生态养鸡模式设计方案毕业设计论文.doc

目 录

一.《毕业设计审阅意见表》
二.《毕业设计答辩意见表》
三．毕业设计任务书
四.开题报告
五. 设计方案
六. 作品（生态养鸡模式设计方案）
1 设计方案的意义…………………………………………………………………1
2 初生期的饲养管理………………………………………………………………1
3选好生态鸡品种……………………………………………………………………5
4选择好育雏时间……………………………………………………………………5
5管理好放养保安全…………………………………………………………………5
6必须选用好特定饲料………………………………………………………………6
7. 技术要点…………………………………………………………………………6
8. 抓好防疫灭病……………………………………………………………………6
9. 注重放牧…………………………………………………………………………6
10. 结语………………………………………………………………………………6
七．成果报告书
八.其它（致谢语）

毕业设计任务书
题 目
生态养鸡模式设计方案
学生姓名

专业班级

指导教师

题目类型
方案设计
题目来源
查资料所得
课题目标：
鸡粪作为果树的有机肥料,既解决了粪便污染,又减少了化肥用量;第二,鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质,可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的食物,从而为鸡只提供丰富的蛋白质饲料;：减少商品肉鸡疾病的发生和传播，提高经济效益，本文结合实践，从肉鸡生长的环境，饲养。
课题任务：
通过实验研究出最合理，最生态的养殖方案。
实施步骤和方法：
1．进行前期调研，搜集肉鸡饲养的管理资料，确定好方案
2.方案提出后，进行实施，如若再发现问题再在原基础上解决，收集最新的资料后整理，在原
有的方案上更新方案。
3．整理材料，提出解决问题的方案，征求相关专业人员的认可，最终得到最优方案。
时间安排：
1.2014年11月20-11月25日：接受任务，明确设计内容和设计要求，尽心设计调
查，收集资料，明确设计目标和方向。
2.2014年11月25 日-11月28日：进行设计调查，收集资料，明确设计内容和设
计要求，拟定最初方案。
3．2014年11月28日-11月30日：重新整理资料，确定最新方案。
4.2015年4月15日-5月31日：撰写毕业论文。
5.2015年6月6日左右毕业答辩。
成果表现形式：
通过实习我掌握了关于鸡管理饲养的专业技术，眷写了鸡饲养管理方案，并得到了很大的感触与专业技术的提升。
备注：

毕业设计方案
题 目
生态养鸡模式设计方案
学生姓名

专业班级
牧医
指导教师

设计思路：
生态养鸡的概念生态学研究生物与生物、生物与环境相互关系的科学。生物包括人、动物、植物、微生物等。生态养鸡遵循生态学原理，汲取传统精华，运用现代技术，通过人工设计的养鸡模式，以达到经济效益、社会效益、生态效益的完美结合。
技术线路：
1．预期目标
2．技术人才
3、精选良种：根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧：节约饲料和提高肉质，条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料：优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。
6、严格防疫：根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
工具设备要求：
在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡（石棉瓦或尼龙布）做成顶棚，棚高2.5米，用尼龙网或铁丝网圈围（冬天改用塑料布保暧），鸡舍内用竹木架起，距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
技术规范：
1．通过题目之后，尽快进行前期调研，搜集大量关于鸡饲养管理资料，定好最初的方案。
2.最初的方案提出后，进行实施，如若再发现问题再在原基础上解决，收集最新的资料后整理，在原有的方案上更新方案。
3．整理材料，提出解决问题的方案，征求相关专业人员的认可，最终得到最优方案。
备注：

毕业设计作品
毕业设计作品（产品）可以表现为物化产品、软件、文化艺术作品、策划方案等；
生态养鸡模式设计方案
一.设计方案的意义
通过反复的试验研究出最优的方案，最生态环保的养鸡方案，经过专业老师的指导，进行改善，解决食品全问题，生态养殖全面运用生态学原理，将养殖与环境保护有效结合，通过对既有资源的合理规划利用，最终实现经济效益与生态效益的全面提升，项养殖技术对于降低养殖成本、减少资源浪费以及提高经济效益、实现农村经济的可持续全面发展有很好的推动作用。
2014年7月份至9月份本人在湖南天堂农庄禽业生态土鸡养鸡场假期社会实践中就如何抓好鸡饲养管理，提高雏鸡成活率等方面进行了基本的设计方案。
二.放养鸡的饲养管理
1、保温育雏的管理。
　　首先要确定雏鸡保温房，其面积要根据饲养的数量来确定，一般按每平方米40-50只雏鸡计算，如果饲养数量多，就应该分小区饲养，可确定每群在1000羽左右。场所可以利用经济林、果园等在房前屋后，或原有保温房以及经过改造的旧房亦可；如果饲养场地离家比较远，建造保温房时则应选择向阳避风，水源充足，地势干燥，地域宽阔及道路便利的地方。
2、严把脱温期管理。
　　仔鸡脱温饲养需要在三周后开始进行，在脱温期，外界气温情况值得特别注意，如果内外温差大，因仔鸡抗逆力低，调节功能差，收集整理么在短时内难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和、温度适宜的晴朗天气放养，对于放养时间，在开始的几天，每天放养2-4小时，以后将时间逐日增加，使仔鸡逐渐适应环境变化。
3、认真防疫控疾病。
　　防病免疫工作至关重要，其要求质量高，剂量足，要严格按照免疫程序，逐只进行免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病，要高度重视，决不能放松。同时要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡应立即隔离饲养，避免交叉感染，造成不应有的损失。
4、设置避雨防暑棚。
　　根据饲养鸡群多少，适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒，意外惊动等都非常重要，不可缺少。
　　5、园地饲养的密度。
　　出温房一周龄，一亩果园，以每群低于500丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生养息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收；
　　6、饲料营养及喂饲。
　　脱温第一周早晚在舍内喂饲，中餐在休息棚内补饲一次，全价饲料逐渐减少至零，谷物饲料逐增至代替全价饲料；第二周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成，5周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，五周龄后全部换为谷物杂粮，人为地促使它们在果园等地寻找食物，以增加鸡的活动量。
　　7、饲养品种的选择。
　　品种的选择是一个十分重要的问题，应根据市场的需求来确定，平时一般三口之家，只需要500-1000克左右的鸡即可美食一餐，因此应选择体型小的品种；如春节等旺销季节，则应选用体形大的品种。
　　8、青料补充不可少。
　　由于鸡群的摄食量大于野草的增长量，因此应及时予以补充青料。长年饲养应适当种植人工牧草予以补充，这对于节省饲料，提高鸡肉的品质，提高饲养效益都将发挥不可替代的作用。
　　9、要注意天气变化。
　　夏天注意风云突变，谨防刮大风下大雨。冬季注意北方强冷空气南下，特别是开始放养的头一两周，要关注天气的变化，多收听气象台的天气预报。同时还要防止天敌和兽害。
　　二、放养鸡管理的技术要点
　　1、选好场址是关键
　　生态鸡的养殖需要在森林环境条件下进行，所以要选择天然林地作为养鸡场，一般来说从环境条件上看，天然次生林好于原始林、阔叶林好于针叶林、天然林好于人工林，如有条件可以选择针叶和阔叶混交林。在鸡舍周围30公里范围内严禁有大的污染源，坡度在5°左右的地势比较适宜宜，并且背风向阳、取水方便，有高压线在鸡场内通过最好。
三.选好生态鸡品种
　　可作为生态肉鸡品种的是肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的笨鸡都可以，兼用型鸡种最好。从目前看，选择宫廷黄鸡做鸡种比较理想，优良的品种是饲养优质肉鸡的基础，选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，也以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
四.选择好育雏时间
　　选择3-5月份作为生态鸡合适的育雏季节最好，因为春季气温逐渐上升，阳光充足，非常有利于雏鸡生长发育，而且育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气温比较适宜，舍外活动时间会延长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，能够适应以后天然放牧采食，对预防天敌非常有利。
五.管理好放养保安全
　　当雏鸡体重达到0.3公斤以上时，可以把它散放到林子里、水库边、草甸里，让其在广阔的田野里扑捉昆虫，吃草籽或嫩草，促使自由活动。这一时期需要15周。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌的侵袭。雏鸡的天敌主要有鹰、黄鼠狼、山猫，它们利用天然树林做屏障，随时可能捕捉鸡只，因此，要想提高鸡成活率，抓好安全是关键。
六.必须选用好特定饲料
　　（1）人工饲料必须将有机饲料作为饲喂生态鸡的饲料。为此，在种植生态鸡饲料时，必须按有机食品要求耕作。对于人工补饲的动物性饲料，也必须按生产有机食品的标准执行，严禁添加各种化学药品，以保证生态鸡的品质。
　　（2）天然饲料。天然饲料的质量是由自然环境所决定的。主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。要想生产出高营养和滋补性强的优质产品，必须使生态鸡的天然饲料充足、营养全面。
七．技术要点
（1）选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。
（2）选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
（3）育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。
（4）严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。
（5）疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。
（6）饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。
（7）饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。
八. 抓好防疫灭病
　　生态鸡在生长过程中与林地、滩地等外界接触广泛，随时都有可能受到传染因素的威胁。并且生态鸡生长期相对较长，一般需要4-5个月出栏，为防患于未然，必须有计划的对鸡进行免疫接种，以获得强免疫力，搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作，此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
九．注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
十.结语
我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

毕业设计成果报告书
题 目
生态养鸡模式设计方案
学生姓名

专业班级
牧医
指导教师

毕业设计过程：
1.2014年11月20-11月25日：接受任务，明确设计内容和设计要求，尽心设计调查，收集资料，明确设计目标和方向。
2.2014年11月25 日-11月28日：进行设计调查，收集资料，明确设计内容和设计要求，拟定最初方案。
3．2014年11月28日-11月30日：重新整理资料，在原有的方案上更改，确定最新方案。
4.2015年4月15日-5月31日：撰写毕业论文。
5.2015年6月6日左右毕业答辩。
毕业设计收获：
在这次毕业设计中也使我们的同学关系更进一步了，同学之间互相帮助，有什么不懂的大家在一起商量，听听不同的看法对我们更好的理解知识，所以在这里非常感谢帮助我的同学，对于生态养殖也有了比较全面的了解，专业知识也进步了很多，和指导老师的感情也得到加强，指导的教导才让我看到自己的不足之处，通过这次毕业设计，我才明白学习是一个长期积累的过程，在以后的工作、生活中都应该不断的学习，努力提高自己知识和综合素质。
作品（产品）特点：
1、 林下养鸡采用散养方式，鸡主要采食野草、蚱蜢、蚯蚓等大然活性饵料，配上玉米、稻谷、糠麸等农家杂粮，营养全面；林下散养，鸡活动范围大，鸡肉具有肉质结实、味美、脂肪少、无公害等优点，
2、成本低,采用散养方式，鸡在林地里自由活动，大部分时间用来觅食嫩草、草籽、昆虫等，农村俗称“打野”，在晚上仅需要养殖户饲喂少量精料，
3、经济效益高，
4、发展潜力大 随着国家对退耕还林扶持力度的不断加大，农村林地面积也逐渐增大，如果按每亩养鸡200只，每年可养3批，共600只，每只鸡的纯收入按10元计算，则每亩可为农民增加收入6000元。
备注：

致 谢
本篇论文是指导老师老师的精心指导下完成的，指导老师为我这篇论文的完成付出了很大的精力，论文从最初开始的选题到最终完成，皆得益于老师的知识渊博和独到的思维方式，论文的字字句句都离不开指导老师的帮助，回首这些年的读书生涯，指导老师以他博的知识，严肃的治学态度和她正直崇高的思想品德，严谨的教学态度，影响着我的生活与思想，指引我人生前进的方向。
我庆幸在自己的人生道路上有这么一位导师，导师的高深精湛的造诣与严谨求实的治学精神，将永远激励着我。在此论文即将完成之际，在此对老师表示衷心的感谢！