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业

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划

书

目 录
一、超市在国际市场上发展趋势
1、超市发展起源
2、超市在国际市场发展
二、超市在中国市场上发展特点
1、政府扶持，起步艰苦
2、发展提速，网点剧增
3、发展便利，首选沪粤
4、密集开店，贴身竞争
5、模式创新，前景不明
三、广州某某商贸发展介绍
1、 序言
2、 企业使命
3、 企业目标
4、 企业信条
5、 企业价值观
6、 企业精神
7、 企业经营理念
8、 企业经营方针
9、 企业作风
10、企业经营标准
11、组织架构
12、人力架构
四、企业盈利运作模式定位
1、市场定位
⑴、市场开发定位
⑵、网络布点定位
⑶、目标消费群定位
⑷、经营面积定位
⑸、装修标准定位
2、经营产品定位
⑴、基础商品定位
①、 商品占比定位
②、 商品毛利率定位
③、 现金采购资金占比定位
④、 商品分类和品种数量及价格带定位
⑤、 门店经营商品损耗率定位
⑥、 门店经营商品淘汰率定位
⑵、有偿增值服务产品定位
①、二手商品交易/代售服务产品定位
②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位
③、凉茶售卖服务产品定位
④、电讯相关服务产品定位
⑤、互联网相关服务产品定位
⑥、票务卡类相关服务产品定位
⑦、代售报名相关服务产品定位
⑧、代购礼品相关服务产品定位
⑨、代缴费相关服务产品定位
⑩、家政相关服务产品定位
⑶、网络销售服务产品定位
⑷、创新无偿服务产品定位
五、门店单店运行管理模式定位
1、门店面积定位
2、门店作息时间定位
3、门店组织架构定位
4、门店人力架构定位
5、门店人力编制订位
6、门店职员工资结构定位
7、门店职员晋升步骤定位
8、门店商品配置定位
9、门店设备配置定位
六、投资预算分析
1、单店设备投资预算分析
2、单店投资收益预算分析
3、5-10个门店投资收益预算分析
七、门店发展战略计划定位
1、十二个月发展计划
2、二至五年发展计划
3、五至十年发展计划
八、提升门店营业额和利润路径定位
1、客单价提升路径
2、吸引商品消费客流路径
3、吸引个性需求客流路径
4、吸引消费者反复消费路径
5、从其它超市吸引客流路径
6、经过购物卡推广，和其它商家合作；
九、某某超市发展SWOT分析
1、S（优势）分析
2、W（劣势）分析
3、O（机会）分析
4、T（威胁）分析
十、投资风险规避渠道
1、职员/创业者/投资者入股
2、委托经营
3、承包经营
4、担保抵押经营
附：企业经营管理模式
1、总经理岗位手册
2、总经理助理岗位手册
3、财务经理岗位手册
4、财务人员岗位手册
5、出纳人员岗位手册
6、收银员岗位手册
7、采购人员岗位手册
8、采购部助理文员岗位手册
9、持款人员岗位手册
10、物流经理岗位手册
11、物流分货员岗位手册
12、物流保管员岗位手册
13、司机岗位手册
14、人力资源部岗位手册
15、店铺经理岗位手册
16、店铺助理岗位手册
17、理货员岗位手册
18、收货人员岗位手册
19、贩卖促销人员岗位手册
一、 超市在国际市场上发展趋势
1、 超市发展起源
超市（Convenience Store）简称（CVS），最早起源于美国，由美国桑斯兰德企业（Southland Ice Company）于1927年创建原型.当初 Southland Ice企业创始人“Uncle Johnny”—— Jefferson Green在意识到当杂货店下班关门以后，仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品，便决定贮藏部分这些食品，而当初她商店已经是一周7天天天16小时营业。以后超市另一位创始人、以后成为Southland Corportion董事Joseph C. Thompson，认为Uncle Johnny这一主意不错，而且还含有潜力在桑斯兰德企业其它店面销售这些产品。以后这些商店全部从早晨7：00到晚上11：00营业，成为一周七天、一天16小时工作超市雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven，店铺达47家，1964年开始特许加盟（FC）经营。1927年～1946年为美国超市初创期，60年代末至80年代末为高速发展期。
受美国、日本等国经济影响，全球零售业形成多个业态，从市场份额看，排列以下：超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、超市、DIY（do it yourself）、仓储式购物中心。由此看来，全球零售业发展已进入一个成熟阶段，超市销售在国际零售业总体中所占比重快速提升，按具体企业规模超市类别划分越来越细，超市市场愈加完善，结合其优越服务条件，将含有良好市场开发潜力。
2、 超市在国际市场发展
日本便利商店店铺数量由1990年39614家分别增加到1992年42116家、1994年45207家、1996年48567家、1998年51575家、1999年52813家和54398家；全部销售额由1990年62810亿日元分别增加到1992年69859亿日元、1994年71260亿日元、1996年73780亿日元、1998年76084亿日元和1999年76980亿日元。
从组织形式上看，日本便利商店业中独立商店数量越来越少，连锁商店所占百分比越来越大。如1990年39614家便利商店中，独立商店为11720家，占总量29.5％；到1995年和1999年独立店分别降低为5547家和1146家，占总数百分比分别下降为11.8％和2.2％。连锁店铺数量则由1990年27912家增加到1995年41287家和1999年5166家，占总数百分比由1990年70.5％上升为1999年97.8％。
连锁店铺中又以特许店居多，或说特许加盟比率高，这是日本便利商店组织形式上另一大特点。如1999年日本便利商店中有37500家特许店，占总数71％。各连锁企业直营店铺并不多，仅为9876家，占18.7％。特约店铺（VC）有3222家，占6.1％。大型便利商店企业无一例外全部是采取连锁经营组织形式，而且在连锁店分店中，特许店铺占绝大多数。如7－11企业，到2月底共有店铺8661家，特许加盟店为8201家，特许率为95％;直营店等只有440家,占5％。再如，另一家大型便利连锁店罗森企业近7000家店铺中，特许店超出5000多家。日本第三大便利商店企业家庭市场店铺总数为5275家，其中特许店为5032家，特许率超出95％。拥有特许加盟连锁企业在日本便利商店业占有极为关键地位，如日本便利商店业1998年销售总额为76084亿日元，特许经营企业完成销售额为61883亿日元，占总额81.3％。
在日本零售、餐饮和服务业全部特许加盟业态中，便利商店特许业也是最为突出。便利商店特许店数量为38300家，即使只占日本餐饮、服务业全部特许店铺20万家19％，但便利商店特许业销售额6.7万亿日元却占总额17.8万亿日元38％。
日本便利商店发展情况良好，如日本最大便利商店7－11企业店铺数已由70年代初一家单体店，发展到90年代初5000家，1995年突破6000家，现已超出9000家;年销售额1991年已逾1万亿日元，1995年增到近1.5万亿日元，1999年为2万亿日元。在日本，天天光顾7－118000多家店铺消费者有800万人次，整年累计30亿人次，相当于日本人口总数20多倍。7－11分店数量到2月总计为8602家，比上年增加449家;销售总额为20466亿日元，比上年增加4.2％;纯利润达783亿日元,而大荣纯利润则为赤字196亿日元。7－11销售额增至21140亿日元（将达22160亿日元），店铺增至9082家，纯利润将增至832亿日元。日本其它大型便利商店经营情况也大多良好。如第二大便利商店连锁店罗森店铺数增至7700家，销售额超出1万亿日元;纯利润增至近200亿日元。家庭市场店铺数一举增加了720家，销售额也增加了7.7％，达9000亿日元以上。
从加盟者业态看，原来是经营酒类和食品小酒店数量最多，到初共有18034家，占日本便利商店总数33.2％。其次分别是食品店13891家，占25.5％；点心面包店3926家，占7.2％；水果店3705家，占6.8％；药店1843家，占3.4％；粮店1843家，占3.4％；石油店1437家，占2.6％；杂货店835家，占1.5％；书店366家，占0.7％；其它8395家，占15.4％。想成为便利商店加盟店，尤其是大型企业加盟店，早期投资也不菲。一间店面100平方米上下店铺大约需要3000万日元，其中设备投资需万日元，加盟费300万日元，商品库存金额600万日元。多年来，新加盟到大型便利商店企业业主，多数已经不再是小商店拥有者，也无须自行装修店铺和购置设备，而是从企业租赁现成超市铺和全部设备。如7－11企业到初出租店铺数为8199家，占特许加盟店铺数8661家94.8％，每家出租店铺店均租金为2440万日元。再如，家庭市场出租店铺数量为5032家，占特许店铺总数5275家95.4％。
日本零售、餐饮和服务业特许加盟经营，多年来连续增加，连锁企业数、加盟店数和销售额规模全部已相当可观。特许连锁经营企业（特许连锁）数量，1991年还不到700家，1995年增为755家，1997年为890家，1998年达923家。特许店铺数量，上世纪90年代初只有约10万家，1996年和1998年分别增加到17.7万家和19.2万家，超出20万家。特许连锁企业累计销售额，近些年来每十二个月净增1万亿日元，由1996年14.2万亿日元分别增到1997年15.2万亿日元和1998年16.2万亿日元，达17.8万亿日元。
零售业特许经营企业现共有335家，特许店铺有67500家，销售额为10.9万亿日元。日本多种零售商店总数141万家，特许店仅占4.8％，但销售额却占日本零售总额144万亿日元7.6％。可见，特许加盟店经营情况比日本零售业平均情况要好部分。
食品相关零售业有特许加盟企业52家，8112家特许店铺，销售额为3780亿日元。服装相关特许经营企业有44家，共有4856家店铺，销售额为3513亿日元。家庭用具和文化用具特许经营企业有118家，店铺12681家，销售额为12681亿日元。综合商品零售特许经营企业有121家，店铺41854家，销售额为76840亿日元。由此不难看出，日本零售业中，综合商品企业特许经营最为突出，而综合商品特许企业中，特许加盟最突出又是便利商店业。
二、 超市在中国市场上发展特点
1．政府扶持，起步艰苦。中国现代超市起步于20世纪90年代初，以后在政府大力推进下，多种形态传统小店纷纷更名为便民店、方便店、超市，却不含有现代超市基础功效。实际上，靠政府意志推进发展起来超市几乎没有一家是成功。即便真成功，成本和代价也一定很高。正如顾国建教授所说，1995年政府部门在很短时间里在全国粮食系统掀起了一场将粮店改造成便民店高潮，到1997年底大约改造了2万多家，投入资金约20亿元。然而，这场便民店连锁经营发展最终是失败了。当然，这么大规模运动式改造也为以后发展现代超市奠定了基础，正如现在中国超市提速发展可能为超市国际品牌进入中国以后经营规模快速扩张提供市场和人才基础那样。然而，20亿元能开多少超市?能够开1万家很亮丽现代超市!结果是造成巨大浪费。
2．发展提速，网点剧增。现存超市大全部是1995年以后发展起来。早在1993年3月，上海就出现了百式超市，能够说是中国大陆最早、较具现代特征超市。以后又出现了百家等十余家超市“先驱”。但这些“先驱”早在1998年前后就已成了“先烈”。从1995年到前，上海前后出现了可、罗森、联华、良友、85818等企业，并成为五大主导品牌。曾有媒体预言：在相当长一段时间内，上海超市市场将由这五家分占。但到了，因为好德、喜士多、21三个新品牌诞生，上海超市市场出现了新竞争格局。如由上海农工商超市和上海好德企业发展投资创办好德便利，8个月内开出了150家超市，对超市市场产生了巨大影响，其展店首选街角铺面，并坚持“只要位子好，宁可贵一点”展店标准；从一开始就强调总部专业化管理，如推行以信息系统为基础商品台帐图以后，新开门店商品出样速度提升到了每店三小时，并为新品引进、旧品淘汰、日常管理、订货、盘点等商品管理工作奠定了数量化管理基础；设置宽大服务台和自助服务区(DIY)，以增强超市服务功效；在农工商大卖场周围开设好德便利，实现两种业态相互补充，已取得了良好效果；在发展早期不急于发展加盟店，坚持直营连锁，计划在总部管理技术比较成熟并能够确保门店盈利情况下再发展特许经营；建立和超市相互独立而又能够做到部分资源共享信息系统、配送系统和培训系统，并激励经营者持股，含有企业发展良好机制；以好德酒楼为基地自行研制和开发即食品，如豆浆、早点、便当、熟食等，创建了即食品经营特色；超市和超市展店人员相互提供店铺信息，大大促进了店铺开发速度。这些方面不仅对上海超市发展含相关键借鉴意义，对全国超市发展也含有一定指导价值。实际上，好德便利正在创导超市发展一个全新模式，这种模式基础特征是实现了规模、质量和效益三者之间平衡。好德超市成立十二个月半时，已经在上海发展了430家网点，可比门店日销售同比上升了8%，第十二个月开发门店已经全部实现了盈利。
3．发展便利，首选沪粤。在中国大陆，现代意义超市首先是从上海和广东两地发展起来，而且也是现在发展得最好城市。沪粤不应该是指一个城市或一个省．而应该是一个区域概念，分别指长江三角洲和长江流域，和珠江三角洲和珠江流域，也就是华南、华东和华中。东北、西北、西南在目前发展超市并不是十分适合，除非能开发出一个适合当地情况新模式。依据中国连锁经营协会统计，全国百强连锁企业到底共有超市3342个，关键集中在上海。到底，上海超市门店总数已达1980个，实现销售额27．4亿元，分别比上升了72％和61％，超市占全市零售总额比重也从1％上升到了1．5％。而且，92％门店集中在联华、可、良友、好德、罗森这五家企业，已经基础形成了规模化经营格局。
在华南地域，由香港牛奶企业创办7—11在深圳和广州两地发展，拥有7—11在中国华南地域(包含香港特区)、新加坡经营权香港牛奶企业成立广东赛壹超市是中国第一个得到中央政府部门正式同意外资连锁超市合作项目。赛壹超市在前将在华南地域发展350家7—11超市。
4．密集开店，贴身竞争。在南京，苏果便利已经遍地开花，有超市甚至和苏果标准超市相隔不过数百米。有记者说，随便站在哪儿，随便向各个方向走，不出5分钟就一定有一家苏果便利。这种情况在上海也十分普遍，一些路段已形成了“超市一条街”，广东路、乳山路、袭阳路等路段，多种超市是“三步一岗，五步一哨”，在浦东有一条街，在短[短400米路段上，前后开了9家超市，平均40余米开一家店。现在，有不少“两街四角地”已开出了2—3家超市，“四角四店”相正确情况随时全部有可能出现。有时同一房东把相邻两个铺面出租给两家企业，尤其是在新房住区，因为铺面空间较多，几家超市同开在相邻处情况也比较普遍。
5．模式创新，前景不明。各地全部在寻求超市发展新模式。在北京，物美把超市开进了北大校园和地铁站。已经过5年发展上海联华便利，也进入了北京，并首先考虑以16小时超市作为试点。这关键是考虑到北京四季温差较大，平均温度较低，大家户外活动较少，销售额将会受到影响。在上海，仅几平方米弄堂超市——延续发展了上百年传统烟杂店，挂上了“易购”招牌，变成了“超便利”，成为新上海一道风景线。依据相关部门统计，这么“烟杂店”在上海有3万家；年销售额达100亿元。
超市在中国消费者刚刚接收概念但还没有碰到真正对手时就已经进人竞争期。客观上是立即需求不足，超市概念还没有深入人心，有不少消费者把超市看成“小超市”，大家相互学习却没有形成关键技术，自己开发新产品比较少也缺乏特色，商品组合缺乏针对性，租金成本越来越高，人力资源严重不足。
1．提供便利和即时服务是超市业态功效，这是靠品牌、技术、资金和规模取胜行业。之所以说超市竞争还没有真正开始，关键是因为中国现在超市竞争还不是国际化，一旦中国零售市场全方面开放，超市将受到极大冲击。店铺多可能只是一个临时优势，但假如现有店铺缺乏竞争力，和新竞争者存在较大差距，那么，店铺多就成了一个负担，为改造不良店铺将付出沉重代价，并不利于营造良好服务形象。这对于既缺乏雄厚资本实力，又缺乏超市经营技术中国连锁企业来说是肯定见面临一个现实 问题。所以，摆在中国超市连锁企业面前是一个两难问题：不提速怕失去市场；提速发展又存在技术滞后问题。大多数企业选择了前者，同时也在加紧技术和管理体系建设，准备去迎接新竞争者。
2．在大多数地域，超市和超市只有面积大小、品种多少上区分，并没有显著功效差异。这和消费者生活水平和认知程度不高、超市目标用户不充足、缺乏超市经营技术和经营定位不明确有亲密关系。有些地方把不到10平方米、连一台冷柜全部没有小店改造一下也挂上了超市招牌，认为只要能提供一些方面便利商店就能够称为超市。有些企业开设超市没有明确战略目标，只是盲目地攀比门店数量，认为经营规模是关键，经营质量能够逐步提升。国外超市发展历程告诉我们：超市需要比超市更精细服务和管理，假如服务缺乏人性化，管理无法做到精细化，那么，规模越大就越有可能倒闭。有些企业扩张规模目标关键是想把网络出售，做一把“做企业，卖企业”生意。其实，没有质量网络不仅没有企业价值，而且是一个负债和负担，所以也就卖不出什么好价钱。还有部分企业是把开超市作为安置人员一条路径或销售自己产品一个窗口，结果证实也是失败。
3．超市发展很好地域，如上海和广州，全部有境外著名企业进入，大家基础上是参考7—11或罗森式样发展起来。所以，上海业内人士坦言：没有罗森进入，上海超市不可能有今天发展水平。在上海，业内人士全部认可：华联罗森经营管理水平是最高，门店经营业绩也是最好。所以，开始时大家全部会向罗森学习。其后，新竞争者不停加入这个行业，新面目也不停出现，就开始进入了相互学习阶段。比如，出自喜士多自动门和门铃，出自好德宽大多功效服务台和自助区，出自屈臣氏落地展示架等，全部是相互学习亮点。上海连锁经营协会还设置了超市委员会，每个月学习交流一次，沟通气氛远比连锁超市同行们热烈和坦诚。
4﹒在上海，超市没有垄断，常常在一个路口就有数家超市在贴身竞争。针对这种情况，上海连锁商业协会下属超市委员会正在策划建立一个业内展店规则，要求各企业承诺：在100米内不再反复开店。征求意见结果是：前几年创办企业比较主动，愿意承诺；但近一二年创办企业则不愿意，认为：这种约定对新企业不公平，也不利于竞争。原有企业则认为：她们在开发超市早期经历了很长—段时间探索，投入了大量财力，承受了巨大亏损，现在总算快要熬出头了，却面临了恶性无序竞争；市场对她们来说也是不公平。最终止果怎样，恐怕一时难有定论。实际上没有些人愿意恶性竞争，也并不是见铺就开，而是发觉了更优铺面或人流尤其集中，一个店铺尚不能完全满足需求时，才会决定开面对面或店连店铺面。这么开店结果有三种：一是销售额下降，假如是加盟店，有可能造成加盟合约终止；二是迫使其中某一家效益差门店关门歇业；三是共同提升，共同发展。中国超市还很不成熟，需要不是保护而是竞争，只有经过竞争，才能强身壮体，才有可能树立2—3个民族品牌，不然全部会失败。面对面竞争可能会浪费部分资源，但竞争所带来社会效应远远大于竞争可能会造成浪费。
5．超市发展区域在不一样国家有很大差异，如美国在加油站设有超市，而在日本则是集中在商业区。中国超市是在市中心首先发展起来，而且是集中在多个人口密集、客流量较大中心区。学校、医院、商务区、公交站点、商业街成为首选展店位置。这些区位铺面有限，租金也比较高。以后，展店逐步地向外围发展，甚至包含郊区．购物不便居民小区成了发展超市关键区位。实践表明：开在居民小区超市投入产出比并不比市中心区域差，而且营业也比较稳定。但开在居民小区超市很轻易受到超市打击，其未来发展前景极难预料。但有一点能够肯定：居民小区有潜在需求，但假如开得太大，成本太高，又没有比超市更便利、更多样服务，一旦超市进小区，超市就难以维持下去。
6．超市发展模式也是能够创新。像易购超便利这么小店，它即使不是现代意义上超市，但它是上海一个文化象征，也是上海商业中最具人性化、邻里化和服务特色商店。对这类商店进行整合和改良，有可能形成一个新产业和新超市模式。上海超市和大卖场并没有打垮“烟杂店”，笔者相信：超市也不可能在短时期内挤垮“烟杂店”，相反，它有可能成为超市行列中新一族。当上海超市遍地开花时，我们应该学习国际上现代超市经营模式和经验，但完全能够独创一个或多个新模式，因为，中国文化悠远，幅员广阔，经济情况复杂，自己发明模式是完全有市场。这也算是一个错位竞争。当然，假如能挂上国际品牌按国际规则来经营，也是一条有效发展之路，这正如台湾统一集团发展7—11那样。
7．一些大型企业已进入了跨地域发展时期，但市外发展业绩从总体上来说并不理想。实际上，超市发展不仅取决于GDP、生活水平和生活方法，还和气候条件紧密相关，纬度越南、气候条件越恶劣，就越难普遍发展超市。中国大陆超市首先在上海、广东两地发展是和上述三个方面客观条件相关。
8．中国超市毛利率通常在20％左右，因为超市竞争加剧和开在居民小区超市数量增加，毛利率甚至展现出下降趋势，由此反应中国超市存在很多不良情况。这说明超市竞争还缺乏手段，发展还不十分成熟，甚至有点类似于小超市，业态特征不显著。降低商品价格不是超市能达成能力。日本7—11中食品平均毛利率达47％，台湾7—11平均毛利率达30％。真正做强做大以后超市，毛利率应该上升，最少能够达成25％以上。
9．中国超市在很长一段时间内全部会含有双重属性，即满足居民每日必需商品和满足即时需求相结合。所以，超市可能会在较长一段时间内作为超市一个补充业态而存在。不过，当大型连锁超市企业把超市看作一个全新业态来发展时，就需要把超市和超市做一个明确分割，过多地移用超市经验来发展超市是不可取，甚至会把超市引入歧途。假如超市能和电子商务相结合，并配合强大而便捷配送服务，电话订货、网上订货、指定地点、用户到店自行取货购物方法可能会有良好发展前景。另外，在恶性竞争还没有结束，在经营管理技术还不成熟之前，过早地引入特许经营对加盟者来说是不公平，她们很轻易受到致命打击，从而终止特许经营关系，给原来就不是十分成熟特许经营蒙上阴影。
三、 广州某某商贸发展介绍
㈠ 、序言
广州某某商贸发展经广州市工商局审批，于4月 日注册成立，注册资本人民币300万，企业关键经营。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
㈡ 、企业使命
为用户发明满意、为职员发明机会
为股东发明利润、为社会发明财富
㈢ 、企业目标
创著名品牌，做百年企业
㈣ 、企业信条
以品德求立身，以诚信求生存
以服务求发展，以合作求共赢
㈤、企业价值观
用户就是老板、职员就是财富
经营就是创新、管理就是激励
㈥、企业精神
团结奋进，永争第一
自强不息，永不言败
㈦、企业经营理念
销售品质，发明满意，超越期望
㈧、企业经营方针
稳扎稳打，步步为赢
㈨、企业作风
沉着稳健，雷厉风行
（------------速度像豹、敏锐像鹰、气势像虎、意识像鹿）
㈩、企业经营标准
为民，便民，利民
（十一）、组织架构
1、方案一（适合筹备期使用）：
总经理办公室

营采中心

人力资源部
财务资讯部

拓展部
物流部
片区办
市场部

采购部

门 店

2、方案二（适合连锁发展期使用）：
董事会

监察委员会

总经理办公室

督察组

人力资源中心
物流中心
财务资讯中心
市场开发中心
采购中心
营运中心

华西区办公室
市场营销部
企划部
加盟部
开店部
结算部
会计部
信息部
收货部
配送部
三方物流部
行政外联部
培训部
人力资源部
鲜食采购部
百货采购部
食品采购部
华中区办公室
华南区办公室

门店N
门店2
门店1
督导部
防损部
工程部
团购部
质量控制部

（十二）、人力架构
。。。。。。。。。。。。。。。。。
四、 企业盈利运作模式定位
企业在现在和未来发展过程中，将立足于走“商品零售+ 网络销售+创新服务+增值有偿服务”经营思绪来实现企业盈利和发明社会价值及品牌诉求。即：
企业利润/社会效应效
增值有偿服务
创新服务
网络销售
商品零售
＋ ＋ ＋ ＝
其具体盈利模式以下：
1、 市场定位
①、 市场开发定位
依据企业对市场开发发展战略计划和方向，1-2年内关键在中国一级市场开设店铺，3-5年内在中国二、三级市场开设店铺。
②、 网络布点定位
超市开发，选点是成功二分之一，为了愈加好减小企业现在和未来财产损失，发明继续盈利能力，我们将现在和未来门店网络布点和选点要求和地点界定以下：
㈠、商圈设定分类
1、徒步为主商圈
徒步为主商圈，比如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约500米，以走得到且快速方便为主。
2、车辆动线为主体商圈
比如交叉路口周围及郊外主干路上，此种商圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便停车空间及良好视觉效果，可满足流动车辆所需商品。
㈡、商圈以区域大小分类
以区域大小加以分类，则有下列多个型态。
1、邻近中心型
其商圈设定大约在半径200—500米左右，即徒步商圈，这类型商圈分布在每个地域人口较密集地方或商业集中地。
2、地域中心型
其商圈设定通常在半径1千米，大家称之为生活商圈。
3、大地域中心型
此为地域中心更广商圈。
4、副城市型
通常指公共汽车路线集结地方，能够转换车，而形成交通集会地。
5、城市型
商圈可涵盖范围，可能是整个城市四面，其交通流或人时尚层面，可能来自四面八方。
㈢、网络布点区：
1、 住宅区：（首选区域：A．单身住宅；B．一般小区住宅(分大、中型)；C．单身公寓(分电梯大楼、一般公寓)； D．高级住宅区。）；
1、 教育区（大学、中学、小学、职业培训中心等）；
2、 办公区（纯办公区、商住两用办公区等）
3、 商业区（购物中心、购物广场、商业街等）
4、 医院区(人民医院、中医院、妇幼保健院等)
5、 交通枢纽区（地铁口、公交/火车/机场/码头等）
6、 商业连接区（地铁口、公交/火车/机场站点、写字楼）
7、 娱乐区
㈣、网络布点路线：以小区为中心——地铁口——写字楼（学校）；
以小区为中心——公交站点——写字楼（学校）；
③、 目标消费群定位
依据企业经营战略思想和理念及走错位经营路线，我们将门店目标消费群体定位为：
⑴、根据年纪划分：
A类：老年人（50岁以上）；
B类：中年人（35-50岁）；
C类：青年人（13-35岁）；
D类：儿童（13岁以下）。
⑵、根据职业内别划分：
A、 职业经理人类：如企业经理、主管、文员等；
B、 在校学生类：如小学生、中学生、大学生等；
C、 家庭主妇类：如主妇、职业保姆等；
⑶、根据族群内别划分：
A、 一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以12—25岁年轻人，如：
单身一族、青年学生、夜间上班族为主；
B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物人，如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。
④、 经营面积定位
依据企业经营思想和未来竞争需求及含有抗风险能力，企业将现在和未来将要开设门店定义为4个类别，根据面积划分：
A类店：150-200㎡；
B类店：80-149㎡
C类店：51-80㎡
D类店：30-50㎡
⑤、 装修标准定位
为了表现企业统一店面形象和装修风格，企业将根据以下标准进行门店装修：
A、落地玻璃；
B、空调、风扇、排气扇、上下水道；
C、防潮地板砖；
D、卫生间：两蹲一站（MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板；
E、货仓（冷柜暗置）；
F、店招牌（LOGO）用亚克力透明胶片，内打灯制作；
2、经营产品定位
⑴、基础商品
企业现有或未来门店除了和竞争者走错位经营相互互补经营路线外，还应保持经营和竞争者相类似基础商品品种及结构。企业现有或未来门店经营商品品种和结构占比：
①、商品占比定位
A、 食品占50%（其中：食品占35%；鲜食品占15%）；
B、 日用化妆品20%；
C、 日用百货20%；
D、 其它10%。
②、商品毛利率定位
为了适应零售市场竞争，企业商品毛利率定位以下，以确保适应市场竞争和企业盈利。
一级市场：商品毛利率20-25%；
二、三级市场：商品毛利率22-28%；
③、现金采购资金占比定位
企业商品采购，尽可能采取账期或批结方法进行商品采购，对于部分A类商品采购，可采取现金采购方法进行采购，其现金采购资金占用百分比应控制在年度商品采购总计划15-25%范围内（除鲜食商品外）。
④、商品类别划分和品种数（SKU）及价格带定位
每单一门店，商品经营数量应控制在-3000个；企业现有或未来门店经营商品品种和结构占比，暂定以下表，正式开业2-3个月后，再做商品结构调整和优化：
大类名称
中类代码
中类名称
小类代码
小类名称
现在价格带
计划价格带
01类 个人护理用具
0101
洗发/沐浴
010101
洗发水

0.5——40
0101

010102
美发用具

6——45
0101

010103
沐浴露/香皂

3——35
0101

010104
洗手液

5——30
0101 汇总

0102
洁面护肤
010201
洁面用具

10——60
0102

010202
护肤品

4——100
0102

010203
唇膏

5——40
0102

010204
化妆用具

1——50
0102

010205
刀架/片

5——60
0102

010206
婴儿用具

5——40
0102 汇总

0103
牙膏/牙刷
010301
牙膏

3——20
0103

010302
牙刷

3——20
0103

010303
口腔护理

10——50
0103 汇总

0104
个人用具
010401
毛巾

3——15
0104

010402
内衣裤

5——25
0104

010403
纸内裤

3——8
0104

010404
袜子

3——20
0104

010405
卫生巾

2——20
0104 汇总

累计：
02类 生活用具
0201
家居用具
01
杀蚊/虫等

2——20
0201

02
厨房/卫浴清洁

2——20
0201

03
衣物清洁

2——20
0201

04
家杂用具

2——30
0201

05
一次性用具

1——20
0201

06
纸巾

1——25
0201 汇总

0202
文具/精品
01
文具

1——40
0202

02
头饰

1——40
0202

03
精品

2——40
0202

04
玩具

5——60
0202 汇总

0203
电池、胶卷
020301
胶卷

10——40
0203

020302
电池

3——25
0203 汇总

累计：
03类 烟酒
0301
酒类
030101
啤酒

2——10
0301

030102
果汁酒

6——80
0301

030103
白酒/补酒

5——500
0301

030104
洋酒

20——500
0301 汇总

0302
香烟
030201
国产香烟

3.5——50
0302

030202
进口香烟

8——20
0302 汇总

累计：
04类 便利食品
0401
糖果
40101
香口胶

1——10
0401

40102
喉糖

2——25
0401

40103
进口糖

2——80
0401

40104
国产硬、软糖

1——25
0401

40105
巧克力

1——80
401 汇总

402
饼干
40201
一般饼干

1——25
402

40202
儿童饼干

1——30
402 汇总

403
休闲小食
40301
蜜饯

1——20
403

40302
坚果类

2——40
403

40303
肉类

1——25
403

40304
膨化食品

1——15
403

40305
风味小食

1——8
403

40306
果冻

1——20
403 汇总

404
食品杂货
40401
冲饮（咖啡、茶叶等）

2——100
404

40402
罐头

3——25
404

40403
调味品

1——20
404

40404
粮油、副食

2——100
404

40405
奶粉

20——150
404 汇总

405
冻品
40501
雪条/雪糕

1——20
405

40502
水饺/汤圆

2——50
405 汇总

406
饮料
40601
碳酸汽水

1——10
406

40602
茶

1——10
406

40603
果汁

1——20
406

40604
纯水/矿泉水

1——10
406

40605
甜品（八宝粥、龟苓膏）

1——10
406

40606
功效饮料

2——15
406 汇总

407
牛奶
40701
新鲜牛奶

2——5
407

40702
常温保久奶

1.5——6
407 汇总

408
礼盒
40801
保健品

60——300
408

40802
糖果礼盒

30——150
408

40803
饼干礼盒

10——100
408 汇总

累计：
05类 快餐
501
面包
50101
新鲜面包

1——6
501