稻米加工项目可行性研究报告样本.doc
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黑龙江省泰来农场 年产30万吨精米加工建设项目 可行性研究汇报 黑龙江省农垦总局齐齐哈尔分局 二○一○年四月 项目名称:黑龙江省泰来农场年产30万吨精米加工建设项目 项目性质:新建 项目建设单位:黑龙江省泰来农场 项目建设地址:黑龙江省齐齐哈尔市泰来农场场区 项目主管部门:黑龙江省农垦总局齐齐哈尔分局 项目总责任人: 李长军 黑龙江省泰来农场场长 项目技术责任人:姜崇琦 黑龙江省泰来农场副场长 项目经济责任人:徐洪波 黑龙江省泰来农场财务科长 目 录 第一章 总论 1 1.1项目提要 1 1.2可行性研究汇报编制依据 5 1.3综合评价 6 第二章 项目建设必需性及可行性 7 2.1项目建设背景 7 2.2项目建设必需性 8 2.3项目建设可行性 9 第三章 市场分析估计和销售方案 12 3.1市场分析 12 3.2营销策略、方案和营销模式 13 3.3市场风险分析 14 第四章 项目建设单位基础情况 16 4.1项目区基础情况 16 4.2项目选址 16 4.3项目建设条件优劣势分析 17 第五章 建设方案 23 5.1产品方案和建设规模 23 5.2建设计划和布局 23 5.3生产工艺技术方案 24 5.4设备方案 26 5.5原料和燃料供给方案 27 第六章 环境影响评价 28 6.1环境影响 28 6.2环境保护保护和治理方法 28 6.3评价和审批 30 第七章 项目组织管理和实施进度 31 7.1项目实施组织管理 31 7.2运行管理 31 7.3招投标方案 33 7.4劳动安全、卫生和消防 35 7.5加工厂体制管理 37 7.6实施进度 40 第八章 投资估算和资金起源 41 8.1投资估算依据 41 8.2投资概算 41 8.3资金起源 43 第九章 财务评价 44 9.1财务评价依据 44 9.2营业收入、营业税金和附加估算 45 9.3总成本及经营成本估算 46 9.4财务效益分析 48 9.5不确定性分析 49 9.6财务评价结论 50 第十章 结论 52 附表: 附表1、建设投资估算表 附表1-1、土建工程投资明细表 附表1-2、设备投资明细表 附表2、流动资金估算表 附表3、投资计划和资金筹措表 附表4、总成本费用估算表 附表4-1、单位产品生产成本估算表 附表5、固定资产折旧及无形和递延资产摊销估算表 附表6、利润及利润分配表 附表6-1、营业收入、营业税金及附加和增值税估算表 附表7、财务现金流量表(增量全部投资) 附表8、项目关键技术经济指标 附图: 附图1、项目农场位置图 附图2、平面部署图 第一章 总论 1.1项目提要 1.1.1项目名称和建设单位 1、项目名称:黑龙江省泰来农场年产30万吨精米加工建设项目 2、项目主管部门:黑龙江省农垦总局齐齐哈尔分局 3、项目建设单位:黑龙江省泰来农场 4、项目建设地点:黑龙江省泰来农场场区 5、项目总责任人:李长军 黑龙江省泰来农场场长 项目技术责任人:姜崇琦 黑龙江省泰来农场副场长 项目经济责任人:徐洪波 黑龙江省泰来农场财务科长 1.1.2项目建设条件 黑龙江省泰来农场年产30万吨精米加工项目,其建设地点在黑龙江省泰来农场场区。 该地点基础设施条件良好,建设用地满足需要,农场距离齐平铁路线26公里,距国道111高速公路20公里,距嫩江渡口8公里,水路、铁路、公路运输便利。燃料、油料供给充足,有利于原料运输和成品销售。农电网络建设到位,主变容量为KVA,该厂程控交换机和全国联网,通讯便捷。 周围水稻原料充足。泰来农场自有水稻5万亩,以泰来农场为轴,方圆40公里嫩江沿岸泰来县、吉林一带水稻面积100万亩。江东大山种羊场自有水稻面积5万亩,嫩江沿岸周围地方水稻种植25万亩。两场及周围第一积温带水稻种植面积在135万亩左右,可年产第一积温带水稻66万吨。 1.1.3项目建设内容和建设规模 1.1.3.1建设规模:项目建成后每十二个月生产优质精米30万吨。 1.1.3.2建设内容: 1、主体工程: 1)新建加工车间15000平方米; 2)新建库房24000平方米; 3)新建金属粮仓12座; 4)新建晒场35000平方米。 2、配套工程: 1)新建办公室1500平方米; 2)新建试验室500平方米; 3)新建围栏2200米; 4)新建水泥路18000平方米; 5)绿化、给排水、配电、采暖等配套工程。 3、设备购置: 1)日产150吨生产线8条购置设备280台套; 2)试验设备2套。 3)购置地动衡2台; 4)购置运输车20台; 5)购置铲车5台。 1.1.3.3进度安排:本项目建设期为2年,即-。 1.1.3.4组织管理方案:本项目由黑龙江省泰来农场建设领导小组统一组织实施,全方面实施责任目标管理。项目劳动定员680人。根据职业技能要求在社会上招聘。经营管理模式和管理方法关键是开展技术培训,实施专业化生产、一体化经营、企业化管理、社会化服务新格局。 1.1.4工艺技术方案 此次购进生产线全部采取国外最优异生产工艺步骤,生产过程中全部根据国家标准实施,努力争取生产出来大米质量符合国家标准。 1.1.5投资结构及资金起源 1.1.5.1投资结构 本项目总投资17800万元。 1、主体工程投资7915万元,其中: 1)新建加工车间15000平方米,投资2400万元; 2)新建库房24000平方米,投资2400万元; 3)新建7000吨金属粮仓12座,投资2520万元; 4)新建晒场35000平方米,投资595万元。 2、配套工程投资1148万元,其中: 1)新建办公室1500平方米,投资150万元; 2)新建试验室500平方米,投资100万元; 3)新建围栏2200米,投资110万元; 4)新建水泥路18000平方米,投资288万元; 5)绿化投资60万元; 6)给排水工程投资160万元; 7)配电工程投资180万元; 8)采暖工程投资100万元。 3、设备购置投资5437万元,其中: (1)日产150吨生产线8条购置设备280台套,投资4645万元,包含: 1)振动清理筛8台,投资39.2万元; 2)去石机8台,投资138.88万元; 3)稻壳分离机8台,投资187.04万元; 4)谷糙分离机8台,投资163.52万元; 5)厚度分离机8台,投资98.56万元; 6)立式砂辊碾米机8台,投资239.68万元; 7)立式铁辊碾米机16台,投资430.08万元; 8)立式铁辊碾米机(加湿)8台,投资222.10万元; 9)大米抛光机16台,投资430.08万元; 10)白米分级筛8台,投资135.50万元; 11)长度分级机8台,投资110.28万元; 12)色选机16台,投资1807.2万元; 13)计量包装机40台,投资140万元; 14)提升机112台,投资446.88万元; 15)隶属结构8套,投资56万元; (2)试验设备2套,投资150万元, (3)其它设备27台套,投资642万元,包含: 1)购置地动衡2台,投资152万元; 2)购置运输车20台,投资400万元; 3)购置铲车5台,投资90万元; 4、土地征用费投资800万元; 5、前期工作费用投资400万元,包含可研编制费、设计费等; 6、不可预见费投资300万元; 7、铺底流动资金1800万元。 1.1.5.2资金起源 本项目总投资17800万元,其中:申请上级拨款15000万元,种植大户及高管入股投资2300万元,建设单位自筹资金500万元。 1.2可行性研究汇报编制依据 1.2.1文件依据 1.2.1.1国家计委办公厅《投资项目可行性研究指南》(计办投资[]15号); 1.2.1.2《中国工业法》; 1.2.1.3国务院《相关实施东北地域等老工业基地振兴战略若干意见》; 1.2.1.4《中共中央国务院相关加大统筹城镇发展力度深入扎实农业农村发展基础若干意见》(中发[]1号); 1.2.1.5《黑龙江垦区国民经济和社会发展“十一五”计划》; 1.2.2资料依据 1.2.2.1 ~黑龙江垦区统计年鉴; 1.2.2.2 ~黑龙江省农垦总局齐齐哈尔分局统计年鉴; 1.2.3其它依据 1.2.3.1 国家发改委和建设部颁布《建设项目经济评价方法和参数》(第三版); 1.2.3.2 《黑龙江省建筑工程估算指标》和现行市场建筑材料价格资料; 1.2.3.3 中国外关键设备生产厂家报价。 1.3综合评价 项目标建设对当地域调整产业结构,加紧实现农产品深加工进程将发挥主动作用。该项目技术优异,经济合理,环境保护方法适当,符合经济、社会和生态效益协调发展标准,建成后将对社会和经济发展产生良好影响。 项目达产后销售收入144000万元,利润总额4738.61万元,投资利润率29.62%,税后财务内部收益率23.4%,财务净现值11496.7万元,投资回收期4.9年,项目标财务评价指标很好,经济、社会、生态效益显著,含有宽广发展前景。可行性研究科学合理,符合当地实际,项目切实可行。 第二章 项目建设必需性及可行性 2.1项目建设背景 中国加入WTO后,农产品市场面临中国市场国际化,和全方面开放市场挑战,而在中国粮食市场产品中唯有稻米产业因为受地域条件、劳动力密集等原因制约,中国稻米仍含有相当价格竞争力。尤其黑龙江水稻产区处于北纬450被誉为“稻米生产阳光地带”亚寒带优质粳米耕作区,加之地处世界仅存三大黑土带上,为发展绿色食品和有机食品提供了得天独厚不可替换资源优势条件。黑龙江省泰来地域水稻开发仅有十多年历史,土壤有机质含量比较丰富,区域优势比较突出,稻米极具品质竞争优势。 伴随中国粮食市场深入开放,并加入世界贸易组织,给粮食种植业和流通业带来了很大发展机遇,同时也面临很大考验。伴随大家生活水平提升和消费观念不停更新,大家已经不满足吃饱,而是向吃好、吃精和营养均衡精制产品方向发展,这给加工业带来了新课题,同时也是调整种植业结构新机遇。 黑龙江省泰来农场在嫩江西岸,距泰来县城以东25公里。境内有小庙山、两棵树等多处历史文化遗址,成吉思汗之弟哈萨尔第16世孙阿敏当年曾驻扎于此,称小庙山为神山,后有清王府西迁到此,尊称此地两棵古榆为神树。 据史料记载,从清朝开始这里就有水稻种植,距今已经有二百多年历史。光绪二十五年,泰来一带曾是蒙古族部落扎赉特旗十一世王爷旺喇克帕勒吉封地,因每十二个月向清政府纳贡不起,最终无耐将嫩江西岸百顷良田划割给清政府以抵贡奉。因这里紧靠嫩江土质肥沃,浇灌便利,生产出来稻米味香四溢,清政府每十二个月全部将这里大米运输到皇宫,专供清朝宫室人员享用,所以得名“皇宫贡米”。 由此,黑龙江省泰来农场和设计单位相关专业技术人员,搜集相关资料,结合地域实际情况,充足发挥地域优势,根据国家相关产业政策、法规,编制了本项目可行性研究汇报。 2.2项目建设必需性 2.2.1项目建设是加紧社会主义新农村建设需要 建设社会主义新农村,其实质是发展生产力,提升垦区综合生产实力。优质大米加工新建项目建成后,将会极大提升泰来农场及周围地域水稻加工能力,从而带动水稻生产,增加种粮收益,使市场波动对当地域水稻生产影响降低最低程度。所以项目建设将对泰来农场社会主义新农村建设起到主动推进作用。 2.2.2项目建设是增加职员收入需要 此建设项目,能够大大提升黑龙江省泰来农场生产加工能力,以大米销售来促进泰来农场职员原粮销售,在一定程度帮助职员群众能够将销售水稻价格提升,为增加农业效益和职员收入提供了强有力工业支撑,从根本上提升粮食产业整体素质和效益。为实现粮食主产区农业增效、职员增收奠定牢靠物质、技术基础。 2.2.3项目建设是有利于农场农业可连续发展需要 大米生产加工能力提升会带动泰来农场及周围地域对水稻种植水平进行不停提升,以取得更多利益。工业生产在一定程度上是农业生产延伸,为此,该项目建设是利用优异加工工艺、技术对水稻进行深加工,使泰来农场生产大米在市场能够取得认可,这么即推进了农场工业,同时也推进了农场农业,为农场以后发展绿色食品基地打下良好基础。 2.3项目建设可行性 2.3.1项目单位含有得天独厚自然优势 黑龙江省泰来农场是垦区开发时间最晚地域,加上对生态环境重视和保护,使农场区域内土壤无污染程度、水资源清洁度、大气质量及草原森林天然程度等均属全国少见。符合绿色农业发展要求,为实施"绿色食品工程"提供了宝贵环境条件。 2.3.2市场前景宽广 本项目所选择优质水稻品种全部含有适应性强、口感好特点,是黑龙江省水稻栽培主推品种,适应市场需求。伴随大家生活水平逐步提升,人饮食习惯也随之不停改变,对绿色食品安全食品需求大幅度增加,而泰来农场生产水稻全部是绿色食品,所以而含有相当高市场竞争力,消费市场含有宽广前景。 2.3.3土地资源扩大 伴随对农业基础设施投入力度加大,泰来农场方圆40公里嫩江沿岸周围水田面积已达成135万亩。每十二个月可生产近66万吨绿色水稻,这也为农场生产优质大米提供了得天独厚资源条件,黑龙江省泰来农场能够嫩江浇灌这个水稻生产关键基地,在提升生产工艺步骤条件下,加工出愈加好、愈加优质大米。 2.3.4周围水稻原料充足 泰来农场自有水稻5万亩,, 以泰来农场为轴,方圆40公里嫩江沿岸周围泰来县、吉林一带水稻面积100万亩。江东大山种羊场自有水稻面积5万亩,嫩江沿岸周围地方水稻种植25万亩。两场及周围第一积温带水稻种植面积在135万亩左右,可年产一积温带水稻66万吨。 2.3.5是稻米加工潜力大 据调查,嫩江沿岸现有中小型稻米加工企业5家,其中日处理100吨稻米企业以上仅3 家,加工规模小、经营分散、产品标准低、产品包装差,形不成加工集群优势,打不出有影响力大米品牌。大部分水稻以原粮销售,这为我场充足整合地域水稻资源,打造垦区第一积温带高端有机米品牌奠定了宽广市场基础。 2.3.6品牌优势 “北大荒”品牌深受中外客商青睐和广大消费者喜爱,是黑龙江农垦及中国外著名品牌,是中国外市场含有相当感召力,是百姓认可含有较高级次绿色农产品品牌,是黑龙江垦区物质和精神外在表现,是几代拓荒人心血和汗水结晶,蕴含着浓厚北大荒黑土文化历史积淀。泰来农场精米加工厂利用这一优势冠名“北大荒”品牌。 2.3.7基础设施条件优越 以泰来、大山为关键,突出垦区在农业标准化生产过程中农时、农技、机械、基础设施、标准化作业等方面示范带动作用,打造垦区10万亩第一积温带绿色有机稻米关键基地,辐射带动周围125万亩有机水稻标准化种植,推进现代农业城镇一体化发展。 第三章 市场分析估计和销售方案 3.1市场分析 “民以食为天”。大米是大家日常生活关键食物,中国人均日消费大米量在0.25千克左右。伴随社会经济发展和人民生活水平提升,大家消费观念正在发生深刻改变,食物结构也在不停改变,开始向营养型、保健型、方便型转化。据相关资料介绍,部分发达国家对一日三餐进食结构极为重视,多种营养成份科学搭配,营养型、保健型食品要占食品消费10%左右。进入二十一世纪以后,中国人民已基础实现小康,生活质量也将由温饱型向富裕型转变,精制米消费量急剧增加,北京市消费精制米51万吨,消费精制米58万吨,增加13.7%;上海市消费精制米74万吨,消费精制米82万吨,增加10.8%;天津消费精制米41万吨,消费精制米47万吨,增加14.6%;同时,营养、风味米也从昔日高消费餐桌走入平常百姓家。据我们调查,在大中城市居民中,对精制米需用量已占米消费量60%以上,且小包装精制米(10kg以下包装)占50%以上,而且这一百分比还在逐年加大,由此可见小包装精制米市场潜力很大。 伴随生活水平提升,各大城市对精制米需求量也逐年增加,市场对精制米消费需求,不仅量大,而且对品种要求也多,尤其是绿色精制米更受欢迎,年需求量在36万吨以上,对大米需求量最大消费阶层是工薪阶层,这也是大米消费主体,占大米消费份额75%。因为现在家庭多为三口之家,故小包装购置数量占48%以上,估计以后5年内各大城市小包装米(5千克以下包装)所需求量将超出20万吨。可见小包装米市场需求和价格开发潜力更大。依据现在销售情况,东北三省省会城市,年需精制米超出100万吨,小包装精制米占销售量53%,估计市场需求量在53万吨以上。市场潜力大,销售前景宽广。 3.2营销策略、方案和营销模式 1、把握精制米市场律动脉搏,搞好市场调查,做好市场估计,摸清目前和以后一段时期精制米市场发展趋势,靠高质量精制米和高信誉来扬名,发明社会声誉,取得消费者关注,让众人瞩目,让市场向此倾斜,让产品以最大约率被社会所接收。 2、将泰来农场资源优势、品牌优势及人才优势相结合,大力营造一个良好销售环境,经过实施规模战略和协同战略,开拓中国、国际市场。 3、经过新闻媒体进行大力宣传,突出产品特点,以牢牢吸引现有用户,培养潜在用户,使产品走向市场,逐步扩大市场占有份额。 4、建立电子商务网络,利用企业网站开展本身产品宣传、推广、市场调查和信用评定等活动。 5、主动开发新产品,适时地推出同一品牌系列产品,以适应不一样用户不一样需求。 6、建立销售网络,形成以办事处为关键,以销售员为辐射,以经销商为辅助市场营销和信息反馈网络,牢靠地控制国际现有市场,同时主动开拓国际潜在市场。 3.3市场风险分析 3.3.1项目产品市场风险估计 中国改革开放二十多年来,市场化进程极为快速,不管是生产资料还是日用消费品,全部已经完成了由需大于供卖方市场向供大于求买方市场过渡。精制大米是近几年来新兴行业,所以,市场容量巨大,但不等于没有风险。只有认识到市场风险才能制订应对方法,有效地防范和控制风险。综合而言,本项目标市场风险依次来自于以下三个方面: 1、市场容量风险 国际精制大米市场前景巨大,但市场认识相对不足。国人对精制大米认识远远落后于国外,中国现有生产经营企业规模较小,生产结构比较单一。 2、竞争性风险 从长久看,精制大米产业化一定会产生由市场化进程所带来竞争。其关键表现在服务质量和产品价格方面竞争,跨地域垄断企业出现、潜在外资控股集团进入。从现在来看,这些原因短期内极难形成真正竞争风险。 3、宏观经济环境下市场风险 精制大米产业化在很大程度上会受到宏观经济环境影响,这种影响原因关键有:货币供给量紧缩、通货膨胀、金融危机、贸易壁垒等。 3.3.2市场风险对策 项目产品含有一定市场风险,项目承接单位需处理首要问题是大力开发市场,主动宣传精制米功效和作用,使产品取得广泛市场认同。 1、稳定增加种植面积。要经过政策和信息引导,经过技术培训和推广,帮助农民落实种植面积。 2、努力提升单产。要深入实施农业科技入户工程,大力开展优质高产创建活动,主动推广优质高产品种和优异适用技术,大幅度提升水稻单产水平。 3、加大防灾减灾力度。要立足抗灾夺丰收,加大防灾抗灾救灾工作力度,采取愈加有力方法,最大程度地减轻灾难损失。 第四章 项目建设单位基础情况 4.1项目区基础情况 黑龙江省泰来农场地处松嫩平原西南部,在嫩江中下游西岸,泰来县境内。地理坐标东经123º38′38″~123º51′45″,北纬46º23′39″~46º31′13″。 本区为寒温带大陆性气候,冬季严寒而漫长,夏季短促而炎热,春季多风,秋霜较早。多年平均气温4.2ºC,最冷一月份平均气温-17.6ºC ;极端最低气温-35.2ºC。最热7月份,平均气温23.4ºC,极端最高气温41.6ºC。无霜期130天左右,多年平均降水量368.7毫米,6~8月份降水量占年降水量73.6%,多年平均蒸发量1798.2毫米,年平均≥10ºC有效积温2899.3ºC,年平均日照2917.8小时,最大冻土深度1.95米,本区属高温少雨地域,通常春季降雨少、风大,最大可达8~12级,十年九春旱。 4.2项目选址 4.2.1选址依据及标准 1、大环境有基础、生产有实力、科技有些人才、交通电力等条件优越。 2、项目单位有较强管理能力和项目资金配套能力。 3、所处环境应良好,交通便利,有利于原料运输和成品销售。 4、基础设施应完备,电力供给充足,通讯通畅。 4.2.2项目选址 本项目具体建设地点选在黑龙江省泰来农场场区。项目建设总用地规模为12万平方米,项目建设用地须出让征用。 4.3项目建设条件优劣势分析 4.3.1政策优势 根据黑龙江省政府“打绿色牌,走特色路”农业发展思绪和黑龙江省农垦总局“抓城、强工、带农”发展目标,黑龙江省泰来农场制订一系列政策,组织力量主动做好加工全过程服务,使农场和职员共同受益。 4.3.2资源优势 (1)周围水稻原料充足优势 泰来农场水稻面积5万亩, 以泰来农场为轴,方圆40公里嫩江沿岸周围泰来县、吉林一带水稻面积100万亩。江东大山种羊场水稻面积5万亩,嫩江沿岸周围地方水稻种植25万亩。两场及周围第一积温带水稻种植面积在135万亩左右,可年产一积温带水稻66万吨。 (2)稻米加工潜力优势 据调查,嫩江沿岸现有中小型稻米加工企业5家,其中日处理100吨稻米企业以上仅3家,加工规模小、经营分散、产品标准低、产品包装差,形不成加工集群优势,打不出有影响力大米品牌。大部分水稻以原粮销售,这为我场充足整合地域水稻资源,打造垦区第一积温带高端有机米品牌奠定了宽广市场基础。 (3)关键基地优势 为突出垦区在农业标准化生产过程中农时、农技、机械、基础设施、标准化作业等方面示范带动作用,以泰来、大山为关键,打造垦区10万亩第一积温带绿色有机稻米关键基地,辐射带动周围125万亩有机水稻标准化种植,推进现代农业城镇一体化发展。 (4)气候条件优势 泰来农场气候光热条件十分优越,属黑龙江省第一积温带上限,垦区仅此三家,除绥化分局肇源农场,就是齐齐哈尔分局大山种养场和泰来农场。况且受区域内小气候影响,泰来农场年平均气温4.2℃全省最高,属干热风地带。水稻生育期间年平均温度17.4℃,年平均积温2930.6℃,年平均日照1578.5小时,年平均昼夜温差12.2℃,太阳辐射热量整年每平方厘米131千卡,无霜期145天,年均降水量345毫米,蒸发量1800毫米。优越气候条件使水稻光合作用积累干物质多以蛋白质形式积累。所以,泰来大米营养丰富,蛋白质含量高,胶稠度高,适口性强。 (5)水资源条件优势 泰来农场水资源丰富,全国两大无污染河流之一嫩江流经境内。地表水多年平均径流深为25mm,整年平均径流量为1.19亿m3,可利用量0.89亿m3。多年地表水资源总量为12.37亿m3,可利用水量3.22亿m3。地下水资源丰富,地下水资源和耕地分布基础平衡,为发展优质超级水稻生产基地建设提供了确保。特殊水资源环境,使泰来大米营养丰富,重金属含量低,各项指标均好于毗邻县(市),超出绿色食品标准。 (6)土壤条件优势 泰来农场草甸型水稻土占全县耕地面积36.5%。水稻土化学性质:有机质4.04-7.72%、全氮0.186-0.375%、全磷0.078-0.105%、碱解氮221-304PPM、速效磷15.53-23.13PPM、速效钾132-150PPM、0-20cm,PH值6.7-6.9;物理性质:容重0.93-101g/cm3 、孔隙度56.90-63.26%、田间持水量53.4-69.5%、物理粘粒36.23-44.5%、物理沙粒5-63.77%。同时,农场地处世界三大黑土带之一松嫩平原前沿,土质肥沃,有利于发展水稻,且大米米质好,精米率高。 (7)交通条件优势 农场距离齐平铁路线26公里,距111高速公路20公里,距嫩江渡口8公里,水路、铁路、公路运输便利。 (8)加工优势 当地水稻因气候光热条件十分优越,属黑龙江省第一积温带上限,况且受区域内小气候影响,水稻含水量较低,通常在15%以下,所以加工前不用烘干凉晒,节省加工成本。 (9)主栽品种及米质优势 泰来大米米粒为长椭圆型,米粒长度5.0至5.8mm,米粒长宽比为1.8至2.2之间,米粒呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。蒸煮时有浓郁独特香味,口感绵软略粘,饭粒雪白表面有油光,适口性好,微凉后口感更佳。泰来大米垩白粒率小于12%,垩白度小于3%。直链淀粉为16.0至18.0%,胶稠度≥75mm。精米中蛋白质含量≥6%。出糙率≥80%,精米率≥75%,整精米率≥66%,无机砷(以As计)≤0.1mm/kg,汞(以Hg计)≤0.01mm/kg,镉(以Cd计)≤0.1mm/kg。泰来大米米质优良,经东北农业大学在国家检测中心对泰来主栽优质水稻品种理化指标检测,其各项指标均达成了国家级生态示范区二级以上稻米标准。 现主栽品种有: 垦稻10号,主茎13叶,活动积温2450-2480℃,分蘖力较强,对障碍性冷害耐性较强,粒型细长,长宽比为2:1,基础无垩白,米粒透明,外观米质优,食味极佳; 垦稻15,主茎12叶,活动积温2400℃,分蘖力强,出糙率83.3%,整精米率66.0%,垩白粒率2.2%,直链淀粉含量17.5%,食味值84.3分,达成国家二级优质米标准; 垦鉴稻6号,主茎12叶,活动积温2350-2400℃,分蘖力较强,耐冷性较强,外观米质良,食味好;垦稻12,主茎12叶,活动积温2350-2400℃,分蘖力较强,对障碍性冷害耐性较强,出米率高,透明度好,外观米质良,食味好,达成国家二级优质米标准; 松粳9号,需活动积温2650℃左右,粒细长,淡黄色,颜色好,米粒角质多,有光泽,无腹白,饭味好。东农425,主茎13片叶,活动积温2500℃左右,不实率3.9%,稻谷千粒重26.5g。分蘖性强,抗倒伏性强,高抗稻瘟病。糙米率83.5%,精米率73.3%,整精米率72.0%,米粒长宽比2:1,垩白米率3.5%,胶稠度89.2mm,直链淀粉含量16.8%,蛋白质7.21,食味评分86分;东农426,主茎13片叶,活动积温2700℃左右出糙率77.2%~82.3%,整精米率67.6%~68.3%,垩白粒米率0~2.0%,垩白度0~0.2%,直链淀粉含量(干基)18.1%~19.1%,胶稠度74~81毫米,食味品质81~85分。因为自然条件优越,农场种植水稻品种为13片叶品种,水稻品种优质率100%。 4.3.3品牌优势 “北大荒”品牌深受中外客商青睐和广大消费者喜爱,是黑龙江农垦及中国外著名品牌,是中国外市场含有相当感召力,是百姓认可高级次绿色农产品品牌,是黑龙江垦区物质和精神外在表现,是几代拓荒人心血和汗水结晶,蕴含着浓厚北大荒黑土文化历史积淀。泰来农场精米加工厂利用这一优势冠名“北大荒”品牌。 4.3.4市场优势 本项目所选择优质水稻品种全部含有适应性强、口感好特点,是黑龙江省水稻栽培主推品种,适应市场需求。伴随大家生活水平逐步提升,人饮食习惯也随之不停改变,对绿色食品安全食品需求大幅度增加,而泰来农场生产水稻全部是绿色食品,所以而含有相当高市场竞争力,消费市场含有宽广前景。 4.3.5基础设施条件 该厂基础设施条件良好。交通运输便利,燃料、油料供给充足,有利于原料运输和成品销售。农电网络建设到位,主变容量为KVA,该厂程控交换机和全国联网,通讯便捷。 第五章 建设方案 5.1产品方案和建设规模 项目建成后每十二个月生产优质精米30万吨,其中1kg包装精米5万吨,2.5kg包装精米10万吨,5kg包装精米10万吨,10kg包装精米5万吨。 5.2建设计划和布局 本项目以满足使用要求和工艺技术为前提,土建工程要合理布局,努力争取重视环境、抗震、节能、防火、环境保护、卫生等各方面要求。本着优质米加工技术优异、产品优良、为推进经济社会发展和社会主义新农村建设发挥主动作用。具体建设内容以下: 5.2.1主体工程 1)新建加工车间15000平方米; 2)新建库房24000平方米; 3)新建金属粮仓12座; 4)新建晒场35000平方米。 5.2.2配套工程: 1)新建办公室1500平方米; 2)新建试验室500平方米; 3)新建围栏2200米; 4)新建水泥路18000平方米; 5)绿化、给排水、配电、采暖等配套工程。 5.2.3设备购置: 1)日产150吨生产线8条购置设备280台套; 2)试验设备2套。 3)购置地动衡2台; 4)购置运输车20台; 5)购置铲车5台。 5.3生产工艺技术方案 5.3.1生产工艺 在确保产品质量前提下,提升出品率,提升产量,减省电耗和材物料消耗以降低生产成本。工艺要求优异合理、可靠、灵活、适应东北地域水稻加工,适应东北地域冬季寒气候,适应高等级米加工。 5.3.2生产步骤 水稻加工工艺采取,糙米精选工艺、润糙调质工艺、碾米采取一砂三铁二抛光、一次双色选等优异工艺。 具体工艺步骤流下: 水稻→初清→去石机→砻谷机→谷糙分离筛→厚度分级机→砂辊米机→铁辊米机→铁辊米机→铁辊米机→大米抛光机→白米分级筛→一次双色选机(白粒、异色粒)→成品暂存仓→包装机→入库。 该工艺步骤适应多种原料加工,能够以稻谷为原料,也能够以糙米为原料,加工成符合多种要求高品质大米。各工段简述以下: 1、稻谷清理工段 稻谷清理工段设置了振动清理筛、去石机。去石机确保去石效果。整个清理工段,清理能力强,清理效果好,为确保大米纯度和质量提供了确保。 2、砻谷、谷壳分离、谷糙分离工段 砻谷机上设置一定量净谷仓,以稳定生产、调整流理。砻谷机其机械性能和工艺效果优良,脱壳率稳定,胶耗少,糙碎少。谷糙混合物采取谷糙分离机,分离效果好,性能稳定可靠,完全能够确保谷糙分离效果。 3、糙米分级工段 糙米分级采取厚度分级机,可有效分离糙米中未熟粒,确保糙米质量。 4、碾米和大米抛光工段 碾米、抛光采取一砂、三铁、多机轻碾优异碾米工艺。四道碾米机串联使用,能够极大地提升粒米光洁度,达成大米抛光效果。 5、白米整理工段 达成精度白米,经白米分级,可分为整米、碎米、米粞。白米分级机和长度分级机将分出整米进入色选机,经色选机去除异色粒后,可进入配米和打包工段 。 6、包装工段 成品打包采取自动打包秤。计量正确,性能稳定。 5.4设备方案 5.4.1设备选型 从实际情况出发,结合本项目特点,关键设备标准上从中国著名企业购进,以确保工程优异性。 和产品直接接触设备,标准上全部采取无污染材料制造,以确保产品质量。 本项目采取设备必需经过实际生产验证是运行可靠,以确保生产过程稳定性。 凡企业生产同类设备,当性能和质量相近时,标准上优先选择价格低廉设备,以节省工程投资。 5.4.2设备清单 (1)日产150吨生产线8条购置设备280台套包含: 1)振动清理筛8台; 2)去石机8台; 3)稻壳分离机8台; 4)谷糙分离机8台; 5)厚度分离机8台; 6)立式砂辊碾米机8台; 7)立式铁辊碾米机16台; 8)立式铁辊碾米机(加湿)8台; 9)大米抛光机16台; 10)白米分级筛8台; 11)长度分级机8台; 12)色选机16台; 13)计量包装机40台; 14)提升机112台; 15)隶属结构8套; (2)试验设备2套; (3)其它设备27台套,包含: 1)购置地动衡2台; 2)购置运输车20台; 3)购置铲车5台。 5.5原料和燃料供给方案 项目年产30万吨精米,所需水稻原料为45万吨,出米率为66.7%。优质米加工原料关键起源于泰来农场及嫩江沿岸东西水稻种植基地共135万亩。其中嫩江西岸泰来农场和嫩江东岸大山种羊场自有水稻10万亩,嫩江沿岸西侧距泰来农场方圆40公里内100万亩(泰来县境内胜利乡2万亩、江桥镇18万亩、大兴镇和汤池镇各10万亩、宁姜乡8万亩、吉林省镇赉县四方坨子监狱农场30万亩、吉林省镇赉县嘎什根乡22万亩),嫩江沿岸东侧25万亩(杜尔伯特蒙古自治县江湾乡12万亩、杜尔伯特蒙古自治县胡吉吐莫镇1.5万亩、杜尔伯特蒙古自治县巴彦查干乡4.5万亩、杜尔伯特蒙古自治县塔拉哈乡7万亩)。两场及周围第一积温带水稻种植面积在135万亩,可年产一积温带水稻66万吨。 第六章 环境影响评价 6.1环境影响 经黑龙江省农垦环境保护局齐齐哈尔分局对该项目选址及其环境原因分析认为,该项目建设给周围环境带来不良影响很小,只要采取合适保护方法即可,项目标建设是可行。精米生产加工符合对环境要求。生产过程中没有烟类、噪音、废渣等污染源,不产生有害物质,对周围环境不会产生不良影响。 6.2环境保护保护和治理方法 6.2.1环境保护 本项目属于农产品加工项目,在生产过程中只有生活废水、粉尘和噪音污染物产生,但这些污染物经合理处理后,可达成国家要求对应排放标准。所以,该项目标建设不会破坏周围生态环境。 6.2.2项目生产过程中污染物对环境影响 1、污染物名称、成份、排放量、排出方法和地点 污染物名称 污染源 污染物成份 排出方法 排放地点 噪声 生产车间 ≥90dB 处理后 周围环境 废水 生活废水 低浓度有机污水 直 排 市政管网 粉尘 生产车间 处理后 大气 2、污染物对环境影响 (1)噪声对环境污染 生产设备运行过程中会产生噪声,当噪声强度超标时,不仅会使生产环境和厂区环境恶化,还将对城市区域环境产生不良影响,从而对大家身心健康造成危害。 (2)废水对环境影响 本项目所排污水属于低浓度废水。这类污水假如直接排放,将会造成周围水体富营养化,使水体发臭并危害水生动植物。 (3)粉尘对环境影响 工艺生产过程中部分工段会有粉尘产生,假如不加处理,会造成生产环境恶化,危害职员健康,严重时还有造成粉尘爆炸危险。同时,粉尘超标排放,还会对当地大气环境造成不良影响。 6.2.3关键治理方法 1、噪声治理 对于噪声强度大于90dB设备采取小间隔方法,同时结合设备基础减震、进出口风管设消音器、机械间设吸声墙等技术手段进行噪声综合治理。治理后可使设备间噪声低于85dB,厂界噪声低于55dB,从而符合国家标准《工业企业噪声控制设计规范》、《工业企业厂界噪声标准》、《城市区域环境噪声标准》要求。 2、污水治理 本项目污水排放量很小,关键为生活污水,排入市政管网进行处理。 3、除尘 各生产车间原料输送、筛选等过程有粉尘产生,本项目经旋风除尘器、脉冲除尘器除尘后,排至大气。处理后空气中含尘浓度符合国家要求排放标准。确保环境空气清洁度,为确保产品质量发明先决条件。 搞好项目区内绿化工作,植树、种花、种草,为职员发明良好工作、生活环境。 6.3评价和审批 因为本项目采取了行之有效环境保护和污染物治理方法,项目建成后,不会对场区周围环境造成污染,符合环境保护要求。 第七章 项目组织管理和实施进度 7.1项目实施组织管理 为加强领导,确保30万吨精米加工项目顺利实施,达成预期要求和效益,农场成立项目领导小组,负责组织项目实施和运行管理。 组 长: 李长军 场 长 高级农艺师 副组长: 姜崇琦 副 场 长 农艺师 成 员: 黄 华 项目办主任 会计师 陈才林 工业科科长 工程师 徐洪波 计财科科长 会计师 姜学仁 农业科科长 助理农艺师 程雪光 建设科科长 助理工程师 孙洪军- 配套讲稿:
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