绝味鸭脖店面市场调查研究报告.doc
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1、 题目:绝味鸭脖店面市场调查汇报 姓名:朱雅云 班级:连锁122 学号:12334234 得分:目录一、 序言.1二、 绝味鸭脖市场背景和前景.1三、 绝味鸭脖目标市场分析.1(一) 绝味鸭脖含有很好商业机会.2(二)无锡绝味鸭脖市场商机.2四、 绝味鸭脖店址选择分析.2(一) 商圈道路.2(二) 商圈目标用户分析.2(三) 商圈竞争情况分析.2(四) 绝味鸭脖店址选择原因.2五、 绝味鸭脖市场定位.3(一) 店铺布局、冰柜陈列和售货位置定位.3(二) 商品价格和服务定位.3绝味鸭脖店面市场调查汇报摘要:卤味行业以“味”取胜,好吃才是硬道理,在产品时代,这是颠扑不破真理,但自从绝味鸭脖创新行业
2、运行规则以后,短短四年,以鸭副产品为代表卤制品行业飞速发展,市场容量快速扩增,同时产品时代口味之争也全方面升级,卤味行业品牌化竞争时代大幕开启。关键字:目标市场、店址,商业机会、市场定位一、序言选择这一项目标理由在于鸭脖卤味休闲食品市场是一个很有前景市场。部分能随地买到便能吃卤味小吃,成为现代社会大家消遣关键食品。可谓老少皆宜。伴随经济发展,休闲食品越来越成为大家共同需求。所以鸭脖发展潜力是无限。项目汇报有所不足之处和错误之处,敬请老师加以指点。二、绝味鸭脖市场背景和前景“绝味鸭脖”,是因为其独特口味,悠长回味感,已经成为卤制品行业第一品牌,“绝味”品牌为长沙绝味轩企业管理全部,其实一家以休闲
3、食品连锁加盟店经营为关键股份制企业,下辖华中、华南、华北、西北、华东等多家子企业,“绝味鸭脖”即是绝味企业最著名品牌产品。现在“绝味鸭脖”在鸭脖市场拥有率全国排名第一。在此强大背景下,相比也不会有太差前景。作为一家卤制食品专营店,绝味鸭脖适合在街道、商贸区、商场、超市、居民小区等多个地方开店,开店选址灵活方便。而卤制食品既是一个休闲食品,又是一个日常居家食品,消费人群众多,店面经营不受季节限制。开一家鸭脖加盟店,共享著名品牌和成熟经营管理经验 只要严格实施标准化生产工艺、规范化店面管理和品牌化市场推广策略,赢利是没有问题。食品是没有争议天下第一产业,几乎永远不会发生大家不吃东西而造成食品店而倒
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