沙锅餐饮公司薪酬管理体系设计方案样本.doc
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1、济公沙锅餐饮管理(北京)有限责任企业薪酬管理体系设计方案北大纵横管理咨询企业二零零四年二月目 录第一章 总则1第二章 薪酬体系2第三章 年薪制3第四章 结构工资制5第一节 结构工资制组成5第二节 职能人员工资8第三节 业务人员工资10第四节 店经理工资11第五节 厨工及配送员工资12第五章 固定工资制14第六章 工资定级和调整15第七章 工资特区17第八章 其它18第九章 附则21附件一 岗位等级工资对照表22附件二 岗位编号和岗位等级对照表23第一章 总则适用范围本方案适适用于济公沙锅餐饮管理(北京)有限责任企业(以下简称“企业”)全部职员。目标制订本方案目标在于使职员薪酬和贡献挂钩、薪酬和
2、企业效益挂钩,使薪酬能够起到良好激励作用。标准遵照按劳分配、效率优先、兼顾公平及可连续发展标准。依据薪酬分配依据是:贡献、能力和责任。总体水平企业依据当期经济效益及可连续发展情况决定工资水平。第二章 薪酬体系企业职员分成7个职系,分别为高层管理者职系、中层管理者职系、基层管理者职系、业务职系、职能职系、生产职系和其它。针对这7个职系,薪酬体系分别采取三种不一样类别:和企业年度经营业绩相关年薪制;结构工资制和和岗位相关固定工资制。特聘人员薪酬参见工资特区相关要求。各岗位和薪酬体系对应详见表一。表一 薪酬体系对应表薪酬体系岗位名称职系年薪制总经理和副总经理高层管理者职系结构工资制各部门责任人中层管
3、理者职系单店经理基层管理者职系寻址员、装修设计员、预算员、工程监理员、技术员和证照管理员业务职系计划员、企划员、信息员、评定员、采购员、核实员、调度员、质检员、督导员、库管员、安全员、会计、出纳、资产管理、单店核实会计、综合办干事、人事员和监察办干事职能职系中心厨房厨工、单店厨工和配送员生产职系固定工资制单店领班、收银员、服务员、杂工和中心厨房杂工其它第三章 年薪制适用范围年薪制适适用于企业总经理和副总经理。工资组成年薪总额基础年薪绩效年薪每十二个月初董事会确定总经理应取得年度税后利润、销售收入、资产保值增值率、战略目标和年薪总额等,并以经营协议形式确定下来;董事会和总经理共同确定副总经理年度
4、工作目标或经营目标及年薪总额,并以经营协议形式确定下来。因为企业效益和各岗位综合考评系数不确定,基础年薪和绩效年薪之和不一定等于年薪总额。基础年薪基础年薪年薪总额60%绩效年薪绩效年薪基数年薪总额40%绩效年薪依据各岗位负担年度经营目标或工作目标完成情况确定。年底董事会对总经理经营目标完成情况进行考评和审计,最终确定总经理年度综合考评得分。年底总经理对副总经理年度目标完成情况进行考评,副总经理年度综合考评得分经董事会审批后确定下来。实发绩效年薪实发绩效年薪绩效年薪基数绩效年薪系数其中,绩效年薪系数按表二查算。表二 考评系数对照表A8080-100101-120121-150150以上B011.
5、11.21.3其中,A为年度综合考评得分,B为绩效年薪系数年薪发放基础年薪按月平均固定发放。绩效年薪下年初发放90%,其它10%留作任职抵押,任期期满经离职审计十二个月后给予返还,出现以下情况当期抵押金或任期内抵押金全额扣除。重大决议出现较大失误,给企业造成重大损失;负担关键工作(或项目)没有按时按质完成,严重影响企业整体战略目标实现;自行离职,给企业带来一定损失;个人严重违犯企业工作纪律或规章制度,或触犯党纪国法;离任后,仍为重大责任事故出现后关键责任人。第四章 结构工资制第一节 结构工资制组成结构工资制组成收入整体组成基础工资岗位工资年底奖 其中,岗位工资岗位固定工资岗位绩效工资基础工资基
6、础工资是职员最基础生活保障,同时也是对职员所拥有经验、学历一个赔偿,包含基础工资、学历工资、工龄工资和司龄工资。岗位工资岗位工资由岗位固定工资和岗位绩效工资两部分组成,是在工作分析和岗位评价基础上,以评定结果来确定岗位工资等级。其中,岗位固定工资从岗位价值和职员技能原因方面表现了职员贡献,而岗位绩效工资则是依据职员经过努力而取得工作结果和业绩来确定,和职员考评结果挂钩。不一样工作性质人员岗位固定工资和岗位绩效工资计算方法不一样。详见以下各节。年底奖年底奖依据企业年度效益、各部门当年完成年度任务绩效和部门内职员年度工作表现确定。基础工资基础工资基础工资学历工资工龄工资司龄工资基础工资每个月350
7、元,是为了确保每一位职员最低生活要求而设置保底工资。学历工资不一样学历对应不一样学历工资,详见表三。职员学历发生变动时,以取得学历证书并到企业综合办立案之日起调整学历工资。假如存在肄业情况,应在相同学历中降低一级发放学历工资。表三 学历工资表 单位:元学历中专以下中专(高中)大专大学本科学历工资10204060学历双学士硕士双硕士博士学历工资80100120140工龄工资工龄增加意味着工作经验积累和丰富,代表着能力和绩效潜能提升,服务年限不一样,职员成熟程度不一样,所作贡献不一样。国家工龄应为连续工龄,暂定为1元/年。司龄工资司龄指职员在本企业工龄。司龄工资为5元/年,工龄不反复计算。岗位工资
8、岗位固定工资用途加班费计算基数;病事假工资计算基数;外派受训人职员资计算基数;其它基数。确定岗位工资标准以岗定薪,薪随岗变,实现薪酬和岗位价值挂钩;以岗位价值为主、技能原因为辅,岗位和技能相结合;针对不一样职系设置晋级通道,激励不一样专业人员专精所长。岗位等级确实定工资分级列等。企业适用结构工资制岗位分为中层管理者职系、基层管理者职系、业务职系、职能职系和生产职系,每个职系中设置45个工资等级,共分出12级,相邻工资等级之间岗位工资有重合部分,以避免因岗位短缺造成工资收入不公平现象。按聘用岗位入级入档。依据职员被聘用岗位将职员对应到对应职称系列对应等级中,形成岗位等级工资对照表。具体参见附件一
9、岗位等级工资对照表。年底奖年底奖岗位工资个人年度考评系数企业效益系数其中,企业效益系数是和企业年度效益情况相关系数。这一系数由企业总经理办公会在年初依据企业发展情况确定,报董事会审批。若企业年度目标没有完成,则年底奖取消。总经理奖总经理奖是对在该年度工作中或在某一项目、某一事件中做出突出贡献人员,由总经理提名、她人推荐或本人申请,经总经理审批,对个人或某一团体给奖励。总经理奖不是薪酬结构一个组成部分。总经理奖发放对象为企业在册全部正式职员(除总经理)。总经理奖奖金总额为10000元,由总经理依据实际情况决定是否发放,各年总经理奖不进行累计。总经理奖对团体进行奖励时,首先确定团体责任人个人奖金数
10、额,在扣除责任人个人奖金数额后部分由责任人提出分配方案,报总经理审批后发放。考评对于薪酬影响绩效考评和薪酬直接相关。考评结果表现为个人月/季度考评系数和年度考评系数,相关考评系数定义以下: 表四 个人考评系数定义考评结果优良中基础合格不合格个人考评系数1.41.210.80.4第二节 职能人员工资适用范围适适用于企业店管部经理、中心厨房经理、采购部经理、财务部经理、经营办主任、综合办主任、监察办主任及店管部职员(除配送员外)、中心厨房库管员、房产部评定员、采购部职员、财务部职员、经营办职员(除证照管理员)、综合办职员、监察办职员及房产部评定员。工资组成收入整体组成基础工资岗位工资年底奖其中,岗
11、位工资岗位固定工资岗位绩效工资基础工资确实定基础工资确实定参见第一节中相关要求。岗位工资确实定岗位固定工资确实定岗位固定工资岗位工资70岗位固定工资按月支付。岗位绩效工资确实定采购部和店管部人员岗位绩效工资基数岗位工资30月度奖金岗位绩效工资基数个人月度考评系数月度奖金按月支付。其它职能人员岗位绩效工资基数岗位工资303季度奖金岗位绩效工资基数个人季度考评系数月度奖金季度奖金/3季度奖金按季度计算,下一季度平均分摊到3个月支付。年底奖确实定年底奖岗位工资个人年度考评系数企业效益系数年底奖在下年初支付。第三节 业务人员工资适用范围适适用于工程部经理及其职员、房产部经理及寻址员、技术中心主任及技术
12、员和经营办证照管理员。工资组成收入整体组成基础工资岗位固定工资项目奖年底奖基础工资确实定基础工资确实定参见第一节中相关要求。岗位固定工资确实定岗位固定工资岗位工资60岗位固定工资按月支付。项目奖确实定项目奖基数岗位工资40项目考评系数职员项目奖项目奖基数个人考评系数部门责任人项目奖项目奖基数部门职员个人考评系数平均项目考评系数依据各类项目标工作内容、项目总金额、项目复杂性、技术创新性、项目所产生经济效益等原因确定。项目奖支付以本月内实际完成项目为依据,本月没有完成项目,在以后月份进行支付。年底奖确实定年底奖岗位工资个人年度考评系数企业效益系数年底奖在下年初支付。第四节 店经理工资适用范围适适用
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