,洗澡时要用温水,凉水和热水均不宜;不要用刺激性的碱性肥皂;洗澡后要立即擦干。 防蚊 蚊子不仅吸食人血,干扰宝宝的睡眠和休息,而且还会传染疟疾、乙型脑炎等疾病。蚊香点燃后有烟雾,对宝宝的眼睛和呼吸道会产生刺激作用;驱蚊水直接涂在宝宝的皮肤上,宝宝的小嘴不小心碰到,难免会产生不良影响;电子防蚊灯尽管安全,但其光亮会影响宝宝入睡,所以蚊帐是最理想的灭蚊工具。 电蚊香也比较适合灭蚊,但父母在选购电蚊香片时,一定要查看它们的配方,好的电蚊香片采用的是高纯度的菊脂,无气味,刺激性极小。灭蚊的最佳时间是黄昏,喷洒前将门窗关好,向室内各处均匀喷洒,喷洒半小时后再进房;如果使用电蚊香片,最好是睡前插上电源。 防晒 夏天烈日当空,带宝宝出去玩,海滩、游泳池是最容易晒伤的地方,要保护宝宝免受灼伤,要戴上太阳帽。阳光很强时,还应该穿一件薄的、淡色的衬衫以遮挡阳光。儿童太阳镜可以过滤紫外线,防止损伤宝宝的眼睛。出门前半小时涂上防晒霜。尤其是耳朵、鼻子和额头三个地方最敏感,也最容易被阳光灼伤。 你采取的防晒措施全部都正确而且有效吗?小心这六个误区! 误区一:让宝宝坐在有遮阳篷的婴儿车里很安全 宝宝坐在小推车里,位置低,距离地面更近,不仅容易接触废气尘土,地面的阳光反射也比较强烈。如果不得不带宝宝出门,麻烦妈妈把宝宝抱起来,以防地面阳光的反射。 误区二:涂了防晒霜就可大胆带宝宝出门 最好的防晒办法是避免让宝宝直接暴露在太阳底下。如果必须出门,除了涂防晒油,还一定要戴宽边遮阳帽,并且穿质地轻薄的、宽松的透气的全棉长袖长裤。在户外活动,为了凉快让男孩子穿背心,女孩子穿吊带裙不是个好主意。 误区三:选用长效防晒用品放心 给宝宝使用防晒用品请一定注意:确保选择的是正规厂家的宝宝防晒乳液;出门前30分钟,在暴露的皮肤上涂抹防晒乳液;以后每过2小时,就应该给宝宝重新再涂一遍。千万不要相信那些标明“保护作用有8小时”的防晒用品。除非宝宝涂了防晒霜后的8小时内不出一滴汗,不碰到一滴水。正确的做法是,涂了防晒霜后,孩子弄湿或出汗后,再涂一遍。从户外回到室内后,用温水洗澡,洗净防晒霜;晒红的部位,薄薄涂抹一些清爽的婴儿护肤乳液。 误区四:6个月以前的宝宝就能使用防晒用品 如果宝宝未满6个月,最好的办法是夏天不要让他直接暴露在太阳下面。如果确实需要外出,最好穿戴上适合的帽子和衣服,并且使用遮阳伞。宝宝6个月以后,就可以全身涂防晒霜了,阳光容易晒到的部位要多涂一些,譬如像耳朵、鼻子、颈背和肩膀。 误区五:防晒是为了美容,宝宝不需要 还没到夏天,大街小巷,防晒用品的广告就已经铺天盖地。年轻妈妈几乎个个是防晒品的使用者和拥护者,但是对宝宝的防晒,妈妈可能就不那么重视了。其实,宝宝也需要防晒。防晒不完全是为了美容,而是为了身体和皮肤的健康。晒伤的后果多半会在数年以后才表现出来。即使是儿童期中等程度的晒伤,也会造成皮肤的老化和损伤,甚至可能发生皮肤癌。皮肤专家研究,紫外线诱发的皮肤老化约80%发生在生命的前20年。因为儿童暴露在阳光下的时间可能是成年人的3倍。 误区六:宝宝的眼睛不需要防晒 太阳眼镜能保护宝宝的眼睛不受紫外线的损害,紫外线对人眼的伤害主要是辐射会引起中老年后的白内障。但是,麻烦的是大人难以使2岁前的宝宝乖乖戴眼镜,让他们戴上太阳眼镜,而且保持5分钟,几乎是不可能的。当看到宝宝拿下眼镜放到嘴里又啃又咬,你不要惊奇。戴宽边帽或长舌帽是比较好的遮阳方法。3岁以后的宝宝戴太阳眼镜,尽量到正规眼镜店购买,并且选择优质太阳镜。 防腹泻 夏天,孩子容易发生腹泻,特别是1岁以下婴儿更容易发生。这是因为孩子的胃肠道尚未发育成熟,胃肠道中各种消化酶也比成人分泌得少,再者是婴幼儿生长迅速,需要足够的营养,胃肠道的负担相对较重,容易发生消化功能紊乱。夏天气温高,细菌容易繁殖,也是增加感染的原因之一。小儿防腹泻,一是应坚持母乳喟养,母乳可提供给小儿所需要的多种消化酶和抗体,各种营养成分都非常适合儿童的消化和吸收,可预防小儿腹泻。二是放弃奶瓶改用碗勺,奶瓶容易污染,不易清洗消毒,特别是橡胶奶头,很容易污染病菌,导致小儿腹泻,改用碗勺,污染的机会比要少。 宝宝夏天饮食调养六要点 炎炎夏日,宝宝的胃口会很受到影响哦,妈妈们,我们来看看下面的Q宝宝调养宝典吧! 1. 注意补充营养 首先,要补充足够的蛋白质。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。 其次,要补充维生素。热天出汗多,维生素代谢增强,需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等,含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏季可以给孩子多补充这些食物。 再次,要补充水和无机盐。夏天孩子活动多最容易出汗,易流失较多的水分和无机盐,这时就要给孩子随时补充,一般要多吃蔬菜、水果、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 2. 多吃清热利湿的食物 中医认为“长夏多湿”。清热的食物在盛夏时吃,而利湿的食物整个夏天都要吃。这类食物大都为夏熟的果菜,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。 西瓜,能清热解毒、除烦止渴、利尿和助消化。但不要给孩子吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤及脾胃而引发各种疾病。 苦瓜,有清暑涤热、明目解毒的作用。 桃,属营养保健型水果,营养既丰富又均衡。我国古代称佛桃为“寿桃”,称蟠桃为“仙桃”,认为“食之益寿延年”。《本草纲目》也提到桃实可“作脯食,益颜色”。 乌梅,性平,具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等作用,还可用以消除疲劳、恢复体力。 草莓,果肉多汁,酸甜适口,香味浓郁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。 西红柿,夏季最多,营养丰富,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用。 绿豆,李时珍曾高度评价绿豆为“济事之良谷也”。绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。热天喝一碗绿豆汤,神清气爽,暑热全消。 黄瓜,《本草纲目》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,可作为炎热的夏天常备的食物。 3. 多吃辛味的食物 适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,能清泄暑热,以燥其湿,如此便可以健脾而增进食欲。 但孙思邈在《千金要方》里说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”是说在夏天尽管天气热,但人们也不可吃太多苦味的食物。苦多则助心火,而伐克肺金,为了防止肺气受伤,还要多吃点辛味食物,以补肺气。葱、姜、蒜、韭、椒等,都是补益肺气的良佳蔬菜。 4. 多吃点温热食物 夏季饮食一般以温为宜,《养生镜》中指出:“夏之一季是人脱精神之时,此时心旺肾衰,液化为水,不问老少,皆宜食暖物,独宿调养。”在早、晚餐时喝点粥大有好处,如绿豆粥、赤豆粥、荷叶粥、莲子粥、百合粥、银耳粥和冬瓜粥等都能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。但粥不同于稀饭。熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口。喝粥时宜温热食用,不要喝凉粥。 5. 喝冷饮的学问 夏天喝冷饮能帮助体内散发热量,补充体内水分、盐类和维生素,可起到生津止渴、清热解暑的作用。可选用酸梅汤、赤豆汤和绿豆汤,还可用菊花、金银花、山楂片加水配制成凉茶。 但民间有“天时虽热,不可贪凉;瓜果虽美,不可多食”的俗语。中医也认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃肠道供血较少,大量冷饮会造成胃肠道突然收缩,供血量减少,引起生理功能的紊乱,影响食物的消化吸收,造成腹痛腹泻等。所以,切忌因贪凉而暴食冷饮。 6.注意饮食卫生 在夏季,孩子最应注意的是饮食卫生。孩子在夏天爱吃生冷瓜果,但若不注意卫生,就会“病从口入”了。因此,在生吃瓜果时,要进行清洗消毒。更要注意熟食的新鲜,不能吃霉变的食物,以防止病原微生物乘虚而入。 夏天宝宝吃什么水果好? 夏天的水果品种繁多,不仅有色泽宜人的草莓,味美的荔枝,还有汁多西瓜、桃子等。各种水果有什么不同的营养素?夏天吃什么水果最好呢? 营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。 桃子养人杏伤人 北京有句俗话:“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在众多草本植物中具有重要的地位。 杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于降气止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》己载“生食多,伤筋骨”。 夏日吃西瓜,药物不用抓 我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。 西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好,但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 菠萝中的酵素能分解蛋白质 菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。 草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品占有一席之地,其叶部煮沸后可当作一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。此外,草莓汁还是一种美容盛品,昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛。 葡萄抗氧化 记得小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在干表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。 夏天让宝宝吃对水果 医院儿科最近接诊了多例因为乱吃瓜果而导致过敏、腹泻的患儿。其中因为家长添加辅食不当,而导致高渗性腹泻的幼儿就有4例。儿科医生指出,尽管水果含有丰富的营养物质,但对一些特殊体质的孩子选择食用要谨慎。 荔枝:小心“荔枝脖” 医学认为,荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。 小儿多吃荔枝易得“荔枝脖” 一岁零四个月的华华(化名),在食用10余颗荔枝后,出现腹泻,大便稀水样,频发抽搐,半天之内达8次之多。焦急的父母立刻将其送往医院儿科治疗。入院时,华华脸色苍白,四肢不停抖动。医生简单询问病史后,马上考虑到华华患上“荔枝脖的可能。医生立刻查验华华的血糖,结果仅为1.1mmol/L,属于严重的血糖下降。这正是“荔枝脖的典型表现。在医生输注高渗葡萄糖后,华华的症状很快得到改善,未再发生抽搐。 医生介绍,中医有“一枚荔枝三把火”的说法,患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人,多吃荔枝会加重“虚火”;荔枝具有降血糖的药理作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、疲乏无力、腹痛腹泻、面色苍白等,重者嗜睡昏迷、抽搐、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量荔枝,引起突发性低血糖所致,称为“荔枝脖”,以儿童为多见。 “荔枝病”严重者可昏迷 每年荔枝大量上市的季节都会有不少“荔枝病”患者到医院就诊。“荔枝病”实际上是低血糖,患者多在清晨3-8点突然发病,发病的主要症状是头晕、出汗、面色苍白、乏力及心悸,部分患者会出现口渴、饥饿、腹痛和腹泻等表现。 病情重者在发病数分钟至1小时可突然发生昏迷。根据流行病学调查,一般连续1星期,每天吃2公斤荔枝的人就有可能得“荔枝病”,发病者多为儿童。除了可能导致“荔枝病”之外,由于荔枝性温热,多吃还会口舌生疮,口臭口干,甚至流鼻血。 专家教您正确食用荔枝的方法 在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。 另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。 对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。 西瓜汁:稀释后喝 4个月大的朵朵出现了腹泻,一天要拉七八次,焦急的妈妈抱着朵朵到医院就诊。医生仔细问询才知道引起腹泻的罪魁祸首是每天给孩子喂的西瓜汁。 儿科门诊近日连续接诊了4例因为喂西瓜汁而引起高渗性腹泻的患儿,这些患儿大都只有3个多月。为了给孩子增加维生素C,家长在添加辅食时将西瓜榨成汁喂给孩子喝,孩子往往都能喝上大半奶瓶。西瓜的糖分含量在水果中属于较高的,由于孩子的胃肠功能没有发育完全,糖分浓度过高,造成肠黏膜无法吸收消化,刺激消化道,导致高渗性腹泻。 西瓜糖分含量过高,属于凉性水果,给婴儿喂养时最好将西瓜汁用水稀释后再喝。 吃芒果:切成小块 6岁的小明三天吃了3个芒果,几天后妈妈发现他的胳膊和腿上出现了密密麻麻的红疹,到中大医院就诊,医生检查后诊断为荨麻疹,而引起红疹的原因则是好吃可口的芒果。 儿科毕明远医生介绍,除了引起荨麻疹外,芒果还可能导致哮喘病发作,面部红肿、发炎,嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。 医生建议,家长尽量不要给过敏体质的儿童食用芒果,为了避免芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,最好用刀切成小块后吃。吃完芒果后要尽快洗手洗脸,以免引起过敏。 宝宝吃水果的最佳时间 一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,这种想法对于成人来说没错,可对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。这是因为,一些水果中有不少单糖物质,虽然说它们极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果。 另外,餐前也不是吃水果的最佳时间。宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的空间,影响正餐的摄入。 专家指出,吃水果的正确时间是在两餐之间,饭前1小时和饭后2个小时左右。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。 夏天宝宝吃水果的注意事项 挑选当季水果 挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害。 水果要与宝宝体质相宜 这一点非常重要,不是所有的水果宝宝都能吃。妈妈要注意挑选与宝宝的体质、身体状况相宜的水果。 比如,体质偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等,它们可以败火。 如果宝宝体内缺乏维生素A、维生素C,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,这样能给宝宝患感冒、咳嗽时,可以用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒、生津润肺,可以清肺热;但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。 对于一些体重超标的宝宝,妈妈要注意控制水果的摄入量,或者挑选那些含糖较低的水果。 水果不能代替蔬菜 有些妈妈认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更乐于接受,因此,对一些不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈常以水果代替蔬菜,认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。 其实,用水果代替蔬菜的做法并不科学。水果与蔬菜营养差异很大,与蔬菜相比,水果中的无机盐和粗纤维含量较少,不能给肠肌提供足够的"动力"。 不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感、食欲下降,营养摄入不足势必影响身体发育。 水果不能随便吃 水果可不是吃越多就越好,每天水果的品种不要太杂,每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了不仅会造成宝宝食欲不振,还会影响孩子的消化功能,影响其他必需营养素的摄取。 另外一些水果不能与其他食物一起食用。 注意水果的清洗方法 最佳的做法:吃水果前应将水果清洗干净,并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟,再用流动水冲净后食用;水果能削皮的尽量剥去皮,有些水果在食用前要用毛刷刷干净,而不能因为图方便在水龙头下冲冲了事。 为保证宝宝的健康成长,就必须针对夏天的特点安排好饮食与营养。以下“五要”守则,妈妈应时刻牢记: 开空调比较好,宝宝更能适应,但给你几点建议:一、空调温度在28度左右;二、注意室内的通风换气和干湿度(建议在空调房间喷些水雾或放置一盆清水),长时间在空调房内要注意给宝宝喂水。三、在打空调之前先给宝宝擦干身上的汗,最好洗个温水澡并擦干。四、宝宝先进入房间后再打空调,要出去时应先关好空调等室温接近常温后再出去,宝宝一定要避免频繁的进出;五、宝宝在空调间内要注意别把空调的出风口对着宝宝,同时一定要注意给宝宝的肚子、小脚保暖。祝宝宝健康快乐!- 配套讲稿:
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