开业筹备酒店采购清单.doc

目 录

1、餐饮部………………………………………………………………………..1—19
2、房务部……………………………………… ………………………………20—26
3、康乐部……………………………………………………………………….27—34
4、营销部…………………………………………………………………………….35
5、财务部…………………………………………………………………………….36
6、人事部…………………………………………………………………………….37
7、工程部……………………………………………………………………….38—41
8、安全部…………………………………………………………………………….42

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
茶壶
高身长嘴
只
50
中餐厅
金属制器
醋壶
高9cm容量150mL
只
40
中餐厅
玻璃制器
大汤勺
长25cm
只
60
中餐厅
骨瓷或普通瓷
垫盘（茶碟）
直径15.5cmx高2.5cm
只
400
中餐厅
骨瓷或普通瓷
调羹（加二中更）
长13cm
只
600
中餐厅
骨瓷或普通瓷
调味碟（圆托）
直径6.7cmx高2.5cm
只
500
中餐厅
骨瓷或普通瓷
饭碗（正德汤碗）
直径11cm
只
500
中餐厅
骨瓷或普通瓷
搁碟（汉碟）
直径9.5cmx2.5cm
只
300
中餐厅
骨瓷或普通瓷
骨碟
6寸直径15.5cmx高1.7cm
只
800
中餐厅
骨瓷或普通瓷
胡椒瓶
高7cm瓶口直径3.5cm瓶肚直径4.5cm
只
40
中餐厅
骨瓷或普通瓷
花瓶
高12.5cm
只
35
中餐厅
骨瓷或普通瓷
酱油壶
高9cm容量150mL
只
40
中餐厅
骨瓷或普通瓷
小汤碗
直径9cm
只
600
中餐厅
骨瓷或普通瓷
筷架
长5cmx宽7.2cmx高1.5cm
只
250
中餐厅
骨瓷或普通瓷
三件套茶盅（三头饭具）
底碟直径11cm杯口直径10.5cm高7cm
只
500
中餐厅
骨瓷或普通瓷
甜品勺（生更）
长11cm
只
300
中餐厅
骨瓷或普通瓷
牙签盅
底直径5.5cm口直径3.2cm高7cm
只
40
中餐厅
骨瓷或普通瓷
烟缸
直径10cmx高2.7cm
只
120
中餐厅
骨瓷或普通瓷
盐瓶
高7cm瓶口直径3.5cm瓶肚直径4.5cm
只
40
中餐厅
骨瓷或普通瓷
长柄分菜勺
长30cm勺直径9cm
只
40
中餐厅

齿冠开瓶板

只
15
中餐厅

公用勺
长18.2cm勺直径5.2cm
只
150
中餐厅

火锅用网勺
长18cm
只
200
中餐厅

水果叉
长16cm
只
250
中餐厅

水果刀
长19cm
只
100
中餐厅

鸳鸯锅
直径26cm
只
30
中餐厅

主菜刀、叉
刀长22cm叉长19cm
副
60
中餐厅

转轴
直径40cm
个
20
中餐厅
转盘底座
骨碟垫盘
8#直径20cmx高1.5cm
只
200
中餐厅
或10#进口骨瓷展示盆
花雕酒壶（连座）

套
10
中餐厅

筷架
长7.5cm
只
220
中餐厅

席面羹
长20.5cm
只
220
中餐厅

只
10
中餐厅

只
10
中餐厅

普通白酒杯
容量10z档口直径3.5cmx高8cm
只
500
中餐厅
质地平光玻璃
普通葡萄酒杯
容量50z杯肚直径6.8cmx高11cm
只
400
中餐厅
质地平光玻璃
普通水杯
容量8.50z高13.5cmx直径6cm
只
700
中餐厅
质地平光玻璃
洗手盅（可选）
直径12cm
只
100
中餐厅
质地铅化玻璃
口布
边长52cm
条
800
中餐厅
全棉提花 颜色:白色
台布
边长235cm
条
40
中餐厅

台布
边长137cm
条
60
中餐厅

台布
边长205cm
块
30
中餐厅

小毛巾
边长37cm
条
600
中餐厅

采购清单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
椅垫
长46cmx宽3.7cm
块
若干
中餐厅
质地缎面 建议420张
长方形胶木托盘
长46cmx宽36cm
只
30
中餐厅

仿象牙筷
长27cm
打
40
中餐厅

留座牌
长14cmx高7cm
个
20
中餐厅
也可请当地厂家定做
圆形胶木托盘
直径35cm
只
25
中餐厅

毛巾托
竹器长18cmx宽9cm
只
220
中餐厅

工作台(工作柜)
长150cmx宽50cmX高100cm
张
6
中餐厅

餐具柜
高200cmx宽93cmx厚54cm
只
3
中餐厅

儿童椅

张
4
中餐厅

工作台(工作柜)
150cmx50cmx100cm
张
6
中餐厅

靠背椅(仿红木)
45cm100cm
张
若干
中餐厅

木夹柜(木质)

个
1
中餐厅

小方桌(可折叠)
边长90cm高74cm
张
若干
中餐厅
建议10张
衣帽架
长100cmx高190cm
个
1
中餐厅
根据衣帽间尺寸订制
引座台
长70cmx宽43cmx高115cm
个
1
中餐厅
镶餐厅名称铜字
圆桌(可折叠)
直径180cmx高74cm
张
若干
中餐厅
建议10张
圆桌(可折叠)
直径150cm
张
若干
中餐厅
建议8张
带轮垃圾车
直径59cmx高58cm
台
2
中餐厅

不锈钢餐车
三层长70cmx宽45cmx高90cm
辆
1
中餐厅

卡式炉
日本皇冠牌
只
30
中餐厅

气罐

只
若干
中餐厅
卡式炉用
菜单封面(铜板纸)
长30cmx宽16cm对折
份
50
中餐厅
早餐菜单
菜单封面(铜板纸)
长36cmx宽23.5对折
份
80
中餐厅
午晚餐菜单
菜单芯
长35cmx宽22.5cm对折
套
120
中餐厅
午晚餐菜单
菜单芯
长29cmx长15cm对折
套
50
中餐厅
早餐菜单
高档筷套
长33.5cmx宽9cm
张
10000
中餐厅
蜡光纸
白板
长90cmx宽60cm
块
1
中餐厅
视场地而定
白板笔
ZEBR(中字x细字)
支
10
中餐厅

白板擦
长10cmx宽5cm
块
2
中餐厅

白板磁铁
直径3cm
块
10
中餐厅

火柴
长4.5cmx宽3cmx高1cm
包
40
中餐厅
订制(十盒一包)

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
茶壶
4客
只
30
宴会厅
高白釉瓷
醋壶
高9cm容量150mL
只
30
宴会厅
高白釉瓷
大汤勺
长25cm
只
40
宴会厅
高白釉瓷
垫盘（茶碟）
直径15.5cmx高1.7cm
只
500
宴会厅
高白釉瓷
调羹（加二中更）
长13cm
只
600
宴会厅
高白釉瓷
调味碟（圆托）
直径6.7cmx高2.5cm
只
600
宴会厅
高白釉瓷
饭碗（正德汤碗）
直径11cm
只
400
宴会厅
高白釉瓷
盖杯（二号胜利杯）
高9.2cmx直径8.5cm
套
400
宴会厅
高白釉瓷
搁碟(汉碟)
直径9.5cmx高2.5cm
只
400
宴会厅
高白釉瓷
骨碟
6寸直径15.5cmx高1.7cm
只
1200
宴会厅
高白釉瓷
胡椒瓶
高7cm瓶口直径3.5cm瓶肚直径4.5cm
只
30
宴会厅
高白釉瓷
酱油壶
高9cm容量150mL
只
30
宴会厅
高白釉瓷
口汤碗（正德汤碗）
直径9cm
只
600
宴会厅
高白釉瓷
筷架
长5cmx宽7.2cmx高1.5cm
只
300
宴会厅
高白釉瓷
甜品勺（生更）
长11cm
只
300
宴会厅
高白釉瓷
牙签盅
底直径5.5cm口直径3.2cm高7cm
只
30
宴会厅
高白釉瓷
烟缸
直径10cmx高2.7cm
只
120
宴会厅
高白釉瓷
盐瓶
高7cm瓶口直径3.5cm瓶肚直径4.5cm
只
30
宴会厅
高白釉瓷
长柄分菜勺
长30cm勺直径9cm
只
25
宴会厅

齿冠开瓶板

只
20
宴会厅

公用勺
长18.2cm勺直径5.2cm
只
100
宴会厅

主菜刀、叉
刀长22cm叉长19cm
副
250
宴会厅
包括开自助餐用
转轴
直径40cm
个
22
宴会厅

玻璃转盘
直径90cm
只
22
宴会厅

普通白酒杯
容量10z杯口直径3.5cmx高8cm
只
500
宴会厅
平光杯
普通葡萄酒杯
容量5.50z杯肚直径7.1cmx高11.9cm
只
400
宴会厅
或:容量50z杯肚直径6.8cmx高11.3cm平光玻璃
普通水杯
容量8.50z直径6cmx高13.5cm
只
800
宴会厅
或容量100z直径7.3cmx高11.8cm 平光玻璃
口布
边长52cm
条
600
宴会厅
全棉提花
台布
边长235cm
条
80
宴会厅
全棉提花
台布
直径350cm
条
2
宴会厅
用于18人圆桌
台布
边长400cm
条
2
宴会厅
全棉提花用于24人圆桌
小毛巾
边长37cm
条
400
宴会厅

桌裙
长度为桌子周长加20cm宽度为桌子高度少2cm
条
28
宴会厅
面料选择下垂感强的布料桌裙颜色可与装璜色协调
桌裙
长度为桌子周长加20cm宽度比桌子高度少2cm
条
1
宴会厅
用于24人圆桌
桌裙
长度为桌子周长加20cm宽度为桌子高度少2cm
条
1
宴会厅
用于18人圆桌
桌毯
直径315cm
条
1
宴会厅

桌毯
直径375cm
条
1
宴会厅

长方形胶木托盘
长46cmx宽36cm
只
30
宴会厅

仿象牙筷
长27cm
打
20
宴会厅
每打按十二双计算
食品袋(背心袋)
长46cmx宽25cm
只
若干
宴会厅

台号牌
宽42cm底直径15cm牌直径22cm
个
26
宴会厅

圆形胶木托盘
直径35cm
只
30
宴会厅

毛巾托
直器长18cmx宽9cm
只
250
宴会厅

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
水果蓝
竹器直径25cmx高13cm
只
28
宴会厅

餐具柜
高200cmx宽93cmx厚54cm
只
4
宴会厅

长条桌（可折叠）
长180cmx宽60cmx高74cm
张
20
宴会厅

钢椅 （可叠放）
椅面高45cm
张
240
宴会厅

讲台
长80cmx宽50cmx高120cm
个
1
宴会厅
附店名、店徽（铜字）
圆桌(18人)
直径300cmx高74cm
张
1
宴会厅
圆桌中间为1.8米的桌子,四周由四张扇形桌子组成
圆桌(24人)
直径360cmx高74cm
张
1
宴会厅
圆桌中间为1.8米的桌子,四周由四张扇形桌子组成
圆桌(可折叠)
直径180cmx高74cm
张
22
宴会厅

带轮垃圾车
直径59cmx高58cm
台
1
宴会厅

不锈钢餐车
三层长70cmx宽45cmx高90cm
辆
1
宴会厅

推椅车

辆
1
宴会厅

高档筷套
长33.5cmx宽9cm
张
10000
宴会厅

白板
长90cmx宽60cm
块
1
宴会厅
或视场地选购
白板擦
长10cmx宽5cm
块
4
宴会厅

白板磁铁
直径3cm
块
10
宴会厅

火柴
长4.5cmx宽3cmx高1cm
包
10
宴会厅

告示牌
长50cmx宽35cmx高90cm
只
2
宴会厅

宴会预订台
长150cmx宽65cmx高75cm
张
1
宴会厅预订

菜单
长20.5cmx宽23cm(对开)
份
5000
宴会厅预订
铜板纸或波纹纸250克

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
茶壶
2客
只
30
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
醋壶
高9cm容量150mL
只
25
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
垫盘（茶碟）
直径15.5cmx高1.7cm
只
400
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
调羹（加二中更）
长13cm
只
800
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
调味碟（圆托）
直径6.7cmx高2.5cm
只
600
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
饭碗（正德汤碗）
直径11cm
只
400
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
搁碟(汉碟)
直径9.5cmx高2.5cm
只
400
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
骨碟
6寸直径15.5cmx高1.7cm
只
1200
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
胡椒瓶
高7cm瓶口直径3.5cm瓶肚直径4.5cm
只
20
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
酱油壶
高9cm容量150mL
只
25
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
口汤碗（正德汤碗）
直径9cm
只
700
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
三件套茶盅(三头饭具)
底碟直径11cm杯口10.5高7cm
只
700
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
甜品勺（生更）
长11cm
只
400
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
牙签盅
底直径5.5cm口直径3.7cm高7cm
只
25
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
烟缸
直径10cmx高2.7cm
只
160
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
盐瓶
高7cm瓶口直径3.5cm瓶肚直径4.5cm
只
20
小宴会厅
骨瓷或普通瓷
齿冠开瓶扳

只
15
小宴会厅

水果叉
长16cm
只
240
小宴会厅

主菜刀、叉
刀长22cm叉长19cm
副
50
小宴会厅

转轴
直径40cm
个
22
小宴会厅
配转盘使用
长分菜勺
长33cm 勺直径9cm
只
24
小宴会厅

翅盅连座
底碟直径15翅碗直径10x长16x高6cm
只
72
小宴会厅

蛋形底座
长45.5cmx宽35cm
只
6
小宴会厅
配14#盆
蛋形盖
长38cmx宽28cm
只
6
小宴会厅
配14#盆
分菜架(大公壳座)
长11cmx高5cm
只
22
小宴会厅

干果架
直径13cmx高7cm
个
24
小宴会厅

骨碟垫盘
8#直径20cmx高1.5cm
只
220
小宴会厅
或10#进口骨瓷展示盆
光身蛋形盖
长41.5cmx宽30cm
只
6
小宴会厅
配16#盆
光身圆形盖
直径34cm
只
6
小宴会厅
配12#盆
筷架
长7.5cm
只
240
小宴会厅

毛巾托
长13cmx宽9cm
只
220
小宴会厅

扇脚蛋形底座
长50cmx宽38cm
只
6
小宴会厅
配16#盆
扇脚圆形底座
直径43cm
只
6
小宴会厅
配12#盆
水果盘
直径35.5cmx高14.5cm
个
6
小宴会厅

汤鼓连盖(12位翅窝)
直径30cmx长45cmx高22cm
套

小宴会厅

汤鼓连盖(8-10翅窝)
直径27cmx长40cmx高21.5cm
套
2
小宴会厅

席面羹
长20.5cm
只
240
小宴会厅

洗手盅垫盘
长14cmx宽1cm
只
180
小宴会厅

银圆托盘
直径30cm
只
2
小宴会厅

圆形底座
直径46cm
只
6
小宴会厅
配14#盆
圆形盖
直径36.5cm
只
6
小宴会厅
配14#盆
玻璃转盘
直径90cm
只
14
小宴会厅

玻璃转盘
直径80cm
只
6
小宴会厅

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
高档刻花白酒杯
容量1.250z杯口直径3cmx高8cm
只
600
小宴会厅
质地铅化玻璃高脚
高档刻花葡萄酒杯
容量2.50z杯口直径4.5cmx高10cm
只
600
小宴会厅
质地铅化玻璃高脚
高档刻花饮料杯
容量120z杯口直径7.7cmx高14cm
只
800
小宴会厅
质地铅化玻璃高脚
洗手盅
直径12cm
只
220
小宴会厅
质地铅化玻璃高脚
口布
边长52cm
条
700
小宴会厅
全棉提花颜色根据餐厅色调选配
台布
边长235cm
条
80
小宴会厅
全棉提花或亚麻,颜色根据餐厅色调选配
台布
边长250cm
条
20
小宴会厅
全棉提花,颜色根据餐厅色调选配
小毛巾
边长37cm
条
600
小宴会厅

椅垫
长46cmx宽37cm
块
若干
小宴会厅
质地缎面也根据椅子尺寸定做
长方形胶木托盘
长46cmx宽36cm
只
30
小宴会厅

仿象牙筷
长27cm
打
25
小宴会厅

食品袋(背心袋)
长46cmx宽25cm
只
若干
小宴会厅

圆形胶木托盘
直径35cm
只
30
小宴会厅

餐具柜
高200cmx宽93cmx厚54cm
只
6
小宴会厅

工作台(工作柜)
长150cmx宽50cmx高100cm
张
16
小宴会厅
柜式,背面有档板
靠背椅
椅面高45cm背高到地面不超过100cm
张
若干
小宴会厅
根据宴会厅的装修定做,按每张桌子10-14张配置
衣帽架
长100cmx高190cm
个
8
小宴会厅

圆桌(可折叠)
直径200cmx高74cm
张
4
小宴会厅

圆桌(可折叠)
直径180cmx高74cm
张
18
小宴会厅

带轮垃圾车
直径59cmx高58cm
台
2
小宴会厅

不锈钢餐车
三层长70cmx宽45x高90cm
辆
1
小宴会厅

高档筷套
长33.5cmx宽9cm
张
1000
小宴会厅

白板
长90cmx宽60cm
块
1
小宴会厅
或视场地选购
白板擦
长10cmx高5cm
块
1
小宴会厅

白板磁铁
直径3cm
块
10
小宴会厅

火柴
长4.5cmx宽3cmx厚1cm
包
20
小宴会厅

菜单
长20.5cmx宽23cm(对开)
份
5000
宴会预订
铜板纸或波纹纸250克

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
茶壶（西餐）
直径12.5cmx高10cm
只
15
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
茶壶（西餐）
直径14cmx高11.5cm
只
15
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
奶壶
底直径x高8.5cm
只
30
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
胡椒/盐瓶
高7cm
套
30
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
花瓶
直径3cmx高12.5cm
只
25
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
咖啡杯
直径8cmx高5cm
只
400
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
咖啡碟
直径15.5cm
只
350
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
糖罐
直径9cmx高5.5cm
只
50
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
吐司盘
6英寸直径15cm
只
300
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
牙签盅
底直径5.5cm口直径3cm高5cm
只
30
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
烟缸
直径10cmx高2.7cm
只
75
咖啡厅
强化瓷(香格里拉型)
冰水壶
直径12cmx高22cm
只
8
咖啡厅

调味勺
长7cm
把
20
咖啡厅
配汁船用
黄油刀
长17.5cm
把
150
咖啡厅

咖啡匙
长13.5cm
把
300
咖啡厅

水果刀
长19cm
只
120
咖啡厅

汤匙
长18.5cm
把
120
咖啡厅

甜品叉
长18.5cm
把
120
咖啡厅

甜品匙
长15cm
把
150
咖啡厅

头盆叉
长18.5cm
把
120
咖啡厅

头盆刀
长22cm
把
120
咖啡厅

汁船(沙司盅)
容量300毫升x长20cmx宽9cm
只
10
咖啡厅

主菜叉
长19cm
把
150
咖啡厅

主菜刀
长24.5cm
把
150
咖啡厅

果汁杯
杯口直径5.5cmx高10cm容量80z
只
200
咖啡厅
平底
果汁壶
壶肚直径12cmx高20cm
只
8
咖啡厅

咖啡壶
利高牌CBL玻璃壶
只
6
咖啡厅

普通葡萄酒杯
杯口直径4.5cmx高10.2cm容量6.50z
只
150
咖啡厅

普通水杯
直径6cmx高13.5cm容量100z
只
300
咖啡厅

口布
边长52cm
条
500
咖啡厅
全棉白色
长方形托盘
长46cmx宽36cm
只
10
咖啡厅

筷子(仿象牙)
长27cm
打
12
咖啡厅

留座牌
宽14cmx高7cm
个
10
咖啡厅

食品袋
长32cmx宽25cm背带长14cm
只
若干
咖啡厅

圆形托盘
直径35cm
只
20
咖啡厅

面包蓝
椭圆18cmx高24cm
只
40
咖啡厅

水果蓝
直径25cmx深10cm
只
40
咖啡厅

餐具柜
高200cmx宽93cmx厚54cm
只
3
咖啡厅

工作台(工作柜)
长150cmx宽50cmx高100cm
张
若干
咖啡厅
柜式 背面有档板
软面椅
椅面高45cm
张
若干
咖啡厅
建议120张左右
展示台
长70cmx宽43cmx高115cm
张
1
咖啡厅

桌子
边长80cmx高74cm
张
若干
咖啡厅
大理石台面,不锈钢底座(建议25张)
搅拌机
直径50cmx高58cm
台
1
咖啡厅
有盖

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
包饼展示柜

台
1
咖啡厅

餐车
长70cmx宽45cmx高90cm
辆
1
咖啡厅

电热水壶
K140型 容量65升
台
1
咖啡厅

咖啡保温炉

只
2
咖啡厅

吐司机(LLACTO)
旋转式
台
1
咖啡厅

煮咖啡机
意大利“BREMERPICO”牌
台
1
咖啡厅
每小时120-150杯
菜单封面
长42cmx宽31cm对折
份
60
咖啡厅
440G双面铜板纸
菜单内芯
长41cmx宽30cm对折
份
80
咖啡厅
220G波纹纸
餐巾纸
边长27cm
盒
18
咖啡厅

垫纸
长42cmx宽26cm
张
2000
咖啡厅

饭盒
长16.5cmx宽16.5cmx高6.5cm
只
4000
咖啡厅
220G单面铜板纸 外卖 打包用
普通筷套
长33.5cmx宽9cm
张
2000
咖啡厅

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
花瓶
高12.5cm
只
若干
酒吧
骨瓷或普通瓷与桌子数量相配各2只
咖啡杯/碟
容量5.50Z直径15.3cm
套
50
酒吧
骨瓷或普通瓷
烟缸
直径10cmx高2.7cm
只
20
酒吧
骨瓷或普通瓷
吧具
长31.5cm
把
1
酒吧

吧刀(切水果用有齿)
总长19.5cm 刀长10.3cm
把
2
酒吧
木柄
冰锅
长9cm
把
1
酒吧
进口
冰夹
长17cm
只
2
酒吧
进口
冰桶
大号直径19cmx高19cm
只
1
酒吧
进口
冰桶架
大号直径21cmx高62cm
只
1
酒吧
进口
开瓶器
总长14.5cm刀长6cm钻长6cm板头3.5cm
只
2
酒吧
进口支架长6cm
咖啡匙
长13.5cm
个
50
酒吧

量酒器
容量30ml/45ml直径4.3cmx高10cm
只
1
酒吧
进口
滤冰网
长14cmx直径8cm
只
1
酒吧
进口
水果刀
长30cm
把
10
酒吧

挖冰淇淋勺
大、中、小号
把
各1
酒吧
进口
摇酒壶
容量360ml直径7.8cmx高17cm
只
1
酒吧
进口
自动量酒架
容量10Z
个
1
酒吧

白兰地杯
容量90Z杯肚直径7.5cmX高11cm
只
40
酒吧
或：容量5.250Z直径6.3x9.7cm(高)平光杯
白葡萄酒杯
容量5.50Z杯肚直径7.1cmx高11.9cm
只
40
酒吧
容量50z杯肚直径6.8x11.3cm(高)
冰治盆
直径30cm
只
1
酒吧

冰淇淋杯
容量60z杯肚直径9cmx高10.9cm
只
60
酒吧

调酒杯
容量700ml直径10cmx高23.5cm
只
1
酒吧
进口
果汁杯
容量50z杯肚直径6.8cmx高11.3cm
只
40
酒吧

红葡萄酒杯
容量70z杯肚直径7.6cmx高12.9cm
只
40
酒吧
或:容量80Z杯肚直径8.3cmx13.6cm(高)
咖啡壶
利高牌CBL玻璃壶
只
1
酒吧

柯林杯
容量11.250z直径6cmx高16.4cm
只
40
酒吧

老式杯
容量8.50z直径6.8cmx高8.3cm
只
30
酒吧
另一种:容量70Z直径7X8.3cm(高)平光杯
啤酒杯
容量100z直径7.3cmx高11.7cm
只
50
酒吧

浅碟香槟杯(平光杯)
容量4.50z直径8.5cmx高10.5cm
只
40
酒吧
或:容量5.750Z直径9X12.5cm(高)任选一
三角鸡尾酒杯(普通平光杯)
容量40z直径8.8cmx高11cm
只
40
酒吧
或:容量5.250Z直径9.5x16.3cm(高)任选一
水杯
容量8.50z直径6cmx高13.5cm
只
80
酒吧
或:容量100Z直径7.3cmx11.8cm(高)平光杯
水果盆
大、中、小
只
各4
酒吧

鸡尾酒牙签
长9-10cm
支
100
酒吧
定制印店徽 半年用量
搅捧
长16-17cm
支
100
酒吧
定制印店徽 半年用量
垃圾桶
直径30cmx高40cm
只
1
酒吧
带盖塑料桶
塑料砧板
长40cmx宽30cm
块
1
酒吧

台号牌
长10cmx高6cm
只
若干
酒吧
塑料 根据实际桌数而定
吸管(有弯头)
长21cm
支
200
酒吧
半年用量
圆形胶木柜盘
直径35cm
只
4
酒吧

吧椅
座垫直径30凳脚直径8cm高60-80cm
张
若干
酒吧
根据吧台长度配备
杯架
长90cmx宽60cmx高80cm
个
若干
酒吧
根据需要配备
酒巴靠背椅
背高80cm椅高45cm
张
若干
酒吧
根据布局确定数量
桌子（圆形）
直径60cmx高60cm
张
若干
酒吧
大理石或防火、防烫桌面 根据布局确定数量

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
洗杯毛刷
花球牌
把
2
酒吧

拖把

把
1
酒吧

搅拌具
HAMILTON BEACH MODEL 936
台
1
酒吧

咖啡炉
利高牌MODEL R2 长40.6cm宽24.1cm
台
1
酒吧
高5cm电压1330W
运货车
面95cmx65cm高30cm拉手9.5cm高
辆
1
酒吧

杯垫
直径8.5cm
个
200
酒吧
订制
餐巾纸
边长27cm
包
10
酒吧

酒单
长26.7cmx宽12.7cm 铜板纸
份
20
酒吧

剪刀

把
1
酒吧

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
盖杯
直径8.5cmx9.2cm(高)
套
200
会议室
骨瓷
烟缸
直径10cmx高2.7cm
只
50
会议室
骨瓷
台布
边长185cm
条
若干
会议室
全棉或亚麻
桌裙
长度为桌子周长加20cm宽度比桌子高度低2cm
条
若干
会议室
选择下垂感强的面料
桌毯
宽60cm 长(视实际情况定)
条
若干
会议室

圆托盘
直径35cm
只
4
会议室

毛巾托
长13cmx宽9cm
只
100
会议室

长条桌
长180cmx宽60cmx高74cm
张
若干
会议室
根据会议室场地布置确定,建议20张左右
钢椅(可叠放)

张
若干
会议室
数量根据会议室大小决定
高靠背转椅
椅面高45cm
张
若干
会议室
数量根据会议室大小决定
工作柜
长90cmx宽50cmx高105cm
个
2
会议室

讲台
长70cmx宽45cmx高120cm
只
1
会议室

椭圆形会议桌
高74cmx宽60cm
张
若干
会议室
尺寸根据会议室场地定制
衣帽架
长100cmx高190cm
只
2
会议室

电热水炉
K140型容量65升
台
1
会议室

杯垫
直径8.5cm
片
500
会议室

餐巾纸
边长27cm
盒
20
会议室

白板
长200cmx宽100cm配支架
块
4
会议室
或视场地选购
白板笔
ZEBRA
支
若干
会议室
日本产各色
白板擦

块
若干
会议室

垫纸杯
皮革长35x宽25cm(带笔插)
块
80
会议室

告示牌
长50x宽35cm或脚高90cm40x30cm斜面
个
4
会议室
85x55cmL型

采 购 清 单
名 称
规 格
单位
数 量
使用部门
备 注
多用刨
全长30.5cm
把
10
管事部

自助餐保温锅(长方形)
长70cmx宽35cmx高37cm
只
10
管事部

自助餐保温锅(长方形)
长70cmx宽35cmx高37cm
只
8
管事部
内胆2个
自助餐保温锅(圆形)
直径34cmx高30cm
只
6
管事部